Tài liệu tham khảo kinh tế thương mại Báo cáo tổng hợp về công ty TNHH đầu tư sản xuất và thương mại Việt Trung
Trang 1LỜI NÓI ĐẦU
“Học đi đôi với hành” là lời khuyên răn của ông cha ta từ bao đời nay Tất cả những kiến thức được truyền dạy từ nhà trường là phương tiện để chúng ta bước vào môi trường làm việc, là cuốn cẩm nang để chúng ta tiến hành công việc hàng ngày Khi kiến thức là phương tiện thì chúng ta phải học cách sử dụng nó thông qua giai đoạn thực tập Với vai trò quan trọng không thể thiếu trong bất kì hệ giáo dục nào từ trung học chuyên nghiệp, cao đẳng tới đại học và sau đại học, giai đoạn thực tập luôn được sự mong chờ của các bạn học sinh, sinh viên
Chuyên ngành mà em đang theo đuổi là ngành quản trị kinh doanh với định hướng nghề nghiệp là quản lý mọi lĩnh vực trong một doanh nghiệp Do đó, em
quyết định thực tập tại xưởng sản xuất dép nhựa Eva thuộc công ty TNHH đầu tư sản xuất và thương mại Việt Trung với hy vọng có thể tiếp cận với mọi bộ phận từ
sản xuất tới kinh doanh thương mại Từ đó, em sẽ có nhiều cơ hội để vận dụng tổng hợp các kiến thức đã được học trong ba năm qua để quan sát, phân tích hoạt động tổng thể của công ty; và quan trọng hơn là hoàn thiện tri thức của bản thân, tích luỹ kinh nghiệm làm việc phục vụ cho sự nghiệp sau này.
Bài báo cáo thực tập tổng quan được nhà trường yêu cầu nghiên cứu tám nội dung và mang tính chất khái quát Nên vấn đề rất rộng, chắc chắn bản báo cáo của em sẽ không tránh khỏi những sai sót và thiếu ý Em rất sẵn mong nhận được sự chỉ bảo của các thầy cô giáo và sự góp ý của các bạn, để hoàn chỉnh bài làm Điều đó sẽ giúp em có thêm kinh nghiệm và tự tin hơn trong bài báo cáo thực tập chuyên đề tới.
Em xin trân thành cảm ơn !
Trang 2MỤC LỤC
Lời nói đầu 1
Mục lục 2
Phụ lục và những từ viết tắt 3
1 Giới thiệu doanh nghiệp 4
2 Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 6
3 Công nghệ sản xuất 11
3.1) Dây chuyền sản xuất sản phẩm 11
3.2) Đặc điểm công nghệ sản xuất 12
4 Tổ chức sản xuất tại doanh nghiệp 14
4.1) Đặc điểm tổ chức sản xuất 14
4.2) Kết cấu sản xuất của doanh nghiệp 14
5 Tổ chức bộ máy quản lý tại doanh nghiệp 15
6 Phân tích các yếu tố đầu vào, đầu ra trong sản xuất 18
6.1) Khảo sát yếu tố đầu vào 18
6.1.1) Yếu tố đối tượng lao động 18
6.1.2) Yếu tố lao động 21
6.1.3) Yếu tố vốn 24
6.2) Phân tích yếu tố đầu ra 26
7 Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp 30
7.1) Môi trường vĩ mô 30
7.2) Môi trường ngành 32
8 Thu hoạch của bản thân sau giai đoạn thực tập tổng quan 34
Tài liệu tham khảo 36
Trang 3NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT
TNHH: trách nhiệm hữu hạnTSCĐ: Tài sản cố địnhNVL: Nguyên vật liệuNV: Nhân viên
PHỤ LỤC
1, Bảng 1: Sản lượng dép nhựa Eva trong 5 năm 6
2, Bảng 2: Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh trong 5 năm 8
3, Bảng 3: Nhu cầu nguyên vật liệu năm 2007 19
4, Bảng 4: Định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho 500 đơn vị sản phẩm 21
5, Đồ thị biểu diễn doanh thu và vốn lưu động bình quân năm 9
6, Đồ thị biểu diễn lợi nhuận sau thuế 9
7, Sơ đồ 1: Dây chuyền sản xuất dép nhựa Eva 11
8, Sơ đồ 2: Quy trình sản xuất dép nhựa Eva 12
9, Sơ đồ 3: Bố trí mặt bằng nhà xưởng 13
10,Sơ đồ 4: Bộ máy quản lý tại xưởng Eva 15
Trang 41.GIỚI THIỆU DOANH NGHỆP
Xưởng dép nhựa Eva trực thuộc công ty TNHH đầu tư sản xuất và thương mại Việt Trung, có trụ sở chính tại số 141/1 phố Nguyễn Thái Học, phường Cát Linh, quận Đống Đa, Hà Nội
Được thành lập từ năm 2002, chính xác hơn là ngày 28-2 theo quyết định thành lập số 0102006222 với số vốn điều lệ 8,2 tỉ đồng; và dưới hình thức sở hữu doanh nghiệp là công ty trách nhiệm hữu hạn nhiều thành viên Công ty ra đời có nhiệm vụ chính là sản xuất các loại dép Eva siêu nhẹ, đây là loại dép được sản xuất từ các hạt nhựa EVA và nhựa PVC có trọng lượng chỉ bằng hai phần ba các loại dép thông thường, tạo cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng cho đôi chân mỗi khi hoạt động Đồng thời, công ty cũng tiến hành kinh doanh các thiết bị đồ dùng nhà vệ sinh.
