Đang tải... (xem toàn văn)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE BÁO CÁO THỰC TẬP 1 NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP CÔNG TY LỮ HÀNH Sinh Viên Đào Khôi[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE - - BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY LỮ HÀNH Sinh Viên: Đào Khôi Nguyên Mã Sinh Viên: 11183714 Lớp: 20QT3-Quản trị lữ hành Khóa: 60 Giảng Viên: Ts Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Hà Nội, 2020 LỜI MỞ ĐẦU Du lịch khái niệm xuất từ xa xưa Khái niệm thường giới hạn vua chúa, giới thượng lưu người giàu có du lịch thường tốn tốn nhiều thời gian Những chuyến thường mang tính tự phát, chưa có tổ chức làm du lịch Nhưng, xã hội ngày phát triển, với đột phá khoa học kỹ thuật, việc vận chuyển một nhóm người từ nơi qua nơi khác trở nên đơn giản thuận tiện Và điều số yếu tố khác giúp việc du lịch trở nên dễ dàng phổ biến hết Ngày nay, du lịch gần trở thành phần thiếu sống người Du lịch ngày trở nên đơn giản, có giá phải việc góp phần khơng nhỏ vào lượng khí thải tồn cầu Biến đổi khí hậu nóng lên toàn cầu mối đe dọa lớn ngành Du lịch Thiên tai, thời tiết cực đoan xảy với tần suất ngày phổ biến dẫn đến thay đổi mùa du lịch nghiêm trọng hơn, nguy xóa sổ hẳn vùng du lịch Du lịch sinh thái du lịch bền vững đón nhận cách mạnh mẽ thân thiện tác động tốt với mơi trường mà đem lại Xu hướng giới Việt Nam đón nhận cách tích cực Năm 2020 năm khó khăn ngành Du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng Dịch COVID-19 có diễn biến phức tạp, ảnh hưởng lớn tới đa số quốc gia vùng lãnh thổ giới Các cảnh báo hạn chế lại ban hành, biên giới nước đóng cửa, người dân khuyến cáo khơng ngồi khơng cần thiết… tất việc ảnh hưởng lớn tới ngành Du lịch nước ta Song, nhờ biện pháp liệt Đảng Nhà nước, với ủng hộ, hợp tác người dân nước, đại dịch COVID-19 đẩy lui Các hoạt động kinh tế xã hội khôi phục, nước bước vào trạng thái bình thường mới: tập trung vào việc khôi phục, phát triển kinh tế, sản xuất không phép chủ quan công việc phịng chống dịch COVID-19 Ngồi ra, Đảng Nhà nước cịn ban hành sách, chủ trương gói ưu đãi phù hợp nhằm thúc đẩy, tạo động lực kinh tế, khôi phục sản xuất Một ngành bị ảnh hưởng nặng nề bời đại dịch COVID-19 ngành Du lịch Các công ty du lịch lớn bắt đầu triển khai gói kích cầu, chương trình khuyến hấp dẫn nhằm đẩy mạnh du lịch nội địa, đặc biệt vào mùa hè – mùa du lịch cao điểm nước ta, góp phần khơi phục ngành Du lịch bị trì trệ suốt thời gian chống dịch Nhờ động thái tích cực cơng ty lớn mà ngành Du lịch nước ta bắt đầu phục hồi trở lại bước bước hoàn thành tiêu đề Đảng Nhà nước ngành Du lịch năm 2020 Vietravel công ty đầu ngành Du lịch, với ba năm liền giữ vị trí cao Top 10 Cơng ty Du lịch – Lữ hành uy tín Việt Nam Đại dịch COVID-19 bùng phát giới ảnh hưởng không nhỏ tới lợi nhuận công ty, đặc biệt năm vừa qua, công ty Vietravel báo lỗ tới 14 tỷ đồng Nhưng, Vietravel có phản ứng kịp thời để đối phó với đại dịch Sản phẩm du lịch an tồn cơng ty xây dựng, dựa theo tiêu chí an tồn đưa Tổng cục Du lịch Việt Nam, nhằm đảm bảo khách du lịch có an toàn mức độ cao tham gia tour dịch vụ Qua trình thực tập công ty, em nhận thấy Vietravel có thay đổi cấu dịch chuyển nhân để phục vụ thị trường nội địa diễn nhanh chóng Các phòng ban làm việc mảng outbound chuyển phịng inbound, đồng thời cơng ty tập trung vào thị trường nội địa cách liệt Các gói ưu đãi, sản phẩm du lịch phát triển để đáp ứng nhu cầu nhiều du khách mong muốn du lịch sau quảng thời gian dài nghỉ đại dịch COVID-19 LỜI CAM KẾT Tên là: Đào Khôi Nguyên Mã sinh viên: 11183714 Lớp: POHE Quản trị lữ hành K60 Khoa: Viện đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao POHE Trường Đại học Kinh tế quốc dân Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Nếu sai xin chịu hoàn toàn trách nhiệm Hà Nội, ngày 16 tháng 08 năm 2020 Người cam kết Mục lục Lời mở đầu Lời cam kết Mục lục Danh sách bảng PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TIẾP THỊ GTVT VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ phần Du lịch & Tiếp thị GTVT Việt Nam – Vietravel 1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty Vietravel 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý Cơng ty Vietravel 1.3.