BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM TIỂU LUẬN THIẾT KẾ CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM THỊT MÁT MEATDELI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TP HCM, Ngày 15 tháng 7 năm 2022 MỤC LỤC CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN 1 1.1. Chiến lược 1 1.2. Chiến lược marketing 1 CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH THƯƠNG HIỆU MEATDELI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2 2.1. Thị trường 2 2.2. Thị phần 2 2.4. Lựa chọn thị trường mục tiêu 3 2.5. Định vị thương hiệu 4 2.6. Nhu cầu và hành vi của khách hàng 4 2.7. Bài học về chiến lược sản phẩm, chiến lược sản phẩm mới 5 CHƯƠNG 3. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN PHẨM MEATDELI ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP MASAN 8 CHƯƠNG 4. KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT 13 4.1. Nhận xét chung và kiến nghị về chiến lược của Masan về MEATDeli trên thị trường 13 4.2. Đề xuất cụ thể cho Masan 13 4.2.1. Đề xuất về chiến lược sản phẩm 13 4.2.2. Đề xuất về chiến lược giá 14 4.2.3. Đề xuất về chiến lược phân phối 14 4.2.4. Đề xuất về chiến lược xúc tiến hỗn hợp 15 4.2.5. Kết luận 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM TIỂU LUẬN THIẾT KẾ CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM THỊT MÁT MEATDELI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TP HCM, Ngày 15 tháng năm 2022 MỤC LỤC CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN .1 1.1 Chiến lược .1 1.2 Chiến lược marketing CHƯƠNG PHÂN TÍCH THƯƠNG HIỆU MEATDELI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Thị trường .2 2.2 Thị phần 2.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu 2.5 Định vị thương hiệu 2.6 Nhu cầu hành vi khách hàng .4 2.7 Bài học chiến lược sản phẩm, chiến lược sản phẩm CHƯƠNG TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN PHẨM MEATDELI ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP MASAN .8 CHƯƠNG KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT .13 4.1 Nhận xét chung kiến nghị chiến lược Masan MEATDeli thị trường 13 4.2 Đề xuất cụ thể cho Masan .13 4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm 13 4.2.2 Đề xuất chiến lược giá 14 4.2.3 Đề xuất chiến lược phân phối 14 4.2.4 Đề xuất chiến lược xúc tiến hỗn hợp 15 4.2.5 Kết luận 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO CHƯƠNG 1.1 Chiến lược 1.1.1 Khái niệm CƠ SỞ LÝ LUẬN Chiến lược tập hợp kế hoạch triển khai thực để đạt mục tiêu ngắn hạn dài hạn, bao gồm cách thức, biện pháp để đạt mục tiêu Một chiến lược phải bắt nguồn từ kết kỳ vọng mà doanh nghiệp mong muốn, gọi mục tiêu chiến lược Mục tiêu chiến lược định hướng cho hoạt động kinh doanh, hướng phát triển doanh nghiệp số năm 1.1.2 Các cấp chiến lược Chiến lược cấp công ty Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh Chiến lược cấp đơn vị chức 1.2 Chiến lược marketing 1.2.1 Khái niệm Chiến lược marketing kế hoạch truyền thông giúp doanh nghiệp tiếp cận nhiều khách hàng Mục tiêu hoạt động truyền thông chuyển đổi khách hàng tiềm thành khách hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Chiến