Vào tháng hai năm 2002, sau khoảng chục năm kinh doanh đồ dùng nhà vệ sinh tại một cửa hàng nhỏ, công việc bắt đầu có một khoản lợi nhuận dồi dào, và khi đó không gian cửa hàng không còn theo kịp tốc độ kinh doanh Với điều kiện về vốn, kinh nghiệm bán hàng, cùng với nhiệt huyết phát triển sự nghiệp kinh doanh, sáu người bạn thời trung học quyết định tạo một bước ngoặt lớn bằng việc thành lập công ty TNHH Táo bạo hơn, một trong những người bạn đó đề xuất sản xuất thêm mặt hàng dép nhựa siêu nhẹ, là ý tưởng kinh doanh mà bố của ông ấp ủ Sáu người đồng sáng lập và một công ty - tỉ số không hề cân đối- thế nên, họ thống nhất bầu ông Phan Thanh Nam là giám đốc Từ đó đến nay, ông ấy vẫn hoàn thành tốt vai trò của mình Ông Quách Minh Dương là phó giám đốc phụ trách xưởng sản xuất dép nhựa EVA; và một vị nữa được giao trọng trách phó giám đốc điều hành chi nhánh công ty tại thành phố Hồ Chí Minh.
Khi mới hình thành, xưởng dép nhựa chỉ mới có một dây chuyền sản xuất (hơn nữa lại là công nghệ của nước ngoài), một chuyên gia, và không năm kinh nghiệm Thêm vào đó, là khó khăn trong tìm kiếm mặt bằng sản xuất và đội ngũ công nhân Ông phó giám đốc đã gặp phải muôn vàn khó khăn để biến ý tưởng thành hiện thực Ban đầu là phải tự học hỏi các kỹ năng sản xuất sao cho vừa hiệu quả, vừa
Trang 5tiết kiệm vì nguồn tài lực và nhân lực có hạn; tiếp đó, ông Dương phải lo tổ chức bộ máy quản lý công việc kinh doanh trong điều kiện nền kinh tế thị trường, bối cảnh cạnh tranh khốc liệt với hàng hoá Trung Quốc cùng loại Nhưng sự kiên trì, chịu khó tìm tòi, tính cách sáng tạo, quyết đoán của phó giám đốc và những người cộng sự đã chiến thắng Sau một năm, công việc sản xuất đã đi vào quỹ đạo, bước đầu đã đem lại một chút lợi nhuận và một số khách hàng Vừa làm vừa tích luỹ kinh nghiệm, đến năm thứ hai, công việc có tiến triển rất tốt, sản phẩm với chất lượng, mẫu mã đẹp hơn, giá cả rẻ hơn Trung Quốc đã được thị trường hoan nghiêng, nhu cầu sản xuất tăng cao Tháng 5 năm 2004 công ty quyết định mở rộng diện tích mặt bằng và đầu tư thêm một dây chuyền sản xuất Việc kinh doanh cứ thế phát triển, quy mô sản xuất càng ngày càng lớn, số lượng khách hàng ngày càng tăng, kinh nghiệm sản xuất ngày càng dầy, và đến hết năm 2005, xưởng EVA đã có được ba dây chuyền sản xuất với 92 công nhân Tuy tháng 12 năm 2006, công ty nhận được một đơn đặt hàng từ Ba Lan- đối tác nước ngoài đầu tiên, song năm đó, doanh thu tiêu thụ hàng trong nước sụt giảm khoảng 42% so với năm trước Trước thử thách này, ông phó giám đốc quyết định sang Trung Quốc tìm mua công nghệ sản xuất để thay đổi mẫu mã hàng hoá, thu hút lượng mua trở lại Năm 2007, xưởng dép tiếp nhận thêm máy bơm quai ngang và máy bơm quai ba màu giúp cho hàng hoá từ đơn điệu một màu duy nhất sang dép nhiều màu.
