Phân tích, đánh giá hoạt động phòng chống đại dịch COVID 19 tại một tổ chức ở việt nam trong thời gian qua (công ty sữa vinamilk) Nước ta đang trong quá trình chuyển đổi nền kinh tế sang nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, đây là một quá trình tất yếu và khách quan. Trong bối cảnh xu thế toàn cầu hóa, tình hình dịch bệnh COVID19 biến đổi ngày càng phức tạp điều này đã tạo ra nhiều cơ hội và cũng không ít thách thức đối với các công ty toàn cầu nói chung và các công ty Việt Nam nói riêng. Nhiều doanh nghiệp và doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ, doanh nghiệp thường bị cuốn vào vòng xoáy của các công việc hàng ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng,... và huy động vốn...). được giải quyết theo yêu cầu mới Mặc dù được thực hiện ở mọi nơi, nhưng một chiến lược không bao giờ được hoạch định và đưa ra có hệ thống và hiệu quả của nó được đánh giá một cách hệ thống và khoa học. Người quản lý của họ bị dẫn đường vào công việc, lạc lối khi chưa định hướng, chưa biết đường. Đây là điều mà các doanh nghiệp, doanh nghiệp Việt Nam cần thay đổi trong xu thế toàn cầu hóa hiện nay. Vì hiện nay chúng ta ngày càng phải cạnh tranh với các tập đoàn, xí nghiệp lớn mạnh trên thế giới và các xí nghiệp, xí nghiệp phải xác định rõ mục tiêu và phương hướng, hoạch định đường đi và phân bổ nguồn lực hợp lý. . Đây là cách tốt nhất để đảm bảo đạt được các mục tiêu đã đặt ra trong thời gian quy định. Và quản lý chiến lược có thể cải thiện quá trình này. Quản lý chiến lược là nền tảng của bất kỳ quản lý chuyên nghiệp nào. Nếu bạn cần một hệ thống quản lý chuyên nghiệp, hoạt động tốt, bạn không nên bỏ lỡ một cuộc họp quản lý chiến lược quan trọng. Vì vậy, nhiệm vụ đầu tiên của người quản lý là phải hiểu rõ ràng và nhìn nhận đúng đắn về nhiệm vụ này, để không mắc phải những sai lầm có khi đe dọa đến sự tồn vong của doanh nghiệp.
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA LUẬT TIỂU LUẬN Môn Học: Quản trị học T3 (3-5) Họ tên: Lớp: Giảng viên: ThS Trần Thị Thu Hải HÀ NỘI- 2021 GV: ThS Trần Thị Thu Hải MỤC LỤ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ HỌC 1.1 Nhà quản trị: 1.2 Khoa học quản trị CHƯƠNG 2: LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN 2.1 Lý thuyết quản trị theo khoa học 2.2 Lý thuyết quản trị theo mối quan hệ người M.P.Follet 2.3 Trường phái quản trị phương đông 2.4 Lý thuyết quản trị đại 10 CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH 10 3.1 Vai trò hoạch định: 11 3.2 Các loại hoạch định 11 3.3 Mục tiêu (Tương ứng chương) & Mục đích (nhằm hướng tới gì?) 12 3.4 Hoạch định chiến lược 12 CHƯƠNG 4: CÔNG TÁC TỔ CHỨC 14 I Khái niệm vai trò cấu tổ chức 14 CHƯƠNG 5: QUẢN TRỊ NHÂN SỰ 16 5.1.Các nguyên tắc quản trị nhân 16 5.2 Tuyển dụng nhân 17 ~2~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải 5.3 Đánh giá cán 18 5.4 Phát triển cán 18 5.5 Tạo động lực làm việc 19 5.6 Tạo động lực làm việc 19 CHƯƠNG 6: LÃNH ĐẠO 19 6.1 Lãnh đạo gì: 19 CHƯƠNG 7: KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ 21 CHƯƠNG 8: TRUYỀN ĐẠT THÔNG TIN 25 8.1 Quá trình truyền đạt thơng tin 25 8.2 Yếu tố cấu thành 25 8.3 Truyền đạt thông tin tổ chức 25 8.4 Trao đổi thông tin cá nhân 25 8.5 Nâng cao hiệu truyền đạt thông tin 26 8.5.1 Những cản trở việc truyền đạt thông tin 26 8.5.2 Cải thiện việc truyền đạt thông tin tổ chức 26 CHƯƠNG 9: CHỨC NĂNG RA QUYẾT ĐỊNH 27 9.1 Khái niệm đặc điểm định 27 9.2 Đặc điểm định quản trị: 27 9.3 Chức định quản trị 27 9.4 Phân loai định quản trị 27 9.5 Yêu cầu định quản trị 27 ~3~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải 9.6 Các bước trình quản trị 28 9.7 Kỹ thuật định 29 9.8 Ra định cá nhân định tập thể 30 II: Phân tích, đánh giá hoạt động phòng chống đại dịch COVID-19 tổ chức Việt Nam thời gian qua (công ty sữa Vinamilk) 31 1: Tổng quan công ty sữa Vinamilk 1.1 Quá trình phát triển: 1.2 Cơ cấu tổ chức 1.3 Ngành nghề kinh doanh 1.4 Sứ Mệnh Và Mục Tiêu Công ty: 31 33 35 35 36 2: Tình hình dịch bệnh COVID-19 ảnh hưởng đến công ty giải pháp, quản trị chiến lược cơng ty ứng phó dịch bệnh 36 * Đôi nét dịch bệnh COVID-19: 36 Tình hình dịch bệnh ảnh hưởng đến cơng ty 37 Những giải pháp, quản trị chiến lược công ty VINAMILK ứng phó với đại dịch COVID-19 38 2.2 Ứng dụng công nghệ, gia tăng linh động 39 2.3 Yếu tố người 40 2.4 Cơng tác phịng chống dịch 41 2.5 Mơ hình SWOT 42 Đánh giá Giải pháp III: KẾT LUẬN 43 44 IV: DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 ~4~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải LỜI MỞ ĐẦU Nước ta trình chuyển đổi kinh tế sang kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, trình tất yếu khách quan Trong bối cảnh xu tồn cầu hóa, tình hình dịch bệnh COVID-19 biến đổi ngày phức tạp điều tạo nhiều hội không thách thức cơng ty tồn cầu nói chung cơng ty Việt Nam nói riêng Nhiều doanh nghiệp doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt doanh nghiệp vừa nhỏ, doanh nghiệp thường bị vào vịng xốy cơng việc hàng ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng, huy động vốn ) giải theo yêu cầu Mặc dù thực nơi, chiến lược không hoạch định đưa có hệ thống hiệu đánh giá cách hệ thống khoa học Người quản lý họ bị 'dẫn đường' vào công việc, 'lạc lối' chưa định hướng, chưa biết đường Đây điều mà doanh nghiệp, doanh nghiệp Việt Nam cần thay đổi xu tồn cầu hóa Vì ngày phải cạnh tranh với tập đồn, xí nghiệp lớn mạnh giới xí nghiệp, xí nghiệp phải xác định rõ mục tiêu phương hướng, hoạch định đường phân bổ nguồn lực hợp lý Đây cách tốt để đảm bảo đạt mục tiêu đặt thời gian quy định Và quản lý chiến lược cải thiện trình Quản lý chiến lược tảng quản lý chuyên nghiệp Nếu bạn cần hệ thống quản lý chuyên nghiệp, hoạt động tốt, bạn không nên bỏ lỡ họp quản lý chiến lược quan trọng Vì vậy, nhiệm vụ người quản lý phải hiểu rõ ràng nhìn nhận đắn nhiệm vụ này, để khơng mắc phải sai lầm có đe dọa đến tồn vong doanh nghiệp Lời em xin gửi lời chân thành cảm ơn tới cô ThS.Trần Thị Thu Hải – GV môn Quản trị học, cảm ơn cô giúp em tiếp thu thêm nhiều kiến thức cách truyền đạt cô cho em hiểu sâu học Do hạn chế mặt thời gian vốn từ, kiến thức em cịn nơng cạn, hạn hẹp, kinh nghiệm ~5~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải nghiên cứu chưa chuyên sâu nên em nhiều hạn sạn hay thiếu sót Em mong nhận đánh giá, nhận xét góp ý từ để từ em hồn thiện thân Em xin chân thành cảm ơn cô Qua giảng lý thuyết lớp em xin phép vận dụng đến thức để phân tích, đánh giá cơng ty sữa Việt Nam – Vinamilk hoạt động phòng chống đại dịch COVID-19 thời gian qua ~6~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải I: Kiến thức thu hoạch sau học môn Quản trị học Chương 1: Tổng quan Quản trị học Quản trị học trình tác động có tổ chức có định hướng chủ thể quản trị lên đối tượng quản trị nhằm sử dụng hiệu tiềm khả tổ chức để đạt mục tiêu đặt Đặc điểm hoạt động quản trị: + Có tác động trở lại chủ thể quản trị đối tượng quản trị + Khả thích nghi + Gắn liền với thơng tin có mối liên hệ ngược + Có tập hợp mục đích thống Các chức quản trị + Hoạch định: thiết lập mục tiêu => Xây dựng chương trình => Triển khai nguồn lực + Tổ chức: Thiết