phát triển du lịch nông thôn ở tỉnh lâm đồng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH PHỊNG ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC - - Đề tài: PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN Ở TỈNH LÂM ĐỒNG Giáo viên hướng dẫn: TS.Trần Đắc Dân Thực hiện: Huỳnh Lê Ái Linh Lớp Cao học Kinh tế Nông Nghiệp K2011- Lâm Đồng Đà Lạt 2012 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Những năm gần cấu kinh tế khu vực nông thôn có chuyển biến theo hướng tích cực tốc độ chuyển dịch ngành nghề từ nông nghiệp sang phi nơng nghiệp cịn chậm so với khu vực kinh tế khác chưa đạt hiệu cao, tỷ trọng ngành dịch vụ du lịch nông thôn tương đối yếu thu nhập người dân nông thơn cịn thấp trình độ người dân cịn nhiều hạn chế Mặt khác, việc tạo kết hợp ngành, lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp dịch vụ nông thôn cần thiết tạo cấu kinh tế hợp lý, đảm bảo phát triển bền vững sở phát huy lợi địa phương Xu phát triển phát triển nông thôn hướng tới phát triển gắn liền với Cơng nghiệp hố, Hiện đại hố phát triển du lịch Phát triển du lịch gắn với nông nghiệp giúp cho nông thôn tạo công ăn việc làm, nâng cao dân trí, phát triển kết cấu hạ tầng nông thôn, phát triển nông thôn văn minh, đại phù hợp với nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa đất nước Ngày du lịch trở thành nhu cầu cần thiết đời sống Xã hội Về mặt kinh tế, du lịch trở thành ngành quan trọng nhiều nước công nghiệp phát triển Với số quốc gia, du lịch coi cứu cánh để vực dậy kinh tế Tuy nhiên, việc khai thác tài nguyên không hợp lệ thiếu khoa học để phục vụ cho phát triển kinh tế xã hội mà môi trường tài nguyên du lịch nhiều nước giới, có Việt Nam phải chịu tác động tiêu cực, trình cạn kiệt, suy thối tác động tiêu cực thiên tai ngày tăng diễn nhiều nơi Du lịch ngành có mối liên hệ chặt chẽ với môi trường Trong phát triển du lịch, môi trường yếu tố quan trọng bậc ảnh hưởng đến tốc độ phát triển hoạt động, nguồn động lực để thu hút khách du lịch Cùng với phát triển đời sống kinh tế xã hội, du lịch có thay đổi để phục vụ nhu cầu ngày đa dạng người Một loại hình du lịch đời chiếm quan tâm ngày cao xã hội du lịch sinh thái Du lịch sinh thái trọng vào tài nguyên nguồn lực địa phương, trọng đến hoạt động bảo tồn đảm bảo phát triển cộng đồng dân cư địa phương điều làm cho du lịch sinh thái trở nên hấp dẫn với nước phát triển Du lịch sinh thái xác định loại hình du lịch đặc thù, tiềm mạnh du lịch Việt Nam nói chung tỉnh Lâm Đồng nói riêng Mặc dù đến việc khai thác tiềm tài nguyên du lịch sinh thái mức sơ khai, tự phát Lâm Đồng tỉnh miền núi có tiềm du lịch cao khu vực Tây Nguyên nước Với vị trí địa lý điều kiện khí hậu tự nhiên tạo cho Lâm Đồng có sức hấp dẫn khách du lịch nước.Tuy nhiên, với điều kiện tự nhiên du lịch Lâm đồng phát triển quanh Thành phố Đà Lạt, chưa khai thác hết tiềm vốn có vùng Về xã hội, Lâm Đồng tỉnh có nhiều dân tộc địa với tập quán canh tác văn hóa khác Chính nhờ có nét văn hóa địa khác gắn kết việc phát triển nông nghiệp nông thôn với du lịch lợi mang tính đặc thù tỉnh Tây Nguyên nói chung tỉnh Lâm Đồng nói riêng có nhiều tiềm phát triển nông thôn phát triển du lịch Do vậy, nghiên cứu đề tài "Nghiên cứu phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch Lâm Đồng" đáp ứng yêu cầu cấp thiết có tính lý luận, thực tiễn cao Mục tiêu đề tài + Mục tiêu tổng quát - Hệ thống hoá lý luận sở phục vụ cho việc nghiên cứu phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch - Từ việc nghiên cứu thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch Lâm Đồng, đề tài đề xuất phương hướng giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch góp phần tăng thu nhập người dân nơng thơn tỉnh Lâm Đồng + Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn phát triển kinh tế nông thôn gắn kết với du lịch - Ðánh giá thực trạng phát triển kinh tế nông thôn gắn kết với phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng - Phân tích yếu tố ảnh hưởng điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức phát triển kinh tế nông thôn gắn với phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng thời gian vừa qua thời gian tới - Ðề xuất phương hướng giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế nơng thơn kết hợp với phát triển du lịch, góp phần nâng cao đời sống người nông dân địa bàn tỉnh Lâm Đồng Ðối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Ðối tượng nghiên cứu - Ðối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề kinh tế - xã hội liên quan đến phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch tỉnh Lâm Đồng - Ðối tượng nghiên cứu trực tiếp ngành, lĩnh vực kinh tế kinh tế nông thôn nghiên cứu chủ thể đại diện tham gia hoạt động kinh tế nông thôn du lịch huyện Lạc Dương 3.2 Phạm vi nghiên cứu * Phạm vi nội dung Đề tài chủ yếu tập trung nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch huyện Lạc Dương * Phạm vi không gian Đề tài chủ yếu thực địa bàn huyện Lạc Dương, tập trung nghiên cứu điểm: Thị trấn Lạc Dương, Dasar, Làng Cù Lần khu du lịch Suối Vàng Đây địa bàn đại diện khu vực Kinh tế - Tự nhiên có giá trị văn hố truyền thống đặc thù phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch * Phạm vi thời gian Nghiên cứu đánh giá thực trạng phát triển kinh tế nông thôn du lịch dựa vào tài liệu năm từ 2009 đến năm 2011, đồng thời nghiên cứu đề xuất phương hướng, giải pháp với tài liệu dự báo cho năm 2012-2020 Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp luận: sử dụng phương pháp vật biện chứng làm tảng  Phương pháp nghiên cứu phi thực nghiệm: sử dụng kiện thông tin thứ cấp cơng bố để phân tích, so sánh, khái quát…, thực phán đoán suy luận Mục đích nghiên cứu  Cung cấp sở lý luận du lịch nông thôn  Đánh giá tiềm phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng  Đưa số giải pháp để phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Kết cấu Nội dung đề tài gồm chương: Chương I Cơ sở lý luận du lịch nông thôn Chương II Tiềm phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Chương III Giải pháp phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Sau nội dung cụ thể chương Chương I: Cơ sở lý luận du lịch nông thôn Khái quát chung du lịch nông thôn 1.1.Sự đời phát triển du lịch nông thôn Khái niệm du lịch nông thôn manh nha với hình thành ngành đường sắt Châu Âu Tuy nhiên, đến năm đầu thập niên 80 kỷ XX, du lịch nông thôn xem loại hình du lịch phổ biến hầu hết quốc gia Châu Âu Pháp, Hung-ga-ri, Bun-ga-ri, Hà Lan, Đan Mạch, Thuỵ Điển… Lúc khái niệm du lịch nông thơn quan niệm tương đồng với loại hình du lịch sinh thái, du lịch nông trại, du lịch di sản, du lịch xanh, du lịch nhà nghỉ nông thôn… Sự khác biệt du lịch nông thôn quốc gia phát triển quốc gia phát triển chỗ: Tại quốc gia phát triển, người ta xem du lịch nông thôn đa dạng hố thu nhập từ nơng nghiệp, góp phần chống đói nghèo, phát huy sức mạnh nội lực cộng đồng, bảo tồn giá trị sắc, văn hố truyền thống bảo vệ mơi trường Vì du lịch nông thôn nước phát triển theo chiều rộng Còn quốc gia phát triển loại hình du lịch lại phát triển theo chiều sâu mà nguyên nhân khu vực nông thôn ngày bị thu hẹp lại Phát triển du lịch nơng thơn góp phần bảo tồn di sản bảo vệ mơi trường; giảm đói nghèo thông qua phát triển kinh tế nông thôn, phát triển ngành, nghề; giúp phát triển du lịch sinh thái loại hình du lịch khác; giáo dục, huấn luyện tăng cường kỹ cho cộng đồng; tạo việc làm cho phụ nữ góp phần tiêu thụ sản phẩm địa phương 1.2 Đặc điểm du lịch nơng thơn Du lịch nơng thơn có đặc