Nghiên cứu phát triển du lịch nông thôn huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

Tổng hợp, lựa chọn và hệ thống hoá các vấn đề lí luận và thực tiễn liên quan đến du lịch nông thôn. Qua đó phân tích, đánh giá, làm rõ tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch nông thôn huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế trong thời gian qua. Dự kiến định hướng và đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả phát triển du lịch nông thôn huyện Phú Vang đến năm 2020.

MỤC LỤC

Trang

Trang phụ bìa i

Lời cam đoan ii

Lời cảm ơn iii

Mục lục 1

Danh mục các chữ viết tắt 3

Danh mục bảng số liệu, biểu đồ, lược đồ, sơ đồ 3

MỞ ĐẦU 4

1 Tính cấp thiết của đề tài 4

2 Mục tiêu của đề tài 5

3 Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài 5

4 Phạm vi nghiên cứu của đề tài 5

5 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu 5

6 Lịch sử nghiên cứu đề tài 8

7 Cấu trúc luận văn 9

NỘI DUNG 10

Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH NHÂN VĂN KHU VỰC ĐẦM PHÁ 10

1.1 Cơ sở lí luận 10

1.1.1 Một số khái niệm 10

1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 13

1.1.3 Tài nguyên du lịch nhân văn đối với phát triển du lịch 19

1.2 Cơ sở thực tiễn 22

1.2.1 Thực tiễn hoạt động du lịch nhân văn khu vực đầm phá trên thế giới 22

1.2.2 Thực tiễn hoạt động du lịch khu vực đầm phá ở Việt Nam 25

Chương 2 TIỀM NĂNG VÀ HIỆN TRẠNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN DU LỊCH NHÂN VĂN KHU VỰC ĐẦM PHÁ TAM GIANG - CẦU HAI 27

2.1 Khái quát khu vực Tam Giang – Cầu Hai 27

2.1.1 Vị trí địa lí và lãnh thổ 27

2.1.2 Đặc điểm tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên 27

2.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 31

2.2 Tiềm năng du lịch nhân văn khu vực Tam Giang – Cầu Hai 37

2.2.1 Các tiềm năng du lịch nhân văn khu vực Tam Giang – Cầu Hai 37

2.2.2 Đánh giá tiềm năng du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai

58

2.3 Hiện trạng khai thác tiềm năng du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai 63

2.3.1 Công tác tổ chức quy hoạch phát triển du lịch đầm phá Tam Giang – Cầu Hai 63

2.3.2 Công tác tổ chức hoạt động du lịch khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai 64

2.3.3 Tình hình phát triển du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang - Cầu Hai 67

2.3.4 Đánh giá chung thực trạng hoạt động du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai 69

Chương 3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NHÂN VĂN KHU VỰC ĐẦM PHÁ TAM GIANG – CẦU HAI 71

