MỤC LỤC MỤC LỤC Lời mở đầu 4 Chương 1 Cơ sở lý luận về phân tích cấu trúc tài chính doanh nghiệp 5 1 1 Một số vấn đề chung về phân tích cấu trúc tài chính doanh nghiệp 5 1 2 Khái niệm và ý nghĩa phân[.]
MỤC LỤC Lời mở đầu Chương 1: Cơ sở lý luận phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp .5 1.1 Một số vấn đề chung phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp 1.2 Khái niệm ý nghĩa phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm phân tích cấu trúc tài 1.2.2 Ý nghĩa việc phân tích cấu trúc tài 1.3 Phân tích cấu tài sản nguồn vốn doanh nghiệp 1.3.1 Phân tích cấu tài sản 1.3.2 Phân tích cấu nguồn vốn 13 1.3.3 Phân tích mối quan hệ tài sản nguồn vốn .18 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc tài doanh nghiệp 21 1.4.1 Đặc điểm kinh tế 21 1.4.2 Đặc điểm ngành kinh doanh 23 1.4.3 Giai đoạn phát triển chu kì sống doanh nghiệp 23 Chương 2: Phân tích cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi 2.1 Giới thiệu chung khách sạn .25 2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh 25 2.3 Đặc điểm máy quản lý khách sạn 27 2.4 Tổ chức cơng tác kế tốn khách sạn 30 2.4.1 Tổ chức máy kế toán 30 2.4.2 Hình thức tổ chức sổ sách kế toán .32 2.5 Phân trích cấu trúc tài khách sạn 33 2.5.1 Phân tích cấu trúc tài sản khách sạn 33 2.5.2 Phân tích cấu trúc nguồn vốn khách sạn 39 2.5.2.1 Phân tích tính tự chủ tài .39 2.5.2.2 Phân tích tính ổn định tài nguồn tài trợ 42 2.5.3 Phân tích mối quan hệ tài sản nguồn vốn .44 Chương 3: Một số biện pháp cải thiện cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi 46 3.1 Nhận xét cấu trúc tài khách sạn 46 3.1.1 Ưu điểm .46 3.1.2 Nhược điểm 47 3.2 Phương hướng phát triển khách sạn thời gian tới 47 3.3 Một số biện pháp cải thiện cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi 48 Kết luận 50 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NVTX NGUỒN VỐN THƯỜNG XUYÊN NVTM NGUỒN VỐN TẠM THỜI NVCSH NGUỒN VỐN CHỦ SỞ HỮU TSDH TÀI SẢN DÀI HẠN TSNH TÀI SẢN NGẮN HẠN TSCĐ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TSLĐ TÀI SẢN LƯU ĐỘNG LỜI MỞ ĐẦU Trong điều kiện nay, kinh tế chuyển sang chế thị trường, cạnh tranh kinh doanh ngày trở nên gay gắt Để đứng vững thị trường, để có định kinh doanh đắn, doanh nghiệp quan tâm đến tình hình tài chính, đặt lên hàng đầu ổn định tình hình tài sở cho tồn phát triển doanh nghiệp Xuất phát từ nhu cầu quản lý kinh tế ngày cao, doanh nghiệp có quan tâm thích đáng đến cơng tác phân tích tình hình tài Việc phân tích tình hình tài giúp cho thơng tin cung cấp Báo cáo tài thực có ý nghĩa với người sử dụng Qua phân tích họ có để đánh gi tốt tình hình sử dụng vốn thực trạng hoạt động doanh nghiệp, xác định nhân tố ảnh hưởng, mức độ xu hướng tác động nhân tố đến kết kinh doanh, từ đối tượng quan tâm định tối ưu Bên cạch việc phân tích cấu trúc tài cịn cho ta biết nguồn vốn đơn vị sử dụng hình thành từ nguồn tài trợ nào? Trong điều kiện doanh nghiệp cần huy động thêm nguồn vốn cho hoạt động mình? Đồng thời, phân tích cấu trúc tài giúp ta đánh giá hiệu hoạt động mức rủi ro mà doanh nghiệp gặp phải Nhận thức tầm