GIẢI PHÁP DUY TRÌ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VÀ GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP DU LỊCH TRONG ĐẠI DỊCH COVID – 19

Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch trong bối cảnh thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch COVID 19”, Trường Đại học Thủy lợi 2022 47 GIẢI PHÁP DUY TRÌ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC ĐẠI HỌC V.

Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 GIẢI PHÁP DUY TRÌ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VÀ GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP DU LỊCH TRONG ĐẠI DỊCH COVID – 19 TS Lê Thị Thu Hương Khoa Văn hóa - Du lịch, Trường Đại học Thủ đô Hà Nội Email: huongltt@daihocthudo.edu.vn Tóm tắt: Dịch bệnh COVID - 19 gây tổn thất lớn nguồn nhân lực ngành nghề, đặc biệt ngành Du lịch Trong thời gian diễn đại dịch, hoạt động xã hội ln tình trạng giãn cách, nhiều trường đại học, cao đẳng đào tạo nghề phải đóng cửa đào tạo trực tiếp Các sở giáo dục du lịch có giải pháp để đảm bảo việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch không bị "gãy, đứt” chuẩn bị để đón thời du lịch phục hồi? Tham luận đề cập số giải pháp mà sở giáo dục đại học giáo dục nghề nghiệp du lịch triển khai đại dịch COVID - 19 học kinh nghiệm để thích ứng với nhu cầu nguồn nhân lực du lịch tình hình Từ khóa: Du lịch; Đại dịch COVID - 19; Giáo dục đại học; Giáo dục nghề nghiệp; Nguồn nhân lực du lịch Đặt vấn đề Theo Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO), đại dịch COVID-19 bùng phát năm qua làm gián đoạn việc học 1,7 tỷ học sinh, sinh viên 192 quốc gia vùng lãnh thổ Một năm sau đại dịch, gần 50% học sinh, sinh viên toàn cầu bị ảnh hưởng trường học đóng cửa tồn phần Như COVID-19 gây “tình trạng khẩn cấp giáo dục” nói chung, có giáo dục đại học giáo dục nghề nghiệp du lịch Đối với sở giáo dục du lịch cấp học hội học tập thực hành nghề nghiệp hai năm qua 75% hội học trực tiếp trường học đóng cửa, khách sạn vắng khách, cơng ty du lịch hoạt động Theo thống kê, từ đầu năm 2020 đến nay, du lịch ngành kinh tế chịu ảnh hưởng nặng nề đại dịch COVID-19 Theo WTTC (Hội đồng Du lịch Lữ hành giới), hai năm 2020-2021, đại dịch làm 62 triệu tổng số 334 triệu việc làm ngành du lịch Đối với du lịch Việt Nam, sau đạt mức tăng trưởng kỷ lục vào tháng 1/2020, du lịch Việt Nam rơi vào khủng hoảng dịch COVID-19 bùng phát Năm 2020, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 3,7 triệu lượt, giảm 80% so với năm 2019, khách nội địa giảm 50% Ngành Du lịch thất thu khoảng 23 tỉ USD năm 2020 Theo thống kê, khoảng 95% doanh nghiệp lữ hành quốc tế ngưng hoạt động, cơng suất sử dụng phịng nhiều khách sạn thành phố lớn, khu du lịch đạt từ 1015%, nhiều khách sạn phải đóng cửa Đại dịch COVID-19 tác động sâu sắc toàn diện, thay đổi chiến lược, kế hoạch cấu trúc Ngành có nguồn nhân lực Đại dịch COVID-19 tác động mạnh đến 2,5 triệu lao động ngành Du lịch với 800.000 lao động trực tiếp, đối tượng bị việc, chịu ảnh hưởng nặng nề hướng dẫn viên du lịch, nhân viên làm việc sở lưu trú du lịch, khu điểm du lịch, doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển, tàu du lịch, doanh nghiệp du lịch khác Cho đến cuối năm 2021, 35% doanh nghiệp xin thu hồi giấy phép kinh