Khảo sát khả năng kháng nấm Candida SPP. của tinh dầu đơn và tinh dầu phối hợp trong họ Hoa môi (Lamiaceae).pdf

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TÔ LÝ CƯỜNG KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG NÁM CANDIDA SPP CỦA TINH DẦU ĐƠN VÀ TINH DẦU PHỐI HỢP TRONG HỌ HOA MƠI (LAMIACEAE) KHĨA LUẬN TĨT NGHIỆP Dược ĐẠI HỌC TP HCM-NÀM 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TÔ LÝ CƯỜNG KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG NÁM CANDIDA SPP CỦA TINH DẦU ĐƠN VÀ TINH DẦU PHỐI HỢP TRONG HỌ HOA MÔI (LAMIACEAE) Chuyên ngành: Quán lý cung ứng thuốc KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Dược ĐẠI HỌC Hướng dẫn khoa học: Ths Nguyễn Thanh Tố Nhi TP.HCM- NĂM 2019 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiêu, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến toàn Quý Thầy Cô Trường Đại học Nguyễn Tất Thành truyền đạt cho em kiến thức quý báu suốt khoảng thời gian em học Đặc biệt, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Ths Nguyễn Thanh To Nhi, người thầy trực tiếp hướng dẫn em suốt q trình làm luận văn, ln giúp đỡ em mặt lý thuyết, lẫn kỹ thực hành dạy truyền đạt cho em kiến thức kinh nghiệm quý báu Em xỉn cám ơn Bộ mơn Vỉ sinh - Kí sinh trùng, Bộ mơn Thực Vật Dược, Bộ mơn Hóa sinh - Độc chất, Bộ mơn Hóa hữu Bộ mơn Dược liệu tạo điều kiện đê em hoàn thành tốt khóa luận Em xin cám ơn Nguyễn Thị Ngọc Yen, thầy Lê Xuân Tiến, thầy Phan Cảnh Trình, thầy Phạm Bền Chí, Nguyễn Hữu Phương Thảo, Võ Thị Nhàn, cô Trần Thị Trang, chị Lê Lương Phương Nghi ln nhiệt tình, bảo giúp đỡ, đê em học hỏi nhiều kiến thức mới, thu nhiều kinh nghiệm quý giả tạo điều kiện đế em có thê hồn thành tốt khóa luận Xin gửi lời cảm ơn tới bạn Trần Thị Hiền Lương, bạn Đinh Quang Long, bạn Đinh Thị Lan Linh, bạn Nguyễn Lê Bảo Ngọc, bạn Nguyễn Trần Khang Cảm ơn người bên cạnh, giúp đỡ, động viên em suốt thời gian qua đế em hồn thành tốt khóa luận Cuối xin cám ơn ba mẹ, người thân ln u thương, chăm sóc tạo điều kiện để em an tâm học hành thực khóa luận thời gian qua Xin chân thành cám ơn TÒ LÝ CƯỜNG LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Sinh viên thực sv TÔ LÝ CƯỜNG MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN ill LỜI CAM ĐOAN iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC Sơ ĐỐ VÀ HÌNH vi DANH MỤC BẢNG vii TÓM TẮT KHÓA LUẬN vỉii ĐẶT VÁN ĐỀ CHƯƠNG 1: TỐNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tinh dầu 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Phân bố tinh dầu thiên nhiên 1.1.3 Các lưu ý sử dụng tinh dầu 1.1.4 Tinh dầu dược liệu họ Hoa môi 1.1.5 Phương pháp chiết tinh dầu 1.2 Tổng quan vi nấm thử nghiệm 1.3 Một số phương pháp xác định hoạt tính kháng vi sinh vật 10 1.3.1 Phương pháp khuếch tán thạch 10 1.3.2 Phương pháp pha loãng 11 1.3.3 Xác định tỷ lệ phối họp tinh dầu phương pháp bàn cờ 12 1.4 Tình hình nghiên cứu sàng lọc dược liệu kháng nấm 13 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 16 2.1 Nguyên vật liệu 16 2.1.1 Tinh dầu thử nghiệm 16 2.1.2 Vi sinh vật thử nghiệm 18 2.1.3 Dung mơi - hóa chất 19 2.1.4 Môi trường thử nghiệm 19 2.1.5 Thiết bị dụng cụ 20 2.2 Phương pháp nghiên cứu 21 2.2.1 Xử lí chiết xuất tinh dầu 22 2.2.2 Thử nghiệm khảo sát hoạt tính kháng nấm tinh dầu 23 CHƯƠNG 3: KẾT QUA VÀ BÀN LUẬN 29 3.1 Hoạt tính kháng nấm 29 3.1.1 Sàng lọc hoạt tính kháng nấm Candida spp 29 3.1.2 Ket xác định nồng độ ức chế vi sinh vật (MIC) 32 3.1.3 Xác đinh tỷ lệ phối hợp giừa tinh dầu 33 3.2 Bàn luận 50 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 4.1 Kết luận 52 4.2 Kiến nghị 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 PHỤ LỤC 1: BÀNG KẾT QUẢ KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM -PL1 PHỤ LỤC 2: ĐƯỜNG KÍNH VỊNG ức CHẾ CANDIDA ALBICANS -PL2 PHỤ LỤC 3: ĐƯỜNG KÍNH VỊNG ức CHẾ CANDIDA TROPICALIS -PL3 PHỤ LỤC 4: HÌNH MIC CỦA TINH DẦU TRÊN CANDIDA SPP -PL4 PHỤC LỤC 5: HÌNH HIỆU Lực PHỐI HỢP TINH DẦU TRÊN CANDIDA SPP.-PL5 ii PHỤ LỤC 6: KÉT QUẢ FIC CỦA CÁC CẶP TINH DẦU TRÊN CANDIDA ALBICANS -PL6 PHỤ LỤC 7: KÉT QUẢ FIC CỦA CÁC CẶP TINH DÀU TRÊN CANDIDA -PL7 TROPICALIS 111 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TÂT Chữ viết tăt Tiềng Anh Am Amphotericin B ATCC Americam Type Culture Bảo tàng chủng giống Collection Hoa Kỳ Tiềng Việt Bách lý hương BLH CFU Số đơn vị hình thành Colony Forming Unit khuẩn lạc CLSI Clinical & Laboratory Standards Viện chuấn lâm sàng Institute xét nghiệm Cs Cộng ET É trắng HC Húng chanh HH Hoăc hương HL Húng lũi HNT Hương nhu tía HNTr Hương nhu trắng HQ Húng quê KG Kinh giới KGO Kinh giới ô MHA Mueller - Hinton Agar MHB Mueller - Hinton Broth MIC Minimum inhibitory Nồng độ ức chể tối thiêu concentration IV OD Mật độ quang Optical denstiny Oải hương OH SDA Sabouraud Dextrose Agar TD Tinh dẩu Tp.HCM Thành phồ Hồ Chí Minh TSA Tryptic Soy Agar Tía tơ TT uv Ultraviolet Tia cực tím FIC Fractional Inhibitory Nồng độ ức chể phân Concentration đoạn V DANH MỤC Sơ ĐỒ VÀ HÌNH Hình 2 Bộ chưng cất tinh dầu vi Hình Biểu đồ so sánh hoạt tỉnh kháng Candida spp cùa 19 loại tinh dầu 29 Sơ đồ Sơ đồ bố trí thí nghiệm 21 Sơ đồ 2 Sơ đồ ly trích tinh dầu .23 VI ... NGHIỆP DƯỢC sĩ ĐẠI HỌC - NĂM HỌC 2014 - 2019 KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM CANDIDA SPP CỦA TINH DẦU ĐƠN VÀ TINH DẦU PHĨI HỢP TRONG HỌ HOA MƠI (LAMIACEAE) Tơ Lý Cường Hướng dẫn khoa học: Ths Nguyễn...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TÔ LÝ CƯỜNG KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG NÁM CANDIDA SPP CỦA TINH DẦU ĐƠN VÀ TINH DẦU PHỐI HỢP TRONG HỌ HOA MÔI (LAMIACEAE) Chuyên... kháng lại nấm tinh dầu Vì vậy, nghiên cứu thực với mục đích khảo sát khả kháng nấm cùa 19 loại tinh dầu họ hoa môi (Lamiaceae) dạng đơn tác động kết họp chúng việc ức chế Candida albicans, Candida