Tuy mới chỉ có 6 năm tuổi, nhưng công ty TNHH Việt Trung đã thu được kết quả kinh doanh khá khởi sắc, trung bình hàng năm đóng góp vào ngân sách Nhà Nước khoảng 1.5 tỉ đồng, góp phần giải quyết công ăn việc làm cho khoảng 100 lao động phổ thông Về cá nhân, công ty sắp đầu tư thêm máy tái chế nguyên vật liệu và đang tiến hành xây dựng khu nhà xưởng sản xuất rộng khoảng 12ha tại Hà Tây, khoảng một năm nữa sẽ hoàn thành Khi đó, xưởng dép nhựa Eva sẽ tách khỏi công ty Việt Trung đế thành một công ty riêng lấy tên là Thành Đồng
Trang 62.KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XUẤT- KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP
Ngay từ khi bắt tay vào sản xuất, ông phó giám đốc Dương đã xác định: do đặc thù của sản phẩm được tạo từ các hạt nhựa đơn sắc như màu vàng nhạt, màu xanh dương, màu trắng, thêm nữa các khuôn dép rất hạn chế vì phải nhập dây truyền sản xuất từ nước ngoài nên các kiểu dáng dép thiếu tính thời trang và rất chậm đổi mới Vì vậy, khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp là nam giới và trẻ em Tất cả các mẫu dép của xưởng Eva có khoảng 30 kiểu dép khác nhau Để tiện lợi cho việc thu thập số liệu và phân tích , em sẽ chia ra làm 5 loại sản phẩm, gồm: dép nam to, dép nam nhỡ, dép trẻ em nam, dép trẻ em nữ và dép nam xuất khẩu.
Bảng 1: Sản lượng dép nhựa siêu nhẹ của xưởng Evatrong 5 năm (2003 - 2007)
Đơn vị: đôi
(Nguồn : Phòng kế toán xưởng dép Eva )
Trong bốn năm liên tục từ năm 2003 đến năm 2006, tổng sản lượng dép của công ty nói chung và từng loại sản phẩm nói riêng tăng đều, thậm chí năm 2005 đã tăng gần gấp hai lần so với năm 2004 Nhưng đến năm 2007, sản lượng dép sản xuất đã giảm đi gần một nửa Và, trong cả năm năm sản lượng loại dép nam to luôn luôn chiếm nhiều nhất trong tổng sản lượng Cụ thể, năm 2003 dép nam to chiếm 57,98% tổng sản lượng dép, năm 2004 là 50,56%; năm 2005 là 80,70%
Trang 7Đến năm 2006 lên tới điểm cao nhất là 89,68% ; nhưng năm 2007 đã giảm xuống, chỉ chiếm 65,701% Trong khi đó, loại dép nữ tiểu chỉ chiếm một phần khiêm tốn trong tổng sản lượng, khoảng 7% trung bình hàng năm Năm 2007 là năm đầu tiên thực hiện hợp đồng với đối tác Ba Lan, nên sản lượng chỉ ở mức tiềm năng; cụ thể sản lượng dép xuất khẩu chỉ chiếm 5,45% tổng sản lượng cả năm Hy vọng trong những năm sắp tới, giá trị hợp đồng sẽ tăng lên
Trang 8Bảng 2: Khái quát tình hình sản xuất của xưởng dép nhựa Eva trong 5 năm (2003- 2007)
Đơn vị: đồng
1Doanh thu4.864.201.2856.768.905.16719.931.057.78811.787.442.49216.815.034.180
3Lợi nhuận trước thuế14.822.23927.500.55461.794.61416.612.55746.513.957