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty: 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận Công ty Vietravel 1.4 Điều kiện kinh doanh Công ty Vietravel 10 1.4.1 Điều kiện nhân lực 10 1.4.2 Điều kiện tài 10 1.4.3 Điều kiện sở vật chất kỹ thuật 11 1.5 Nguồn khách 13 1.5.1 Thị trường mục tiêu 13 1.5.2 Thị trường tiềm 13 1.6 Kết kinh doanh công ty Vietravel giai đoạn 2017 - 2019 14 1.6.1 Lượng khách 14 1.6.2 Doanh thu, chi phí, lợi nhuận 14 1.7 Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức công ty 17 1.7.1 Điểm mạnh 17 1.7.2 Điểm yếu 18 1.7.3 Cơ hội 19 1.7.4 Thách thức 19 PHẦN 2: MÔ TẢ, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ ĐÃ THỰC TẬP TẠI CÔNG TY VIETRAVEL 21 2.1 Cơ cấu tổ chức phận Thiết kế chương trình du lịch 21 2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá phân công, bố trí nhân viên phận Thiết kế chương trình du lịch 21 2.2.1 Mô tả phân cơng, bố trí nhân viên phận Thiết kế chương trình du lịch 21 2.2.2 Nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận Thiết kế chương trình du lịch 22 2.2.2.1 Ưu điểm 22 2.2.2.2 Hạn chế 23 2.3 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận Thiết kế chương trình du lịch 23 2.3.1 Mơ tả quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận Thiết kế chương trình du lịch công ty 23 2.3.2 Mô tả quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận Thiết kế chương trình du lịch sinh viên 24 2.3.3 Nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận Thiết kế chương trình du lịch 25 PHẦN 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG THỰC TẬP 26 3.1 Đề xuất, kiến nghị với sở thực tập 26 3.1.1 Hoàn thiện sở vật chất kỹ thuật 26 3.1.2 Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch 26 3.1.3 Tăng cường xúc tiến, quảng bá 27 3.1.4 Nghiên cứu thị trường 28 3.2 Đề xuất, kiến nghị với nhà trường 28 3.2.1 Giảm yêu cầu Turnitin 28 3.2.2 Có sách hỗ trợ cho sinh viên thực tập 28 3.2.3 Mở rộng nghiệp vụ trình thực tập 28 PHẦN 4: ĐÁNH GIÁ NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU KHI HỒN THÀNH THỰC TẬP 30 4.1 Lợi ích thu mặt kiến thức kỹ 30 4.1.1 Trải nghiệm môi trường thực tế 30 4.1.2 Trau dồi kiến thức 30 4.1.3 Nâng cao kỹ mềm: 30 4.1.4 Cải thiện tác phong làm việc: 30 4.3 Lợi ích thu mặt thái độ 31 KẾT LUẬN 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33 DANH SÁCH BẢNG STT Bảng/Sơ đồ/Hình Sơ đồ 1.1 Sơ đồ chi nhánh công ty thành viên Vietravel Sơ đồ 1.2 Mơ hình tổ chức quản lý Vietravel Sơ đồ 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý Vietravel Hà Nội Bảng 1.4 Tình hình tài Vietravel Bảng 1.5 Các tiêu tài chủ yếu Vietravel Bảng 1.6 Danh sách vật tư văn phòng Vietravel Hà Nội Sơ đồ 1.7 Tổng lượng khách Vietravel giai đoạn 2016 – 2019 Bảng 1.8 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2019 Bảng 1.9 Kết kinh doanh Vietravel giai đoạn 2014 – 2019 Bảng 2.1 Cơ cấu tổ chức phận Thiết kế chương trình du lịch 10 Trang PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TIẾP THỊ GTVT VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu khái quát Công ty Cổ phần Du lịch & Tiếp thị GTVT Việt Nam – Vietravel Công ty Cổ phần Du lịch & Tiếp thị GTVT Việt Nam – Vietravel công ty du lịch lữ hành Việt Nam Vietravel nhà cung cấp dịch vụ tour du lịch trọn gói chuyên nghiệp thị trường Vào ngày 20/12/1995, 16BIS Alexander de Rhodes, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Cơng ty Du lịch Tiếp thị Giao thông Vận tải trực thuộc Giao thông Vận tải Từ lúc thành lập đến nay, Vietravel ngày phát triển khẳng định vị trí nước khu vực Bắt đầu với trụ sở thành phố Hồ Chí Minh, Vietravel có sở thành phố lớn khắp nước Hà Nội, Hài Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang… văn phòng đại diện nước lớn khu vực giới như: Singapore, Thái Lan, Mỹ, Pháp,… Vào ngày 31/08/2010, Công ty Du lịch & Tiếp thị GTVT chuyển đổi thành công ty TNHH MTV Cơng ty thức chuyển sang mơ hình Cơng ty cổ phần khơng cịn vốn Nhà nước vào năm 2014 Logo cơng ty: Trụ sở chính: 190 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh Điện thoại: (84-28) 38 668 999 Fax: (+84 28) 3829 9142 Email: info@vietravel.com Website: www.vietravel.com www.travel.com.vn Hiện nay, Vietravel có mạng lưới sở, chi nhánh công ty thành viên khắp nước Mạng lưới mô tả sau: Sơ đồ 1.1 Sơ đồ chi nhánh công ty thành viên Vietravel (Nguồn: vietravel.com.vn)