Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm sữa của cửa hàng vinamilk – chi nhánh công ty cổ phần lương thực nam trung bộ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CỬA HÀNG VINAMILK – CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ Giảng viên hướng dẫn: ĐẶNG HOÀNG XUÂN HUY Sinh viên thực hiện: PHẠM THỊ THÙY TRANG Mã số sinh viên: 58130331 Khánh Hòa - năm 2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ BỘ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CỬA HÀNG VINAMILK – CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ GVHD: Đặng Hoàng Xuân Huy SVTH: Phạm Thị Thùy Trang MSSV: 58130331 Khánh Hòa - năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng giúp đỡ, hỗ trợ Th.S Đặng Hoàng Xuân Huy Các nội dung nghiên cứu, kết khóa luận trung thực chưa cơng bố hình thức trước Nếu có gian lận tơi xin cam đoan chịu trách nhiệm nội dung đề tài Nha Trang, tháng 07 năm 2020 Sinh viên thực Phạm Thị Thùy Trang LỜI CẢM ƠN Sau tháng thực đồ án tốt nghiệp với hỗ trợ quý thầy cô người xung quanh, cuối thực xong đề tài mà chọn Tôi xin chân thành cảm ơn Th.S Đặng Hoàng Xuân Huy giúp đỡ thời gian vừa qua Ban Giám hiệu Nhà trường Đại học Nha Trang với thầy Khoa Kinh tế tồn thể Cơng ty Lương thực Nam Trung Bộ giúp tơi hồn thành tốt tốt nghiệp Do thiếu chuyên môn, kinh nghiệm hạn chế kiến thức tham khảo nên dẫn tới khóa luận tơi gặp nhiều thiếu sót Tơi mong nhận góp ý q thầy khóa luận để hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn Nha Trang, tháng 07 năm 2020 Sinh viên thực Phạm Thị Thùy Trang MỤC LỤC Mục lục Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC ii iii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH VẼ vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU viii CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CẠNH TRANH VÀ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1 C ơs ởlý thuyếết vếề cạnh tranh 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh .4 1.1.2 Vai trò tầềm quan trọng c cạnh tranh 1.1.3 Các hình thức cạnh tranh 1.1.4 Các công cụ cạnh tranh 1.2 C ơs ởlý thuyếết vếề lực c ạnh tranh 11 1.2.1 S ựcầền thiếết nầng cao lực c ạnh tranh .11 1.2.2 Khái niệm vếề lực c ạnh tranh (NLCT) 12 1.3 Các nhần tôế nh ả h ưở ng đếến NLCT 13 1.3.1 Mơi trường bến ngồi 13 1.3.2 Môi trường bến 17 1.4 Các tếu đánh giá lực c ạnh tranh doanh nghi ệp 19 1.4.1 Thị phầền 20 1.4.2 Giá .21 1.4.3 Chầết lượng s ản phẩm .21 1.4.4 Khả tài 21 1.4.5 Năng lực quản lý điếều hành kinh doanh 23 1.4.6 Hiệu quảng cáo thương hi ệu 23 1.4.7 Trình độ lao động 23 1.4.8 Kếnh phần phôếi sản phẩm .24 1.4.9 Kh ả năếm băết thông tn 24 1.5 Các công cụ đánh giá NLCT 25 1.5.1 Ma trận SWOT .25 1.5.2 Định vị sản phẩm sữa .26 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ 29 2.1.1 Quá trình hình thành phát tri n ểc ủ a Công ty C ổphầần Lương th ực Nam Trung B ộ 29 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 31 2.1.3 Cơ cầấu tổ chức máy quản lý sản xuầất Công ty 32 2.14 Tình hình ho tạ đ ộ ng kinh doanh c ủ a Công ty C ổphầần Lương thực Nam Trung B ộ 35 2.1.4.1 Kếất hoạt động kinh doanh công ty .35 2.1.5 Ph ương h ướng phát tri ển c công ty th ời gian tếếp theo .45 2.2 Các nhần tôế nh ả h ưở