Luận Văn : Thực trạng kinh doanh và khả năng cạnh tranh của Cty cổ phần thuốc thỳ y TWi
Trang 1Lời nói đầu
Cạnh tranh là một qui luật kinh tế khách quan tồn tại trong nền kinh tế thị trờng Nền kinh tế thị trờng càng phát triển thì cạnh tranh càng gay gắt Các doanh nghiệp Việt Nam muốn tồn tại và phát triển không còn lựa chọn nào khác là phải sẵn sàng chấp nhận cạnh tranh Hơn thế nữa, nền kinh tế Việt Nam không thể đứng ngoài nền kinh tế thế giới, đứng ngoài thị trờng thế giới Năm 2002, Hiệp định thơng mại Việt Mỹ thực tế đi vào cuộc sống kèm theo lộ trình đi tới tự do hoá hoàn toàn thơng mại và đầu t Năm 2003, khu vực mậu dịch tự do asean (AFTA) bắt đầu có hiệu lực Và những năm tiếp theo, chúng ta sẽ gia nhập Tổ chức Thơng mại thế giới (WTO) Đó là những thời khắc có ý nghĩa sống còn đối với nền kinh tế nớc nhà Doanh nghiệp Việt Nam, sản phẩm Việt Nam sẽ phải chiến đấu ngay trên sân nhà và trên sân chơi toàn cầu để tồn tại Khi mọi hàng rào mậu dịch sẽ phải lần lợt gỡ bỏ, để có đủ sức cạnh tranh, thì một điều chắc chắn là các doanh nghiệp phải tự làm mạnh thêm nội lực của bản thân mình về các mặt vốn, công nghệ, lao động , phải tăng cờng đầu t để nâng cao khả năng cạnh tranh của mình.
Công ty bánh kẹo Hải Châu là một doanh nghiệp Nhà nớc hoạt động trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh bánh kẹo, trớc những thay đổi của môi trờng cạnh tranh đã không phải không gặp những lúng túng khó khăn, thậm chí có lúc tởng chừng không qua nổi Nhng với sự nỗ lực sáng tạo của đội ngũ cán bộ lãnh đạo và toàn thể cán bộ công nhân viên, Công ty đã từng bớc phát triển và trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo hàng đầu của cả nớc Có đợc thành công đó là nhờ thực hiện tốt một chiến lợc căn bản trong chiến lợc kinh doanh của Công ty thời gian qua: Chiến lợc đầu t Tuy nhiên, những gì Công ty đạt đợc mới chỉ là bớc đầu, phía trớc còn rất nhiều thử thách Cạnh tranh trên thị trờng bánh kẹo rất quyết liệt Rào cản gia nhập ngành bánh kẹo không lớn nên ngày càng nhiều cơ sở sản xuất bánh kẹo mọc lên Điều đó đòi hỏi Công ty bánh kẹo Hải Châu không ngừng đầu t nâng cao khả năng cạnh tranh của mình để chiến thắng các đối thủ, tiếp tục giữ vững và mở rộng thị tr-ờng.
Xuất phát từ thực tế trên, sau một thời gian thực tập tại Công ty bánh kẹo
Hải Châu, tôi đã quyết định chọn đề tài " Đầu t nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty bánh kẹo Hải Châu " cho chuyên đề tốt nghiệp của mình
Đề tài phân tích thực trạng đầu t nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty
Trang 2trong thời gian gần đây nhằm đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu và rút ra các bài học kinh nghiệm cho Công ty bánh kẹo Hải Châu, trên cơ sở đó đề ra một số giải pháp về đầu t để nâng cao hơn nữa khả năng cạnh tranh của Công ty trong thời gian tới.
Em xin chân thành cảm ơn :
- Thạc sĩ Trần Thị Mai Hơng - Bộ môn Kinh tế Đầu t - ĐHKTQD
- Các cô chú trong phòng Tổ chức, cô Nguyễn Thị Thái - phó ban xây dựng cơ bản thuộc Công ty bánh kẹo Hải Châu
đã tận tình giúp đỡ để em có thể hoàn thành bản chuyên đề này.
Hà nội, tháng 5 năm 2002
Sinh viên thực hiện
Hoàng Thu Hiền
Trang 3cạnh tranh của doanh nghiệp
I/ Nhận thức cơ bản về cạnh tranh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng
1 Cạnh tranh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng:
1.1 Khái niệm và phân loại cạnh tranh:
1.1.1 Khái niệm:
Xét từ góc độ tổng thể nền kinh tế, cạnh tranh trong cơ chế kinh tế thị ờng có thể đợc hiểu là cuộc cạnh tranh giữa các chủ thể kinh tế tham gia vào thị
tr-truờng nhằm giành giật các lợi ích kinh tế về mình
Các chủ thể kinh tế ở đây chính là các bên bán và bên mua các loại hàng
hoá và dịch vụ Đối với các bên mua họ muốn tối đa hoá lợi ích của những hàng hoá mà họ mua đợc hay nói cách khác là họ muốn mua đợc loại hàng có chất l-ợng cao, thoả mãn nhu cầu tiêu dùng mà giá cả lại rẻ Ngợc lại, bên bán bao giờ cũng hớng tới tối đa hoá lợi nhuận bằng cách bán đợc nhiều hàng với giá cao Vì vậy, các bên cạnh tranh với nhau để giành những phần có lợi hơn về mình
Xét ở góc độ doanh nghiệp, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp đợc Mác đề cập nh sau:"Cạnh tranh t bản chủ nghĩa là sự ganh đua, sự đấu tranh gay gắt giữa các nhà t bản nhằm giành giật những điều kiện thuận lợi trong sản xuất và tiêu thụ hàng hoá để thu lợi nhuận siêu ngạch" ở đây, Mác đã đề cập
đến vấn đề cạnh tranh trong một không gian hẹp chủ nghĩa t bản Lúc này cạnh tranh đợc xem là sự lấn át, chèn ép lẫn nhau để tồn tại, quan niệm về cạnh tranh đợc nhìn nhận từ góc độ khá tiêu cực.
ở nớc ta, trong cơ chế kế hoạch hoá tập trung trớc đây, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp đợc hiểu một cách cứng nhắc Trong một thời kỳ dài, chúng ta chỉ nhìn thấy mặt trái của cạnh tranh, phê phán cạnh tranh, coi cạnh tranh là doanh nghiệp mạnh đè bẹp doanh nghiệp yếu mà cha thấy đợc những mặt tích cực của cạnh tranh
Chuyển sang nền kinh tế thị trờng, quan niệm về cạnh tranh của các doanh nghiệp ở nớc ta đã đợc thay đổi Ngày nay, các quốc gia trên thế giới đều thừa nhận cạnh tranh và coi cạnh tranh là môi trờng và động lực của sự phát
Trang 4triển kinh tế xã hội Cạnh tranh của các doanh nghiệp đợc quan niệm là cuộc đấu tranh gay gắt, quyết liệt giữa các nhà sản xuất kinh doanh với nhau dựa trên chế độ sở hữu khác nhau về t liệu sản xuất nhằm giành đợc những điều kiện thuận lợi nhất về sản xuất và tiêu thụ hàng hoá, dịch vụ để thu đợc lợi nhuận lớn nhất đồng thời thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển Chúng ta cùng có thể hiểu theo nghĩa chung nhất cạnh tranh của các doanh nghiệp là sự ganh đua giữa các doanh nghiệp trong việc giành giật khách hàng hoặc thị trờng mà kết quả cuối cùng là để tiêu thụ đợc ngày càng nhiều hàng hoá với lợi nhuận cao
Nếu xét trong mối tơng quan giữa các doanh nghiệp với nhau và trên cơ sở nhu cầu mua sắm của xã hội thì chúng ta hiểu cạnh tranh giữa các doanh nghiệp là quá trình các doanh nghiệp đa ra các biện pháp kinh tế tích cực sáng tạo nhằm tồn tại đợc trên thị trờng và ngày càng thu đợc nhiều lợi nhuận trên cơ sở tạo ra các u thế về sản phẩm cũng nh trong tiêu thụ sản phẩm
1.1.2 Các loại hình cạnh tranh:
Cạnh tranh trên thị trờng giữa các doanh nghiệp đợc phân thành nhiều loại khác nhau Xét theo phạm vi ngành kinh tế, cạnh tranh đợc chia làm 2 loại:
Cạnh tranh giữa các ngành và cạnh tranh trong nội bộ ngành Để giành lợi thế
trên thị trờng, các doanh nghiệp phải nắm vững các loại cạnh tranh này để xác định đúng đối thủ cạnh tranh, từ đó lựa chọn chính xác vũ khí cạnh tranh phù hợp với điều kiện và đặc điểm của mình.
Cạnh tranh giữa các ngành: là cuộc đấu tranh giữa các nhà doanh nghiệp
sản xuất, mua bán hàng hoá, dịch vụ trong các ngành kinh tế khác nhau nhằm thu lợi nhuận và có tỷ suất lợi nhuận cao hơn so với vốn đã bỏ ra và đầu t vốn vào ngành có lợi nhất cho sự phát triển Sự cạnh tranh giữa các ngành dẫn đến việc các doanh nghiệp luôn tìm kiếm những ngành đầu t có lợi nhất nên đã chuyển vốn từ ngành ít lợi nhuận sang ngành có nhiều lợi nhuận Sau một thời gian nhất định, sự điều chuyển tự nhiên theo tiếng gọi của lợi nhuận này, vô hình chung hình thành lên sự phân phối vốn hợp lí giữa các ngành sản xuất, dẫn đến kết quả cuối cùng là các chủ doanh nghiệp đầu t ở các ngành khác nhau với số vốn bằng nhau chỉ thu đợc lợi nhuận nh nhau.
Cạnh tranh trong nội bộ ngành: là sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp
cùng sản xuất và tiêu thụ một loại hàng hoá hoặc dịch vụ nào đó Cạnh tranh trong nội bộ ngành dẫn đến sự hình thành giá cả thị trờng đồng nhất đối với hàng hoá dịch vụ cùng loại trên cơ sở giá trị xã hội của hàng hoá dịch vụ đó
Trang 5Trong cuộc cạnh tranh này, các doanh nghiệp thôn tính lẫn nhau Những doanh nghiệp chiến thắng sẽ mở rộng phạm vi họat động của mình trên thị trờng, những doanh nghiệp thua cuộc sẽ phải thu hẹp kinh doanh, thậm chí bị phá sản.
Khi nền sản xuất hàng hoá càng phát triển, hàng hoá bán ra càng nhiều, số lợng ngời cung ứng càng đông thì cạnh tranh càng gay gắt Do đó, để thắng trong cuộc chiến giành lợi nhuận tối đa, các doanh nghiệp không ngừng thu thập thông tin về các đối thủ, đem so sánh với bản thân doanh nghiệp, nhờ đó phát hiện đợc những lĩnh vực mà mình có u thế hay bất lợi trong cạnh tranh và là cơ sở để xây dựng đợc một chiến lợc cạnh tranh đúng đắn.
1.2 Vai trò của cạnh tranh giữa các doanh nghiệp:
Cạnh tranh là tất yếu trong nền kinh tế thị trờng Cội nguồn của sự cạnh tranh là sự tự do trong sản xuất kinh doanh, đa dạng kiểu dáng, nhiều thành phần kinh tế, nhiều ngời hoạt động sản xuất kinh doanh Cạnh tranh thực chất là một cuộc chạy đua không có đích Chạy đua về mặt kinh tế phải luôn luôn ở phía trớc để tránh những trận đòn của ngời chạy phía sau, và không phải chỉ để thắng một trận tuyến giữa các đối thủ mà là để thắng trên hai trận tuyến Đó là cạnh tranh giữa những ngời mua với ngời bán và cạnh tranh giữa những ngời bán với nhau Do vậy, cạnh tranh không chỉ có vai trò quan trọng đối với các doanh nghiệp tham gia thị trờng mà còn có ý nghĩa to lớn đối với ngời tiêu dùng và toàn xã hội.
- Đối với các doanh nghiệp, cạnh tranh quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, thúc đẩy doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh (cải tiến thiết bị công nghệ, sử dụng nguồn tài nguyên một cách tối u ), ảnh hởng đến uy tín, quyết định vị thế của doanh nghiệp trên thơng trờng.
- Đối với ngời tiêu dùng, cạnh tranh giúp họ thoả mãn nhu cầu về hàng hoá dịch vụ, chất lợng sản phẩm ngày càng cao cùng mức giá phù hợp với khả năng của họ.
- Đối với nền kinh tế quôc dân thì cạnh tranh là động lực thúc đẩy sự phát triển bình đẳng của mọi thành phần kinh tế, tạo điều kiện để giải phóng lực l-ợng sản xuất, nâng cao tiến bộ khoa học kĩ thuật, hiện đại hoá nền sản xuất xã hội Đó cũng là điều kiện để xoá bỏ độc quyền bất hợp lý, xoá bỏ bất bình đẳng trong kinh doanh, phát huy tính tháo vát và óc sáng tạo của các nhà doanh nghiệp, gợi mở nhu cầu thông qua việc tạo ra nhiều sản phẩm mới, nâng cao chất lợng đời sống xã hội, phát triển nền văn minh nhân loại.
