Đang tải... (xem toàn văn)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC HUẾ ~~~~~~*~~~~~~ BÁO CÁO BÀI TẬP PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG TẠO NGUỒN VÀ MUA HÀNG TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT DỊCH VỤ & XUẤT NHẬP KHẨU NAM HÀ NỘI (HAPRO) Sinh[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC HUẾ ~~~~~~*~~~~~~ BÁO CÁO BÀI TẬP PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG TẠO NGUỒN VÀ MUA HÀNG TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT - DỊCH VỤ & XUẤT NHẬP KHẨU NAM HÀ NỘI (HAPRO) Sinh viên thực : Lê Minh Hiếu Nguyễn Thị Mè Võ Nữ Kiều My Phan Thị Hương Lan Nguyễn Trần Trâm Ngọc Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Như Phương Anh HUẾ – 2021 QUẢN TRỊ THƯƠNG MẠI CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Cơ sở lí luận 1.1 Nguồn hàng vai trò nguồn hàng xuất hoạt động kinh doanh 1.1.1 Khái niệm nguồn hàng xuất doanh nghiệp thương mại Nguồn hàng xuất tồn hàng hố cơng ty, địa phương, vùng tồn kinh tế có khả bảo đảm điều kiện xuất Như vậy, nguồn hàng cho xuất vừa phải gắn với địa danh cụ thể (ví dụ nguồn chè cho xuất Việt Nam) vừa phải bảo đảm yêu cầu chất lượng quốc tế Do đó, khơng phải tồn khối lượng hàng hoá đơn vị, địa phương, vùng nguồn hàng cho xuất mà có phần hàng hố đạt tiêu chuẩn xuất nguồn hàng cho xuất 1.1.2 Phân loại nguồn hàng xuất khấu Doanh nghiệp thương mại Phân loại nguồn hàng cho xuất doanh nghiệp việc phân chia, xếp hàng hố có từ hoạt động tạo nguồn mua hàng cho xuất theo tiêu thức cụ thể riêng biệt để doanh nghiệp có sách, biện pháp thích hợp nhằm khai thác tối đa lợi nhuận loại nguồn hàng Các nguồn hàng cho xuất doanh nghiệp phân loại dựa tiêu thức sau: a Theo khối lượng hàng hoá mua được: Theo tiêu thức nguồn hàng doanh nghiệp chia thành: - Nguồn hàng : Là nguồn hàng chiếm tỉ trọng lớn tổng khối lượng hàng hoá mà doanh nghiệp mua để cung ứng cho khách hàng kì Đối với nguồn hàng chính, định khối lượng hàng hóa doanh nghiệp mua được, nên phải có quan tâm thường xuyên để bảo đảm ổn định nguồn hàng - Nguồn hàng phụ, mới: Đây nguồn hàng chiếm tỉ trọng nhỏ trong khối lượng hàng mua Khối lượng mua từ nguồn hàng không ảnh hưởng tới doanh số bán doanh nghiệp Tuy nhiên, doanh nghiệp cần ý khả phát triển nguồn hàng nhu cầu thị truờng quốc tế mặt hàng, mạnh khác để phát triển tương lai - Nguồn hàng trôi : Đây nguồn hàng mua thị trường đơn vị tiêu dùng đơn vị kinh doanh bán Đối với nguồn hàng cần xem xét kỹ chất lượng hàng hoá, nguồn gốc xuất xứ hàng hố, giá hàng hố, Nếu có nhu cầu khách hàng, doanh nghiệp mua để tăng thêm nguồn hàng cho doanh nghiệp b Theo nơi sản xuất hàng hoá : Theo tiêu thức này, nguồn hàng doanh nghiệp chia thành: - Nguồn hàng hố sản xuất nước: Nguồn hàng hóa sản xuất nước bao gồm loại hàng hóa xí nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp, xí nghiệp khai thác, chế