Phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu mặt hàng tôm việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -*** - TIỂU LUẬN Học phần: Nghiệp vụ kinh doanh quốc tế ĐỀ TÀI: “phân tích nhân tố ảnh hưởng đến xuất mặt hàng tơm việt nam” Lớp tín : KDO408(GD1-HK1-2223).BS.1 Sinh viên thực hiện: MSSV: Giảng viên hướng dẫn : Ths Lý Nguyên Ngọc Hà Nội, tháng 10 năm 2022 LỜI MỞ ĐẦU `Trong năm qua, từ sau đổi chế quản lý kinh tế, từ kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang kinh tế thị trường có quản lý Nhà nước, kinh tế đất nước có bước phát triển vượt bậc Cùng với chiến lược kinh tế hội nhập phát triển Nhà nước đặt ra, thương mại quốc tế trở thành phận quan trọng có vai trị định đến phát triển quốc gia Vì việc đẩy mạnh giao lưu thương mại quốc tế nói chung xuất hàng hố dịch vụ nói riêng mục tiêu phát triển kinh tế hàng đầu nước ta Đối với nước phát triển, có khan vốn để tiến hành cơng nghiệp hố, đại hố đất nước việc phát triển ngành kinh tế tận dụng lợi vốn có quốc gia điều vô quan trọng Trong năm qua ngành thuỷ sản nước ta khẳng định lợi vị trí kinh tế quốc dân Với việc địi hỏi vốn đầu tư khơng lớn, tận dụng điều kiện tự nhiên xã hội đất nước, ngành thuỷ sản có phát triển to lớn, hàng năm đem cho đất nước nguồn ngoại tệ lớn phục vụ tái đầu tư thực cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Xuất - thành công lớn ngành thủy sản Xuất thúc đẩy phát triển lĩnh vực khai thác, nuôi trồng, chế biến dịch vụ hậu cần khác ngành Ngành tơm đóng vai trị quan trọng xuất thủy sản Việt Nam giới suốt thập kỷ qua Hàng năm, ngành tơm đóng góp khoảng 4045% tổng giá trị XK thủy sản, tương đương 3,5- tỷ USD Hiện tôm Việt Nam xuất đến 100 quốc gia, thị trường lớn gồm: Châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc Hàn Quốc Với nỗ lực không ngừng, Việt Nam trở thành nước cung cấp tôm đứng thứ hai giới với giá trị XK chiếm 13-14% tổng giá trị XK tôm tồn giới Việt Nam có nhiều lợi để phát triển ngành tôm, đặc biệt đồng sông Cửu Long, nơi chiếm 95% sản lượng tôm trung tâm nhà máy chế biến tơm Cho đến nay, có khoảng 200 nhà máy chế biến tôm Ủy ban Châu Âu phê duyệt với kiểm tra thực địa định kỳ Việt Nam Như xuất đóng vai trị quan trọng ngành thuỷ sản Để hiểu rõ xuất thuỷ sản hội thách thức Thông qua việc nghiên cứu phân tích tài liệu số liệu thống kê ngành thuỷ sản xuất thuỷ sản để thấy thực trạng ngành từ có giải pháp nhằm phát triển nâng cao vai trò xuất thuỷ sản Việt Nam, cụ thể ngành hàng tôm Đề tài: "Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất mặt hàng tôm Việt Nam" CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ XUẤT KHẨU MẶT HÀNG TÔM VIỆT NAM 1.1 Khái niệm xuất tơm Có thể nói có nhiều định nghĩa xuất khẩu, có định nghĩa chấp nhận rộng rãi” xuất việc bán hàng hoá dịch vụ nước ngoai Xuất việc trao đổi, bn bán ngoại thương hàng hố, dịch vụ với nước ngồi Khi nói đến xuất phải biết hoạt động bn bán mà người mua người nước bán lãnh thổ quốc gia người Trong lĩnh vực xuất thị trường xuất thị trường ngồi nể, việc bn bán trao đổi hàng hố, dịch vụ thực qua đường biên giới chuyên gia dùng ngoại tệ làm phương tiện trao đổi Từ khái niệm xuất ta thấy xuất tôm việc xuất mà mặt hàng xuất tôm Nghĩa xuất tôm việc trao đổi buôn bán tơm nước ngồi, người mua tơm người nước ngồi Vậy hàng hố xuất hiểu gắn với khái niệm thương mại hàng hoá theo quy ước Liên Hợp Quốc WTO sản phẩm hàng hố hữu hình gia cơng sở sản xuất, khu chế biến với mục đích tiêu thụ thị trường nước qua Hải Quan Hàng hoá xuất khác biệt với hàng hoá tiên dùng nước Những hàng hoá xuất phải đáp ứng yêu cầu nhiều người tiêu dùng chất lượng hàng hố phải đáp ứng thơng số kỹ thuật mơi trường có tính cạnh tranh cao Cùng với chiến lược hội nhập phát triển thương mại quốc tế phận quan trọng gắn liền với tiến trình hội nhập có vai trị định đến lợi quốc gia thị trường quốc tế giới Vì việc đẩy