BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP

BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP 🙞···☼···🙜 BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI: SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP LỚP L02 - NHÓM 10 - HK212 NGÀY NỘP: 01-04-2022 Giảng viên hướng dẫn: Huỳnh Thị Phương Lan Sinh viên thực Mã số sinh viên Nguyễn Vân Anh 2010871 Nguyễn Trúc Đoan 2011094 Trần Quang Minh 2011635 Đặng Hồ Lan Chi 2010954 Đặng Ngô Trung Nhân 2011726 Bùi Thế Hiển 2011205 Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 Điểm số BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) MỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 1.3 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT KHÁI NIỆM SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM VÀ CÁC ĐỊNH NGHĨA LIÊN QUAN 2.1.1 Phương pháp sản xuất tinh gọn Lean 2.1.2 Sơ đồ dòng giá trị VSM 2.1.3 Khái niệm thuật ngữ liên quan VSM 2.2 MƠ HÌNH CẤU TRÚC SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM 2.2.1 Khung tiêu chuẩn đánh giá hiệu VSM 2.2.2 Các thành phần VSM 2.3 TẦM QUAN TRỌNG CỦA SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM 11 2.4 ỨNG DỤNG CỦA VSM VÀO QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH GỌN 11 2.5 CÁC BƯỚC XÂY DỰNG SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM 12 2.6 TRÁCH NHIỆM CỦA NHÀ QUẢN LÝ VÀ CÁC TAHNHF VIÊN KHI THỰC HIỆN VSM 13 2.7 NHỮNG RÀO CẢN TỎNG VIỆC THỰC HIỆN VSM 13 BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG VSM TRONG ĐƠN VỊ SẢN XUẤT XYZ VỀ TÚI VÀ TẤM NHỰA DÙNG CHỨA CHẤT DỄ NỔ 3.1 SƠ LƯỢC VỀ DOANH NGHIỆP 3.1.1 Về Công ty 3.1.2 Về Sản phẩm 3.1.3 Về kiểm soát 3.1.4 Về quy trình hoạt động 15 3.2 ỨNG DỤNG SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM ĐỂ CẢI TIẾN QUY TÌNH SẢN XUẤT 16 3.3 KẾT LUẬN CHƯƠNG 4: TỔNG KẾT CHƯƠNG 5: TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Lãng phí tồn hoạt động doanh nghiệp Các lãng phí sản phẩm sai lỗi, khuyết tật; sản xuất dư thừa, hàng hóa tồn kho nhiều; thao tác, hoạt động không cần thiết; thời gian chờ đợi, ngừng sản xuất không hoạch định, Để hội nhập phát triển xu tồn cầu hóa nay, doanh nghiệp phải nâng cao suất chất lượng sản phẩm, dịch vụ nhằm nâng cao lực cạnh tranh thể qua hoạt động đổi mới, sáng tạo, mà trọng tâm chất lượng giá thành sản phẩm, dịch vụ Trong đó, giảm thiểu lãng phí hoạt động sản xuất kinh doanh giải pháp xem xét thực chương trình cải tiến suất doanh nghiệp Một công cụ ứng dụng phổ biến nhằm xác định nguyên nhân gây lãng phí, thời gian khơng gia tăng giá trị, từ giảm thiểu thời gian sản xuất sơ đồ dòng giá trị - Value Stream Mapping - VSM Vì lý nhóm định thực tìm hiểu sơ đồ dòng giá trị VSM đồng thời muốn nghiên cứu rõ ràng ứng dụng sơ đồ dòng giá trị - Value Stream Mapping thực tiễn 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Thứ nhất, tìm hiểu VSM, định nghĩa liên quan ứng dụng VSM thực tiễn Thứ hai, phân tích VSM ứng dụng cho đơn vị sản xuất túi nhựa XYZ đặt MIDC, Nagpur, Maharashtra, Ấn Độ Thứ ba, đánh giá VSM kết ứng dụng cho đơn vị sản xuất túi nhựa XYZ 1.3 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Đây tiểu luận nghiên cứu sơ đồ dòng giá trị (Value Stream Mapping - VSM) có ý nghĩa việc quản lý hoạt động sản xuất Những nội dung, lý thuyết đề tài hữu ích với thực tế nay, ứng dụng cơng cụ để kiểm tra ᴄhất lượng ᴄáᴄ khâu ᴄủa quу trình sản xuất 1.4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Thứ nhất, sơ đồ dòng giá trị VSM