lược marketing chiến lược cấp đơn vị chức 1.2.2 Chiến lược marketing Chiến lược phân khúc; chiến lược định vị thương hiệu; chiến lược sản phẩm; chiến lược cạnh tranh; chiến lược nội dung; chiến lược trực tiếp; chiến lược kỹ thuật số CHƯƠNG PHÂN TÍCH THƯƠNG HIỆU MEATDELI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Thị trường Trong cấu bữa ăn người Việt Nam, 70% nguồn đạm động vật đến từ thịt heo Thị trường thịt heo nước chưa phát triển nguồn gốc chất lượng thịt chưa kiểm soát Ngày nay, người tiêu dùng trọng vào vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, họ sẵn lịng chi trả nhiều cho sản phẩm thịt heo sạch, có thương hiệu, nguồn gốc sản phẩm rõ ràng Nắm bắt tâm lý này, vào tháng 12 năm 2018, Masan MEATLife (MML) khánh thành tổ hợp chế biến thịt mát Việt Nam mắt thương hiệu thịt mát MEATDeli Hà Nội Sau đó, MML đầu tư xây dựng tổ hợp chế biến thịt Long An nhằm phục vụ nhu cầu sản phẩm thịt tươi ngon dinh dưỡng hàng chục triệu người dân sinh sống Thành Phố Hồ Chí Minh tỉnh lân cận Bình Dương, Đồng Nai 2.2 Thị phần 10% thị phần thịt heo doanh thu hai tỷ la từ loại thịt có thương hiệu hai mục tiêu chiến lược MML Mục tiêu khả thi MML sở hữu lợi nghiên cứu phát triển dây chuyển sản xuất tân tiến, nguồn lực tài vững mạnh, giàu kinh nghiệm marketing lĩnh vực FMCG, đặc biệt kênh phân phối có tích hợp hệ thống siêu thị/cửa hàng Winmart toàn quốc 2.3 Phân khúc thị trường 2.3.1 Phân khúc thị trường theo địa lý Dựa vào khả tiêu thụ sản phẩm khu vực mật độ dân số, MEATDeli phân chia hai phân khúc thị trường: thành thị nông thôn MEATDeli tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàng thành phố lớn Thành Phố Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh 2.3.2 Phân khúc thị trường theo nhân học MEATDeli vào giới tính, tuổi tác, nghề nghiệp, quy mơ gia đình, thu nhập để phân chia khách hàng thành nhóm Trong đó, MML tập trung vào nhóm khách hàng giới tính nữ, tuổi từ 25 đến 45, nghề nghiệp nhân viên văn phòng Đây nhóm khách hàng khơng có thời gian tiếp cận với thịt nóng chợ vào buổi sáng, có khuynh hướng đến siêu thị mini để mua sắm nguyên liệu cho bữa ăn 2.3.3 Phân khúc thị trường theo tâm lý khách hàng MEATDeli phân khúc thị trường dựa vào tiêu chuẩn sống sức khỏe, có lối sống chủ động, tự chuẩn bị bữa ăn nhà, khơng ăn hàng qn bên ngồi, tính cách kỹ lưỡng việc chọn thành phần nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo bữa ăn đạt chuẩn 2.3.4 Phân khúc thị trường theo hành vi mua khách hàng MEATDeli chia người tiêu dùng thành nhóm người mua tiềm dựa vào thái độ đánh giá sản phẩm Tùy theo hành vi mục đích tiêu dùng, MEATDeli nhận định hai phân khúc bữa ăn tự nấu bữa ăn nhà hàng 2.