5Giá trị TSCĐ bình quân trong năm9.796.502.34710.394.701.48811.521.796.91013.277.893.97115.263.741.2106Vốn lưu động bình quân trong năm2.013.720.8002.874.631.68910.055.863.05121.538.690.49820.216.500.356
8Tổng chi phí sản xuất trong năm3.982.460.7515.977.152.72018.300.787.18916.129.200.27314.215.720.560
(Nguồn: Phòng kế toán xưởng dép nhựa Eva )
Từ bảng số liệu trên, ta có thể nhìn thấy tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp rõ ràng hơn qua việc phản ánh lên đồ thị ở trang kế tiếp:
Trang 9Đồ thị biểu diễn doanh thu và số vốn lưu động bình quân hàng năm của xưởng dép Eva ( 2003- 2007)
Đồ thị biểu diễn lợi nhuận trước thuế của xưởng dép Eva (2003- 2007)
V?n lưu đ?ng bình quânDoanh thu
Trang 10Quy mô sản xuất của xưởng Eva nói chung tăng đều trong ba năm, đến năm thứ tư ( năm 2006), tiến độ sản xuất hơi chững lại Biểu hiện rất rõ ở các chỉ tiêu về giá trị TSCĐ hàng năm, số lao động bình quân hàng năm, tổng chi phí sản xuất trong bảng 2 và chỉ tiêu vốn lưu động bình quân hàng năm trong đồ thị Từ năm 2003 tới năm 2007, giá trị TSCĐ hàng năm tăng từ hơn 9 tỉ lên hơn 15 tỉ, tăng khoảng 67%; số lượng lao động tăng từ 43 người lên 121 người, tăng gấp 3 lần; còn tổng chi phí sản xuất từ gần 4 tỉ lên hơn 14 tỉ, gấp 3,5 lần Đồng thời nhìn vào cột vốn lưu động bình quân trong đồ thị biểu diễn, ta thấy năm sau luôn cao hơn năm trước, trừ năm 2007 có giảm tí chút so với năm 2006, nhưng vẫn cao gấp 10 lần so với năm 2003
Đồng thời, trong ba năm đầu khi công ty chính thức đi vào hoạt động (2003 – 2005), tình hình kinh doanh tăng trưởng đều Cụ thể, năm 2004 so với năm 2003 doanh thu tăng khoảng 50%, lợi nhuận sau thuế tăng 85% Năm 2005 so với năm 2004, hai chỉ tiêu trên tăng tương ứng là 195% và 125%, hoặc ta có thể thấy ngay ở đường đồ thị biểu diễn doanh thu gần như dốc đứng, còn cột biểu diễn lợi nhuận sau thuế thì cao nhất trong vòng 5 năm, một con số mơ ước của bất kì công ty nào Nhưng như quy luật kinh tế tự nhiên, có tăng có giảm, năm 2006 hai chỉ tiêu ở trên đã giảm mạnh so với cùng kì năm trước, lần lượt là 41% và 73% Đến năm tiếp theo, tuy tình hình có tăng nhưng chỉ tăng ở mức nhẹ Xẩy ra tình trạng trên, có thể do thị trường dép siêu nhẹ đã trở nên bão hoà, cầu giảm dần; trong khi, cung không ngừng tăng và những sản phẩm thay thế ngày càng nhiều Đặc biệt, năm 2007, bắt đầu có doanh thu xuất khẩu sang nước ngoài có giá trị là 1,3176 tỉ đồng, chiếm 7,8% doanh thu bán hàng, một con số chưa lớn nhưng mang đầy ý nghĩa với công ty
Trang 11Máy bơmquai
Lắp rápDây chuyền
sản xuất đếMáy trộn
liệuNguyên vật liệu
- Bột PVC, bột EVA.- Dầu.
- Chất ổn định
Hạt nhựa khô.