doanh, khoảng 2.000 doanh nghiệp có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế tồn quốc, nhiều doanh nghiệp phải đóng cửa tạm thời dừng hoạt động Trong đó, lĩnh vực kinh doanh lưu trú du lịch – lĩnh vực 47 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 chiếm đến 46% cấu doanh thu ngành du lịch Việt Nam phải đóng cửa khoảng 90% khơng có khách trừ sở đón khách cách ly Đào tạo nguồn nhân lực du lịch trường đại học sở giáo dục khác bị ảnh hưởng hai khía cạnh Thứ nhất, việc tuyển sinh vào ngành du lịch bị giảm số sở giáo dục, sở giáo dục mang tính hàn lâm Thứ 2, đa số trường đào tạo du lịch bị dừng lại khoảng thời gian dài, sinh viên trực tiếp đến lớp, trực tiếp học nghiệp nghiệp nghiệp vụ hướng dẫn, nghiệp vụ khác lễ tân, buồng, bàn bar, bếp Bao trùm lên tồn xã hội tâm lý "dị xét" cẩn thận trước định hoạt động bình thường trở lại Trong bối cảnh đó, sở giáo dục đại học có đào tạo chuyên ngành du lịch tùy vào tình hình thực tiễn để đưa giải pháp phù hợp nhằm chuẩn bị nguồn nhân lực du lịch cần thiết chờ hội bình thường trở lại Kết nghiên cứu thảo luận 2.1 Giải pháp trước mắt thực thời kì đại dịch Chuyển hình thức học trực tiếp sang học online Thực tế trường đại học hệ thống giáo dục nói chung giai đoạn đầu đại dịch COVID -19 chuyển sang hình thức học online, thực giãn cách xã hội theo quy định địa phương Việc học online khó khăn với mơn thuộc nghiệp vụ du lịch, môn học cần môi trường làm việc thực tế Để học online có hiệu quả, sở giáo dục đại học quan tâm đến nguồn học liệu phục vụ học online cách số hóa nguồn học liệu, khai thác nguồn học liệu có tính thực tiễn từ doanh nghiệp khách sạn lữ hành Liên kết thư viện số trường đại học nhằm khai thác nguồn tài liệu không gian số Trao đổi cách học, phương pháp học nghiệp vụ du lịch sở giáo dục du lịch ngồi nước Thay đổi hình thức kiểm tra đánh giá người học Trước chưa bùng phát đại dịch, hình thức kiểm tra đa số trực tiếp môn nghiệp vụ du lịch Từ dịch bệnh bùng phát, trường dạng hóa hình thức kiểm tra đánh giá hình thức online, đánh giá kết môn học sản phẩm người học thực báo cáo online Hình thức thời gian giúp cho người học nâng cao ý thức tự giác học tập khả việc độc lập khả phối hợp làm việc nhóm Tăng cường dạy kĩ mềm cho sinh viên, kĩ thích ứng với biến cố xảy ngành để có khả tự chuyển đổi cho phù hợp với tình hình Kĩ mềm vốn coi trọng ngành dịch vụ có ngành du lịch Trong bối cảnh dịch bệnh cần nhấn mạnh đến khả thích ứng, vấn đề quan trọng người làm du lịch Để vận dung thành thạo kĩ mềm đào tạo chuyên ngành du lịch kĩ chuyên môn nghiệp vụ phải thành thạo, phải tăng cường kĩ phụ trợ để sẵn sàng phục vụ đáp ứng yêu cầu du khách kĩ bơi lội, cứu đuối nước, kĩ lái mô tô, ô tô, kĩ y tế du lịch, kĩ đàm phán xử lý vấn đề phát sinh du lịch Tất kĩ vơ cần thiết với người làm du lịch, đòi hỏi sở giáo dục du lịch phải có chiến lược đào tạo nguồn nhân lực du lịch phát triển tồn diện Nắm bắt điều đó, nhiều sở giáo dục tranh thủ thời gian dịch bệnh, sinh viên chưa đến trường học trực tiếp, nhiều hình thức khác truyền tải phần lý thuyết cho sinh viên, chờ hội thuận lợi dạy trực tiếp kĩ mềm cho người học Bồi dưỡng kĩ công nghệ thông tin, lĩnh vực đào tạo du lịch, công nghệ thông tin ứng dụng phổ biến hiệu Trong năm gần đây, nhiều