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu 2.4.1 Nhóm tuổi Độ tuổi nhóm khách hàng MEATDeli từ 25 đến 45 tuổi 2.4.2 Mức thu nhập Mức thu nhập trung bình mức thu nhập cao 2.4.3 Giới tính MEATDeli hướng đến giới tính nữ bà nội trợ trực tiếp chuẩn bị bữa ăn, chăm sóc sức khỏe, vai trị định có mặt MEATDeli bữa ăn gia đình Bên cạnh đó, nhóm khách hàng cá nhân người tự chuẩn bị bữa ăn nhà, quan tâm đến vấn đề nguyên liệu để đảm bảo an tồn sức khỏe 2.4.4 Vị trí địa lý MEATDeli tập trung vào phân khúc khách hàng sinh sống thành phố lớn Kết luận: Thị trường mục tiêu MEATDeli người nội trợ có độ tuổi từ 25 đến 45 tuổi, dù đảm nhận vai trò nội trợ thuộc nhóm làm khơng làm nắm vai trị định mức chi tiêu cho bữa ăn gia đình với mức trung bình Họ gia đình sinh sống thành phố lớn Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Ngồi cịn có khách hàng cá nhân người tự chuẩn bị bữa ăn cho thân nhà, quan tâm đến vấn đề nguyên liệu để đảm bảo an toàn sức khỏe (sinh viên, nhân viên văn phịng) 2.4.5 Các nhóm đối tượng khách hàng khác Nhà hàng, sở chế biến thực phẩm: Các sở sản xuất/chế biến thực phẩm (nem, giò, chả) nhà hàng, khách sạn Doanh nghiệp, tổ chức: Những dịp mừng kiện quan trọng công ty, tổ chức 2.5 Định vị thương hiệu Thịt mát MEATDeli - Thịt – Công nghệ thịt mát Châu Âu MML phát triển thương hiệu thịt mát theo tiêu chuẩn châu Âu với mục đích cung cấp cho người Việt nguồn thực phẩm chất lượng MML định vị thịt mát MEATDeli thực phẩm tươi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá phải an toàn người tiêu dùng 2.6 Nhu cầu hành vi khách hàng Nhu cầu khách hàng Hiện nay, người tiêu dùng nhu cầu ăn để no mà ý đến việc ăn hợp vị đảm bảo an tồn sức khỏe, bên cạnh u cầu chất lượng sản phẩm ngày cao MEATDeli đáp ứng nhu cầu thịt sạch, an toàn khách hàng với nguồn gốc xuất xứ sản phẩm rõ ràng, quy trình kiểm định chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt Hành vi khách hàng Người tiêu dùng Việt Nam khơng cịn chợ truyền thống nhiều trước mà chuyển sang hình thức mua sắm siêu thị trung tâm thương mại, người tiêu dùng ngày dành thời gian cho việc mua sắm, họ thường mua với số lượng tăng lên tần suất Nguyên nhân dùng để giải thích cho hành vi sống bận rộn Người tiêu dùng có xu hướng mua thịt mát MEATDeli siêu thị khơng gian mát mẻ, người dùng cho nguồn sản phẩm kiểm dịch an toàn đáng tin cậy 2.7 Bài học chiến lược sản phẩm, chiến lược sản phẩm Bài học chiến lược sản phẩm, chiến lược sản phẩm Định giá Hiện nay, giá sản phẩm MEATDeli cao khoảng 15% so với thịt thông thường Giá bán tương xứng với chất lượng nguồn thịt heo đầu vào chăn nuôi trang trại đạt chuẩn Global GAP, áp dụng hệ thống kiểm soát ba tuyến kiểm dịch theo hướng dẫn liên Bộ Nông nghiêp Phát triển nông thôn Bộ Y tế MEATDeli bán siêu thị hệ thống WinMart có chất lượng cao hẳn so với thịt heo thông thường Đây thương hiệu thịt mát thị trường sản xuất theo cơng nghệ Châu Âu, có nhiều ưu điểm bật khác biệt so với sản phẩm thịt heo khác Chiến lược giá MEATDeli triển khai chiến lược giá sản phẩm vì thương hiệu Với ứng dụng công nghệ Châu Âu vào dây chuyền sản xuất nhằm mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm thịt heo an tồn, giá sản phẩm MEATDeli cao so với thị trường thịt nóng bán chợ siêu thị Sản phẩm MEATDeli sản xuất phân phối tập đồn Masan, đóng gói với bao bì mẫu mã bắt mắt với màng làm cho người mua hàng trải nghiệm độ tươi ngon sản phẩm thị giác, có thương hiệu nhãn mác, với chiến lược truyền thông phổ biến xuất xứ hàng hóa quy trình tiêu chuẩn Châu Âu, MEATDeli khẳng