Tiểu luận môn học quản trị vận hành và chuỗi cung ứng (erp)

35 37 0
Tiểu luận môn học quản trị vận hành và chuỗi cung ứng (erp)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

lOMoARcPSD|12114775 ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG KINH DOANH KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - MARKETING TIỂU LUẬN Môn học: Quản trị vận hành chuỗi cung ứng (ERP) Giảng viên: Phạm Thị Trúc Ly Mã lớp học phần: 22C1BUS50313113 Sinh viên: Lê Võ Hạ Như Khóa – Lớp: K47 – MRC02 MSSV: 31211026740 TP Hồ Chí Minh, ngày 23 tháng 12 năm 2022 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Mục lục Phần 1: Bài toán vận tải Bối cảnh tình Thiết lập bảng số liệu 3 Giải toán 3.1 Câu a 3.2 Câu b 3.3 Câu c 12 Phần 2: Bài toán tồn kho 18 Bối cảnh tình 18 Thiết lập bảng số liệu 18 Giải toán 19 3.1 Câu a 19 3.2 Câu b 23 3.3 Câu c 27 3.4 Câu d 31 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Phần 1: Bài tốn vận tải Bối cảnh tình Tập đoàn InnoTech định sản xuất ba sản phẩm Năm nhà máy trực thuộc dư thừa cơng suất sản xuất Chi phí sản xuất tính theo đơn vị sản phẩm $29, $28, $32, $29 $31 nhà máy 1, 2, 3, 5, tương ứng Chi phí sản xuất tính theo đơn vị sản phẩm thứ hai $43, $42, $46, $41 $45 nhà máy 1, 2, 3, tương ứng Chi phí sản xuất tính theo đơn vị sản phẩm thứ ba $48, $35 $30 nhà máy 1, 3, nhà máy khơng có khả sản xuất sản phẩm Dự báo bán hàng sản phẩm 1, sản xuất 600, 1.000 800 đơn vị ngày Các nhà máy 1, 2, 3, có khả sản xuất 400, 600, 400, 600 1.000 đơn vị hàng ngày, sản phẩm tổ hợp sản phẩm có liên quan Giả sử nhà máy có khả sản xuất sản xuất tổ hợp sản phẩm với số lượng Thiết lập bảng số liệu Từ thơng tin từ tình tập đồn InnoTech, ta có bảng số liệu sau: Nhà máy Lượng cung Nhà máy 400 Nhà máy 600 Nhà máy 400 Nhà máy 600 Nhà máy 1000 Bảng Lượng cung khả nhà máy Sản phẩm Lượng cầu Sản phẩm 600 Sản phẩm 1000 Sản phẩm 800 Bảng Lượng cầu nhà máy cần đáp ứng Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Sản phẩm Sản phẩm Sản phẩm Nhà máy Nhà máy Nhà máy Nhà máy 29 28 32 29 43 42 46 41 48 35 30 Bảng Chi phí sản xuất sản phẩm nhà máy Nhà máy 31 45 Giải tốn 3.1 Câu a  Phân tích tình Ban lãnh đạo cần cách phân bố giảm thiểu tổng chi phí sản xuất mà phải đáp ứng đủ nhu cầu sản phẩm khả nhà máy  Mơ hình đại số: Sử dụng Mơ hình: Bài tốn vận tải có cung khác cầu Sản phẩm/Nhà máy Nhà máy Nhà máy Nhà máy Nhà máy Nhà máy X14 X15 Sản phẩm X11 X12 X13 X24 X25 Sản phẩm X21 X22 X23 X34 X35 Sản phẩm X31 X32 X33 Bảng Mơ hình đại số tốn 1a Tối thiểu hóa chi phí (Minimize cost) 29 X11 + 28 X12 + 32 X13 + 29 X14 + 31X15 + 43 X21 + 42 X22 + 46 X23 + 41 X24 + 45 X25 + 48 X31 + 35 X32 + 30 X33 X11 + X12 + X13 + X14 + X15 = 600 X21 + X22 + X23 + X24 + X25 = 1000 X31 + X32 + X33 = 800 X11 + X21 + X31 ≤ 400 Các điều kiện (Subject to the constraints) X12 + X22 + X32 ≤ 600 X13 + X23 + X33 ≤ 400 X14 + X24 + X34 ≤ 600 X15 + X25 + X35 ≤ 1000 X34 = X35 = Bảng Ma trận công thức toán 1a Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 -  Các bước thực & kết Excel Solver o Bước 1: Nhập bảng chi phí sản xuất vào Excel Hình Hình Chuyển nhập liệu chi phí sản xuất vào Excel tốn 1a o Bước 2: Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất Hình  Tạo hàm Sum vào ô Tổng số Total needed  Nhập giới hạn Tổng cung Tổng cầu  Tạo hàm SUMPRODUCT để tính tổng chi phí sản xuất Hình Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất cho toán 1a o Bước 3: Sử dụng Solver để giải tốn Hình  Vào Data chọn Solver  Đặt ‘Set