DflUvaHpC SỐ Kl - 9/2021 l i -) y sssđssssớasằswđss N A Y mawiwciwwiniiitMmnwnoaoniwimmcr ã w ." ã.nerrrtarcr: 25 GIÁO DỤC THÓI QUEN VỆ SINH THÂN THỂ CHO TRẺ MẪU GIÁO TRÔNG SINH HOẠT HÀNG NGÀY TRƯỜNG MẦM NON NGUYỄN THỊ Tố LAN Khoa Giáo dục Mầm non, Trường CĐSP Thái Bình Ngày nhận bài: 26/08/2021: Ngày phan biện, biên tập sứa chữa: 30/08/2021; Ngày duyệt đăng: 08/09/2021 ABSTRACT Good body hygiene is to showing respectfor everyone Education on hygiene habits in particular and hygiene habitsfor preschoolers in general is one for the important contents in preschool education In order to well implement this educational content, activities in childrens daily life at preschool are an effective tool for educating children To use activities to educate children on hygiene habits, teachers need to take measures in the process of organicing activities so that the education ofchildrens hygiene habits is modi effective Key words: Educating the habits of body hygiene, daily activity, preschooler Từ hiểu giáo dục thói quen VSTT q trình đào tạo người có hành động VSTT cúa cá nhân diễn điều kiện ổn định thời gian, khơng gian quan hệ xã hội định Thói quen VSTT gan với nhu cầu VSTT cùa cá nhân A ĐẶT VẤN ĐỂ Vệ sinh thân thể (VSTT) quy tác, nếp sống quan trọng, cần thiết người Trước mối hiềm họa ô nhiễm môi trường, dịch bệnh giai đoạn nay, horn hết việc VSTT lại vô cân thiêt Vì vậỵ, giáo dục VSTT cho tré em nói chung, trẻ mẫu giáo nói riêng cần phái trọng Nếu giáo dục tốt tạo cho trè nếp, thói quen VSTT tốt Những đứa trẻ sẽ, gọn gàng, khỏe mạnh tương lai cho xã hội văn minh, phát triên Việc giáo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo cần tích hợp vào hoạt động sinh hoạt hàng ngày trường mâm non Tham gia vào hoạt động: chơi, học, án, ngũ, vệ sinh tré quan sát, thực hành, trải nghiệm Qua đó, giáo viên (GV) giải thích, hướng dẫn, tồ chức hoạt động đê tré thực hành thường xun Từ đó, hình thành cho trè kỹ năng, kĩ xáo, thói quen VSTT Trong viết này, tác giá đưa số biện pháp nhăm giáo dục thói quen VSTT cho tré mẫu giáo sinh hoạt hàng ngày trường mầm non cho thiết thực, hiệu quà nhât B.NỘI DỤNG NGHIÊN cúu Một số khái niệm CO’ / / Thói quen vệ sinh “Thói quen thường để chi hành động cá nhân diễn điều kiện ôn định thời gian, không gian quan hệ xã hội nhát định Thói quen có nội dung tâm lý ôn định thường gắn với nhu câu cá nhân” [1, tr 107], Từ quan điềm hiếu: Thói quen vệ sinh hành động vệ sinh cùa cá nhân diễn điều kiện ổn định thời gian, không gian quan hệ xã hội định Thói quen vệ sinh có nội dung tâm lý ơn định thường gản với nhu cầu vệ sinh cùa cá nhân 1.2 Thói quen VSTT Thói quen VSTT hành động VSTT cua cá nhân diễn điều kiện ôn định vê thời gian, không gian quan hệ xã hội nhát định