Lĩnh vực phát triển nhận thức PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HUYỆN MỸ ĐỨC TRƯỜNG MẦM NON PHÚC LÂM GIÁO ÁN THAO GIẢNG LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC Đề tài Khám phá quả trứng Lứa tuổi 4 5 tuổi Số lượng 15 17 tr.
PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO HUYỆN MỸ ĐỨC TRƯỜNG MẦM NON PHÚC LÂM GIÁO ÁN THAO GIẢNG LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC Đề tài: Khám phá trứng Lứa tuổi : 4- tuổi Số lượng : 15 - 17 trẻ Thời gian : 25 - 30 phút Ngày thực : 21/01/2019 Lớp : B1 Giáo viên : Nguyễn Thị Chi Nguyễn Thị Thiệp Năm học : 2018 - 2019 I MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU Kiến thức: - Biết đặc điểm, cấu tạo trứng - Biết trứng chế biến thành ăn ngon, bổ dưỡng - Biết tác dụng trứng sống hàng ngày Kỹ - Phối hợp giác quan để quan sát, để tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo trứng - Nhận xét đặc điểm trứng, phân biệt, so sánh kích thước trứng gà trứng vật khác - Phát triển khả quan sát, suy đoán, phân biệt, trả lời đủ câu - Phát triển kỹ hợp tác, khám phá theo nhóm - Phát triển vốn từ, rèn luyện ngôn ngữ mạch lạc Thái độ - Giáo dục trẻ biết giá trị dinh dưỡng trứng - Biết cầm trứng phải nhẹ nhàng để khơng vỡ trứng - Trẻ u thích hoạt động khám phá II CHUẨN BỊ Chuẩn bị cô - Giáo án điện tử: Hình ảnh cấu tạo trứng, loại trứng khác nhau, ăn từ trứng, công dụng khác trứng - Quả trứng gà luộc chín, trứng sống - Giấm trắng, cốc nhựa, trứng gà ngâm giấm ngày - Nhạc vè, nhạc nền, nhạc hát chicken dance Chuẩn bị trẻ - rổ trứng sống cho nhóm - Bát, dao nhựa, khay, khăn lau - Trứng để chơi trò chơi - Sách để chơi trò chơi - Màu sáp, màu III TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG Hoạt động Ổn định - Xin chào mừng bé đến với học: Bé vui khám phá ngày hôm - Đến dự học “Bé vui khám phá” với lớp cịn Hoạt động trẻ(Dự kiến câu trả lời) - Trẻ vỗ tay - Trẻ chào khách có cô giáo huyện, bé khoanh tay chào cô giáo - Mở đầu học cô trẻ đọc vè: Vè trứng + Bài vè nói điều gì? - Bài vè nhắc đến nhiều trứng vật khác - Hôm khám phá về: Quả trứng nhé! Phương pháp, hình thức tổ chức * Quan sat, trải nghiệm( Theo nhóm) - Lớp chia làm nhóm: + Nhóm Thiệp khám phá đặc điểm bên ngồi trứng:( Vỏ trứng có màu gì? nhẵn hay sần? Mềm hay cứng? Có hình dạng gì? + Cịn nhóm Chi khám phá cấu tạo trứng: (Bên trứng có gì? mùi vị nào?) - Các quan sát trải nghiệm, sau chia sẻ điều mà khám phá - Nhóm vừa quan sát điều gì? - Quả trứng có đặc điểm gì? (hình dạng, màu sắc…) - Nhóm chia sẻ đặc điểm bên ngồi trứng: Màu trắng, dạng hình bầu dục, vỏ cứng ráp - Cịn có ý kiến khác đặc điểm bên trứng? => Như vậy: Đặc điểm bên trứng thường có dạng hình bầu dục, có màu trắng, bên ngồi vỏ trứng giáp cứng - Nhóm sao, khám phám điều bên trứng - Bên trứng có gì? - Cơ thấy nhóm có nhiều ý kiến sau khám phá: Bên trứng có lịng trắng, lịng đỏ - Làm mà biết được? - Để biết nhóm nói có khơng xem kết nhóm đập trứng - Sau thời gian ngắn khám phá nhiều điều từ trứng Còn điều thú vị mà