chương trình phần mềm ứng dụng quản lý đào tạo giảng dạy tất sở giáo dục, bước chuyên nghiệp hóa, góp phần nâng cao hiệu quản lý đào tạo, đổi phương pháp giảng dạy, nâng cao kết học tập yếu tố then chốt để tạo xã hội học tập lúc, nơi đáp ứng thay đổi xã hội Đối với sở giáo dục chuyên ngành du lịch việc ứng dụng cơng nghệ thơng tin vào hoạt động đào tạo 48 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 cần thiết mà nhu cầu thị hiếu khách du lịch thay đổi Trong bối cảnh đại dịch COVID - 19, nắm bắt điều này, trường sở giáo dục nghề nghiệp du lịch tranh thủ thời gian đẩy mạnh việc bồi dưỡng kiến thức tin học, kĩ sử dụng công nghệ thông tin vào đào tạo du lịch, kĩ marketing, truyền thông quảng bá Cách khai thác nguồn tư liệu (hình ảnh, video, phần mềm chuyên ngành) cho việc ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học du lịch Đại dịch biến thách thức thành hội việc nâng cao trình độ cơng nghệ thơng tin cho người dạy người học Nhiều sở giáo dục có chuyển đào tạo chun ngành du lịch, sở giáo dục định hướng ứng dụng Chuyển đổi hình thức thực tập sinh viên Việc thực tập nghề thực tập tốt nghiệp điều kiện bắt buộc để xét tốt nghiệp cho sinh viên Nếu trước thực tập thường sở giáo dục du lịch gửi đồn xuống doanh nghiệp, đại dịch bùng phát, địa phương có thời điểm thực giãn cách xã hội khác nên việc tập trung cho sinh viên thực tập thực Trong bối cảnh đó, sở giáo dục du lịch nhanh chóng chuyển sang hình thức cho sinh viên tự liên hệ với sơ sở thực tập địa phương, sở bị ảnh hưởng giãn cách xã hội Cùng với việc gửi tập kết thúc đợt thực tập clip sản phẩm sinh viên sau đợt thực tập Biện pháp giúp người học tự giác trình thực tập đảm bảo tiến độ xét tốt nghiệp cuối năm học 2.2 Giải pháp lâu dài cần hướng đến 2.2.1.Cần xác định du lịch ngành kinh tế tổng hợp, kinh tế mũi nhọn Du lịch ngành kinh tế tổng hợp, phát triển dựa hệ thống dịch vụ công cộng, xã hội mối tương quan với ngành, lĩnh vực khác Do đó, xã hội thực bình thường, ngành dịch vụ hoạt động bình thường thực điều kiện phát huy du lịch Cho nên phục hồi bước đạt kỳ vọng Chỉ xác định du lịch ngành kinh tế tổng hợp thấy tác động qua lại ảnh hưởng lẫn ngành kinh tế xã hội ngành Du lịch Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn định hướng chiến lược quan trọng để phát triển đất nước, tạo động lực thúc đẩy phát triển ngành, lĩnh vực khác Nghị 08-NQ/TW ngày 16/1/2017 Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhấn mạnh: “Phát triển du lịch trách nhiệm hệ thống trị, cấp, ngành, tồn xã hội, có lãnh đạo, đạo chặt chẽ cấp ủy đảng; phát huy mạnh mẽ vai trò động lực doanh nghiệp cộng đồng dân cư, quản lý thống Nhà nước; tập trung nguồn lực quốc gia cho phát triển du lịch” Thực tế sau 35 năm đổi đất nước, ngành Du lịch Việt Nam có bước phát triển nhanh quy mơ chất lượng Đội ngũ doanh nghiệp kinh doanh du lịch, hệ thống sở lưu trú du lịch ngày lớn mạnh Hạ tầng du lịch nhà nước, xã hội quan tâm đầu tư Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn giới Khách du lịch quốc tế, nước tổng thu du lịch liên tục tăng trưởng với tốc độ cao, đóng góp lớn vào tăng trưởng GDP đất nước Du lịch góp phần bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa, tài nguyên thiên nhiên, góp phần quảng bá hình ảnh khẳng định vị