mạnh giao lưu thương mại quốc tế nói chung thúc đẩy xuất hàng hố, dịch vụ nói riêng mục tiêu phát triển kinh tế hàng đầu quốc gia Vì nói thúc đẩy xuất hàng hoá, dịch vụ động lực phát triển kinh tế Xuất tạo điều kiện cho quốc gia tận dụng lợi so sánh Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập cơng nghệ, máy móc nguồn vật liệu cần thiết phục vụ cho nghiệp CNH – HDH Xuất đóng góp vào chuyển động cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất sản phẩm Xuất có tác dụng tích cực đến việc giải công việc làm cải thiện đời sống nhân dân Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại tăng cường địa vị kinh tế quốc gia thị trường giới 1.2.Vai trò xuất thuỷ sản kinh tế quốc dân Ngành thuỷ sản ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia, ngành thuỷ sản có tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh so với ngành kinh tế khác, đóng góp ngành thuỷ sản tổng GDP tồn quốc liên tục tăng từ 2,9%( năm 93) 3,93% vào năm 2003 4,33% năm 2006 nhiều năm qua, ngành thuỷ sản nước ta bước phát triển có đóng góp quan trọng vào hoạt động xuất đất nước Năm 1980, sản lượng thuỷ sản đạt 588,66 ngăn tân, xuất 2,72 ngàn tấn, đạt giá trị kim ngạch 11,3 triệu USD Đến năm 2001 số giá trị đạt: sản lượng 226,9 ngàn tấn( tăng gần lần) xuất 358,833 ngàn (tăng 132 lần) đạt giá trị kim ngạch 1760 triệu USD tăng 155 lần) năm 2003 ngành thuỷ sản nước ta phải đối mặt với điễn biến phức tạp thị trường giới, nhiều rào cản thương mại số nước, giá trị kim ngạch thuỷ sản đạt 2,3 tỷ USD, 1,5 lần so với năm 2000) đến năm 2006 giá trị kim ngạch 3,3 tỷ USD Việt Nam đứng thứ 10 giới xuất thuỷ sản coi nước có tốc độ tăng trưởng thuỷ sản nhanh Xuất thuỷ sản Vieeen Nam thời kỳ 1992-2003 có tốc độ tăng trưởng trung bình đến 20012005 la 10,5% Riêng giá trị xuất thuỷ sản năm 2005 2,73 tỷ USD Chất lượng không ngừng nâng lên ngày có uy tín thị trường giới Ngành thuỷ sản có nhiều tiến đáng kể ngắn kết yêu cầu thị trường nước với thực tiễn sản xuất kinh doanh chế biến nuôi trồng, khai thác với phát triển sở hậu cần dịch vụ, gắn kết khâu chế biến xuất với yêu cầu vệ sinh nuôi trồng, bảo quản khai thác sản phẩm, gắn kết khâu chế biến xuất với chế biến phục vụ nhu cầu nội địa Hiện xuất thuỷ sản Việt Nam xuất tới 45 nước vùng lãnh thổ giới, Mỹ, Nhật, EU cần tiếp tục mở rộng chủ động sản lượng, an toàn vệ sinh chất lượng sản phẩm cách chặt chẽ toàn diện đòi hỏi bắt buộc phát triển bền vững ngành thuỷ sản năm tới Nhìn lại chặng đường 45 năm qua, kể từ ngày thành lập, thủy sản từ lĩnh vực sản xuất nhỏ bé, nghèo lạc hậu, phát triển trở thành ngảnh kinh tế mũi nhọn đất nước có tốc độ tăng trưởng cao, có tỷ trọng GDP ngày lớn, có vị trí xứng đáng kinh tế quốc dân Trong năm 60 kỷ trước tổng sản lượng thủy sản miền bắc đạt 200.000 (trong khai thác hải sản nuôi trồng thủy sản xấp xỉ 100.000 tấn), đến năm 1976 - năm đầu thống đất nước, tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng 840.000 (trong khai thác hải sản 670.000 tấn, nuôi trồng thủy sản 170.000 tấn), kim ngạch xuất thủy sản năm 1980 đạt khoảng 11 triệu Túp-đô la Đến nay, tổng sản lượng thủy sản đạt 3,3 triệu (khai thác hải sản 1,750 triệu tấn, khai thác nội địa 190.000 tấn, nuôi trồng thủy sản 1,360 triệu tấn) kim ngạch xuất thủy sản vượt 2,5 tỷ USD, thủy sản chiếm 21% GDP nông - lâm - ngư nghiệp 4% GDP kinh tế quốc dân Vai trò ngành thuỷ sản việc mở rộng quan hệ thương mại quốc tếTừ đầu năm 1980, ngành thuỷ sản đầu nước mở rộng quan hệ thương mại sang khu vực thị trường giới Năm 1996, ngành thuỷ sản có quan hệ thương mại với 30 nước vùng lãnh thổ giới Đến năm 2001, quan hệ mở rộng 60 nước vùng lãnh thổ, năm 2003 75 nước vùng lãnh thổ Đối với nước vùng lãnh thổ có quan hệ thương mại, ngành thuỷ sản tạo dựng uy tín lớn Những nước cơng nghiệp phát triển Mỹ, Nhật nước khối EU chấp nhận làm bạn hàng lớn thường xuyên ngành Năm 