chưa biết ý xem Thiệp làm thí nghiệm nhỏ để biết thêm cấu tạo - Trẻ đọc vè - Nói nhiều trứng - Trẻ hai nhóm - Trẻ quan sát trả lời câu hỏi - Trẻ quan sát trả lời câu hỏi - Màu trắng, dạng hình trịn, vỏ giáp - Trẻ lắng nghe - Trẻ lắng nghe - Lòng trắng, lòng đỏ - Trẻ lắng nghe - Đập trứng trứng * Thí nghiệm: - Cơ có chai giấm, cốc, cô lấy trứng gà bỏ vào cốc sau đổ giấm ngập trứng Các quan sát tượng xảy cốc - Khi đổ giấm vào bọt khí xuất bám vào vỏ trứng lên Nhưng cô để trứng nước giấm ngày có muốn biết điều xảy khơng? - Con thử đốn xem trứng nào? - Có nhiều phán đốn từ con, nhiên cô cho xem trứng cô ngâm giấm ngày ( Cơ lau hết phần vỏ ngồi trứng) - Cơ lau hết phần vỏ ngồi trứng bên trứng có lớp mềm, dai (Cô cho lớp cùng quan sát lớp màng trứng) - Đây là: lớp màng trứng - Cho trẻ xem hình cấu tạo trứng: Ngoài lớp vỏ, sau đến lớp màng lớp bên lòng trắng, lòng đỏ - Theo trứng vỡ khơng? - Để trứng khơng bị vỡ phải làm nào? * Khi cầm trứng cịn sống phải cầm nhẹ tay chuyển trứng từ chỗ sang chỗ khác phải đặt nhẹ nhàng - Ngoài trứng gà mà vừa khám phá biết trứng vật nữa? - Quả trứng dùng để làm gì? - Trứng chế biến thành ăn nào? - Giáo dục dinh dưỡng: “Những ăn từ trứng khơng ngon mà cung cấp nhiều đạm canxi giúp cao lớn thơng minh” - Vỏ trứng cịn làm đồ chơi, đồ trang trí, tranh từ vỏ trứng… -Ngoài đặc điểm đố biết trứng cịn điều thú vị mà chưa khám phá? - Cịn điều thú vị giới thiệu cho tự tìm hiểu khám phá là: Quả trứng nở thành gà mẹ ấp để vào lò ấp thời gian quy định - Trẻ lắng nghe - Trẻ xem thí nghiệm - Trẻ trả lời - Trẻ dự đoán - Trẻ quan sát - Trẻ lắng nghe - Trẻ quan sát - Dễ vỡ - Cầm nhẹ nhàng - Trẻ lắng nghe - Trứng chi, vịt, ngỗng - Trứng chế biến thành ăn - Trứng rán, trứng kho * Trị chơi Trị chơi 1: Giúp gà tìm trứng ( Cả lớp) Cách chơi: Cơ có nhiều trứng gà để lẫn với trứng khác rổ, tìm trứng gà đưa ổ Và đội chuyển trứng nhiều khơng làm vỡ đội giành chiến thắng Luật chơi: Trò chơi bắt đầu kết thúc nhạc Trò chơi 2: Bé khéo tay (Theo nhóm) + Nhóm 1: Bóc trứng luộc chín + Nhóm 2: Trang trí trứng + Nhóm 3: Làm sách cấu tạo trứng Kết thúc Nhận xét, tuyên dương trẻ tàu, trứng hấp vân… - Trẻ lắng nghe - Trẻ trả lời - Trẻ lắng nghe - Trẻ chơi trò chơi - Trẻ chơi trò chơi Vè trứng Ve vẻ vè ve Cái vè trứng Trứng chim, trứng ngỗng Trứng vịt, trứng gà Từ lò ấp Thành chân, thành mỏ Thành gà nhỏ Thành vịt xinh Cả lớp Đọc vè trứng ... vỡ trứng - Trẻ u thích hoạt động khám phá II CHUẨN BỊ Chuẩn bị cô - Giáo án điện tử: Hình ảnh cấu tạo trứng, loại trứng khác nhau, ăn từ trứng, công dụng khác trứng - Quả trứng gà luộc chín, trứng. ..PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO HUYỆN MỸ ĐỨC TRƯỜNG MẦM NON PHÚC LÂM GIÁO ÁN THAO GIẢNG LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC Đề tài: Khám phá trứng Lứa tuổi : 4- tuổi Số lượng... đoán, phân biệt, trả lời đủ câu - Phát triển kỹ hợp tác, khám phá theo nhóm - Phát triển vốn từ, rèn luyện ngôn ngữ mạch lạc Thái độ - Giáo dục trẻ biết giá trị dinh dưỡng trứng - Biết cầm trứng