quan trọng vấn đề để hiểu sâu thực tiễn, thời gian thực tập Khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi em lựa chọn đề tài: “Phân tích cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi” làm đề tài chuyên đề tốt nghiệp Nội dung chuyên đề gồm ba phần: Phần 1: Cơ sở lý luận phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp Phần 2: Phân tích cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi Phần 3: Một số biện pháp cải thiện cấu trúc tài khách sạn Hotel De L’Opera Hanoi Chương 1: Cơ sở lý luận phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp Một số vấn đề chung phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp 1.1 Khái niệm cấu trúc tài doanh nghiệp Tài doanh nghiệp tồn quan hệ tài biểu qua trình huy động sử dụng vốn nhằm tối đa hóa giá trị doanh nghiệp Chức huy động cịn gọi chức tài trợ, q trình tạo luồng tiền vào từ nguồn lực bên bên doanh nghiệp để doanh nghiệp hoạt động lâu dài với chi phí thấp Chức sử dụng vốn hay gọi đầu tư liên quan đến việc phân bổ vốn đâu, cho vốn sử dụng có hiệu Cấu trúc tài khái niệm rộng phản ánh tổng thể tình hình tài doanh nghiệp hai mặt, cấu nguồn vốn q trình huy động vốn, phản ánh sách tài trợ doanh nghiệp Cơ cấu tài sản gắn liền với việc sử dụng vốn, chịu tác động chiến lược kinh doanh, thể mối quan hệ, vận động yếu tố nguồn vốn tài sản nhằm tối đa hóa lợi nhuận Cấu trúc tài sản quan hệ kinh tế nhằm phản ánh tình hình vốn doanh nghiệp, việc bố trí vốn vào loại tài sản tổng tài sản doanh nghiệp Cấu trúc vốn quan hệ tài phản ánh q trình huy động vốn gắn liền với sách tài trợ doanh nghiệp nhằm đảm bảo vốn hoạt động sản xuất kinh doanh Cấu trúc nguồn vốn thể cấu nguồn vốn dùng để đầu tư vào tài sản doanh nghiệp Mối quan hệ cấu trúc tài sản cấu trúc nguồn vốn thể cân tài doanh nghiệp Cấu trúc tài sản phần tài sản bảng cân đối kế toán doanh nghiệp gồm hai phận: tài sản cố định có thời gian lưu chuyển năm tài sản lưu động có thời gian lưu chuyển năm hay chu kì kinh doanh Cấu trúc nguồn vốn phản ánh việc sử dụng vốn với trách nhiệm pháp lý định Đối với nguồn vốn vay, doanh nghiệp phải toán tiền gốc lãi thời gian xác định, quy định hợp đồng doanh nghiệp ngân hàng cung cấp tín dụng Đối với nguồn vốn chủ sở hữu, khơng phải chịu sức ép tốn song chủ sở hữu kì vọng gia tăng vốn Như vậy, cấu trúc nguồn vốn phản ánh tính tự chủ tài tính ổn định tài trợ doanh nghiệp Mặt khác, vận động tài sản tách rời với thời gian sử dụng vốn nên nguồn vốn phải huy động hợp lý, tức với chi phí thấp giảm áp lực tốn Nói cách khác, cấu trúc tài sản cấu trúc nguồn vốn có liên quan đến tính an tồn, tính bền vững cân đối tài trợ sử dụng vốn doanh nghiệp 1.2 Khái niệm ý nghĩa phân tích cấu trúc tài doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm phân tích cấu trúc tài Cấu trúc tài doanh nghiệp thường nhà quản lý xem xét theo nghĩa rộng, tức xem xét cấu tài sản, cấu nguồn vốn mối quan hệ tài sản với nguồn vốn Thông qua phân tích cấu tài sản, nhà quản lý nắm bắt tình hình sử dụng vốn, phân tích cấu nguồn vốn để thấy tình hình sách huy động vốn mối quan hệ tài sản, nguồn vốn lại cho