Di sản văn hóa của người hoa trong phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh ( Nghiên cứu trường hợp Miếu Bà Thiên Hậu tại Quận 5).pdf

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TRÀN MINH LUYỆN DI SẢN VĂN HÓA CỦA NGƯỜI HOA TRONG PHÁT TRIỀN DU LỊCH THÀNH PHỐ HÔ CHÍ MINH (NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP MIỂU BÀ THIÊN HẬU TẠI QUẬN 5) LUẬN VÀN THẠC sĩ DU LỊCH TP HỊ CHÍ MINH - NĂM 2022 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TRÀN MINH LUYỆN DI SẢN VĂN HÓA CỦA NGƯỜI HOA TRONG PHÁT TRIÊN DU LỊCH THÀNH PHỐ HỊ CHÍ MINH (NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP MIỂU BÀ THIÊN HẬU TẠI QUẬN 5) LUẬN VĂN THẠC sĩ DU LỊCH MÃ SỐ: 8810101 Người hướng dẫn khoa học: TS TẠ DUY LINH TP HỒ CHÍ MINH - NĂM 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luân văn kết công trình nghiên cứu tơi thực hướng dần khoa học TS Tạ Duy Linh Trong công trình khoa học này, tất số liệu, kết nghiên cứu hồn tồn mang tính khách quan trung thực, khơng chép từ cơng trình khác Mọi tài liệu tham khảo trích dẫn nguồn rõ ràng thống Các kết luận khoa học rút chưa công bố từ công trình khác Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm lời cam đoan Tp Hồ Chí Minh, ngày 23 tháng 01 năm 2022 Tác giả luận văn TRẦN MINH LUYỆN LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin bày tỏ lịng biết ơn kính trọng đến TS Tạ Duy Linh, người tận tình hướng dần tơi suốt q trình hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Ban Giám Hiệu nhà trường, Viện Đào Tạo Sau Đại Học Khoa Du Lịch Việt Nam Học, trường Đại Học Nguyễn Tất Thành, quý Thầy Cô giáo quan tâm hồ trợ suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tiếp theo, xin chân thành cảm ơn Ban trị miếu Bà Thiên Hậu, chuyên gia đầu ngành tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ cung cấp kinh nghiệm thực tiễn, thông tin, số liệu cần thiết đe tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Cuối xin gửi lời cảm ơn đến cộng đồng địa phương khu vực quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh khách du lịch nhiệt tình giúp đỡ tơi hồn thành phiếu khảo sát để có số liệu thực tế cho luận văn Cảm ơn tất Anh Chị em đồng nghiệp, người bạn gia đình ln chia sẻ, giúp đỡ ln động viên tơi vượt qua khó khăn Xin chân thành cảm ơn! Tác giả luận văn TRẦN MINH LUYỆN DANH MỤC CÁC TÙ VIẾT TẮT STT Viết tắt DSVH Di sản văn hóa HDV Hướng dần viên HV Học viên MT Ma trận SPDL Sản phâm du lịch TNDL Tài nguyên du lịch Tp HCM TTV UBND Diễn giải Thành phố Hồ Chí Minh Thơng tin viên Uỷ ban nhân dân DANH MỤC CÁC BẢNG BIẾU, HÌNH VẼ STT Tên bảng biếu/hình vẽ Số trang Hình 1.1: Phân loại loại hình du lịch dựa vào mục đích chuyến 24 Hình 1.2: Sơ tham quan Miểu Bà Thiên Hậu 33 Bảng 2.1: số lượng khách nước đến Việt Nam giai đoạn 45 2015-2019 Bảng 2.2: Kêt kinh doanh ngành du lịch giai đoạn 2015-2019 48 Bảng 2.3: Doanh thu du lịch lừ hành theo giá hành vùng Đông Nam Bộ giai đoạn 2015-2019 49 DANH MỤC CÁC BIẾU ĐỒ, sơ ĐÒ Tên biểu đồ, sơ đồ STT Số trang Sơ đô 1.1: Phân loại tài nguyên du lịch 20 Biêu đô 2.1: Cơ câu thị trường khách Việt Nam 2019 46 Biếu đồ 2.2: Chi tiêu trung bình lẩn du khách đến miếu Bà 51 Biêu đồ 2.3: Hình thức chuyển tham quan miểu Bà 54 Biếu đồ 2.4: Kênh thông tin biết đển miểu Bà 55 Biếu đồ 2.5: Mục đích đển miều Bà 56 Biếu đồ 2.6: Đánh giá cùa du khách thân thiện 60 người dân Biêu đô 2.7: Đánh giá hài lòng du khách vê giá dịch vụ miếu Bà 62 Biêu đồ 2.8: Đánh giá hài lòng du khách vấn đề 63 an ninh trật tự vệ sinh môi trường 10 Biêu đổ 2.9: Thời gian tham quan trung bình miêu Bà 69 MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sứ nghiên cứu vấn để ỉ Các cơng trình nước tiêu biểu đề cập giá trị di sản vãn hóa phát triền du lịch 2.2 Các cơng trình nước tiêu biểu đề cập miếu Bà Thiên Hậu phát triển du lịch 2.3 Các cơng trình nước ngồi tiêu biêu đề cập miêu Bà Thiên Hậu phát triển du lịch 10 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 11 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 11 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 11 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 12 4.1 Đoi tượng nghiên cứu 12 4.2 Phạm vi nghiên cứu 12 Phương pháp nghiên cứu 12 5.1 Phương pháp nghiên cứu định tỉnh 12 5.