®¹i häc quèc gia Hµ Néi ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MÔI TRƯỜNG Tiểu luận SINH THÁI NHÂN VĂN “Văn hoá của người Mông trong sự thích ứng với điều kiện môi trường ở Đồng[.]
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MÔI TRƯỜNG - Tiểu luận SINH THÁI NHÂN VĂN “Văn hố người Mơng thích ứng với điều kiện môi trường Đồng Văn” Lời mở đầu Cộng đồng dân tộc Việt Nam với 54 dân tộc anh em thuộc nhiều nhóm ngơn ngữ khác tạo nên tranh nhiều mầu sắc dân tộc Việt Nam Mỗi dân tộc có lịch sử, truyền thống sắc văn hố riêng biệt, thể qua hình thức canh tác, kiến trúc nhà ăm mặc, dụng cụ sinh hoạt, sản xuất, tín ngưỡng, cưới xin, ma chay, tổ chức cộng đồng… Những khác biệt khơng có dân tộc mà nhóm tộc người có nhiều khác biệt Bởi văn hố ln ln thay đổi có xu hướng để thích ứng Điều có nghĩa thời gian dài văn hoá thay đổi để thích ứng với mơi trường đặc biệt với tập hợp hồn cảnh đặc biệt Khi mơi trường sinh vật lý hay mơi trường xã hội thay đổi văn hoá thay đổi theo chiều hướng cho phù hợp hoàn cảnh Thay đổi nhanh chậm, vay mượ, sáng tạo - văn hố ln ln thay đổi Tôi xin đưa số điểm đặc trưng văn hố tộc người Mơng sinh sống cao nguyên Đồng Văn Hà Giang để minh chứng cho tính thích ứng văn hố với điều kiện mơi trường Khái niệm văn hố - Hiểu văn hố gì? Là điều quan trọng Bởi nói chất văn hố nói chất người, khơng có người khơng có văn hố ngược lại khơng có văn hố khơng có người Lồi người văn hoá người tiến triển trình người tiến triển thành loài đặc biệt - Theo nhà Triết học “văn hố tồn giá trị vật chất, tinh thần người sáng tạo trình thực tiễn lịch sử xã hội đặc trưng cho trình độ đạt phát triển xã hội” - Như văn hoá bao gồm khía cạnh phi phật chất xã hội ngôn ngữ, tư tưởng, giá trị, chuẩn mực, đạo đức khía cạnh vật chất nhà cửa, quần áo, phương tiện… - Văn hoá sở hữu chung tập đoàn người, thành viên tập đồn học từ hiên nhiên, từ bố mẹ, từ bà láng giềng, từ thầy giáo, từ sách từ thông tin đại chúng… suốt đời họ trì thường xun tái tạo nên văn hố thơng qua q trình tương tác xã hội Có hể nói văn hố sản sinh trình tương tác xã hội, văn hoá hệ thống tượng trưng, phải học có văn hố chia sẻ Đôi nét lịch sử người Mông - Người Mông dân tộc thiểu số Việt Nam Dân tộc có truyền thống văn hố độc đáo có bề dầy lịch sử hàng nghìn năm trước 300 năm sau từ Trung Quốc sang định cư hầu hết tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam - Theo số tài liệu sử sách cho rằng, người Mông xuất sớm lưu vực sơng Hồng Hà- Trung Quốc Song, trình lịch sử, nhiều nguyên nhân, người Mơng phải di cư xuống phía Nam trở thành cháu dân tộc địa cổ đại Nam Trung Quốc Bao gồm vùng Hồ Động Đình, Hồ Nam, Tứ Xuyên, Quý Châu, Cân Na, Quảng Đông, Quảng Tây- Trung Quốc Ở vùng người Mơng có thời kỳ lập nên quốc gia“Tam Miêu” riêng Nhưng chẳng họ lại thiên di cư xuống phía Nam vào Việt Nam nước vùng Đông Nam Á Người Mông