định giá bán phản ánh chất lượng sản phẩm, làm tăng độ tin cậy phù hợp nhóm khách hàng mục tiêu Kênh phân phối MEATDeli phân phối 3000 điểm bán: hệ thống siêu thị WinMart (2300 điểm), CoopMart, BigC cửa hàng MEATDeli Mục tiêu MML đến năm 2022 xây dựng 5000 điểm bán, chi phí vận chuyển phân phối vào khoảng 4% - 5% doanh thu MML tự tin chiếm 50% thị trường thịt heo thành phố lớn khoảng từ - năm tới Truyền thông marketing Là thương hiệu thịt phát quảng cáo Đài VTV khung vàng, MEATDeli dễ dàng tiếp cận với hàng triệu người tiêu dùng nước Người tiêu dùng xa lạ với khái niệm thịt mát trước thời điểm MEATDeli mắt Bằng chiến dịch truyền thơng marketing, quảng bá hình ảnh, truyền tải câu chuyện MEATDeli giới thiệu công nghệ thịt mát Châu Âu nhằm nâng cao nhận thức người tiêu dùng sản phẩm MEATDeli xuất sắc nằm Top 10 thương hiệu - sản phẩm tin dùng Việt Nam theo kết bình chọn Tạp chí Kinh Tế Việt Nam hai năm 2019 năm 2020 CHƯƠNG TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN PHẨM MEATDELI ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP MASAN 3.1 Tình hình sản phẩm MEATDeli thực tiễn doanh nghiệp MEATDeli thức tung thị trường vào ngày 23/12/2018 Thông qua việc bán hết sản phẩm 37 siêu thị Winmart chuỗi cửa hàng Masan ngày dù giá bán cao 15% so với thịt thông thường, MML mắt thành công sản phẩm thịt mát MEATDeli MML cho biết kỳ vọng đơn vị tung dòng sản phẩm tạo xu hướng việc sử dụng thịt người tiêu dùng Đó xu hướng sử dụng thịt mát với tiêu chuẩn chất lượng chuẩn châu Âu, đem lại bữa ăn ngon cho gia đình, quan trọng an tâm, vô lo người, gia đình Việt Theo báo cáo kết kinh doanh tháng đầu năm Masan mảng kinh doanh thịt đạt 3.330 tỉ đồng doanh thu thuần, tăng 103,3% so với kỳ năm trước Quý 3.2021 quý MEATDeli (chưa bao gồm trang trại 3F Việt) có lãi rịng Masan đặt mục tiêu trước năm 2025, công ty đạt 10% thị phần thị trường thịt (gồm thịt lợn gia cầm) trị giá 15 tỉ USD biên EBITDA +20% 3.2 Sự khác biệt Masan áp dụng chiến lược marketing cho MEATDeli Ngày 10/09/2021, Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Masan MEATLife (MML) có tờ trình gửi đến Đại hội đồng cổ đông kế hoạch tái cấu trúc cơng ty Theo cơng ty chuyển đổi thành tảng kinh doanh tập trung vào thịt có thương hiệu Doanh thu nửa đầu năm 2021 MML đạt 10.232 tỉ đồng, tăng 42,1% so với 7.202 tỉ đồng nửa đầu năm 2020 Thịt trở thành mảng kinh doanh độc lập có quy mơ đáng kể MML đóng góp 2.068 tỉ đồng doanh thu 163 tỉ đồng lợi nhuận trước thuế, lãi vay khấu hao (EBITDA), bao gồm 3F Việt, chiếm 20,5% tổng doanh thu Công ty Masan MEATLife đặt mục tiêu đưa mảng kinh doanh thịt có lãi ròng vào cuối năm tổ hợp chế biến thịt đạt từ 25% - 30% công suất sử dụng vào quý 4-2021, so với công suất sử dụng gần 11% Tích hợp vào chuỗi bán lẻ VinCommerce (một Cơng ty khác Tập đồn Masan) với gần 2.500 siêu thị cửa hàng VinMart/VinMart+, MEATDeli có lợi lớn hệ thống phân phối, phục vụ tốt cho người tiêu dùng Từ đầu năm 2021 đến nay, tập đoàn liên tục hợp tác nhiều đối tác nước SK Group, nhóm nhà đầu tư có tập đồn Alibaba, chuỗi trà café Phúc Long 3.3 Thị phần, thương hiệu MEATDeli Ngay năm có