điểm sau:  Nền tảng du lịch nông thơn nơng nghiệp  Mơ hình du lịch nơng thơn thay đổi theo thời gian khơng gian cho phù hợp với tình hình thực tế  Du lịch nông thôn không cạnh tranh với loại hình du lịch khác, phát triển ngành khác tiền đề cho du lịch phát triển Tuy nhiên, cạnh tranh ngành lớn  Dễ phát sinh hình thái biến tấu du lịch nơng thơn  Có tính liên ngành liên vùng cao 1.3 Các nguyên tắc phát triển du lịch nông thôn Từ đặc điểm trên, phát triển du lịch nông thôn phải bảo đảm nguyên tắc sau:  Bảo đảm tính cơng cho chủ thể tham gia  Đem lại lợi ích cho người dân địa phương phát huy nội lực địa phương  Bảo tồn, phát huy vốn di sản bảo vệ môi trường  Luôn đổi tạo khác biệt  Tăng cường mối liên kết theo chiều dọc chiều ngang để làm phong phú thêm sản phẩm  Giữ gìn sắc, xây dựng hình ảnh đẹp lòng du khách 1.4 Đặc trưng du lịch nông thôn  Điều kiện tự nhiên: Các vùng nơng thơn cịn đậm đà hồn q, nơi có khơng khí lành, cảnh vật bình khơng gian thống đãng Du khách đến với vùng nơng thơn nước ta vẻ đẹp thiên nhiên tự nhiên văn hố nguồn cội khơng lai tạp Vẻ đẹp thiên nhiên tự nhiên vẻ đẹp văn hố mà bị suy giảm khó thu hút họ  Điều kiện môi trường: Tuân thủ nghiêm ngặt quy định việc hạn chế tuyệt đối không dùng loại thuốc trừ sâu phân bón tổng hợp trồng chất phụ gia thức ăn dành cho gia súc, gia cầm  Điều kiện người: Người dân làng quê hiền lành, cởi mở hiếu khách  Điều kiện an ninh: Khách du lịch đặc biệt coi trọng vấn đề an tồn q trình du lịch Vì làng quê họ lựa chọn làm điểm đến du lịch phải vùng có tình hình an ninh trật tự tốt  Các yếu tố khác: Đến làng q, du khách khơng hồ vào sống người nơng dân mà cịn tham gia lễ hội tham quan di tích lịch sử địa phương vừa nghỉ dưỡng vừa khám phá 1.5 Các hình thức du lịch nơng thơn hình thức du lịch nơng thơn:  Du lịch tự nhiên, mang tính giải trí  Du lịch văn hoá, quan tâm tới văn hoá, lịch sử khảo cổ địa phương  Du lịch sinh thái quan tâm tới việc bảo vệ nguồn lợi tự nhiên phúc lợi, giá trị văn hoá người dân địa phương  Du lịch làng xã, du khách chia sẻ với sống làng xã dân làng hưởng lợi ích kinh tế hoạt động du lịch mang lại  Du lịch nơng nghiệp, khách du lịch tham quan tham gia vào hoạt động nông nghiệp truyền thống, không phá hoại, hay làm giảm suất trồng địa phương Chương II : Tiềm phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 1.1 Ðiều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 1.1.1.Vị trí địa lý Lâm Đồng tỉnh Tây nguyên cách TP Hồ Chí Minh 350 km, cách TP Nha Trang 150 km Tỉnh Lâm Đồng với TP Đà Lạt Thành phố du lịch tiếng ngồi nước Tuy nhiên du lịch nơng thơn Lâm Đồng thực chưa phát triển 1.1.2 Ðiều kiện địa hình, thổ nhưỡng Giao thơng nơng thơn sở hạ tầng nhìn chung thuận lợi cho việc phát triển du lịch nơng thơn 1.1.3 Ðiều kiện khí hậu, thời tiết Khí hậu tỉnh Lâm Đồng mang tính nhiệt đới với hai mùa rõ rệt Mùa mưa bắt đầu vào tháng tư tháng năm chấm dứt vào tháng mười, tháng mười Về mùa mưa, gió Tây Nam từ Ấn Ðộ Dương thổi đến mang theo nhiều nước mát mẻ ẩm ướt Tháng tám tháng mưa nhiều nhất, lưu lượng lên tới 321mm nhiệt độ trung bình 25,7oC Mùa khơ thời gian tháng cịn lại năm Đây điều kiện thuận lợi thu hút khách du lịch Ðiều kiện Kinh tế - Xã hội 2.1 Nguồn lực lao động dân số 2.2 Cơ sở hạ tầng Cơ sở hạ tầng địa bàn tỉnh có đầu tư đáng kể năm vừa qua, thể qua mặt sau: + Giao thông Những năm gần tỉnh Khánh Hòa Lâm Đồng hợp tác mở đường nối liền tỉnh rút ngắn khoảng 60 km, đường ngang qua huyện Lạc Dương Dasar góp phần làm cho đời sống phần thay đổi Mạng lưới giao thông đường thời gian qua quan tâm đầu tư, cải tạo, nâng cấp, nhờ chất lượng phục vụ cơng trình giao thơng nâng lên Tồn 100% dân số xã có đường nhựa đến trung tâm xã, cải tạo, nâng cấp đảm bảo thông xe hai mùa Ngồi cịn có đường