Trang 6Tuy nhiên, chúng ta không thể phủ nhận mặt tiêu cực của cạnh tranh, cạnh tranh không lành mạnh sẽ gây ra những hậu quả tiêu cực Vì bị cuốn hút bởi các mục tiêu hạ giá thành, tăng lợi nhuận , các doanh nghiệp đã không chịu bỏ ra chi phí cho việc xử lý các chất thải, ô nhiễm môi trờng và các vấn đề xã hội khác Ngoài ra, cạnh tranh có thể có xu hớng dẫn đến độc quyền v v Để khắc phục đợc những tiêu cực đó thì vai trò của Nhà nớc là hết sức quan trọng.
1.3 Các công cụ cạnh tranh chủ yếu của doanh nghiệp:
Do sự khan hiếm nguồn lực xã hội, khả năng kinh doanh của doanh nghiệp hạn chế nên các doanh nghiệp không thể có lợi thế hơn các đối thủ về mọi mặt Vì vậy, mỗi doanh nghiệp cần biết tận dụng những lợi thế của mình, biến chúng thành các công cụ cạnh tranh thực sự lợi hại để đạt đợc mục tiêu kinh tế đã đạt ra Tuy nhiên, các mặt khác mà doanh nghiệp không có lợi thế bằng thì cũng không nên bỏ qua.
1.3.1.Sản phẩm và chất l ợng sản phẩm.
Sản xuất cái gì? nh thế nào? cho ai? là câu hỏi lớn nhất mà mỗi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phải đối mặt trong cơ chế thị trờng Trả lời đợc câu hỏi này có nghĩa là doanh nghiệp đã xây dựng cho mình một chính sách sản phẩm Không một doanh nghiệp nào hoạt động trên thị trờng mà lại không có sản phẩm kinh doanh cho dù là hữu hình hay vô hình.Vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp là phải làm cho sản phẩm của mình thích ứng đợc với thị trờng một cách nhanh chóng thì mới có thể tiêu thụ hết trên thị trờng, mở rộng thị tr-ờng, tăng sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
a) Sản phẩm:
Có thể xây dựng lợi thế cạnh tranh từ sản phẩm theo hai cách:
Đa dạng hoá sản phẩm: Mức độ đa dạng của sản phẩm thể hiện ở danh
mục sản phẩm của công ty (đó là tập hợp của tất cả những loại sản phẩm và mặt hàng đợc đa ra để bán) Để có thể theo kịp nhu cầu thị trờng, bên cạnh việc duy trì và cải tiến các loại sản phẩm hiện đang là thế mạnh, doanh nghiệp cũng cần nghiên cứu các sản phẩm mới nhằm phát triển và mở rộng thị trờng tiêu thụ hàng hoá Đa dạng hoá sản phẩm không chỉ là để đảm bảo đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng, thu nhiều lợi nhuận mà còn là một biện pháp phân tán sự rủi trong kinh doanh khi mà cuộc cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt quyết liệt.
Đi đôi với việc thực hiện đa dạng hoá sản phẩm, để đảm bảo đứng vững
Trang 7trong cuộc cạnh tranh, doanh nghiệp có thể thực hiện chiến lợc khác biệt hoá sản phẩm bằng cách tạo ra sản phẩm dịch vụ mà khách hàng cho là có những
điểm độc đáo và từ đó hấp dẫn khách hàng vì sự độc đáo đó Ưu điểm của chiến lợc này là doanh nghiệp không bị cạnh tranh từ các đối thủ vì các đối thủ khó lòng vợt qua lòng trung thành của khách hàng về nhãn hiệu mà DN xây dựng đ-ợc (Ví dụ, xe ô tô: có tính sang trọng là Mercedes - Ben, tính kinh tế là Toyota ) Tuy nhiên, DN rất khó giữ vững thị phần của mình vì khó có thể duy trì sự khác biệt trong thời gian dài do bị đối thủ bắt chớc rất nhanh và gặp khó khăn trong duy trì giá cao.
Nh vậy, sản phẩm và xác định cơ cấu sản phẩm tối u là một trong những yếu tố quyết định sức cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trờng.
b) Chất lợng sản phẩm:
Chất lợng sản phẩm đợc hình thành từ khâu thiết kế tới tổ chức sản xuất và ngay cả sau khi tiêu thụ hàng hoá và chịu tác động của nhiều yếu tố: công nghệ dây chuyền sản xuất, nguyên vật liệu, trình độ tay nghề lao động, trình độ quản lý Chất lợng sản phẩm có thể đợc hiểu là mức độ đáp ứng các tiêu chuẩn kinh tế kĩ thuật hoặc là khả năng thoả mãn nhu cầu của ngời tiêu dùng Nâng cao chất lợng thì phải giải quyết đợc cả hai vấn đề trên.
Xuất phát từ quan điểm thoả mãn nhu cầu của ngời tiêu dùng, khi đời sống của con ngời ngày càng cao thì việc cải thiện chất lợng sản phẩm trở thành vấn đề cấp bách đối với mỗi DN Làm ngợc lại, DN đã tự từ chối khách hàng, đẩy lùi hoạt động sản xuất kinh doanh Mặt khác, cải tiến sản phẩm còn giúp DN hội nhập tốt hơn với xu hớng toàn cầu hoá nền kinh tế, vơn tới những thị trờng xa hơn Hiệp định thơng mại Việt - Mỹ đợc kí kết tháng 7 năm 2000 đã mở ra những cơ hội lớn cho các DN Việt Nam Song để xuất khẩu hàng hoá sang Mỹ, các sản phẩm của ta phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về công nghệ, hàm lợng dinh dỡng, an toàn vệ sinh, cũng nh về bao gói, bảo quản
Hiện nay, khi nền kinh tế ngày càng phát triển, một quan niệm mới về chất lợng đã xuất hiện: Chất lợng sản phẩm không chỉ là tốt, bền, đẹp mà nó còn do khách hàng quyết định Quản lý chất lợng sản phẩm là yếu tố chủ quan còn sự đánh giá của khách hàng mang tính khách quan ở đây, nhân tố khách quan đã tác động, chi phối yếu tố chủ quan Quan niệm này xuất phát từ thực tế là mức độ cạnh tranh trên thị trờng ngày càng trở nên quyết liệt hơn.
Chất lợng sản phẩm thể hiện tính quyết định sức cạnh tranh của doanh nghiệp ở chỗ :
Trang 8- Nâng cao chất lợng sản phẩm sẽ làm tăng tốc độ tiêu thụ sản phẩm, tăng khối lợng hàng hoá bán ra, kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm.
- Sản phẩm chất lợng cao sẽ làm tăng uy tín của doanh nghiệp, kích thích khách hàng mua hàng và mở rộng thị trờng.
- Chất lợng sản phẩm cao làm tăng khả năng sinh lời, cải thiện tình hình tài chính của doanh nghiệp.
1.3.2 Giá bán sản phẩm:
Giá cả là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định thị phần của DN và khả năng sinh lời của nó Đồng thời, giá cả còn là công cụ linh hoạt nhất, mềm dẻo nhất trong cạnh tranh.
Giá của sản phẩm trên thị trờng đợc hình thành thông qua thoả thuận giữa ngời bán và ngời mua Nó đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua hay không mua của khách hàng Trong nền kinh tế thị trờng, có sự cạnh tranh
của các doanh nghiệp, ''khách hàng là thợng đế '' họ có quyền lựa chọn những gì mà họ mà họ cho là tốt nhất, và cùng một loại sản phẩm với chất lợng tơng đ-ơng nhau, chắc chắn họ sẽ lựa chọn mức giá bán thấp hơn, khi đó sản lợng tiêu thụ của doanh nghiệp sẽ tăng lên.
Mặc dù vậy, khi thu nhập của đại bộ phận dân c đều tăng, khoa học kĩ thuật phát triển thì việc định giá thấp cha hẳn là giải pháp hữu hiệu, đôi khi còn bị đánh đồng với việc suy giảm chất lợng Vì vậy, định giá thấp, định giá ngang thị trờng hay định giá cao, làm sao sử dụng giá cả nh một vũ khí cạnh tranh lợi hại là tuỳ thuộc vào từng loại sản phẩm, từng giai đoạn trong chu kỳ sản phẩm hay tuỳ thuộc vào đặc điểm của từng vùng thị trờng.
1.3.3 Nghệ thuật tiêu thụ sản phẩm:
Doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng bao gồm cả chức năng sản xuất và tiêu thụ.Tiêu thụ sản phẩm là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, đây cũng là giai đoạn thực hiện bù đắp chi phí và thu lợi nhuận Nghệ thuật tiêu thụ sản phẩm thể hiện ở hai mặt:
Trớc hết là phải lựa chọn các kênh phân phối để sản phẩm sản xuất ra tiêu thụ nhanh chóng, hợp lý và đạt hiệu quả cao Tiêu thụ nhanh với số lợng nhiều sẽ tăng nhanh vòng quay của vốn, tăng lợi nhuận, thúc đẩy sản xuất kinh doanh Xây dựng một hệ thống mạng lới tiêu thụ sản phẩm đòi hỏi tính toán nhiều yếu tố, phải mất nhiều năm và không dễ gì thay đổi đợc nó Bù lại, DN có một nền móng vững chắc để phát triển thị trờng, bảo vệ thị phần của doanh
Trang 9nghiệp có đợc.
Bên cạnh việc tổ chức mạng lới bán hàng, doanh nghiệp cũng cần đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ bán hàng nh quảng cáo, khuyến mại, một số chính sách phục vụ khách hàng nh chính sách thanh toán, các dịch vụ trớc và sau bán hàng Đây là một hình thức cạnh tranh phi giá, gây sự chú ý và thu hút khách hàng.
Công tác tổ chức tiêu thụ tốt cũng là một trong những yếu tố làm tăng uy tín của doanh nghiệp trên thị trờng Các hoạt động giao tiếp khuếch trơng nhquảng cáo, tham gia hội chợ, tổ chức hội nghị khách hàng là những hình thức tốt nhất để giới thiệu về các sản phẩm và doanh nghiệp của mình từ đó giúp cho doanh nghiệp tìm ra đợc nhiều bạn hàng mới, mở rộng thị trờng nâng cao sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
2 Nâng cao khả năng cạnh tranh là vấn đề tất yếu của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng và tiến trình hội nhập.
2.1 Quan niệm về khả năng cạnh tranh:
Hiện nay có nhiều quan niệm khác nhau về khả năng cạnh tranh của một doanh nghiệp:
- Theo Fafchams : khả năng cạnh tranh của một DN chính là khả năng của DN
đó có thể sản xuất ra sản phẩm với chi phí biến đổi trung bình thấp hơn giá của nó trên thị trờng Theo cách hiểu này DN nào sản xuất ra các sản phẩm tơng tự nh của các DN khác nhng với chi phí thấp hơn thì đợc coi là có khả năng cạnh tranh
- Randall lại cho rằng : khả năng cạnh tranh là khả năng giành đợc và duy trì
thị phần trên thị trờng với lợi nhuận nhất định
- Dunning : khả năng cạnh tranh là khả năng cung ứng sản phẩm của chính DN
trên các thị trờng khác nhau mà không biệt nơi bố trí sản xuất của DN đó.
- Một quan niệm khác cho rằng : khả năng cạnh tranh là trình độ công nghệ
sản xuất sản phẩm theo đúng yêu cầu của thị trờng đồng thời duy trì đợc thu nhập của mình.
Có thể thấy rằng các quan niệm đứng trên các góc độ khác nhau nhng chung quy lại đều nói tới việc chiếm lĩnh thị trờng và lợi nhuận.
2.2 Sự cần thiết khách quan của việc nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
Trang 10Mỗi doanh nghiệp bắt đầu vào khởi sự kinh doanh phải có những nguồn lực nhát định Để duy trì và phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh buộc các doanh nghiệp phải phát huy triệt để mọi tiềm lực, mọi thế mạnh nhằm tạo lợi thế bằng hoặc hơn các doanh nghiệp khác Có nh vậy mới đảm bảo cho doanh nghiệp vững vàng trong cạnh tranh Để thực hiện đợc mục tiêu này buộc các doanh nghiệp phải tăng cờng khả năng cạnh tranh củ mình.
Thực chất tăng khả năng cạnh tranh là tạo ra ngày một nhiều hơn các u thế về tất cả các mặt: giá cả, giá trị sử dụng của sản phẩm, uy tín Cụ thể là doanh nghiệp phải áp dụng tổng hợp các biện pháp khác nhau nh cắt giảm chi phí sản xuất để hạ giá thành sản phẩm, hạ giá bán, áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, các biện pháp nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao trình độ đội ngũ lao động Hay nói cách khác tăng cờng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp là thay đổi mối tơng quan về thế và lực của doanh nghiệp trên thị trờng về mọi mặt của quá trình sản xuất
Trong cơ chế thị trờng, tăng sức cạnh tranh là một tất yếu khách quan Song song với tốc độ phát triển mạnh mẽ của khoa học kĩ thuật, đòi hỏi của khách hàng ngày càng khe khắt, họ luôn có xu hớng tiêu dùng những sản phẩm chất lợng cao với giá cả hợp lí Để đáp ứng nhu cầu đó doanh nghiệp luôn tìm mọi cách để cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lợng dịch vụ, đổi mới công nghệ hay phát huy mọi lợi thế của mình so với các đối thủ cạnh tranh trong việc thỏa mãn cao nhất đòi hỏi của thị trờng.