mặt thị trường, MEATDeli xuất sắc nằm Top 10 thương hiệu – sản phẩm tin dùng Việt Nam 2019 Đây kết bình chọn thực từ tháng 01/2019 đến 11/2019, khảo sát 7.600 sản phẩm – dịch vụ nhận 35.000 phiếu bình chọn, 82.300 ý kiến đánh giá trực tuyến từ người tiêu dùng Đây tưởng thưởng xứng đáng cho MEATDeli sản phẩm tiên phong công nghệ thịt mát với sứ mệnh “cung cấp nguồn đạm động vật chất lượng cho gần 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam” 3.4 Nghiên cứu phát triển sản phẩm MEATDeli Masan thị trường MEATDeli sản phẩm thịt heo sản xuất theo công nghệ thịt mát Châu Âu chuyên gia giàu kinh nghiệm trực tiếp vận hành, giám sát kiểm nghiệm Với vốn đầu tư ban đầu 1400 tỷ đồng, tổ hợp chế biến thịt đầu tư dây chuyền giết mổ từ công ty hàng đầu giới thiết bị chế biến thịt Hà Lan cung cấp (Marel) Hệ thống vận hành nhà máy MEATDeli Hà Nam xem hệ thống đại đạt chuẩn Châu Âu Việt Nam tính đến thời điểm Vào tháng 9/2019, tổ hợp chứng nhận đạt Tiêu chuẩn Toàn cầu BRC An tồn thực phẩm Heo ni quy trình khép kín trải qua ba tuyến kiểm dịch trước đến tay người tiêu dùng đảm bảo heo khỏe, không nhiễm dịch bệnh Thân thịt sau giết mổ qua quy trình làm mát để hạ nhiệt độ tâm thịt từ 00C đến 400C để enzyme nội sinh hoạt động làm cho thịt mềm thơm ngon Sau thịt pha lóc đóng gói kín cơng nghệ Oxy – Fresh 9, kiểm dịch lần ba trước xuất bán khỏi nhà máy Chỉ khay thịt an toàn, từ nguồn heo khỏe mạnh đưa thị trường Thịt mát có thời gian bảo quản lâu hơn, lên đến chín ngày (đối với thịt ba rọi) nhờ lượng khí O2 tối ưu cơng nghệ đóng gói, trình phân phối, bảo quản nhiệt độ mát giúp kìm hãm phát triển vi sinh vật, trì trạng thái thịt tươi ngon Một khảo sát Nielsen cho biết 97% người tiêu dùng đồng ý sản phẩm thịt MEATDeli tươi ngon 3.5 Sự thành bại chiến lược marketing Chiến lược truyền thơng, quảng cáo Tập đồn Masan ln trọng, đầu tư nghiêm túc có hiệu vào hoạt động quảng cáo cho MEATDeli, trở thành top ba công ty có chi phí quảng cáo lớn hiệu năm 2018 Trong quảng cáo cho sản phẩm MEATDeli, đội ngũ nhân viên quảng cáo Marketing hoàn thành tốt việc triển khai ý tưởng khai thác ưu điểm sản phẩm, từ giúp MEATDeli trở nên bật sản phẩm đối thủ cạnh tranh CP Food Với độ phủ sóng truyền thơng lớn quảng cáo chương trình truyền 10 hình trang mạng xã hội, MEATDeli trở nên quen thuộc với nhiều hệ người tiêu dùng Việt Nam Chiến lược giá MML định hình MEATDEli vào phân khúc giá trung bình cao cấp Trong phân khúc giá cao, Masan tập trung đẩy mạnh dòng sản phẩm MEATDeli Premium với nguồn nguyên liệu chất lượng cao chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hương vị tươi ngon tương xứng với giá thành sản phẩm Trong phân khúc giá trung bình, sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá mềm hơn, đáp ứng nhu cầu mong muốn nhóm người tiêu dùng thuộc phân khúc Chiến lược sản phẩm MML cho mắt nhiều loại sản phẩm khác nhằm đảm bảo đa dạng chủng loại giá cả: thịt nạc, thịt thăn, xương heo, sườn non, sườn già Mỗi mặt hàng đáp ứng vị nhu cầu nhóm đối tượng khách hàng cụ thể Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm Masan thực hiệu Từ mặt hàng phân khúc trung