biến gia công, lắp ráp thuộc thành phần kinh tế: Nhà nước, tập thể, tư nhân, cá thể, liên doanh với nước nước đặt lãnh thổ Việt Nam Đối với nguồn hàng này, doanh nghiệp tìm hiểu khả sản xuất, chất lượng hàng hoá, điều kiện mua hàng, đặt hàng, giao nhận, vận chuyển, thời gian giao hàng để ký kết hợp đồng kinh tế mua hàng thực việc mua hàng để đảm bảo số lượng, kết cấu, thời gian địa điểm giao nhận Doanh nghiệp nhận làm đại lý, tổng đại lý để bán hàng cho doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh - Nguồn hàng tồn kho: Nguồn hàng nguồn theo kế hoạch dự trữ nhà nước (chính phủ) để điều hồ thị trường; nguồn tồn kho doanh nghiệp , đơn vị tiêu dùng thay đổi mặt hàng sản xuất lý khác khơng cần dùng huy động kỳ kế hoạch… Doanh nghiệp biết khai thác, huy động nguồn hàng làm phong phú thêm nguồn hàng cho xuất doanh nghiệp cịn góp phần sử dụng tốt nguồn khả kinh tế quốc dân c Theo điều kiện địa lý: Theo tiêu chuẩn này, nguồn hàng phân theo khoảng cách từ nơi khai thác, đặt hàng, mua hàng đưa doanh nghiệp - Ở miền đất nước: miền Bắc (miền núi tây bắc, miền núi đông bắc); miền Trung (miền núi, trung du, duyên hải); miền nam (Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ, Cực Nam v.v…), vùng có đặc điểm xa, gần, giao thông vận tải khác - Ở tỉnh, thành phố, tỉnh, tỉnh - Theo vùng nông thôn: đồng bằng, trung du, miền núi… với cách phân loại doanh nghiệp lưu ý điều kiện khác để khai thác nguồn hàng yêu cầu d Theo mối quan hệ kinh doanh: Theo tiêu thức nguồn hàng doanh nghiệp chia thành: - Nguồn hàng tự sản xuất, khai thác: Đây nguồn hàng doanh nghiệp tổ chức phận (xưởng, xí nghiệp…) tự sản xuất, tự khai thác hàng hoá để đưa vào kinh doanh - Nguồn liên doanh, liên kết: Doanh nghiệp liên doanh, liên kết với đơn vị khác mạnh để khai thác, sản xuất, chế biến hàng hoá đưa vào xuất - Nguồn đặt hàng mua: Đây nguồn hàng doanh nghiệp đặt hàng với đơn vị sản xuất nước xuất nhập khẩu, ký kết hợp đồng mua cho doanh nghiệp để cung ứng cho thị trường quốc tế v.v… - Nguồn hàng đơn vị cấp trên: Trong hãng (tổng công ty) có cơng ty trực thuộc (cấp dưới), nguồn hàng điều chuyển từ đơn vị đầu mối sở xuất - Nguồn hàng nhận đại lý: Doanh nghiệp nhận bán hàng đại lý cho hãng, doanh nghiệp sản xuất nước, hãng nước Nguồn hàng hãng khác, doanh nghiệp nhận đại lý hưởng đại lý theo thoả thuận với số hàng bán - Nguồn hàng ký gửi: Doanh nghiệp nhận bán hàng ký gửi doanh nghiệp sản xuất, hãng nước ngoài, tổ chức cá nhân.Doanh nghiệp hưởng tỷ lệ ký gửi so với doanh số bán hàng Ngồi tiêu thức trên, ngn hàng doanh nghiệp phân loại theo số tiêu thức khác nhau: theo chất lượng hàng hoá (tính chất kỹ thuật cao, trung bình, thơng thường); theo thời gian (nguồn hàng có, chắn có, có); theo tín nhiệm (lâu dài, truyền thống, mới, khơng có quan hệ trước) 1.1.3 Tác dụng cơng tác tạo nguồn hàng xuất mua hàng hoạt động kinh doanh thương