biết sách sử dụng vốn doanh nghiệp Phân tích cấu trúc tài việc phân tích tình hình huy động, sử dụng vốn doanh nghiệp Qua đó, giúp nhà quản lý nắm tình hình phân bổ tài sản, nguồn tài trợ tài sản nhận biết dấu hiệu ảnh hưởng đến cân tài Nhà quản lý dựa vào làm để định điều chỉnh sách huy động sử dụng vốn mình, bảo đảm cho doanh nghiệp có cấu trúc tài lành mạnh, hiệu tránh rủi ro kinh doanh Đồng thời, kết luận rút sau phân tích cấu trúc tài góp phần củng cố đánh giá khái qt tình hình tài trước 1.2.2 Ý nghĩa việc phân tích cấu trúc tài Phân tích cấu trúc tài sử dụng công cụ khảo sát việc lựa chọn định đầu tư Ngoài ra, cịn sử dụng cơng cụ dự đốn điều kiện kết tài tương lai, công cụ đánh giá nhà quản trị doanh nghiệp Các tiêu phân tích đối tượng quan tâm hàng đầu nhà quản trị, nhà cung cấp tín dụng, nhà đầu tư Đối với nhà quản trị, phân tích cấu trúc tài sở để lựa chọn nguồn tài trợ phân bổ nguồn vốn cách thích hợp cho hoạt động sản xuất, kinh doanh nhằm giúp doanh nghiệp tồn tại, làm ăn có lãi Đối với người cho vay (nhà cung cấp tín dụng), tiêu phân tích tài phản ánh phần mức độ rủi ro không thu hồi nợ từ doanh nghiệp Đối với khoản tín dụng ngắn hạn, người cho vay thường quan tâm đến khả chuyển hóa thành tiền tài sản lưu động tốc độ lưu chuyển tài sản lưu động Trong để đánh giá khoản tín dụng dài hạn, người cho vay lại quan tâm đến khả sinh lời doanh nghiệp, nguồn lực để đáp ứng khoản toán dài hạn Đối với nhà đầu tư, họ cần biết tình hình thu nhập chủ sở hữu, lợi tức cổ phần giá trị tăng thêm vốn đầu tư Đó giúp họ định có bỏ vốn vào doanh nghiệp hay khơng 1.3 Phân tích cấu tài sản nguồn vốn doanh nghiệp 1.3.1 Phân tích cấu tài sản Bên cạnh việc tổ chức, huy động vốn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp phải biết cách sử dụng nguồn vốn cách hợp lý, có hiệu Điều giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí huy động vốn mà cịn tiết kiệm số vốn huy động Sử dụng hợp lý, có hiệu nguồn vốn thể chỗ: số vốn huy động đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh hay phận tài sản Vì phân tích tình hình sử dụng vốn thực trước hết cách phân tích cấu tài sản Qua phân tích cấu tài sản, nhà quản lý nắm tình hình sử dụng số vốn huy động, biết việc sử dụng số vốn huy động có phù hợp với lĩnh vực kinh doanh có phục vụ tích cực cho mục đích kinh doanh doanh nghiệp hay khơng Phân tích cấu tài sản doanh nghiệp thực cách tính tỷ trọng phận tài sản tổng số tài sản so sánh kì phân tích với kì gốc Tỷ trọng tài sản phận tổng số tài sản xác định công thức: Giá trị tài sản loại i Tỷ trọng tài sản loại i = * 100% Tổng tài sản Việc xem xét tình hình biến động tỷ trọng phận tài sản chiếm tổng số tài sản kì phân tích với kì gốc giúp nhà quản lý đánh giá khái quát tình hình phân bổ nguồn vốn lại không cho biết nhân tố tác động đến cấu tài sản doanh nghiệp Vì vậy, để biết xác tình hình sử dụng vốn, nắm nhân tố ảnh hưởng mức độ ảnh hưởng nhân tố đến biến động cấu tài sản, người ta kết hợp phân tích ngang, tức so sánh biến động kì phân tích với kì gốc (cả số tuyệt đối tương đối) tổng số tài sản theo loại tài sản Bên cạnh đó, nhà