thơn xã nội đồng, trước hầu hết đường đất, quan tâm tỉnh đầu tư nâng cấp, sữa chữa, số tuyến đầu tư trải cấp phối + Quốc phịng - an ninh Cơng tác quốc phòng - an ninh đặc biệt quan tâm Tình hình an ninh ln Ðảng quyền cấp tập trung lãnh đạo đạo; công tác tuyên truyền giáo dục chủ trương sách Ðảng, nhà nước đẩy mạnh; phong trào quần chúng bảo vệ an ninh, trật tự an toàn xã hội khu dân cư xây dựng; cơng tác quốc phịng tồn dân tăng cường + Văn hố di tích Bản sắc văn hố dân tộc Lâm Đồng có tính đa dạng, mang đặc thù riêng chứa đựng sắc văn hoá dân tộc đậm đà tiêu biểu vùng văn hoá Tây Nguyên Là địa bàn có nhiều dân tộc thiểu số sinh sống, chủ yếu K’Ho, Gia Rai, Ê Ðê, từ lâu có gắn bó mật thiết với mặt văn hố Họ có đặc điểm kinh tế xã hội giống Tuy nhiên, nét chung dân tộc có ngơn ngữ, sắc thái riêng, có đặc thù riêng sinh hoạt sản xuất Các cơng trình nhà sàn, nhà rông với lễ hội đâm trâu, bỏ mả, mừng lúa đầy màu sắc, rộn ràng âm nhạc cụ dân gian đặc trưng đàn gió, đàn nước, cồng chiêng Văn hố người kinh có ảnh hưởng sâu rộng tới vùng dân tộc địa, trình giao lưu dân tộc làm tăng tính đa dạng văn hố Tuy nhiên, mặt trái q trình đồng hố tự nhiên làm nhanh chóng nhiều sắc thái dân tộc Vì cần phải có biện pháp bảo tồn giá trị văn hoá độc đáo dân tộc địa vùng Tây Nguyên Bên cạnh nét văn hoá đặc sắc dân tộc sinh sống địa bàn, Lâm Đồng cịn có khu di tích, danh lam thắng cảnh đẹp, sở để phát huy mạnh du lịch, có nhiều thác buôn làng cổ mang đậm nét Tây Nguyên 2.3 Thu nhập Nhìn chung, thu nhập chủ yếu nông dân địa bàn Lâm Đồng từ trồng cà phê, rau, hoa, làng nghề dệt thổ cầm đồng bào dân tộc, năm gần có nhiều hộ làm kinh tế trang trại phát triển nghề nuôi cá tằm, cá hồi sống kinh tế xã hội người dân thăng trầm theo biến động giá nông sản thị trường mang tính thời vụ thu nhập Thu nhập bình qn đầu người nơng thơn tăng qua năm, năm 2011 khoảng 1.273.000/người/tháng theo giá hành Thu nhập bình quân đầu người thành thị tăng qua năm, năm 2011 khoảng 2.094.000/người/tháng theo giá hành Về thu ngân sách từ kinh tế địa phương địa bàn năm 2010 đạt 2.643.378 triệu đồng , năm 2011 đạt 3.341.657 triệu đồng thu ngân sách qua năm có xu hướng tăng Mục tiêu phương hướng đến năm 2012 phấn đấu đưa đời sống nhân dân lên mức cao hơn, giảm hộ đói xố hộ nghèo, thu nhập bình qn phải 4.000.000/người/tháng Là huyện miền núi Tây Nguyên, thu nhập người dân chủ yếu từ sản phẩm nông lâm nghiệp Trong năm qua, phát triển kinh tế xã hội, nên đời sống vật chất, tinh thần người dân cải thiện đáng kể - Chính quyền cấp quan tâm đến việc phát triển Du lịch, thường xuyên đạo Phương pháp nghiên cứu 3.1 Chọn địa điểm, chọn mẫu nghiên cứu 3.1.1 Chọn địa điểm nghiên cứu Huyện Lạc Dương có điều kiện thuận lợi mặt sở hạ tầng, văn hoá xã hội có tiềm phát triển nơng nghiệp, làng nghề truyền thống Làng Cù Lần điểm du lịch đặc biệt du lịch sinh thái Huyện Dasar nơi có điều kiện khí hậu thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá Hồi, cá Tằm 3.1.2 Chọn mẫu nghiên cứu Triển khai nghiên cứu vấn đề phát triển kinh tế gắn với du lịch huyện, tiến hành điều tra đối tượng tham gia hoạt động kinh tế Hộ nông dân, hộ dịch vụ du lịch, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch khách du lịch Số mẫu cấu mẫu điều tra đại diện cho điều kiện trình độ phát triển kinh tế du lịch điểm tỉnh 3.2 Phương pháp xử lý tài liệu Thu thập thông tin tài liệu thứ cấp Tiêu thức Hộ nơng dân - Hộ - Hộ trung bình - Hộ nghèo 2.Doanh nghiệp - DN nhà nước - DN tư nhân - Hộ KD nhỏ 3.