Thói quen VSTTgân với nhu câu VSTT cùa cá nhân 1.3 Giáo dục thói quen VSTT “Giáo dục theo nghĩa chung hình thức học tập theo kiến thức, kỹ năng, thói quen cùa nhóm người trao truyên từ hệ sang the hệ khác thông qua giảng dạy, đào tạo, hay nghiên cứu ” [2], Giáo dục đứng từ phía người dạy đào tạo người có kiến thức, kỹ năng, thói quen cần thiết đê đáp ứng yêu câu cùa xã hội 1.4 Sinh hoạt hàng ngày cửa trẻ ntẫu giáo trường mầm non Sinh hoạt hàng ngày cùa tré mẫu giáo trường mầm non “Là phân bố thời gian hoạt động ngày cách hợp lý sớ giáo dục mầm non nhằm đáp ứng nhu cầu ve tâm sinh lý tré, qua giúp trè hình thành nếp, thói quen tốt” [3, tr.61], Giáo dục thói quen VSTT cho tré mẫu giáo sinh hoạt hàng ngày ỏr truòug mầm non 2.1 Nội dung giảo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo Giữ gìn VSTT khơng chì đảm bào yêu cầu vệ sinh cho thân mà thề tôn trọng người xung quanh Thông tư ban hành Chương trình Giáo dục mầm non, ngày 13/4/2021 đề cập đên nội dung giáo dục tré VSTT gôm: “Đánh răng, lau mặt; rèn luyện thao tác tay băng xà phòng; vệ sinh nơi quy định” [4, tr.35-36] Giáo trình “Vệ sinh trẻ em”, tác giả PGS TS Hồng Thị Phương chì thói quen VSTTcùa trẻ đưa sau: “Giáo dục trẻ thói quen: thói quen rửa mặt; thói quen rừa tay; thói quen đánh răng; thói quen chài tóc; thói quen mặc quân áo sẽ” [2, ữ 108-109] Nội dung giáo dục thói quen bao gồm: - Tại cần thực hiện: Tại cần rửa mặt (rửa tay, đánh ); - Khi cần thực hiện: cần rửa măt (rứa tay, đánh ); - Cách thực hiện: cách rửa mặt (rửa tay, đánh ); - Cách sứ dụng đồ dùng, dụng cụ: cách sử dụng khăn mặt (bàn chài, lược ); - Cất để đồ dùng nơi quy định: phơi khăn mặt (cất bàn chải, cốc ) nơi quy định 2.2 Sinh hoạt hàng ngày vói việc giáo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo 2.2.1 Nội dung sinh hoạt hàng ngày cùa tré mẫu giáo trường mẩm non Chế độ sinh hoạt hàng ngày cùa trê mẫu giáo quy định Thông tư ban hành Chương trình Giáo dục mâm non ngày 13/4/2021 sau: Chê độ sinh hoạt cho tré mâu giáo theo trình tự thời gian ngày trường gồm: “Đón tré, chơi, dục sáng 26 , , —» Học —> Chơi, hoạt động góc —» Chơi ngồi trời —> Ãn bữa —»Ngủ —> An phụ —» Chơi, hoạt động theo ý thích —> Trà trẻ” [4, tr.3O-31] Nội dung sinh hoạt tré mẫu giáo yếu xoay quanh hoạt động gơm: chơi, học, vệ sinh, ăn, ngũ Các hoạt động sáp xếp theo thời gian biểu định lặp đi, lặp lại vào ngày 2.2.2 Vai trò hoạt động sinh hoạt hàng ngày với việc giáo dục thói quen VSTT cho tre mẫu giáo Các hoạt động sinh hoạt hàng ngày cùa trè mẫu giáo có vai trị quan trọng giáo dục thói quen VSTT cho trẻ: - Sinh hoạt hàng ngày tré xoay quanh hoạt động chơi học - vệ sinh - ăn - ngủ; tham gia hoạt động này, tré thực thao tác VSTT Cụ thể sau: + Hoat động học VSTT: GV tổ chức hoạt động học với nội dung: mặt; tay; đánh Tùy độ tuồi, đôi tượng trê mà GV chọn nội dung giáo dục VSTT cho phù họp; + Hoạt động chơi: Tré chơi trò chơi đóng vai theo chù đề đề nghề nghiệp, tré đóng vai bác sĩ, y tá hướng dẫn bệnh nhân cách VSTT đê phòng tránh dịch bệnh, hay trước sau chơi trẻ phải thực thao tác vệ sinh rửa tay ; + Hoạt động ăn: Trước ăn, GV cho trẻ xếp hàng vệ sinh nơi quy định, rửa tay băng xà phòng Sau ăn, GV tổ chức cho tré mặt, rửa tay, đánh - Các hoạt động sinh hoạt hàng ngày lặp đi, lặp lại theo trình tự định Qua đó, tré luyện tập thường xuyên, liên tục kỹ VSTT Từ đó, thói quen vệ sinh trẻ hình thành, cúng co cách dễ dàng - Các hoạt động sinh hoạt hàng ngày tạo mơi trường giúp tré có hội thực hành trài nghiệm kỹ VSTT Các đồ dùng, đồ chơi sinh hoạt hàng ngày GV chuẩn bị, săp xêp khoa học cuôn hút tré sứ dụng; GV tạo cho trẻ tâm lý vui vé, thoải mái tham gia hoạt động vệ sinh Vi vậy, sinh hoạt hàng ngày môi trường thuận lợi cho trẻ thực hành thao tác VSTT SỐ Kì - 9/2021 DạiịvaHọc năng, thái độ VSTT cho trẻ có hiệu quà, GV cần ý đến nội dung sau: + Làm mẫu: GV tré thực thao tác mẫu Khi làm mẫu GV kết họp giái thích ngắn gọn, rõ ràng Ví dụ: Hoạt động đánh GV giải thích cần đánh răng, dẫn đâu mặt hàm răng, cách câm bàn chái, trình tự thao tác đánh răng, cách súc miệng GV làm mẫu với tốc độ vừa phái Như giúp trẻ tri giác đú, ghi nhớ xác thao tác thực + Trẻ thực hành: Khi tré thực hành thao tác, trẻ đầu tuổi mẫu giáo, GV chia nhị quy ưình thực để trẻ thực hành tùng thao tác Trong trè luyện tập, GV quan sát, chỉnh sửa, kết hợp động viên, khen ngợi, khích lệ trè Nếu thấy thao tác trẻ chưa tơt, GV có thê làm mâu lại thao tác đó, kết hợp giải thích cụ thể chi tiết 3.2 Tích hợp rèn kỹ nàng VSTT cho trẻ sinh hoạt hàng ngày trường mầm non 3.2.1 Mục đích Cùng cố, ơn luyện thao tác VSTT cho trẻ nơi, lúc 3.2.2 Nội dung Các hoạt động sinh hoạt hàng ngày gồm hoạt động chơi, học, ăn, ngú Căn vào môi hoạt động, GV chọn nội dung giáo dục thói quen VSTT cho phù hợp 3.2.3 Cách tiến hành - Hoạt động chơi: Chơi hoạt động chủ đạo trẻ mẫu giáo Trong viêt tác giá chì đề cập đến tích hợp VSTT cho trẻ mẫu giáo qua trị chơi đóng vai theo chù đề Trẻ thực thao tác theo vai chơi Ví dụ: Trẻ đóng vai giáo - học sinh dạy học thao tác VSTT Trê đóng vai bác sĩ hướng dẫn bệnh nhân cách VSTT đệ tránh mắc bệnh Khi tố chức cho tré chơi đọng vai theo chủ đề, GV chọn chù đề chơi, tạo tình chơi để trẻ thực hành luyện tập thao tác VSTT - Hoạt động học: Như bàn hoạt động học giáo dục kỹ VSTT cho trè Trong sinh hoạt hàng ngày, tiết học có nội dung giậo dục VSTT cho trẻ, GV co thể tạn dụng Biện pháp giáo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo qua tiêt học khác đê nhắc nhởtré