(Luận văn đại học thương mại) hoàn thiện chính sách giá của công ty cổ phần xúc tiến thương mại và du lịch apollo, hà nội

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH NGUYỄN THỊ TRÚC LINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI Giáo viên hướng dẫn ThS Trần Minh Phương Bộ môn: Marketing Du lịch Sinh viên thực Nguyễn Thị Trúc Linh Lớp: K51B2LH ĐIỂM KHÓA LUẬN Giáo viên chấm Chữ ký:……………… … Họ tên:………….…… Giáo viên chấm Trưởng Bộ mơn Chữ ký:…………… …… Họ tên:………….….… TS Hồng Thị Lan HÀ NỘI - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khố luận này, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới hướng dẫn tận tình, quan tâm, giúp đỡ ThS Trần Minh Phương, người trực tiếp hướng dẫn, góp ý cung cấp kiến thức bổ ích để em hồn thành khố luận tốt nghiệp cách tốt Em chân thành cảm ơn Thầy, Cô khoa Khách sạn – Du lịch trường Đại học Thương Mại tận tình truyền đạt kiến thức năm em học tập Vốn kiến thức tảng cho q trình nghiên cứu khố luận em cịn hành trang quý báu để em bước vào sống cách vững tự tin Em xin cảm ơn công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội tiếp nhận em vào thực tập thời gian qua để em có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn áp dụng kiến thức học vào thực tế Em xin cảm ơn tất anh chị phận tận tình bảo tạo điều kiện cho em tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm cung cấp thông tin cần thiết giúp em nghiên cứu, tổng hợp hồn thành khố luận tốt nghiệp với đề tài: “Hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội” Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 18 tháng 04 năm 2019 Sinh viên Nguyễn Thị Trúc Linh MỤC LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU .iv DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ .v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu đề tài .2 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài Kết cấu khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHÍNH SÁCH GIÁ TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH 1.1 Khái luận sách giá kinh doanh lữ hành 1.1.1 Lữ hành kinh doanh lữ hành 1.1.2 Giá sách giá kinh doanh lữ hành .7 1.2 Nội dung sách giá kinh doanh lữ hành .7 1.2.1 Mục tiêu định giá .7 1.2.2 Các phương pháp định giá 1.2.3 Các chiến lược định giá 10 1.2.4 Điều chỉnh giá thay đổi giá 10 1.3 Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến việc định giá 12 1.3.1 Các nhân tố mơi trường bên ngồi 12 1.3.2 Các nhân tố môi trường bên 13 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH GIÁ TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI 15 2.1 Tổng quan công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội ảnh hưởng nhân tố môi trường đến việc định giá cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội .15 2.1.1 Tổng quan công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội .15 2.1.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến việc định giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 21 2.2 Kết nghiên cứu thực trạng sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội .23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii 2.2.1 Mục tiêu định giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 23 2.2.2 Các phương pháp định giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 25 2.2.3 Điều chỉnh giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 26 2.2.4 Thay đổi giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội27 2.3 Những đánh giá sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 28 2.3.1 Những thành công nguyên nhân 28 2.3.2 Những hạn chế nguyên nhân .28 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH GIÁ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI 30 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 30 3.1.1 Dự báo triển vọng du lịch 30 3.1.2 Quan điểm hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 32 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội .34 3.2.1 Xác định mục tiêu định giá 34 3.2.2 Xác định phương pháp định giá 34 3.2.3 Các chiến lược định giá 35 3.2.4 Kế hoạch điều chỉnh giá thay đổi giá 35 3.3 Kiến nghị hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 36 