2003, xuất thuỷ sản Việt Nam vào bốn thị trưởng Mỹ, Nhật Bản, EU Trung Quốc chiếm 75% tổng giá trị kim ngạch, phần lại trải rộng gần 60 nước vùng lãnh thổ Có thể thấy mở rộng mối quan hệ thương mại quốc tế ngành thuỷ sản góp phần mở đường mang lại nhiều học kinh nghiệm đề kinh tế Việt Nam hội nhập ngày sâu rộng vào khu vực giới Thuỷ sản đánh giá nguồn cung cấp đạm động vật cho người dân Năm 2001, mức tiêu thụ trung bình mặt hàng thuỷ sản người dân Việt Nam 19,4 kg, cao mức tiêu thụ trung bình sản phẩm thịt lợn (17,1 kg/người) thịt gia cầm (3,9 kg/người) Cũng giống Bổ nước châu Á khác, thu nhập tăng khiến người dân có xu hướng chuyển Vai trị ngành thuỷ sản an ninh lương thực quốc gia, tạo việc làm, xố đói giảm nghèo: - Hàng tiêu dùng nhiều mặt hàng thuỷ sản Có thể nói ngành thuỷ sản có đóng góp khơng nhỏ việc bảo đảm an ninh lương thực quốc gia - Ngành thuỷ sản với phát triển nhanh tạo hàng loạt việc làm thu hút lực lượng lao động đông đảo tham gia vào tất công đoạn sản xuất, làm giảm sức ép nạn thiếu việc làm phạm vi nước - Số lao động ngành thuỷ sản tăng liên tục từ 3,12 triệu người (năm 1996) lên khoảng 3,8 triệu người năm 2001 (1ể lao động thời vụ), vậy, năm tăng thêm 100 nghìn người Tỷ lệ tăng bình quân số lao động thường xuyên ngành thuỷ sản 2,4% năm, cao mức tăng bình quân nước (2%/năm) Đặc biệt sản xuất nhiều lĩnh vực khai thác, nuôi trồng thuỷ sản chủ yếu quy mơ hộ gia đình nên trở thành nguồn thu hút lực lượng lao động, tạo nên nguồn thu nhập quan trọng góp phần vào nghiệp xố đói giảm nghèo Các hoạt động phục vụ vá lưới, cung cấp thực phẩm, tiêu thụ sản phẩm chủ yếu lao động nữ thực hiện, tạo thu nhập đáng kể, cải thiện vị kinh tế người phụ nữ, đặc biệt vùng nông thôn, miền núi Riêng hoạt động bán lẻ thuỷ sản, nữ giới chiếm tỉ lệ lên đến 90% Sau phần tư kỷ hoạt động chế thị trường, ngành thủy sản bước trưởng thành Đáng ý là, sau sách đổi Đảng thực nước, từ 1986, thị trường xuất thủy sản mở rộng tăng trưởng với tốc độ nhanh Sự mở rộng thị trường kích thích sản xuất phát triển Có thể nói, thị trường xuất thủy sản mở đường, hướng dẫn cho trình chuyển đổi mạnh mẽ cấu nghề khai thác hải sản biển Trong năm từ 1981 trở lại đây, nghề sản xuất biển hướng theo sản phẩm có giá trị xuất Cơ cấu sản phẩm khai thác phục vụ xuất liên tục tăng từ khoảng 5% năm trước lên 30 35% thời gian gần 1.3 Vai trị xuất tơm ngành xuất thuỷ sản Hiện ngành thuỷ sản Việt Nam ngày ưa chuộm nhiều nước khu vực, năm 1997 xuất sang 46 nước vùng lãnh thổ giới, năm 1998 50 nước vùng lãnh thổ Kim ngạch xuất thuỷ sản vào thị trường lớn tăng Ví dụ vào EU tăng 24,24% vào Mỹ tăng 104,25% so với kỳ năm 1997 Đưa tỷ trọng hàng xuất vào EU, Mỹ chiếm 20,21% tổng kim ngạch xuất quan tâm cấu hàng thuỷ sản xuất khẩu, nhóm sản phẩm tơm mặt hàng chủ lực chiếm tỷ lệ ngày cao tôm nuôi Năm 1997 tỷ lệ tôm chiếm 62% khối lượng 68% giá trị kim ngạch xuất cá thể khác Nguyễn Thể, Song, Hồng, Basa, cá Qua sản phẩm xuất lớn đứng sau tôm Dự kiến đưới góc độ biến động giá hàng thuỷ sản giới cho thấy giá tôm tiếp tục tăng đến năm 2010.Tơm mặt hàng có vai trị đặc biệt quan trọng mặt hàng thuỷ sản xuất mặt hàng tôm hàng tôm đông lạnh chiếm vị trí cao tổng giá trị xuất thuỷ sản Cơ cấu sản phẩm xuất có nhiều thay đổi thời gian thập kỷ qua Tỷ trọng tổng khối lượng mặt hàng xuất mặt hàng tơm trì vị trí hàng đầu song giảm dần đo mặt hàng khác tăng nhanh CHƯƠNG 2: NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU MẶT HÀNG TÔM VIỆT NAM 2.1 Nhân tố khách quan Nhân tố khách quan bao gồm toàn nhân tố bên doanh nghiệp có ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp tới hoạt động kinh doanh xuất nông sản doanh nghiệp bao gồm: 2.1.1 Nhân tố thị trường Nhân tố thị trường có ảnh hưởng lớn chi phối đến tồn hoạt động xuất tôm doanh nghiệp xét số yếu tố sau: Nhu cầu thị trường tôm: Tôm mặt hàng chất lượng cao sống, loại mặt hàng