ng đếến khả cạnh tranh s ản ph ẩm s ữa c Công ty .46 2.2.1 Mơi trường bến ngồi 46 2.2.2 Môi trường bến 50 2.3 Phần tch tếu đánh giá NLCT c công ty 66 2.3.1 Thị phầền 66 2.3.2 Giá sản phẩm .66 2.3.3 Chầết lượng s ản phẩm .67 2.3.4 Khả tài 67 2.3.5 Năng lực quản lí điếều hành .71 2.3.6 Hiệu quảng bá thương hiệu 71 2.3.7 Trình độ lao động 72 2.3.8 Kếnh phần phôếi sản phẩm .72 2.3.9 Kh ả năếm băết thông tn 72 2.4 Kếết nghiến cứu .73 2.4.1 Mô tả mầẫu .73 2.4.2 Mứ c độ quan trọ ng thuộ c tnh Vinamilk .74 2.4.3 Điể m trung bình thuộ c tnh theo t ừng th ương hi ệu 75 2.4.4 Bi ểu đôề m ạng nh ện so sánh thu ộc tnh gi ữ a dôếi thủ cạnh tranh 76 2.4.5 Xầy dự ng ma trậ n đị nh vị thươ ng hiệ u, thuộ c tnh 77 2.4.6 Biể u đôề đị nh vị thươ ng hiệ u dự a trến thuộ c tnh 79 2.5 Những đánh giá chung vếề thực trạng cạnh tranh s ản ph ẩm sữa Vinamilk c công ty l ương th ực Nam Trung Bộ 80 2.5.1 Những mặt đạt .80 2.5.2 Những tôền tại: .81 2.5.3 Nguyến nhần 81 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ 82 3.1 Phương hướng 82 3.2 Giải pháp nầng cao khả cạnh tranh công ty năm 2017-2019 82 3.2.1 Ma trận SWOT 82 3.2.2 M ộ t sôế giải pháp nầng cao NLCT c công ty 83 3.3 KIẾẾN NGHỊ .87 KẾT LUẬN 89 Kếết luận 89 H ạn chếấ đếầ tài hướ ng nghiến u tếấp theo 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 92 91 DANH MỤC CÁC BẢNG BI Bảng Kết hoạt động kinh doanh công ty năm 2017- năm 2019 35 Bảng 2 Các nhóm sản phẩm sữa Vinamilk 38 Bảng Doanh thu loại sản phẩm sữa công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ 40 Bảng Thách thức, hội nhân tố bên 47 Bảng Cơ cấu nguồn vốn Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ năm 20172019 49 Bảng Phân tích khả tốn Cơng ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ 50 Bảng Phân tích tỷ suất sinh lời Cơng ty 53 Bảng Phân tích vịng quay tài sản cơng ty 54 Bảng Tình hình máy móc, thiết bị cơng ty qua năm 55 Bảng 10 Tình hình nguồn lao động cơng ty năm 2017-2019 .57 Bảng 11 Giá sản phẩm sữa công ty 61 Bảng 12 Nhận diện điểm mạnh, điểm yếu nhân tố bên 64 Bảng 13 Thị phần loại sữa công ty 65 Bảng 14 Các tiêu tài công ty năm 2017-2019 .67 Bảng 15 Thị phần sữa TH Truemilk Nutifood 69 Bảng 16 Giá sữa TH Truemilk Nutifood 70 Bảng 17 Chất lượng sản phẩm sữa Vinamilk TH Truemilk .71 Y Bảng Ma trận SWOT 73 DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1: Trụ sở Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ 25 SƠ Sơ đồ 1 Mô hình năm tác lực cạnh tranh Michael E Porter 15 Y Sơ đồ Tổ chức Công ty Cổ phần Lương thực NamTrung Bộ 28 Sơ đồ 2 Các kênh phân phối Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ 61 Sơ đồ Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh Cơng ty .62 BIỂU ĐỒ Biểu đồ Tăng trưởng GDP Việt Nam năm gần (năm 2017- Qúi I/ 2020) .43 Biểu đồ 2 Khả tốn cơng ty năm 2017-2019 .50 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ đầy đủ HĐQT Hội đồng quản trị TGĐ Tổng giám đốc XHCN Xã hội chủ nghĩa TBCN Tư chủ nghĩa NLCT Năng lực cạnh tranh UNCT AD Hội nghị Liên hiệp quốc thương mại phát triển NHTM Ngân hàng thương mại UBND Uỷ ban nhân dân QĐ - UB Quyết định - ủy ban TCLĐ - QD Tranh chấp lao động - Quyết định QĐ/BNN Quyết định/Bộ nông nghiệp GDP Tổng sản phẩm nội địa