Việt Nam trình phát triển, hội nhập quốc tế Du lịch cơng cụ góp phần giảm tụt hậu, chênh lệch giàu nghèo cho vùng xa xơi, cịn điều kiện để phát triển, tạo nhiều việc làm, nâng cao đời sống nhân dân Nghị Đại hội XIII Đảng, Nghị 08-NQ/TW Bộ Chính trị Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam xác định với nhiều tiềm năng, lợi thế, tới năm 2030 kỳ vọng lớn du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, động lực quan trọng tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm đóng góp cho phát triển đất nước 49 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 Trước đại dịch COVID-19, số khách du lịch nước đến Việt Nam tăng cao liên tục số mơ ước đạt 18 triệu người, tương đương với nhiều quốc gia có du lịch phát triển Đơng Nam Á Thời điểm đó, du lịch quốc tế chiếm tới 80% số lượng hành khách hàng không quốc tế vào Việt Nam Ngành Du lịch đóng góp tới 9,2% tổng sản phẩm nước, tạo công ăn việc làm trực tiếp cho 2,5 triệu người gián tiếp cho khoảng triệu người lĩnh vực có liên quan đến du lịch Sự xuất đại dịch COVID-19 làm gián đoạn tạm thời “cất cánh” du lịch Việt Nam Trong lịch sử 61 năm, ngành Du lịch Việt Nam trải qua nhiều đợt khủng hoảng dịch bệnh, thiên tai, suy thoái kinh tế, chưa lại chịu thiệt hại nặng nề khủng hoảng lần đại dịch COVID-19 gây Khi xác định du lịch ngành kinh tế tổng hợp, mũi nhọn cần nghiên cứu tác động ngành đến du lịch tập trung nguồn lực cho du lịch Cần đào tạo nguồn nhân lực du lịch phù hợp với xu phát triển xã hội tâm lý tiêu dùng sản phẩm du lịch Đại dịch COVID-19 mở xu hướng du lịch mới, giúp ngành Du lịch nhận diện lại tiềm hội Quan điểm tập trung đẩy mạnh hoạt động kích cầu, phục hồi du lịch, lữ hành nội địa toàn quốc, coi nội lực, tảng để phát triển du lịch bền vững hướng Từ cuối năm 2021, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ban hành Chương trình phát động du lịch nội địa thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19 triển khai đồng loạt nước với chủ đề “Du lịch an tồn – Trải nghiệm trọn vẹn” Chương trình hướng đến mục tiêu là: 1) Phục hồi du lịch theo lộ trình từ thị trường nội tỉnh, nội vùng đến nội địa góp phần bước phục hồi ngành Du lịch thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19, đáp ứng nhu cầu tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng người dân; 2) Giới thiệu, quảng bá điểm đến, sản phẩm, trải nghiệm du lịch đa dạng, hấp dẫn, bảo đảm an toàn phịng, chống dịch, khơi phục niềm tin thị trường du lịch nội địa an toàn Nhờ biện pháp cụ thể tập trung vào hoạt động trọng tâm gồm hướng dẫn đón phục vụ khách du lịch an tồn tổ chức truyền thơng, quảng bá, xúc tiến mở lại du lịch nội địa; Tổng cục Du lịch tổ chức hoạt động kết nối đến điểm đến, hiệp hội du lịch, doanh nghiệp du lịch hàng khơng, xây dựng chương trình du lịch trọn gói, có chất lượng, ưu đãi nhằm kích cầu du lịch Các địa phương tạo điều kiện, có sách hỗ trợ doanh nghiệp miễn, giảm phí/lệ phí tham quan điểm đến địa phương quản lý Từng bước thí điểm mở cửa thị trường quốc tế với Chương trình thí điểm tiến hành từ cuối năm 2021 Theo thống kê Tổng cục Du lịch, từ thực chương trình thí điểm đón khách du lịch quốc tế (từ tháng 11/2021 - 8/2), Việt Nam đón 8.900 khách du lịch quốc tế Số liệu phân tích từ cơng cụ Google Destination Insights cho thấy lượng tìm kiếm quốc tế du lịch Việt Nam tăng mạnh từ đầu năm 2022 Lượng tìm kiếm tăng dần từ tháng 12-2021 tăng mạnh từ cuối tháng 12-2021, đầu tháng 12022 Lượt tìm kiếm vào thời điểm ngày 1-1-2022 tăng 222% so với tháng trước tăng 248% so với kỳ năm 2021 Đây tín hiệu khả quan phục hồi mạnh mẽ ngành du lịch Theo chuyên gia, COVID-19 tác động nặng nề đến ngành Du lịch lại gián tiếp tạo nên xu hướng tiêu dùng sản phẩm du lịch người dân Vì sở giáo dục chuyên ngành du lịch cần nắm bắt thông tin, thị trường để có giải pháp đào tạo nguồn nhân lực du lịch hướng đến tâm lý tiêu dùng sản phẩm khách du lịch Cần đa dạng sản phẩm, phát huy nguồn tài nguyên văn hóa Sản phẩm du lịch vấn đề then chốt để tăng khả cạnh tranh du lịch Việt Nam Du lịch Việt Nam cần định vị rõ thương hiệu sắc văn hóa, người, đất nước Việt Nam để mang đến cho du khách trải nghiệm chân thực độc đáo Tổng Thư ký Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) Zurab Pololikashvili 50 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 nhận định, đại dịch số xu hướng lên theo hướng du lịch trải nghiệm độc đáo chân thực Du lịch Việt Nam bộc lộ số xu hướng an toàn tránh dịch bệnh; ứng dụng cơng nghệ nhằm quản lý bảo đảm an tồn; du lịch theo nhóm nhỏ; du lịch ngắn ngày dịch vụ cận ngày; lựa chọn hoạt động nghỉ dưỡng, gần gũi với thiên nhiên, thưởng thức văn hóa, ẩm thực, trải nghiệm văn hóa địa Cần thực nhóm giải pháp khai thác phát huy tối đa tiềm năng, lợi tài nguyên văn hóa, bảo tồn phát triển mơi trường du lịch bền vững Coi bảo vệ môi trường, bảo tồn văn hóa, di tích lịch sử gắn với phát triển hài hịa du lịch tiêu chí đánh giá chất lượng hiệu du lịch Bên cạnh đó, tạo thu hút, hấp dẫn hướng mới, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, phát huy tính sáng tạo lợi địa phương Đa dạng sản phẩm du lịch cần theo hướng đáp ứng xu hướng thị trường, phát triển, làm sản phẩm du lịch có phù hợp với nhu cầu thay đổi tác động COVID-19; phát triển loại hình, hoạt động kinh tế đêm, góp phần tăng chi tiêu, nâng cao hiệu hoạt động du lịch Đối với địa phương, việc xác định đầu tư, phát triển sản phẩm du lịch theo chủ đề, sở mạnh, tiềm sẵn có, mang tính khác biệt, tạo thành mạng lưới sản phẩm đa dạng bổ trợ cho hướng Hiện nay, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch đề nghị tỉnh, thành phố cố gắng làm mới, khu trú lại sản phẩm du lịch địa phương, theo tinh thần tỉnh phải có sản phẩm du lịch tiêu biểu kết nối an toàn cho du khách lựa chọn Sản phẩm đáp ứng nhu cầu, thị hiếu khách sau đại dịch: nhóm nhỏ, an tồn, trọn gói; hướng di tích, danh lam Để làm điều này, sở giáo dục du lịch cần trọng đào tạo môn sở ngành, học phần tự chọn cần đa dạng để người học có lựa chọn phù hợp Các mơn học lịch sử, văn hóa, địa lý, quy hoạch du lịch, sản phẩm du lịch cần đẩy mạnh trình đào tạo 2.2.2.Cần tiếp cận xu hướng số hóa Qua khảo sát du lịch (ở 31 quốc gia vùng lãnh thổ) từ tảng du lịch Booking.com cho thấy cơng nghệ đóng vai trị hỗ trợ quan trọng việc linh động thay đổi kế hoạch với nhiều lựa chọn để đặt chỗ chuyến tự điều chỉnh kế hoạch Kết cho thấy 70% khách du lịch Việt Nam tìm kiếm cải tiến cơng nghệ nhằm gợi ý “từ khoá” hay hội bất ngờ dựa sở thích ngân sách trước họ, giúp du