khác phụ thuộc vào thu nhập, cấu dân cư, thị hiếu thu nhập cao nhu cầu tơm tăng Thị trường xuất thuỷ sản động luwc, kích thích phát triển nuôi trồng thuỷ sản, nuôi trồng xuất thuỷ sản trở thành hướng chủ yếu cho chuyển đổi vùng điện tích sản xuất nông nghiệp hiệu thành vùng sản xuất nguyên liệu lớn cho chế biến thuỷ sản xuất Định hướng đắn có tính chiến lược khẳng định nghị phủ số chủ trương sách chuyển dịch cấu kinh tế tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp từ kết đó, năm 2000 xuất thuỷ sản vượt tỷ USD, năm 2002 vượt hai tỷ USD, năm 2005, năm 2005, gặp nhiều khó khăn nghành thuỷ sản hoàn thành xuất sắc tiêu kế hoạch nghị Đại hội toàn quốc lần thứ đảng:kim ngạch xuất đạt vượt 2,5 tỷ USD Cung tôm xuất thị trường nhân tố quan trọng xuất Các doanh nghiệp tham gia xuất cần phải tìm hiểu kỹ khả xuất khả đối thủ cạnh tranh Trên thị trường giới sản phẩm tôm đa dạng phong phú, cầu tơm xuất có giảm so với mức giá lượng cung tăng nhiều dẫn tới dư cung điều bất lợi cho doanh nghiệp tham gia xuất Giá yếu tố quan trọng thước đo cân cung cầu kinh tế thị trường Cầu tôm xuất biến động lớn ảnh hưởng cầu làm tăng giá nông sản Sự cân cung cầu kinh tế thị trường, tơm xuất có biến động lớn ảnh hưởng cầu làm tăng giá nông sản Sự tăng cầu tôm xuất dẫn đến tăng lực sản xuất tôm xuất Nếu cầu vượt khả sản xuất làm cho giá tăng liên tục 2.1.2 Nhân tố sản xuất Các nhân tố sản xuất gồm: điều kiện sản xuất, điều kiện khí hậu, thời tiết Nếu điều kiện thuận lợi hoạt động kinh doanh xuất đạt hiệu cao, cịn điều kiện sản xuất khó khăn, thời tiết xấu làm ảnh hưởng đến công tác sản xuất, chế biến, bảo quản vận chuyển gặp nhiều khó khăn hàng hố chất lượng khơng đảm bảo, suất không cao, sản xuất chậm dẫn đến hiệu Vì điều kiện sản xuất, điều kiện tự nhiên yếu tố ảnh hưởng đến kinh doanh xuất tôm 2.1.3 Nhân tố giá thành sản xuất Đây yếu tố định đến giá carcua tôm xuất khẩu, Bao gồm yếu tố cấu thành nguyên liệu sản xuất, tư liệu sản xuất, chi phí sản xuất, bảo quản chế biến, chi phí lưu thơng Khi chi phí yếu tố tăng lên kéo theo giá thành sản xuất tăng lên chi phí sản xuất tăng lên giá thành sản phẩm tăng lên Tuy nhiên thực tế giá yếu tố đầu vào tăng lên có ảnh hưởng lớn tới giá Tôm xuất mặt hàng chất lượng cao nên nhà nước trợ giá đầu vao trợ giá nguyên liệu, thức ăn 2.1.4 Nhân tố giá Giá sản phẩm có ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh đặc biệt hoạt động kinh doanh xuất khẩu, giá sản phẩm định đến kết hoạt động kinh doanh, đến quy mô sản xuất doanh nghiệp định đến tồn doanh nghiệp Trên thị trường giá sản phẩm định cung - cầu Vì với tôm xuất tôm tăng làm giá giảm ngược lại giảm thị gia tăng Cầu tơm xuất tức thị trường mà có nhu cầu tôm lớn làm gia tăng lên cung tăng lên làm giá giảm giá nông sản giá cung - cầu cân thị trường 2.2 Nhân tố chủ quan 4.3 Khả vốn xuất Vốn yếu tố quan trọng thiếu sản xuất kinh doanh định đến quy mơ lực sản xuất doanh nghiệp Vốn sản xuất vận động không ngừng từ phạm vi sản xuất sang phạm vi lưu thơng trở sản xuất Hình thức vốn sản xuất thay đổi từ hình thức tiền teek sang hình thức tư liệu sản xuất tiền lương cho nhân công đến sản phẩm hàng hố trở lại hình thức tiền tệ Vốn kinh doanh gồm vốn cố định vốn lưu động thiếu vốn gây trở ngại cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chính việc đảm bảo đầy đủ vốn cho kinh doanh quan trọng giúp cho trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp liên tục đạt hiệu cao, số hình thức huy động vốn như: tự huy động doanh nghiệp, vay, xin hỗ trợ nhà nước Từ nguồn vốn doanh nghiệp sản xuất tôm tiếp cận với khoa học công nghệ Lực lượng khoa học cơng nghệ có đóng góp to lớn Từ năm đầu thập kỷ 80 kỷ trước, công nghệ sinh sản tôm sú nhân tạo đượ du nhập phát triển thành công miền trung, sau nhận nước, tạo tiền đề cho nghề nuôi tôm phát triển, sở để có nguồn nguyên liệu chủ yếu cho chế biến, xuất