phân tích cần xem xét xu hướng biến động phận tài sản theo thời gian để thấy mức độ hợp lý việc phân bổ so sánh với cấu trúc chung ngành Để thuận tiện cho việc đánh giá cấu, tài sản, phân tích lập bảng sau: Chỉ tiêu Cuối năm N-3 N-2 Cuối năm N so với cuối năm N-1 N N-3 N-2 N-1 Số Tỷ Số Tỷ Số Tỷ Số Tỷ Số Tỷ Số Tỷ Số Tỷ tiền trọng tiền trọng tiền trọng tiền trọng tiền lệ tiền lệ tiền lệ Â.Tài sản ngắn hạn Tiền tương đương tiền Đầu tư tài ngắn hạn Phải thu ngắn hạn Hàng tồn kho Tài sản ngắn hạn khác B.Tài sản dài hạn Phải thu dài hạn Tài sản cố định Bất động sản đầu tư Đầu tư tài dài hạn Tài sản dài hạn khác Tổng tài sản Mục “Số tiền” cột “Cuối năm” phản ánh trị số tiêu thời điểm cuối kì tương ứng, mục “Tỷ trọng” lại phản ánh tỷ trọng phận tài sản chiếm tổng số tài sản Ở cột “Cuối năm N so với cuối năm…”, mục “Số tiền” phản ánh biến động số tuyệt đối tổng tài sản loại tài sản theo thời gian mục “Tỷ lệ” lại phản ánh biến động số tương đối Qua việc phân tích bảng trên, nhà quản lý thấy đặc trưng cấu tài sản doanh nghiệp, xác định tính hợp lý việc sử dụng vốn, định đầu tư vào loại tài sản nào, thời điểm nào, xác định việc gia tăng hay cắt giảm hàng tồn kho mức dự trữ hàng tồn kho hợp lý thời kì để cho có đủ lượng hàng tồn kho cần thiết đáp ứng cho nhu cầu sản xuất, kinh doanh nhu cầu tiêu thụ thị trường mà không làm tăng chi phí hàng tồn kho Bên cạnh đó, nhà quản lý đưa sách thích hợp tốn để vừa khuyến khích khách hàng, vừa thu hồi vốn kịp thời, tránh bị chiếm dụng vốn Khi tiến hành phân tích, đánh giá, nhà quản lý cần lưu ý số tiêu sau: Về tiền khoản tương đương tiền: tiêu có tính chất thời điểm nêu “Bảng cân đối kế tốn” Tức khoản mục tăng giảm ứ đọng vốn hay thiếu tiền mà doanh nghiệp có kế hoạch tập trung tiền để chuẩn bị đầu tư, mua sắm tài sản hay doanh nghiệp vừa đầu tư vào số lĩnh vực kinh doanh Để khắc phục nhược điểm này, cần liên hệ với tình hình biến động tiêu “Hệ số khả toán nợ ngắn hạn tiền khoản tương đương tiền” Đồng thời vào nhu cầu thực tế tiền doanh nghiệp giai đoạn để nhận xét Về đầu tư tài chính: đầu tư tài hoạt động quan trọng doanh nghiệp nhằm phát huy tiềm sẵn có lợi doanh nghiệp để nâng cao hiệu kinh doanh Đầu tư tài doanh nghiệp bao gồm đầu tư góp vốn (cơng ty con, cơng ty liên kết…) đầu tư chứng khốn ngắn hạn, dài hạn Khi xem xét khoản mục này, cần ý sách đầu tư doanh nghiệp khơng phải doanh nghiệp có điều kiện tài Mơi trường đầu tư có ảnh hưởng đến tỷ trọng khoản mục Cụ thể, doanh nghiệp môi 10 ... Phần 2: Phân tích cấu trúc tài khách sạn Hotel De L? ? ?Opera Hanoi Phần 3: Một số biện pháp cải thiện cấu trúc tài khách sạn Hotel De L? ? ?Opera Hanoi Chương 1: Cơ sở l? ? luận phân tích cấu trúc tài doanh... Hanoi em l? ??a chọn đề tài: ? ?Phân tích cấu trúc tài khách sạn Hotel De L? ? ?Opera Hanoi? ?? l? ?m đề tài chuyên đề tốt nghiệp Nội dung chuyên đề gồm ba phần: Phần 1: Cơ sở l? ? luận phân tích cấu trúc tài doanh...2.5.2.2 Phân tích tính ổn định tài nguồn tài trợ 42 2.5.3 Phân tích mối quan hệ tài sản nguồn vốn .44 Chương 3: Một số biện pháp cải thiện cấu trúc tài khách sạn Hotel De L? ? ?Opera Hanoi