bình, MML mắt thêm mặt hàng dòng sản phẩm có cải tiến chất lượng bao bì mẫu mã phân loại mặt hàng thuộc phân khúc giá cao Chiến lược thúc đẩy doanh thu tất mặt hàng dòng sản phẩm đồng thời đóng góp nguồn lợi nhuận khổng lồ cho MML Thành cơng: o Người tiêu dùng đón nhận tích cực o Tạo dựng thương hiệu vững mạnh thị trường so với đối thủ cạnh tranh o Gia tăng thị phần thịt mát thị trường Hạn chế: 11 o Chưa chiếm thị phần đáng kể chịu áp lực cạnh tranh cao từ sản phẩm thịt nóng o Hạn chế sản phẩm: chưa đa dạng, đóng gói chưa bắt mắt, bao bì chưa thân thiện với môi trường o Hạn chế giá: cao 15% so với giá thịt heo nóng o Hạn chế phân phối: tập trung siêu thị, cửa hàng Winmart thành phố lớn Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, chưa có phân phối rộng rãi tỉnh thành trọng điểm lân cận như: Bình Dương, Đồng Nai, Long An o Hạn chế mặt truyền thông 12 CHƯƠNG 4.1 KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT Nhận xét chung kiến nghị chiến lược Masan MEATDeli thị trường Nhờ vào chiến lược kinh doanh chiến lược marketing đắn, MEATDeli đạt thành công trội so với đối thủ cạnh tranh người tiêu dùng tin tưởng Ngày nay, hàng triệu bữa cơm người Việt Nam có có mặt sản phẩm MEATDeli Sự kết hợp chiến lược mà Masan đề đem lại nguồn doanh thu khổng lồ cho công ty Không thế, mạng lưới phân phối dày đặc chiến dịch truyền thơng quảng bá hình ảnh sản phẩm rộng rãi làm gia tăng độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Khi nhìn thấy sản phẩm MEATDeli kệ hàng siêu thị, người tiêu dùng tin tưởng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm sạch, chất lượng cao tương xứng với giá 4.2 Đề xuất cụ thể cho Masan 4.2.1 Đề xuất chiến lược sản phẩm - Đa dạng hóa dịng sản phẩm: Ngồi sản phầm quen thuộc thịt cốt lết, thịt ba rọi, xương heo, sườn non, MML nên cân nhắc đa dạng thêm sản phẩm lòng heo, tai heo, mũi heo, gan heo, phổi heo, - Hương vị: Không dừng lại sản phẩm tươi chưa qua chế biến, MML nên da dạng thêm sản phẩm có chế biến sẵn ướp ngũ vị hương, ướp tỏi, ướp tiêu, ướp nước mắm, nhằm giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn tăng tính thuận tiện, tiết kiệm thời gian chế biến - Bao bì: Thiết kế hình ảnh bắt mắt, nhấn mạnh đặc tính sạch, an tồn, tiêu chuẩn cơng nghệ Châu Âu để truyền tải đến người tiêu dùng bao bì Nhãn bao bì sản phẩm nên tạo khác biệt hẳn so với đối thủ 13 cạnh tranh để gây ấn tượng mạnh tâm thức người tiêu dùng Những mảng màu sắc (solid color) giúp phát huy sức mạnh đáng kể việc dẫn dắt người mua hàng Có thể sử dụng đồ họa bao bì sản phẩm Ngồi tạo thơng điệp đơn giản khơng đơn điệu - Đóng gói: Việc sử dụng khay nhựa có màng bọc khơng xem xu hướng hạn chế đồ dùng nhựa tương lai ý thức người tiêu dùng sử dụng sản phẩm với bao bì khơng độc hại bảo vệ mơi trường Vì MML nên dần thay thành loại chất liệu thân thiện với môi trường truyền thông mạnh mẽ để dần gây ấn tượng tốt cho người dùng, giúp MEATDeli nâng cao thị phần tương lai 4.2.2 Đề xuất chiến lược giá - Xây dựng hệ thống giá cạnh tranh: Rà sốt quy trình đầu vào heo cải thiện quy trình tiêu chuẩn để giảm chi phí đầu vào - Thực sách giá hấp dẫn