Mặt khác, xu hớng tự do mở cửa nền kinh tế diễn ra ngày một nhanh, tiến trình hội nhập đang tới gần thì nâng cao năng lực cạnh trạnh lại là vấn đề sống còn Khi hàng rào thuế quan dần xoá bỏ và mở rộng hợp tác kinh tế, sẽ là khó khăn hơn đối với mỗi doanh nghiệp khi giành giật thị trờng và khách hàng từ tay các công ty xuyên quốc gia hùng mạnh dày kinh nghiệm, các doanh nghiệp bản địa nhạy bén, năng động cùng sự gia nhập ồ ạt của hàng ngàn DN mới.
Đối với Việt Nam, khi chuyển từ cơ chế tập trung sang cơ chế thị trờng, các doanh nghiệp nhà nớc không còn tính độc quyền và đợc nhà nớc bao cấp nh trớc nữa mà phải tự quyết định lấy các vấn đề quan trọng mang tính sống còn của doanh nghiệp (sản xuất cho ai, sản xuất cái gì, sản xuất nh thế nào, bao nhiêu ) Các doanh nghiệp nhà nớc buộc phải làm quen với điều này cũng nh phải thích nghi với môi trờng kinh doanh mới của cơ chế thị trờng, chấp nhận các quy luật của thị trờng cũng nh là phải chấp nhận cạnh tranh Trong nền kinh tế thị trờng đa hình thức sở hữu, khi mà quan điểm, chính sách của nhà nớc về vai trò của các thành phần kinh tế khác đi, các doanh nghiệp nhà nớc nếu không tự đổi mới sẽ không thể chạy đua nổi Bởi các hãng nổi tiếng trên thế giới đầu
Trang 11t vào Việt Nam ngày càng nhiều và có u thế hơn hẳn về tiềm lực tài chính cũng nh là trình độ kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý Bên cạnh đó là khu vực kinh tế t nhân đầy năng động và hiệu quả đang vơn lên mạnh mẽ
2.3 Các nhân tố cơ bản ảnh hởng tới khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp: đợc khái quát thông qua mô hình sau:
2.3.1 Nhóm nhân tố bên ngoài doanh nghiệp:
a) Môi trờng vĩ mô: gồm các nhân tố nằm ngoài sự kiểm soát của doanh
nghiệp, có ảnh hởng trực tiếp hay gián tiếp tới sức cạnh tranh của doanh nghiệp.
a1) Môi trờng kinh tế:
Các nhân tố kinh tế là những nhân tố quan trọng nhất của môi trờng hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Nền kinh tế phát triển với tốc độ cao sẽ kéo theo sự tăng thu nhập cũng nh khả năng thanh toán của ngời dân do vậy sức mua của nhân dân cũng tăng lên Mặt khác nền kinh tế phát triển mạnh làm tăng khả năng tích tụ và tập trung t bản lớn, tăng cơ hội đầu t phát triển sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp.Tuy nhiên, do sự tăng trởng của nền kinh tế sẽ kéo theo sự tăng lên một cách nhanh chóng số lợng các doanh nghiệp tham gia thị trờng, và nh vậy mức độ cạnh tranh sẽ lại trở nên gay gắt Trái lại, khi nền kinh tế đang trong giai đoạn suy thoái, tỉ lệ lạm phát tăng làm cho giá cả sẽ
Môi trờng vĩ mô:
Kinh tế, công nghệ, luật pháp, tự nhiên
Môi trờng ngànhNhân tố bên trong doanh nghiệp
uy tín vốn
kĩ thuật nhân sự
Khả năng cạnh tranh
Trang 12tăng, sức mua của ngời dân bị giảm sút, các doanh ngiệp phải tìm mọi cách để giữ khách hàng, do đó sự cạnh tranh trên thị trờng cũng sẽ khốc liệt hơn
Lãi suất ảnh hởng tới giá thành sản phẩm Với mức lãi suất đi vay cao, chi phí sản xuất của doanh nghiệp cũng sẽ tăng lên do phải trả lãi tiền vay lớn, do vậy sức cạnh tranh của doanh nghiệp cũng sẽ bị giảm đi đặc biệt là đối với các đối thủ có tiềm lực mạnh về tài chính.
Các nhân tố lạm phát, tỉ giá hối đoái, các quan hệ hợp tác kinh tế quốc tế cũng ảnh hởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh, sức cạnh tranh của từng doanh nghiệp cũng nh là mức độ cạnh tranh trên thị trờng.
a2) Môi trờng khoa học công nghệ:
Tiến bộ khoa học công nghệ tạo điều kiện cho doanh nghiệp áp dụng các thiết bị hiện đại để sản xuất, nâng cao chất lợng sản phẩm, thu thập xử lí thông tin về các đối thủ và thị trờng Bên cạnh đó, hiện nay khi công cụ cạnh tranh chuyển từ giá sang chất lợng thì các sản phẩm có hàm lợng công nghệ cao mới có sức cạnh tranh cao.
Sự ra đời của hàng vạn phát minh mới tạo cơ hội phát triển sản phẩm mới nhng cũng là mối đe dọa một khi các sản phẩm đang sản xuất rất nhanh trở nên lỗi thời.
a3) Môi trờng chính trị và pháp luật:
Thể chế chính trị, hệ thống luật pháp rõ ràng, mở rộng và ổn định sẽ là cơ sở đảm bảo sự thuận lợi, bình đẳng cho các doanh nghiệp tham gia cạnh tranh, cạnh tranh lành mạnh và có hiệu quả Ngợc lại sẽ thành rào cản đối với họ Chẳng hạn, luật cạnh tranh và chống độc quyền, các luật thuế có ảnh hởng rất lớn đến điều kiện cạnh tranh, bảo đảm cạnh tranh bình đẳng giữa các doanh nghiệp thuộc loại thành phần và trên mọi lĩnh vực Hay các chính sách của Nhà nớc về xuất nhập khẩu, về thuế xuất nhập khẩu cũng sẽ ảnh hởng lớn đến khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp sản xuất trong nớc so với các doanh nghiệp sản xuất ở nớc ngoài.
a4) Môi trờng tự nhiên, văn hoá xã hội:
Các nhân tố tự nhiên bao gồm tài nguyên thiên nhiên của đất nớc, vị trí địa lý về việc phân bố vị trí địa lý của các tổ chức kinh doanh Vị trí địa lý thuận lợi sẽ tạo điều kiện khuyếch trơng sản phẩm, mở rộng thị trờng, giảm các chi phí thơng mại phục vụ cho hoạt động kinh doanh Với nhân tố tự nhiên là điều kiện tài nguyên thiên nhiên, nếu tài nguyên thiên nhiên phong phú sẽ tạo
Trang 13điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp chủ động trong công tác cung ứng các yếu tố đầu vào, sản xuất hàng hoá vật chất đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trờng, tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
Văn hoá và các vấn đề xã hội giờ đây đã trở thành một trong những mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị doanh nghiệp Đối với các hãng kinh doanh nổi tiếng thế giới, năm 2001 thực sự là một thử thách Đó là sự suy giảm trong việc chiếm lĩnh thị phần thế giới( Coke:5%, Microsoft:7%, Ford:17% ) do bị sức ép cạnh tranh mạnh mẽ từ các nhãn hiệu nội Sự vợt lên của các nhãn hiệu nội là do dễ thích nghi với nhu cầu ngời dân vì nghiên cứu đợc thói quen, tập tục và cả "gu" văn hoá của ngời nớc họ, trong khi các nhãn hiệu quốc tế không chịu khai thác để tìm hiểu nhu cầu đa dạng của ngời tiêu dùng.
b) Môi trờng ngành: bao gồm các nhân tố tác động trực tiếp đến hoạt động
của doanh nghiệp.
Tình trạng về cầu trong ngành là yếu tố tác động mạnh đến s cạnh tranh Tăng nhu cầu của ngời tiêu dùng tạo ra cơ hội cho việc mở rộng sản xuất, làm dịu bớt cạnh tranh Ngựơc lại khi cầu giảm, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trở nên mạnh mẽ hơn, một doanh nghiệp chỉ đạt đến sự tăng trởng bằng cách lấy đi thị phần của những doanh nghiệp khác Mức độ cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành tuỳ thuộc vào số l-ợng, qui mô các doanh nghiệp trong ngành Trong một ngành, nếu nh các doanh nghiệp tham gia cạnh tranh có qui mô và thế lực ngang nhau thì sự cạnh tranh trên thị trờng trở nên gay gắt hơn và khi đó sức cạnh tranh của doanh nghiệp cao hơn hoăc thấp đi
Không chỉ thế, doanh nghiệp còn phải đề phòng sự xuất hiện của các đối thủ tiềm ẩn: Đối thủ mới tham gia trong ngành có thể là yếu tố làm giảm lợi nhuận của doanh nghiệp do họ đa vào khai thác các năng lực sản xuất mới với mong muốn giành một phần thị trờng Vì vậy để bảo vệ vị trí cạnh tranh của mình, doanh nghệp thờng duy trì các hàng rào hợp pháp ngăn cản sự xâm nhập từ bên ngoài ( chẳng hạn nh lợi thế về uy tín, qui mô, kinh nghiệm quản lý ) Kinh nghiệm cho thấy có nhiều khả năng doanh nghiệp bị những đối thủ cạnh tranh ngấm ngầm " chôn vùi " hơn là bị các đối thủ cạnh tranh hiện tại.
Sự tồn tại của những sản phẩm thay thế cũng hình thành một áp lực cạnh tranh rất lớn, nó giới hạn mức giá một doanh nghiệp có thể định ra và do đó giới hạn mức lợi nhuận của doanh nghiệp Ngợc lại, nếu sản phẩm của một doanh nghiệp có rất ít sản phẩm thay thế, doanh nghiệp có cơ hội tăng gía và kiếm đợc lợi nhuận tăng thêm.
Bên cạnh đó, sức ép về giá của ngời cung cấp và khách hàng cũng tác động đến sức cạnh tranh của doanh nghiệp Nhà cung cấp đợc coi là đe dọa với doanh nghiệp khi
Trang 14họ đảy mức giá hàng cung cấp lên Còn ngời mua khi có cơ hội thì đẩy giá cả xuống hoặc yêu cầu chất lợng sản phẩm và dịch vụ tốt hơn làm tăng chi phí hoạt động của doanh nghiệp, và tất nhiên giảm lợi nhuận doanh nghiệp kiếm đợc Môi trờng bên ngoài luôn luôn biến động ngoài mong muốn của doanh nghiệp Nó có thể cùng một lúc tác động tới hoạt động của doanh nghiệp.Trong cảnh hỗn loạn đó, chiến thắng sẽ thuộc về kẻ nào bình tĩnh, sáng suốt nhận ra cơ hội và biết tạo ra khả năng cạnh tranh cho mình từ những nguồn lực hiện có.
2.3.2 Nhân tố bên trong doanh nghiệp:
Đây là nhóm nhân tố doanh nghiệp có thể kiểm soát đợc và quyết định sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp.
a Nguồn nhân lực
Luôn có tính chất quyết định trong mọi tổ chức.
Bộ phận quản lí doanh nghiệp là đầu não của doanh nghiệp, quyết định các hoạt động sản xuất kinh doanh: Sản xuất cái gì, sản xuất cho ai, sản xuất nh thế nào, khối lợng bao nhiêu Mỗi một quyết định của họ có một ý nghĩa hết sức quan trọng liên quan tới sự tồn tại phát triển hay diệt vong của doanh nghiệp Chính họ là những ngời quyết định cạnh tranh với đối thủ nào và bằng những cách nào Mặt khác, nếu bộ máy quản lí tinh gọn sẽ góp phần tiết kiệm chi phí quản lí doanh nghiệp.