khách có trải nghiệm hoàn toàn nắm bắt hội dịch chuyển tiềm Theo thống kê Tổng cục Du lịch, có tới 79% du khách Việt Nam quan tâm đến dịch vụ sáng tạo có đến 82% du khách quan tâm đến địa điểm du lịch an toàn Trong bối cảnh nay, doanh nghiệp phải đẩy nhanh việc thích ứng với chuyển đổi số để tiếp cận đối tượng khách hàng tiềm mới, thử sức với sản phẩm, dịch vụ áp dụng công nghệ; Chuyển đổi số hành trình khơng dễ dàng phải yếu tố người, chuyển đổi tư trước trang bị kỹ thuật số Các sở giáo dục du lịch nhận thấy cần có liên kết với doanh nghiệp du lịch, đồng thời tập trung xây dựng sở hạ tầng thông tin đồng đại đội ngũ nhân công nghệ từ ngồi ghế nhà trường để tiếp cận phục vụ cho hoạt động quản trị, vận hành kinh doanh… Khi liệu tổng quan số hóa phổ cập tồn quốc, giúp cho sơ sở giáo dục, địa phương, doanh nghiệp thuận tiện việc nghiên cứu xu hướng du lịch mới, đánh giá thị hiếu du khách thị trường, để xây dựng sản phẩm cách thức tiếp cận, phục vụ phù hợp Thực tế cho thấy thời gian qua từ sở giáo dục đến doanh nghiệp có nhiều tín hiệu tích cực trình chuyển đổi số Ngành ngành Du lịch coi trọng đẩy mạnh trình chuyển đổi số, xây dựng kế hoạch phát triển du lịch số giai đoạn 2021-2025 Ứng dụng công nghệ thông tin, thực số hóa thơng tin liệu phục vụ quản lý sở lưu trú, hãng lữ hành, hướng dẫn viên, điểm đến, sở dịch vụ du lịch; sở liệu phục vụ nghiên cứu thị trường, xúc tiến, quảng bá du lịch Xây dựng 51 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 tảng kết nối hỗ trợ kinh doanh du lịch, dần hình thành sàn kinh doanh điện tử dịch vụ du lịch quốc gia Xu hướng số hóa trở thành tất yếu, sống ngành Du lịch, trình đào tạo trường đại học, trường có giáo dục du lịch cần cập nhật để đào tạo bắt kịp với xu xã hội 2.2.3 Chú trọng phát triển nguồn nhân lực du lịch, vấn đề trọng tâm sở giáo dục du lịch Vấn đề gãy, đứt nguồn nhân lực du lịch sau đại dịch khó khăn lớn cho phục hồi ngắn hạn dài hạn Để phát triển du lịch bền vững, nâng cao khả cạnh tranh, cần có rà soát, đánh giá lại, đầu tư, đào tạo lại lao động nghề phục vụ hoạt động kinh doanh khách sạn, lữ hành, hướng dẫn viên, xúc tiến quảng bá du lịch; xây dựng kế hoạch phát triển nguồn nhân lực du lịch giai đoạn bình thường Bên cạnh đó, kỳ vọng du lịch bước phục hồi, địa phương doanh nghiệp có biện pháp thích hợp để khôi phục lại phát triển nhân cho Muốn làm tốt điều cần có phối hợp đào tạo nguồn nhân lực du lịch sở giáo dục du lịch với doanh nghiệp du lịch Đây khâu đột phá tắt đón đầu việc khôi phục nguồn nhân lực du lịch, đáp ứng nhu cầu Cần trọng đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng cao trường đại học, liên kết đào tạo liên kết nước quốc tế Tăng cường hình thức thực tập nước ngồi (chương trình Intership) để giúp sinh viên vừa nâng cao kĩ nghiệp vụ trình độ ngoại ngữ 2.2.4 Coi trọng truyền thông, quảng bá xúc tiến du lịch Để phục hồi nhanh, mạnh mẽ hiệu quả, xúc tiến quảng bá đóng vai trò quan trọng Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam, Tổng cục Du lịch làm việc với quan thông quốc tế CNN, CNBC, hướng tới thị trường cao cấp, trung lưu Tổng cục Du lịch đề xuất với Văn hoá Thể thao Du lịch việc thí điểm thành lập Văn phòng xúc tiến du lịch Quốc gia Xây dựng chương trình truyền thơng “tấn cơng” vào