3.3.1 Kiến nghị với nhà nước 36 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch .36 3.3.3 Kiến nghị với Sở VHTTDL Hà Nội 36 KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv DANH MỤC BẢNG BIỂU STT TÊN BẢNG TRANG Bảng 2.1: Tình hình kết kinh doanh công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội qua năm 2017 – 2018 20 Bảng 2.2: Bảng giá chương trình du lịch Apollo Travel Du Lịch Di Sản Việt năm 2018 26 Bảng 2.3: Bảng giá số chương trình du lịch cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 26 Bảng 2.4: Một số chương trình du lịch vào dịp lễ 30/4 - 1/5 công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 27 Bảng 2.5: Một số chương trình du lịch nội địa giảm giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 27 Bảng 3.1: Mục tiêu kinh doanh công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội năm 2019 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ STT TÊN HÌNH VẼ TRANG Hình 2.1: Logo cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 16 Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 16 Hình 2.3: Cơ cấu mức khách hàng sử dụng dịch vụ du lịch nội địa công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 24 Hình 2.4: Mối liên hệ yếu tố sản phẩm với mức độ quan tâm khách hàng 24 Hình 2.5: Cơ cấu mức độ hài lịng khách hàng cơng ty giảm giá tour du lịch quốc tế 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT TỪ VIẾT TẮT NGHĨA ĐẦY ĐỦ ĐVT Đơn vị tính GTGT Giá trị gia tăng KH Khách hàng LNST Lợi nhuận sau thuế NXB Nhà xuất TNDN Thu nhập doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn Trđ Triệu đồng VHTTDL Văn hóa Thể Thao Du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngành du lịch Việt Nam ngày phát triển gặt hái thành đáng kể, nâng cao vị Việt Nam thi trường quốc tế Bên cạnh với ổn định trị, Việt Nam đã, ln điểm đến an tồn hấp dẫn với khách du lịch khắp giới Du lịch nguồn thu ngoại tệ quan trọng, đặc biệt năm gần Sở Du lịch Hà Nội cho biết 10 tháng đầu năm 2018, khách du lịch đến Hà Nội ước đạt 21 triệu lượt khách, khách du lịch quốc tế đến Hà Nội ước đạt 4,8 triệu lượt khách, khách du lịch nội địa ước đạt gần 17 triệu lượt khách Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 63.378 tỷ đồng, tăng 6,9% so với kỳ năm trước Khi nhu cầu du lịch ngày tăng, số lượng doanh nghiệp kinh doanh lữ hành tăng lên nhanh chóng, khả cạnh tranh thị trường ngày gay gắt Theo số liệu báo cáo tình hình kinh doanh doanh nghiệp kinh doanh lữ hành tiêu biểu địa bàn Thành phố, tháng vừa qua tình hình phục vụ khách du lịch số đơn vị kinh doanh lữ hành địa bàn tăng trưởng khá, cơng ty TNHH Vietran Tour đối thủ cạnh tranh công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội ước tính đón 82 nghìn lượt khách Như vậy, để cạnh tranh nhau, ngồi yếu tố vị trí địa lý, sở vật chất, nguồn nhân lực, doanh nghiệp lĩnh vực kinh doanh lữ hành trọng vào sách giá Giá mặt yếu tố chiến lược chủ chốt marketing - mix Nhu cầu mong muốn khách du lịch có thực hay khơng phụ thuộc vào khả tốn, giá yếu tố mà khách du lịch đặc biệt xem xét Việc định giá sản phẩm có ảnh hưởng đến tồn phát triển doanh nghiệp Vấn đề đặt phải làm để xây dựng hồn thiện sách giá cách hợp lý nhằm mục tiêu thoả mãn nhu cầu khách hàng thu lợi nhuận tối ưu cho doanh nghiệp Công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội công ty cung cấp dịch vụ tour du lịch, dịch vụ cho thuê xe du lịch, tổ chức kiện, hội thảo Sau thời gian thực tập quan sát thực tế công ty, tác giả nhận thấy vấn đề hồn thiện sách giá vấn đề cấp thiết đặt doanh nghiệp Chính vậy, tác giả định chọn đề tài: “Hoàn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội ” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp, nghiên cứu sâu việc thực tốt sách giá để cơng ty phát triển bền vững tối ưu hóa lợi nhuận Tình hình nghiên cứu đề tài LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chính sách giá hồn thiện sách giá vấn đề mà doanh nghiệp quan tâm Trong có số cơng trình nghiên cứu điển sau: a, Sách giáo trình - Bùi Xuân Nhàn (2009), Marketing du lịch, NXB Thống Kê, Hà Nội Giáo trình hệ thống số lý thuyết sách giá doanh nghiệp kinh doanh lữ hành mức độ khái quát - Nguyễn