Trư ng ð i h c M TP.HCM KHOA QU N TR KINH DOANH Trư ng ð i h c M Tp.HCM Qu n Tr V n Hành KHOA QU N TR KINH DOANH • Gi ng viên: Tr n Vi t Hùng • Hình th c đánh giá: -Gi a kỳ: 30%, (bài t p nhóm) -Cu i kỳ: 70% (tr c nghi m) Website: www.ou.edu.vn/qtkd Website: www.ou.edu.vn/qtkd L ch h c STT N i dung T ng quan v qu n tr v n hành(QTVH) QTVH kh c nh tranh c a cơng ty Thi"t k" quy trình s n xu&t cung c&p d ch v) Xác ñ nh ñ a đi.m doanh nghi1p b3 trí m5t b6ng Qu n lý t:n kho L ch h c STT N i dung L p k" ho ch s n xu&t S?p x"p tr t t@ gia cơng đơn hàng K" ho ch v t tư, lãng phí s n xu&t ð m b o ch&t lưIng s n phJm/d ch v), 10 Ôn t p Mơ hình hóa q trình s n xu&t/d ch v) Ba ch c b n giá tr gia tăng Doanh nghi p B' ph n tài B' ph n v n hành B' ph n Marketing ð u vào: Nhà xư0ng Con ngư2i V t li u Thi6t b V n Qu n lý Công ngh Ph n h@i Năng suAt-Productivity Đi>u khi;n Gng d phòng Check in Nh n th c ăn/d ch v< Nh n hành lý tHi phòng ð6n khách sHn T m Phương pháp t a đ' M t chi u: Hai chi u = = ∑ ∑ =1 =1 L:t a đ' s0 mCi Wi: LưOng v n chuy;n đ6n s0 i di:t a đ' s0 I W:TRng lưOng v n chuy;n ph i ch0 đ6n n s0 = ∑ =1 Cx, Cy: t a đ' s0 mCi dx,dy: t a đ' s0 I hi n có Wi: LưOng v n chuy;n đ6n s0 i W:TRng lưOng v n chuy;n ph i ch0 đ6n n s0 ðQt chR NgF Check out Ví d b trí mQt bMng bán l^ • Straight Floor Plan • Diagonal Floor Plan Ví d b trí mQt bMng bán l^ • Angular Floor Plan S lưOng ngư2i khám di chuy;n t_ v trí phịng sang phịng khác tháng Room Room Room Room Room Room • Geometric Floor Plan Room Room Room Room - Room - - Room - - - Room - - - - Room - - - - 50 Room Room 100 0 20 30 50 10 20 100 50 Phịng H i cách b trí th có h p lý khơng n u bi t thêm thông tin sau Room - Mơ hình đ5t hàng kinh t" EOQ ( Economic Order Quanity Models) Chi phí đ5t hàng hàng năm= S*[D/Q] Chi phí t:n trY= H*[Q/2] TC= S*[D/Q] + H*[Q/2] S3 lưIng kinh t" Q tìm S*[D/Q]= H*[Q/2] = * Đi;m tái đQt hàng(Reorder Point) C n ph i bi6t: kho ng th2i gian t_ lúc đQt hàng đ6n lúc nh n hàng (lead time) Nhu c u hàng ngày d Đi;m tái đQt hàng: ROP= L*d * Ví d