lập cấu tổ chức phù hợp; Xác định chức quyền hạn phận thành viên; Thiết lập mối quan hệ phận + Quản trị nhân sự: Tuyển dụng => bố trí sử dụng => đánh giá=> phát triển + Lãnh đạo: gắn liền với việc ban hành định; thực hành vi tạo động lực thúc đẩy phận, thành viên tổ chức tự giác, tích cực thực nhiệm vụ + Kiểm tra: Đo lường kết hoạt động; so sánh kết hoạt động với mục tiêu; phát sai lệch nguyên nhân; điều chỉnh ~7~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải 1.1 Nhà quản trị: Là người có quyền điều khiển giám sát Quản trị cấp Cao, Quản trị cấp trung gian, quản trị cấp sở, người thừa hành Kỹ tư duy: khả nhận thức phân tích tình phức tạp nảy sinh có ảnh hưởng đến tổ chức, phối hợp hoạt động tổ chức Kỹ nhân sự: khả nhà quản trị hoạt động gián tiếp xây dựng mối quan hệ với cá nhân ngồi tổ chức Kỹ chun mơn: khả hiểu biết thành thạo lĩnh vực kỹ thuật chuyên môn 1.2 Khoa học quản trị Quản trị vừa nghệ thuật vừa khoa học Nghệ thuật quản trị cách thức tiến hành công việc quản trị bí hành nghề nhà quản trị Khoa học quản trị: Đối tượng quản trị: nghiên cứu phân tích hoạt động quản trị cơng việc nhà quản trị tổ chức Tổng kết khái quát kinh nghiệm quản trị Giải thích tượng q trình quản trị Đặc điểm: Là môn khoa học độc lập ~8~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Là môn khoa học liên ngành Các cách tiếp cận: theo kinh nghiệm; theo lý thuyết định; theo hành vi quan hệ cá nhân; tiếp cận hệ thống; theo nhóm; tốn học; theo hệ thống tổ chức kỹ thuật; tiếp cận theo điều kiện theo tình Chương 2: Lịch sử phát triển 2.1 Lý thuyết quản trị theo khoa học Charles Babbage (Người tiếp cận quản trị khoa học) Frederick Taylor đưa điểm quản trị Đưa 14 nguyên tắc quản trị 2.2 Lý thuyết quản trị theo mối quan hệ người M.P.Follet + Nhấn mạnh khía cạnh quản trị + Đưa nguyên lý phối hợp + Elton Mayo: Sự gia tăng suất không phụ thuộc vào nguyên nhân vật chất mà phụ thuộc vào tập hợp phản ứng tâm lý xúc cảm phức tạp + Chester Irving 2.3 Trường phái quản trị phương đông Chú trọng nhân tố người với tư cách nguồn tài nguyên vô giá doanh nghiệp Chú trọng giá trị truyền thơng văn hóa dân tộc Mang tính gia trưởng: Kellen Nhật Bản, Chaebol Hàn Quốc, … ~9~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Doanh nghiệp cộng đồng sinh sống: Chế độ làm việc suốt đời trả lương theo thâm niên gắn bó với nhóm làm việc,… Các chiến lược phát triển mang đậm sắc văn hố phương đơng Chiến lược kinh doanh kết hợp với chiến lược quân 2.4 Lý thuyết quản trị đại Robert H.Waterman Thomas J.Peter Các yếu tố thúc đẩy đạt đến tuyệt hảo: thuộc tính tuyệt hảo + Khuynh hướng hoạt động + Liên hệ chặt chẽ với khách hàng + Nâng cao suất thông qua nhân tố người + Phổ biến thúc đẩy giá trị chung tổ chức + Sản xuất để gắn bó chặt chẽ + Hình thức tổ chức đơn giản gọn nhẹ + Quản lý loại tài sản chặt chẽ hợp lý Lý thuyết quản trị sáng tạo nhà quản trị nhật + Chiến lược kinh doanh: + Cơ cấu tổ chức theo mạng lưới lấy thành viên đơn vị sở + Quản trị nguồn nhân lực Chương 3: Hoạch định ~ 10 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải + Kỹ thuật định tập thể Kỹ thuật động não: Các ngun tắc; Khơng có ý tưởng đáng buồn cười; Kỹ thuật nhóm danh nghĩa: thành viên nhóm có mặt họp; chủ tọa phát biểu nhiệm vụ; Kỹ thuật Delphi: vấn đề xác định thành viên yêu cầu đưa ý kiến qua phiếu hỏi chuẩn bị kỹ, => tốn thời gian chi phí II: Phân tích, đánh giá hoạt động phịng chống đại dịch COVID-19 tổ chức Việt Nam thời gian qua (công ty sữa Vinamilk) 1: Tổng quan công ty sữa Vinamilk - Công ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập định số 155/2003QDBCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp chuyển doanh nghiệp Nhà nước Công Ty sữa Việt Nam thành Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam - Tên giao dịch VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY - Cổ phiếu Công ty niêm yết thị trường chứng khoán TPHCM ngày 28 tháng 12 năm 2005 Tên đầy đủ Tên viết tắt Logo Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam VINAMILK Giám đốc Doanh thu công Mai Kiều Liên 52.63 nghìn tỷ đồng (2018) ty Lợi nhuận cơng 10.287 nghìn tỷ đồng (2017) ty Các thương hiệu Vinamilk, Dielac, Susu, Vfresh, Ong Tho, Probi Các mặt hàng Sữa bột, sữa nước, sữa đặc, sữa chua, men vi sinh, kem, ~ 31 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Trụ sở Văn phịng giao nước 36-38 Ngơ Đức Kế, Quận 1, TP Hồ Chí Minh 184-186-188, Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Thành Phố Hồ dịch Điện thoại Web site Email Chí Minh (08) 9300 358, Fax (08) 9305 206 https://www.vinamilk.com.vn/ vinamilk@vinamilk.com.vn Tính theo doanh số sản lượng, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị qui cách bao bì có nhiều lựa chọn Theo Euromonitor, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007 Từ bắt đầu vào hoạt động năm 1976, Công ty xây dựng hệ thống phân phối rộng Việt Nam làm đòn bẩy để giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai café cho thị trường Hiện Công ty tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng mạnh Việt Nam mà theo Euromonitor tăng trưởng bình quân 7.85% từ năm 1997 đến 2007 Đa phần sản phẩm sản xuất chín nhà máy với tổng cơng suất khoảng 570.406 sữa năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để chúng tơi đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ ~ 32 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải - Cơ cấu điều lệ vốn thời điểm : 1.1 Q trình phát triển: Tiền thân cơng ty Sữa, Café Miền Nam thuộc Tổng Công Ty Thực phẩm, với đơn vị trực thuộc là: + Nhà máy sữa Thống Nhất +Nhà máy Sữa Trường Thọ +Nhà máy Sữa Dielac +Nhà máy Café Biên Hòa + Nhà máy Bột Bích Chi Lubico Một năm sau (1978) Cơng ty chuyển cho Bộ công nghiệp thực phẩm quản lý Cơng ty đổi tên thành Xí nghiệp Liên hợp sữa Café Bánh kẹo I đến năm 1992 đổi tên thành Công ty sữa Việt Nam thuộc quản lý trực tiếp Bộ Công Nghiệp nhẹ Năm 1996 liên doanh với Công ty Cổ phần Đơng lạnh Quy Nhơn để thành lập xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường miền trung Việt Nam -Tháng 11 Năm 2003 đánh dấu mốc quan trọng thức chuyển đổi thành Cơng ty Cổ phần đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Sau Cơng ty thực việc mua thâu tóm Cơng ty cổ phần sữa Sài gịn, tăng vốn điều lệ đăng ký công ty lên số 1.590 tỷ đồng -Năm 2005 mua số cổ phần cịn lại đối tác liên doanh Cơng Ty Liên Doanh sữa Bình Định (sau đổi tên thành nhà máy sữa Bình Định) khánh thành nhà máy sữa ~ 33 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Nghệ An, liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập công ty TNHH Liên doanh SABMiller Việt Nam Sản phẩm công ty mang thương hiệu Zorok tung thị trường - Năm 2006 Vinamilk niêm yết thị trường chứng khoán TP HCM ngày 19 tháng năm 2006, vốn Cơng ty Đầu tư kinh doanh vốn nhà nước nắm giữ 50,01% vốn điều lệ Mở phòng khám An Khang TPHCM phòng khan Việt Nam quản trị hệ thống điện tử, cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe tổng quát Khởi động chương trình trang trại bị sữa việc thâu tóm trang trại Bị sữa Tun Quang, trang nhỏ với đàn gia súc 1400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm - Năm 