VSTT Ví dụ: Khám phá mơi trường sinh hoạt hàng ngày truòng mầm non xung quanh “Trò chuyện thể bé”, đối tượng trẻ 4-5 tuổi 3.1 Tổ chức tốt hoạt động học tập rèn kỹ VSTT cho trẻ Trong trịnh khám phá, cung cấp: “Muon thể sẽ, cân làm gì?” (rửa mặt, đánh răng, rửa tay, tắm gội ); 3.1.1 Mục đích “Rữa mặt (rửa tay, đánh răng, tăm gội nào?” (Trẻ mô tá - Trè quan sát thao tác VSTT Qua đó, kiến thức, kỹ lại cách thực hiện) Quạ kiến thức VSTT tré cúng cố VSTT cùa trê hình thành; Hoặc qua hoạt động thể dục, GV rèn kỹ VSTT cho tré như: Củng cố, ôn luyện, xác hóa thao tác VSTT cho trẻ GV tô chức cho trè vệ sinh rửa tay, chân sau học 3.1.2 Nội dung - Hoạt động ăn - ngủ: Hoạt động học VSTT: Bé tập rừa mặt (rửa tay, đánh ) Nội dung hoạt động học gồm kiến thức, kỹ như: - Tại cần vệ sinh: mặt, rửa tay, đánh ; - Khi cần vệ sinh: rừa mặt, rửa tay, đánh ; - Cách vệ sinh: rửa mặt, rửa tay, đánh ; - Cách sừ dụng đồ dùng, dụng cụ: cách sử dụng khăn mặt (bàn chái, lược ); - Cất để đồ dùng nơi quy định: phơi khăn mặt (cất bàn chài, cốc ) nơi quy định 3.1.3 Cách tiến hành - Chuấn bị đồ dùng' Sứ dụng vật thật đú cho GV trẻ, kết họp sứ dụng video, tranh ảnh, mơ hình Đơ dùng trực quan phải đám báo tính giáo dục, an toàn, phù họp với nội dung giáo dục - Tố chức tiết học Phải đám bào đủ nội dung, trinh tự tiết học cho trẻ mẫu giáo Song đế giúp cung cấp kiến thức, kỹ + Hoạt động ăn: Trước ăn trưa, GV tố chức cho trẻ rửa tay băng xà phòng Sau ăn, GV tô chức cho trẻ đánh răng, rữa mặt, tay Khi trê thực hiện, GV bao quát nhắc nhở, sửa thao tác sai cho trẻ, kêt hợp động viên khen ngợi trẻ thực thao tác + Hoạt động ngù: Trước ngú, GV nhắc nhở, tổ chức cho trè vệ sinh nơi quy định Việc tích hợp VSTT cho trẻ sinh hoạt hàng ngày trường mầm non ngồi hoạt động cịn co cac hoạt động khác Ví dụ: Giờ đón tré- trả trẻ GV tận dụng hội, tình thực tể đề giáo dục tré Để thực tốt việc tích hợp giáo dục VSTT cho trẻ sinh hoạt hàng ngày trường mầm non, GV cần linh hoạt, sáng tạo xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hoạt động, tạo cho trẻ hội thực hành trải nghiệm thao tác VSTT 3.3 Luyện tập kỹ VSTT thơng qua trị chơi DữUva Hợc số Kì - 9/2021 -AvGÀy ỳ.Al 3.3 ỉ Mục đích - Tạo hứng thú rèn luyện thao tác VSTT thơng qua trị chơi - Cùng cố, ôn luyện thao tác VSTT cho tré ƯU ĐIỂM VÀ HẠN CHÊ CỦA (Tiếp theo trang 24) 3.3.2 Nội dung Trị chơi đóng vai theo đề: Mẹ con; Bác sĩ; Cô giáo 3.3.3 Cách tiến hành Cách tiến hành tổ chức trị chơi đóng vai theo chu đề thực theo phương pháp tố chức hoạt động vui chơi cho tré mầm non [5, tr.73-85] Tuy nhiên, để rèn kỹ VSTT cho trè mẫu giáo thơng qua trị chơi đóng vai theo chủ đề việc tơ chức trị chơi cho tré mẫu giáo cần thực sau: - Xây dựng môi trường vật chất: Xây dựng mơi trường