thuỷ sản Gia trị tôm xuất đến chiếm 50% tổng kim ngạch xuất thuỷ sản Đồng thời việc làm chủ công nghệ sinh sản nhân tạo tôm sú, nhà khoa học thuỷ sản nghiên cứu cho đẻ thành cơng nhiều giồng, lồi tôm quý hiếm, tôm càng, tôm he, tôm chân trắng, tôm rảo Những thành tựu khoa học tảng để phát triển sản phẩm xuất 2.2.1 Trình độ đội ngũ cán làm cơng tác xuất Con người nguồn lực sản xuất quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh đặc biệt hoạt động sản xuất kinh doanh xuất khẩu.Nhìn lại chặng đường qua trải qua bao khó khăn, thách thức, lúc căm go nhận thức sâu sắc vai trị, vị trí nịng cốt đội ngũ doanh nhân thương trường Cùng với triệu lao động nghề khai thác nuôi trồng thuỷ sản, đội ngũ doanh nhân nghành thuỷ sản thật lớn mạnh, trở thành lực lượng nòng cốt, tiên phong thời điểm khó khăn Điều cho thấy người yếu tố định đến tồn doanh nghiệp khơng có yếu tố khơng có tồn doanh nghiệp Nguồn nhân lực sản xuất kinh doanh xuất tổng thể sức lao động tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh xuất bao gồm số lượng chất lượng người lao động, số lượng bao gồm cán quản lý doanh nghiệp công nhân trực tiếp sản xuất nhà máy, chất lượng gồm thể lực trí lực người lao động, cụ thể trình độ, sức khoẻ, nhận thức, văn hoá, nghiệp vụ tay nghề người lao động Việc đảm bảo đội ngũ cán nhân viên chất lượng có chun mơn có ý nghĩa lớn với hiệu kinh doanh xuất doanh nghiệp Một đội ngũ cán nhân viên vững vàng chun mơn, có kinh nghiệm quản lý, bn quốc tế, có khả ứng phó linh hoạt trước biến động thị trường giúp cho hoạt động kinh doanh công ty đạt hiệu cao Như khả đội ngũ cán nhân viên có tính chất định đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp, doanh nghiệp muốn hoạt động có hiệu thiết đào tạo, tuyển chọn đội ngũ cán thực có lực đồng thời trọng tới công tác quản lý nhằm đào tạo cho nguồn lao động làm việc hiệu 2.2.2 Uy tín cơng ty Trong kinh doanh xuất uy tín có vị trí đặc biệt quan trọng công ty kinh doanh xuất thị trường giới cơng ty, doanh nghiệp có nhiều đối thủ cạnh tranh giành giật thị trường Công ty, doanh nghiệp naofcos uy tín cao khách hàng tin cậy lựa chọn Uy tín cơng ty khơng có ý nghĩa quan trọng tiêu thụ sản phẩm mà hoạt động cơng ty Uy tín cơng ty đo phiếu bình chọn khách hàng đánh cho sản phẩm công ty vị trí cơng ty thị trường Tất yếu tố phụ thuộc vào vào yếu tố chất lượng sản phẩm, giá thành sản phẩm Nhiều thương hiệu xây dựng khẳng định thị trường như: Seaprodex, Minh Phủ, Kim Anh Saota (fimex), Phú Cường, Cammex, Cafatex, Angifish, Vĩnh Hoàn, Sea Minh Hải Sea Sài Gòn, Seasoimex, Sea Đà Nẵng, Sea Hà Nội Đến nước có 439 nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu, có 171 doanh nghiệp xếp vào danh sách xuất vao EU, 300 doanh nghiệp áp dụng quy trình quản lý chất lượng sản phẩm theo HACCP, đủ tiêu chuẩn xuất sản phẩm vào thị trường Mỹ, 222 doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn xuất Hàn Quốc, 295 doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn xuất vào Trung Quốc Những số cho thấy trưởng thành doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất thuỷ sản Việt Nam đạt trình độ tiên tiến khu vực, đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm khắt khe thị trường quốc tế Như ta khẳng định uy tín công ty, doanh ngiệp nhân tố định khả cạnh tranh, vị tôm xuất thị trường xuất 2.2.4 tác động hội nhập WTO với xuất tôm Việt Nam WTO tổ chức thương mại giới, thành lập năm 1995, tổ chức kinh tế nhiều bên có quy tắc kinh tế thương mại quốc tế chuẩn mực nay, phát huy tác dụng quan trọng việc mở rộng thương mại quốc tế, giải quết tranh chấp thương mại quốc tế thu hút đông đảo nước phát triển tham gia thương mại nhiều bên thúc đẩy phát triển kinh tế giới Ra nhập WTO tạo hội thách thức cho xuất tơm Việt Nam Những hội: Hồn thiện thể chế thị trường, cải thiện môi trường kinh doanh, thúc đẩy cạnh tranh Phát triển doanh