3.1 Cơ sở định hướng 71

3.1.1 Các chiến lược phát triển 71

3.1.2 Những dự báo chủ yếu 73

3.2 Định hướng cụ thể 75

3.2.1 Định hướng phát triển loại hình và sản phẩm du lịch Tam Giang – Cầu Hai 75

3.2.2 Định hướng tổ chức không gian khai thác du lịch nhân văn 76

3.3 Giải pháp thực hiện 80

3.3.1 Xây dựng chương trình du lịch hợp lí, hấp dẫn dựa vào tính đa dạng, đặc trưng của sản phẩm du lịch 80

3.3.2 Về tổ chức quản lý 82

3.3.3 Về bảo tồn, khai thác và phát huy tài nguyên du lịch nhân văn 83

3.3.4 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực 84

3.3.5 Giải pháp xây dựng cơ sở hạ tầng và vật chất kỹ thuật 85

3.3.6 Giải pháp vốn đầu tư và cơ chế chính sách 85

3.3.7 Giải pháp xúc tiến quảng bá du lịch 86

3.3.8 Xây dựng ý thức bảo vệ tài nguyên và môi trường 86

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 88

1 Những kết quả đạt được 88

2 Hạn chế của đề tài 88

TÀI LIỆU THAM KHẢO 89

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

NXB : Nhà xuất bản

TNDL : Tài nguyên du lịch

TGCH : Tam Giang – Cầu Hai

UBND : Ủy ban nhân dân

DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU, BIỂU ĐỒ, LƯỢC ĐỒ, SƠ ĐỒ

BẢNG SỐ LIỆU

Bảng 2.1 Diện tích, dân số các xã thuộc khu vực đầm phá TGCH 31Bảng 2.2 Bảng tổng hợp đánh giá các tiêu chí thành phần 62Bảng 2.3 Thang điểm đánh giá tổng hợp 62Bảng 2.4 Kết quả đánh giá một số điểm du lịch nhân văn tiêu biểu phục vụ pháttriển du lịch khu vực đầm phá TGCH 63Bảng 3.1 Một số dự báo về du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2020 74

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Thừa Thiên Huế là tỉnh có hệ thống đầm phá lớn nhất khu vực Đông Nam Á.Đầm phá Tam Giang – Cầu Hai (TGCH) là một địa vực nước lợ với hệ tự nhiênmang tính đặc thù Động thực vật phong phú, đa dạng mang tính bản địa vùng đầmphá kết hợp với đặc điểm nổi bật vùng sóng nước là tiềm năng tự nhiên rất lớn chophát triển du lịch sinh thái

Tuy vậy, hoạt động du lịch ở khu vực phá TGCH mới được quan tâm Tour dulịch đầm phá đầu tiên được Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) và Hiệp hội Bảotồn Thiên nhiên Hà Lan (IUCN-NL) tài trợ thông qua Quỹ dự án nhỏ về du lịch bềnvững và đa dạng sinh học Hiện đã có vài dự án xây dựng khu du lịch sinh thái, một

số hoạt động mang tính sự kiện Ngày thường, hoạt động du lịch ở khu vực pháTGCH ít thu hút du khách do sản phẩm du lịch chưa nhiều

Một thực tế cho thấy, vùng đầm phá TGCH ngày càng cạn kiệt nguồn tàinguyên thiên nhiên, ô nhiễm môi trường nước do cuộc sống mưu sinh của cư dânquanh phá qua bao đời nay Nhìn chung, cuộc sống người dân nơi đây mức sốngthấp, gặp nhiều khó khăn Nhưng chính cuộc sống gắn với sóng nước Tam Giang,

cư dân bản địa ven phá có những phong tục tập quán riêng, có các lễ hội, các làngnghề truyền thống gắn với thiên nhiên Đây chính là tiềm năng nhân văn có thể khaithác kết hợp với tài nguyên tự nhiên sẵn có góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch,tính đặc thù, hấp dẫn du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, khám phá tựnhiên, tìm hiểu bản sắc văn hóa địa phương

Phát triển du lịch vùng phá TGCH vừa giải quyết công ăn việc làm cho ngườidân, cải thiện cuộc sống vừa bảo tồn tính đa dạng sinh học đầm phá, bảo vệ môitrường sống Không những thế, để phát triển các lợi thế của vùng đầm phá và venbiển, đầm phá TGCH sẽ kết nối với Cố đô Huế tạo thành quần thể tổng hợp về dulịch sinh thái, văn hóa, du lịch biển Từ vùng TGCH sẽ hình thành các khu du lịchnghỉ dưỡng, du lịch chữa bệnh, du lịch thể thao, bên cạnh đó còn kết nối các khubảo tồn, làng nghề, hình thành tuyến du lịch biển và đầm phá

Với những lí do trên, tôi chọn: “Nghiên cứu tiềm năng, hiện trạng và giải phápphát triển du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai, Thừa Thiên

2 Mục tiêu của đề tài

Luận văn phân tích, đánh giá tiềm năng và hiện trạng khai thác TNDL nhânvăn khu vực đầm phá TGCH, đề xuất định hướng, giải pháp khai thác chúng nhằmtạo ra tính đa dạng sản phẩm du lịch, hấp dẫn du khách góp phần đưa hoạt động dulịch địa phương phát triển