vật chất trị chơi thể việc chuẩn bị sáp đặt đồ dùng, đồ chơi + Chuẩn bị đồ chơi: Đồ chơi vật thật đàm bảo tính thẩm mỹ nhàm lôi tập trung ý trè vào trị chơi Đặc biệt lưu ý nhóm đồ chơi cho tré thực hành thao tác VSTT + Trang trí, xếp đồ dùng cho hút tré vào góc chơi, đặt vị trí trẻ dễ thấy, dễ lấy cất ương trình chơi - Tạo tinh chơi: GV quan sát trẻ chơi Nếu thấy đê, thao tác chơi trẻ chưa đảm bảo rèn luyện kiến thức, kỹ VSTT GV tạo tình chơi để định hướng, làm phong phú nội dung chơi GV có thê nhập vai chơi trẻ Qua đó, GV tạo tình thu hút trẻ vào trị chơi Ví dụ: Cơ đóng vai “Bệnh nhân” bị đau rãng đến phòng khám nha khoa nhờ “Bác sĩ” khám, hỏi bác sĩ “Bác sĩ ơi! tơi bị đau răng? Có phái hay ăn kẹo, không đánh trước ngủ?” “Tôi cách đánh Bác sĩ hướng dẫn cách vệ sinh miệng nhé!” Qua tình này, trẻ - “bác sĩ” cúng cố kiến thức vệ sinh miệng III KẾT LUẬN Giáo dục thói quen VSTT cho trè có vai trị quan trọng giữ gìn sức khỏe, xây dựng lối sống lành mạnh, văn minh, chuẩn bị tốt cho trè vào lớp Đặc biệt, trước dịch bệnh Covid-19 phức tạp nay, việc giáo dục thói quen VSTT cho trè cần nhà trường đề cao, coi trọng Việc giáo dục thói quen VSTT cho trê mẫu giáo GV tích hợp vào hoạt động sinh hoạt hàng ngày Mỗi hoạt động có ưu the riêng nên GV cần tận dụng hoạt động đế giáo dục trê, qua kiến thức, kĩ năng, thái độ trẻ VSTT dần hình thành củng cố Từ đó, tạo cho trẻ thói quen, nhu cầu VSTT Trong viết này, tác giá đưa số biện pháp giúp GV vận dụng linh hoạt, sáng tạo trinh tổ chức hoạt động sinh hoạt hàng ngày để giáo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo cho hiệu q nhất, góp phần phịng tránh dịch bệnh, tạo thói quen, lối sống nhiên có nhiều thời gian môi trường mạng sử dụng nhiều ứng dụng lúc trinh dạy học trực tuyến nguy bị rị ri thơng tin khó tránh khòi Đặc biệt sinh viên truy cập vào trang quàng cáo, ứng dụng trò chơi hay trang wed đế tìm kiếm tài liệu mà trang wed hay ứng dụng địi hịi người truy cập phải cung cấp thông tin cá nhân email, số điện thoại, mật khâu ca nhân Đây vấn đề cần khắc phục giải đê giảng viên sinh viên yên tâm dạy học trực tuyến Bên cạnh đó, q trình dạy học trực tuyến giảng viên sinh viên phài tập trung ý vào hình thiết bị st thời gian dài lâu dài, điều mang lại tác hại lớn cho sức khỏe cùa cá giảng viên sinh viên, đặc biệt vấn đề mắt như: mịi mắt, khơ mắt, cận thị, tăng đọ, sinh viên học bàng điện thoại di động, vừa khó nhìn tài liệu (vì hình nhị dẫn đến font chữ trờ nên nhị theo) vừa có hại rât lớn cho mắt Bên cạnh đó, thời gian ngồi dạy học trực tuyến q dài cịn gây số vấn đề sức khỏe khác cùa thể vấn đề cơ, xương, khớp đau lưng, nhức mói, thối hóa cột sống c KẾT LUẬN Có thể khạng định rằng, hoạt động dạy học trực tuyến có nhiêu ưu diêm tiêt