nghiệp tạo việc làm tăng thu nhập Tác dụng to lớn không nhắc đến thu hút nguồn vốn đầu tư nước ngồi, mở cửa thị trường nước, điều giúp cho doanh nghiệp xuất tôm mở rộng thâm nhập thị trường giới, từ tạo vị tham gia vịng đàm phán tồn cầu, khu vực song phương tương lai Bên cạnh giúp sở xuất tôm phát triển khoa học công nghệ, nghành công nghệ cao, tiếp cận kinh tế tri thức, phân bố lại nguồn lực theo hướng công hiệu Bên cạnh hội doanh nghiệp xuất tôm phải đối mặt với thách thức Trước hết doanh nghiệp phải chấp nhận luật chơi chung tự sửa luật chơi cho phù hợp với doanh nghiệp quốc tế Phải chấp nhận nhiều tiêu chuẩn, yêu cầu kỹ thuật đối phó với nhiều rào cản kỹ thuật nước Việc mở cửa thị trường nước tạo cho doanh nghiệp phải chấp nhận cạnh tranh từ bên hầu hết lĩnh vực ( hàng hoá, dịch vụ, nhân lực ) nhiều cấp độ Điểm xuất phát thấp suất lao động thấp, cấu kinh tế lạc hậu, lực cạnh tranh nhiều sản phẩm doanh nghiệp hạn chế Đang chuyển đổi thể chế kinh tế, trình độ, lực quản lý nhà nước hạn chế Chịu nhiều sức ép nước phát triển khác chưa phải kinh tế thị trường Như điều kiện hội nhập kinh tế khu vực quốc tế sôi động nay, doanh nghiệp cần phải chủ động, sáng tạo việc lựa chọn áp dụng phương thức kinh doanh cho phù hợp với loại sản phẩm doanh nghiệp, phù hợp với yêu cầu thị trường tiêu thụ sản phẩm phù hợp với điều kiện khoa học công nghệ có doanh nghiệp Cùng với hội đặt cho doanh nghiệp thách thức, khó khăn cần phải giải CHƯƠNG 3: NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA XUẤT KHẨU MẶT HÀNG TÔM VIỆT NAM 3.1 Kinh nghiệm nước xuất tôm giới EU vượt qua Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc Hồng Kông,ASEAN để trở thành thị trường nhập lớn số mặt hàng thuỷ sản chỉnh Việt Nam Việc xuất tôm sang thị trường đem lại nhiều học, kinh nghiệm cho doanh nghiệp xuất tôm Việt Nam Buôn bán hai chiều Việt Nam - EU tăng nhanh năm gần đây, từ 3,6 tỉ USD năm 1999 lên 9,9 tỉ USD năm 2006, Việt Nam xuất 6,9 tỉ USD chiếm 7,4% tổng kim ngạch xuất nước Dự bảo xuất vào EU năm 2007 đạt 8,3 tỉ USD, tăng 22% so với năm trước Quy mô tiêu dùng EU mức 8.000 tỉ Euro, giao dịch thương mại chiếm đến 90% nước EU (70% giao dịch nước, 20% giao dịch nước khu vực), 10% nhập ( kim ngạch nhập từ nước Châu Á, Thái Bình Dương Caribea chiếm 3% tổng kim ngạch nhập ti Euro) Thị trường EU tràn ngập hàng hóa, nhu cầu bão hịa, cung vượt cầu Xuất vào thị trường EU, doanh nghiệp Việt Nam phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt Có điểm cần lưu ý cho doanh nghiệp xuất sang thị trường EU gồm: Tính sản phẩm phải phù hợp với người tiêu dùng Thực phẩm phải đóng gói nhỏ, gọn, tiện lợi, đảm bảo chất lượng, mẫu mã đa dạng luôn thay đổi Giá sản phẩm không phụ thuộc vào giá thành sản xuất mà phụ thuộc vào thời điểm bán khả đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Linh hoạt cứng rắn đảm bảo quyền lợi trình đàm phán Tìm đối tác (nhà phân phối đại lý), đặt quan hệ làm ăn lâu dài với đối tác dựa nguyên tắc hai bên có lợi tin cậy chất lượng hàng hóa Tìm hiểu tiêu chuẩn xuất hàng hóa, thị trường đối tượng tiêu dùng, đáp ứng yếu tố sản phẩm tốt, công ty tốt (hệ thống quản lý cất lượng sản phẩm, quản lý doanh nghiệp) Các quy định pháp lý thâm nhập thị trường EU như: Quy định sức khỏe, an toàn sản phẩm công nghiệp phi thực phẩm, thực phẩm, nông nghiệp hữu Quy định môi trường giải pháp bắt buộc nhằm giảm thiểu chất thải bao bì tái chế bao bì EU có thị hạn chế chất nguy hiểm thiết bị đồ chơi điện điện tử, Quy định việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng môi trường sản phẩm xuất công ty xuất Quy định môi trường trách nhiệm xã hội gồm: Các quy tắc ứng xử doanh nghiệp, thương mại công (đảm bảo cho người sản xuất nhỏ người lao động hưởng phần lợi nhuận) Quy định chất lượng Tiêu chuẩn chất lượng ISO 9000:2000 có tác dụng người tiêu dùng EU Và số luật thương mại quốc tế khác