thị trường quốc tế cụ thể, nhiều tiềm bước đắn Việc đào tạo nguồn nhân lực giỏi ngoại ngữ, đa dạng ngôn ngữ để đáp ứng thị hiếu khách du lịch quốc tế vấn đề đặt đòi hỏi sở giáo dục du lịch tăng cường dạy ngoại ngữ chuyên ngành du lịch cho sinh viên 2.2.5 Linh hoạt biện pháp hỗ trợ du lịch phục hồi Phục hồi du lịch có “thời vàng” hay khơng tùy thuộc vào linh hoạt quán sách Nhà nước, quan quản lý; liệt địa phương, doanh nghiệp Về mặt sách, Nhà nước cần tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp, lao động ngành Du lịch vượt qua khó khăn nay; đạo ban hành chế, sách mới, ưu tiên theo hướng tạo thuận lợi cho khách quốc tế đến Việt Nam; đẩy mạnh thu hút đầu tư vào phát triển sản phẩm du lịch theo hướng tăng trưởng xanh, trải nghiệm cộng đồng hướng tới phát triển bền vững Điều tác động đến việc định hướng đào tạo nguồn nhân lực du lịch Cần có sách hõ trợ sở đào tạo du lịch Hiện việc hỗ trợ đào tạo nghề du lịch dừng lại doanh nghiệp, sở giáo dục đại học đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao chưa có sách hỗ trợ 2.2.6 Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin công tác đào tạo du lịch Đẩy mạnh tuyên truyền cho cán bộ, giáo viên, giảng viên dạy chuyên ngành du lịch thấy rõ hiệu yêu cầu mang tính tất yếu ứng dụng công nghệ thông tin đổi phương pháp quản lý đào tạo giảng dạy Tổ chức lớp bồi dưỡng kỹ ứng dụng công nghệ thông tin công tác giảng dạy, nghiên cứu khoa học soạn giáo án điện tử cho cán bộ, giáo viên, giảng viên Nâng cao trình độ ứng dụng cơng nghệ thơng tin cho cán bộ, giáo viên, giảng viên nâng cao chất lượng đào tạo sở Tập huấn cho giáo viên, giảng viên sử dụng số phần mềm hỗ trợ để soạn thảo giảng điện tử, giáo án điện tử, trọng sử dụng phần mềm mã nguồn mở tương tác với môi trường internet Cần đầu tư mua sản phẩm phần mềm mới, phù hợp với chuyên ngành du lịch Đầu tư, khai thác hệ thống E-Learning (học trực tuyến) để tiết kiệm, giảm tải thời gian lên lớp, người dạy 52 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 người học giao tiếp lúc, nơi, đa dạng hóa hình thức thi, kiểm tra, trả bài, lên lớp chuyên môn, hướng dẫn chuyên ngành… Tăng cường, bổ sung hệ thống giáo trình điện tử, xem cơng trình nghiên cứu khoa học cần đầu tư phát triển, hỗ trợ việc tương tác giáo viên, giảng viên với sinh viên Khai thác tốt hình thức kiểm tra trả trực tuyến nhằm tiết kiệm thời gian tăng cường khả ứng dụng công nghệ thông tin dạy học chuyên ngành du lịch mang tính đặc thù Tăng cường tổ chức hội nghị, hội thảo du lịch có ứng dụng cơng nghệ thơng tin, qua tạo điều kiện cho cán giảng viên sinh viên có điều kiện tiếp cận, cập nhật, chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi thông tin, giao lưu học hỏi việc sử dụng kỹ năng, phần mềm q trình soạn giảng điện tử Khuyến khích, động viên cán quản lý đào tạo, giáo viên, giảng viên tăng cường truy cập Internet để tìm kiếm, cập nhật thông tin, tài liệu ngành du lịch phục vụ cho công tác quản lý giảng dạy Ứng dụng tốt công nghệ thông tin đào tạo chìa khóa thành cơng quản lý sở đào tạo du lịch, tiền đề nâng cao chất lượng hiệu đào tạo nguồn nhân lực Việc đầu tư phát triển công nghệ thông tin sở giáo dục su lịch tình hình khơng vào khả kinh phí sử dụng để mua phần mềm mà cần dựa vào việc phân tích