OECD-FAO Tổ chức hợp tác phát triển kinh tế DTBH Doanh thu bán hàng CCDV Cung cấp dịch vụ DTT Doanh thu LN Lợi nhuận BH Bán hàng HĐKD Hoạt động kinh doanh LNT Lợi nhuận LNST Lợi nhuận sau thuế TNDN Thu nhập doanh nghiệp BCKQ HĐKD Báo cáo kết hoạt động kinh doanh VCSH Vốn chủ sở hữu KNTT Khả toán GDDH Giám đốc điều hành BCTC Báo cáo tài CP Cổ phần TSCĐ Tài sản cố định CĐ Cố định TNHH Trách nhiệm hữu hạn Bảng Ma trận SWOT SWOT ĐIỂM MẠNH (S) S1: Có thương hiệu Vinamilk tiếng S2: Đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn, kinh nghiệm, tận tâm S3: Chất lượng sản phẩm đảm bảo nâng cao KẾT HỢP S-O CƠ HỘI (O) O1: Thị trường mở rộng O2: GDP tăng ĐIỂM YẾU (W) W1: Hoạt động nghiên cứu thị trường marketing chưa quan tâm nhiều W2: Hệ thống phân phối chưa rộng W3: Thị phần bị chia thành phân khúc nhỏ KẾT HỢP W-O S1, S2, S3, S4- O1, O2,O4, W2-O1, O2, O4, O5: Xây O5: Duy trì, mở rộng thị dựng hệ thống Marketing trường nước tìm để đưa sách cách xuất nước phù hợp O3: Vị trí kinh doanh thuận ngồi lợi S1, S2, S3, S4- O1, O2,O3, O4: Mơi trường trị – O5: Giải pháp thâm pháp luật ổn định nhập thị trường O5: Kinh tế nước ta tăng trưởng nhanh ổn định THÁCH THỨC (T) KẾT HỢP S-T S1,S4-T1: Giải pháp giá KẾT HỢP W-T W2, W3, W4-T1, T2: Xây T1: Nhiều đối thủ cạnh dựng hệ thống phân phối tranh ngành đời S1,S2,S3-T3,T4: Giải pháp W1, W3-T2: Nâng cao chất chiếm ưu ngành xây dựng hình ảnh để lượng sản phẩm sữa quảng bá thương hiệu T2: Nhu cầu khách hàng thay đổi (Tổng hợp tác giá) 3.2.2 Một số giải pháp nâng cao NLCT cơng ty 99 3.2.2.1 Nhóm giải pháp S-O (phát huy điểm mạnh, tận dụng hội)  Giải pháp trì, mở rộng thị trường nước tìm cách xuất nước ngồi Hiện thị phần công ty tương đối nhỏ, cơng ty quan tâm đến việc mở rộng thị trường, cơng ty cần phải trì mở rộng thị trường ngồi nước nhằm mục đích giữ chân khách hàng cũ lôi kéo khách hàng Hơn nhu cầu tìm kiểm sản phẩm có chất lượng hàm lượng dinh dưỡng hay đơn giản thưởng thức ngày cao Và thị trường nước ngồi nhu cầu cao Để làm điều công ty cần phải: Cơng ty cần trì đạt thị trường khu vực Khánh Hòa,… việc cải thiện chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì tăng cường biện pháp xúc tiến bán hàng Khi bước thị trường giới cơng ty nên thăm dị thị trường dễ tính, thị trường mà công ty khác qua, không nên cơng vào thị trường khó tính chưa có kinh nghiệm  Giải pháp thâm nhập thị trường Đối với sản phẩm công ty tiến hành đánh giá chiến lược công ty, khả sẵn sàng hoạt động thị trường mới, dựa yêu cầu cụ thể thị trường (Mỹ, EU, ) Điều đòi hỏi việc nghiên cứu thị trường phải tiến hành cách tỉ mỉ khả phát triển hiểu biết cốt lõi để điều hướng kế hoạch xâm nhập thị trường Thực nghiên cứu chuyên sâu thị trường phân tích cách thơng minh thị trường thương hiệu, sản phẩm mà công ty cung cấp Xây dựng chiến lược tiếp cận cách linh động đưa lộ trình sản phẩm thị trường mới, bao gồm sản phẩm giai đoạn tương lai Xây dựng, thực việc tiếp thị thương hiệu lên kế hoạch tiếp thị sản phẩm cho sản phẩm dịch vụ đặc biệt tới thị trường theo độ ưu tiên theo phân khúc thị trường 100 Thúc đẩy mục tiêu lợi nhuận cách thiết lập quản lý kênh bán hàng phù hợp, mối quan hệ kinh doanh 3.2.2.2 Nhóm giải pháp S-T (phát huy điểm mạnh, ngăn