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng 13 Đóng góp luận văn 14 6.1 mặt lý luận 14 6.2 mặt thực tiễn 14 Cấu trúc luận văn .14 Chương 1: 15 SỞ LÝ LUẬN VÀ THỤC TIỄN 15 1.1 Cơ sở lý luận 15 1.1.1 Các vấn để du lịch 15 1.1.2 Các vấn đề di sản văn hóa T5 1.1.3 Di sản vàn hóa phát triển du lịch 28 1.2 Cơ sở thực tiễn 32 1.2.1 Khải quát miếu Bà Thiên Hậu, quận 5,Thành Hồ Chí Minh 32 1.2.2 Những giá trị cùa di sản văn hóa miếu BàThiên Hậu .34 1.2.3 Kinh nghiệm quán lý bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa giới 41 1.3 Tiểu kết chương 44 Chương 2: 45 THỤC TRẠNG KHAI THÁC, BẢO TÒN VÀ PHÁT HUY CÁC GIÁ TRỊ DI SẢN TẠI MIẾU BÀ THIÊN HẬU GẮN VỚI PHÁT TRIẾN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHĨ HỒ CHÍ MINH 45 2.1 Thực trạng khai thác giả trị di sản văn hóa miếu Bà Thiên Hậu phát triền du lịch Thành phố Hồ Chỉ Minh 45 2.1.1 Tình hình hoạt động du lịch Việt Nam miếu Bà Thiên Hậu 45 2.1.2 Thực trạng hoạt động tham quan thực hành tín ngưỡng khách du lịch 55 2.1.3 Hoạt động người dân địa phương 59 2.1.4 Các sản phẩm dịch vụ bổ sung miếu Bà Thiên Hậu 61 2.1.5 Các vẩn để quán lý, an ninh trật tự vệ sinh môi trường miêu Bà Thiên Hậu 63 2.1.6 Sự liên kết diêm tham quan khu vực quận 64 2.2 Thực trạng bảo tồn phát huy giả trị di sản văn hóa miếu Bà Thiên Hậu phát triển du lịch Thành phổ Hồ Chỉ Minh 65 2.2.1 hoạt động bảo tồn trùng tu miếu Bà Thiên Hậu 65 2.2.2 khai thác phát huy giá trị DSVH miếu Bà Thiên Hậu phát triến du lịch 67 2.3 Những thuận lợi khó khăn việc việc khai thác phát huy giả trị di sản miếu Bà Thiên Hậu gắn với phát triển du lịch địa bàn thành phố Hồ Chỉ Minh 70 2.4 Tiểu kết chương 73 Chương 3: 74 ĐỊNH HƯỞNG BẢO TỒN DI SẢN VĂN HÓA VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIẾN DU LỊCH GẮN VỚI BẢO TỒN, PHÁT HUY GIÁ TRỊ DI SẢN VĂN HĨA MIẾU BÀ THIÊN HẬU • Ở THÀNH PHĨ HỒ CHÍ MINH 74 3.1 Các chủ trương, sách nhà nước, địa phương báo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa miếu Bà Thiên Hậu phát triển du lịch Thành phố Hồ Chỉ Minh 74 3.1.1 Các quan diem, định hướng, sách nhà nước bảo tồn phát huy giả trị di sản vãn hóa Việt Nam .74 3.1.2 Các điều kiện thực tế khai thác, báo tồn phát huy giả trị di sản văn hóa du lịch miêu Bà Thiên Hậu 77 3.2 Giải pháp báo tồn phát huy giả trị di sản văn hóa miếu Bà Thiên Hậu với phát triển du lịch bền vững 79 3.2.1 Nâng cao nhận thức vai trị di sản vãn hóa với phát triển du lịch Thành phố Hồ Chỉ Minh .79 3.2.2 Phát huy vai trò lãnh đạo cấp quyền ban trị miếu Bà Thiên Hậu 82 ... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH TRÀN MINH LUYỆN DI SẢN VĂN HÓA CỦA NGƯỜI HOA TRONG PHÁT TRIÊN DU LỊCH THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH (NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP MIỂU BÀ THIÊN HẬU TẠI QUẬN 5) LUẬN VĂN THẠC... chọn đề tài “Z)í sản văn hóa cùa người Hoa phát triến du lịch Thành phố Hồ Chỉ Minh (nghiên cứu trường hợp miếu Bà Thiên Hậu quận 5)” đe làm luận văn thạc sĩ Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2.1 Các... VÀ PHÁT HUY CÁC GIÁ TRỊ DI SẢN TẠI MIẾU BÀ THIÊN HẬU GẮN VỚI PHÁT TRIẾN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHĨ HỒ CHÍ MINH 45 2.1 Thực trạng khai thác giả trị di sản văn hóa miếu Bà Thiên Hậu phát