kiệm thời gian, chi phi, tính linh hoạt, truy cập, tìm kiếm, lưu giữ tài liệu yếu tố tâm lý Đày có thê xem hình thức dạy học đặc biệt phù hợp điêu kiện thực giãn cách xã hội để phịng chống dịch bệnh Tuy nhiên, hình thức có hạn chế, bất cập định liên quan đến yếu tố công nghệ, môi trường học tập, hoạt động dạy học, khả tương tác vấn đề liên quan đến tính báo mật thơng tin sức khịe Nhận thức điều này, giảng viên, sinh viên cần tích cực nghiên cứu, tim kiếm giải pháp để phát huy ưu điểm, đồng thời khắc phục hạn chế hình thức dạy học trực tuyến nhàm góp phần nâng cao hiệu quà hoạt động dạy học giai đoạn TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo (2021), Thông tư ban hành Chương trình Giáo dục mầm non, số 01/VBHN-BGDĐT ngày 13/4/2021 Adnan, M., & Anwar, K (2020) Online Learning amid the COVID-19 Pandemic: Students’ Perspectives Journal of Pedagogical Sociology and Psychology, 2(1), 2020 https://doi org/10.33902/JPSP Davies, J., & Graff, M (2005) Performance in e-learning: online participation and ắludent grades British Journal of Educational Technology, 36(4), 657-663 https://doi.org/10.lll 1/j.1467-8535.2005.00542 Dhawan, s (2020) Online Learning: APanaceaintheTimeof COVID-19 Crisis Journal of Educational Technology Syáìems, 49(1), 5-22 https://doi.org/10.1177/0047239520934018 Moravec, T., Stepanek, p., & Valenta, p (2015), The Influence of Using E-Learning Tools on the Results of Students at the Tếìs, Procedia Social and Behavioural Sciences, 176, 81-86 Trần Thị Lan Thu (2019), Quản lý đào tạo trực tuyến trường đại học Việt Nam nay, Luận án tiến sỹ quản lý giáo Đinh Văn Vang (2012), Tồ chức hoạt động vui chơi cho trẽ mầm non, Nxb Giáo dục Việt Nam, Hà Nội dục, Viện Hàn lâm Khoa học & Xã hội Việt Nam - Học viện Khoa học & Xã hội lành mạnh, vãn minh cho tré TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Thị Phương (2013), Giáo trình Vệ sinh trế em, Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Giaodục Đặng Huỳnh Mai (2010), số tay hướng dẫn chăm sóc sức khỏe, vệ sinh trẻ em lứa tuổi mầm non bào vệ quyền trẻ em, Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội ... hoạt động sinh hoạt hàng ngày cùa trè mẫu giáo có vai trị quan trọng giáo dục thói quen VSTT cho trẻ: - Sinh hoạt hàng ngày tré xoay quanh hoạt động chơi học - vệ sinh - ăn - ngủ; tham gia hoạt động... pháp giáo dục thói quen VSTT cho trẻ mẫu giáo qua tiêt học khác đê nhắc nhởtré VSTT Ví dụ: Khám phá mơi trường sinh hoạt hàng ngày truòng mầm non xung quanh “Trò chuyện thể bé”, đối tượng trẻ. .. hàng ngày trường mầm non hoạt động co cac hoạt động khác Ví dụ: Giờ đón tré- trả trẻ GV tận dụng hội, tình thực tể đề giáo dục tré Để thực tốt việc tích hợp giáo dục VSTT cho trẻ sinh hoạt hàng ngày