Văn Mạnh (2015), Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế quốc dân Giáo trình hệ thống hóa vấn đề có liên quan đến marketing du lịch, có sách giá kinh doanh lữ hành mức độ khái quát b, Luận văn, khóa luận tốt nghiệp - Nguyễn Thị Khánh (2013), Hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Du lịch Nữ Hồng, Hải Phịng, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học dân lập Hải Phịng Khóa luận đề cập đến số lý luận sách quy trình định giá, phương pháp định giá, điều chỉnh giá hay nhân tố ảnh hưởng đến việc định giá Từ thực trạng sách giá cơng ty, đưa số giải pháp nhằm hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Du lịch Nữ hồng, Hải Phịng - Sầm Thị Thúy Hiền (2013), Hồn thiện sách giá chiến lược marketing - mix khách sạn Phương Đông, Nghệ An, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Kinh tế quốc dân Khóa luận tiếp cận giá sách giá, thơng qua việc tìm hiểu, phân tích sở lý luận thực trạng sách giá khách sạn kết hợp với quan điểm mục tiêu sách giá khách sạn, từ đưa giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện sách giá khách sạn Phương Đơng, Nghệ An Tóm lại, chưa có cơng trình nghiên cứu sâu nghiên cứu tồn diện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Do đó, đề tài khóa luận tốt nghiệp khơng bị trùng lặp cần thiết nghiên cứu Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Để đạt mục tiêu cần phải triển khai nhiệm vụ cụ thể: - Hệ thống hóa số vấn đề lý luận sách giá kinh doanh du lịch - Nghiên cứu đánh giá thực trạng sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội - Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 28 2.3.1.1 Thành công - Công ty cổ phần Xúc tiến Thương Mại Du lịch Apollo, Hà Nội có thành cơng việc đưa sách giá hợp lý, nắm yếu tố ảnh hưởng tới việc định giá, dựa nhận xét đánh giá để đưa mức giá phù hợp - Cơng ty có dịch vụ bổ trợ cho thuê xe du lịch nên khơng chi phí cho việc trả hoa hồng doanh nghiệp trung gian - Việc giảm giá cho tour du lịch nội địa ngắn ngày giúp cơng ty bán nhiều tour hơn, tiếp cận với nhiều khách hàng - Công ty trọng vào sách marketing để hỗ trợ sách giá để nắm thị phần 2.3.1.2 Nguyên nhân Để đạt thành công kể phải kể nguyên nhân sau: - Các sách giá công ty hướng đến nhu cầu đối tượng khách hàng Việc định giá thực nghiêm túc dựa đánh giá nhận xét nhà quản trị - Công ty lựa chọn phương pháp định giá phù hợp áp dụng có hiệu đồng thời quan tâm đến ý kiến đóng góp khách hàng - Đội ngũ cán nhân viên công ty động, nhiệt huyết, họ trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nên họ hiểu rõ khách hàng cần họ mong chờ cơng ty Từ cơng ty đưa mức giá phù hợp với yêu cầu khách hàng - Ban công ty đưa chiến lược đắn để xâm nhập vào thị trường khách, mở rộng thị trường, tăng doanh thu cho doanh nghiệp - Công ty giữ mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng dịch vụ du lịch nên việc tiếp cận khách hàng trở nên dễ dàng 2.3.2 Những hạn chế nguyên nhân 2.3.2.1 Hạn chế - Việc xem xét đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến trình định giá cơng ty nhiều cịn chưa chặt chẽ - Cơng ty hạn chế đối tượng chiết khấu, bớt đối tượng khách nhân viên nội hay người tiếng - Hình thức khuyến mại, hình thức chiết khấu bớt giá chưa thực hấp dẫn - Cơng ty khơng có sách ưu đãi nhân viên công ty sử dụng sản phẩm 2.3.2.2 Nguyên nhân - Sự cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh lữ hàng ngày gay gắt, doanh nghiệp ln có động thái thay đổi kịp thời đối thủ cạnh tranh thay đổi, đặc biệt doanh nghiệp Hà Nội LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 29 - Việc tiếp cận thay đổi giá đối thủ cạnh tranh chậm nên việc áp dụng sách thay đổi giá cơng ty nhiều cịn bị chậm so với thị trường - Các phận cơng ty chưa có phối hợp chặt chẽ dẫn đến hiệu làm việc chưa thật cao Không có thêm ý kiến rút trình làm việc để đưa giải pháp cho chất lượng dịch vụ nâng cao - Chưa đầu tư kinh phí đầy đủ cho sách marketing hỗ trợ sách giá ngân sách cơng ty có hạn, hoạt động xúc tiến, phân phối chưa phát huy hết tiềm - Công ty cịn chưa thật mạnh để có sản phẩm độc quyền từ tạo cho cơng ty thuận lợi cho việc định giá cao CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH GIÁ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm hồn thiện sách LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 30 giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 3.1.1 Dự báo triển vọng du lịch Theo số liệu báo cáo Tổng Cục Du lịch, năm 2018 du lịch Việt Nam đón khoảng 15,6 triệu khách quốc tế, phục vụ 80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt 620.000 tỷ đồng Các địa phương trung tâm du lịch lớn nước có tốc độ tăng trưởng mạnh như: TP HCM đón 36,5 triệu lượt khách (trong có 7,5 triệu lượt khách quốc tế); Hà Nội đón khoảng 28 triệu lượt khách du lịch (trong có 5,5 triệu khách quốc tế), Quảng Ninh đón 12,5 triệu lượt khách (trong 5,3 triệu lượt khách quốc tế); Đà Nẵng đón 7,7 triệu lượt khách du lịch (trong khách quốc tế đạt gần triệu) Nhiều địa phương khác đón lượng khách lớn, từ triệu lượt khách trở lên Khánh Hoà, Hải Phịng, Kiên Giang, Lâm Đồng, Quảng Nam, Thanh Hố Năm 2020, Sở Du lịch đưa mục tiêu phấn đấu đón 28,58 triệu lượt khách du lịch đến Hà Nội, tăng 9,8% so với số ước thực năm 2018, bao gồm: 6,66 triệu khách quốc tế (có 4,80 triệu khách quốc tế có lưu trú) tăng 16% (so với ước thực năm 2018); 21,92 triệu khách nội địa, tăng 8% (so với ước kế hoạch năm 2018).Tổng thu từ khách du lịch đạt 84.788 ngàn tỷ đồng, tăng 11,8% so với ước thực năm 2018 Cơng suất sử dụng phịng trung bình sở lưu trú, khách sạn đạt từ 60% đến 65% Để thực mục tiêu đó, nhiều giải pháp Sở Du lịch đặt như: Thúc đẩy tiến độ đầu tư sở vật chất kỹ thuật, phát triển sản phẩm du lịch hoàn chỉnh, có chất lượng cao, hấp dẫn khách du lịch; Triển khai kế hoạch tổ chức điều tra, khảo sát đánh giá thực trạng hoạt động khu du lịch, điểm tham quan du lịch hoạt động địa bàn thành phố; Đề xuất danh mục khu, điểm du lịch chất lượng cao cần tập trung đầu tư gắn với mục tiêu, lộ trình, nhiệm vụ, giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng điểm đến du lịch hấp dẫn Thành phố giai đoạn 2020 - 2030 Đời sống kinh tế cải thiện kéo theo thay đổi mạnh mẽ nhu cầu hưởng thụ người đặc biệt hoạt động du lịch nghỉ dưỡng Nó nhanh chóng phát triển trở thành xu hướng ưu chuộng sống nay. Tại Việt Nam, Nha Trang – Đà Nẵng – Phú Quốc – Quảng Ninh điểm đến du lịch tiếng nước quốc tế Hơn thế, điểm đến có số lượng sở lưu trú tiện ích giải trí cao cấp nhiều lẽ địa điểm, du khách vừa tham quan danh lam, tắm biển, vui chơi nghỉ dưỡng không gian sang trọng Nếu trước kia, nhu cầu du khách dừng lại việc tham quan – ăn uống – nghỉ ngơi nay, du khách lại ưu chuộng kỳ nghỉ có nhiều trải nghiệm lạ, thú vị không gian nghỉ dưỡng thiết kế theo lối kiến trúc xanh kết hợp với tiện ích nghỉ dưỡng cao cấp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 31 Ngoài ra, tỉnh Khánh Hịa chọn làm địa phương chủ trì tổ chức phát động Năm Du lịch quốc gia 2019 Đây kiện văn hóa, kinh tế, xã hội tiêu biểu, có quy mơ tầm quốc gia quốc tế; đồng thời kiện du lịch thường niên lớn ngành du lịch So với Năm Du lịch quốc gia 2018, điểm Năm Du lịch quốc gia 2019 nhấn mạnh vào du lịch biển đảo, sản phẩm đặc trưng, chiến lược du lịch Việt Nam Khánh Hòa Các hoạt động, kiện tập trung quảng bá du lịch biển đảo sân khấu lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2019 quay hướng biển; cung cấp sản phẩm nghỉ dưỡng biển cao cấp, vui chơi giải trí biển… Việc lấy chủ đề “Nha Trang – Sắc màu biển” nhằm khai thác, quảng bá mạnh du lịch biển đảo Khánh Hòa, Việt Nam Dự kiến, Năm Du lịch quốc gia 2019 Khánh Hịa tiếp tục trì tăng trưởng khách năm 2018, đón triệu khách du lịch, có triệu khách du lịch quốc tế Tỉnh Khánh Hòa kỳ vọng Năm Du lịch quốc gia 2019 thu hút quan tâm, tham gia đông đảo tầng lớp nhân dân du khách nước, qua nhằm quảng bá sâu rộng tiềm du lịch Khánh Hòa, thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch, góp phần phát triển kinh tế, xã hội cho đất nước Khi thị hiếu người thay đổi, sản phẩm du lịch phải ln ln có cập nhật để đáp ứng kịp nhu cầu thị trường Do việc nghiên cứu thị trường du lịch đặc biệt xu phát triển du lịch tương lai đóng vai trị quan trọng việc giúp công ty du lịch phát triển sản phẩm Năm 2020 tương lai chứng kiến tăng vọt số lượng khách du lịch Khách