Cùng với máy móc thiết bị và công nghệ, công nhân là những ngời trực tiếp sản xuất ra sản phẩm Sức khoẻ tốt cùng với trình độ tay nghề cao là cơ sở đảm bảo chất lợng sản phẩm và tăng năng suất lao động Lòng yêu nghề, yêu doanh nghiệp của họ sẽ giúp doanh nghiệp vợt qua những lúc khó khăn hoạn nạn, tiếp tục đứng vững trên thơng trờng.
b Cơ sở vật chất kỹ thuật
Một hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại cùng với một công nghệ tiên tiến phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp chắc chắn sẽ làm tăng sức cạnh tranh của công ty lên rất nhiều Với một cơ sở vật chất nh vậy chất l-ợng sản phẩm đợc nâng cao hơn, tiết kiệm nguyên vật liệu, giá thành sản phẩm hạ đi kéo theo sự giảm giá bán trên thị trờng, khả năng chiến thắng trong cạnh tranh của doanh nghiệp sẽ là rất lớn Ngợc lại, không một doanh nghiệp nào lại có sức cạnh tranh cao khi mà công nghệ sản xuất lạc hậu máy móc thiết bị cũ kỹ vì chính nó sẽ làm giảm chất lợng sản phẩm tăng chi phí sản xuất.
c Khả năng tài chính
Trang 15Để có thể cạnh tranh tốt doanh nghiệp phải có tiềm lực tài chính đủ mạnh Tiềm lực tài chính phản ánh qui mô của doanh nghiệp và quyết định khả năng sản xuất kinh doanh, đổi mới thiết bị công nghệ, thực hiện các hoạt động chào hàng, khuyếnmại, giao tiếp khuếch trơng cũng nh nghiên cứu và phát triển thị trờng An toàn về mặt tài chính giúp doanh nghiệp dễ dàng vay vốn, kêu gọi đối tác Ngoài ra, với một khả năng tài chính hùng mạnh, một doanh nghiệp cũng dễ dàng xoay xở khi hoạt động kinh doanh gặp khó khăn, hay để giữ vững và mở rộng thị phần của mình, doanh nghiệp có khả năng hạ giá sản phẩm, chấp nhận lỗ một thời gian ngắn.
d Mạng lới phân phối
Thực tế cho thấy rằng, mạng lới phân phối của doanh nghiệp đợc tổ chức, quản lý điều hành một cách hợp lý thì nó sẽ là một phơng tiện có hiệu quả để sản xuất của doanh nghiệp tiếp cận với thị trờng Khách hàng bao giờ cũng muốn mua hàng ở những nơi mà hình thức mua bán, hình thức thanh toán và vận chuyển tiện lợi nhất Có mạng lới hệ thống kênh phân phối tốt giúp phần làm cho sản phẩm của doanh nghiệp tiếp cận đúng nơi có nhu cầu một cách kịp thời - yếu tố thời gian là một công cụ cạnh tranh có hiệu quả của bất kỳ doanh nghiệp nào.
e Quy mô kinh doanh và uy tín
Chúng ta đều biết một trong năm nguyên nhân dẫn đến độc quyền của một doanh nghiệp là doanh nghiệp đó có tính kinh tế nhờ quy mô Một doanh nghiệp có quy mô sản xuất lớn sản xuất càng nhiều sản phẩm thì chi phí cận biên cho sản xuất đơn vị sản phẩm tiếp theo nhỏ dần, và nh vậy giá thành đơn vị sản phảm càng hạ Quy mô của doanh nghiệp có ảnh hởng đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp, doanh nghiệp có quy mô lớn có thuận lợi hơn các doanh nghiệp có quy mô nhỏ trong cạnh tranh, đặc biệt khi các doanh nghiệp
này sản xuất vợt công suất.
Uy tín của doanh nghiệp đợc hình thành từ sự tin tởng của khách hàng vào sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp Uy tín của một doanh nghiệp đợc hình thành sau một thời gian dài hoạt động trên thị trờng và là một tài sản vô hình mà doanh nghiệp cần phải biết giữ gìn và làm giàu thêm tài sản đó Chính lòng trung thành của khách hàng sẽ đem lại cho doanh nghiệp món lợi nhuận kếch xù và bảo vệ doanh nghiệp khỏi sự tấn công của các đối thủ cạnh tranh Ví nh nhờ uy tín, Samsung có thể định giá cao hơn cho các sản phẩm của mình, còn Honda lại làm điêu đứng các nhà cung cấp xe máy khi tung ra thị trờng
Trang 16Việt Nam sản phẩm Wave - Anpha.
2.4 Các chỉ tiêu đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp:
Để đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp có thể dựa vào một số chỉ tiêu sau:
2.4.1 Thị phần của doanh nghiệp/ thị phần của các đối thủ cạnh tranh:
Là một chỉ tiêu hay đợc sử dụng để đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
Ngời ta thờng xem xét các loại thị phần sau:
- Thị phần của công ty so với toàn bộ thị trờng: Đó chính là tỉ lệ % giữa doanh số của công ty so với doanh số của toàn ngành.
- Thị phần của công ty so với phân khúc mà nó phục vụ: Đó là tỉ lệ % giữa doanh số của công ty so với doanh số của toàn phân khúc.
- Thị phần tơng đối: Đó là tỉ lệ so sánh về doanh số của công ty với đối thủ cạnh tranh mạnh nhất Nó cho biết vị thế của sản phẩm trong cạnh tranh trên thị trờng nh thế nào.
Thông qua sự biến động của các chỉ tiêu này mà doanh nghiệp biết mình đang đứng ở vị trí nào, và cần vạch ra chiến lợc hành động nh thế nào.
Ưu điểm: Chỉ tiêu này đơn giản và dễ tính
Nhợc điểm: Khó đảm bảo tính chính xác do khó thu thập đợc doanh số chính
xác của các doanh nghiệp.
2.4.2 Doanh thu/ doanh thu của các đối thủ mạnh nhất:
Nếu sử dụng chỉ tiêu này ngời ta có thể chọn từ 2 đến 5 doanh nghiệp mạnh nhất tuỳ theo lĩnh vực cạnh tranh khác nhau mà chọn khác nhau.
Chỉ tiêu này có u điểm đơn giản, dễ tính Nhng có nhợc điểm là khó chính xác vì mỗi lĩnh vực có doanh nghiệp đứng đầu khác nhau.
2.4.3 Tỉ lệ chi phí Marketing/ tổng doanh thu:
Đây là chỉ tiêu hiện nay đang đợc sử dụng nhiều để đánh giá khả năng cạnh tranh cũng nh hiệu quả tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp.
Thông qua chỉ tiêu này mà doanh nghiệp thấy đợc hiệu quả hoạt động của mình Nếu chỉ tiêu này cao có nghĩa là doanh nghiệp đã đầu t quá nhiều vào chi phí cho công tác Marketing mà hiệu quả không cao.
Trang 17Xem xét tỉ lệ: Chi phí Marketing/ tổng chi phí ta thấy:
Tỉ lệ này cao chứng tỏ việc đầu t cho khâu Marketing là tơng đối lớn, đòi hỏi doanh nghiệp phải xem xét lại cơ cấu chi tiêu Có thể thay vì quảng cáo rầm rộ công ty có thể đầu t cho nghiên cứu và phát triển.
2.4.4 Tỉ suất lợi nhuận:
Tỉ suất lợi nhuận là một chỉ tiêu tổng hợp, nó không chỉ phản ánh tiềm năng cạnh tranh của doanh nghiệp mà còn thể hiện tính hiệu quả trong sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ấy Đó chính là: chênh lệch ( giá bán - giá thành )/ giá bán Nếu chỉ tiêu này thấp chứng tỏ cạnh tranh trên thị trờng là rất gay gắt Ngựơc lại, nếu chỉ tiêu này cao thì điều đó có nghĩa là doanh nghiệp đang kinh doanh rất thuận lợi.
II/ Đầu t - yếu tố quan trọng để nâng cao sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp:
1 Hoạt động đầu t trong doanh nghiệp
1.1- Khái niệm đầu t: Đầu t đợc hiểu là sự hi sinh nguồn lực ở hiện tại nhằm thu về
các kết quả cao hơn cho nhà đầu t tơng lai
Doanh nghiệp với t cách là một nhà đầu t trong trong nền kinh tế, tuỳ thuộc vào chức năng sản xuất kinh doanh của mình mà tiến hành các hoạt động đầu t khác nhau:
- Đầu t phát triển.- Đầu t thơng mại.- Hay đầu t tài chính.
Đối với một doanh nghiệp, việc nâng cao khả năng cạnh tranh đợc tiến hành thông qua hình thức đầu t phát triển Đầu t phát triển trong các doanh nghiệp có thể hiểu là việc sử dụng các nguồn lực tài chính, nguồn lực vật chất, nguồn lao động và trí tuệ để xây dựng, sửa chữa nhà cửa và cấu trúc hạ tầng, mua sắm trang thiết bị và lắp đặt chúng trên nền bệ, bồi dỡng đào tạo nguồn nhân lực thực hiện chi phí thờng xuyên gắn liền với hoạt động của của các tài sản này nhằm duy trì, tăng cờng, mở rộng năng lực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
1.2 -Vốn và nguồn vốn của doanh nghiệp :
a) Khái niệm: Trong các nguồn lực đợc sử dụng để đầu t thì vốn là nhân tố quan
trọng hàng đầu Để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, trớc tiên mỗi doanh nghiệp cần có vốn Vốn đợc hình thành từ nhiều nguồn khác nhau.
Trang 18Song căn cứ vào nội dungkinh tế ta có thể chia thành hai nguồn cơ bản; đó là:- Nguồn vốn chủ sở hữu.
- Nguồn vốn vay.
Nguồn vốn chủ sở hữu : Trong nền kinh tế thị trờng qui mô tài sản là rất quan trọng nhng quan trọng hơn là khối lợng tài sản doanh nghiệp đang nắm giữ và sử dụng hình thành từ nguồn nào Nguồn vốn chủ sở hữu biểu hiện quyền sở hữu của ngời chủ về các tài sản hiện có của doanh nghiệp Nó đợc hình thành từ các nguồn sau :
- Do số tiền đóng góp của các nhà đầu t - chủ sở hữu của doanh nghiệp.
- Vốn đợc tạo ra từ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, gọi là lãi lu giữ hay lãi cha phân phối.
- Ngoài ra, vốn chủ sở hữu còn bao gồm chênh lệch đánh giá lại tài sản, từ các quĩ của doanh nghiệp.
Nguồn vốn vay : Hiện nay, hầu nh không một doanh nghiệp nào chỉ sản xuất kinh doanh bằng vốn tự có, mà đều phải hoạt động bằng nhiều nguồn vốn trong đó có nguồn vốn vay chiếm tỉ lệ đáng kể khoảng 70 - 90% Vốn vay có ý nghĩa quan trọng không những ở khả năng tài trợ các nhu cầu bổ sung cho việc mở rộng phát triển sản xuất kinh doanh của công ty mà còn tạo điều kiện linh hoạt trong việc thu hẹp qui mô kinh doanh bằng việc hoàn trả các khoản nợ đến hạn và giảm số lợng vốn vay Có thể thực hiện vay vốn dới các phơng thức chủ yếu sau :
- Tín dụng ngân hàng.- Phát hành trái phiếu.- Tín dụng thơng mại.
b) Nội dung của vốn đầu t trong doanh nghiệp :
Vốn đầu t có thể đợc chia thành các khoản mục :
- Những chi phí tạo ra tài sản cố định: Gồm chi phí ban đầu và đất đai; chi phí xây dựng, sử chữa nhà cửa, cấu trúc hạ tầng; chi phí mua sắm lắp đặt máy móc thiết bị dụng cụ, mua sắm phơng tiên vận chuyển và các chi phí khác.
- Những chi phí tạo ra tài sản lu động gồm: Chi phí nằm trong giai đoạn sản xuất nh chi phí mua nguyên vật liệu, trả lng ngời lao động, chi phí về điện nớc, nhiên liệu và chi phí nằm trong giai đoạn lu thông gồm có sản phẩm dở dang tồn kho, hàng hoá bán chịu, vốn bằng tiền.
- Chi phí chuẩn bị đầu t.
Trang 19- Chi phí dự phòng
2) Mối quan hệ giữa đầu t và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp:
Xuất phát từ khái niệm, ta biết đầu t là sự hi sinh nguồn lực hiện tại để tiến hành hoạt động nào đó nhằm thu về kết quả có lợi cho nhà đầu t trong tơng lai Xét về mặt tài chính, kết quả có lợi ở đây chính là lợi nhuận Còn khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp là khả năng giành đợc và duy trì thị phần trên thị trờng với lợi nhuận nhất định Nh vậy, hoạt độngđầu t hay nâng cao khả năng cạnh tranh thì đều phải đáp ứng yêu cầu lợi nhuận.
Song để đứng vững và tiếp tục thu lợi nhuận, doanh nghiệp phải làm gì? Tất nhiên họ phải sử dụng các nguồn lực vật chất, tài chính hay nói cách khác là phải bỏ tiền ra để nâng cấp máy móc thiết bị, đổi mới công nghệ, đào tạo, bổ sung kiến thức cho cán bộ quản lí và công nhân, hay để mua thông tin về thị trờng và các đối thủ cạnh tranh nghĩa là doanh nghiệp tiến hành " Đầu t " Nh vậy, đầu t và gắn liền với nó là hiệu quả đầu t là điều kiện tiên quyết của việc tăng cờng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
Cũng có quan điểm cho rằng, khi vốn chi ra nhiều sẽ tăng giá thành sản phẩm và do đó sản phẩm sẽ kém cạnh tranh hơn Quan điểm này đặc biệt chi phối các chủ doanh nghiệp trong việc ra quyết định đầu t hiện đại hoá công nghệ, dây chuyền sản xuất bởi bộ phận này chiếm khối lợng vốn rất lớn Song ngày nay, khi ngòi tiêu dùng không bận tâm nhiều lắm đến giá cả thì biện pháp cạnh tranh về giá lại trở nên nghèo nàn, họ muốn hởng lợi ích cao hơn mà do đó sẵn sằng mua hàng ở mức giá cao Vì thế, đổi mới thiết bị là để nâng cao chất lợng sản phẩm, cải tiến mẫu mã bao bì nhằm thoả mãn khách hàng, đồng thời giảm đợc mức tiêu hao nguyên vật liệu, tỉ lệ phế phẩm, giảm các chi phí kiểm tra, tiết kiệm đáng kể chi phí sản xuất cho doanh nghiệp Mặt khác, tăng năng suất lao động - biện pháp cơ bản để hạ giá thành - chỉ có thể có đợc nhờ hiện đại hoá máy móc thiết bị kết hợp với cách tổ chức sản xuất khoa học và đội ngũ công nhân lành nghề.