luật hợp đồng, toán, đầu tư, trách , luật cạnh tranh, giải tranh chấp Nhật Bản thị trường nhập thuỷ sản hàng đầu Việt Nam mặt hàng thuỷ sản xuất sang Nhật Bản ngày đa dạng,là thị trường đem lại hiệu cao cho xuất thuỷ sản Việt Nam sản phẩm tôm Việt Nam có doanh số tương đối lớn thị trường Nhật Bản Nhật Bản không thị trường với khả tiêu dùng lớn mà thị trường gần gũi mặt địa lý có nhiều điểm tương đồng văn hoá doanh nghiệp Việt Nam Trao đổi việc xuất hàng hố Việt Nam sang thị trường này, ơng Nguyễn Trung Dũng - Tham tán Thương mại Việt Nam Nhật Bản cho biết: Quan hệ Việt Nam Nhật Bản từ trước tới vốn quan hệ đối tác tin tưởng, ổn định lâu dài từ năm 2006, sau chuyến thăm Thủ tưởng Nguyễn Tấn Dũng, quan hệ nâng lên tầm cao mới: Đối tác chiến lược Điều tạo nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp hai nước Thị trường Nhật Bản từ trước tới thị trường có nhiều hứa hẹn doanh nghiệp Việt Nam Trong nhiều năm liền, Việt Nam quốc gia xuất siêu sang Nhật Bản Theo thống kê, năm 2004 kim ngạch xuất hai nước đạt 4,5 tỷ USD năm 2006 tăng lên đến 9,9 tỷ USD, tỷ trọng xuất ln nghiêng phía Việt Nam Đây thị trường mang nhiều tính đặc thù, truyền thống ổn định Các doanh nghiệp Việt Nam có ý định xuất hàng sang Nhật Bản cần quan tâm đến điểm Hiện nay, Nhật Bản quốc gia có kinh tế phát triển thứ hai thể giới Tổng mức tiêu dùng nước tăng nhanh, tổng mức tăng trưởng GDP, mức tăng nội nhu (Tiêu dùng nước) đạt khoảng 35% Chính số khơng động lực thúc đẩy kinh tế Nhật Bản mà cịn có lợi cho doanh nghiệp xuất vào thị trường Đó vài học rút từ thị trường quen thuộc tôm xuất Việt Nam, nhiên trước mắt cịn nhiều khó khăn phải đối mặt đặc biệt với doanh nghiệp hoạt động kinh doanh xuất khẩu, doanh nghiệp cần phải khơng ngừng học hỏi kinh nghiệm xuất 3.2 Sự tác động hỗ trợ nước Hiện nay, doanh nghiệp Việt Nam mắc phải hạn chế thiếu thông tin, tư tưởng thụ động cho đơn hàng cịn phổ biến Từ dẫn đến chất lượng sản phẩm khơng đồng đều, giá thành cịn cao, thời gian giao hàng khơng đảm bảo Bên cạnh việc nghiên cứu thị trường cịn chưa cơng ty nước xuất Hơn nửa công ty có văn phịng đại diện Việt Nam, nên hoạt động họ hiệu Họ thường xuyên theo dõi nắm vững tình hình thị trường Việt Nam Nhật Bản la thị trường lớn Việt Nam chuyên gia cố vấn cao cấp tiến thương mại Nhật Bản ơng Ken Arakawa có lời khun với doanh nghiệp Việt Nam hỗ trợ nhiều cho doanh nghiệp Việt Nam: Với doanh nghiệp Nhật Bản họ tương đối khó tính việc lựa chọn đối tác làm ăn Khi chọn đối tác để cung cấp hay nhập hàng hóa, họ thường có nhu cầu thẩm định hàng hóa trực tiếp Mặt khác, người Nhật có thói quen đến tận doanh nghiệp mua hàng để xem sở đối tác Những mặt hàng thường phải nhập từ nhiều nguồn, nhiều cơng đoạn sản xuất, khó tập trung điểm hàng để họ tin tưởng Đặc biệt, người Nhật trọng đến môi trường, người Nhật đặt yêu cầu cao vệ sinh an tồn thực phẩm Như vấn đề tơm xuất vào Nhật Bản vừa qua, với việc thơng báo cho phía Việt Nam, doanh nghiệp nhập tiến hành nhiều biện pháp điều tra, phát tôm Việt Nam, nuôi thi không đảm bảo vệ sinh mơi trường dễ bị cấm nhập Thời gian qua việc nhiều lô hàng thuỷ sản Việt Nam bị phía Nhật kiểm tra ngặt nghèo, chí dự kiến lo ngại hàng rào kỹ thuật mà phía Nhật đặt tất nhiên Chính phủ Nhật Bản có sách bảo hộ nơng dân trường hợp cần thiết, nhiên việc mực, tơm vừa qua bị tra lại phía Việt Nam dùng thuốc nhiều khiến nhà nhập Nhật Bản buộc phải lên tiếng Với mặt hàng thủy sản, cụ thể với mặt hàng tôm nhập vào Nhật không bị hạn chế quota lại chịu chi phối Luật kiểm dịch Luật vệ sinh thực phẩm Các doanh nghiệp Việt Nam cần hiểu chế độ quản lý vệ sinh thực phẩm Nhật Bản để tránh vi phạm đáng tiếc Tôm tươi sống, ướp đá phân phối qua nhà bán bn, cần ý việc giao hàng sớm Muốn xuất sang thị trường Nhật cần phải “nhập gia tùy tục”, tức phải tìm hiểu rõ phong tục tập quán thị hiếu người Nhật Trong thời buổi cạnh