3 Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài

Để đạt mục tiêu trên, đề tài cần giải quyết các nhiệm vụ sau:

- Tổng quan có chọn lọc, hệ thống hóa cơ sở lí luận và thực tiễn về khai tháctài nguyên du lịch nhân văn khu vực đầm phá

- Phân tích, đánh giá tiềm năng và hiện trạng khai thác TNDL nhân văn khuvực đầm phá TGCH

- Đề xuất những định hướng và giải pháp nhằm khai thác có hiệu quả tàinguyên du lịch nhân văn khu vực đầm phá TGCH

4 Phạm vi nghiên cứu của đề tài

- Về đối tượng: Tài nguyên du lịch nhân văn.

- Về lãnh thổ: Các xã ven đầm phá TGCH, Thừa Thiên Huế.

5 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu

5.1 Quan điểm nghiên cứu

5.1.1 Quan điểm hệ thống

Các hệ thống lãnh thổ du lịch thường tồn tại, phát triển trong mối quan hệ qualại giữa các thành tố của từng phân hệ cũng như các phân hệ du lịch với nhau trongmột hệ thống với môi trường xung quanh Theo đó, giữa các hệ thống lãnh thổ dulịch cùng cấp, khác cấp, giữa các hệ thống lãnh thổ với sự phát triển kinh tế - xã hội

có mối quan hệ qua lại với nhau

Vận dụng quan điểm này, khi nghiên cứu khai thác TNDL nhân văn vào hoạtđộng du lịch cần phải phân tích đặc điểm, khảo sát, đánh giá, lượng hóa các giá trịcủa từng nhân tố ở mỗi phân hệ và đặt chúng vào hệ thống lãnh thổ du lịch nhấtđịnh Khi tiến hành nghiên cứu, đưa ra các hướng quy hoạch du lịch trên địa bànnhằm đảm bảo tính thống nhất, tôn trọng tính toàn vẹn và chức năng của hệ thốnglãnh thổ trong hoạt động du lịch

5.1.3 Quan điểm lãnh thổ

Các đối tượng địa lí du lịch tồn tại trên những lãnh thổ nhất định Một lãnh thổ

có nguồn lực riêng để phát triển du lịch Trong đó, mỗi không gian lãnh thổ có sảnphẩm du lịch đặc trưng

Ở khu vực đầm phá TGCH, người dân có điều kiện sống riêng, cuộc sống gắnliền với thiên nhiên sông nước Do đó, bên cạnh phong phú về tự nhiên, tài nguyênnhân văn phục vụ du lịch cũng có nhiều nét riêng Sự phân hóa này góp phần đadạng các loại hình và sản phẩm du lịch của địa phương

5.1.4 Quan điểm phát triển bền vững

Phát triển bền vững là một trong những xu hướng, mục tiêu phát triển kinh tế

-xã hội ở nhiều quốc gia hiện nay Phát triển bền vững được hiểu là sự phát triểnnhằm thỏa mãn nhu cầu của thế hệ hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng pháttriển để thỏa mãn nhu cầu của những thế hệ tương lai Các nguồn lực phát triển dulịch nếu được nghiên cứu khai thác cần hợp lí, sử dụng được nhiều lần mà chấtlượng có thể được nâng cao Vì thế, ngành du lịch có khả năng phát triển bền vững,tạo hiệu quả kinh tế - xã hội cao, đồng thời tài nguyên và môi trường được bảo vệ.Đây là quan điểm rất quan trọng trong nghiên cứu, đánh giá nguồn lực, thựctrạng phát triển cũng như đưa ra một số định hướng, giải pháp đề xuất một số tuyến,điểm du lịch, các loại hình du lịch trên một lãnh thổ

5.1.5 Quan điểm lịch sử viễn cảnh

Hoạt động du lịch thường xuyên có sự thay đổi, biến động theo thời gian, theothị hiếu, nhu cầu của con người Các đặc điểm của các lãnh thổ không phải bất biếnnên khi đánh giá chúng chỉ đúng ở một thời điểm nhất định Do vậy, cần phải phân

tích, nhận định về xu hướng phát triển của các đối tượng trong tương lai làm cơ sởcho các định hướng, giải pháp trên lãnh thổ nghiên cứu.