-Chất tạo dai-Chất tạo bóng
Quai dép
Đế dép
Sả nphẩ m
3.CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT:
3.1) Dây chuyền sản xuất sản phẩm:
Như ta đã biết, nền khoa học công nghệ ở Việt Nam chưa phát triển mạnh, nên hầu hết các dây chuyền sản xuất phải nhập khẩu từ nước ngoài Tại xưởng Eva cũng không ngoại lệ, đây là dây chuyền sản xuất của Trung Quốc Để sản xuất ra một chiếc dép hoàn chỉnh, xưởng phải có dây chuyền sản xuất đế và máy bơm quai, rồi mới lắp ghép lại bằng phương pháp thủ công Để hiểu rõ hơn, em xin trình bày sơ đồ dây chuyền như sau:
Sơ đồ 1: Dây chuyền sản xuất dép siêu nhẹ Eva.
Từ nguyên liệu chính ban đầu gồm bột PVC, bột EVA, dầu và chất ổn định được cho vào máy trộn liệu để cho ra loại nguyên liệu trung gian là các hạt nhựa khô Trong quá trình này, có thể cho thêm một hoặc một số hoá chất để sản phẩm có độ dẻo dai hoặc độ bóng cần thiết Tiếp đó cho các hạt nhựa này theo một lượng vừa đủ tuỳ theo kích cỡ dép vào máy bơm quai để tạo ra các quai dép Nếu chỉ cần quai một màu dành cho dép người lớn thì chỉ cần cho hạt nhựa vào máy bơm quai ngang Nếu ngoài hạt nhựa, còn cho thêm các hạt nhựa màu ( vàng, xanh, đỏ) vào máy bơm quai ba màu thì ta được quai dép pha nhiều màu cho trẻ em Đồng thời, ởba dây chuyền sản xuất sẽ tiến hành tạo đế dép cũng chính từ những hạt nhựa
Trang 12NVL Kho thành phẩmĐóng
túiCắt
viaGép đôi
và lắp Sản
Sơ đồ 2: Quy trình sản xuất dép nhựa siêu nhẹ Eva
Sau khi sản xuất ra sản phẩm như đã trình bày ở trên, dép sẽ được ghép thành đôi theo đúng kích cỡ và chủng loại bằng dây nhựa; đồng thời dép sẽ được dán thêm mác bằng keo và gắn mác giấy có ghi tên nơi sản xuất, tên công ty Bước tiếp là dép được cắt nhựa thừa còn dính ở xung quanh đế và quai mà thuật ngữ chuyên ngành gọi là cắt via để đảm bảo sản phẩm vừa gọn gàng, vừa giúp người tiêu dùng khi sử dụng không bị cứa gây tổn thương, xây xát da chân Sau đó, dép được đóng vào túi nylông theo từng cặp, rồi theo lố; mỗi lố năm đôi
3.2) Đặc điểm công nghệ sản xuất:
Công nghệ sản xuất dép rất đơn giản, chỉ gồm hai công đoạn là đổ nguyên liệu vào và lấy sản phẩm ra Do đó, công nhân đứng máy chỉ cần bậc phổ thông Cần chú ý một điều là: khi cho nguyên liệu vào đòi hỏi công nhân phải biết ước lượng được lượng phù hợp Nếu cho quá nhiều sẽ khiến liệu bị tràn gây hỏng máy và sản phẩm Bởi nguyên lý tạo sản phẩm dép tương tự như sản xuất bánh mì Khi cho liệu vào tạo ra khuôn dép chỉ nhỏ như bàn tay, sau đó sẽ dần dần nở to ra đến đúng kích cỡ thì thôi Dây chuyền thứ nhất có tám trạm; còn hai dây chuyền còn lại, mỗi dây chuyền có mười trạm Tương ứng với mỗi trạm là một khuôn dép, công suất mỗi trạm khoảng 15 đôi mỗi tiếng và mỗi trạm đòi hỏi phải có một công nhân đứng máy.
Trang 13Để sản xuất ra dép phải thực hiện hai bước độc lập là quai và đế Nên việc bố trí mặt bằng tại xưởng được thiết kế theo quá trình sản xuất và phải đảm bảo các tiêu chí:
• Tạo lưu thông thuận tiện cho sản phẩm trong quá trình sản xuất.• Tiết kiệm chi phí vận chuyển sản phẩm giữa các bộ phận.
• Tiết kiệm không gian nhà xưởng.