2007 mua cổ phần chi phối 55% công ty sữa Lam Sơn Công ty đạt nhiều doanh hiệu cao quý : + Huân chương lao động Hạng II (1991- Chủ tịch nước trao tặng) + Huân chương lao động Hạng I (1996- Chủ tịch nước trao tặng) + Anh Hùng Lao động (2000- Chủ tịch nước trao tặng) + Huân chương Độc lập Hạng III (2005- Chủ tịch nước trao tặng) “Siêu cúp” Hàng Việt Nam chất lượng cao uy tín năm 2006 Hiệp hội sở hữu trí tuệ & Doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam + Top 10 “Hàng Việt Nam chất lượng cao” (từ 1995 đến nay) + “Cúp vàng"- Thương hiệu chứng khốn uy tín “ Cơng ty cổ phần hàng đầu Việt Nam” (năm 2008 UBCKNN- ngân hàng nhà nước hội kinh doanh Chứng Khoán – Cơng ty Chứng Khốn Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam Va Cơng ty Văn Hóa Thăng Long) ~ 34 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải 1.2 Cơ cấu tổ chức Với nhà máy sản xuất nơi cung cấp sản phẩm sữa đặc có đường, sữa chua… đến tay người tiêu dùng + Nhà máy Sữa Thống Nhất + Nhà máy Sữa Trường Thọ + Nhà máy Sữa Sài Gòn + Nhà máy Sữa Dielac + Nhà máy Sữa Cần Thơ + Nhà máy sữa Bình Định + Nhà máy Sữa Nghệ An + Nhà máy sữa Hà nội + Xí nghiệp kho Vận 1.3 Ngành nghề kinh doanh +Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát, nước ép trái sản phẩm từ sữa khác +Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất nguyên liệu +Kinh doanh nhà, môi giới kinh doanh bất động sản, cho thuê kho, bãi Kinh doanh vận tải tơ, bốc xếp hàng hóa +Kinh doanh bất động sản, nhà hàng, khách sạn, dịch vụ nhà đất, cho thuê văn phòng, xây dựng sở hạ tầng khu dân cư cơng trình dân dụng + Chăn ni bị sữa, trồng trọt chăn ni hỗn hợp, mua bán động vật sống ~ 35 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải + Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang-xayphin-hòa tan +Sản xuất mua bán bao bì, in bao bì +Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa +Phịng khám đa khoa 1.4 Sứ Mệnh Và Mục Tiêu Công ty: + Sứ Mệnh Của Công ty: Vinamilk không ngừng đa dạng hóa dịng sản phẩm, mở rộng lãnh thổ phân phối nhằm trì vị trí dẫn đầu bền vững thị trường nội địa tối đa hóa lợi ích cổ đơng Cơng ty +Mục tiêu: “Với mục tiêu trở thành tập đồn thực phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏa hàng đầu Việt Nam, công ty bắt đầu triển khai dự án mở rộng phát triển nghành nước giải khát có lợi cho sức khỏe dự án quy hoạch lại quy mô sản xuất Miền Nam Đây hai dự án trọng điểm nằm chiến lực phát triển lâu dài công ty” Mục tiêu Cơng ty tối đa hóa giá trị cổ đơng 2: Tình hình dịch bệnh COVID-19 ảnh hưởng đến công ty giải pháp, quản trị chiến lược cơng ty ứng phó dịch bệnh * Đôi nét dịch bệnh COVID-19: COVID-19 loại vi rút gây nhiễm trùng đường hô hấp, sốt, ho đau họng Virus dẫn đến biến chứng nghiêm trọng viêm phổi viêm phế quản COVID-19 tìm thấy người động vật Một động vật người bị nhiễm COVID-19, lây lan sang người động vật khác tiếp xúc gần với giọt ho hắt (các giọt đường hô hấp khơng khí) Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu có nguy phát triển triệu chứng nghiêm trọng họ bị nhiễm COVID-19 Một cách để ngăn ngừa điều thực thói quen vệ sinh tốt rửa tay thường xuyên, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn có nguy lây nhiễm cao,… ~ 36 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Tình hình dịch bệnh ảnh hưởng đến công ty Sự bùng phát mạnh dịch COVID-19 với việc áp dụng biện pháp giãn cách xã hội ảnh hưởng tới lưu thơng hàng hóa, kéo theo gián đoạn chuỗi cung ứng tác động tới hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, VINAMILK không tránh