chặn nguy cơ)  Giải pháp giá Để nâng cao lực cạnh tranh công ty cần phải: - Giảm tỷ lệ hao hụt: Nguyên nhân hao hụt chủ yếu máy móc cũ kỹ, lại thêm vào ý thức nhân viên chưa cao Do đó, giảm tỷ lệ hao hụt cần thiết Muốn vậy, cần mạnh dạn đầu tư, đổi máy móc, tận thu phế liệu Bên cạnh đó, giáo dục cho cơng nhân có ý thức thực hành tiết kiệm, chất lượng khơng thay đổi suốt trình bảo quản - Về chi phí lao động, tuyển dụng, cần trọng việc chọn có khả làm việc gắn bó lâu dài với cơng ty, tránh tình trạng nghỉ việc chừng, làm tốn chi phí Ngồi ra, cần lựa chọn người có tay nghề, sức khỏe phù hợp, có phẩm chất đạo đức tốt, có tinh thần tự giác lao động, làm việc Thực chế độ thù lao lao động gắn với mức độ đóng góp nhân viên Chú trọng mức lương hợp lý, chế độ khen thưởng tốt cơng nhân viên tích cực, khuyến khích nhân viên phát huy sáng kiến, có nhiều cống hiến cho cơng ty Cần có kế hoạch để sử dụng tiết kiệm nguồn lượng điện, nước, q trình sản xuất đảm bảo cơng việc sản xuất diễn bình thường  Giải pháp xây dựng hình ảnh để quảng bá thương hiệu - Để có sở xây dựng thương hiệu, cơng ty cần tiến hành nghiên cứu khách hàng mục tiêu nhằm tìm hiểu cảm nhận họ sản phẩm, độ nhận biết thương hiệu, mức độ sử dụng, trung thành với thương hiệu, nghiên cứu yếu tố quan trọng định đến mua hàng, xác định thật ngầm hiểu hay thấu hiểu khách hàng… Đây sở tiền đề giúp công ty xây dựng định vị thương hiệu nhằm tạo khác biệt phù hợp với khách hàng phân khúc thị trường - Áp dụng hình thức quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương hiệu - Thực tài trợ cho em sinh viên trường có ngành nghề liên quan để quảng bá thương hiệu 101 - Tài trợ cho chương trình game show đài địa phương để quảng bá thương hiệu rộng 3.2.2.3 Nhóm giải pháp W-O (hạn chế yếu kém, tận dụng hội)  Xây dựng hệ thống Marketing Xây dựng hệ thống maketing phù hợp với quy mô Nghiên cứu xây dựng mơ hình maketing chun nghiệp gồm phịng chức là: Phịng quan hệ cơng chúng, phịng quảng cáo, phòng nghiên cứu maketing phòng xúc tiến bán hàng Tổ chức thơng tin maketing tồn cơng ty để xác định thị trường mục tiêu, xây dựng chương trình maketing Để thực điều cơng ty cần phải: - Tuyển dụng số cán có lực kinh nghiệm làm việc phòng Marketing Trong đó, có cán đủ lực có khả ngoại ngữ tốt (tiếng Anh, tiếng Nhật, ) để làm việc với đối tác nước tương lai - Thiết kế hoàn chỉnh dần trang web, đa dạng hóa phương tiện quảng cáo, quảng cáo nhiều ngôn ngữ Phát triển hệ thống phân phối, đặc biệt coi trọng đối tác thích hợp - Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường, phải tiến hành nghiên cứu thị trường cách thường xuyên, liên tục, cần nâng cao kiến thức marketing Xây dựng hệ thống liệu thị trường xác định đâu thị trường khai thác, đâu thị trường chưa khai thác, đâu thị trường tiềm Xác định điểm mạnh, điểm yếu đối thủ thị trường, xây dựng chiến lược marketing cho thị trường riêng biệt tiến hành chương trình marketing nhằm quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa - Tham gia hội chợ thương mại nhiều để quảng bá sản phẩm 3.2.2.4 Nhóm giải pháp W-T (hạn chế yếu để ngăn chặn hội)  Giải pháp phát triển kênh phân phối Để phát triển tốt kênh phân phối công ty cần phải: Trong thời gian tới tiếp