Tại xưởng dép Eva, máy móc và dây chuyền sản xuất nói chung đảm bảo thuận tiện cho tổ ghép đôi và sản phẩm giữa các bộ phận được vận chuyển khá hợp lý Nhưng vì không gian nhà xưởng bị bó hẹp theo hình chữ L (sơ đồ 3), nên doanh nghiệp phải đi thuê kho ở cách đó một con phố, gây hao phí thời gian và sức lực mỗi lần cần vận chuyển vật liệu hoặc chuyển hàng về kho.
Trang 14Tổ bơm quai
Tổ trộn nguyên vật liệu
Dây chuyền sản xuất
đế 1
Dây chuyền sản xuất
đế 2
Tổ gép đôi và mác
Tổ cắt via
Tổ đóng góiDây chuyền sản xuất
đế 3
Văn phòng hành chính
Kho NVL
và thành phẩm
Trang 15Mỗi dây chuyền có khoảng 10 công nhân đứng máy, và trong quá trình vận hành máy đòi hỏi phải có người phụ trách kỹ thuật giám sát để đề phòng nếu các trạm gặp sự cố như mất điện, khuôn nứt, liệu nở, máy hỏng sẽ kịp thời sửa chữa, giảm số lượng hàng hỏng.
4.2) Kết cấu sản xuất của xưởng dép Eva.
Tại xưởng chỉ có bộ phận sản xuất chính mà không có các bộ phận sản xuất phụ trợ và phụ thuộc Các sản phẩm phụ thuộc như nylông, dây nhựa ghép đôi dép, mác nhựa gắn vào dép, đều đi mua từ các doanh nghiệp sản xuất trong nước Phế liệu từ sản phẩm chính được chia làm hai loại: phế liệu từ PVC có khả năng tái chế để đưa vào sản xuất tiếp theo tỉ lệ 70 bột PVC nguyên chất và 30 nhựa PVC tái chế Còn phế liệu từ EVA hiện chưa có khả năng tái chế Nhưng xưởng đang xúc tiến tìm hiểu và mua công nghệ tái chế nhựa EVA từ Trung Quốc, dự kiến vào giữa năm 2008 sẽ đầu tư Khi đó, việc sản xuất sẽ tiết kiệm được một phần chi phí nguyên vật liệu
Tính riêng bộ phận đứng máy trực tiếp sản xuất có 34 công nhân, bộ phận vận chuyển bốc dỡ có 10 công nhân Bộ phận này có hai nhiệm vụ chính: thứ nhất vận chuyển nguyên nhiên vật liệu từ kho sang nơi sản xuất Thứ hai, khi hàng đã được đóng thành lố, tổ vận chuyển có nhiệm vụ đóng thành từng tải tạ, bốc dỡ những tải này lên xe hàng để chuyển tới các đại lý hoặc chuyển vào kho chứa.
5 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ TẠI XƯỞNG DÉP NHỰA EVA
Công ty TNHH Việt Trung là một doanh nghiệp quy mô vừa, nhưng nếu ta coi xưởng dép nhựa Eva là một công ty con thì nó như một doanh nghiệp có quy mô nhỏ với khoảng hơn một trăm người và được tổ chức quản lý theo mô hình trực tuyến- chức năng ( sơ đồ 4)
Trang 16Phó giám đốc là người đứng đầu xưởng dép nhựa Eva, có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát các hoạt động chung; phụ trách về việc tuyển dụng nhân sự; ra quyết định về đầu tư máy móc, dây chuyền sản xuất Phó giám đốc là người chịu trách nhiệm trước giám đốc công ty về tình hình sản xuất kinh doanh của xưởng
Đứng đầu bộ phận sản xuất là quản đốc có chức năng điều hành, giám sát, quản lý việc sản xuất, vận chuyển sản phẩm Nhiệm vụ của vị trí này là thừa hành lệnh của phó giám đốc; báo cáo tình hình sản xuất hàng ngày tới phó giám đốc; trực tiếp quan hệ với khách hàng để xác định số lượng đơn đặt hàng, sản lượng hàng hoá cần sản xuất, sắp xếp việc thực hiện các đơn đặt hàng Ngoài ra, khi phó giám đốc đi vắng thì quản đốc sẽ là người đứng đầu xưởng có quyền hạn và chức năng như phó giám đốc Quản đốc phải thường xuyên hợp tác với bộ phận kỹ thuật và bộ phận hành chính để đảm bảo việc sản xuất được thông suốt, liên tục Dưới quyền của quản đốc là tổ trưởng của các tổ sản xuất, tổ ghép đôi và mác, tổ cắt via, tổ đóng gói, tổ vận chuyển có nhiệm vụ giám đốc hiệu quả làm việc của nhân viên trong tổ mình.