5.2 Phương pháp nghiên cứu

5.2.1 Phương pháp phân tích – tổng hợp lí thuyết

Thu thập số liệu, tư liệu, thông tin từ nguồn đáng tin cậy, trên cơ sở đó phântích và xử lí số liệu Phương pháp này cho phép kế thừa các nghiên cứu trước đó,đồng thời có thể kiểm nghiệm, cập nhật bổ sung vấn đề liên quan Vì thế, đây làbước đầu tiên cho quá trình tiến hành nghiên cứu đề tài

Từ nguồn số liệu, thông tin thu thập được tiến hành phân tích, so sánh, đốichiếu, tổng hợp nhằm khái quát được cơ sở lí luận và thực tiễn của việc nghiên cứuTNDL nhân văn trong phát triển du lịch để khai thác kết hợp với các tài nguyênkhác nhằm tạo tính đa dạng sản phẩm du lịch đầm phá TGCH

5.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa

Đây là phương pháp được sử dụng rộng rãi trong địa lí nói chung, địa lí du lịchnói riêng Việc tiếp cận đối tượng nghiên cứu cho phép thu thập trực tiếp nhữngthông tin cập nhật, cụ thể mà các tài liệu khác không có

Phục vụ đề tài này, trong điều kiện cho phép, chúng tôi tiến hành khảo sát,phân tích thu thập tư liệu thực tế: Các xã quanh đầm phá TGCH

5.2.3 Phương pháp bản đồ

Phương pháp bản đồ được sử dụng trong suốt quá trình tiến hành nghiên cứu

đề tài Nội dung của phương pháp này là khai thác thông tin trên các bản đồ đã đượcthành lập, nhất là các thông tin về mối quan hệ không gian lãnh thổ của các đốitượng nghiên cứu, thể hiện kết quả lên bản đồ

Trong thời gian thực hiện tác giả sử dụng một số bản đồ: Hành chính ThừaThiên Huế, cụm du lịch Thừa Thiên Huế…

5.2.4 Phương pháp chuyên gia

Các giá trị nhân văn khu vực đầm phá TGCH được hình thành, tồn tại trongmột thời gian khá dài, chứa đựng nhiều giá trị vật chất và tinh thần, tính khách quanbên ngoài lẫn những bí ẩn Để nghiên cứu giá trị cũng như đánh giá sự phát triểncủa khu di tích, lễ hội, làng nghề… chúng tôi đã có nhiều trao đổi với các chuyêngia văn hóa, du lịch qua đó thu nhận những kiến thức và kinh nghiệm liên quannhằm làm tăng thêm tính khoa học cho vấn đề được nghiên cứu

6 Lịch sử nghiên cứu đề tài

Du lịch đang phát triển với tốc độ nhanh chóng trong những thập niên vừa qua

đã đem lại nhiều cơ hội về việc làm, tăng thu nhập kinh tế, giải quyết sự nghèo đói,tiến bộ xã hội Để phát triển kinh tế - xã hội nói chung, phát triển du lịch nói riêng ởkhu vực đầm phá TGCH có nhiều nghiên cứu Trong đó, có một số đề tài tiêu biểu:

“Những đặc trưng cơ bản của hệ sinh thái đầm phá Tam Giang – Cầu Hai” củaTrần Đức Mạnh và Đỗ Nam; “Thách thức từ việc nuôi trồng thủy sản đầm phá TamGiang – Cầu Hai hiện nay và một số giải pháp khắc phục” của Lê Văn Thăng Cácnghiên cứu chủ yếu về tự nhiên và môi trường khu vực đầm phá