di cư vào Việt Nam với thời kỳ đông + Thời kỳ cách 300 năm, họ từ Quý Châu (Trung Quốc) di cư sang Đồng Văn (Hà Giang- Việt Nam) + Đợt di cư lần hai cách đân gần 300 năm Lần người Mông vào Việt Nam qua hai đường: Một vào huyện Đồng Văn- Hà Giang; Hai theo đường Simakai- Bắc Hà- Lào Cai + Thời kỳ di cư lần thứ ba cách khoảng 200 năm thời kỳ người Mông Trung Quốc di cư sang Việt Nam đông Những năm sau Người Mông rải rác di cư sang Việt Nam hồ bình lập lại nước ta (1954) Ngày với số dân cư trú Việt Nam gầm 800 nghìn người, riêng Hà Giang 190 nghìn người Những khu vực tập trung đông người Mông Đồng Văn, Mèo Mạc, Quản Bạ (Hà Giang), Bắc Hà, Sapa, Mường Khương (Lào Cai) Mù Căng Chải (Yên Bái), Phong Thổ, Tuần Giáo (Lai Châu) Đơi nét văn hố người Mơng thích nghi với điều kiện mơi trường * Điều kiện môi trường tự nhiên Hà Giang - Hà Giang tỉnh miền núi biên giới cực Bắc tổ quốc, có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng Phía Bắc Tây có đường biên giới giáp với nước Cộng hoà nhân dân Trung Hoa dài 274km, phía Đơng giáp tỉnh Cao bằng, phía Nam giáp tỉnh Tuyên Quang, phía Tây Tây Nam giáp tỉnh Lào Cai Yên Bái - Địa hình: Hà Giang có diện tích tự nhiên 7.884,37km , nằm khu vực địa bàn vùng núi cao phía Bắc lãnh thổ Việt Nam Hà Giang quần thể núi non hùng vĩ, địa hình hiểm trở, có độ cao trung bình từ 800m đến 1.200m so với mực nước biển Đây vùng tập trung nhiều núi cao Theo thống kê đây, dải đất Hà Giang rộng chưa tới 8.000km mà có tới 49 núi cao từ 500m- 2500m (10 cao 500- 1.000m, 24 cao 1000- 1500m, 10 cao 1.500m- 2000m cao từ 2.000- 2.500m) Tuy vậy, địa hình Hà Giang bản, phân thành vùng sau: + Vùng cao phía Bắc gọi Ca nguyên Đồng Văn, gồm huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Mạc với 90% diện tích núi đá vơi, đặc trưng cho địa hình Karst có dải núi đá tai mèo sắc nhọn, nhiều khe núi sâu hẹp, nhiều vách núi dựng đứng + Vùng cao phía Tây gồm huyện Hồng Su Phì, Xín Mầm phần cao nguyên Bắc Hà, thường gọi vịm nâng sơng chảy, có độ cao từ 1000m đến 2000m + Vùng núi thấp bao gồm đạ bàn huyện, thị lại, kéo dài từ Bắc Mê, thị xã Hà Giang, qua Vị Xuyên đến Bắc Quang - Thuỷ văn: Các sông lớn Hà Giang thuộc hệ thống sơng Hồng, có mật độ sơng- suối tương đối dầy Hầu hết sơng có độ nông, sâu không đều, độ dốc lớn, nhiều ghềnh thác, thuận lợi cho giao thông thuỷ, bao gồm: Sông Lơ, sơng Chảy, sơng Gâm Ngồi ra, địa bàn tỉnh Hà Giang cịn có sống ngắn nhỏ sông, Nho Quế, sông Miện, sông Bạc, sông Chừng, nhiều khe suối lớn, nhỏ cung cấp nguồn nước phục vụ cho sản xuất đời sống dân cư - Khí hậu: Nằm vùng nhiệt đới gió mùa miền núi cao, khí hậu Hà Giang mang đặc điểm vùng núi Việt Bắc Hoàng Liên Sơn, song có đặc điểm riêng, mát lạnh tỉnh Đông Bắc, ấm tỉnh miền Tây Bắc… - Nhiệt độ trung bình năm khoảng 21,6 C- 23,9 C, biên nhiệt độ năm có dao động 10 C ngày từ 6- C Mùa nóng nhiệt độ cao