-Tổ trưởng hai tổ ghép đôi mác và tổ đóng gói chịu trách nhiệm báo cáo trực tiếp việc sử dụng các sản phẩm phụ thuộc như túi nilông, mác nhựa, mác giấy, keo dán cho nhân viên thủ kho
-Tổ trưởng tổ sản xuất có quyền ra quyết định phân công ca làm việc cho công nhân trong tổ và là người báo cáo kết quả sản xuất lên thủ kho để lập sổ sách.
Trang 17Sơ đồ 4: Bộ máy quản lý tại xưởng dép Eva
Phó giám đốc
Bộ phận sản xuất
Tổ sản xuất
Tổ ghép và mác
Tổ via
Bộ phận kỹ thuật Bộ phận hành chính
Tổ đóng gói
Tổ vận chuyển
NVkếtoán
NV thủ kho
kiêm thủ quỹ
Tổ bảo
C ô n g n h â n
Trang 18-Tổ trưởng tổ vận chuyển chịu trách nhiệm nhận đủ số lượng hàng hoá tại kho, giao đủ và đúng số lượng hàng theo đơn đặt hàng và theo chỉ thị của quản đốc tới các đại lý Ngoài ra, tổ trưởng tổ vận chuyển còn phải thực hiện khâu thanh toán với các đại lý, sau đó giao và báo cáo cho quản đốc.
Bộ phận kỹ thuật chịu trách nhiệm về việc bảo dưỡng máy móc, dây chuyền sản xuất theo định kỳ năm ngày một lần Đồng thời bộ phận này phải đứng giám sát quá trình sản xuất để phát hiện lỗi và sửa chữa kịp thời khi máy móc bị trục trặc Ngoài ra, vấn đề về điện và đảm bảo đủ ánh sáng trong khu vực sản xuất cũng thuộc công việc của bộ phận này.
Bộ phận hành chính gồm :1, Nhân viên kế toán có nhiệm vụ lập báo cáo tình hình tiêu thụ hàng hoá hàng ngày trên máy vi tính; theo dõi công nợ của các đại lý và phía cung cấp nguyên nhiên vật liệu; theo dõi lịch chấm công, lập kế toán lương cho công nhân tại xưởng và thực hiện trả lương, thưởng cho công nhân Nhân viên kế toán còn chịu trách nhiệm viết các hoá đơn xuất hàng Cuối cùng, nhân viên kế toán trực tiếp báo cáo và cung cấp các thông tin cần thiết cho phó giám đốc, quản đốc để họ ra các quyết định kịp thời, có hiệu quả cao.
2, Nhân viên thủ kho kiểm thủ quỹ có nhiệm vụ theo dõi, kiểm kê các lô hàng xuất - nhập kho và số lượng nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ, nhiên liệu xuất - nhập kho, sau đó lập báo cáo trên máy theo từng ngày Với cương vị là nhân viên thủ quỹ, tiến hành ứng trước lương cho công nhân sản xuất rồi báo cáo với nhân viên kế toán để lên kế toán lương; hạch toán chi phí đi đường cho nhân viên vận chuyển như tiền nộp phạt khi đi đường, lệ phí cầu đường, chi phí kho tàng bến bãi Đồng thời, thủ quỹ cũng thực hiện xuất tiền mặt để chi mua đồ dùng văn phòng như sổ, bút, băng dính, kéo, chi mua đồ ăn cho công nhân làm ca Lập báo cáo cân đối thu – chi theo tháng và báo cáo trực tiếp cho nhân viên kế toán và phó giám đốc xưởng.
Trang 193, Tổ bảo vệ gồm bốn người thay phiên nhau làm ca, có nhiệm vụ kiểm tra tất cả những người ra vào xưởng, đảm bảo an toàn cho xưởng cả ngày và đêm Thêm vào đó, nhân viên bảo vệ cũng thực hiện theo dõi số lượng nguyên nhiên vật liệu nhập xưởng và số lượng hàng hoá xuất xưởng để có thể đối chiếu với số liệu của nhân viên thủ kho, tránh sai lệch số liệu.