Một số đề tài nghiên cứu khác: “Tổng quan về một số yếu tố môi trường và đadạng sinh học đầm phá Tam Giang – Cầu Hai của Võ Văn Phú; “Sử sụng bảo vệ vàbảo tồn đa dạng sinh học đầm phá Tam Giang – Cầu Hai” của Đỗ Công Thung;

“Cần có chiến lược phát triển kinh tế bền vững đầm phá Tam Giang – Cầu Haitrong giai đoạn mới” của Nguyễn Thị Thu Lan Các đề tài đã đề cập nguồn lợi thủysản, tính đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiên đầm phá

Các nghiên cứu trên cho thấy tính phong phú, đa dạng, đặc thù tự nhiên vùngđầm phá Từ đó, khai thác và bảo vệ các giá trị tài nguyên thiên nhiên vào các mụcđích phát triển kinh tế - xã hội theo hướng bền vững

Một số nghiên cứu liên quan đến phát triển du lịch đầm phá: “Cơ sở khoa họccủa việc tổ chức không gian du lịch dải ven biển Thừa Thiên Huế - Đà Nẵng -Quảng Nam”, luận án Tiến sĩ của Nguyễn Tưởng, đã xác định cơ sở lí luận cho việc

tổ chức không gian du lịch; “Đánh giá tài nguyên thiên nhiên tỉnh Thừa Thiên Huếphục vụ du lịch”, luận án Tiến sĩ của Lê Văn Tin, đã khảo sát điều kiện tự nhiên, tàinguyên thiên nhiên trên toàn bộ lãnh thổ Thừa Thiên Huế phục vụ cho mục đích dulịch; “Đánh giá tổng hợp tài nguyên nhân văn du lịch Thừa Thiên Huế”, luận án phóTiến sĩ của Trần Văn Thắng đã đánh giá tổng hợp tài nguyên nhân văn phục vụ dulịch trên lãnh thổ Thừa Thiên Huế, tuy nhiên TNDL nhân văn ở khu vực đầm pháTGCH chưa đề cập nhiều

Như vậy đã có nhiều công trình khoa học, dự án, đề tài nghiên cứu phát triển

du lịch đầm phá Thừa Thiên Huế, riêng “Nghiên cứu tiềm năng, hiện trạng và giảipháp phát triển du lịch nhân văn khu vực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai, Thừa

7 Cấu trúc luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận và phụ lục, nội dung luận văn gồm 3 chương:Chương 1 Cơ sở lí luận và thực tiễn của việc nghiên cứu phát triển du lịchnhân văn khu vực đầm phá

Chương 2 Tiềm năng và hiện trạng khai thác tài nguyên du lịch nhân văn khuvực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai

Chương 3 Định hướng và một số giải pháp phát triển du lịch nhân văn khuvực đầm phá Tam Giang – Cầu Hai

NỘI DUNG Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU

PHÁT TRIỂN DU LỊCH NHÂN VĂN KHU VỰC ĐẦM PHÁ

Có nhiều quan niệm khác nhau về du lịch Đầu tiên du lịch được hiểu là việc đilại của từng cá nhân hoặc của một nhóm người rời khỏi chỗ ở của mình trongkhoảng thời gian ngắn đến các vùng xung quanh để nghỉ ngơi, giải trí hay chữabệnh [22] Ngày nay, người ta thống nhất rằng về cơ bản, tất cả các hoạt động dichuyển của con người ở trong hay ngoài nước trừ việc đi cư trú chính trị, tìm việclàm và xâm lược, đều mang ý nghĩa du lịch

Theo khoản 1, Điều 4, chương 1, Luật du lịch Việt Nam năm 2005: “Du lịch làcác hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thườngxuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡngtrong một khoảng thời gian nhất định” [1]

Thực tế do có sự tồn tại các cách tiếp cận khác nhau và dưới các góc độ khácnhau mà các định nghĩa khác nhau về du lịch Vì thế, để xem xét du lịch một cáchtoàn diện và đầy đủ, cần phải cân nhắc tất cả các chủ thể (thành phần) tham gia vào

hoạt động du lịch Theo phương diện này, du lịch có thể hiểu là: “Tổng hợp các hiện tượng và các mối quan hệ nảy sinh từ sự tác động qua lại giữa khách du lịch, các nhà kinh doanh, chính quyền và cộng đồng dân cư địa phương trong quá trình thu hút và tiếp đón phục vụ khách du lịch”.