tuyệt dối lên đến 40 C (tháng 6, 7); Ngược lại mùa lạnh nhiệt độ thấp tuyệt đối 2,2 C (tháng 1) + Chế độ mưa Hà Giang phong phú, toàn tỉnh đạt bình quân lượng mưa hàng năm 2.300- 2.400mm Dao động lượng mưa vùng, năm tháng năm lớn + Độ ẩm bình quân hàng năm Hà Giang đạt 85% dao động không lớn + Hà Giang tỉnh có nhiều mây (lượng mây trung bình khoảng 7, 5/10, cuối mùa đông lên tới 8- 9/10) ương đối nắng (cả năm có 1.427 nắng, tháng nhiều 181 giờ, tháng có 74 giờ) + Thổ nhưỡng: Thổ nhưỡng Hà Giang phong phú với nhóm đất chính, đó, nhóm đất xám chiếm diện tích lớn 584.418ha, chiếm 74,8% diện tích tự nhiên - Các nhà khoa học xác định phân chia khu vực thổ nhưỡng Hà Giang sau: + Khu vịm nâng sơng chảy, lớp thổ nhưỡng hình thành nhóm đá mắcma axit đá biến chất, phần lớn đất mùn màu vàng đỏ + Khu Quản Bạ- Bắc Mê, lớp thổ nhưỡng hình thành nhóm đá trầm tích đá hạt mịn bị biến chất tướng đá lục lục yếu, tiếp đến đá vôi sét vôi đá lục nguyên hạt vừa mịn Lớp phủ thổ nhưỡng đa phần nhóm đất mùn mầu vàng đỏ mùn xám xẫm + Khu vực Đồng Văn- Mèo Vạc, lớp thổ nhưỡng hìh thành đá vơi bị phân hố mạnh, địa hình Karst Phần lớn lớp phủ thổ nhưỡng loại đất đỏ xám vàng sãm, với thảm thực vật chủ yếu loại thấp, mật độ thưa + Khu vực Tây Bắc Vĩnh Tuy, lớp phủ thổ nhưỡng chủ yếu nhóm đất mầu xám xấm đen + Rừng: Diện tích rừng Hà Giang thuộc vào loại lớn, theo số liệu thống kê năm 2001, diện tích đất lâm nghiệp Hà Giang 334 101ha Hiện nay, rừng tự nhiên Hà Giang có khoảng 262.957ha chiếm 92,4% diện tích rừng tồn tỉnh Độ che phủ đạt 39,21% * Chúng ta khái quát lại số đặc điểm điều kiện môi trường riêng biệt cao nguyên Đồng Văn- địa bàn sinh sống người Mông sau: - Đây vùng núi cao, với 90% diện tích núi đá vơi, đặc trưng cho địa hình Karts, có nhiều dải núi tai mèo sắc nhọn, nhiều khe núi sâu hẹp, nhiều vách núi dựng đứng - Độ dốc lớn gây nên xói mịn mạnh - Phần lớn lớp phủ thổ nhưỡng loại đất đỏ xám vàng sẫm - Thảm thực vật chủ yếu loại thấp, mật độ thưa - Có đất canh tác - Khi hậu khơ, lạnh, khắc nghiệt, nhiệt độ thấp tuỵet đối 2,2 C (tháng 1) - Nhiều mây tương đối nắng - Thiếu nước cho sản xuất sinh hoạt, đặc biệt vào mùa khơ - Có loại trồng, vật ni thích nghi với điều kiện khắc nghiệt nơi - Địa hình hiểm trở gây khó khăn cho việc giao lưu với vùng khác *Sự thích nghi văn hố người Mơng điều kiện môi trường + Canh tác: Người Mông sinh sống núi cao, với điều kiện khắc nghiệt, nguồn sống họ nương rẫy, có số nơi làm ruộng nước khơng nhiều Trên cao nguyên Đồng Văn nương canh tác họ canh tác nương đá, hay gọi thổ canh hốc đá Dây loại hình canh tác độc đáo mà người Mơng sáng tạo thích ứng với điều kiện mơi trường đặc biệt cao ngun đá Trình độ canh tác nương đá người Mông phát triển, thể qua mộ tập đoàn giống trồng phù hợp với điều kiện môi trường, qua lịch mùa vụ, qua kĩ thuật canh tác, dụng cụ canh tác… thấy điều rõ qua ví dụ sau đây: - Cây ngơ lương thực đồng bào, ngồi cịn có lương thực khác như: Lúa, khoai, sắn, dong giềng, tam giác mạch, đậu tương, đậu ngựa… Nương cày ải từ trước Tết bừa nhiều lần, tết xong bà tiến hành gieo cấy Xen hốc ngô thường loại đậu: Cô ve, đậu vàng, đậu đũa, đậu nho nhe, bí, dưa loại… Khi ngơ 2, lá, đậu, bí, dưa vươn lúc cần vun ngô lần thứ Đất vun lúc này, để ủ ấm cho thân Một tháng sau, ngô trổ cờ, đậu gần hoa lúc người ta vun ngô lần thứ lần cuối (Lúa trồng theo hốc quãng, xen với bí, dưa, loại rau xanh) Do đó, sau thu hoạch ngơ (lúa), người ta cịn thu hoạch khơng rau đậu loại bổ xung thêm cho bữa ăn nhiều chất dinh dưỡng + Chọn ngô giống người ta chọn bắp ngô dài, mẩy đều, lấy hạt thẳng hàng bắp Giống ngô thường giống dài ngày (6 tháng), phù hợp với nhịp điệu thời tiết Khi ngơ chín, bắp ngơ cụp xuống, lớp bẹ ngồi áo che cho áo che cho hạt ngô tránh khỏi mưa ướt, sương gió, trùng phá hoại Và người Mơng để ngơ nương đến cày bẻ mang Đây hình thức bảo quản tự nhiên, hiệu Khi đưa giống ngô ngắn ngày suât cao lên vùng khơng thực phù hợp Chu kì sinh trưởng phát triển khơng phù hợp với nhịp thời tiết Hơn chín, loại ngơ khơng có khả tự bảo quản nư trên, để nương bị hỏng hết, thu hoạch đem nhà khó bảo quản + Nương canh tác thường dải đất liền mà miếng nhỏ, lẫn nhiều tảng dá to nhỏ bề mặt Đây thường chỗ mà đất tích tụ lại, người dân bật hịn đá tạo nên, người Mơng thường dùng đá xếp xung quanh vạt nương, hốc đá nhỏ để chống đất xói mịn Việc canh tác vạt nương, hốc đá khó khăn Để thích ứng với điều kiện người Mơng sáng tạo công cụ lao động đặc biệt: Như cày ngắn, lưỡi cày to bản, diệp cày rộng, cong, dóng cày khum khúm gỗ cá cày gồm nhiều nấc (từ - nấc ) để điều chỉnh tuỳ theo loại đất Chiếc bừa có kép để bừa đất vơ cỏ Cuốc người Mông đa năng, có lưỡi mỏng to bản, hình tam giác, cong phần đuôi để tra cán, nhọn hai đầu để dễ dàng lách vào kẽ đá cào đất vun ngô Con dao quắm dụng cụ lao động gắn bó mật thiết với sống hàng ngày người Mông Con dao quắm rèn công phu trước đánh người ta lấy mảnh thép kẹp mảnh sắt sắt vụn cho vào lò nung để rèn dao; Rèn cho sắt hai bên thep dính liền với để mài sắc đem chặt không bị mẻ tách rời + Ở hốc đá nhỏ (đôi bàn tay), hốc gieo vài hạt ngô (thường hạt), để phịng trường hợp hạt ngơ khơng mọc, bị côn trùng ăn mất, vừa để lớn lên ngơ, dựa vào chống gió tận dụng hết mức diện tích đất + Việc trồng xen canh trở thành tập quán, không để tận dụng, có thêm thực phẩm mà cịn cải tạo đất, đất thường không giầu dinh dưỡng xen canh thường họ đậu- loài có khả cố định nitơ để cải tạo đất + Ngoài ra, tận dụng khe núi, lèn đá, người ta trồng thêm khoai, dong giềng, sắn làm thức ăn cho gia súc, gia cầm + Bên cạnh người Mơng cịn trồng nhiều dược liệu có giá trị như: Đỗ trọng, tam thất, huyền sâm, xuyên khung… nhiều loại ăn quả: Mận tím, đào, lê, táo… + Những trồng thường phải chịu điều