BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG _ ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: NỘI TIẾT ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Endocrinology of Aquatic Animal Mã số: AQ504 Thời lượng: (3-0) Loại: Bắt bc Trình độ đào tạo: Thạc sĩ Đáp ứng CĐR: 1,3,5 Học phần tiên quyết: Không Giảng viên biên soạn: PGS.TS Phạm Quốc Hùng Bộ môn quản lý: Cơ sở Sinh học Nghề cá Mô tả: Nội tiết động vật thủy sản học phần sở chương trình đào tạo Thạc sĩ ngành Nuôi trồng thủy sản Học phần cung cấp cho người học kiến thức nguyên lý nội tiết học chế hoạt động tương tác hormone; Hệ thần kinh nội tiết điều khiển chức sinh sản kiểm soát thành thục sinh sản động vật thủy sản; Quản lý đàn giống bố mẹ kích thích sinh sản hormone Mục tiêu: Trang bị cho người học kiến thức nội tiết học ứng dụng Nuôi trồng thủy sản, đặc biệt sinh sản nhân tạo loài thủy sinh vật Kết học tập mong đợi: Sau học xong học phần, học viên có thể: 1) Giải thích chế hoạt động hệ thần kinh nội tiết động vật thủy sản nói chung cá xương nói riêng 2) Phân biệt loại hormon, quan tạo hormone, quan đích cà vai trị chúng thể động vật 3) Phân tích mối quan hệ trình phát triển tuyến sinh dục, tế bào sinh dục, hoạt động sinh sản với hàm lượng hormone huyết tương 4) Ứng dụng kiến thức nội tiết học sinh sản nhân tạo loại thủy sinh vật TT Nội dung: Nhằm đạt KQHT Chủ đề Những nguyên lý nội tiết học chế hoạt 1,2,3 Số tiết LT TH 6.1 6.2 động hormon Định nghĩa hormon, hormon thần kinh chất dẫn truyền thần kinh Ba nhóm hormon theo nguồn gốc hóa học Hormon thụ thể Feedback ví dụ FB- tuyến sinh dục động vật máu nóng lên tuyến yên Noãn bào tinh bào Noãn bào nang trứng: cấu tạo, chức kiểu tế bào tạo hormon Sự phát triển tinh sào, vai trò FSH LH (ICSH), testosterone 11-ketotestosteron,17,20P tạo tinh phóng tinh Hormone điều khiển chu kỳ sinh sản Não - Tuyến yên - Gan - Tuyến sinh dục GnRH – GRIF Dopamin phương pháp Linpe Steroid hormone Phân loại steroid Các steroid C21 , cách sử dụng Nội tiết học ứng dụng sinh sản nhân tạo cá Chọn cá thành thục: theo ngoại hình thăm trứng Các chất kích thích sinh sản Nội tiết sinh sản giáp xác Cơ sở ứng dụng nội tiết sinh sản tôm he Ứng dụng nuôi vỗ sản xuất giống Học liệu: 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 4.1 4.2 5.1 5.2 1 1,2,3 1,2,3 1,2,3 2 0 15 10 Nguyễn Tường Anh - Phạm Quốc Hùng, 2016 Sách chuyên khảo “Cơ sở ứng dụng Nội tiết học Sinh sản cá” Nhà xuất Nông nghiệp 2016, 180 trang Lê Hoàng Thị Mỹ Dung, Phạm Quốc Hùng, 2015 Sách hướng dẫn thực hành “Sinh học động vật thủy sản thực hành – Sinh học sinh sản phát triển”, Nhà xuất Nông nghiệp 2015 Lưu Thị Dung – Phạm Quốc Hùng, 2015 Giáo trình: “Mô phôi động vật thủy sản”, Nhà xuất Nông nghiệp (tái lần II-2015) Phạm Quốc Hùng (chủ biên), Nguyễn Tường Anh, Nguyễn Đình Mão, 2014 Sách tham khảo: “Hormon điều khiển sinh sản cá”, Nhà xuất Nông nghiệp 2014 Phạm Quốc Hùng & Nguyễn Tường Anh, 2011 Sách tham khảo: “Sinh sản nhân tạo cá ứng dụng hormone steroid”, Nhà xuất Nông nghiệp 2011 Nguyễn Tường Anh (1999) Một số vấn đề nội tiết học sinh sản cá Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp Kiểm tra Đánh giá: TT Hình thức kiểm tra, đánh giá Kiểm tra kỳ Tiểu luận Nhằm đạt KQHT Trọng số (%) 1,2 20 1,2,3,4 20 Thi kết thúc học phần 1,2,3,4 60 Giảng viên biên soạn: Họ tên Chức danh, học vị Phạm Quốc Hùng PGS, Tiến sĩ Ngày cập nhật cuối cùng: 9/4/2018 Chữ ký ... cấu tạo, chức kiểu tế bào tạo hormon Sự phát triển tinh sào, vai trò FSH LH (ICSH), testosterone 11-ketotestosteron,17,20P tạo tinh phóng tinh Hormone điều khiển chu kỳ sinh sản Não - Tuyến yên