tục tiềm kiếm đại lý bán hàng cấp chưa có sản phẩm cơng ty Song song với cơng ty phải đánh giá hiệu kênh phân 102 phối tạo lập để ước lượng mức tiêu thụ thông qua xác định kênh phân phối hiệu nhất, kênh chưa hiệu điều chỉnh lại  Nâng cao chất lượng sản phẩm Để nâng cao chất lượng sản phẩm sữa cơng cần thực biện pháp sau: - Kiểm tra, giám sát nguồn đầu vào công ty Nguồn nguyên liệu phải từ nguồn Vinamilk, hạn sử dụng, mẫu mã, chất lượng đảm bảo đó, cơng ty cần phải: + Mua trực tiếp từ Công ty Vinamilk, công ty phân bổ thời gian, số lượng đảm bảo đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng + Những nhân viên vận chuyển, bốc dở, nhân viên kho cần phải tuân thủ quy định đảm bảo hàng hóa trạng ban đầu + Sa thải sản phẩm hư, hỏng, hết hạn khơng cịn phù hợp - Trang bị, cải tiến máy móc, thiết bị, kho đảm bảo bảo quản sản phẩm đảm bảo chất lượng - Áp dụng hệ thống chất lượng sản phẩm sữa ISO 9001:2008 - Đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn bán hàng cho nhân viên bán hàng - Tích cực tìm kiếm nhà đầu tư vốn đại lý, nhà phân phối khác - Thiết lập hệ thống đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng: giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,… 3.3 KIẾN NGHỊ  Đối với nhà nước Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp kinh doanh, nhà nước nên tạo môi trường kinh doanh cho doanh nghiệp lành mặn, tránh thủ tục rườm rà, khơng đáng có, tạo mơi trường bình đẳng cho doanh nghiệp nói riêng thành phần kinh tế nói chung Ban hành chủ trương, sách đảm bảo vệ sinh thông qua phương tiện thông tin đại chúng, vận động, giáo dục, đấu tranh cho tạp chất có hại sức khỏe người tiêu dùng 103  Đối với nhà nước Chú trọng, quan tâm đến chất lượng sản phẩm Luôn quan tâm đến đời sống nhân viên, tạo môi trường làm việc động vui vẻ, động, xây dựng thực tốt văn hóa doanh nghiệp Đầu tư cho hoạt động xúc tiến bán hàng đạt hiệu mà cơng ty hoạt động dường hạn chế, đặc biệt đầu tư vào phương tiện quảng cáo đại chúng,… Đảm bảo chất lượng ổn định, tạo niềm tin cho người tiêu dùng sản phẩm sữa, đầu tư đổi trang thiết bị Có sách tuyển dụng lao động hiệu 104 KẾT LUẬN Kết luận Trước cạnh tranh ngày gay gắt liệt kinh tế thị trường ngày nay, doanh nghiệp thành lập ngày nhiều Vì vậy, xuất sản phẩm loại cơng ty ngồi nước, điều dẫn tới cạnh tranh tất yếu Tuy nhiên, với mạnh riêng doanh nghiệp, thành phần kinh tế kết hợp với sách, hành động cụ thể mà doanh nghiệp thành cơng dựa sức cạnh tranh sản phẩm Trong chun đề tơi triển khai làm rõ số nội dung như: Một trình bày đầy đủ sở lý luận cạnh tranh, NLCT, qua làm bật vai trị vấn đề “năng lực cạnh tranh” tồn phát triển doanh nghiệp Hai giới thiệu cách chi tiết lịch sử hình thành phát triển, hoạt động kinh doanh công ty Đồng thời, phân tích đưa yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh công ty Ba là, xây dựng ma trận SWOT dựa điểm mạnh điểm yếu, hội,thách thức dựa định hướng phát triển Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ mặt, đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Trong tập trung giải pháp như: giải pháp thâm nhập thị trường, giá cả, marketing, vốn lực lượng lao động Mỗi nhóm giải pháp đưa đề xuất cụ thể thời gian tới, giúp công ty