Mặc dù vậy, các hoạt động đầu t nêu trên phải mất một thời gian dài mới phát tuy tác dụng của nó.Trong ngắn hạn, khi bị chèn ép bởi quá nhiều đối thủ cạnh tranh với mức độ gay gắt, các doanh nghiệp không thể ngay lập tức rót vốn để mua máy móc hay đào tạo lao động Khi đó, họ sử dụng các công cụ nhạy cảm hơn với thị trờng nh: hạ giá bán, khuyến mãi, tặng quà cho đại lí và các nhà phân phối, chấp nhận thanh toán chậm, tài trợ hay quảng cáo rầm rộ để ngời tiêu dùng biết đến và a thích sản phẩm của mình Trong trờng hợp giá bán không đổi thì tăng chi phí cho các chiến dịch xúc tiến bán hàng này đã làm doanh nghiệp thiệt đi một phần lợi nhuận.Tuy nhiên, nếu xét từ
Trang 20góc độ hiệu quả của việc tiêu tốn các chi phí này, ngoài việc đẩy mạnh tiêu thụ hàng hoá, chúng còn có tác dụng giao tiếp khuyếch trơng - tạo hình ảnh đẹp về doanh nghiệp trong xã hội cộng với niềm tin từ khách hàng vào chất lợng sản phẩm, lực hút từ giá bán hợp lí sẽ làm nổi danh thơng hiệu, gia tăng uy tín của doanh nghiệp, đẩy doanh nghiệp tới vị trí cao hơn trên thơng trờng Rõ ràng, lúc đó, doanh nghiệp có thể nhờ vào uy tín và vị thế của mình mà thu lợi nhuận nhiều hơn mức trung bình của ngành Nói khác đi, việc chi dùng vốn hợp lí vào các hoạt động trên là hình thức đầu t một cách "gián tiếp", đầu t vào tài sản "vô hình" mang tầm chiến lợc mà để cạnh tranh - bất kì doanh nghiệp nào cũng muốn có.
Sơ đồ: Mối quan hệ giữa đầu t và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
Nh vậy, đầu t đã tạo ra thế và lực mới cho doanh nghiệp - hay đó chính là khả năng cạnh tranh cao hơn Khả năng cạnh tranh đợc nâng cao sẽ giúp doanh nghiệp thu lợi lớn hơn, tạo điều kiện để doanh nghiệp gia tăng vốn tự có, thực hiện tái đầu t và các hoạt động khác nhằm đạt đợc các mục tiêu: Lợi nhuận, vị thế và an toàn.
3) Nội dung của hoạt động đầu t trong doanh nghiệp:
3.1 Đầu t vào máy móc thiết bị (MMTB), dây chuyền công nghệ (DCCN), cơ sở hạ tầng (CSHT) :
Đầu t vào tài sản cố định (TSCĐ) đóng vai trò quan trọng nhất trong hoạt động đầu t của doanh nghiệp bởi hai lí do cơ bản sau:
Thứ nhất, chi phí cho các hạng mục chiếm tỉ lệ cao trong tổng vốn đầu t.
Thứ hai, đó là bộ phận cơ bản tạo ra sản phẩm - hoạt đong chính của mỗi doanh nghiệp.
Nh vậy, hoạt động đầu t vào TSCĐ đóng vai trò quan trọng nhất nếu không muốn nói là đóng vai trò quyết định đối với phần lợi nhuận thu đợc của doanh nghiệp ( mặc dù chúng ta cha đề cập đến vấn đề tiêu thụ sản phẩm ) Các hãng thờng tăng c-ờng thêm TSCĐ khi họ thấy trớc những cơ hội có lợi để mở rộng sản xuất, hoặc vì có
cạnh tranh
Lợi nhuận
Trang 21thể giảm bớt chi phí bằng cách chuyển sang những phơng pháp sản xuất dùng nhiều vốn hơn.
TSCĐ bao gồm cơ sở hạ tầng xây dựng và máy móc thiết bị Đầu t xây dựng cơ sở hạ tầng (CSHT) là một trong những hoạt động đợc thực hiện đầu tiên của mỗi công cuộc đầu t ( trừ trờng hợp đầu t chiều sâu) Hoạt động đó bao gồm các hạng mục xây dựng nhằm tạo điều kiện và đảm bảo cho dây chuyền thiết bị sản xuất, công nhân hoạt động thuận lợi an toàn Đó là các phân xởng sản xuất chính, phụ; hệ thống điện nớc, giao thông, thông tin liên lạc, các văn phòng, khu công cộng khác Để thực hiện tốt các hạng mục này thì phải tính đến các điều kiện thuận lợi, khó khăn của vị trí địa lý, địa hình, địa chất đồng thời căn cứ vào yêu cầu về đặc tính kĩ thuật của máy móc thiết bị, dây chuyền sản xuất, cách tổ chức điều hành và các yêu cầu khác.
Đầu t MMTB gắn bó chặt chẽ với chiến lợc sản phẩm của các doanh nghiệp Đây là bộ phận chiếm tỉ trọng vốn lớn nhất trong hoạt động đầu t của doanh nghiệp sản xuất Mặt khác, trong điều kiện phát triển của khoa học công nghệ nên có nhiều tầng công nghệ, nhiều cơ hội để lựa chọn MMTB phù hợp về nhiều mặt Do đó, việc đầu t cho MMTB, DCCN phải đợc thực hiện dựa trên các tiêu chuẩn sau:
- Cho phép sản xuất ra sản phẩm có tính cạnh tranh cao.
- Cho phép khai thác và sử dụng có hiệu quả các lợi thế so sánh của doanh nghiệp, của vùng nh lao động, nguyên liệu.
- Giá cả và trình độ công nghệ phải phù hợp với năng lực của doanh nghiệp và xu thế phát triển công nghệ của đất nớc và thế giới.
Khi đầu t, doanh nghiệp cần phải có đội ngũ cán bộ am hiểu nhất định về công nghệ, biết định giá chính xác về thiết bị công nghệ Giá của công nghệ gồm nhiều thành phần: chi phí sản xuất, chi phí mua bằng sáng chế, bí quyết kĩ thuật, thơng hiệu, chi phí huấn luyện chuyên môn Phần khó định giá nhất là chi phí sáng chế, bí quyết kĩ thuật hay còn gọi là " phần mềm " Hơn nữa, doanh nghiệp sẽ bị thua lỗ lớn nếu mua đợc thiết bị rẻ nhng hoạt động không hiệu quả Để có đợc thiết bị nh mong muốn thông th-ờng các doanh nghiệp áp dụng phơng thức đấu thầu.
Hoạt động đầu t vào MMTB của doanh nghiệp có thể diễn ra dới hai hình thức: Đầu t chiều rộng (trình độ kĩ thuật và công nghệ nh cũ) và đầu t chiều sâu (hiện đại hoá công nghệ).Trong đó đầu t tăng cờng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp nhấn mạnh hình thức thứ hai Để đổi mới công nghệ, các doanh nghiệp có thể thực hiện bằng các con đờng sau:
- Cải tiến, hiện đại hoá công nghệ truyền thông hiện có.
Trang 22- Tự nghiên cứu, phát triển, ứng dụng công nghệ mới.
- Nhập công nghệ tiên tiến từ nớc ngoài thông qua mua sắm trang thiết bị và chuyển giao công nghệ.
Thứ nhất, hãng có thể dự đoán hay khẳng định giá cả sẽ tăng Ví dụ giá dầu mỏ tăng mạnh, nhiều hãng muốn mua với khối lợng lớn vì mua bây giờ sẽ rẻ hơn sau này Tơng tự, các hãng có thể om hàng thành phẩm không chịu bán với hi vọng sẽ bán đợc giá cao hơn trong tơng lai gần.
Thứ hai, các hãng có ý định giữ lại hàng dự trữ là do nhiều quá trình sản xuất cần có thời gian để hoàn tất Một số hàng dự trữ có vai trò là khâu trung gian của các đầu vào trớc khi chúng trỏ thành sản phẩm Nhng còn một động cơ khác nữa là để đề phòng nhu cầu về sản phẩm của hãng bất ngờ tăng lên Do không thể thay đổi công suất nhà máy một cách nhanh chóng, hãng có thể phải chi trả một khoản lớn cho việc làm ngoài giờ nếu hãng muốn đáp ứng đợc đơn đặt hàng tăng vọt; do vậy có thể sẽ ít tốn kém hơn nếu giữ một lợng hàng dự trữ để đáp ứng nhu cầu tăng đột ngột đó Tơng tự, khi có suy thoái tạm thời, việc tiếp tục sản xuất và tích trữ một số hàng không bán đợc có thể rẻ hơn là phải những khoản trợ cấp tốn kém trả cho số lao động dôi thừa với mục đích giảm bớt lực lợng lao động và cắt giảm sản xuất.
Ngoài hai lí do trên thì đầu t hàng dự trữ còn có tác dụng điều hoà sản xuất, đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh diễn ra liên tục, hợp lí, hiệu quả
Căn cứ vào mục đích dự trữ, dự trữ đợc chia thành các loại cơ bản sau:- Dự trữ chu kì: là bộ phận dự trữ thay đổi theo qui mô của đơn đặt hàng.- Dự trữ bảo hiểm: là khoản dự trữ cho tình trạng bất định về cung cầu và thời gian chờ hàng.
- Dự trữ thời vụ: là khoản dự trữ đáp ứng vào những thời kì thời vụ.
Trang 23Xét về mặt chi phí, bằng việc giữ lại các hàng hoá lẽ ra có thể bán đợc, hay mua vào những hàng hoá mà việc mua đó đáng ra có thể hoãn lại, hãng giữ lại khoản tiền đáng ra có thể sử dụng theo cách khác để thu lãi Do đó, chi phí của việc giữ hàng tồn kho chính là khoản lãi cho số tiền có thể thu đợc bằng cách bán những hàng hoá này đi hay số tiền bỏ ra để mua chúng.
Khi lãi suất thực tế tăng, việc giữ hàng tồn kho trở nên tốn kém, cho nên các doanh nghiệp hành động hợp lí tìm cách giảm bớt hàng tồn kho của mình Bởi vậy, việc tăng lãi suất tạo ra áp lực đối với đầu t vào hàng tồn kho Chẳng hạn vào những năm 1980, nhiều doanh nghiệp áp dụng kế hoạch sản xuất "đúng lúc" (Just in time), để cắt giảm khối lợng hàng tồn kho bằng cách sản xuất hàng hoá ngay trớc khi bán Lãi suất cao phổ biến trong phần lớn thập kỉ đó là một cách để lí giải sự thay đổi trong chiến lợc kinh doanh.
Đây là một khoản chi phí tơng đối lớn trong vốn đầu t của doanh nghiệp Vì vậy, trong quá trình sử dụng phải tính toán kĩ lỡng, tránh tồn kho quá nhiều hoặc quá ít, đảm bảo hiệu quả của đồng vốn và đáp ứng nhu cầu của thị trờng.
3.3 Đầu t phát triển nguồn nhân lực:
Lực lợng sản xuất là nhân tố quyết định và thể hiện trình độ văn minh của nền sản xuất xã hội Marx đã từng nói: " Trình độ sản xuất của một nền kinh tế không phảỉ chỗ xã hội đó sản xuất ra cái gì mà là xã hội đó dùng cái gì để sản xuất" Cùng với việc đề cao vai trò của lực lợng sản xuất, Lênin khẳng định: " Lực lợng sản xuất hàng đầu của toàn thể nhân loại là công nhân, là ngời lao động " Trong thực tế, đầu t nguồn nhân lực có vai trò đặc biệt quan trọng bởi lẽ nhân tố con ngời luôn luôn là nhân tố có tính chất quyết định trong mọi tổ chức Đầu t nâng cao chất lợng nguồn lao động có quan hệ chặt chẽ với đầu t máy móc thiết bị nhà xởng do ứng với những mức độ hiện đại khác nhau của công nghệ sẽ cần lực lợng lao động với trình độ phù hợp Trình độ của lực lợng lao động đợc nâng cao cũng góp phần khuếch trơng tài sản vô hình của doanh nghiệp.