hàng dần cảm thấy tự tin hơn, họ sẵn sàng bước khỏi vùng an tồn để trải nghiệm điều mẻ Cuộc sống đại khiến người ln bận rộn thời gian chăm sóc thân Với nhiều người, họ thường xuyên phải thay đổi nơi làm việc khơng thường có chỗ định cư định, họ phải di chuyển nhiều nên tìm kiếm chương trình du lịch, họ ý đến giá trị tinh thần thực mà chương trình mang lại để gia đình họ xích lại gần Đối với khách hàng người cao tuổi, niềm hạnh phúc phụ thuộc vào giá trị phi vật chất, trải nghiệm thân sở hữu tẻ nhạt Khách du lịch cao tuổi mong muốn tận hưởng đầy đủ cảm giác chăm sóc, bình n, an tồn cho họ gia đình Chuyến cơng tác kết hợp nghỉ ngơi xu hướng du lịch phát triển tương lai Hình thức nghĩa du khách kết hợp công việc họ với hoạt động du lịch giải trí, chuyến mở rộng trước sau thời điểm họ cần cơng tác tạo thành chương trình du lịch 3.1.2 Quan điểm hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 32 Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 3.1.2.1 Phương hướng mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội năm 2019 đẩy mạnh doanh thu dịch vụ dịch vụ vé máy bay, thuê xe du lịch, Khai thác triệt để nguồn khách nội địa quốc tế nhằm tăng doanh thu Thị trường khách mà khách sạn hướng đến chủ yếu khách nội địa Để đạt mục tiêu đề ra, địi hỏi phải có tâm phấn đấu không ngừng ban quản trị công ty tất nhân viên không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ để tăng thêm lượng khách đến với công ty Bảng 3.1 Mục tiêu kinh doanh công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội năm 2019 STT I II III Chỉ tiêu Đơn vị Thực Kế hoạch 2018 2019 So sánh KH 2019/TH 2018 +/- % Tổng lượt khách Lượt 1084 1500 +416 138,38 Nội địa Lượt 760 1100 +340 144,74 Outbound Lượt 324 400 +76 123,46 Tổng doanh thu Trđ 55913 69700 +13787 124,66 Nội địa Trđ 40080 52000 +11920 129,74 Outbound Trđ 8050 8900 +850 110,56 Doanh thu vé Trđ 5650 5850 +200 103,54 Doanh thu DV khác Trđ 2133 2950 +817 138,30 LNST Trđ 4846,4 7200 +2353,6 148,57 (Nguồn: Công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội) Trong ngành kinh doanh lữ hành ngày cạnh tranh gay gắt vấn đề làm để thu hút khách hàng ban quản trị công ty đặt lên hàng đầu Do ban quản trị công ty lập số phương hướng hoạt động cho công ty thời gian tới Đầu tư xây dựng thực đào tạo nhân lực công ty, giúp nhân viên nâng cao tay nghề, nghiệp vụ trình làm việc Đầu tư trang thiết bị thêm cho số phận để nhân viên làm viêc hiệu hơn, giúp đưa doanh thu công ty khơng ngừng nâng cao Tích cực nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng biến động nguồn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 33 khách, xác định đặc điểm nguồn khách làm sở cho việc xác định giải pháp thu hút khách hàng Củng cố giữ vững thị trường mục tiêu khách nội địa mở rộng thu hút khách quốc tế đến với công ty Tăng cường hoạt động marketing, xúc tiến, quảng bá phương tiện thông tin nhằm nghiên cứu mở rộng giữ vững thị trường khách tương lai Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng, mở rộng mối quan hệ hợp tác với doanh nghiệp khác thị trường 3.1.2.2 Quan điểm hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Chính sách giá phận Marketing – mix, thị trường quan trọng Để thực tốt hoạt động sách giá hoạt động marketing phải có hiệu Do cơng ty cần hồn thiện phận phụ trách nghiên thị trường Với mục tiêu khai thác triệt để nguồn khách thu hút thêm khách hàng, công ty tiếp tục khai thác thị trường khách hàng người có thu nhập thấp trung bình, ngồi mở rộng thị trường khách người có thu nhập cao Liên kết rộng rãi với doanh nghiệp lữ hành hay sở cung cấp dịch vụ nhằm tạo sản phẩm có chất lượng ngày cao để thỏa mãn nhu cầu khách hàng Duy trì quan hệ với quan hữu quan Việt Nam để thực tốt chương trình phục vụ khách Tiến hành theo dõi trình tiêu thụ sản phẩm, thu thập thơng tin phản hồi từ phía khách du lịch sau chuyến để phân tích được, chưa chương trình du lịch sách giá, từ hồn thiện sản phẩm công ty Đối với cán nhân viên cơng ty có sách đãi ngộ phù hợp, quan tâm đảm bảo đời sống cho họ Đào tạo cho cán nhân viên nhằm nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ Tăng cường đầu tư trang thiết bị để phục vụ trình làm việc