Đơn vị bảo tồn thiên nhiên Khách du lịch Đơn vị tính Tổng số Hộ Hộ Hộ Hộ 95 20 45 30 DN DN Hộ ĐV Ng 15 10 20 100 Trong trình nghiên cứu chủ Địa điểm Thị trấn Làng Lạc Cù Lần Dương 30 30 10 15 20 5 Dasar 10 70 25 Nguồn:dữ liệu thứ cấp yếu thu thập thơng tin, số liệu thứ cấp có 30 10 20 sẵn liên quan tới việc nghiên cứu lý luận thực tiễn thông qua tài liệu liên quan đến đề tài nghiên cứu Các nguồn tài liệu thứ cấp như: Sách giáo khoa, báo chí, báo, tập san chuyên đề, tạp chí, biên hội nghị, báo cáo khoa học, internet, sách tham khảo, luận văn, luận án, thông tin thống kê, hình ảnh, video, tài liệu - văn thư, thảo viết tay, …niên giám thống kê cấp tỉnh qua năm, loại văn báo cáo huyện truy cập internet.v.v 3.3 Phương pháp phân tích tài liệu 3.3.1 Phương pháp phân tích thống kê - Phương pháp thống kê mô tả 3.3.2 Phương pháp so sánh 3.3.4 Phương pháp dự báo Từ tiêu có liên quan đến đề tài nghiên cứu phân tích biến động theo thời gian để có thơng tin, số liệu làm cho việc dự báo phát triển 3.3.5 Nhóm tiêu nghiên cứu quan hệ phát triển kinh tế gắn với du lịch - Số ngày khách lưu trú bình quân - Doanh thu từ hoạt động du lịch - Cơ cấu thu nhập hộ gia đình khu du lịch - Các đánh giá du khách Thực trạng phát triển kinh tế nơng thơn Tỉnh Lâm Đồng 4.1 Tình hình phát triển ngành sản xuất nông lâm nghiệp 4.1.1 Quy mô cấu sản xuất ngành trồng trọt Tốc độ tăng trưởng năm cao ổn định Sản xuất nông nghiệp chủ yếu cà phê rau hoa chiếm tỷ trọng cao kinh tế huyện, đất đai sản xuất mở rộng, đầu tư thâm canh trọng, suất trồng ngày nâng cao Trong sản xuất nông nghiệp huyện tăng cường công tác khuyến nông, ứng dụng nhanh tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất thay đổi giống mới, sử dụng giống có kiểm định thực tế cho suất cao, cơng tác phịng trừ sâu bệnh quan tâm, kịp thời 4.1.2 Quy mô sản xuất nuôi trồng thuỷ sản Là tỉnh vùng núi cao nên hoạt động sản xuất thủy sản chủ yếu nuôi thuỷ sản nước quy mơ nhỏ, phát triển diện tích mặt nước tận dụng, chủ yếu phục vụ trước tiên nhằm cải thiện đời sống gia đình Trong vài năm gần đây, nuôi cá nước lạnh phát triển huyện Lạc Dương, thành phố Đà Lạt số vùng lân cận đạt hiệu kinh tế tương đối cao; nhiên, việc mở rộng quy mơ cịn gặp nhiều khó khăn Tổng diện tích mặt nước ni trồng thuỷ sản có 3.156,3 ha, tăng 1,38% (+43,17 ha) so kỳ năm trước Sản lượng thuỷ sản nuôi trồng năm 2011 đạt 7.086 tấn, tăng 10,15% (+653 tấn) so năm 2010, tăng diện tích mặt nước ni trồng thủy sản đưa vào sử dụng cho thu hoạch sản phẩm, mặt khác sản lượng nuôi trồng thuỷ sản tăng số diện tích đầu tư nuôi cá hồi vân, cá tằm Nga cho suất cao 4.2 Tình hình phát triển ngành thương mại dịch vụ du lịch Quy mô ngành thương mại dịch vụ Về kinh doanh thương mại du lịch năm gần phát triển đa dạng, mạng lưới thương mại du lịch mở rộng quy mơ lẫn loại hình kinh doanh dịch vụ đảm bảo yêu cầu tăng trưởng kinh tế, lưu thông vật tư hàng hoá, dịch vụ phát triển phong phú, đáp ứng nhu cầu ngày tăng nhân dân địa bàn khách du lịch số lượng lẫn chất lượng Số sở sản xuất kinh doanh ngành thương mại dịch vụ tăng dân qua năm theo chiều hướng chế thị trường, chủ yếu khu vực kinh doanh cá thể Cơ sở hạ tầng phục vụ cho hoạt động du lịch địa bàn tỉnh không ngừng đầu tư xây dựng, thu hút ngày đơng lượng khách du lịch đến tham quan huyện, theo thống kê năm 2011 doanh thu từ dịch vụ du lịch địa bàn đạt khoảng 67.56 tỷ đồng, tốc độ phát triển bình quân tăng 108,47 % so với kỳ năm 2010.Doanh thu từ dịch vụ 2904,25 tỷ tăng 139,59 % so với kỳ năm 2010 Tóm lại, số người kinh doanh thương mại chủ yếu, người kinh doanh du lịch - dịch vụ, khách sạn nhà hàng chiếm tỉ lệ thấp Đa số sở kinh doanh thương mại cá thể, họ tự bỏ vốn để sản xuất kinh doanh chưa có tham gia hoạt động quản lý Nhà nước 5 Tình hình phát triển du lịch gắn kết với phát triển kinh tế nông thôn Tỉnh 5.1 Tình hình phát triển hoạt động dịch vụ, du lịch địa bàn Ngành du lịch Lâm Đồng phát triền mạnh quy mô du lịch nông thôn chưa cao chiếm tỷ trọng nhỏ cấu kinh tế Tỉnh Kết hoạt động dịch