nâng cao lực cạnh tranh, nhiên công ty cần xem 105 xét, kiểm tra đánh giá lại kết thực để có biện pháp điều chỉnh cho kịp thời Để nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty cần phát huy tiềm ưu điểm có sẵn, đồng thời khơng ngừng hồn thiện yếu điểm cịn tồn Do đó, địi hỏi cố gắng khơng ngừng tập thể cán nhân viên giám đốc Không cơng ty cịn cần có hổ trợ từ nhà nước nhà đầu tư để công ty nhận điều kiện có lợi cho hoạt động kinh doanh quảng bá sản phẩm sữa Vinamilk rộng rãi khắp nước giới Có Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ vươn trở thành doanh nghiệp đầu lĩnh vực sữa khẳng định chổ đứng thị trường vươn thị trường tiềm khác Cần có hổ trợ quản lý nhà nước với nổ lực cơng ty để thực hiệu công tác với định hướng nêu Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu  Hạn chế đề tài Do hạn chế thời gian nên đề tài chưa hoàn thiện mong muốn tác giả Do hạn chế mặt kiến thức, nên tác giả chưa phản ánh hết chi tiết đề xuất, giải pháp cho công ty Lựa chọn chuyên gia phần lớn chuyên gia công ty, tác giả khơng có q nhiều mối quan hệ với chuyên gia lĩnh vực thủy sản nên số liệu khảo sát chưa thực khách quan ảnh hưởng đến kết luận khả cạnh tranh Thông tin đối thủ cạnh tranh cịn hạn chế tác giả chưa thật phân tích rõ điểm mạnh điểm yếu đối thủ thơng qua đưa giải pháp hữu ích cho cơng ty  Hướng nghiên cứu tiếp theo: Để có nhận định hay giải pháp khách quan nghiên cứu cần nghiên cứu rõ thị trường sữa nước ngồi nước Trong nước có nhiều thương hiệu sữa TH Truemilk, Nutifood, Dutch Lady, Nestle, Abbott, , 106 hướng nghiên cứu khảo sát khách hàng có người biết sản phẩm này, có thích hay khơng,… để có giải pháp marketing hiệu 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ (2017 - 2019), Báo cáo tài Michael E.Porter (2009), Thuyết chiến lược cạnh tranh Phạm Văn Duy (2007), Giáo trình Kinh tế Mac – Lenin Đinh Vân Anh (2005), Diễn đàn cạnh tranh quốc gia Lê Dăng Doanh, Trần Hữu Huân, Nguyễn Thị Kim Dung (1998), Nâng cao NLCT bảo hộ sản xuất nước Phạm Công Đoan, Nguyễn Cảnh Lịch (1999), Kinh tế doanh nghiệp thương mại Nguyễn Thanh Hải (2015), Một số biện pháp nâng cao khả CT công ty TNHH Long Sinh, Luận văn tốt nghiệp, Trường ĐH Nha Trang Đỗ Đức Phú (2017), Quản trị chất lượng sản phẩm Nguyễn Ánh Ngọc (2016), Nâng cao NLCT Công ty Cổ phần thủy sản Thông Luận, Luận văn thạc sĩ, Trường ĐH Nha Trang 10 Nguyễn Thị Nga (2013), Nâng cao lực cạnh tranh công ty cổ phần thủy sản Thông Thuận, Luận văn Thạc sĩ, Trường Đại học Nha Trang 11 Nguyễn Văn Thủy (2017), Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc triển khai thành công giải pháp quản trị quan hệ khách hàng điện tử NHTM Việt Nam 12 Ngơ Kim Thanh (2012), Giáo trình Quản trị chiến lược, NXB Đại học Kinh tế quốc dân 13 Một số trang web: http://tailieu.vn ,tradingeconomics.com 108 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐỊNH VỊ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA VINAMILK TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH KHÁNH HÒA I Giới thiệu Xin chào anh/chị Tôi tên Phạm Thị Thùy Trang, sinh viên ngành Quản trị kinh doanh trường Đại học Nha Trang Hiện tiến hành nghiên cứu “Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm sữa của