nâng cao suất lao động Tuyển dụng thêm nhân viên marketing cộng tác viên để đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Sử dụng sách phân phối, sách sản phẩm, xúc tiến, hiệu nhằm đạt mục tiêu đưa Gia nhập hiệp hội du lịch quốc tế PATA để thiết lập mối quan hệ với nước 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 34 3.2.1 Xác định mục tiêu định giá Đối với mục tiêu định giá công ty mở rộng thị phần cơng ty khơng cần phải thay đổi mục tiêu định giá Sau lấy ý kiến khách hàng công ty, sản phẩm sách cơng ty sử dụng, mục tiêu định giá công ty phù hợp với mục tiêu khác công ty So với đối thủ cạnh tranh giá cơng ty có khác biệt, phản ứng khách hàng hài lịng cơng ty giảm giá cho sản phẩm, công ty cần ý đến phản ứng khách hàng đối thủ cạnh tranh để lần định giá sau hạn chế nhược điểm vấp phải từ lần trước Công ty theo khai thác chủ yếu thị trường khách hàng có thu nhập thấp trung bình cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh lữ hành địa bàn thành phố ngày gay gắt cạnh tranh chủ yếu thơng qua chất lượng sản phẩm Để đạt mục tiêu đề tồn phát triển công ty cần đầu tư vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm Đó mục tiêu phù hợp với chiến lược định vị cơng ty tao khác biệt sản phẩm 3.2.2 Xác định phương pháp định giá Với cách định giá ban đầu thời gian tới công ty nên tiếp tục áp dụng phương pháp Nhưng việc sử dụng cơng thức cơng ty cần có ý, đảm bảo tối đa hóa thị phần ngồi cần thu hồi vốn nhanh theo mục tiêu đưa Khi sử dụng phương pháp định giá công ty cần phải tiến hành bước theo quy trình việc áp dụng tránh sai sót Giá cơng cụ hữu ích để điều hịa hoạt động kinh doanh cơng ty Việc định giá sản phẩm, dịch vụ phải dựa phương pháp hợp lý Với phương pháp định giá cơng ty áp dụng thời gian tới Việc sử dụng kết hợp linh hoạt phương pháp định giá cần thiết với sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp lữ hành, xong công ty cần xác định phương pháp định giá chiếm ưu phù hợp với loại sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp lữ hành LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 35 3.2.3 Các chiến lược định giá Đối với công ty nay, thị trường khách có thu nhập trung bình thấp thị trường có tiềm lớn Thị trường có chi tiêu thấp, giá bán lợi nhuận thấp, lại đông khơng địi hỏi q cao Việc định giá bán có tầm quan trọng đặc biệt phản ánh việc cơng ty đưa sách giá đắn hay khơng Chính ngồi việc đánh giá nhân tố ảnh hưởng công ty cần phải tiến hành phân tích rõ số để đưa giá xác tránh rủi ro khơng đáng có yếu tố tâm lý khách, ảnh hưởng biến số khác marketing - mix Trước đem bán công ty cho số khách hàng sử dụng thử sản phẩm, lấy ý kiến khách xem việc đưa giá có phù hợp với chất lượng sản phẩm không, công ty cần phải xem xét đến phản ứng đối thủ cạnh tranh, đạo luật có liên quan đến giá để đảm bảo chắn sách giá cơng ty hợp pháp Công ty cần phải dựa vào chi phí đầu vào sản phẩm, dựa vào tình hình thị trường giá doanh nghiệp khác kinh doanh chương trình dựa vào uy tín thân cơng ty thị trường Ban quản trị cấp cao công ty cần tạo điều kiện cử nhân viên có tiềm học tập khóa học chuyên sâu giá, sách chiến lược giá để phổ biến công tác tổ chức thực công việc định giá 3.2.4 Kế hoạch điều chỉnh giá thay đổi giá Công ty cần sử dụng tốt việc bớt giá khuyến mại hai hình thức khách hàng đánh giá cao so với định giá khác họ thấy cảm nhận lợi ích mà cơng ty cung cấp thêm cho họ Vào mùa trái vụ tùy theo hồn cảnh mà cơng ty giảm giá tour cho khách 5% - 10% Đối với đối tượng nhân viên công ty, công ty nên áp dụng giảm giá mức độ thích hợp để họ cảm nhận dịch vụ có góp ý quan trọng để dịch vụ hoàn thiện hơn, đồng thời kích thích họ làm việc tốt hiệu Công ty cần tiếp tục chương trình khuyến mại cho trường hợp mua với số lượng lớn 30 khách hay chiết giá cho đồn khách tốn nhanh cho cơng ty Cơng ty cần có thêm sách chiết khấu bớt giá cho người tiếng Các chương trình mà cơng ty áp dụng cần thời điểm, thích hợp với tình hình cơng ty thị trường 3.3 Kiến nghị hồn thiện sách giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 36 Du lịch Apollo, Hà Nội 3.3.1 Kiến nghị với nhà nước Nhà nước cần có văn hướng dẫn cụ thể, khoa học việc trả lương