Objective’ Tổng chi phí  Chọn ‘Min’ để giải tốn chi phí tối thiểu  Đặt ‘By changing variable cells’ phần số liệu số lượng sản xuất  Thêm điều kiện ‘Constraints’ Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Hình Solver Parameters hàm điều kiện toán 1a Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Bấm ‘Solve’ để giải tốn  Kết chi phí sản xuất tối thiểu $85,800 Hình Hình Kết Excel toán 1a - QM for Windows o Bước 1: Chọn Module  Linear Programming  New o Bước 2: Thiết lập Module theo số Điều kiện ràng buộc (Constraints) theo số Biến (Variables) hình số Hình Thiết lập module Linear Programming QM cho toán 1a Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 3: Nhập vào QM Hình Hình Nhập liệu vào QM cho toán 1a o Bước 4: Nhấn Solve để giải tốn  Kết chi phí sản xuất tối thiểu $85,800 Hình Hình Kết Excel toán 1a - -  Kết luận Kết Excel Solver rằng: o Sản phẩm sản xuất Nhà máy với sản lượng 200 400 o Sản phẩm sản xuất Nhà máy 1, với sản lượng 200, 200 600 o Sản phẩm sản xuất Nhà máy với sản lượng 400 400 Kết QM for Windows rằng: o Sản phẩm sản xuất Nhà máy với sản lượng 200 400 o Sản phẩm sản xuất Nhà máy với sản lượng 400 600 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 - o Sản phẩm sản xuất Nhà máy với sản lượng 400 400 Tuy nhiên cách đưa chung mức chi phí tối thiểu $85,800 3.2.Câu b  Phân tích tình Giả sử đặt dự báo bán hàng bị giảm xuống 950, 320 550 đơn vị ngày cho sản phẩm 1, 3; loại sản phẩm sản xuất nhà máy Và Ban lãnh đạo cần cách phân bố giảm thiểu tổng chi phí sản xuất mà phải đáp ứng đủ nhu cầu sản phẩm khả nhà máy Dựa khả sản xuất nhà máy Bảng ta thấy rằng: - Chỉ có Nhà máy có đủ khả sản xuất Sản phẩm (400 < 600 < 950 < 1000) Sản phẩm sản xuất Nhà máy 1, Nhà máy Nhà máy 3; mà Nhà máy có Nhà máy có đủ khả sản xuất Sản phẩm ( 400 < 550 < 600)  Mơ hình đại số: Sử dụng Mơ hình: Bài tốn vận tải có cung khác cầu Sản phẩm/Nhà máy Sản phẩm Sản phẩm Sản phẩm Nhà máy Nhà máy Nhà máy Nhà máy X14 X11 X12 X13 X24 X21 X22 X23 X34 X31 X32 X33 Bảng Mơ hình đại số cho tốn 1b Nhà máy X15 X25 X35 Tối thiểu hóa chi phí (Minimize cost) 29 X11 + 28 X12 + 32 X13 + 29 X14 + 31X15 + 43 X21 + 42 X22 + 46 X23 + 41 X24 + 45 X25 + 48 X31 + 35 X32 + 30 X33 Các điều kiện (Subject to the constraints) X11 + X12 + X13 + X14 + X15 = 950 X21 + X22 + X23 + X24 + X25 = 320 X31 + X32 + X33 = 550 X11 + X21 + X31 ≤ 400 X12 + X22 + X32 ≤ 600 X13 + X23 + X33 ≤ 400 X14 + X24 + X34 ≤ 600 X15 + X25 + X35 ≤ 1000 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 X34 = X35 = X15 = 950 X32 = 550 Bảng Ma trận cơng thức cho tốn 1b -  Các bước thực kết Excel Solver o Bước 1: Nhập bảng chi phí sản xuất vào Excel Hình Hình Chuyển nhập liệu chi phí sản xuất vào Excel cho toán 1b o Bước 2: Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất Hình  Tạo hàm Sum vào Tổng số Total needed  Nhập giới hạn Tổng cung Tổng cầu  Tạo hàm SUMPRODUCT để tính tổng chi phí sản xuất Hình Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất cho toán 1b Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Bấm Solve  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 500 Chi phí biến đổi năm 75$ Hình 21 Hình 21 Kết tốn 2a - QM for Microsoft o Bước 1: Chọn Module  Inventory  Economic Order Quantity (EOQ) Model o Bước 2: Thiết lập Module Inventory QM hình số 22 Hình 22 Thiết lập module Inventory QM cho toán 2a Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 3: Nhập liệu vào QM cho toán 2a Hình 23 Hình 23 Nhập liệu vào QM cho toán 2a o