Tóm lại, du lịch là một hoạt động có nhiều đặc thù, gồm nhiều thành phầntham gia, tạo thành một tổng thể hết sức phức tạp Đó là một hệ thống động, rấtnhạy cảm với những biến đổi của môi trường bên trong và bên ngoài điểm đếncũng như nhu cầu của du khách Hơn nữa nó còn mang tính tổng hợp, tính đangành bởi có rất nhiều đơn vị, nhiều ngành, nhiều đối tác liên quan đến việc

cung cấp các dịch vụ cho du khách Hoạt động du lịch vừa có đặc điểm của ngànhkinh tế, lại có đặc điểm của ngành văn hóa.

1.1.1.2 Tài nguyên du lịch và tiềm năng du lịch

* Khái niệm tài nguyên du lịch:

TNDL có những đặc điểm gắn với sự phát triển của ngành du lịch Có nhiềukhái niệm về TNDL

Theo Pirojnik: “TNDL là những tổng thể tự nhiên, văn hóa – lịch sử và nhữngthành phần của chúng, tạo điều kiện phục hồi và phát triển thể lực tinh thần của conngười, khả năng lao động và sức khỏe của họ, trong cấu trúc nhu cầu du lịch hiện tại

và tương lai, trong khả năng kinh tế kĩ thuật cho phép, chúng được dùng đ ể trựctiếp và gián tiếp sản xuất ra những dịch vụ du lịch và nghỉ ngơi” [35]

Theo Nguyễn Minh Tuệ và nnk: “TNDL là tổng thể tự nhiên và văn hóa lịch

sử cùng các thành phần của chúng góp phần khôi phục, phát triển thể lực, trí tuệ củacon người, khả năng lao động và sức khỏe của họ Những tài nguyên này được sửdụng cho nhu cầu trực tiếp và gián tiếp, cho việc sản xuất dịch vụ du lịch” [35].Theo khoản 4 (Điều 4, chương 1) Luật du lịch Việt Nam năm 2005 quy định:

“TNDL là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, Di tích lịch sử văn hóa, công trìnhlao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác có thể sử dụng nhằmđáp ứng nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các khu du lịch, điểm dulịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch” [1]

Từ những khái niệm trên có thể cho ta thấy: TNDL là tổng thể tự nhiên, kinh

tế - xã hội, văn hóa được sử dụng phục vụ phát triển thể lực và tinh thần con người.TNDL được xem là tiền đề phát triển du lịch, nơi nào TNDL càng phong phú,đặc sắc và có mức độ tập trung cao thì càng hấp dẫn du khách và hiệu quả kinhdoanh du lịch cao

TNDL là một phạm trù kinh tế - xã hội, khoa học kĩ thuật, chính trị nên ngàycàng phát triển Do đó, TNDL bao gồm cả tài nguyên đã, đang khai thác và tàinguyên chưa được khai thác

Đặc điểm TNDL:

- Một số loại TNDL là đối tượng của nhiều ngành kinh tế - xã hội

- TNDL có phạm trù lịch sử nên ngày càng có nhiều loại TNDL được nghiêncứu, phát hiện, tạo mới và đưa vào khai thác, sử dụng

- TNDL mang tính biến đổi.