Mối quan hệ thuận chiều giữa năng suất lao động và lợi nhuận của doanh nghiệp đợc K.Marx làm sáng tỏ trong học thuyết giá trị - lao động Theo K.Marx, với cùng một mức tiền lơng ( V ) đợc xác định trớc, nếu kéo dài thời gian lao động hoặc tăng năng suất lao động sẽ làm tăng giá trị do lao động của ngời công nhân tạo ra ( V+m ), do đó tăng giá trị thặng d ( m ) Tuy nhiên, thời gian lao động không thể kéo dài mãi đợc, do vậy tăng năng suất lao động là ph-ơng pháp tối u để tạo ra giá trị thặng d cao.
Trang 24Trên cơ sở đầu t đúng hớng và có hiệu quả, doanh nghiệp sẽ nâng cao trình độ chuyên môn, kĩ năng của ngời lao động, tạo ra các động lực khuyến khích ngời lao động phát huy tối đa khả năng của mình trong công việc Đầu t cho nguồn nhân lực là một hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp trong việc thực hiện mục tiêu cơ bản của mình là lợi nhuận.
Hoạt động quản lý nhân lực của doanh nghiệp bao gồm công tác tuyển dụng, đào tạo, sử dụng, đào tạo lại, đào tạo nâng cao Trong đó phát triển chất lợng nguồn nhân lực tập trung ở công tác đào tạo Đào tạo quyết định phẩm chất chính trị, năng lực quản lý, trình độ tay nghề Đào tạo của doanh nghiệp có thể lựa chọn đào tạo bên ngoài do các tổ chức chuyên về đào tạo đảm trách hay tổ chức các khoá đào tạo nội bộ Về đối tợng đào tạo, ta có ba nhóm là:
- Đào tạo lực lợng quản lý, cán bộ chuyên môn
- Đào tạo đội ngũ cán bộ nghiên cứu khoa học công nghệ.- Đào tạo và nâng cao tay nghề cho công nhân.
Có thể nói rằng lực lợng cán bộ quản lý trong doanh nghiệp không đông về số lợng nhng lại có tính quyết định đối với sự thành bại của doanh nghiệp Ngời quản lý trong cơ chế thị trờng không chỉ thực hiện những cộng việc "thành tên" và còn phải năng động sáng tạo trong những tình huống khó khăn, bất ngờ Do đó đòi hỏi họ không ngừng nâng cao nhận thức, trình độ Mặt khác, sự phát triển nh vũ bão của khoa học công nghệ đòi hỏi doanh nghiệp có sự đầu t thích đáng cho đào tạo cán bộ nghiên cứu và ứng dụng khoa học Họ sẽ là ngời đem tri thức mới và tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất kinh doanh Và để vận hành đợc máy móc thiết bị hiện đại, bắt kịp với trình đọ sản xuất tiên tiến thì nâng cao tay nghề của công nhân cũng là một tất yếu khách quan.
3.4 Đầu t cho tài sản vô hình khác:
Đầu t cho nguồn nhân lực của doanh nghiệp đợc coi là một hoạt động đầu t cho tài sản vô hình Ngoài ra đầu t cho tài sản vô hình của doanh nghiệp còn bao gồm các hoạt động:
- Nghiên cứu và phát triển thị trờng.- Đầu t mua bản quyền.
- Đầu t cho nâng cao uy tín và vị thế của công ty thông qua các hoạt động quảng cáo bằng hình thức trực tiếp nh sử dụng các phơng tiện truyền thông, pa nô áp phích, đồ dùng cá nhân hoặc hình thức gián tiếp nh tài trợ cho các hoạt động, chơng trình, dự án cùng các hoạt động giao tiếp khuếch trơng khác.
Trang 25Ngày nay các công ty có xu hớng khuếch trơng tài sản vô hình của mình bởi họ nhận thấy tăng đầu t cho tài sản vô hình sẽ làm tăng đáng kể doanh thu và lợi nhuận Theo điều tra thì trung bình các doanh nghiệp sử dụng từ 10 - 20% chi phí cho hoạt động quảng cáo Coca - cola, hãng nớc giải khát hàng đầu thế giới dành 40% chi phí cho hoạt động này, quảng cáo trên 524 nghìn lần một ngày bằng hơn 80 thứ tiếng với cách quảng cáo luôn luôn phản ánh phong cách sống hiện đại, đặc biệt nhấn mạnh vào lớp trẻ Giờ đây, có tới hơn 160 nớc trên thế giới a thích Coca - cola.
4 Các yếu tố ảnh hởng chi tiêu đầu t của doanh nghiệp:
4.1 Lợi nhuận - thu nhập kì vọng trong tơng lai:
Một câu hỏi đặt ra là: Nhân tố nào chi phối quyết định đầu t của doanh nghiệp? Các hãng tiến hành đầu t khi quĩ vốn hiện có của họ nhỏ hơn quĩ vốn mà họ muốn có Nh vậy, động lực để họ đầu t là có đợc thu nhập lớn hơn hay lợi nhuận kì vọng trong tơng lai là nhân tố chính, có tác động bao trùm đến quyết định đầu t của doanh nghiệp Doanh nghiệp trớc khi quyết định có đầu t hay không phải xem xét và so sánh giữa Tổng doanh thu và Tổng chi phí Chúng ta biết đờng hàm số chi phí và mức đầu t phụ thuộc vào lợi nhuận do đầu t tạo ra Do đó, nếu phần lợi nhuận này càng lớn thì nhà kinh doanh càng có khuynh hớng muốn đầu t và họ sẽ gia tăng vốn cho tới khi nào hiệu quả biên của vốn nhỏ hơn chi phí vốn.
4.2 Chi phí đầu t:
Chi phí đầu t là những khoản mà doanh nghiệp phải trả trong quá trình biến vốn đầu t thành sản phẩm hàng hoá dịch vụ Trong nền kinh tế thị trờng các doanh nghiệp thờng vay vốn của ngân hàng hoặc các trung gian tài chính để đầu t nên chi phí đầu t phụ thuộc nhiều vào lãi suất Nếu lãi suất cao thì chi phí đầu t sẽ cao, đầu t sẽ giảm và ngợc lại.
Thuế cũng là yếu tố quan trọng ảnh hởng đến đầu t Nếu thuế đánh vào lợi tức mà cao sẽ hạn chế số lợng và qui mô các dự án
4.3 Cầu tiêu dùng:
Cầu tiêu dùng tăng lên chính là một động lực mạnh mẽ thúc đẩy doanh nghiệp mở rộng hoạt động đầu t của mình và ngợc lại rất khó thuyết phục một chủ đầu t mở rộng sản xuất trong khi cầu tiêu thụ trên thị trờng đang giảm mạnh Nói cách khác, nếu mức cầu về sản phẩm càng lớn thì khả năng mà doanh nghiệp đầu t sẽ càng cao.
Trang 264.4 Dự đoán của các hãng về tình trạng nền kinh tế trong tơng lai:
Hoạt động đầu t có độ trễ rất lớn về mặt thời gian, vì đây là sự hi sinh tiêu dùng hiện tại để đạt các kết quả trong tơng lai đặc biệt là với đầu t phát triển, việc thực hiện đầu t có thể sau nhiều năm mới thu kết quả Chính vì vậy, dự đoán về tình trạng tốt xấu của nền kinh tế trong tơng lai là một trong những tiêu chí để quyết định đầu t.
khả năng cạnh tranh của công ty bánh kẹo hải châu
I/ giới thiệu chung về công ty bánh kẹo hải châu :
Công ty bánh kẹo Hải Châu ( trớc đây là nhà máy Hải Châu ) là một doanh nghiệp Nhà nớc trực thuộc Tổng công ty Mía đờng I – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn.
Địa chỉ : 15 Mạc Thị Bởi – Minh Khai – Quận Hai Bà Trng – Hà Nội.Điện thoại : ( 04) 8.624826
Fax : ( 04) 8.621520
Diện tích mặt bằng : Hiện nay ( tính cả phần mở rộng ) là 55.000m2Trong đó :
- Nhà xởng : 23.000m2- Văn phòng : 3.000m2- Kho bãi : 5.000m2
- Kinh doanh các sản phẩm nớc uống có cồn và không có cồn
- Kinh doanh vật t nguyên liệu, bao bì ngành công nghiệp thực phẩm.
Trang 27- Xuất nhập khẩu trực tiếp với nớc ngoài những mặt hàng công ty kinh doanh.
1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty :
Công ty bánh kẹo Hải Châu đợc hai tỉnh Thợng Hải và Quảng Châu ( Trung Quốc ) giúp đỡ xây dựng ( vì vậy có tên là Hải Châu ) đợc thành lập ngày 2/9/1965 Đến nay công ty đã có hơn 36 năm xây dựng và phát triển.
Sản phẩm chính : Mì sợi lơng thực, mì thanh, mì hoa
Phân xởng bánh : gồm 1 dây chuyền máy cơ giới công suất 2,5 tấn/ca.
Sản phẩm chính : Bánh quy ( Hơng thảo, quy dứa, quy bơ, quít ) Bánh lơng khô ( phục vụ quốc phòng )
Phân xởng kẹo : gồm 2 dây chuyền bán cơ giới công suất mỗi dây 1,5 tấn/ca.
Sản phẩm chính : Kẹo cứng, kẹo mềm ( chanh, cam, cà phê )- Số cán bộ công nhân viên : bình quân : 850 ngời/năm.
Trong thời kỳ này do chiến tranh phá hoại của Đế quốc Mỹ ( 1972 ) nên một phần nhà xởng, máy móc thiết bị bị h hỏng Công ty đợc Bộ tách phân x-ởng kẹo sang nhà máy miến Hà Nội thành lập nhà máy Hải Hà ( nay là công ty bánh kẹo Hải Hà - Bộ Công nghiệp ).
- Sữa đậu nành : Công suất 2,4 – 2,5 tấn/ca- Bột canh : Công suất 3,4 – 4 tấn/ca
Năm 1978, Bộ công nghiệp thực phẩm cho điều động 4 dây chuyền mì ăn liền từ Công ty Sam Hoa ( T.P Hồ Chí Minh ) thành lập phân xởng Mì ăn liền.
Công suất 1 dây : 2,5 tấn/ca
Trang 28Do nhu cầu thị trờng và tình trạng thiết bị, công ty đã thanh lý 2 dây chuyền Hiện tại công ty đã nâng cấp và đa vào hoạt động một dây chuyền.
Năm 1982, do khó khăn về bột mì và Nhà nớc bỏ chế độ độn mì sợi thay thế lơng thực, công ty đợc Bộ công nghiệp thực phẩm cho ngừng hoạt động phân xởng mì lơng thực.
Công ty đã tận dụng mặt bằng và lao động đồng thời đầu t 12 lò sản xuất bánh kem xốp công suất 240 kg/ca Đây là sản phẩm đầu tiên của phía Bắc.
Năm 1989 – 1990 tận dụng nhà xởng của phân xởng sấy phun công ty lắp đặt dây chuyền sản xuất Bia công suất 2000 lít/ ngày.
- Số cán bộ công nhân viên : bình quân 1150 ngời/năm
* Thời kỳ 1991 đến nay
- Đẩy mạnh sản xuất đi sâu vào các mặt hàng truyền thống (Bánh, kẹo), không ngừng đổi mới công nghệ, chú trọng đầu t trang thiết bị phục vụ sản xuất nhằm thay đổi mẫu mã mặt hàng, nâng cao chất lợng sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng (đợc làm rõ trong phần II)
- Năm 1996, thành lập một xí nghiệp liên doanh với Bỉ sản xuất sôcôla Sản phẩm này xuất khẩu là chủ yếu (tới 70%) Năm 1999, liên doanh kết thúc do hoạt động không hiệu quả.
2 Cơ cấu tổ chức bộ máy công ty Bánh kẹo Hải Châu hiện nay.Tính đến năm 2001, tổng số cán bộ công nhân viên của công ty là 958 ngời.
Trong đó: Nữ : chiếm 68,4 % Nam : chiếm 31,6 %Công nhân sản xuất trực tiếp : 805Bộ phận quản lí : 153
Ngoài ra, còn có lực lợng CBCNV tại cửa hàng giới thiệu sản phẩm, văn phòng đại diện tại TP HCM, Đà Nẵng.
Qua sơ đồ tổ chức quản lí ở trang bên ta thấy: Công ty kết hợp cả hai hình thức quản lí (trực tuyến và chức năng) nên thể hiện cả tính tập trung hoá và phi tập trung hoá, tận dụng đợc u điểm cũng nh hạn chế đợc những nhợc điểm của cả hai phơng pháp quản lí này Mỗi bộ phận chỉ nhận lệnh từ cấp trên duy nhất, các phòng ban tham mu cho giám đốc về nghiệp vụ và chức năng của mình, giám đốc căn cứ vào các đề xuất đó để đa ra quyết định Các phòng ban
Trang 29có chức năng thực hiện, theo dõi, kiểm tra đôn đốc việc thi hành quyết định Mô hình này có cơ cấu đơn giản dễ vận hành, dễ theo dõi, kiểm tra.
- Sơ đồ khối Cơ cấu quản lý công ty Bánh kẹo Hải Châu
Chức năng nhiệm vụ của một số đơn vị:
Phòng kỹ thuật : tham mu cho giám đốc về các mặt :- Công tác tiến bộ kỹ thuật
Giám đốc
Phó giám đốc kinh doanh Phó giám đốc kỹ thuật
Phòng Kế toán thống kê tài chính
Phòng Kế hoạch
vật t
Phòng Bảo
Phòng Tổ chức
Ban xây dựng
cơ bản
Phòng Hành chính
Phòng Kỹ thuật
Cửa hàng
giới thiệu
sản phẩm
Văn phòng tại TP
Hồ Chí Minh
Văn phòng
tại Đà Nẵng
Phân xởng bánh
Phân xởng bánh
Phân xởng bánh
Phân xởng Bột canh
Phân xởng kẹo
Phân xởng cơ điện
Phân xởng
in điện tử
Trang 30- Quản lý quy trình kỹ thuật và quy trình công nghệ sản xuất- Nghiên cứu các mặt hàng mới, mẫu mã bao bì
- Quản lý và xây dựng kế hoạch, lịch tu sửa thiết bị- Soạn thảo các quy trình, quy phạm
- Giải quyết các sự cố máy móc, công nghệ của sản xuất.- Tham gia đào tạo công nhân và kỹ thuật an toàn.
Phòng Kế hoạch vật t : Tham mu cho giám đốc các mặt công tác :- Các kế hoạch tổng hợp ngắn hạn ( 1 năm ), dài hạn và kế hoạch tác nghiệp
- Kế hoạch giá thành
- Điều độ sản xuất hàng ngày ( kế hoạch tác nghiệp )- Cung ứng vật t, nguyên liệu vật liệu
- Tiêu thụ sản phẩm
Ban xây dựng cơ bản: đây là bộ phận phụ trách hoạt động đầu t của
Công ty, tham mu cho giám đốc về các mặt công tác:- Kế hoạch xây dựng cơ bản
- Sửa chữa nhỏ trong công ty.
3 Tình hình sản xuất kinh doanh một số năm gần đây :
Qui mô sản xuất kinh doanh không ngừng đợc mở rộng Những năm qua, vốn của Công ty tăng lên rất nhanh.Theo quyết định thành lập DNNN và cấp giấy phép kinh doanh của Công ty ngày 29/9/1994 và 9/11/1994 thì vốn điều lệ của Công ty là 4,983 tỉ đồng Đến năm 2001, tổng vốn Công ty đã tăng lên 107.926 triệu đồng Đây là lợi thế về qui mô sản xuất của Công ty so với các đối cạnh tranh Trong tổng vốn, vốn cố định là 78.274 tỉ, chiếm 72,97 %; vốn l-u động là 29.652 tỉ, chiếm 27,03 %.
Hiện nay, Công ty bánh kẹo Hải Châu là một trong 12 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất trong cả nớc Sản phẩm của công ty ngày càng đợc khẳng định trên thơng trờng Với hơn 80 chủng loại mặt hàng bánh kẹo và bột canh có chất lợng cao, mẫu mã, bao bì mới hấp dẫn mang đậm dấu ấn “Hải Châu”, quy cách đa dạng, công ty đã giành nhiều huy chơng vàng tại các hội chợ triển lãm và đợc bình chọn là “ Hàng Việt Nam chất lợng cao” từ năm 1996 đến năm 2000 cùng nhiều giải thởng khác.
Trang 31Bảng18 Kết quả sản xuất – kinh doanh ( từ 1997 – 2001)
TTChỉ tiêuĐVTThực hiện các năm
1Giá trị tổng SL Tỷ đồng80,09092,744104,873119,520136,3612Tổng DT ( có thuế ) Tỷ đồng93,262117,900129,583150,108163,5813Lợi nhuận thực hiện Tỷ đồng1,8160,6572,5303,8364,6234Các khoản nộp NSTỷ đồng9,6578,4388,6457,2757,6395Tổng sản lợngTấn9.40211.04512.46314.25616.1946Thu nhập bình quân
Trong thời kì 1997 - 2001, doanh thu hàng năm của công ty liên tục tăng lên, từ 93,262 tỉ đồng năm 1997 lên 129,583 tỉ năm 1999 và đạt 163,581 tỉ năm 2001 Bình quân giá trị sản xuất công nghiệp hàng năm đạt mức 106,718 tỉ đồng, bình quân tăng trởng khoảng 14% Lợi nhuận mặc dù suy giảm vào khoảng thời gian 1997 - 1998 do ảnh hởng chung của nền kinh tế đất nớc và khu vực nhng bắt đầu ổn định và có xu hớng tăng mạnh vào gian đoạn sau Năm 2001, Công ty thu lợi 4,623 tỉ đồng.
Hoạt động kinh doanh có hiệu quả tạo điều kiện cho Công ty thực hiện các nhiệm vụ xã hội Hải Châu là đơn vị đi đầu trong việc thực hiện tốt nghĩa vụ với Nhà nớc Trong giai đoạn này, Công ty nộp ngân sách Nhà nớc trung bình 8,5 tỷ đồng Năm 1997 - 1998 - 1999, nộp Ngân sách ở mức cao là 9,657 - 8,438 - 8,648 tỉ đồng Năm 2000 và 2001, mức nộp giảm xuống còn 7,275 và 7,639 tỉ đồng Sở dĩ giảm là do trong những năm này, Nhà nớc áp dụng chính sách thuế mới nh thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp
Bên cạnh đó, đời sống của CBCNV đợc chăm lo thoả đáng, nhiều năm qua, Công ty bánh kẹo Hải Châu đã giải quyết tốt việc làm và thu nhập cho ngời lao động Nếu nh thu nhập bình quân CBCNV trong một tháng vào năm 1997 là 750 ngàn đồng thì tới năm 2000 đã đạt mức1 triệu đồng và liên tục đạt trên 1 triệu đồng từ đó đến nay.
Với những kết quả đạt đợc, công ty bánh kẹo Hải Châu đã đợc Nhà nớc tặng thởng nhiều phần thởng cao quý, đồng thời công ty đã đợc Bộ Nông nghiệp
Trang 32và Phát triển nông thôn công nhận là đơn vị hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ 10 năm liền 1989 – 1999.
II/.tình hình đầu t nâng cao Khả năng cạnh tranh của Công ty bánh kẹo Hải Châu:
1.Khả năng cạnh tranh của Công ty bánh kẹo Hải Châu:
1.1 Tình hình cạnh trạnh của Công ty trên thị trờng:
Bánh kẹo tuy không phải là mặt hàng thuộc nhu cầu thiết yếu nh các mặt hàng tiêu dùng thờng xuyên, nhng đối với xã hội ngày càng phát triển, khi nhu cầu vật chất và tinh thần ngày càng tăng thì nhu cầu về bánh kẹo ngày càng lớn Nhu cầu về bánh kẹo tăng trong các dịp lễ tết, hội hè, sinh nhật, cới hỏi hay bất cứ cuộc hội ngộ nào Trong đời sống hằng ngày, bên cạnh các loại hoa quả, bánh kẹo còn đợc dùng làm quà biếu, tặng ngời thân nhất là các loại bánh kẹo đợc coi là đặc sản của các vùng.
Tại Việt Nam, số lợng các doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực sản xuất và kinh doanh bánh kẹo ngày càng lớn Hiện nay trên cả nớc có hơn 30 nhà máy sản xuất bánh kẹo qui mô vừa và lớn và hàng trăm cơ sở sản xuất nhỏ Có thể kể đến những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nh Công ty bánh kẹo Hải Hà, Công ty bánh kẹo Hải Châu, Công ty đờng Biên Hoà, Công ty đờng Quảng Ngãi, xí nghiệp liên doanh Vinabico-Kotobuki, liên doanh Perfetti Việt Nam, Công ty TNHH Kinh Đô ở quy mô nhỏ, có các cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp, các làng nghề truyền thống nh kẹo dừa Bến Tre, bánh cốm Hàng Than (Hà Nội), bánh đậu xanh Rồng Vàng, Nguyên Hơng (Hải Dơng), bánh Cáy (Thái Bình), bánh Cu Đơ (Hà Tĩnh) Thị trờng bánh kẹo Việt Nam đợc đánh giá là có tiềm năng lớn nhng sức cạnh tranh cũng hết sức khốc liệt Các công ty lớn đầu t hàng chục tỷ đồng dể nhập các thiết bị hiện đại từ Đài Loan, Đan Mạch, Nhật Bản, Italia nhằm đổi mới công nghệ, tăng sức cạnh tranh Các sản phẩm truyền thống mang hơng vị dân tộc đang từng bớc khôi phục lại vị trí của mình Hơn nữa, do đặc điểm của ngành là vốn đầu t ban đầu không lớn chỉ vài trăm triệu đồng – nên ngày càng có nhiều t nhân tham gia sản xuất Bên cạnh đó còn là sự xâm lấn của hàng ngoại bằng nhiều con đờng khác nhau, với chất l-ợng cao, mẫu mã đẹp nh Singapore, Malaysia, Mỹ phục vụ ngời nớc ngoài và ngời Việt Nam có thu nhập cao và cả hàng hoá rẻ tiền mà đa dạng của Trung Quốc tạo nên sức ép cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trờng bánh kẹo.
Trang 33Công ty bánh kẹo Hải Châu – một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất nớc không chỉ phải cạnh tranh với bánh kẹo nội mà còn phải chống chọi với các đối thủ nớc ngoài
Để đánh giá khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trờng một cách đầy đủ, chính xác và có căn cứ thì ta phải xem xét khả năng cạnh tranh của Công ty trên thị trờng qua các công cụ mà Công ty sử dụng để cạnh tranh nh sản phẩm và chất lợng sản phẩm, giá cả sản phẩm, mạng lới phân phối và các hoạt động mang tính yểm trợ khác, đặt trong sự so sánh với các đối thủ khác
a) Sản phẩm và chất lợng sản phẩm:
Hiện nay, công ty cạnh tranh trên thị trờng với 3 nhóm sản phẩm chính: - Bánh các loại: gồm bánh quy, kem xốp và lơng khô các loại - Kẹo các loại: kẹo cứng và kẹo mềm, không nhân và có nhân.
- Bột canh các loại: bột canh thờng và Iốt.
Tổng cộng chủng loại sản phẩm của Công ty là trên 80 loại khác nhau Trong những năm trở lại đây, danh mục hàng hoá của Công ty ngày càng phong phú, các mặt hàng kém hiệu quả đợc nhanh chóng thay đổi bằng các loại khác Công ty liên tục đa ra thị trờng các sản phẩm mới: Bánh Opera, Kem xốp, Pho mát, Kẹo cứng trái cây, Kẹo mềm trái cây, sữa chua nhằm đáp ứng nhu cầu biến đổi của thị trờng Các sản phẩm tăng thêm đã góp phần lấp đầy khoảng trống thị trờng cũng nh tăng khả năng cạnh tranh của Công ty.
Hoạt động cạnh tranh của Công ty về sản phẩm trong thị trờng bánh kẹo gặp nhiều phản ứng mạnh mẽ từ các đối thủ Ta có thể thấy khi so sánh với Hải Hà.
Bảng 1 Chủng loại sản phẩm của Hải Châu và Hải Hà:
Đơn vị: loại.
Nhóm sản phẩm Hải Châu
Hải Hà Hải Châu
Hải Hà Hải Châu
Trang 34Hải Châu luôn bị Hải Hà dẫn trớc về chủng loại hàng hoá, nhất là kẹo Kẹo Hải Hà ngoài các loại kẹo cứng, mềm nhiều kiểu loại với tên gọi và kiểu cách phong phú còn có các loại kẹo dẻo nh: Jelly, chíp chíp, kẹo gôm rất hấp dẫn trẻ em Nhng Hải Châu lại vợt trên Hải Hà về chủng loại bánh Cùng với bột canh, đây là mặt hàng Hải Châu tiêu thụ mạnh nhất và là sản phẩm cạnh tranh chính ( chiếm 90% tổng sản lợng tiêu thụ của công ty).
Về chất lợng sản phẩm:
- Bánh là sản phẩm truyền thống của Công ty với chất lợng tốt, ngon, có mùi vị đặc trng nên đợc ngời tiêu dùng a chuộng Hiện nay, sản phẩm này có uy tín trên thị trờng và đợc tiêu thụ mạnh ở thị trờng miền Trung và miền Bắc.
- Bột canh là sản phẩm đặc trng của Công ty và đợc nhiều ngời tiêu dùng tin dùng, hiện đang là sự lựa chọn số một của ngời miền Bắc và miền Trung.