Bước 4: Nhấn Solve để giải toán  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 500 đơn vị chi phí biến đổi hàng năm $75 Hình 24 Hình 24 Kết Excel toán 2a  Kết luận Cả hai cách giải cho kết luận sách tồn kho tối ưu Joseph nên đặt 500 sản phẩm tái đặt hàng số hàng lại với tần số lần năm Tổng chi phí biến đổi hàng năm liên quan với sách $75 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 3.2 Câu b  Phân tích tình Theo đề, thời gian chờ từ đặt hàng tăng lên ngày, tức L = Joseph muốn tìm sách tồn kho tối ưu với trường hợp -  Các bước thực kết Để giải toán tồn kho này, ta sử dụng mơ hình Basic EOQ Excel Solver o Bước 1: Nhập số liệu vào Excel cho tốn 2b Hình 25 Hình 25 Dữ liệu nhập vào Excel cho toán 2b o Bước 2: Tính tốn số liệu tốn 2b Excel  Điểm tái đặt hàng =  Chi phí thiết lập hàng năm =  Chi phí tồn kho hàng năm =  Tổng chi phí biến đổi = Chi phí thiết lập hàng năm + Chi phí tồn kho hàng năm  Số lượng đặt hàng tối ưu (Q) = √ o Bước 3: Sử dụng Solver để giải tốn 2b Hình 26  Vào Data chọn Solver  Đặt ‘Set Objective’ Tổng chi phí biến đổi  Chọn ‘Min’ để giải toán chi phí tối thiểu  Đặt ‘By changing variable cells’ ô số lượng Q  Thiết lập phương pháp giải GRG Nonlinear Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Hình 26 Sử dụng Solver để giải toán 2b Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Bấm Solve  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 500 đơn vị Điểm tái đặt hàng xấp xỉ 41 đơn vị Hình 27 Hình 27 Kết toán 2b - QM for Microsoft o Bước 1: Chọn Module  Inventory  Economic Order Quantity (EOQ) Model o Bước 2: Thiết lập Module Inventory QM hình số 28 Hình 28 Thiết lập module Inventory QM cho toán 2b Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 3: Nhập liệu vào QM cho tốn 2b Hình 29 Hình 29 Nhập liệu vào QM cho toán 2b o Bước 4: Nhấn Solve để giải toán  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 500 đơn vị Điểm tái đặt hàng xấp xỉ 41 đơn vị Hình 30 Hình 30 Kết Excel toán 2b Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775  Kết luận Cả hai cách giải cho kết luận sách tồn kho tối ưu Joseph nên đặt 500 sản phẩm tái đặt hàng số hàng lại 41 3.3 Câu c  Phân tích tình Việc thay đổi chiến lược khiến Joseph dự tính chi phí thiếu hụt: p = $1,50 cho bàn chải thiếu hụt năm Thời gian chờ giao hàng ngày Joseph muốn tìm sách tồn kho tối ưu, mức thiếu hụt tối đa tổng chi phí biến đổi -  Các bước thực kết Để giải toán tồn kho này, ta sử dụng mơ hình Back Order Inventory Excel Solver o Bước 1: Nhập số liệu vào Excel cho toán 2c Hình 31 Hình 31 Dữ liệu nhập vào Excel cho tốn 2c o Bước 2: Tính tốn số liệu toán 2c Excel  Điểm tái đặt hàng =  Mức tồn kho tối đa = Q - S  Chi phí thiết lập hàng năm =  Chi phí tồn kho hàng năm =  Chi phí thiếu hụt hàng năm =  Tổng chi phí biến đổi = Chi phí thiết lập hàng năm + Chi phí tồn kho hàng năm + Chi phí thiếu hụt hàng năm  Số lượng đặt hàng tối ưu (Q) = √  Số lượng thiếu hụt tối đa (S) = √ Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 3: Sử dụng Solver để giải tốn 2c Hình 32  Vào Data chọn Solver  Đặt ‘Set Objective’ Tổng chi phí biến đổi  Chọn ‘Min’ để giải tốn chi phí tối thiểu  Đặt ‘By changing variable cells’ dãy ô Q S  Thiết lập phương pháp giải GRG Nonlinear Hình 32 Sử dụng Solver để giải toán 2c Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Bấm Solve  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 524 đơn vị, Điểm tái đặt hàng xấp xỉ 41 đơn vị, Mức tồn kho tối đa xấp xỉ 477 đơn vị Chi phí