vụ, du lịch Số khách du lịch đến địa bàn: Về du lịch: Phát huy mạnh địa phương lĩnh vực du lịch, tỉnh Lâm Đồng tiếp tục đầu tư, nâng cấp sở hạ tầng du lịch kết nối lữ hành Lâm Đồng với tỉnh lân cận thúc đẩy theo chiều sâu nhằm phục vụ tốt nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng khách du lịch Dự ước tháng 12 năm 2011 lượng khách đến Lâm Đồng đạt 225.373 lượt khách qua đăng ký đơn vị lưu trú lữ hành phục vụ, tăng 37,58% so kỳ Trong đó, khách quốc tế đạt 8.956 lượt khách, tăng 32,72% so kỳ; khách nội địa đạt 216.417 lượt khách, tăng 37,79% so kỳ Dự ước lượng khách đến Lâm Đồng (qua đăng ký lưu trú lữ hành phục vụ) đạt 2.334.080 lượt khách, tăng 11,03 % so kỳ; đó, khách quốc tế đạt 94.661 lượt khách, tăng 10,9% so kỳ khách nội địa đạt 5.023.766 lượt khách, tăng 15,63% so kỳ năm 2010 Số khách lưu trú số ngày lưu trú địa bàn tăng dần qua năm, số khách nước chiếm tỷ lệ lớn Tóm lại, nhìn chung lượng khách du lịch đến địa bàn ngày nhiều, đặc biệt năm 2009 lượng khách tăng nhanh đến năm 2011 tỷ lệ tăng chậm so với năm 2009, hiểu q trình đầu tư vào ngành du lịch - dịch vụ chưa trọng mức năm vừa qua, sức hấp dẫn, lôi kéo khách du lịch cịn yếu Hộ dân vùng có hoạt động du lịch, hộ không tham gia hoạt động du lịch có mức thu nhập thấp hơn, khơng có khả phát triển kinh tế ngược lại hộ có tham gia du lịch thu nhập cao 5.2 Tiềm phát triển du lịch Tỉnh: Những nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế nơng thơn gắn với du lịch Như trình bày phần đặc điểm địa bàn địa phương có thuận lợi về: - Điều kiện tự nhiên đặc trưng vùng cao Tây Nguyên, phong phú đa dạng, độ dốc tương đối lớn, khoảng phẳng bị chia cắt có diện tích nhỏ, có nhiều đồi núi cao, đầm hồ sông suối, thung lũng, thời tiết tương đối mát mẻ, chịu ảnh hưởng thiên tai, thảm thực vật nhiều tầng bậc, đa dạng phong phú với chủng loại từ nhiệt đới đến ôn đới nhiều loài đặc trưng riêng biệt, cảnh quan kỳ vĩ mang nét hoang sơ chưa có nhiều can thiệp người, mơi trường cịn lành Diện tích dành cho mảng xanh tự nhiên cịn nhiều, môi trường sinh thái chưa bị tàn phá khu rừng phòng hộ đầu nguồn chưa bị ảnh hưởng Sắc thái văn hóa độc đáo tương đối nguyên vẹn, lễ hội văn hóa phong phú nội dung hình thức Con người thân thiện, hiền lành mến khách An ninh trật trự ổn định 6.2 Các điểm du lịch mang đậm nét sinh thái Đến với Lâm Đồng du khách chiêm ngưỡng điểm du lịch tuyệt đẹp mang đậm nét thiên nhiên, du khách cịn đến thăm khu di tích, khu rừng quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, hay buôn làng cổ truyền người dân tộc địa mang đậm dấu ấn phong cách Tây Ngun Về văn hố: Lâm Đồng có nhiều di tích lịch sử văn hố, có làng nghề tiếng, đặc biệt văn hoá dân tộc thiểu số hình thành từ ngàn năm thể tính cộng đồng mang sắc văn hoá dân tộc độc đáo, đặc sắc vùng Tây Nguyên thực thu hút, hấp dẫn khách du lịch - Đội ngũ nghệ nhân ngành nghề truyền thống có nhiều kinh nghiệm trình độ tay nghề cao - Ðiều kiện tự nhiên môi trường tốt - Dân cư cần cù, chịu khó - Quỹ đất dành cho du lịch nơng lâm nghiệp cịn nhiều * Điểm yếu - Phát triển đô thị, vẻ hoang sơ Tây Nguyên - Phát triển cách tự phát, chưa có mơ hình du lịch nơng thơn khép kín * Cơ hội + Có tiềm phát triển kinh tế - Ðất đai phục vụ sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ du lịch - Cảnh quan thiên nhiên phục vụ cho du lịch Chương III: Giải pháp phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Định hướng phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch Đề xuất định hướng Đẩy mạnh phát triển Du lịch theo hướng tập trung vào việc mở rộng quy mơ nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật chế biến, đảm bảo hầu hết nông sản đưa thị trường thông qua chế biến Ưu tiên phát triển ngành trực tiếp phục vụ sản xuất nông