cho người lao động ngành du lịch Đảm bảo hệ thống trị ổn định: Đây vấn đề quan trọng bối cảnh trị bất ổn giới nay, tạo hội để phát triển nguồn khách cho doanh nghiệp lữ hành Ngành hàng không nên tăng cường chuyến bay quốc tế số sân bay quan trọng sân bay quốc tế Nội Bài, sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, sân bay quốc tế Đà Nẵng, sân bay quốc tế Cam Ranh, Đảng Nhà nước cần can thiệp vào sách giá nữa, tránh tình trạng lạm phát, giá tăng lên bất thường làm ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh Thường xuyên tiến hành kiểm tra tình hình thị trường có tình hình bất thường cần có biện pháp can thiệp kịp thời Cần mở rộng hợp tác quốc tế đào tạo nhân lực, để có đủ khả vận sử dụng trang thiết bị đại vào trình cung ứng dịch vụ cho khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi để người lao động học hỏi kinh nghiệm 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch Phối hợp với doanh nghiệp lữ hành trình tổ chức khoá đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên biện pháp mở thêm lớp đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên, sau khoá học nhân viên cấp chứng theo tiêu chuẩn Tổng cục du lịch đặt Tạo mối quan hệ sở đào tạo với khách sạn việc cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng cao việc hỗ trợ đào tạo Quan tâm tới việc đầu tư cho công tác đào tạo phát triển nhân lực ngành cần có phối hợp chặt chẽ Tổng cục Du lịch Bộ Giáo dục đào tạo việc triển khai dự án đào tạo bồi dưỡng nhân lực Tổ chức buổi gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm tạo hội hợp tác doanh nghiệp lữ hành Tổ chức hội chợ du lịch nước quốc tế để quảng bá xúc tiến chương trình du lịch Phát hành sách, báo, ấn phẩm địa danh du lịch tiếng Việt Nam để giới thiệu cho bạn bè giới vẻ đẹp Việt Nam 3.3.3 Kiến nghị với Sở VHTTDL Hà Nội Xây dựng chế sách giá phù hợp với đặc điểm thị trường thành phố Hà Nội Các sách phải thông báo cho tất doanh nghiệp kinh doanh hàng hóa, dịch vụ địa bàn thành phố LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 37 Sử dụng ngân sách nhà nước cho việc hỗ trợ doanh nghiệp trình kinh doanh, với doanh nghiệp kinh doanh du lịch quảng bá người Hà Nội điểm du lịch thành phố Có sách hợp lý kịp thời việc bình ổn giá chống lạm phát Tăng cường việc kiểm tra, giám sát việc thực sách giá theo quy định phủ Miễn vé đưa giá vào thấp cho khách du lịch nội địa vào thăm điểm du lịch Thành phố Hà Nội tiến hành việc giảm thuế đóng góp với cơng ty thành lập thành lập năm trở xuống, giúp cho cơng ty ổn định việc kinh doanh thu hút thêm nhiều cá nhân tổ chức đầu tư vào lĩnh vực địa bàn thành phố Xây dựng kế hoạch thu hút khách du lịch, quảng bá rộng rãi hình ảnh Việt Nam Phối hợp với trường, doanh nghiệp ngành du lịch để tổ chức thi tìm hiểu ngành du lịch Việt Nam giới Tạo điều kiện để doanh nghiệp lữ hành phát triển cách toàn diện Đồng thời, kết hợp với trường đại học du lịch, cao đẳng, trung cấp có khoa đào tạo khách sạn – du lịch để xây dựng nội dung chương trình đào tạo tham gia vào dự án hợp tác đào tạo với nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 38 KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu đề tài: “Hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội”, em nhận thấy sách giá thời điểm ln giữ vai trị quan trọng phát triển cơng ty Một sách giá đắn tạo hiệu cao kết kinh doanh cơng ty Vì sách giá nói chung doanh nghiệp công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội nói riêng nghiên cứu đóng vai trị ngày hồn thiện nhằm phát huy mạnh công cụ đắc lực phục vụ cho phát triển lên công ty Đề tài: “Hồn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội” đề cập đến số lý luận sách giá kinh doanh lữ hành, thực trạng sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội đưa số giải pháp nhằm hoàn thiện sách giá cơng ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Tuy nhiên nhiều hạn chế mặt kiến thức chun mơn nên cịn số vấn đề chưa giải giải chưa triệt để Trong q trình thực khố luận cịn nhiều thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy để khố luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tham khảo tiếng việt Bùi Xuân Nhàn (2009), Marketing