kỹ đặc điểm hệ thống phải phát triển mơ hình quản lý tốt với tiền đề nhân lực sử dụng công nghệ thông tin tốt Với tính ưu việt cơng nghệ thơng tin, việc ứng dụng tính để thực công tác quản lý đào tạo sở giáo dục nói chung sở giáo dục du lịch nói riêng có hiệu quả, đảm bảo giảm thiểu chi phí thời gian chi phí khác Kết luận Từ thực tiễn qua hai năm đại dịch COVID-19 hoành hành cho thấy khó khăn nhiều sở giáo dục du lịch nắm bắt tình hình biến nguy thành hội để phát triển Những giải pháp trước mắt giải pháp lâu dài định hướng cho nhiều trường đại học trì số lượng sinh viên theo học du lịch, chí năm 2021 cao năm 2020 trước Khi du lịch có dấu hiệu phục hồi trường đại học sở giáo dục nghề du lịch thực trở thành nơi ổn định đào tạo nguồn nhân lực cho ngành Du lịch Tuy nhiên, để việc đào tạo phù hợp với nhu cầu xã hội địi hỏi nhà trường khơng ngừng đổi chương trình đào tạo, bổ sung mơn học đáp ứng nhu cầu khách du lịch thời điểm sau đại dịch Trong trình điều chỉnh chương trình đào tạo, mơn chun ngành nghiệp vụ mang tính đặc thù ngành du lịch cần tham gia doanh nghiệp su lịch, nhà quản lý du lịch để việc đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch trường đại học trường có đào tạo nghề du lịch không bị xa rời thực tiễn./ Tài liệu tham khảo [1] [2] [3] [4] [5] Số liệu thống kê Tổng cục Du lịch cuối năm 2021 tháng đầu năm 2022 Nghị Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII Đảng https://destinationinsights.withgoogle.com/intl/vi_ALL/ Bộ văn hóa, thể thao du lịch Tổng cục du lịch, https://vietnamtourism.gov.vn Luật Du lịch 2017 - Tổng cục Du lịch 53 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 Abstract: SOLUTIONS TO SUSTAINABLE UNIVERSITY EDUCATION AND TOURISM EDUCATION IN THE COVID-19 PANDEMIC The COVID-19 pandemic has caused great losses in human resources in all industries, especially the tourism industry During the pandemic, social activities are always in a state of distance, many universities, colleges and vocational training schools have to close and cannot provide face-to-face training What solutions have tourism training institutions taken to ensure that the training of tourism human resources is not “broken and disconnected" and what have they prepared to catch the opportunity when tourism is restored? This paper hereby mentions some solutions that higher education institutions and tourism vocational education institutions have implemented during the COVID-19 pandemic and lessons learned to adapt to the needs of tourism human resources in the new situation Keyword: Tourism; COVID-19 pandemic; University education; Job education; Tourism human resources 54 ... dịch COVID- 19? ??, Trường Đại học Thủy lợi-2022 cần thiết mà nhu cầu thị hiếu khách du lịch thay đổi Trong bối cảnh đại dịch COVID - 19, nắm bắt điều này, trường sở giáo dục nghề nghiệp du lịch tranh... thảo luận 2.1 Giải pháp trước mắt thực thời kì đại dịch Chuyển hình thức học trực tiếp sang học online Thực tế trường đại học hệ thống giáo dục nói chung giai đoạn đầu đại dịch COVID -19 chuyển sang... sở giáo dục chuyên ngành du lịch việc ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động đào tạo 48 Hội thảo Du lịch? ??Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID- 19? ??,