mại Đối với doanh nghiệp trực tiếp kinh doanh xuất nguồn hàng xuất đóng vai trị vơ quan trọng, thể khía cạnh sau - Nguồn hàng điều kiện hoạt động kinh doanh Với doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu, nhiệm vụ chủ yếu thực hoạt động mua để bán, nghĩa mua hàng để tiêu dùng cho mà mua để bán lại cho người tiêu dùng thị trường quốc tế Như thế, doanh nghiệp cần phải hoạt động thị trường đầu vào nhằm chuẩn bị đầy đủ yếu tố cần thiết cho trình sản xuất kinh doanh vốn, sức lao động, phát minh sáng chế đặc biệt hàng hoá dịch vụ để thoả mãn nhu cầu khách hàng Do vậy, có nguồn hàng ổn định, đạt yêu cầu nhân tố thiếu trình kinh doanh Nguồn hàng xuất coi đạt yêu cầu đáp ứng ba yếu tố sau: + Số lượng: đáp ứng đầy đủ yêu cầu kinh doanh + Chất lượng: theo yêu cầu khách hàng tiêu chuẩn cần thiết + Thời gian địa điểm: Phải hợp lý nhằm giảm bớt tối đa chi phí bỏ cho hoạt động tạo nguồn mua hàng Hơn nữa, trường hợp xảy tình trạng khan số loại hàng hoá mà doanh nghiệp khác đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách, nguồn hàng ổn định giúp cho doanh nghiệp lôi kéo thêm nhiều khách hàng mới, củng cố uy tín với khách hàng cũ Như vậy, giúp cho doanh nghiệp tăng khả bán hàng - Nguồn hàng tác động mạnh mẽ đến kết thực chiến lược kinh doanh.Các chiến lược kế hoạch kinh doanh thường xây dựng theo tình thực thời điểm xây dựng.Tuy có tính đến biến động thị trường song không vượt qua tỷ lệ biến động Sự thay đổi mức “đầu vào” ảnh hưởng đến “giá đầu vào”, chi phí, thời điểm giao hàng, khối lượng cung cấp tính đến hợp đồng “đầu ra” Khơng kiểm sốt, chi phối, khơng đảm bảo ổn định, chủ động nguồn hàng cho doanh nghiệp phá vỡ làm hỏng hồn tồn chương trình kinh doanh doanh nghiệp - Nguồn hàng tốt cịn giúp cho hoạt động tài doanh nghiệp thuận lợi Bởi vì, hàng hố bán có chất lượng tốt, phù hợp với yêu cầu khách hàng số lượng, thời gian địa điểm giao hàng Điều khiến cho doanh nghiệp bán hàng nhanh, đẩy nhanh tốc độ lưu chuyển hàng hoá, cung ứng hàng diễn liên tục, tránh đứt đoạn Mặt khác, cịn hạn chế bớt tình trạng thừa, thiếu, hàng ứ đọng, chậm luân chuyển, hàng phẩm chất, không bán Tất điều giúp cho doanh nghiệp thu hồi vốn nhanh, có tiền bù đắp chi phí kinh doanh, có lợi nhuận để phát triển mở rộng kinh doanh, tăng thu nhập cho người lao động thực đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước 1.2 Nội dung nghiệp vụ tạo nguồn mua hàng DNTM 1.2.1 Quy trình tạo nguồn mua hàng DNTM Hoạt động tạo nguồn hàng nông sản xuất thể sơ đồ sau: SƠ ĐỒ HOẠT ĐỘNG TẠO NGUỒN Nghiên cứu môi trường kinh doanh tiềm lực doanh nghiệp Nghiên cứu thị trường Xác lập phương án tạo nguồn Thực tạo nguồn Khai thác nguồn hàng Đánh giá hoạt động tạo nguồn 1.3 Các hình thức mua tạo nguồn hàng doanh nghiệp thương mại * Liên doanh, liên kết tạo nguồn hàng Đối với doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh, việc có