hàng Vinamilk – Chi nhánh công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ” Rất mong quý anh/chị dành chút thời gian để giúp trả lời hồn thiện q trình nghiên cứu Những thơng tin mà anh/chị cung cấp hoàn toàn bảo mật Xin chân thành cảm ơn! II Nội dung Anh/chị vui lịng cho biết anh/chị có sử dụng sản phẩm sữa hay không? (đánh dấu x vào ô lựa chọn):  Có  Khơng Nếu anh/chị trả lời có anh/chị vui lòng trả lời tiếp câu từ -> hết Nếu anh/chị trả lời khơng anh/chị vui lòng trả lời tiếp từ câu -> hết Anh/chị sử dụng sản phẩm sữa thương hiệu nào? (đánh dấu x vào ô lựa chọn):  Vinamilk  Dutch Lady  TH Truemilk  Nutifood  Nestle  Abbott 109  Khác Nếu anh/chị có ý định mua sản phẩm anh chị mua sản phẩm thương hiệu sau (đánh X vào thương hiệu định mua):  Vinamilk  Dutch Lady  TH Truemilk  Nutifood  Nestle  Abbott  Khác Anh/chị biết đến sản phẩm thông qua phương tiện nào? (đánh dấu x vào phương tiện lựa chọn):  Tivi  Thương hiệu  Báo điện tử  Website  Facebook Anh/chị vui lòng đánh giá mức độ quan trọng tiêu chí sau sản phẩm Vsmart (đánh X vào ô chọn): STT Thuộc tính Rất Khơng Bình khơng đồng ý thường đồng ý Chất lượng sản phẩm Giá hợp lý Uy tín thương 110 Đồng ý Rất đồng ý hiệu Sản phẩm đa dạng Hệ thống phân phối rộng rãi Công nghệ đại Sau phát biểu liên quan đến thương hiệu sữa nêu Anh/chị vui lòng đánh giá thương hiệu sữatheo thuộc tính liệt kê phát biểu cột bên trái cho điểm đánh giá cột lại tương ứng thương hiệu Smartphone với mức độ từ -> Rất không Khơng Bình đồng ý đồng ý thường Chỉ tiêu Vinamilk Đồng ý Rất đồng ý TH True Dutch Nuti milk lady food Chất lượng sản phẩm Giá hợp lý Uy tín thương hiệu Sản phẩm đa dạng 111 Nestle Abbott Mạng lưới phân phối rộng rãi Công nghệ đại Anh/chị biết đến thương hiệu Vinamilk chưa? (đánh dấu x vào lựa chọn):  Đã biết  Chưa biết Theo anh/chị, đâu điểm bật sản phẩm sữa Vinamilk? (đánh dấu x vào lựa chọn):  Chất lượng sản phẩm  Sản phẩm đa dạng  Giá hợp lí  Mạng lưới phân phối rộng rãi  Uy tín thương hiệu  Cơng nghệ đại Anh/chị sử dụng sản phẩm Vinamilk chưa? (đánh dấu x vào lựa chọn):  Đã  Chưa 10 Anh/chị vui lòng xếp thứ tự từ (quan trọng nhất) đến (ít quan trọng nhất) mức độ quan trọng thuộc tính sản phẩn Vsmart:  Chất lượng sản phẩm  Sản phẩm đa dạng  Giá hợp lý  Mạng lưới phân phối rộng rãi  Uy tín thương hiệu  Cơng nghệ đại III Thông tin cá nhân anh/chị (đánh dấu x vào lựa chọn): Độ tuổi:  Dưới 18 tuổi  Từ 18 đến 30 tuổi 112  Từ 31 đến 60 tuổi  Trên 60 tuổi Nghề nghiệp:  Cơng chức, nhân viên văn phịng  Lao động phổ thông  Nội trợ  Sinh viên  Bn bán nhỏ  Khác Giới tính:  Nam  Nữ Trân trọng cảm ơn hỗ trợ anh/chị giúp chúng tơi hồn thành nghiên cứu này! 113 ... lược Cửa hàng Vinamilk – Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ - Nha Trang 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ Công ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ. .. lượng sản phẩm Bước 4: Thực định vị CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ Hình 1: Trụ sở Cơng ty Cổ phần Lương thực Nam Trung Bộ Tác... TRANG KHOA KINH TẾ BỘ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM SỮA CỦA CỬA HÀNG VINAMILK – CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC NAM TRUNG BỘ GVHD: Đặng Hoàng