Bộ môn: Kỹ thuật Nuôi trồng thủy sản ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN 1. Thông tin về học phần: Tên học phần: SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NUÔI THỦY SINH VẬT CẢNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Khoa/Viện: Nuôi trồng Thủy sản Độc lập - Tự - Hạnh phúc Bộ môn: Kỹ thuật Nuôi trồng thủy sản ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NUÔI THỦY SINH VẬT CẢNH Tiếng Việt: SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NUÔI THỦY SINH VẬT CẢNH Tiếng Anh: ORNAMENTAL AQUACULTURE Mã học phần: 75589 Số tín chỉ: Đào tạo trình độ: Đại học, Cao đẳng Học phần tiên quyết: Các môn sở Sinh lý động vật thủy sản, Động vật không xương sống nước, Dinh dưỡng thức ăn Nuôi trồng thủy sản, Công trình thiết bị, Bệnh học thủy sản Mơ tả tóm tắt học phần: Học phần cung cấp kiến thức đặc điểm sinh học số loài thủy sinh vật cảnh (cá cảnh nước mặn, cá cảnh nước ngọt, san hô, thực vật thủy sinh), thiết kế hệ thống bể nuôi cá cảnh, sản xuất giống nuôi số lồi thủy sinh vật cảnh có giá trị kinh tế cao, nhằm giúp người học hiểu nắm vững sở khoa học áp dụng kiến thức vào thực tế Mục tiêu: Giúp sinh viên nắm kiến thức kỹ sản xuất giống, ni thương phẩm số lồi cá cảnh Kết học tập mong đợi (KQHT): Sau học xong học phần, sinh viên có thể: a- Nắm đối tượng thủy sinh vật cảnh có giá trị kinh tế cao, tiềm phát triển nhóm đối tượng thủy sinh vật cảnh b- Nắm tình hình xuất nhập nhóm đối tượng thủy sinh vật cảnh giới Việt nam c- Nắm tình hình ni sản xuất giống đối tượng thủy sinh vật cảnh có giá trị kinh tế cao d- Nắm đặc điểm sinh học sinh sản số loài thủy sinh vật cảnh nước mặn nước có giá trị kinh tế cao e- Ứng dụng đặc điểm sinh học sinh sản vào nuôi trồng thủy sản f- Phân tích cơng trình thiết bị cho sinh sản, phương pháp nuôi vỗ bố mẹ, phương pháp kích thích sinh sản, phương pháp thu giữ ấp trứng nhóm đối tượng thủy sinh vật cảnh g- Nắm tên, phương pháp sử dụng chế tác động loại hormon kích dục tố thường sử dụng nuôi trồng thủy sản h- Hiểu phân tích ưu nhược điểm hệ thống thiết bị nuôi đối tượng thủy sinh vật cảnh i- Nắm phương pháp quản lý, chăm sóc trì hệ thống bể thủy sinh vật cảnh k- Vận dụng kiến thức dinh dưỡng thức ăn cho đối tượng thủy sinh vật cảnh theo giai đoạn, từ ương giống đến giai đoạn ni thương phẩm l- Có khả trình bày lại, thuyết trình lại cách rõ ràng, dễ hiểu kiến thức thủy sinh vật cảnh cho đồng nghiệp, sinh viên, cộng đồng xã hội Nội dung: STT Chương/Chủ đề Nhằm đạt KQHT Các nhóm đối tượng thủy sinh vật cảnh (TSVC) ni 1.1 Lịch sử, tiềm phát triển nghề nuôi thủy sinh vật cảnh Số tiết LT TH a 1.2 Giới thiệu số nhóm đối tượng ni Đặc điểm sinh học số lồi thủy sinh vật cảnh có giá trị kinh tế cao 2.1 Đặc điểm sinh học số đối tượng thủy sinh vật cảnh nước a, b d, e 2.2 Đặc điểm sinh học số đối tượng cá cảnh nước mặn d, e 2.3 San hô 2.4 Thực vật thủy sinh Sản xuất giống số lồi TSVC có giá trị kinh tế cao 3.1 Kỹ thuật sinh sản cá đĩa 3.2 Kỹ thuật sinh sản cá Koi 3.3 Kỹ thuật sinh sản cá rồng 3.3 Kỹ thuật sinh sản cá khoang cổ Ni thương phẩm số lồi thủy sinh vật cảnh 4.1Thiết kế hệ thống bể nuôi 4.2 Trang thiết bị lắp đặt hệ thống bể nuôi cá cảnh 4.3 Lựa chọn vật ni 4.4 Chăm sóc trì hệ thống bể ni f, g, k 10 f, g, k f, g, k f, g, k 10 h h, i k i Tài liệu dạy học: STT Tên tác giả Tên tài liệu Năm Nhà xuất Địa Mục đích sử dụng xuất Võ Văn Chi Vũ Cẩm Lương Cá cảnh 1993 Cá cảnh nước Kỹ thuật nuôi cá cảnh 2008 Vĩnh Khang Dr Burgess Atlas of Marine Aquarium Fishes Thierry Maitre Allain Julian Sprung & J.Charles Derbreek Julian Sprung & J.Charles Derbreek Peter F Sale The Complete Aquarium Guide FishPlants & Accessories For Your Aquarium THE REEF AQUARIU M Volume One THE REEF AQUARIU M Volume Two Coral reef fishes khai thác tài liệu Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật NXB Nơng nghiệp Thư viện NXB TP Hồ Chí Minh T.F.H Publication, Inc Neptune City, NJ 07753 H.F Ullmann Thư viện 1994 Ricordea, Publishing, Inc 1997 Ricordea, Publishing, Inc 2002 Elseriver Science Giáo viên cung cấp Giáo viên cung cấp Giáo viên cung cấp 1994 2008 Một số trang web tham khảo: http://www.diendancacanh.com http://www.marinebreeder.org http://www.arowana.com.vn http://www.cacanhsonyen.com http://cacanhhonganh.com.vn/ Thư viện Tài Tham liệu khảo x x Giáo viên cung cấp Giáo viên cung cấp x x http://www.cacanhbien.com.vn/ Đánh giá kết học tập: STT Hình thức đánh giá Kiểm tra viết Báo cáo semina Chuyên cần/thái độ Thi kết thúc học phần Nhằm đạt KQHT e, f, h, i b, c, d, g l b,c,d,e,f,g,h,i,k Trọng số (%) 20 20 10 50 GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN (Ký ghi họ tên) Phạm Thị Anh TRƯỞNG KHOA/VIỆN (Ký ghi họ tên) TRƯỞNG BỘ MÔN (Ký ghi họ tên) Phạm Quốc Hùng Ngô Văn Mạnh