sẵn sở sản xuất kinh doanh điều kiện thiếu vốn, thiếu nguyên nhiên vật liệu, kỹ thuật, thiếu sở tiêu thụ sản phẩm… làm cho doanh nghiệp không nâng cao chất lượng sản lượng mặt hàng Doanh nghiệp lợi dụng ưu vốn, nguyên vật liệu thị trường tiêu thụ, với doanh nghiệp khác liên doanh, liên kết để nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao sản lượng sản phẩm sản xuất tiêu thụ sản phẩm thị trường Liên doanh, liên kết bảo đảm lợi ích hai bên lợi hưởng, lỗ chịu * Gia công bán nguyên liệu mua thành phẩm Có mặt hàng chưa phù hợp với nhu cầu khách hàng, doanh nghiệp phải tiến hành gia cơng mặt hàng Gia cơng hình thức đưa ngun vật liệu đến xí nghiệp gia cơng trả phí gia cơng xí nghiệp gia cơng giao hàng đủ tiêu chuẩn cho doanh nghiệp Hàng gia công phù hợp với nhu cầu khách hàng Hình thức bán nguyên liệu mua thành phẩm hình thức doanh nghiệp bán nguyên liệu cho doanh nghiệp sản xuất mua thành phẩm theo hợp đồng Với hình thức nguyên liệu doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp sản xuất phải quản lý sử dụng cho hợp lý, tiết kiệm bảo đảm chất lượng sản phẩm bán cho doanh nghiệp Doanh nghiệp theo dõi, kiểm tra đưa nguyên liệu vào sản xuất * Tự sản xuất, khai thác hàng hoá Với doanh nghiệp có nguồn vốn dồi dào, có nguồn nguyên liệu tự sản xuất mặt hàng phù hợp với nhu cầu thị trường tự khai thác nguồn hàng để đưa vào kinh doanh Thực chất hoạt động nhằm thực đa dạng hoá kinh doanh để mở rộng thị trường, tăng doanh thu, phân tán rủi ro bành trướng lực doanh nghiệp thị trường Đầu tư vào sản xuất nguồn hàng vững chắc, vừa đảm bảo lợi ích người sản xuất vừa đảm bảo lợi ích người kinh doanh (bộ phận kinh doanh) Tuy nhiên, đầu tư vào sản xuất đòi hỏi nguồn vốn lớn, sinh loại chậm đặc biệt phải biết công nghệ mới, tiên tiến * Đầu tư cho sở sản xuất chế biến Với mạnh vốn, máy móc trang thiết bị, bí kỹ thuật, sáng chế phát minh, doanh nghiệp đầu tư cho sở sản xuất chế biến để sản xuất hàng hóa 1.4 Tổ chức quản trị nghiệp vụ tạo nguồn mua hàng dn thương mại 1.4.1 Tổ chức máy nghiệp vụ tạo nguồn hàng DN Thương mại 1.4.1.1 Ở phận quản trị doanh nghiệp thương mại - Đây yếu tố quan trọng nhất, định đến mục tiêu hiệu công tác tạo nguồn - Ở doanh nghiệp thương mại hợp đồng lớn Tổng giám đốc giám đốc định - Phòng Kế hoạch kinh doanh có phận chức tạo nguồn mua hàng thường gọi phận thu mua Bộ phận hoạch định chiến lược, kế hoạch tạo nguồn vừa phận thực thi - Ở doanh nghiệp thương mại mua hàng thường bật bán hàng 1.4.1.2 Tổ chức mạng lưới thu mua, tiếp nhận hàng hóa - Tổ chức hợp lý mạng lưới thu mua tiếp nhận hàng hóa có ý nghĩa quan trọng - Tổ chức thu mua tạo nguồn theo nguyên tắc chuyên doanh vừa đảm bảo tính chuyên nghiệp vừa đáp ứng tốt số lượng chất lượng… - Tùy theo đặc điểm nguồn hàng mà tổ chức mạng lưới thu mua cho phù hợp 1.4.2 Quản trị nghiệp vụ tạo nguồn mua hàng doanh nghiệp thương mại Cơ sở thực