ứng dụng VSM thực tiễn Thứ hai, sơ đồ dòng giá trị VSM ứng dụng cho đơn vị sản xuất túi nhựa XYZ đặt MIDC, Nagpur, Maharashtra, Ấn Độ BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài sử dụng kết hợp nhiều phương pháp nghiên cứu, chủ yếu phương pháp: phương pháp thu thập số liệu, phương pháp phân tích tổng hợp; phương pháp logic, … BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 KHÁI NIỆM SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM VÀ CÁC ĐỊNH NGHĨA LIÊN QUAN 2.1.1 Phương pháp sản xuất tinh gọn Lean 2.1.1.1 Khái niệm phương pháp sản xuất tinh gọn Lean Sản xuất tinh gọn (Lean manufacturing hay gọi Lean Production; viết tắt: Lean) công cụ, phương pháp quản trị đại nhằm tinh gọn hóa q trình sản xuất, giảm thiểu lãng phí sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp, gia tăng hiệu kinh doanh, khiến cho công ty trở nên cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu thị trường Lean có nghĩa làm tinh gọn tinh gọn cách loại bỏ khơng tăng thêm lợi nhuận cho doanh nghiệp, kiểm sốt lãng phí biến lãng phí thành lợi nhuận mục tiêu áp dụng Lean Manufacturing Hình 1: Các cơng cụ phương pháp sản xuất LEAN Nguồn: J Liker, 2006; Womack & Jones, 2003 2.1.1.2 Lịch sử đời Nhiều khái niệm Sản xuất tinh gọn hay Lean Manufacturing bắt nguồn, kế thừa từ hệ thống sản xuất Toyota (Toyota Production System - TPS) dần triển khai xuyên suốt hoạt động Toyota từ năm 1950 Lần xuất BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) “The Machine that Changed the World” năm 1990, thuật ngữ “Lean BÀI TẬP LỚN MƠN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DỊNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) Manufacturing” sử dụng làm tên gọi cho phương pháp sản xuất tinh gọn, liên tục cải tiến quy trình sản xuất kinh doanh Lean Manufacturing tập trung vào nhận diện loại bỏ hoạt động không tạo thêm giá trị (Non Value - Added) làm tăng chi phí chuỗi hoạt động sản xuất 2.1.1.3 Những lợi ích áp dụng Lean doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp SX nào? - Rút ngắn thời chu trình sản xuất (Cycle time) Giảm thiểu lãng phí hữu hình vơ hình Cải thiện suất chất lượng sản phẩm, dịch vụ Nâng cao hiệu sử dụng thiết bị, mặt Nâng cao tinh thần làm việc Tăng khả đối ứng linh hoạt suất lao động 2.1.2 Sơ đồ dòng giá trị VSM Sơ đồ dịng giá trị VSM cơng cụ hiệu mơ hình sản xuất tinh gọn Lean, thực chức trực quan hóa, mơ tả quy trình vận hành mặt vật chất dịng lưu chuyển nguyên vật liệu cách mà giá trị cung cấp cho khách hàng tạo (Ví dụ: mua hàng, đặt hàng, giao hàng sản suất, ) VSM xem xét tồn q trình từ thời điểm bắt đầu (nhận đơn đặt hàng dự báo) tới kết thúc (lưu kho phân phối sản phẩm), với nguồn lực khác cách đơn giản Xác định rõ bước, thời gian không gia tăng giá trị cho sản phẩm, nhằm giảm thiểu lãng phí, giảm thiểu thời gian sản xuất, phát loại bỏ sai sót q trình vận hành 2.1.3 Khái niệm thuật ngữ liên quan VSM CV (Customer Value) –Giá trị khách hàng: hài lòng khách hàng trải nghiệm (hoặc mong đợi trải nghiệm), việc thực hành động định cân nhắc chi phí hành động NVA-R (Non-Value Added – Required) – Không tạo giá trị khách hàng yêu cầu: Các hoạt động yêu cầu để doanh nghiệp hoạt động, không thêm giá trị từ quan điểm khách hàng Một số quy trình bao gồm quy định yêu cầu nội bên mà doanh nghiệp phải tuân theo, điều khiến công ty gặp rủi ro họ không làm NVA (Non-Value Added) – Không tạo giá trị cho khách hàng: Các hoạt động không gia tăng giá trị cần thiết theo hệ điều hành