- Sản phẩm kẹo đã đợc cải tiến đáng kể về chất lợng cũng nh về chủng loại Bằng việc quan tâm cải tiến chất lợng, đổi mới dây chuyền sản xuất nên sản phẩm này đã bớc đầu lấy đợc cảm tình của ngời tiêu dùng Trong thời gian vừa qua Công ty đã chú trọng đảm bảo và nâng cao chất lợng sản phẩm từ khâu nguyên vật liệu đầu vào tới khâu kiểm tra chất lợng sản phẩm đa vào lu thông Công ty đã nghiên cứu tìm tòi nguyên liệu mới phù hợp hơn nh đa tinh dầu các loại hoa quả và tinh dầu chịu nhiệt vào chế biến không những đã làm tăng thêm hàm lợng chất dinh dỡng mà còn tăng sự hấp dẫn về khẩu vị cho ngời tiêu dùng Tuy nhiên, về mặt này Hải Châu cha thể cạnh tranh đợc với kẹo cốm Tràng An có mùi cốm đặc trng nổi tiếng, hay sản phẩm bánh nớng, bánh dẻo, sămpa, xốp vừng của xí nghiệp bánh mứt kẹo Hà Nội mang h-ơng vị nguyên thuỷ của nông sản, đợc ngời tiêu dùng trên cả nớc đánh giá rất cao về chất lợng.
Để đánh giá đúng chất lợng sản phẩm, Công ty đề ra những tiêu chuẩn chất lợng để so sánh, đồng thời liên tục thay đổi để phù hợp với nhu cầu thị tr-ờng
Bảng 2 Chất l ợng bánh quy Hải Châu:
Trang 35Chỉ tiêu Tiêu chuẩn yêu cầu cũ
Tiêu chuẩn yêu cầu từ quý I/2000
Thực tế đạt đợc
b) Giá bán sản phẩm:
Chiến lợc giá cả đóng vai trò then chốt trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh Mặc dù chỉ có hiệu quả trong thời kỳ ngắn nhng nó là công cụ cạnh tranh đắc lực, ảnh hởng tới khối lợng sản phẩm bán ra của Công ty và quyết định mua của khách hàng Để đa ra một mức giá phù hợp, Công ty phải xem xét tới nhiều yếu tố khác nhau nh chi phí sản xuất một sản phẩm, tỉ lệ lợi nhuận đối với sản phẩm đó, mức a chuộng của ngời tiêu dùng, phơng thức thanh toán, thời điểm bán và mức giá trên thị trờng của các đối thủ cạnh tranh.
Nhận thấy các sản phẩm của Công ty đều là mặt hàng tiêu dùng không có tính thiết yếu nh gạo, nớc có độ co giãn của cầu theo giá lớn, Công ty xác định giá bán sản phẩm là công cụ đắc lực tạo ra khả năng cạnh tranh lớn Hiện nay Công ty đang áp dụng chính sách định giá thấp chủ yếu thông qua biện pháp cắt giảm giá thành sản phẩm mà vẫn giữ đợc chất lợng sản phẩm nh: thay thế và tận dụng triệt để nguyên vật liệu, tiết kiệm chi phí cố định, cải tiến dây chuyền sản xuất Bên cạnh đó còn tích cực cắt giảm các chi phí thơng mại: chi phí vận chuyển hàng hoá, chi phí quảng cáo, khuyến mại, khuếch trơng Nhờ
Trang 36giá bán thấp mà Công ty có thể cạnh tranh tốt trên thị trờng Điều đó đợc thể hiện qua so sánh giá bán một số sản phẩm sau:
Bảng 3 Giá bán sản phẩm của Hải Châu và đối thủ:
Tên sản phẩm Giá bán của Hải Châu
Đối thủ cạnh tranhTên đối thủ Giá bán
Kẹo mềm Sôcôla 2.800đ/gói 175g Hải Hà 3.000đ/gói 175g
Kẹo trái cây 2.200đ/gói 175g Biên Hoà 2.500đ/gói 175gKẹo Sôcôla mềm túi bạc 3.000đ/gói 175g Biên Hoà 3.500đ/gói 175gKẹo trái cây tổng hợp 2.300đ/gói 175g Biên Hoà 2.500đ/gói 175gQuy hớng dơng 6.500đ/gói 400g Biên Hoà 6.500đ/gói 400gBánh quy viên nhỏ (Quy
Hải Châu)
2.200đ/gói 200g Vinabico 2.400đ/gói 200g
Ta thấy, Công ty bánh kẹo Hải Châu có giá bán sản phẩm thấp hơn các đối thủ có sản phẩm cùng loại, đặc biệt là các đối thủ cạnh tranh miền Nam Sử dụng công cụ này, Công ty có lợi thế hơn hẳn các đối thủ mạnh nhất nh: Hải Hà, Biên Hoà, Quảng Ngãi về các mặt hàng truyền thống tiêu thụ với khối l-ợng cao nh: Kem xốp, Kẹo Sôcôla sữa, Kẹo trái cây Đây thực sự là điểm mạnh mà Hải Châu cần phát huy song cũng cần lu ý nếu định giá quá thấp sẽ gây nghi ngờ về chất lợng sản phẩm.
c) Cạnh tranh bằng mạng lới kênh phân phối:
Bánh kẹo là loại hàng hóa tơng đối rẻ tiền Giỏ hàng chi tiêu dành cho bánh kẹo của ngời tiêu dùng là rất nhỏ Hơn nữa, hành động mua ở đây thờng thoả mãn nhu cầu tức thời Do vậy, hầu hết khách hàng mua bánh kẹo là nhờ sự sẵn có của chúng trên thị trờng Vì thế, phân phối sản phẩm rộng rãi, đa sản phẩm
Trang 37đến thị trờng một cách nhanh chóng là hết sức quan trọng đối với Công ty bánh kẹo Hải Châu.
Hệ thống kênh phân phối sản phẩm của Công ty: gồm 4 kênh.
+ Kênh I: là kênh phân phối trực tiếp sản phẩm tới tay ngời tiêu dùng cuối cùng thông qua 2 cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm ở gần Công ty Khối lợng tiêu thụ ở 2 cửa hàng này rất nhỏ chiếm từ 4 – 5% tổng sản lợng tiêu thụ hàng năm Ngoài việc bán, các cửa hàng này còn trng bày và giới thiệu các sản phẩm mới của Công ty.
+ Kênh II: sản phẩm đến tay ngời tiêu dùng thông qua những ngời bán lẻ đến lấy trực tiếp tại Công ty, số lợng hàng hoá tiêu thụ qua kênh này rất ít vì chỉ có những khách hàng buôn bán nhỏ gần Công ty.
+ Kênh III: là kênh tiêu thụ sản phẩm chủ yếu của Công ty, hàng năm tiêu thụ khoảng 70 – 75% tổng sản lợng tiêu thụ.
+ Kênh IV: Công ty thông qua môi giới để xuất khẩu sản phẩm sang các thị ờng nớc ngoài.
Thiết lập đợc mối quan hệ với khách hàng trên cơ sở trao đổi thông tin, tìm hiểu mối quan hệ với các đối tác khách hàng trong việc vận chuyển và thanh toán dựa trên sự tin cậy lẫn nhau Hiện nay Công ty có 3 hình thức vận chuyển:
1 Công ty giao hàng tận nơi cho khách hàng.Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
Công ty bánh kẹo
Hải Châu
Người tiêu dùng
cuối cùngĐại lý bán lẻ
Đại lý bán hàng Đại lý bán lẻ
Môi giới( I )
( II )
( III )
( IV )
Trang 382 Công ty hỗ trợ vận chuyển cho khách hàng theo từng tuyến đờng, từng cây số với từng đơn giá vận chuyển.
3 Công ty thuê xe vận chuyển ngoài cho khách hàng.
Với việc áp dụng các loại kênh phân phối và hình thức vận chuyển nh trên mà quá trình phục vụ và phân phối sản phẩm đợc thực hiện nhanh chóng, đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là các đại lý lớn và lâu dài của Công ty Đến nay, hệ thống đại lý của Công ty đã mở rộng khắp các tỉnh thành của cả nớc.
Bảng 4 Số l ợng đại lý của Hải Châu và Hải Hà:
Trang 393 Miền Trung 38,91 37,34 38,15
Trên thực tế, sản lợng tiêu thụ ở các khu vực đều tăng nhng ở mỗi khu vực thị trờng thì tốc độ phát triển lại khác nhau Thị trờng chủ yếu của Công ty là ở miền Bắc và miền Trung Đây là những vùng thị trờng tơng đối dễ tính, a chuộng sản phẩm của Công ty vì giá cả, chất lợng đảm bảo, không quan tâm nhiều đến hình thức mẫu mã bao bì Vì thế những năm qua Công ty chú trọng phát triển thị trờng ở các vùng Lạng Sơn, Tuyên Quang Thị trờng miền Trung chiếm tỉ trọng lớn (hơn 1/3 tổng sản lợng Công ty tiêu thụ đợc) Đây là lợi thế của Hải Châu vì Hải Châu không chỉ có uy tín ở miền Bắc mà ở cả miền Trung Tuy nhiên, thị trờng Hà Nội vẫn bị bỏ trống nhiều chỗ Thị trờng miền Nam và thị trờng nơc ngoài khá khó tính và nhiều đối thủ cạnh tranh, do thị hiếu không phù hợp, khoảng cách xa, tiềm lực của Công ty hạn chế nên cha đủ điều kiện đáp ứng việc tiếp cận thị trờng này.
d) Cạnh tranh bằng các hoạt động quảng cáo tiếp thị, yểm trợ bán hàng.
Hải Châu sử dụng các công cụ cạnh tranh chủ yếu là giá cả và chất lợng sản phẩm nên các hoạt động về quảng cáo, tiếp thị giao tiếp khuếch trơng không đợc chú trọng nhiều và có thể nói là mờ nhạt Các sản phẩm của Công ty ít đợc ngời tiêu dùng biết đến qua các hoạt động này Mặc dù trong những năm qua Công ty đã tiến hành quảng cáo trên truyền hình, báo chí các đài địa phơng nh-ng nhìn chung các khoản chi phí này cha thực hiện thờng xuyên mà còn kém so với các đối thủ cạnh tranh.
Ngợc lại với Hải Châu, Hải Hà – Kinh Đô – Bibica có hoạt động quảng cáo rất mạnh Đặc biệt khi các Công ty này muốn đa một sản phẩm mới ra thị trờng Thậm chí, Kinh Đô đã tiến hành quảng cáo cho sản phẩm của mình khi cha ra đời sản phẩm đó Trong khi đó, Hải Châu lại rất chậm chạp: sản phẩm Sôcôla đã xuất hiện trên thị trờng nhiều ngày thì khách hàng mới biết đến sự tồn tại của nó qua tivi.
Hoạt động tiếp thị, giao tiếp khuếch trơng của Công ty hầu nh không có Công ty bánh kẹo Hải Châu tham gia các hội chợ hàng năm nh Hội chợ hàng tiêu dùng, Hội chợ hàng công nghiệp, Hội chợ xuân nhng không tổ chức rầm rộ hoạt động khuếch trơng mà chủ yếu là để kí kết hợp đồng đại lý.
Trang 40Bên cạnh đó, hoạt động khuyến mại của Công ty cha đủ sức cạnh tranh Công ty chỉ khuyến mại sản phẩm trong thời gian ngắn, hình thức đơn giản nhmua nhiều thì đợc tăng thêm 1 sản phẩm cùng loại Thực chất đây là hình thức giảm giá sản phẩm trong một thời gian nào đó, không có tính khuyến khích tiêu dùng và nâng cao đợc uy tín của Công ty Chúng ta hãy so sánh hoạt động khuyến mại của Hải Châu và Hải Hà hiện nay:
Bảng 6 Chính sách khuyến mại một số sản phẩm của Hải Châu:
STT Loại sản phẩm Mức giá 1 thùng Chính sách khuyến mại1 Kẹo Sôcôla mềm 142.000đ/thùng –7,5kg Mua 20 thùng tặng 1 thùng2 Kẹo trái cây 123.000đ/thùng –7,5kg Mua 20 thùng tặng 1 thùng3 Kẹo Tango 124.000đ/thùng –7,5kg Mua 20 thùng tặng 1 thùng
Bảng 7 Chính sách khuyến mại của Hải Hà:
STT Loại sản phẩm Mức giá 1 thùng Chính sách khuyến mại1 Kẹo trái cây 20.000đ/kg Mua 20 thùng thởng 1 thùng2 Kẹo Hơng Việt 19.000đ/kg Mua 20 thùng thởng 1 thùng3 Kẹo Jelly cup 22.000đ/kg Mua 50 thùng thởng1 thùng4 Bánh Dạ Lan Hơng 14.000đ/kg Mua 100 thùng thởng1 thùng5 Các loại bánh kẹo khác Mua >100.000đ thởng 1 mũ
Haihaco, > 500.000đ thởng 1 áo Haihaco
Nh vậy, hình thức khuyến mại của Hải Châu thua kém Hải Hà về hình thức áp dụng Với hình thức tặng thởng áo, mũ mang nhãn hiệu Haihaco, Công ty này không những thực hiện chính sách khuyến mại mà còn thực hiện công tác quảng cáo, tăng thêm uy tín của công ty trên thị trờng.
Tóm lại, cạnh tranh bằng các hoạt động quảng cáo khuếch trơng là công cụ yếu nhất của Công ty bánh kẹo Hải Châu.
1.2 Đánh giá khả năng cạnh tranh của Công ty : khả năng cạnh tranh
của Công ty đợc thể hiện ở thị phần Công ty chiếm giữ trên thị trờng.