việc đẩy mạnh chương trình khuyến mua khung vàng ưu mua combo sản phẩm Đồng thời đẩy mạnh ưu đãi giá qua việc thực đặt hàng, toán qua kênh liên kết với Masan - Mức giá MEATDeli nhận định đắt so với mặt giá chung thị trường thịt heo Vì MML cần thuyết phục người tiêu dùng chấp nhận mức giá đề chứng minh sản phẩm có chất lượng tương xứng với mức giá 4.2.3 Đề xuất chiến lược phân phối - Đẩy mạnh kênh phân phối đại siêu thị BigC, tìm kiếm đối tác phân phối sản phẩm MEATDeli tỉnh lận cận Thành Phố Hồ Chí Minh Bình Dương, Long An, Đồng Nai - Xây dựng điểm bán thịt mát chợ truyền thống 14 - MML cần có sách hỗ trợ, khuyến đặc biệt cho trung gian phân phối sản phẩm MEATDeli MML khơng chăm sóc khách hàng tốt mà cịn phải “chăm sóc tốt” trung gian để hai hợp tác, hỗ trợ cho việc đưa sản phẩm tới người tiêu dùng Masan phân phối chủ yếu MEATDeli siêu thị mà tâm thức người tiêu dùng cho để tươi ngon đến chợ đáp ứng tốt MML nên đẩy mạnh phân phối kênh siêu thị xây dựng kênh phân phối trung gian nhiều Mục đích để thúc đẩy trình mua sản phẩm siêu thị thành phố lớn 4.2.4 Đề xuất chiến lược xúc tiến hỗn hợp - Đẩy mạnh truyền thông tuyên truyền kênh TVC, Youtube, TV - Các chương trình vào bếp có sử dụng sản phẩm MEATDeli - Các kiện trời trung bày sản phẩm - Tặng kèm voucher mua sản phẩm sử dụng lần mua tiếp theo, thiết lập chương trình flash sales sản phẩm trang web siêu chị sàn thương mại điện tử - Sáng tạo nội dung TVC quảng cáo kênh truyền thông, truyền tải thông điệp lợi ích người tiêu dùng sử dụng sản phẩm 4.2.5 Kết luận Chiến lược marketing cần MML trọng quan tâm đầu tư nhằm mang lại hiệu việc tiếp cận người tiêu dùng gia tăng doanh số bán hàng, mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Các đề xuất chiến lược nêu cần thực cách đồng để đạt hiệu tối ưu 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyên lý Marketing – Philip Kotler Link tham khảo: https://thitmatmeatdeli.com/cau-chuyen-meatdeli/ly-do-khien-thit-mat-meatdeli-duoc-tindung/ https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-cong-nghiep-ha-noi/hanh-vinguoi-tieu-dung/nghien-cuu-hoat-dong-marketing-cua-masan/20564089 https://123docz.net//document/6287971-phan-tich-kenh-phan-phoi-cua-san-pham-meatdeli.htm https://meatdeli.com.vn/tin-tuc/meatdeli-nam-trong-top-10-thuong-hieu-duoc-tin-dungnhat-viet-nam-2019.html https://tuoitre.vn/loi-the-cua-masan-meatlife-sau-tai-cau-truc-20210910150310395.htm https://baodautu.vn/masan-meatlife-thuc-hien-hai-buoc-chien-luoc-nham-huong-denmot-cong-ty-hang-tieu-dung-thuc-thu-d130655.html ... Doanh thu nửa đầu năm 20 21 MML đạt 10 .23 2 tỉ đồng, tăng 42, 1% so với 7 .20 2 tỉ đồng nửa đầu năm 20 20 Thịt trở thành mảng kinh doanh độc lập có quy mơ đáng kể MML đóng góp 2. 068 tỉ đồng doanh thu... 13 4 .2 Đề xuất cụ thể cho Masan .13 4 .2. 1 Đề xuất chiến lược sản phẩm 13 4 .2. 2 Đề xuất chiến lược giá 14 4 .2. 3 Đề xuất chiến lược phân phối 14 4 .2. 4 Đề... bữa ăn nhà hàng 2. 4 Lựa chọn thị trường mục tiêu 2. 4.1 Nhóm tuổi Độ tuổi nhóm khách hàng MEATDeli từ 25 đến 45 tuổi 2. 4 .2 Mức thu nhập Mức thu nhập trung bình mức thu nhập cao 2. 4.3 Giới tính