6 KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO ĐẦU RA CỦA XƯỬNG DÉP EVA.
6.1) Khảo sát yếu tố đầu vào: 6.1.1) Yếu tố đối tượng lao động:
Sản phẩm dép nhựa siêu nhẹ của công ty được sản xuất từ bốn loại nguyên liệu chính gồm: bột nhựa, hạt nhựa, chất hoá dẻo, silicon Riêng bột nhựa được chia hai loại là bột nhựa PVC và bột nhựa EVA; và tất cả nguyên liệu đều có nguồn cung trong nước, tuy nhiên hạt nhựa được lấy từ ba công ty khác nhau Để sản xuất ra bất kỳ sản phẩm nào đều không thể thiếu các loại năng lượng phổ biến là điện và nước Ngoài ra, công ty còn cần một số loại nguyên vật liệu phụ để hoàn thiện sản phẩm như túi nilông, thiếp trắng, thẻ dép, mác, dây buộc, keo 502, thùng xuất khẩu, bao tải, dây nhựa Giá cả và số lượng cần dùng trong năm 2007 của các loại nguyên vật liệu như bảng 3.
Như vậy tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và gián tiếp của xưởng trong năm 2007 là 9.953.534.804 tỉ đồng so với tổng chi phí sản xuất cả năm là14.215.720.560 tỉ đồng ( bảng 2), chiếm 70,01 % Năm 2006, theo tài liệu từ phòng kế toán thì tổng chi phí nguyên vật liệu là 12.228.125.641 đồng, chiếm 75,81% tổng chi phí sản xuất (Tổng chi phí sản xuất năm 2006 là 16.129.200.273 đồng ) Nếu so sánh năm 2007 với năm 2006, chi phí nguyên nhiên vật liệu đã chi ra để sản xuất giảm 2.274.590.837 đồng, hay giảm 18,60%
Trang 20Bảng 3: Nhu cầu nguyên nhiên vật liệu sản xuất dép nhựa siêu nhẹ Eva.
2 Hạt nhựa màu
(Công ty Chư Ký) Kg 32.000 66.200 2.118.400.0003 Hạt nhựa màu
( Nguồn: Phòng kế toán xưởng dép nhựa Eva)
Để biết việc giảm chi phí sản xuất này có đem lại hiệu quả kinh doanh cho công ty hay không, ta so sánh với đại lượng điều chỉnh là sản lượng hàng hoá đã sản xuất ra trong kỳ, theo công thức tổng quát sau:
- Giá trị kỳ gốc theo đại lượng điều chỉnh: Xođc = Xo * Q1/Qo
- Chênh lệch tuyệt đối: ∆X = X1 – Xođc
- Chênh lệch tương đối:
δX = ∆X / Xo đc * 100 (%)
- Kết luận Trong đó : X là đại lượng cần phân tích
Trang 21Q là sản lượng hàng hóa đã sản xuất ra trong kỳ 0 là kỳ gốc ( hay kỳ so sánh)
1 là kỳ phân tích ( hay kỳ nghiên cứu)
Theo bảng số liệu, ta có:
Giá trị nguyên vật liệu năm 2006 theo điều chỉnh là:
− * 100 = - 22,20% ( <0 )
Từ kết quả tính toán ở trên, ta thấy năm 2007 xưởng đã sử dụng tiết kiệm 2.840.617.175 đồng, hay tiết kiệm 22,20 % giá trị nguyên vật liệu so với năm 2006
Như vậy, giá trị nguyên nhiên vật liệu để sản xuất ra dép nhựa Eva là thành phần chủ yếu trong chi phí sản xuất, mỗi sự thay đổi về giá cả, chất lượng, và việc sử dụng tiết kiệm hay lãng phí đều có tác động trực tiếp tới giá thành sản phẩm, từ đó có ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu quả sản xuất cũng như kinh doanh Do đó, khâu quản trị việc dự trữ, sử dụng nguyên nhiên vật liệu là khâu cần được ban quản lý quan tâm hàng đầu Nhất là trong quá trình sản xuất, mỗi công nhân đứng máy cần có tình thần trách nhiệm, ý thức tạo ra sản phẩm trong phạm vi định mức tiêu hao nguyên nhiên vật liệu đã quy định như sau:.
Bảng 4: định mức tiêu hao nguyên nhiên vật liệu cho mỗi 500 -đơn vị sản phẩm