ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN BẮC TỪ LIÊM TRƯỜNG MẦM NON PHÚC DIỄN GIÁO ÁN Bé tập làm nội trợ Lĩnh vực: Phát triển tình cảm – Kỹ xã hội Lứa tuổi: 3-4 tuổi Thời gian thực hiện: 20 - 25 phút Ngày thực hiện: Giáo viên thực hiện: Trần Thị Thu Hương NĂM HỌC: 2018 – 2019 I MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU: Kiến thức: - Trẻ biết tên số ăn: Salad, rau củ xiên, hoa dầm, nước chanh - Trẻ biết cách làm số ăn đơn giản: Salad, xiên rau củ, hoa dầm, pha nước chanh - Trẻ biết hoa quả, sữa … ăn có lợi cho sức khỏe Kỹ năng: - Trẻ biết cách pha nước chanh, rót nước khéo léo; biết cách xiên rau, củ vào que xiên; trẻ biết cách làm Salad, hoa dầm - Phát triển khả ý, quan sát, khả ghi nhớ có chủ định Thái độ: - Giáo dục trẻ ý thức tự phục vụ, thực nhiệm vụ cô giao ban đầu biết phối hợp thực - Cảm thấy vui vẻ, tự hào tự làm số ăn đơn giản II CHUẨN BỊ: - giỏ hoa quả: Dứa, xồi, long… - nhóm trải nghiệm: + Nhóm 1: Bé tập làm Salad: Rau xà nách, rau củ luộc chín, xắt nhỏ, sốt Mayonaise + Nhóm 2: Bé tập làm hoa dầm: Hoa xắt nhỏ: long, dưa hấu, xoài, chuối; sữa chua, sữa đặc, cốc, thìa + Nhóm 3: Bé tập làm rau củ xiên: Su su, cà rốt luộc sơ, xắt nhỏ, que xiên, đĩa đựng + Nhóm 4: Pha nước chanh: Chanh, đường, cốc, khay, thìa, khăn - Nhạc không lời - 10 bàn, tạp dề III CÁCH TIẾN HÀNH: Hoạt động cô Hoạt động trẻ Ổn định tổ chức: - Cô giới thiệu: Lớp hơm có vị khách đến: Bác - Trẻ lắng nghe đầu bếp:… - Trẻ trị chuyện bác: + Bác mang đến? (Giỏ hoa quả) - Trẻ trả lời + Giỏ có củ, gì? - Trẻ trả lời + Những có tác dụng cho thể? - Trẻ trả lời + Con có biết từ loại rau, - Trẻ trả lời làm gì? - Hơm nay, bác hướng dẫn cháu làm số ăn thật đơn giản bổ dưỡng cho thể nhé! Phương pháp, hình thức tổ chức: * Hoạt động 1: Hướng dẫn trẻ: - Bác chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm - Trẻ ý nghe cô hướng món, ý lắng nghe bác hướng dẫn dẫn + Với Salad, cho loại rau, củ vào đĩa thêm sốt vào, sau trang trí thật đẹp cà chua, cà rốt + Hoa dầm: xúc loại chút vào cốc, sau cho thêm thìa sữa đặc, thìa sữa chua vào, trang trí + Rau củ xiên: Con khéo léo xiên rau, củ vào xiên + Pha nước chanh: Con vắt chanh vào bình, sau thêm đường, khuấy lên nhé! * Hoạt động 2: Trẻ thực hiện: - Trẻ thực - Cô cho trẻ bàn thực - Cô bao quát nhắc trẻ thực - Cô giúp trẻ chưa làm * Hoạt động 3: Cho trẻ thưởng thức cảm nhận - Các hôm làm gì? - Con cảm thấy nào? - Cô hỏi lại trẻ hôm thực kỹ Cơ khen động viên trẻ Kết thúc: - Cô nhận xét tuyên dương trẻ - Trẻ trả lời