khỏi tác động không nhỏ từ đại dịch COVID-19 “COVID-19 gây khó khăn chưa có tiền lệ với kinh tế ngành sữa ngoại lệ Sữa thực phẩm thiết yếu rổ hàng hóa người tiêu dùng Việt Nam, nhiên toàn ngành tăng trưởng âm 6% năm 2020 mà nước có 32,1 triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực dịch COVID-19 thu nhập bình quân người lao động giảm 2,3% so với năm 2019” 1.Tiếp sau đó, dịch bệnh bắt đầu thẩm thấu vào kinh tế Chặng đường cuối năm 2020, chi phí đầu vào liên quan đến nguyên liệu bột sữa đường tăng lên đáng kể ảnh hưởng đến kết kinh doanh ngành nói chung Vinamilk nói riêng Ngồi bột sữa đường tăng cao chi phí vận chuyển cước thuê container tăng cao thời gian này, phần khiến cho chi phí đầu vào tăng ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận công ty Quý I/2021 Covid bùng phát đợt thứ điều mà khơng dự đốn trước được, khiến cho sức mua giảm lên với nhu cầu giảm Ngồi ra, bối cảnh giãn cách xã hội hoạt động giao thương quốc tế VINAMILK bị ngắt quãng Những giải pháp, quản trị chiến lược cơng ty VINAMILK ứng phó với đại dịch COVID-19 Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh chiến lược hoạch định mục tiêu kinh doanh cụ thể Liên quan đến cách thức họa động, cạnh tranh thị trường cụ thể Bà Mai Kiều Liên (Tổng giám đốc công ty VINAMILK) ~ 37 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Chiến lược kinh doanh bao gồm chiến lược khác sử dụng cụ thể cho ngành riêng biệt 2.1 Quản trị linh động Với phần lớn doanh nghiệp, kế hoạch kinh doanh sản xuất dù ngắn hạn thường dự trù trước tháng Tuy nhiên, đợt bùng phát liên tục COVID-19 khiến việc thay đổi rõ rệt Theo chia sẻ ông Lê Thành Liêm, Giám đốc điều hành Tài Vinamilk, thực trạng buộc doanh nghiệp phải linh động thay đổi, từ kế hoạch tháng đến năm chuyển thành kế hoạch tháng Ban lãnh đạo phải theo dõi chặt chẽ thường xuyên cập nhật tình hình thị trường nhằm đưa định kịp thời Ví dụ, Vinamilk, thời gian đầu COVID-19, doanh nghiệp ln phải tìm cách giảm hàng tồn kho để tối ưu hóa dịng tiền Nhưng vào thời điểm dịch bệnh bùng phát mạnh lan rộng, chuỗi cung ứng toàn cầu gián đoạn, nguồn cung nguyên vật liệu khan hiếm, Vinamilk điều chỉnh gia tăng hàng tồn kho để kịp thời cung cấp cho hoạt động sản xuất "Nếu giữ mức tồn kho bình thường không bảo đảm việc thực kế hoạch quý tiếp theo"2 Bên cạnh đó, Vinamilk tận dụng lợi có hệ thống sản xuất phân phối rộng khắp toàn quốc giúp đảm bảo khả sản xuất ổn định số địa phương phải thực giãn cách Vấn đề nằm việc quản trị, điều phối hệ thống cho tối ưu hiệu Đại diện Vinamilk cho biết ~ 38 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Kho thành phẩm nhà máy Vinamilk, tồn kho linh hoạt đảm bảo cung ứng nước xuất theo diễn biến COVID-19 2.2 Ứng dụng công nghệ, gia tăng linh động Một tác động mạnh COVID-19 buộc phải "chuyển từ offline sang online” Đây lúc cơng nghệ phát huy tính ưu việt việc đảm bảo hoạt động kinh doanh thông suốt Tại Vinamilk, việc ứng dụng công nghệ, đầu tư vào chuyển đổi số trọng thực từ nhiều năm trước Đơn cử hệ thống ERP (hoạch định nguồn lực doanh nghiệp) công ty đầu tư từ khoảng 15 năm trước giúp hoạt động khâu bán hàng phân phối diễn cách nhịp nhàng, nâng cao hiệu kinh doanh Hay nhờ có hệ thống tốn khơng tiền mặt, Vinamilk khơng gặp khó khăn việc tốn, giúp công việc kinh doanh vận hành suôn sẻ Các nhà máy trang trại Vinamilk áp dụng triệt để tự động hóa cơng nghệ 4.0, đảm bảo quản lý từ xa có tính hệ thống "Chuỗi cung ứng Vinamilk hoạt động hoàn toàn dựa vào hệ thống công nghệ thông tin, kết nối từ đầu vào - việc thu mua nguyên vật liệu, đầu cuối - sản phẩm đến tay người tiêu dùng", đại diện Vinamilk cho biết Doanh nghiệp áp dụng công nghệ, trang bị công cụ, phần mềm hỗ trợ giao tiếp làm việc từ A-Z như: e-Office, hệ thống trình duyệt online, ứng dụng tương tác nội bộ, giải pháp giúp nhân viên truy cập liệu công ty nhà chữ ký số Những ứng dụng giúp hoạt động nội Vinamilk đối tác không gián đoạn thời điểm "work-from-home” Hệ thống e-Office Vinamilk triển khai áp dụng đồng cho công ty ~ 39 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Hiệu việc áp dụng chữ ký số số hóa tài liệu Vinamilk 2.3 Yếu tố người Đối mặt với COVID-19, vấn đề vai trò người lãnh đạo trở nên quan trọng Doanh nghiệp có sách, giải pháp cơng nghệ hiệu khơng có máy lãnh đạo hiệu gặp vướng mắc định Ngồi vấn đề sống cịn lúc bảo đảm sức khỏe cho toàn người lao động để trì ổn định hoạt động sản xuất, hoạt động kinh doanh dịch bệnh Từ đầu năm 2020, Vinamilk thành lập ban Hỗ trợ chun mơn phịng chống COVID19, tuyên truyền, hướng dẫn người lao động tuân thủ thực hành quy định phòng chống dịch, thường trực online 24/7 để hỗ trợ vấn đề liên quan đến dịch bệnh Công ty cung cấp cho nhân viên phương tiện phòng dịch, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường đề kháng 2.4 Cơng tác phịng chống dịch Vinamilk giúp người lao động yên tâm làm việc cách trì sách chi trả lương phúc lợi đầy đủ; hỗ trợ tăng cường điều kiện làm việc – sinh ~ 40 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải hoạt đơn vị chỗ; chủ động hỗ trợ người lao động toàn cơng ty xét nghiệm, chích vaccine phịng COVID-19 Nhân viên thực "3T" nhà máy Vinamilk xét nghiệm định kỳ để đảm bảo sản xuất an toàn, chống dịch hiệu Nhân viên thực "3T" nhà máy Vinamilk xét nghiệm định kỳ để bảo đảm sản xuất an toàn, chống dịch hiệu Các giám đốc điều hành Vinamilk đạo 5K phải thực nghiêm ngặt theo ngun tắc, người khơng tiếp xúc với người nhà máy Ví dụ Nhà máy Vinamilk Bắc Ninh tổ chức cách ly công nhân sàn sản xuất tiếp tục hoạt động, tất nhà máy Vinamilk xây dựng phương án tương tự 2.5 Mơ hình SWOT Điểm mạnh (S) Lịch sử hình thành lâu đời Thương hiệu tiếng Chiến lược Marketing hiệu Mạng lưới phân phối rộng rãi Danh mục sản phẩm đa dạng Điểm yếu (W) Chưa tự chủ nguồn nguyên liệu phải phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nước (70%) Thị phần sữa bột chưa cao ~ 41 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải Ứng dụng công nghệ tiên tiến Quản lý minh bạch, tỷ suất doanh Quá nhiều yếu tố ảnh hưởng tới doanh thu thu cao Nhân tố người Cơ hội (O) Nguồn nguyên liệu cung cấp hỗ trợ từ phủ, nguyên liệu nhập có thuế suất giảm Nhu cầu sữa tăng cao nhóm Khách hàng tiềm Nhu cầu tiêu thụ sữa người Thách thức (T) Cạnh tranh với thương hiệu sữa nội địa Cạnh tranh với thương hiệu quốc tế Biến đổi tỷ giá ngoại tệ Thói quen tiêu thụ sữa người dùng Nguồn nguyên liệu đầu vào khơng Việt tăng cao Thay đổi sách mặt hàng sữa từ Chính phủ Mở rộng mạng lưới xuất Đa dạng hóa nguồn cung mạng lưới phân phối nội địa Xu hướng tiêu dùng sản phẩm ổn định Khách hang Việt Nam có xu hướng chuộng sữa ngoại Dịch COVID-19 diễn biến phức tạp hướng tới sức khỏe Đánh giá Giải pháp Qua khái niệm ta thấy định hướng chủ yếu cơng ty xác định chiến lược vị trí việc thực bước bảo đảm quy định kết hợp với mạng lưới nhà cung cấp, không bị hạn chế khu vực sữa nguyên liệu nước bắt đầu làm việc cách tinh tế Nhờ vậy, Vinamilk trì hoạt động sản xuất ổn định đáp ứng yêu cầu nước xuất khẩu, chứng minh thơng qua khái niệm ta thấy định hướng loại công ty xác định chiến lược vị trí thực bước bảo đảm quy định kết hợp với mạng