biến đổi xấp xỉ $72 Hình 33 Hình 33 Kết tốn 2c - QM for Microsoft o Bước 1: Chọn Module  Inventory  Back Order Inventory Model o Bước 2: Thiết lập Module Inventory QM hình số 34 Hình 34 Thiết lập module Inventory QM cho toán 2c Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 3: Nhập liệu vào QM cho tốn 2c Hình 35 Hình 35 Nhập liệu vào QM cho toán 2c o Bước 4: Nhấn Solve để giải toán  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 524 đơn vị, Số lượng thiếu hụt tối đa 48, Mức tồn kho tối đa xấp xỉ 477 đơn vị Chi phí biến đổi xấp xỉ $72 Hình 36 Hình 36 Kết Excel toán 2c  Kết luận Cả hai cách giải cho kết luận sách tồn kho tối ưu Joseph nên đặt 524 sản phẩm tái đặt hàng số hàng lại 41 Mức tồn kho tối đa xấp xỉ 477 đơn vị, Số lượng thiếu hụt thiếu hụt tối đa 48 Chi phí biến đổi xấp xỉ $72 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 3.4 Câu d  Phân tích tình Tình đóng cửa kho hàng khiến CleanTeeth tính giá $1,25 cho bàn chải đánh cho đơn đặt hàng lên đến 500 bàn chải đánh răng, $1,15 cho bàn chải đánh đơn hàng 500 1.000 bàn chải đánh $1,00 cho bàn chải đánh cho đơn đặt hàng 1.000 bàn chải đánh trở lên Với thời gian chờ giao hàng ngày không xảy tình trạng thiếu hụt Joseph muốn tìm sách tồn kho tối ưu tính tổng chi phí tồn kho năm -  Các bước thực kết Để giải toán tồn kho này, ta sử dụng mơ hình Basic EOQ Excel Solver o Bước 1: Nhập số liệu vào Excel cho tốn 2d Hình 37 Hình 37 Dữ liệu nhập vào Excel cho tốn 2d o Bước 2: Tính toán số liệu toán 2d Excel o Bước 3: Sử dụng Solver để giải toán 2b Hình 38  Vào Data chọn Solver  Đặt ‘Set Objective’ Tổng chi phí biến đổi  Chọn ‘Min’ để giải tốn chi phí tối thiểu  Đặt ‘By changing variable cells’ ô số lượng Q  Thiết lập phương pháp giải GRG Nonlinear Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Hình 38 Sử dụng Solver để giải toán 2d Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Bấm Solve  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 1000 đơn vị, Điểm tái đặt hàng 41 đơn vị Tổng chi phí tồn kho $3079 Hình 39 Hình 39 Kết tốn 2d - QM for Microsoft o Bước 1: Chọn Module  Inventory  Quantity Discount (EOQ) Model o Bước 2: Thiết lập Module Inventory QM hình số 40 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 Hình 40 Thiết lập module Inventory QM cho toán 2d o Bước 3: Nhập liệu vào QM cho tốn 2d Hình 41 Hình 41 Nhập liệu vào QM cho tốn 2d Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) lOMoARcPSD|12114775 o Bước 4: Nhấn Solve để giải toán  Kết Số lượng đặt hàng tối ưu 1000 đơn vị Tổng chi phí tồn kho $3079 Hình 42 Hình 42 Kết Excel tốn 2d  Kết luận Cả hai cách giải cho kết luận sách tồn kho tối ưu Joseph nên đặt 1000 sản phẩm tái đặt hàng số hàng cịn lại 41 Tổng chi phí tồn kho $3079 Downloaded by Vu Vu (quangchinhlas199@gmail.com) ... xuất vào Excel Hình Hình Chuyển nhập liệu chi phí sản xuất vào Excel toán 1a o Bước 2: Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất Hình  Tạo hàm Sum vào ô Tổng số Total needed  Nhập giới hạn Tổng cung. .. xuất vào Excel Hình Hình Chuyển nhập liệu chi phí sản xuất vào Excel cho tốn 1b o Bước 2: Tạo bảng số lượng sản phẩm sản xuất Hình  Tạo hàm Sum vào ô Tổng số Total needed  Nhập giới hạn Tổng cung. .. Lượng cung Nhà máy 400 Nhà máy 600 Nhà máy 400 Nhà máy 600 Nhà máy 1000 Bảng Lượng cung khả nhà máy Sản phẩm Lượng cầu Sản phẩm 600 Sản phẩm 1000 Sản phẩm 800 Bảng Lượng cầu nhà máy cần đáp ứng

Ngày đăng: 23/02/2023, 22:05

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan