luận văn: Các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn, uống tại khoa Dinh Dưỡng - Bệnh viện phụ sản Trung ương pptx

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN CỦA CÔNG TY DU LỊCH DỊCH VỤ TÂY HỒ.” LỜI MỞ ĐẦU Du lịch ngày trở thành tượng quan trọng đời sống đại Số lượng người du lịch ngày tăng Điều thể số liệu Tổ chức du lịch giới, hàng năm có khoảng tỉ người du lịch Dịng người du lịch đơng đảo có ảnh hưởng không nhỏ đến kinh tế nhiều nước góp phần thúc đẩy ngành kinh tế khác phát triển Ngày ngành công nghiệp du lịch coi “con gà đẻ trứng vàng” “ngành cơng nghiệp khơng ống khói” ngịi nổ để phát triển kinh tế Đây khẳng định chung nhà kinh tế toàn cầu đóng góp đáng kể ngành kinh doanh du lịch trình phát triển kinh tế Đối với nước ta du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng cấu kinh tế chung nước đem lại hiệu kinh tế cao, thể năm 1997, đóng góp ngành du lịch vào ngân sách Nhà nước 840 tỉ đồng Hơn du lịch trở thành ngành đem lại nguồn thu ngoại tệ quan trọng Giải công ăn việc làm cho hàng ngàn người lao động làm thay đổi mặt xã hội Trong kinh doanh du lịch yếu tố quan trọng nguồn khách Đó nhân tố mang tính sống cịn hoạt động kinh doanh du lịch Khơng có khách hoạt động du lịch trở nên vô nghĩa Khách du lịch đến với công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ có nhiều quốc tịnh, có khách du lịch Nhật Bản Do nghiên cứu thị trường khách du lịch Nhật Bản để đưa giải pháp đẩy mạnh thu hút khách du lịch Nhật Bản có ý nghĩa cơng ty Nó góp phần làm cho hoạt động kinh doanh du lịch công ty có hiệu Qua phân tích em chọn đề tài: “CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN CỦA CÔNG TY DU LỊCH DỊCH VỤ TÂY HỒ” Với đề tài em muốn tìm hiểu thị trường khách Nhật Bản, giải pháp thu hút khách kiến nghị nhằm hoàn thiện - số giải pháp thu hút khách du lịch Nhật Bản Sau kết cấu gồm: CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KHÁCH DU LỊCH VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN TẠI CÔNG TY DU LỊCH DỊCH VỤ TÂY HỒ CHƯƠNG III: CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH CỦA CÔNG TY DU LỊCH DỊCH VỤ TÂY HỒ Bài viết cịn nhiều thiếu sót, điều kiện tài liệu hạn chế Em mong góp ý giáo viên TS Võ Quế Cán Trung tâm du lịch Du lịch dịch vụ Tây Hồ thầy cô giáo Khoa Du lịch - trường Đại học Kinh tế Quốc dân CHƯƠNG I MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KHÁCH DU LỊCH VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH I-/ KHÁI NIỆM VỀ KHÁCH DU LỊCH 1-/ Khái niệm khách du lịch Mặc dầu ngành du lịch đời muộn so với số ngành kinh tế khác hoạt động du lịch có từ xa xưa, nước Ai Cập cổ đại, Hy Lạp, La mã xuất số hình thức du lịch du lịch công vụ phái viên Hoàng Đế, du lịch thể thao qua Olymipic, hành hương tín độ tơn giáo, du lịch chữa bệnh giới quý tộc Ngày nay, toàn giới, du lịch trở thành nhu cầu khơng thể thiếu đời sống văn hố - xã hội hoạt động du lịch phát triển ngày mạnh mẽ Trong chuyến du lịch người không dừng lại việc nghỉ ngơi, giải trí mà cịn phải thoả mãn nhu cầu khác, mà người du lịch với nhiều mục đích khác nhau: tham quan danh lam thắng cảnh, nghỉ, chữa bệnh, tìm hiểu lịch sử văn hố, cơng vụ Số lượng khách du lịch giới tăng lên đáng kể: từ 25 triệu lượt người vào năm 1950 đến năm 1995 số lượt khách tăng lên 500 triệu Còn Việt Nam lượng khách du lịch quốc tế tăng lên đáng kể Tính đến năm 1996 lượng khách vào Việt Nam tăng gần số nước khu vực có ngành du lịch phát triển Thái Lan, Singapore Hoạt động du lịch mang lại hiệu kinh tế cao, coi ngành “xuất vơ hình” đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn Tốc độ tăng thu nhập ngành d cao, coi ngành “xuất vơ hình” đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn Tốc độ tăng thu nhập ngành du lịch vượt xa nhịp độ tăng nhiều ngành kinh tế khác Người ta thống kê toàn giới: năm 1950 thu nhập ngoại tệ du lịch quốc tế chiếm 2,1 tỉ USD số đạt 338 tỷ USD vào năm 1994 Để cho ngành du lịch hoạt động phát triển “khách du lịch” nhân tố định Chúng ta biết khơng có hoạt động khách du lịch nhà kinh doanh du lịch khơng thể kinh doanh Khơng có khách hoạt động du lịch trở nên vơ nghĩa Đứng góc độ thị trường “cầu du lịch” khách du lịch, cịn “cung du lịch” nhà cung cấp sản phẩm du lịch Vậy khác du lịch họ cần nhu cầu gì? Do có nhiều khái niệm khác khách du lịch tổ chức nhà nghiên cứu để xác định rõ khách du lịch sau số khái niệm khách du lịch: + Nhà kinh tế học người Áo - Jozep Stemder - định nghĩa: “Khách du lịch người đặc biệt, lại theo ý thích ngồi nơi cư trú thường xuyên, để thoả mãn nhu cầu cao cấp mà khơng theo đuổi mục đích kinh tế” + Nhà kinh tế người Anh - Olgilvi khẳng định rằng: “Để trở thành khách du lịch cần có hai điều kiện sau: thứ phải xa nhà thời gian năm; thứ hai phải dùng khoản tiền kiếm nơi khác” + Định nghĩa khách du lịch có tính chất quốc tế hình thành Hội nghị Roma Liên hợp quốc tổ chức vào năm 1963: “Khách du lịch quốc tế người lưu lại tạm thời nước sống nơi cư trú thường xuyên họ thời gian 24h hay hơn” + Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam (Điều 20): Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế (*) Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam người nước cư trú Việt Nam du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam Khách du lịch quốc tế người nước ngoài, người Việt Nam định cư nước vào Việt Nam du lịch cơng dân Việt Nam, người nước ngồi cư trú Việt Nam nước du lịch Ngoài cịn có định nghĩa khác khách du lịch định nghĩa Hội nghị du lịch quốc tế du lịch Hà Lan 1989: “Khách du lịch quốc tế người tham quan nước khác, với mục đích khác khoảng thời gian nhiều tháng tháng, phải cấp giấy phép gia hạn Sau kết thúc thời gian tham quan, lưu trú, du khách bắt buộc phải rời khỏi đất nước để trở đến nước khác; Khách du lịch nội địa người xa nhà với khoảng cách 50 dặm lý khác trừ khả thay đổi chỗ làm việc khoảng thời gian ngày qua đêm” 2-/ Phân loại khách du lịch Ngoài việc nhận thức rõ định nghĩa khách du lịch quốc tế việc nghiên cứu cần có phân loại xác, đầy đủ Đó điều thuận lợi cho việc nghiên cứu, thống kê tiêu du lịch định nghĩa Sau số cách phân loại khách du lịch + Uỷ ban thông lệ Liên hợp quốc chấp nhận phân loại sau, định nghĩa phân loại: Khách tham quan du lịch cá nhân đến đất nước khác nơi thường xuyên họ khoảng thời gian không 12 tháng với mục đích chủ yếu khơng phải kiếm tiền phạm vi lãnh thổ mà họ đến Khách du lịch quốc tế tất khách du lịch lại đất nước mà họ đến đêm Khách tham quan ngày tất khách tham quan mà không lại qua đêm đất nước mà họ đến Khách cảnh khách không rời khỏi phạm vi khu vực cảnh thời gian chờ đợi chuyến bay sân bay khu vực nhà ga khác + Theo định nghĩa khách du lịch pháp lệnh du lịch ban hành ngày 8/2/1999 Khách du lịch có hai loại: - Khách du lịch nội địa (*) - Khách du lịch quốc tế (*) Bên cạnh phân loại cịn có cách phân loại khác + Phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc: Cơ sở việc phân loại xuất phát từ yêu cầu nhà kinh doanh du lịch cần nắm nguồn gốc khách Qua hiểu phục vụ ai? họ thuộc dân tộc nào? để nhận biết tâm lý họ để phục vụ họ cách tốt + Phân loại khách du lịch theo độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp: Cách phân loại cho phép nhà cung cấp khám phá yêu cầu đặc trưng cụ thể khách du lịch + Phân loại khách theo khả tốn: Xác định rõ đối tượng có khả toán cao hay thấp để cung cấp dịch vụ cách tương ứng Đây số tiêu thức phân loại khác du lịch Mỗi tiêu thức có ưu nhược điểm riêng tiếp cận theo hướng cụ thể Cho nên cần phối hợp nhiều cách phân loại nghiên cứu khách du lịch Khi nghiên cứu khái niệm phân loại khách du lịch cho phép bước thu thập cách đầy đủ, xác thơng tin khách du lịch Tạo tiền đề cho việc hoạch sách chiến lược kế hoạch Marketing doanh nghiệp Các doanh nghiệp nghiên cứu thị trường khách du lịch để phân đoạn thị trường, nhằm hướng vào đoạn thị trường cụ thể, nghiên cứu nhóm khách cụ thể đặc điểm khách để kinh doanh cách hiệu 3-/ Các yếu tố ảnh hưởng đến khách du lịch Con người muốn tìm hiểu giới bên ngồi, tới nơi, vùng mà chưa đặt chân tới, xã hội ngày phát triển nhu cầu du lịch cao, ước muốn người vô tận Chẳng hạn muốn nâng cao tầm hiểu biết, hay muốn thưởng thức chiêm ngưỡng, hay vui chơi giải trí Dẫn tới việc khách du lịch với nhiều động khác nhau, mục đích khác nhau: + Động thể lực: động thúc người nghỉ ngơi mặt thể xác, tinh thần thư giãn giải trí hoạt động khác liên quan đến việc tăng sức khoẻ người + Động văn hố giáo dục: địi hỏi người muốn hiểu biết nơi xa lạ, thưởng thức âm nhạc nghệ thuật, mỹ thuật, phong tục tập quán dân tộc, tôn giáo, nghệ thuật cổ truyền, ăn truyền thống + Động giao tiếp: động thúc đẩy người gặp gỡ, giao lưu, mở rộng mối quan hệ bạn bè, đồng nghiệp người thân + Động thân thế, địa vị, uy danh: động thuộc ngã người, muốn người ý tơn trọng tới Việc xác định động du lịch vấn đề cần thiết để biết mục đích chuyến đi, chịu ảnh hưởng nhân tố sau Các nhân tố thống kê lại thành tám nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động du lịch khách du lịch + Nhân tố kinh tế: nhân tố định, khơng có tiều du lịch Vấn đề thu nhập khách có ảnh hưởng tới số lượng cấu nhu cầu họ Thu nhập cao yếu tố cần thiết cho việc du lịch Ở nước phát triển thu nhập cao dẫn tới việc du lịch nhiều, chi tiêu chuyến nhiều + Nhân tố nhân khẩu: đặc điểm dân cư ảnh hưởng tới nhu cầu khách du lịch độ tuổi, giới tính, trình độ học vấn, số lượng người nhóm, gia đình + Điều kiện tự nhiên: khí hậu có tác động lớn tới định lựa chọn sản phẩm du lịch khách du lịch, hình thức du lịch lựa chọn điểm du lịch mà họ cảm thấy thuận lợi + Nhân tố văn hoá xã hội: thay đổi văn hoá, thay đổi hệ thống quan niệm xã hội tác động tới động du lịch cá nhân + Mức giá: thể đồng tiền, tỉ giá đồng tiền có biến động dẫn đến khả toán cho hoạt động du khách bị ảnh hưởng dẫn đến ảnh hưởng tới nhu cầu khách du lịch + Khả vận động khách du lịch: khả di chuyển khách du lịch phương tiện giao thông Cùng với phát triển hệ thống giao thông tạo điều kiện thuận lợi cho việc lại du khách ảnh hưởng lớn tới động du lịch du khách + Những quy định Chính phủ: quy định Chính phủ du lịch ngành có liên quan ảnh hưởng tới việc thu hút khách + Hệ thống thông tin đại chúng: nhân tố ảnh hưởng đến thông tin lựa chọn sản phẩm phù hợp với thân 4-/ Ý nghĩa việc nghiên cứu nguồn khách Hàng hoá sản xuất để bán cho người có nhu cầu tiêu dùng Trong du lịch vậy, khách du lịch mua nhiều hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp du lịch ngày phát triển bán nhiều sản phẩm, thu nhập ngày cao tiền đề cho phát triển doanh nghiệp, cịn khách khơng có khách hoạt động du lịch trở nên đình trệ, thất thu Điều chứng tỏ, khách hàng đóng vai trò quan trọng việc kinh doanh “Khách hàng thượng đế” - doanh nghiệp đặc khách hàng lên vị trí cao doanh nghiệp bán mà khách hàng cần Do muốn kinh doanh có hiệu nhà kinh doanh du lịch phải trọng đến khách du lịch, xác định vị trí khách chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Muốn tiêu thụ nhiều sản phẩm, dịch vụ điều cốt lõi phải gợi thị hiếu ham muốn khách hàng không trước sản xuất để đáp ứng thiếu thốn hàng hoá cho người tiêu dùng, bắt thị trường chấp nhận sản phẩm mình, bất chấp chất lượng nào, giá đắt hay rẻ Bây chế thị trường doanh nghiệp biết đáp ứng mong đợi khách hàng Để thu hút khách hàng doanh nghiệp phải sản xuất sản phẩm có chất lượng đảm bảo, giá hợp lý có tính thẩm mỹ cao Vậy ta phải hiểu vai trò quan trọng khách hàng kinh doanh du lịch nào? Thơng qua đó, tiến hành việc nghiên cứu khách du lịch Khi tiến hành nghiên cứu khách, cần phải nghiên cứu khách phương diện nhu cầu, sở thích khách, nguồn gốc khách, nghề nghiệp, giới tính, độ tuổi, đặc điểm tâm lý khách du lich, trình độ văn hố, Để từ hiểu nhu cầu khách, yêu cầu khách, tránh gây phiền hà cho khách, đưa sản phẩm dịch vụ phù hợp với nhu cầu yêu cầu khách Vì việc nghiên cứu khách du lịch có ý nghĩa lớn doanh nghiệp kinh doanh du lịch, yếu tố dẫn đến thành công kinh doanh II-/ NHU CẦU TRONG DU LỊCH 1-/ Khái niệm nhu cầu du lịch Nhu cầu du lịch loại nhu cầu người Trong phát triển khơng ngừng sản xuất xã hội du lịch đòi hỏi tất yếu người lao động, trở thành hoạt động cốt yếu người xã hội đại Du lịch trở thành nhu cầu người trình độ kinh tế, xã hội dân trí phát triển Như nhu cầu du lịch loại nhu cầu đặc biệt tổng hợp người, nhu cầu hình thành tảng nhu cầu sinh lý (sự lại) nhu cầu tinh thần (nghỉ ngơi, giải trí, tự khẳng định, giao tiếp) Nhu cầu phát sinh kết tác động lực lượng sản xuất xã hội trình độ sản xuất xã hội, mà trình độ sản xuất xã hội cao mối quan hệ xã hội hồn thiện nhu cầu du lịch trở nên gay gắt Nhu cầu du lịch người phụ thuộc vào điều kiện: thiên nhiên, kinh tế, trị, xã hội Ở số quốc gia phát triển việc du lịch trở thành phổ biến, nhu cầu quan trọng đời sống Tuy nhu cầu nước nghèo xếp vào hạng thứ yếu mức sống họ cịn thấp Xu hướng nhu cầu du lịch ngày tăng mà điều kiện kinh tế họ ngày ổn định hơn, thu nhập ngày tăng, thời gian nhàn rỗi nhiều 2-/ Nhu cầu khách du lịch Khi nghiên cứu nhu cầu khách du lịch người ta nhận thấy rằng: tất dịch vụ cần thiết ngang thoả mãn nhu cầu phát sinh chuyến hành trình lưu lại khách du lịch Trong nhu cầu du lịch có nhu cầu: + Nhu cầu đặc trưng + Nhu cầu thiết yếu + Nhu cầu bổ sung Trong loại nhu cầu nhu cầu thiết yếu nhu cầu đòi hỏi tồn người, nhu cầu đặc trưng nhu cầu cảm thụ đẹp giải trí nhu cầu dẫn đến định du lịch du khách Nhu cầu bổ sung nhu cầu phát sinh thêm chuyến hành trình Trong du lịch nhu cầu thiết yếu cho khách du lịch vận chuyển, lưu trú ăn uống, nhu cầu đặc trưng nhu cầu thẩm mỹ Nhu cầu bổ sung nhu cầu xuất chuyến mua sắm, giải trí, thể thao, Đối với nhu cầu khó xếp hạng, thứ bậc mà phát sinh khách du lịch Tuy nhu cầu vận chuyển, ăn uống, lưu trú quan trọng khách du lịch du lịch mà khơng có để gây ấn tượng, giải trí, tiêu khiển, khơng có dịch vụ khác khơng gọi du lịch không Ngày du lịch với nhiều mục đích khác chuyến đi, mà nhu cầu cần đồng thời thoả mãn Sau ta xét riêng nhu cầu khách du lịch: a/ Nhu cầu thiết yếu gồm: * Nhu cầu vận chuyển: Nhu cầu vận chuyển du lịch hiểu tất yếu phải di chuyển chuyến từ nơi thường xuyên đến điểm du lịch ngược lại di chuyển khách thời gian khách lưu lại điểm du lịch, biết hàng hoá dịch vụ du lịch không vận chuyển đến điểm khách ở, mà muốn tiêu dùng sản phẩm du lịch khách phải chỗ thường xuyên đến điểm du lịch thường cách xa chỗ mình, nơi tạo sản phẩm du lịch, điều kiện tiêu dùng du lịch Do nơi thường xuyên cách xa điểm du lịch dịch vụ vận chuyển xuất người muốn du lịch 10 Trong sống hàng ngày người Nhật người lịch lãm, gia giáo chu tất, kiên trì, cơ, học hỏi Nguyên tắc sống họ “Biết chỗ cần dừng tất tránh hiểm nguy, thấu hiểu thân phậm tất khỏi bị xỉ nhục” Vì người Nhật có tính tự chủ cao, điềm tĩnh an hoà Nụ cười người Nhật có nhiều ý nghĩa Người Nhật cười khơng hoàn cảnh vui vẻ thản mà hoàn cảnh nặng nề, đau đớn Nụ cười người Nhật có tác dụng trái ngược nhiều khó mà phân giải Người Nhật sợ bị mặt, thể diện, sợ tai tiếng Trong giao tiếp với người Nhật họ tìm cách lẩn tránh từ “không”, “tôi không biết”, “tôi không thể” Từ chối người Nhật khơng nói thẳng mà người Nhật nói tránh, nói vịng vo, bóng gió Điều giúp cho người Nhật tránh va chạm công khai ý kiến, tránh làm thể diện hay chạm lòng tự đối tượng mà họ giao tiếp Tập quán áp dụng vào kinh doanh người Nhật Trong giao tiếp người Nhật cúi đầu thấp thể tôn trọng bái phục nhiêu Người Nhật thích uống trà ơ-cha Người Nhật quan niệm trà ơ-cha vừa giải trí, vừa chữa bệnh thắt chặt tình đồn kết Trà uống phải nóng bỏng thường uống vào lúc 10h 15h ngày Người Nhật tin vào tướng số, người Nhật kỵ số số tiếng Nhật Shi có nghĩa chết Người Nhật thích số lẻ 3,5,7,9 chọn buồng số lẻ, ghế số lẻ, phòng số lẻ, tặng hoa quà theo số lẻ Trong trang trí người Nhật chủ yếu hai mùa tương phản đỏ đen Thể tính cách mạnh mẽ người Nhật - Trong tập quán sinh hoạt người Nhật thích ngơi nhà hay phịng có bồn tắm, người Nhật có cách tắm khác với nước khác Họ ngâm vào bồn tắm có nước ấm khoảng 5-10 phút sau khỏi bồn tắm để kỳ cọ dùng vòi hoa sen lại vào bồn tắm Điều cho thấy bồn tắm chắn khách du lịch Nhật chọn phịng có bồn tắm Khẩu vị ăn người Nhật: người Nhật thích ăn chế biến từ hải sản Món đặc sản người Nhật cá sống, chẳng hạn gỏi cá, gỏi tôm uống với rượu Sakê hâm nóng 150 Trong bữa ăn người Nhật có nhiều ăn nhiều nước Trung Quốc, Pháp, Tuy nhiên có đơi họ cịn địi hỏi ăn truyền thống - ăn Nhật họ du lịch nước ngồi Do mà số du khách Nhật thú bàn ăn có lọ tương Nhật 34 đặc sản bàn ăn nhà hàng Việt Nam gọi chút hương vị Nhật cho ăn địa phương Người Nhật có thói quen ngồi ăn bàn với người lạ Trong nhà hàng thích chia khoang nhỏ tạo ấm áp, gần gũi giữ khoảng cách cần thiết Trong lối sống người Nhật người Nhật thích du lịch vào số thời điểm năm, vào thời điểm họ du lịch nhiều Từ cuối năm đến đầu năm sau có nghĩa khoảng 25/12 năm trước đến 7/1 năm sau, cuối tháng đầu tháng 4, cuối tháng đến đầu tháng năm cuói tháng đến đầu tháng Người Nhật du lịch trừ chuyến có mục đích thương mại du lịch balơ Họ thành nhóm có tổ chức - Tín ngưỡng tôn giáo người Nhật Ở Nhật Bản ngày đạo Phật chiếm ưu với khoảng 92 triệu tín đồ Đạo Cơ đốc giáo phổ biến khoảng 1,7 triệu giáo dân Trong số tôn giáo khác có đạo Hồi khoảng 155.000 người Đạo gốc Nhật Bản vốn đạo Thần, có nguồn gốc từ thuyết linh vật người Nhật Cổ Thần giáo phát triển thành tôn giáo cộng đồng với miếu thờ gia thần vị thần hộ mệnh địa phương Người ta thờ vị anh hùng vị thủ lĩnh xuất chúng cộng đồng qua nhiều hệ thờ phụng hương hồn tổ tiên Tơn giáo có ảnh hưởng sâu sắc đến văn hoá phong cách sống người Nhật 2-/ Xu hướng du lịch người Nhật - Thời gian du lịch: Trước tiên, đề cập tới thời điểm du lịch nước ngồi có thay đổi Nếu trước khách du lịch Nhật tập trung vào kỳ nghỉ năm lễ giáng sinh, số lượng khách Nhật du lịch giảm xuống dần dầng hình thành xu hướng du lịch nước lan 12 tháng Tức người Nhật di du lịch vào kỳ nghỉ năm 25/12-7/1; kỳ nghỉ xuân sinh viên vào cuối tháng đầu tháng 4; tuần lễ vàng cuối tháng đầu tháng cuối tháng đầu tháng thời gian học sinh Nhật nghỉ hè - Mục đích chuyến xếp theo thứ tự ưu tiên du lịch tuý, du lịch kết hợp kinh doanh, thăm thân nhân, du lịch kết hợp nghiên cứu thị trường, mục đích du lịch tuý, nghỉ ngơi chiếm tỉ lệ cao 35 Ngoài ra, mục đích du lịch gắn với việc dự thảo hội nghị tham gia khoá học nước chiếm tỉ lệ nhỏ, tăng dần năm gần - Người Nhật du lịch nước Châu Á Châu Âu tuý để nghỉ ngơi, giải trí Cao Mỹ Châu Á Trung Quốc nước Đơng Nam Á coi thị trường đầu tư hấp dẫn nên thu hút nhiều khách du lịch kết hợp với kinh doanh Trong lúc khách hội nghị hội thảo chủ yếu tập trung Châu Âu, Châu Mỹ - Độ dài trung bình chuyến đi: Thời gian du lịch nước người Nhật thường kéo dài từ 7-9 ngày Tuy nhiên tuỳ đặc điểm điểm du lịch mà độ dài Tour kéo dài hay thu hẹp lại Đều hoàn toàn tuỳ thuộc vào sức hấp dẫn điểm du lịch trình độ hiểu biết người Nhật địa điểm - Điểm du lịch mà khách du lịch Nhật ưa thích: nơi có ánh nắng mặt trời chan hồ, cảnh sắc thiên nhiên hấp dẫn, nước biển xanh trong, cát trắng, Những nơi có nhiều di tích lịch sử, giàu sắc văn hố Những khách du lịch giải trí đại với nhiều công viên, chủ đề, môn thể thao quí tộc tennis, golf Trong yếu tố Việt Nam có tiền tài nguyên thiên nhiên nhân văn phong phú Song thực tế khách du lịch đến Việt Nam có nhiều nguyên nhân chủ yếu sản phẩm du lịch Việt Nam chưa khai thác nhu cầu, doanh nghiệp lữ hành Việt Nam chưa biết cách tiếp cận thị trường Nhật Bản hay nói cách khác việc quảng bá cho du lịch Việt Nam Nhật Bản nên nhiều người Nhật không hiểu Việt Nam Cơ sở hạ tầng chưa tốt để đáp ứng yêu cầu người Nhật - Quyết định du lịch Sự sụp đổ gọi kinh tế bong bóng suy thoái kinh tế kéo dài theo hình thành thái độ định tiêu dùng người Nhật, ngày người Nhật trở thành người tiêu dùng tiền thận trọng khôn ngoan Điều ảnh hưởng đến tiêu dùng du lịch Theo nhận xét Naotokasumata, chuyên gia tư vấn cho WTO kiêm nghiên cứu việc phát triển du lịch Nhật Bản cho có dấu hiệu tích cực có lợi cho việc định du lịch: 36 + Các doanh nghiệp Nhật Bản dành thời gian nghỉ, nhiều kỳ nghỉ ngơi cho nhân viên công ty + Người Nhật biến cách giảm tốc độ làm việc họ bắt đầu biết tận hưởng sống gia đình Nếu thay đổi thái độ định du lịch quan niệm giá trị giúp cho Naoto tin ngành công nghiệp du lịch Nhật Bản có đủ lý để lạc quan tương lai Đi du lịch dần trở thành phần quan trọng sống lối sống người Nhật, thể lượng khách du lịch Nhật Bản nước ngày nhiều Các định chọn lựa Tour du lịch diễn theo chiều hướng theo Tour tự phục vụ giới thiệu phần khung chương trình với giá phải chăng, loại Tour tăng lên từ 20-25% hàng năm Trong Tour hạng sang trọn gói, toàn diện giảm xuống Ngoài người Nhật cho định du lịch phụ thuộc vào nhiều điều kiện Các công ty lữ hành quan tâm trước hết đến đối tượng: chắn du lịch có kế hoạch du lịch, chắn chưa có kế hoạch liên quan đến kế hoạch cho mùa du lịch - Hình thức tổ chức chuyến du lịch: xu hướng du lịch người Nhật theo nhóm lẻ Hình thức du lịch theo nhóm chia làm hai loại: thứ mua chương trình trọn gói tồn phần cơng ty lữ hành với mục đích du lịch tuý nghỉ tuần trăng mật chủ yếu Thứ hai du lịch theo nhóm qua chương trình khuyến khích khen thưởng đại lý, khuyến khích khách hàng, khen thưởng nhân viên; chương trình du lịch với nhóm có quan hệ bạn bè, gia đình, nhà trường tự tổ chức có giúp đỡ cơng ty lữ hành; chương trình du lịch có kết hợp với nghiên cứu, tìm hiểu thị trường thu thập thông tin qua nhà lãnh đạo, điều hành, quản lý doanh nghiệp Tuy người dân Nhật người thích theo nhóm, họ bắt đầu thay đổi Khách du lịch lẻ chiếm 30% tổng số chương trình du lịch nghỉ dưỡng - Độ tuổi giới tính: + Về độ tuổi: theo Viện nghiên cứu vấn đề dân số thuộc Bộ Y tế Phúc lợi Nhật Bản, trình già xã hội Nhật Bản tiến với tốc 37 độ nhanh nước giới, điều làm cho có nhiều người già hưu xã hội Đến năm 2100, ước tính dân số Nhật lên tới đỉnh điểm 129,5 triệu người người sau bắt đầu giảm Cứ người dân có người từ 65 tuổi trở lên Thực tế quan trọng số người hưởng lương hơn, người 60 tuổi dự định tăng gấp lần vòng 30 năm tới, từ 12,7 tiến lên 30,8 triệu người Những số đưa gợi ý cho ngành du lịch người hưu có thời gian rỗi ngày tăng Đó đối tượng khách làm tăng đáng kể chuyến du lịch nước khách du lịch Nhật Bản + Về giới tính: số lượng khách du lịch Nhật Bản nước ngoài, tỉ lệ khách du lịch nữ, tăng dần cách ổn định qua năm, kéo theo giảm tỉ lệ nam du lịch Trong mười năm số khách nữ đạt số 6,85 triệu người chiếm 45% thị trường (1995) Việc gia tăng khách đáng kể số khách nữ độ tuổi 20-30 tăng nhanh Đặc biệt với khách du lịch “nữ viên chức” quí làm việc văn phịng trở thành thị trường lớn nhất, dẫn đầu phụ nữ Nhật kiểu sống độc thân, họ mong muốn hưởng thụ tự tiền bạc trước lập gia đình nên du lịch mốt giới 3-/ Cách thức phục vụ khách Nhật Người ta thường nói khách du lịch Nhật Bản khó tính, địi hỏi cao phục vụ Nhưng người ta lại nói khách du lịch Nhật họ lại quen với chữ C chữ S là: - Tiện nghi (Comfort) - Thuận tiện (Convenience) - Sạch (Cleanlines) - Lịch (Courtesty) - An toàn (Safety) 4C 1S thể mức độ phụ thuộc vào khả biến chúng trở thành đặc tính có sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp Đây năm yếu tố mà khách du lịch quan tâm hàng đầu mà khách sạn Nhật thường có đủ yêu cầu Khi tới khách sạn Nhật Bản bạn thấy, phụ nữ phục vụ chào đón động tác cúi chào kiểu Nhật nụ cười tươi môi Cô ta xách túi cho bạn cho bạn đến phòng 38 cách nhanh Nước chè sẵn đồ Yukata - đồ mặc trước sau tắm phù hợp với khách Trong phịng tắm có sẵn bàn chải, thuốc đánh răng, dao cạo râu mỹ phẩm khác bên bồn tắm, dầu gội, dầu xả với khăn tắm kích cỡ Tủ lạnh đầy bia, nước nhiều loại rượu mạnh với đồ nhắm kẹo, két an toàn gắn tủ Bữa chiều khách phục vụ phòng bữa chiều kết thúc, Don futon (giường Nhật) cho bạn Bữa sáng phục vụ phịng vào sáng hơm sau Bà ta mang tất đồ áo với hoá đơn, đơi giầy khách đánh xi bóng lống Các dịch vụ đảm bảo khách hàng đến khách sạn khơng cần phải mang theo thứ Trong phục vụ họ cần ý tới thời gian phục vụ Theo tập quán người Nhật đơi lúc tạo cho họ tính hay sốt ruột Bạn thấy khách du lịch Nhật gọi phục vụ sau ngồi vào bàn Phục vụ nhanh đơi lúc có nghĩa mến khách Bên cạnh u cầu phục vụ nhanh người Nhật có tính hay tị mị, tìm hiểu, nên du lịch, thay ngồi phịng ngày khách du lịch Nhật có xu hướng để xem, ăn thử, mua thử, giải trí Vì người ta gợi ý thơng tin hữu ích khách Nhật cần đưa vào băng hay sách nhỏ để thoả mãn tò mò vấn đề họ quan tâm III-/ PHƯƠNG HƯỚNG KINH DOANH NĂM 2000 CỦA CÔNG TY Qua doanh thu khách du lịch Nhật cơng ty lớn cơng ty tiếp tục khẳng định vị trí công ty thị trường hoạt động kinh doanh khai thác khách du lịch Nhật Bản Tích cực tham gia hội chợ du lịch nước giới, đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá sản phẩm công ty Nâng cao chất lượng dịch vụ, chứng cơng ty có đạo sít trung tâm lữ hành có đầu tư nhiều vào mảng kinh doanh Để hoạt động kinh doanh lữ hành có hiệu trung tâm đề phương hướng cho năm 2000 tiếp tục ổn định nhân trung tâm; đồn kết trí lấy nhiệm vụ trung tâm làm mục tiêu phấn đấu thành viên Khắc phục yếu công ty đẩy mạnh công tác thị trường trọng đến thị trường Pháp, Mỹ, Tây Âu * Chỉ tiêu cụ thể: 39 BẢNG CHỈ TIÊU KHÁCH ĐẾN CÔNG TY NĂM 2000 Đơn vị tính: triệu đồng Số lượt khách Ngoại tệ thu USD Thàn Tên tiêu Tỉ giá h tiền VAT VNĐ Khác quốc tế đơn vị tiếp nhận từ 14.00 1.800 82 2.066 206,6 tổ chức lữ hành khác Khách nước 350 190.000 VNĐ 66 6,6 Khách Việt Nam du lịch nước 2.500.000 220 550 55,0 VNĐ Cộng 2.682 268,2 Bảng tiêu cho thấy kế hoạch hoạt động kinh doanh trung tâm tỉ mỉ, chu đáo Giúp cho việc thực thuận lợi IV-/ MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM ĐẨY MẠNH THU HÚT KHÁCH NHẬT 1-/ Hồn thiện sách sản phẩm: a Cơ sở kiến nghị Các Tour du lịch công ty chưa khai thác có hiệu thị trường Nhật, chưa đáp ứng yêu cầu khách du lịch Nhật Sự đa dạng nhu cầu người Nhật địi hỏi cơng ty phải đưa Tour thoả mãn tối đa nhu cầu họ đòi hỏi chất lượng Tour Nguồn tiềm nhân lực trung tâm chưa khai thác hết để nâng cao chất lượng phục vụ b Nội dung kiến nghị Trung tâm cần phải xây dựng mơ hình kinh doanh sở nghiên cứu tâm lý nhu cầu khách hàng sở tính nhu cầu khách Nhu cầu khách hàng thường thay đổi theo thời gian Tour du lịch trung tâm cần có thay đổi cho phù hợp Các Tour trung tâm thiết kế phần đáp ứng nhu cầu khách du lịch Nhật song nghèo, chất lượng chưa cao, chưa đủ sức hấp dẫn giữ khách lại lâu Chưa khai thác tốt nguồn tài nguyên du lịch đất 40 nước Chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống, an ninh trật tự chưa tốt Dịch vụ vận chuyển chưa đáp ứng yêu cầu Đặc biệt khách Nhật khơng hài lịng khả hướng dẫn viên hướng dẫn viên tiếng Nhật chủ yếu cơng ty th ngồi nên chưa đáp ứng yêu cầu đặt Do trung tâm cần phải thiết kế Tour có chất lượng phục vụ cao, tuyến điểm du lịch hấp dẫn để thu hút khách Mặt khác Tour du lịch trung tâm tập trung chủ yếu miền Nam (TP HCM) Ở miền Bắc Cơng ty cần có biện pháp xây dựng chương trình Tour miền Bắc để hấp dẫn khách Nhật đến với Tour Điều cốt lõi trung tâm phải nghiên cứu Tour có tuyến điểm du lịch hấp dẫn giá phải chăng, có quảng bá thị trường khách Nhật Ngồi cơng ty cần ý đào tạo nhân viên hướng dẫn nói tiếng Nhật tốt để nâng cao khả phục vụ trung tâm khách Nhật Trong chiến lược sản phẩm chất lượng sản phẩm dịch vụ công ty quan trọng Người Nhật đòi hỏi chất lượng sản phẩm dịch vụ cao, cơng ty cần phải đưa chương trình du lịch có chất lượng phục vụ cao Nghiên cứu thiết kế chương trình du lịch trọn gói có sức hấp dẫn khách du lịch Nhật Việt Nam 2-/ Hồn thiện sách quảng bá a Cơ sở kiến nghị Thực tế công tác quảng cáo công ty Du lịch - dịch vụ Tây Hồ cịn yếu, cơng tác quảng cáo chưa lên kế hoạch cụ thể, chưa quản lý chặt chẽ, hiệu quảng cáo mang lại chưa cao Công ty chưa thấy hết tầm quan trọng công tác quảng cáo tác dụng quảng cáo việc thu hút khách du lịch Nhật Bản Chính sách sản phẩm, sách giá thực thành cơng nhờ vào sách quảng bá sản phẩm xúc tiến bán hàng thông qua tuyên truyền quảng bá rộng rãi thị trường khách Nhật thu hút nhiều khách Nhật đến cơng ty b Nội dung kiến nghị - Xác định cho mục tiêu quảng cáo: mục tiêu quảng cáo nhằm tạo lập hình ảnh sản phẩm cơng ty tâm trí khách hàng, tăng khả hiểu biết mẫu mã nhãn sản phẩm, tăng ưa thích sản phẩm dịch vụ 41 Cơng ty phải xác định mục tiêu quảng cáo sản phẩm công ty thị trường Nhật bán nhiều chương trình du lịch cơng ty cho khách du lịch Nhật Mở rộng thêm thị trường mục tiêu công ty đưa sản phẩm công ty vào thị trường Giới thiệu với khách sản phẩm công ty Công ty phải theo dõi phản ứng khách du lịch Nhật để nắm bắt tâm lý họ đưa phương thức hợp lý nhằm thúc đẩy nhanh chóng định mua khách du lịch Công ty cần đưa chương trình quảng cáo độc đáo có sức hấp dẫn khách du lịch Trong chương trình phải giới thiệu cho nét đặc trưng sản phẩm công ty mà sản phẩm công ty khác khơng có Cơng ty cần phải đưa tín hiệu cần thiết vào thời điểm xác tới khách Nhật để khích lệ họ nhận thức định tiêu dùng sản phẩm công ty Cơng ty nên có Tour du lịch chào bán thị trường khách Nhật Tăng cường hoạt động hội chợ, hội nghị, hội thảo thị trường khách du lịch Nhật Bản Công ty nên cho phát hành tập gấp, sách quảng cáo mỏng tiếng Nhật Xác định phương thức quảng cáo cho phù hợp với tình hình tài cơng ty, phù hợp với thị trường, đảm bảo truyền bá rộng rãi thị trường khách du lịch Nhật Có thể cơng ty sử dụng phương tiện sau ti vi, radio, báo chí, Internet Cần có quản lý chặt chẽ công tác quảng cáo phải xác định chi phí quảng cáo, để quảng cáo cơng ty có hiệu Sự hiệu thể tăng lên lực lượng khách du lịch đến công ty Thường xuyên tổ chức công tác nghiên cứu nhu cầu, nghiên cứu sản phẩm phương tiện quảng cáo Cần phải có chuyên gia tâm lý vào người có nghiệp vụ Marketing để đưa chương trình quảng cáo hiệu thị trường khách Nhật Sau đợt quảng cáo cần phải có tổ chức tổng kết rút kinh nghiệm để lấy làm sở xây dựng chiến lược quảng cáo hợp lý 3-/ Hồn thiện sách giá a Cơ sở kiến nghị 42 Chính sách giá sách thu hút khách quan trọng cơng ty Hoạt động du lịch mang tính thời vụ b Nội dung kiến nghị Công ty nên áp dụng mức giá linh hoạt cho sản phẩm công ty theo mùa vụ cụ thể năm để thu hút khách Trên thị trường mục tiêu khách Nhật công ty áp dụng giá phải để trì thu hút thêm lượng khách Nhật Tuy nhiên giá cung không cao hay thấp ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh công ty thị trường khách du lịch Nhật Giá cần phải khuyến khích theo hướng theo chương trình trọn gói so với dịch vụ phần, đảm bảo thu hút khách theo dịch vụ phần Cơng ty nên trì mức giảm giá Tour 50% để tìm kiếm thị trường mư, thu hút thêm khách Cơng ty cần có mức giá ưu đãi cho đối tượng công ty cần khuyến khích, đồn đơng dài ngày Khách tiêu dùng quen cơng ty, khuyến khích nhằm trì khách quen thu hút thêm khách 4-/ Chính sách phân phối a Cơ sở kiến nghị Căn vào tình hình thực tế khả cung cấp sản phẩm dịch vụ công ty Căn vào sách phân phối cơng ty b Nội dung kiến nghị Để góp phần tăng hiệu kinh doanh giảm rủi ro cho công ty, nên mở rộng trung gian phân phối, liên kết đại lý du lịch Công ty tăng cường ký kết hợp đồng với lữ hành khách Nhật công ty JTC sở tôn trọng, tin cậy đơi bên có lợi để làm ăn lâu dài mở rộng quan hệ với hãng Ngồi cơng ty cần tăng cường mối quan hệ với công ty FALM Hiện cơng ty có mối liên kết với cơng ty JTC FALM thị trường Nhật Bản, công ty cần mở rộng thêm mối quan hệ với công ty lữ hành khác Nhật như: ANA World, Nissin Travell, Tokyo Tourist, NEC Tourist, Đây 43 công ty lữ hành quan tâm đến thị trường Việt Nam có nhiều nỗ lực việc giới thiệu Việt Nam ấn phẩm “Asia Destinations” hãng họ Tích cực tham gia Hội nghị hội thảo hội chợ du lịch quốc tế đặc biệt hội nghị, hội thảo khuôn khổ tổ chức JATA nhằm bước xây dựng mối quan hệ với hãng lữ hành khác, đưa sản phẩm công ty giới thiệu thị trường Nhật Bản Điều quan trọng công ty phải cố gắng thực hợp đồng kênh phân phối có quyền chủ động đưa sản phẩm du lịch công ty đến với khách tiêu dùng người Nhật Đó nghiên cứu thiết lập văn phịng đại diện cơng ty Nhật Bản 44 KẾT LUẬN Nhật Bản, thị trường gửi khách đứng hàng đầu giới Hàng năm lượng khách du lịch tăng lên, đến năm 2000, lượng khách du lịch quốc tế đạt đến 20 triệu lượt khách Những số khách du lịch đến Việt Nam nhỏ công ty khách du lịch Nhật nguồn khách quan trọng Trong chuyên đề thực tập em muốn đưa số kiến nghị nhằm hoàn thiện thêm giải pháp thu hút khách du lịch Nhật trung tâm lữ hành Dựa sở phân tích lý luận chung, đưa lý luận khách du lịch nói chung, giải pháp thu hút khách nói chung Chương I - Phân tích điều kiện kinh doanh trung tâm Chương II đưa giải pháp kiến nghị Chương III Đây đề tài rộng, việc nghiên cứu gặp nhiều khó khăn, tài liệu khách du lịch Nhật Bản trung tâm Song có giúp đỡ trung tâm mà chuyên đề hoàn thành 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO - Tạp chí Du lịch - 1998,1999 - Tuần báo Du lịch - Giáo trình Tâm lý Du lịch - PGS, TS Nguyễn Văn Đính; GV Nguyễn Văn Mạnh - Tạp chí đất nước người Nhật Bản - Giáo trình Kinh tế Du lịch - PGS, TS Nguyễn Văn Đính, GV Hồng Lan Hương - Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành - PGS, TS Nguyễn Văn Đính; TH.S Phạm Hồng Chương - Báo cáo kết kinh doanh năm 1998,1999 công ty Du lịch dịch vụ Tây Hồ - Báo cáo tổng kết du lịch Tổng Cục Du lịch 46 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KHÁCH DU LỊCH VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH Error! Bookmark not defined I-/ KHÁI NIỆM VỀ KHÁCH DU LỊCH Error! Bookmark not defined 1-/ Khái niệm khách du lịch.Error! Bookmar 2-/ Phân loại khách du lịch.Error! Bookmar 3-/ Các yếu tố ảnh hưởng đến khách du lịch.Error! Bookmar 4-/ Ý nghĩa việc nghiên cứu nguồn khách.Error! Bookmar II-/ NHU CẦU TRONG DU LỊCH Error! Bookmark not defined 1-/ Khái niệm nhu cầu du lịch.Error! Bookmar 2-/ Nhu cầu khách du lịch.Error! Bookmar III-/ MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH.Error! Bookma 1-/ Chính sách sản phẩm.Error! Bookmar 2-/ Chính sách giá:Error! Bookmar 3-/ Chính sách phân phối:Error! Bookmar 4-/ Chính sách xúc tiến bán hàng quảng cáo:Error! Bookmar CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN TẠI CÔNG TY DU LỊCH - DỊCH VỤ TÂY HỒ Error! Bookmark not defined I-/ MỘT SỐ LỢI THẾ CỦA CƠNG TY CĨ LIÊN QUAN ĐẾN VẤN ĐỀ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH Error! Bookmark not defined 1-/Quá trình hình thành phát triển công ty Du lịch - dịch vụ Tây Hồ.Error! Bookmark 2-/ Cơ cấu tổ chức quản lý trung tâm lữ hành, chức nhiệm vụ phòng ban Error! Bookmark not defined 3-/ Đặc điểm lao động trung tâm lữ hành.Error! Bookmar 4-/ .Những lợi khác trung tâm lữ hành.Error! Bookmar II-/ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI TRUNG TÂM LỮ HÀNH Error! Bookmark not defined 1-/ Kết kinh doanh trung tâm năm 1998.Error! Bookmar 2-/ .Hoạt động kinh doanh năm 1999.Error! Bookmar III-/ĐẶC ĐIỂM KHÁCH DU LỊCH NHẬT BẢN ĐÃ TIÊU DÙNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY Error! Bookmark not defined IV-/CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH LÀ NGƯỜI NHẬT CỦA CÔNG TY CHƯƠNG III: CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH CỦA CÔNG TY DU LỊCH - DỊCH VỤ TÂY HỒ Error! Bookmark not defined I-/ MỘT SỐ QUAN ĐIỂM CỦA ĐẢNG, NHÀ NƯỚC VÀ CỦA NGÀNH ĐỐI VỚI VIỆC PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT.Error! Bookmark not defin II-/ ĐẶC ĐIỂM THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH NHẬT.Error! Bookmark not defined 1-/ Đặc điểm tâm lý xã hội người Nhật.Error! Bookmar 2-/ Xu hướng du lịch người Nhật.Error! Bookmar 3-/ Cách thức phục vụ khách Nhật.Error! Bookmar III-/ PHƯƠNG HƯỚNG KINH DOANH NĂM 2000 CỦA CÔNG TY.Error! Bookma IV-/MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM ĐẨY MẠNH THU HÚT KHÁCH NHẬT 1-/ Hồn thiện sách sản phẩm:Error! Bookmar 2-/ Hồn thiện sách quảng bá.Error! Bookmar 3-/ Hồn thiện sách giá.Error! Bookm 4-/ Chính sách phân phối.Error! Bookmar KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO Error! Bookmark not defined ... cao dịch vụ trung tâm giúp họ hiểu phần phong tục tập quán Việt Nam Chất lượng phục vụ ln địi hỏi cao phục vụ khách Nhật vừa lịng phải hồn thiện kỹ phục vụ sở vật chất phục vụ IV-/ CÁC GIẢI PHÁP... tiếng Nhật tốt để nâng cao khả phục vụ trung tâm khách Nhật Trong chiến lược sản phẩm chất lượng sản phẩm dịch vụ công ty quan trọng Người Nhật ln địi hỏi chất lượng sản phẩm dịch vụ cao, cơng ty... hấp dẫn dịch vụ bổ sung Đa dạng hoá loại dịch vụ, tổ chức phục vụ tốt dịch vụ tốt yếu tố để lưu khách lại lâu chi tiêu nhiều III-/ MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH 1-/ Chính sách sản phẩm