du lịch, NXB Thống Kê, Hà Nội Hoàng Anh (2005), Luật du lịch Việt Nam, NXB Tổng hợp Đồng Nai Nguyễn Văn Mạnh (2015), Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế quốc dân Nguyễn Thị Khánh (2013), Hoàn thiện sách giá cơng ty cổ phần Du lịch Nữ Hồng, Hải Phịng, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học dân lập Hải Phòng Sầm Thị Thúy Hiền (2013), Hồn thiện sách giá chiến lược marketing - mix khách sạn Phương Đông, Nghệ An, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Kinh tế quốc dân II Tài liệu tham khảo tiếng anh Christopher J Holloway (2004), Marketing for Tourism, Prentice Hall Philip Kotler (1999), Marketing for Hospitality and Tourism, Prentice Hall III Website http://sodulich.hanoi.gov.vn/ http://www.gso.gov.vn/ http://www.vietnamtourism.gov.vn/ https://bvhttdl.gov.vn/ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN CỦA KHÁCH HÀNG Công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội xin kính chào quý khách, nhằm mục đích tham khảo ý kiến khách hàng để hoàn thiện sách giá cơng ty, chúng tơi tiến hành phiếu điều tra Anh/chị vui lòng trả lời câu hỏi cách đánh dấu vào phương án anh/chị lựa chọn Chúng cam đoan thông tin anh chị cung cấp nhằm mục đích nghiên cứu mà khơng nhằm mục đích khác Phần 1: Nội dung Xin vui lịng đánh dấu “x” vào ô trống mà với quan điểm anh/chị Anh/chị sử dụng sản phẩm công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội chưa? [ ] Đã [ ] Chưa Anh/chị sử dụng sản phẩm du lịch công ty mức giá nào? ( Đánh dấu X vào ô bạn chọn ) Nội địa Quốc tế Dưới triệu Dưới triệu Từ – triệu Từ – 15 triệu Trên triệu Trên 15 triệu Anh/chị quan tâm điều sử dụng sản phẩm công ty? (Đánh dấu X vào ô bạn chọn, thứ tự quan tâm từ đến 3) Thứ tự quan tâm Yếu tố Giá Hình thức Chất lượng 4.Với mức giá triệu, anh/chị có có bị yếu tố giá tác động mạnh khơng? [ ] Có [ ] Khơng Với sản phẩm có mức giá triệu, anh/ chị có bị yếu tố giá tác động mạnh khơng? [ ] Có [ ] Khơng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trong thời gian cao điểm, công ty tăng giá tour du lịch nội địa khởi hành ngày từ Hà Nội từ – 10 % anh/chị có định lựa chọn sản phẩm cơng ty hay khơng? [ ] Có [ ] Không Nếu công ty giảm giá 5% cho tour du lịch tour du lịch Trung Quốc, tour du lịch Đài Loan, tour du lịch Nga, tour du lịch Dubai anh/chị đánh sản phẩm công ty? [ ] Hài lịng với mức giá cơng ty đưa [ ] Chưa hài lịng với mức giá cơng ty đưa Anh/chị có ý kiến đóng góp để cải thiện giá chất lượng tour du lịch công ty không ? Phần 2: Thông tin cá nhân Họ tên: Điện thoại: Email: Xin chân thành cảm ơn quý khách! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC BẢNG KẾT QUẢ ĐIỀU TRA Ý KIẾN KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI Số lượng bình chọn Tỷ lệ % Đã 68 76 Chưa 22 24 Dưới triệu 39 57 Từ – triệu 27 40 Trên triệu Dưới triệu 0 Từ – 15 triệu 0 Trên 15 triệu 0 Thứ tự quan tâm 62 69 Thứ tự quan tâm 23 26 Thứ tự quan tâm 5 Thứ tự quan tâm Thứ tự quan tâm 2 Thứ tự quan tâm 80 89 Thứ tự quan tâm Chất Thứ tự quan tâm lượng Thứ tự quan tâm 20 22 65 72 Có 19 21 Với mức giá triệu, khách hàng bị yếu tố giá tác động mạnh Khơng 71 79 Có 88 98 Với mức giá triệu, khách hàng bị yếu tố giá tác động mạnh Không 2 Quyết định lựa chọn sản phẩm cơng ty tăng giá Có 10 Không 81 90 Cảm nhận sản phẩm cơng ty giảm giá Hài lịng với mức giá 62 69 Khơng hài lịng với mức giá 28 31 ST T Nội dung Đã chưa sử dụng sản phẩm công ty Mức giá khách hàng sử dụng sản phẩm công ty Các tiêu Nội địa Quốc tế Giá Thứ tự quan tâm yếu tố sử dụng sản phẩm cơng ty Hình thức (Nguồn: Điều tra thực tế tác giả) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội 2.2.1 Mục tiêu định giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội Mục tiêu định giá công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo,. .. CHÍNH SÁCH GIÁ TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH APOLLO, HÀ NỘI 15 2.1 Tổng quan công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội. .. bậc công ty suốt chặng đường dài phát triển Hình 2.1 Logo công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội (Nguồn: Công ty cổ phần Xúc tiến Thương mại Du lịch Apollo, Hà Nội) Công ty cổ