tranh cao việc chủ động tìm đến với thị trường tiếp xúc bạn hàng, người tiêu dùng mang lại hội kinh doanh thành công cho doanh nghiệp Trong thực tế chi phí lưu thơng cộng thêm cước phí vận chuyển máy bay đội giá lên cao Do doanh nghiệp lựa chọn cách bỏ qua chợ bán buôn mà thỏa thuận trực tiếp với nhà phân phối bán lẻ Một lời khuyên cho doanh nghiệp Việt Nam cần tìm hiểu kỹ thông tin hộ EU thực chương trình mở rộng hàng hóa hình thức đẩy mạnh tự hóa thương mại giảm dần thuế quan đánh vào hàng hóa XNK tiến tới xóa bỏ hạn ngạch GPS Những điều kiện thuận lợi mở nhiều triển vọng xuất vào thị trường EU cho doanh nghiệp Việt Nam Bên cạnh sách hỗ trợ xuất nước sách thu hút vốn đầu tư nước ngồi Do vốn đầu tư nước biện pháp hữu hiệu để gia tăng xuất vào thị trường giới, nhả nước cần có mối quan hệ tốt với nước khu vực giới để thu hút nguồn vốn đầu tư vào doanh nghiệp nước Chính sách vốn đầu tư lãi suất vay Do vùng sản xuất nguyên liệu nhà máy chế biến, sở hạ tầng phức tạp Vì cần xây dựng sở hạ tầng quan trọng cần thiết cho việc phát triển vùng sản xuất tơm xuất Chính sách thuế nơng nghiệp Nhà nước có sách bảo hộ cho người xuất tôm giúp giá tôm thị trường giới giảm mạnh gây thiệt hại cho người san xuất tôm Nhà nước nên thu thuế theo hạng tôm theo biến động giá thị trường Ngồi sách trợ cấp xuất hình thức khuyến khích xuất cách đánh ưu đãi mặt tài cho nhà xuất thơng qua trợ cấp trực tiếp hay gián tiếp họ bán ddduoc hàng nước ngồi Mục đích viện trợ nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm thị trường giới, từ có phương hướng gia tăng lượng hàng tơm xuất giới Thêm vào tổ chức tốt hệ thống thơng tin Chính sách quản lý tổ chức xuất Các sách khuyến nơng gắn liền với sách ứng dụng khoa học công nghệ kỹ thuật tạo chất lượng tơm xuất khẩu, giá thành hạ, cần có sách hỗ trợ nước giới giúp xuất tôm Việt Nam ngày phát triển 3.3 Điều kiện thuận lợi nguồn lực Về nguồn lợi thủy sản: Thủy sản nội địa hải sản ven bờ khai thác tới mức giới hạn cho phép; để bảo vệ nguồn lợi sản xuất theo hướng bền vững-hiệu không nên tăng sản lượng khai thác Sản lượng cho phép tăng thêm hải sản xa bờ Sản lượng thủy sản tối đa BRVT khai thác 175.000 tấn/2010, có 125.000 hải sản xa bờ, 3.200 tơm, 19.500 mực ngư trường thuộc đặc quyền kinh tế BRVT thuộc Việt Nam Nếu muốn gia tăng thêm sản lượng phải mở rộng ngư trường khai thác vùng biển Quốc tế, hợp tác với nước khai thác viễn dương Về điện tích ni trồng Tiềm khoảng 16.153 ha, trước mắt nuôi chuyên thủy sản vẽ sử dụng tối đa đến năm 2010; điện tích chuyển đổi từ nơng nghiệp sang ni chun thủy sản hồn tất đến năm 2005 Sau phần diện tích thực đa dạng hóa thâm canh hóa vật ni Tiềm để phát triển ni xen thủy sản với diện tích canh tác nông lâm nghiệp cách hợp lý theo hưởng sản xuất bền vững, hiệu nuôi biển (nghêu, sị, hải sản lồng bè) Ngồi tơm sú, BRVT cịn có tiềm phát triển mạnh tơm cảng xanh (nuôi vùng nước ngọt, ruộng lúa, mương vườn thuộc đất thổ cư, ); coi lợi tiềm để phát triển nuôi sinh thái tỉnh Sản xuất giống tôm biển coi mạnh tỉnh KẾT LUẬN Do nhiều hạn chế kiến thức, thời gian nên tiểu luận em nhiều hạn chế Chúng em mong nghe thầy góp ý để hồn thành tiểu luận tốt Em xin chân thành cảm ơn thầy! ... vai trò xuất thuỷ sản Việt Nam, cụ thể ngành hàng tôm Đề tài: "Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất mặt hàng tôm Việt Nam" CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ XUẤT KHẨU MẶT HÀNG TÔM VIỆT NAM 1.1 Khái niệm xuất tơm... lượng mặt hàng xuất mặt hàng tơm trì vị trí hàng đầu song giảm dần đo mặt hàng khác tăng nhanh CHƯƠNG 2: NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU MẶT HÀNG TÔM VIỆT NAM 2.1 Nhân tố khách quan Nhân tố. .. lớn ảnh hưởng cầu làm tăng giá nông sản Sự tăng cầu tôm xuất dẫn đến tăng lực sản xuất tôm xuất Nếu cầu vượt khả sản xuất làm cho giá tăng liên tục 2.1.2 Nhân tố sản xuất Các nhân tố sản xuất