kiện khắc nghiệt sống đất dinh dưỡng, khơng cần bón phân nhiều… + Chăn ni: Ở vùng người Mông chăn nuôi phát triển Người Mông thường ni bị, ngựa, dê, lợn, gà… khí hậu lạnh, canh tác chủ yếu nương đá nên bà ni trâu Bị ni nhiều, bị người Mơng giống bị to, khoẻ dùng để kéo cày giết thịt - Người Mơng cịn ni ngựa, ngựa khơng dùng để cưới, thồ hàng mà cịn dùng làm cảnh Người Mông người đua ngựa tài, dong ngựa giỏi Vì sống vùng núi cao hiểm trở, ngựa phương tiện lại thồ hàng tốt Tuy nhiên, nuôi ngựa tốn kỳ cơng ngồi cỏ, ngựa cần có thêm tinh bột gạo, ngơ, đâu… nên nhà ni - Ngược lại, dê lợn lồi ăn tạp, bệnh, sinh để nhanh chóng, thích chạy nhảy phù hợp với điều kiện vùng cao núi đá, nên bà nuôi nhiều + Kiến trúc ngơi nhà truyền thống - Địa hình cư trú người Mông ảnh hưởng sâu sắc đến kiến trúc nhà dân tộc Nhà người Mông tương đối thống theo khuôn mẫu, dù to thay nhỏ, phải có gian cửa, cửa cửa phụ tối thiểu hai cửa sổ Có thể có trái nhà không liên quan trực tiếp đến gian nhà Trong gian nhà người Mông xếp sau: gian bên trái dùng để đặt bếp lò nấu nướng buồng ngủ vợ chồng gia chủ Gian bên phải dùng để đặt bếp sưởi giường khách Gian thường rộng gian bên, gian để bàn thờ tổ tiên nơi tiếp khách, ăn uống gia đình Hai gian trái thường để ngăn vách trình tường để đặt cối xay ngơ, giã gạo, kê thêm giường ngủ… - Nhà người Mơng có sàn gác để cất giữ đồ đạc, lương thực, thực phẩm Ngô, lúa, đậu thu hoạch cất lên gác, tác dụng khói bếp nên hạn chế sâu mọt, ẩm ướt Bởi vùng năng, nhiều sương mù nên khơng thuận tiện cho việc phơi, phóng vùng khác - Để đối phó với gió rét giá lạnh vùng núi cao người Mông dùng đá xếp thành hàng rào xung quanh nhà 2, nhà có quan hệ anh em nội tộc với nhau, làm thành khu riêng biệt Người Mông cĩmg làm nhà dựa lưng vào núi kiêng làm quay lưng khe, vực sâu… Nhà người Mơng trình đất với độ dầy 0,450,50m lợp ngói hay tranh phù hợp nhất, vừa giữ ấm mùa đông lại mát mẻ mùa hè chống kẻ gian, thú + Trang phục cổ truyền 10 Dân tộc Mơng có nhiều mnhóm Mơng trắng, Mơng đen, Mơng hoa… Trang phục nhóm mn hình, mn vẻ, trang phục nữ giới Tuy vậy, có điểm chung định như: Một trang phục nữ gồm khăn đội đầu, áo, váy, thắt lưng, tạp dề đằng trước sau váy, xà cạp, đồ trang sức… Chất liệu trang phục hầu hết vải lanh Vải lanh làm từ vỏ Lanh, ưu đặc biệt người phụ nữ Mông Họ dành vạt đất tốt để trồng Lanh Mỗi thiễu nữ từ 16- 17 tuổi đến cụ già có đám lanh riêng mình, vải lanh bền Bộ nữ phục người Mông giàu mầu sắc làm bừng lên sức sống người nơi núi rừng hoang vắng Ngoài ra, trang phục truyền thống người Mơng cịn giàu âm điệu tiếng roe đồ trang sức bạc (vòng cổ, vòng tay, hoa tai, nhẫn, xà tích…) Với phối hợp hài hồ sống động Quả thực nữ phục người Mông bừng sáng lên với sắc màu rực rỡ MỤC LỤC Khái niệm văn hoá 2 Đôi nét lịch sử người Mông 3 Đơi nét văn hố người Mơng thích nghi với điều kiện môi trường 11 12