lưới nhà cung cấp, không bị hạn chế khu vực sữa nguyên liệu bắt đầu làm việc, ~ 42 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải họ thực nghĩ Ngồi ra, việc sử dụng cơng nghệ quản lý Vinamilk triển khai từ nhiều năm trước công ty đẩy mạnh vào năm 2020 nhằm giải tình trạng khoảng cách xã hội giới hạn thương mại làm đại dịch COVID-19 tồn cầu cấp Cụ thể, q trình chuyển đổi số thực nhanh chóng khơng cơng ty mẹ Vinamilk mà cịn cơng ty con, công ty thành viên, trái với niềm tin phổ biến Thông thường, hệ thống ERP triển khai (hoạch định nguồn lực doanh nghiệp) Công ty Cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu Sữa Mộc Châu (set code: MCM) hồn thành vịng 10 tháng kể từ Vinamilk gia nhập đơn vị này, thực quan trọng Ngoài ra, nhiều dự án chuyển đổi số khác triển khai nhiều lĩnh vực hoạt động Vinamilk quản lý, tài chính, nhân sự, kinh doanh quốc tế, chuỗi cung ứng Công cụ phương thức chủ hiệu giúp Vinamilk trì ổn định đảm bảo hiệu hoạt động hệ thống quản lý điều hành quy định mơ hình kinh doanh lớn gấp nhiều lần nay, quan trọng Bên cạnh nhiều biến số bất ngờ khó lường COVID-19 đại dịch, lãnh đạo Vinamilk đầu năm 2021 cho phép công ty đón đầu thay đổi, ngăn chặn thay đổi, cố gắng lợi cạnh tranh tin tưởng giúp cố định giới cơng ty Vinamilk, điều quan trọng Bên cạnh thành tựu đạt để “vượt ải” COVID-19, cá nhân đề xuất số ý kiến để tăng trưởng đạt mục tiêu tăng trưởng mà Vinamilk đặt ra: Từ chiến lược đến chương trình cần phải có chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm giúp doanh nghiệp vượt qua khó khăn đạt tiêu đề cách chắn Khơng ngừng tìm kiếm hội tiền cảnh đất nước nhập quốc tế sâu rộng, quan trọng Đẩy mạnh tác động chống dịch để công ty chịu ảnh hưởng cách từ đại dịch, đặc biệt quan trọng ~ 43 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải III: KẾT LUẬN Trong năm mà ngành thực phẩm đồ uống toàn cầu biến động chưa có với COVID-19, Vinamilk vươn lên từ vị trí thứ lên 36 “Top công ty sữa lớn giới” (theo bảng xếp hạng hãng nghiên cứu thị trường) Thương hiệu Plimsoll) Vinamilk Brand Finance đưa vào “Top 10 thương hiệu sữa giá trị giới” với giá trị 2,4 tỷ đô la Mỹ COVID-19 "bài kiểm tra" khó khăn doanh nghiệp kinh tế nói chung Hình ảnh thị trường sau đại dịch không giống trước Các công ty không cần sức mạnh bền bỉ kiên nhẫn mà cần linh hoạt nhạy bén để tìm hướng phát triển kinh tế thiết lập “trạng thái bình thường mới” ~ 44 ~ GV: ThS Trần Thị Thu Hải IV: DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Quản trị học, 2013, Trần Anh Tài, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Sile giảng giảng viên ThS Trần Thị Thu Hải Tạp chí Kinh tế Dự báo (https://kinhtevadubao.vn/) Biên họp đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2020 Công ty cổ phần sữa Việt Nam (https://www.vinamilk.com.vn/vi/thong-bao-co5 dong/2130/bien-ban-hop-dai-hoi-dong-co-dong-thuong-nien-2020) Báo Ngày Nay (https://ngaynay.vn/) Tài liệu 123.doc (https://123docz.net/) ~ 45 ~ ... II: Phân tích, đánh giá hoạt động phòng chống đại dịch COVID-19 tổ chức Việt Nam thời gian qua (công ty sữa Vinamilk) 31 1: Tổng quan công ty sữa Vinamilk 1.1 Quá trình phát triển: 1.2 Cơ cấu tổ. .. kiến qua phiếu hỏi chuẩn bị kỹ, => tốn thời gian chi phí II: Phân tích, đánh giá hoạt động phòng chống đại dịch COVID-19 tổ chức Việt Nam thời gian qua (công ty sữa Vinamilk) 1: Tổng quan công ty. .. thành cảm ơn cô Qua giảng lý thuyết lớp em xin phép vận dụng đến thức để phân tích, đánh giá cơng ty sữa Việt Nam – Vinamilk hoạt động phòng chống đại dịch COVID-19 thời gian qua ~6~ GV: ThS