thiết bị Chúng khó loại bỏ BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) ngắn hạn loại bỏ trung hạn cách thay đổi thiết bị quy trình Thường sử dụng để mơ tả hoạt động tuân thủ quy định không mang lại giá trị trực tiếp cho khách hàng yêu cầu để trì 2.2 MƠ HÌNH CẤU TRÚC SƠ ĐỒ DỊNG GIÁ TRỊ VSM 2.2.1 Khung tiêu chuẩn đánh giá hiệu VSM Hiện naу, VSM đượᴄ ѕử dụng rộng rãi ᴄáᴄ doanh nghiệp (trên toàn giới) phương pháp để ᴄải tiến ᴄáᴄ quу trình nhằm loại bỏ lãng phí, tăng ѕuất ᴠà nâng ᴄao ᴄhất lượng Khung tiêu chuẩn đánh giá hiệu VSM là: - Sản phẩm/dịᴄh ᴠụ ѕẽ đạt ᴄhất lượng, quу trình Để có quу trình đúng, bạn phải hiểu dòng hoạt động cung cấp giá trị cho khách hàng - VSM хem хét tồn q trình, từ đầu kết thúc Nó giúp nhà quản lí lập đồ trựᴄ quan để nhìn хem làm mà thơng tin ᴠà tài liệu qua tất ᴄả ᴄáᴄ hoạt động – từ thời điểm kháᴄh hàng đặt hàng tới thời điểm ѕản phẩm/dịᴄh ᴠụ đượᴄ cung cấp Bắt đầu ᴠới nhu cầu ᴄủa khách hàng, nơi mà sơ đồ cho thấу làm ᴠà thông tin đặt hàng đượᴄ ghi nhận Kết thúc ѕản phẩm/dịᴄh ᴠụ giao cho khách hàng Bằng cách хem хét quу trình từ lúc bắt đầu (nhận đơn đặt hàng hoặᴄ dự báo) tới kết thúᴄ (lưu kho hoặᴄ phân phối ѕản phẩm), nhà quản lý có thể: Xáᴄ định rõ bước quу trình khơng tạo giá trị ᴄho kháᴄh hàng, hoặᴄ nơi có điểm tắt nghẽn ᴠà đó, nhà quản lý loại bỏ ѕai ѕót + Sơ đồ dịng giá trị ѕẽ ѕở cho ѕáng kiến cải tiến nhằm loại bỏ hoạt động giá trị ᴠà gâу lãng phí + 2.2.2 Các thành phần VSM VSM tạo thành từ thành phần riêng biệt: sơ đồ quy trình, dịng thời gian tương ứng luồng thông tin - Sơ đồ quy trình bao gồm bước thơng tin liên quan đến bước quy trình mà nhà quản lý thực - Dịng thời gian hiển thị thời gian chu kỳ phân biệt thời gian chu kỳ giá trị gia tăng thời gian chu kỳ không giá trị gia tăng giúp xác định lãng phí - Luồng thơng tin giải thích thêm tương tác hoạt động trạm dòng giá trị doanh nghiệp BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) VSM sử dụng tập hợp ký hiệu để trực quan hóa quy trình.1 Quy trình (Process): Quy trình biểu diễn hình chữ nhật từ "Quy trình" Để làm cho đồ dịng giá trị dễ đọc hơn, quy trình thường đại diện cho quy trình chung tồn bộ phận Processing time (PT): thời gian cần thiết để hồn thành việc chế tạo cơng đoạn dịng chảy phân tích Đây thời gian “tạo giá trị” Ở công đoạn Thời gian chế tạo PT với Cycle time PT xác định cách: - Đo lường thời gian thực tế (bấm giờ) - Lấy theo cycle time máy máy chạy liên tục tự động Hàng tồn kho (Inventory): Hình tam giác có chữ "I" bên đại diện cho việc trao đổi hàng tồn kho trình Inventory time (IT) thời gian tồn kho Chỉ số phản ánh lực cân sản xuất chủ động kế hoạch sản xuất nhằm giảm lãng phí tồn kho IT = Tổng số sản phẩm tồn kho/Số sản phẩm sản xuất đơn vị thời gian đồ Thường có hộp góc bên trái đồ dùng để liệt kê số BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) thực tác động công nghiệp 4.0 Những xu hướng dẫn đến tăng nhu cầu tính linh hoạt sản xuất liên quan đến ngắn hạn tốn so với thực VSM BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG VSM TRONG ĐƠN VỊ SẢN XUẤT XYZ VỀ TÚI VÀ TẤM NHỰA DÙNG CHỨA CHẤT DỄ NỔ 3.1 SƠ LƯỢC VỀ DOANH NGHIỆP 3.1.1 Về Công ty Đơn vị sản xuất XYZ đặt MIDC, Nagpur, Maharashtra, Ấn Độ chuyên sản xuất loại túi nhựa dùng để chứa chất nổ Công ty sử dụng 25 người hoạt động diện tích 11.000 sq (~ 1021.93 m2) khơng gian tích hợp kho chứa nơi bán hàng 3.1.2 Về Sản phẩm Các sản phẩm XYZ sản xuất là: Tấm LDP - LDP sheets (Low Density Polyethylene), LDP Layflat túi LDP Hình 2: Tấm LDP Nguồn: https://awazeltech.com/products/low-density-polyethylene-ldpesheet/ 3.1.3 Về kiểm soát Bộ phận Kiểm soát Sản xuất (PCD) XYZ xử lý tất yêu cầu khách hàng đơn đặt hàng nguyên vật liệu PCD có trách nhiệm đáp ứng yêu cầu khách hàng khung thời gian quy định XYZ hoạt động 24 ngày với ca, ca ngày tuần Mỗi ca gồm 30 phút nghỉ trưa 15 phút tiệc trà (tea break) BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) 3.1.4 Về quy trình hoạt động Quy trình hoạt động cơng ty XYZ bao gồm: - Pha trộn - Đùn - In - Hàn - Kiểm tra chất lượng - Đóng gói giao hàng Hình 3: Quy trình hoạt động XYZ 3.2 ỨNG DỤNG SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM ĐỂ CẢI TIẾN QUY TÌNH SẢN XUẤT Bước 1: Xác định sản phẩm dịch vụ cần cải tiến Họ sản phẩm túi nhựa LDP XYZ, đặt MIDC, Nagpur, Maharashtra sản phẩm chọn để nghiên cứu Bước 2: Vẽ đồ chuỗi giá trị VSM a Về sản phẩm nghiên cứu Túi nhựa LDP làm cách trộn LLDP (Linear Low Density Polyethylene) LDP dạng hạt với tỷ lệ 52% đến 48% khối lượng, sau đưa vào máy đùn Máy đùn làm nóng hạt đùn thành ống nhựa rỗng dài Ống cuộn vào lăn bìa cứng để đơn giản hóa việc xử lý Sau đưa đến máy in để in logo thông tin liên quan hai mặt Các cuộn cắt theo chiều dài mong muốn đồng thời hàn kín nhiệt đầu Mỗi cuộn cắt hàn thành 500 túi Các túi sau chuyển đến khu đóng gói vận chuyển, nơi chúng đóng gói theo lơ 500 túi (0,1 kg/túi) sẵn sàng vận chuyển đến khách hàng BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) Hình 4: Các hạt nhựa - Nguyên vật liệu để sản xuất túi nhựa LDP Hình 5: Quy trình in b Về thơng số nhu cầu cho nguyên vật liệu: - Nhu cầu sản phẩm khách hàng tháng 60 tấn, XYZ phải đáp ứng yêu cầu hàng tuần 15 - Khách hàng gửi yêu cầu họ đến phận sản xuất XYZ thông qua phương tiện điện tử trước ngày - XYZ có MoU (Biên ghi nhớ) với nhà cung cấp ngun liệu, theo cơng ty đặt hàng số lượng cố định tháng với mức chiết khấu - Cả hai nguyên vật liệu LDP LLDP cung cấp nhà cung cấp, kết hợp hai loại lần giao hàng trình bày Bảng - Tải trọng tối đa xe tải giao hàng 16 Sau nhận được, LDP LLDP lưu trữ BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) Bảng 1: Mô tả hệ thống cung cấp Chu yế n Hạt LLDP (tấn) Hạt LDP (tấn) Tổng (tấn) 8 16 8 16 12 16 12 - 12 Tổ ng 40 20 60 c Về thông số trình sản xuất: - XYZ thực quy trình nguyên vật liệu để sản xuất túi nhựa với kích thước mong muốn - Các thơng số q trình quan trọng đưa Bảng Bảng 2: Các thơng số q trình Quy trình Thời gian gia công (phút) Thời gian chuyển đổi (phút) Thời gian hoạt động (%) Số người vận hành Trộn Đùn 2 0 In 0 Hàn 0 Đóng gói 0 BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) d Sơ đồ trạng thái tại: - Thời gian sản xuất ngày = {(8 * 60) - (30 + 15)} * = 1305 phút - Ở trạng thái tại, nhà máy sản xuất 28 cuộn ngày - (TAKT time)hiện hành = thời gian sản xuất ngàynhu cầu ngày = 130528 = 46.6 phút ... BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 KHÁI NIỆM SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM VÀ... hoạt động trạm dòng giá trị doanh nghiệp BÀI TẬP LỚN MƠN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DỊNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) VSM sử dụng tập hợp ký hiệu... ? ?Lean BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN LÝ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ VSM TRONG SẢN XUẤT TINH GỌN LEAN VÀ ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (1) Manufacturing” sử dụng làm tên gọi cho phương pháp sản xuất tinh