tiễn 2.1 Đặc điểm chung mặt hàng nông sản - Các mặt hàng nông sản thường hàng hóa thiết yếu đời sống sản xuất quốc gia Nó mặt hàng có tính chiến lược đại phận việc mua bán hàng nông sản quốc tế thực thơng qua hiệp định Chính phủ, mang tính dài hạn Cho nên đa số nước giới trực tiếp hoạch định sách can thiệp vào sản xuất, xuất lương thực nước quý trọng sách dự trữ quốc gia bảo hộ nông nghiệp, coi an ninh lương thực vấn đề cấp bách - Quá trình sản xuất, thu hoạch, bn bán hàng nơng sản mang tính thời vụ loại trồng sinh trưởng phát triển theo quy luật sinh vật định Mặt khác, biến thiên điều kiện thời tiết - khí hậu, loại trồng có thích ứng định với điều kiện đó, dẫn đến mùa vụ khác Vào lúc vụ, hàng nông sản dồi dào, phong phú chủng loại, chất lượng đồng giá bán rẻ Ngược lại, lúc trái vụ, hàng nông sản khan hiếm, chất lượng không đồng giá bán thường cao - Mặt hàng nông sản chịu tác động ảnh hưởng lớn điều kiện tự nhiên, đặc biệt điều kiện đất đai, khí hậu, thời tiết Chúng nhạy cảm với yếu tố ngoại cảnh Mọi thay đổi điều kiện tự nhiên tác động trực tiếp đến sinh trưởng phát triển trồng Nếu điều kiện tự nhiên thuận lợi trồng sinh trưởng phát triển bình thường, cho sản lượng thu hoạch cao, chất lượng tốt Ngược lại, điều kiện tự nhiên không thuận lợi như: nắng nóng giá rét kéo dài gây hạn hán bão lụt… gây sụt giảm sản lượng chất lượng trồng - Chất lượng hàng nông sản tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng Chính vậy, ln yếu tố người tiêu dùng quan tâm Tại quốc gia phát triển nhập hàng nông sản, ngày có nhiều yêu cầu đặt hàng nhập tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm, kiểm dịch, xuất xứ… Vì vậy, để xâm nhập vào thị trường khó tính buộc doanh nghiệp phải đáp ứng yêu cầu mà họ đặt - Mặt hàng nông sản có đặc tính tươi sống nên khó bảo quản thời gian dài Ngoài ra, yếu tố thời vụ hàng nơng sản dẫn đến tính khơng phù hợp sản xuất tiêu dùng, phải quan tâm đến khâu chế biến bảo quản cho tốt Đó khâu định đến chất lượng hàng nơng sản xuất khẩu.Hàng nơng sản thêm vào dễ bị hư hỏng, ẩm mốc,biến chất ; cần để thời gian ngắn môi trường không bảo đảm độ ẩm, nhiệt độ mặt hàng nơng sản bị hư hỏng - Chủng loại hàng nông sản phong phú đa dạng, chất lượng mặt hàng phong phú Hàng nông sản sản xuất từ địa phương khác nhau, với yếu tố địa lý, tự nhiên khác nhau, vùng, hộ, trang trại có phương thức sản xuất khác với giống nông sản khác Vì vậy, chất lượng hàng nơng sản khơng có tính đồng đều, hàng loạt sản phẩm cơng nghiệp, vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm phải quan tâm hoạt động kinh doanh xuất nhập hàng nông sản - Hiện hầu hết quốc gia giới xuất hàng nông sản nhập hàng nông sản điều kiện thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng quốc gia khác Do đó, quốc gia lại có mặt hàng nơng sản đặc trưng Tuy nhiên, để phát huy lợi tương đối thông thường nước chậm phát triển