Chương 1 TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH Chương 1 TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm về marketing và marketing du lịch 1 Thuật ngữ Marketing Nhu cầu (Needs) “ Nhu cầu[.]
Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: - Nhu cầu (Needs) “ Nhu cầu cảm giác thiếu hụt mà người cảm nhận được” Theo Abraham Maslow.K,w, nhu cầu chia làm bậc: + Nhu cầu sinh lý (Psychological needs) + Nhu cầu can toàn ( Safety needs) + Nhu cầu tôn trọng (Social needs) + Nhu cầu tự khẳng định ( Self actualisation needs) Con người sống xã hội cần có nhu cầu XH Sản phẩm cung ứng phải nhu yếu phẩm, nghệ thuật Tháp nhu cầu người Maslow Nhu cầu thể (Self Actualization) Nhu cầu tơn trọng (Esteem) Nhu cầu tình cảm, sở hữu (Love / Belonging) Nhu cầu an toàn (Safety) WWW.UNIQUEPLACES.COM Nhu cầu sinh lý (Physiological) Quá trình hình thành nhu cầu du lịch Động Công việc bận rộn làm mệt mỏi quá, phải đây? WWW.UNIQUEPLACES.COM Nhu cầu Có lẽ tơi cần phải để thay đổi khơng khí, giảm stress thơi Thỏa mãn Quyết định du lịch hợp lý, cảm thấy làm việc thật hiệu Tác động khách quan hình thành nên động Cậu đi, Nha Trang chẳng hạn Biển làm vơi nỗi nhớ Cậu có biết cách để hết buồn không? Tớ bị bồ đá Phân loại nhu cầu du lịch • Gồm nhóm nhu cầu chính: Nhu cầu vật chất Nhu cầu an tồn Nhu cầu tình cảm Nhu cầu tôn trọng Nhu cầu thể hiện, trải nghiệm thân WWW.UNIQUEPLACES.COM Nhu cầu vật chất • Giải vấn đề, khó khăn thân: – Giải tỏa căng thẳng thần kinh, mệt mỏi thể chất: Hít thở khơng khí lành, vận động – Thay đổi môi trường để bảo vệ sức khỏe thân: Trú đơng, tránh nắng nóng, tắm khống – Tích lũy lượng thơng qua mơi trường như: Ăn nhiều, ăn ngon, ngủ nhiều, ngủ ngon WWW.UNIQUEPLACES.COM WWW.UNIQUEPLACES.COM Nhu cầu an tồn • Đảm bảo an tồn cho thân, tính mạng, tài sản, mối quan hệ, việc làm • Địi hỏi điểm đến du lịch phải có mức độ đảm bảo an tồn định • Khi du lịch, du khách muốn cải thiện sức khỏe thân, nhu cầu an toàn cho sức khỏe lâu dài WWW.UNIQUEPLACES.COM WWW.UNIQUEPLACES.COM Nhu cầu tình cảm • Rất đa dạng, bao gồm: – Kết giao bạn bè quốc tế – Thăm họ hàng, người thân – Tìm lại ký ức, kỷ niệm xưa – Thăng hoa cảm xúc WWW.UNIQUEPLACES.COM WWW.UNIQUEPLACES.COM Product A product is anything that can be offered to satisfy a need or a want 31 Marketing for Hospitality and Tourism, 3e ©2002 Pearson Education, Inc Philip Kotler, John Bowen, James Makens Upper Markets A market is a set of actual and potential buyers who might transact with a seller 32 Marketing for Hospitality and Tourism, 3e ©2002 Pearson Education, Inc Philip Kotler, John Bowen, James Makens Upper Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa ( Defining) Marketing “Marketing làm để đưa sản phẩm, dịch vụ đúng, đến khách hàng, địa điểm, thời gian, giá kênh phân phối hoạt động yểm trợ đúng” “Marketing hoàn thiện, hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm vào luồng sản phẩm, dịch vụ để đưa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ” “Marketing is everything” (Marketing việc) Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Marketing Marketing du lịch: Marketing du lịch triết lý quản trị mà nhờ nghiên cứu, dự đoán, tuyển chọn dựa nhu cầu du khách đem sản phẩm du lịch thị trường cho phù hợp mục đích thu nhiều lợi nhuận cho tổ chức du lịch (UNWTO) Marketing du lịch loạt phương pháp kỹ thuật hỗ trợ tinh thần đặc biệt có phương pháp nhằm thỏa mãn nhu cầu khơng nói nói khách hàng mục đích tiêu khiển mục đích khác bao gồm cơng việc gia đình, công tác họp hành Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Đặc điểm dịch vụ du lịch: Có đặc tính: Tính vơ hình (Intangibility) Tính bất khả phân (Inseparability) Tính khả biến (Variability) Tính dễ phân hủy (Perishability) Ngồi dịch vụ du lịch cịn có đặc tính: Tính khơng đồng Tính khơng có quyền sở hữu Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Đặc điểm dịch vụ du lịch: Sự cần thiết Marketing du lịch (The role of marketing in tourism) What is Marketing? Manufacturer All activities Distributing goods activities - through the process of 4Ps exchanges end-users to satisfy customer’s needs& wants Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Đặc điểm dịch vụ du lịch: Sự cần thiết Marketing du lịch (The role of marketing in tourism) Marketing hỗn hợp du lịch Định nghĩa: Marketing hỗn hợp tập hợp công cụ Marketing mà công ty sử dụng để đạt mục tiêu thị trường mục tiêu Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Đặc điểm dịch vụ du lịch: Sự cần thiết Marketing du lịch (The role of marketing in tourism) Marketing hỗn hợp du lịch Định nghĩa: Thành phần marketing hỗn hợp: The Four Ps Marketing Mix Place (Distribution) Product Price Promotion 40 Marketing for Hospitality and Tourism, 3e ©2002 Pearson Education, Inc Philip Kotler, John Bowen, James Makens Upper Marketing Mix Promotional Mix Public relations Advertising nSales promotion nPersonal 41 selling Marketing for Hospitality and Tourism, 3e ©2002 Pearson Education, Inc Philip Kotler, John Bowen, James Makens 4P + 3C ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ Customers: Khách hàng Company itself: thân cơng ty Competitors: Đối thủ cạnh tranh Product: Sản phẩm Price: Giá Place: Phân phối Promotion: Chiêu thị 8P ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ Probing: Nghiên cứu thị trường Partitioning: Phân khúc thị trường Prioritizing: Định vị mục tiêu ưu tiên Positioning the competitive options: Định vị mục tiêu cạnh tranh Product: Sản phẩm Price: Giá Place: Phân phối Promotion: Chiêu thị 4P Marketing du lịch 44 * People: Con người (khách hàng, nhân viên) * Packaging: Bao trọn gói * Partnersship: Hợp tác đơn vị cung ứng khách hàng nhân viên * Programming: Chương trình kết hợp du lịch Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING VÀ MARKETING DU LỊCH I Khái niệm marketing marketing du lịch: Thuật ngữ Marketing: Định nghĩa Đặc điểm dịch vụ du lịch: Sự cần thiết Marketing du lịch (The role of marketing in tourism) Marketing hỗn hợp du lịch Quản trị marketing Theo Philip Kotler “ QT Marketing việc phân tích , lập kế hoạch, thực giám sát việc tiến hành biện pháp nhằm thiết lập, củng cố trì trao đổi có lợi với người mua với mục đích định nhằm giải vấn đề cụ thể doanh nghiệp đạt lợi nhuận, tăng khối lượng hàng bán ra, tăng vị doanh nghiệp”