nghiệp, tạo nhiều việc làm phục vụ nhu cầu tiêu dùng người dân địa phương Phát triển du lịch phải bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, góp phần tích cực phát nguồn nhân lực theo hướng bền vững Du lịch sinh thái du lịch nơng thơn hướng để đa dạng hóa hoạt động kinh tế nông thôn Kinh nghiệm cho thấy du lịch vùng với hoạt động giải trí, tinh thần kinh tế có tác dụng tạo việc làm, tăng thu nhập,, cho phép dân tộc miền núi gìn giữ truyền thống văn hóa họ Tập trung đầu tư phát triển sản phẩm du lịch sinh thái-văn hoácảnh quan; xây dựng làng văn hoá du lịch nhằm bảo tồn phát huy lễ hội truyền thống tốt đẹp dân tộc chỗ Các giải pháp Để thực mục tiêu phát triển kinh tế nông thôn tỉnh đến năm 2020, địa phương cần có giải pháp sau:  Giải pháp đầu tư phát triển sở hạ tầng phát triển kinh tế Thực xây dựng sở hạ tầng đáp ứng du cầu phát triển kinh tế du lịch xây dựng chợ phục vụ mua sắm buôn bán, xây dựng cơng trình giao thơng đường nhựa đến tận thơn buôn thuận lợi cho việc lại người dân Đồng thời đầu tư xây dựng hệ thống nhà nghỉ cơng trình phục vụ du lịch  Ðầu tư phát triển bảo vệ môi trường sinh thái khu vực du lịch sinh thái - Đối với môi trường tài nguyên thiên nhiên: Cần khắc phục tác động tiêu cực như: + Tình trạng chất thải khu du lịch, điểm du lịch Biện pháp khắc phục tổ chức thu gom, xử lý chất thải cho khu du lịch, điểm du lịch - Phát triển dịch vụ đảm bảo cho du lịch có hiệu - Thực đa dạng hoá loại hình du lịch sinh thái, du lịch văn hố Thực giải pháp khắc phục tâm lý nhàm chán du khách đến đâu thấy giống sản phẩm dịch vụ phục vụ + Chọn số lễ hội truyền thống xây dựng thành kiện năm + Xây dựng sản phẩm du lịch văn hoá dân tộc: Trên sở văn hoá truyền thống, đầu tư xây dựng tour du lịch văn hoá đặc thù - Đầu tư bảo vệ, tơn tạo di tích lịch sử văn hố phát triển lễ hội truyền thống phục vụ du lịch - Kết hợp với địa phương, đơn vị bạn để liên kết phát triển tour du lịch ngắn dài ngày  Phát triển nguồn nhân lực - Đào tạo đào tạo lại lực lượng lao động làm du lịch, trọng lao động em đồng bào dân tộc chổ - Tổ chức lớp tập huấn xúc tiến thương mại du lịch, tổ chức tham quan, khảo sát học tập kinh nghiệm địa phương phát triển mạnh du lịch Kết luận kiến nghị: 3.1 Kết luận: + Phát triển nông nghiệp - nông thôn nâng cao đời sống vật chất người dân sinh sống khu vực nơng thơn địi hỏi bách giai đoạn nay, thấy điều Song song với vấn đề nguy phân cách kinh tế gữa khu vực thành thị với khu vực nông thôn Đời sống người dân nơng thơn cịn bấp bênh, việc làm theo chất việc làm phi nơng nghiệp cịn hạn chế, người nghèo nơng thơn cịn nhiều chiếm khoảng 90% tổng số người nghèo + Địa phương cần phải nhìn nhận, nghiên cứu tiềm du lịch để tạo tiền đề chuyển dịch cấu kinh tế, cần quy hoạch xây dựng khu nghĩ dưỡng, kết hợp tổ chức tuyến du lịch sinh thái, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, có biện pháp tích cực nâng cao dân trí, nhận thức kiến thức phục vụ du lịch dân Các chương trình phát triển du lịch cần quan tâm gắn với sinh thái nông nghiệp nông thôn, bảo vệ cảnh quan môi trường 3.2 Kiến nghị: - Có biện pháp tích cực việc huy động nguồn vốn để phục vụ cho phát triển du lịch, cần có sách thơng thống, khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư phát triển kinh tế văn hoá xã hội địa phương, đặc biệt đầu tư vào hoạt động du lịch, sản xuất hàng thủ công truyền thống - Tăng cường giới thiệu, quảng bá sản phẩm đặc sắc du lịch địa phương, trao đổi tổ chức hoạt động với đơn vị bạn - Xây dựng tour khép kín nhằm đẩy mạnh việc tiêu thụ đầu cho sản phẩm nông nghiệp,đồng thời kéo dài thời gian lưu trú địa phương - Có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng, chun mơn hố đội ngủ cán làm du lịch, trọng đến em đồng bào chỗ TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Văn Bảy (2000), "Phát triển cộng đồng nông thôn”, Tài liệu bồi dưỡng nghiên cứu nông thôn phát triển bền vững, Chương trình nghiên cứu Việt Nam – Hà Lan, TP Hồ Chí Minh Mai Thanh Cúc, Quyền Đình Hà, Nguyễn Thị Tuyết Lan, Nguyễn Trọng Đắc (2005), Giáo trình phát triển nơng thơn, Trường Đại học Nơng nghiệp I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đinh Phi Hổ (2003), Lý thuyết thực tiễn kinh tế nông nghiệp, NXB Thống kê Niên giám thống kê tỉnh Lâm Đồng 2009.2011 Đặng Kim Sơn (2001), Cơng nghiệp hố từ nông nghiệp – lý luận, thực tiễn triển vọng áp dụng Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Đắc Dân (2012) Các giảng Phát triển nông thôn Đà Lạt, lớp cao học kinh tế nơng nghiệp khóa 2011 MỤC LỤC Trang Tính cấp thiết đề tài…………………………………………………… Mục tiêu đề tài .2 Ðối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Ðối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu……………………………………………… Mục đích nghiên cứu………………………………………………… Kết cấu…………………………………………………………………….4 Chương I Cơ sở lý luận du lịch nông thôn………………………… Khái quát chung du lịch nông thôn………………………………… 1.1.Sự đời phát triển du lịch nông thôn……………………………… 1.2 Đặc điểm du lịch nông thôn…………………………………………… 1.3 Các nguyên tắc phát triển du lịch nông thôn……………………………… 1.4 Đặc trưng du lịch nơng thơn…………………………………………… 1.5 Các hình thức du lịch nông thôn………………………………………………7 Chương II Tiềm phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng ….7 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 1.1 Ðiều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 1.1.1.Vị trí địa lý………………………………………………………………7 1.1.2 Ðiều kiện địa hình, thổ nhưỡng……………………………………… 1.1.3 Ðiều kiện khí hậu, thời tiết………………………………………………8 Ðiều kiện Kinh tế - Xã hội .8 2.1 Nguồn lực lao động dân số…………………………………………… 2.2 Cơ sở hạ tầng………………………………………………………………8 2.3 Thu nhập ………………………………………………………………… Phương pháp nghiên cứu 10 3.1 Chọn địa điểm, chọn mẫu nghiên cứu 10 3.1.1 Chọn địa điểm nghiên cứu…………………………………………… 10 3.1.2 Chọn mẫu nghiên cứu……………………………………………… …10 3.2 Phương pháp xử lý tài liệu 11 3.3 Phương pháp phân tích tài liệu 11 3.3.1 Phương pháp phân tích thống kê………………………………… ……11 3.3.2 Phương pháp so sánh…………………………………………… …….11 3.3.4 Phương pháp dự báo …………………………………………… …… 12 3.3.5 Nhóm tiêu nghiên cứu quan hệ phát triển kinh tế gắn với du lịch Thực trạng phát triển kinh tế nông thơn Tỉnh Lâm Đồng .12 4.1 Tình hình phát triển ngành sản xuất nông lâm nghiệp 12 4.1.1 Quy mô cấu sản xuất ngành trồng trọt……………………………12 4.1.2 Quy mô sản xuất nuôi trồng thuỷ sản …………………………………….12 4.2 Tình hình phát triển ngành thương mại dịch vụ du lịch 13 Tình hình phát triển du lịch gắn kết với phát triển kinh tế nông thôn Tỉnh……………………………………………………………………… 13 5.1 Tình hình phát triển hoạt động dịch vụ, du lịch địa bàn 13 5.2 Tiềm phát triển du lịch Tỉnh……………………………………………14 Chương III Giải pháp phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng…….16 Định hướng phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch 16 2.Các giải pháp 16 Kết luận kiến nghị: 18 3.1 Kết luận: 18 3.2 Kiến nghị: 18 ... Lâm Đồng  Đưa số giải pháp để phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Kết cấu Nội dung đề tài gồm chương: Chương I Cơ sở lý luận du lịch nông thôn Chương II Tiềm phát triển du lịch nông thôn. .. nông thôn tỉnh Lâm Đồng Chương III Giải pháp phát triển du lịch nông thôn tỉnh Lâm Đồng Sau nội dung cụ thể chương Chương I: Cơ sở lý luận du lịch nông thôn Khái quát chung du lịch nông thôn 1.1.Sự... niệm du lịch nông thôn quan niệm tương đồng với loại hình du lịch sinh thái, du lịch nơng trại, du lịch di sản, du lịch xanh, du lịch nhà nghỉ nông thôn? ?? Sự khác biệt du lịch nông thôn quốc gia phát