- Hiệu quả và mức độ khai thác TNDL phụ thuộc vào các yếu tố: Khả năngphát hiện, nghiên cứu đánh giá, trình độ khoa học công nghệ, tình hình kinh tế - xãhội của địa phương, quốc gia, hệ thống pháp luật, nhu cầu du khách…

- TNDL phong phú đa dạng, có các giá trị thẩm mỹ, văn hóa lịch sử, tâm linh,giải trí có sức hấp dẫn với du khách

- TNDL bao gồm các loại tài nguyên vật thể và tài nguyên phi vật thể

- TNDL là những loại tài nguyên có thể tái tạo

- TNDL có tính sở hữu chung

- Việc khai thác TNDL gắn chặt chẽ với vị trí địa lí

- Việc khai thác TNDL thường có tính mùa vụ

- TNDL mang tính diễn giải và cảm nhận

* Khái niệm tiềm năng du lịch:

Trong hoạt động du lịch, có nhiều giáo trình định nghĩa về tiềm năng du lịch.Trên khía cạnh thuật ngữ thì tiềm năng du lịch là “những TNDL chưa khai tháchoặc chưa được khai thác hết, cần phải có thời gian và tiền bạc để đầu tư tôn tạo vàđưa vào sử dụng” [12] Về khía cạnh có tính nghiệp vụ cụ thể: “Tiềm năng du lịchcủa một nước (hoặc vùng lãnh thổ) là những điều kiện tự nhiên và di sản lịch sửthuận lợi cho việc xây dựng những cơ sở du lịch Ngoài ra, tiềm năng du lịch còn cótrong các công trình xây dựng lớn và đẹp, những quần thể kiến trúc hiện đại Tiềmnăng có thể được khai thác một phần hoặc chưa được khai thác do những hạn chếnhất định” [18]

Phân chia tiềm năng du lịch, người ta thường chia theo các loại: Tiềm năng ởdạng tài nguyên tự nhiên, tiềm năng ở dạng lịch sử, tiềm năng ở những công trìnhđương đại xuất hiện do quá trình xây dựng kinh tế và văn hóa đã và đang diễn ra…

1.1.1.3 Các loại hình du lịch

Có nhiều cách phân loại các loại hình du lịch

- Theo nhu cầu của khách du lịch, có các loại hình du lịch: Du lịch chữa bệnh,

Du lịch nghỉ ngơi, Du lịch thể thao, Du lịch văn hóa, Du lịch công vụ, Du lịch tôngiáo, Du lịch thăm hỏi

- Theo phạm vi lãnh thổ: Du lịch trong nước, Du lịch quốc tế

1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn

1.1.2.1 Khái niệm về tài nguyên du lịch nhân văn

TNDL nhân văn là tài nguyên có nguồn gốc nhân tạo, do con người sáng tạo

ra Tuy nhiên, chỉ có những tài nguyên nhân văn có sức hấp dẫn với du khách và cóthể phát triển du lịch tạo ra hiệu quả xã hội, kinh tế, môi trường mới

Do đó TNDL nhân văn thường là những giá trị văn hóa tiêu biểu, đặc sắc củamỗi địa phương, mỗi quốc gia

TNDL nhân văn mang những đặc điểm chung như có mối quan hệ chặt chẽ vớiđiều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội, chịu sự chiphối của quy luật tự nhiên, quy luật phát triển văn hóa như phân vùng, lan tỏa, đanxen hội nhập và quy luật xã hội Vì thế, mỗi địa phương có TNDL nhân văn mangtính bản địa đặc sắc, độc đáo riêng tạo tính hấp dẫn du khách Du khách đi du lịch là

để trải nghiệm, tìm hiểu, hưởng thụ các giá trị văn hóa, tự nhiên Trong quá trìnhhội nhập những giá trị nhân văn nhiều khi bị mai một, mất đi nét riêng vốn có Do

đó cần có biện pháp để khôi phục, bảo vệ tính độc đáo Có như vậy mới có thể thuhút du khách

1.1.2.2 Phân loại tài nguyên du lịch nhân văn

TNDL nhân văn là sản phẩm văn hóa được con người tạo ra trong suốt quátrình phát triển lịch sử ở mỗi địa phương, mỗi quốc gia Giá trị nhân văn được lưutruyền từ đời này sang đời khác, được nuôi dưỡng ngày càng đa dạng và phong phú.Dựa vào đặc tính vật chất có hình thể có thể nhìn thấy hoặc sờ thấy được, hoặckhông có hình thể hay sự tồn tại hình thể không liên tục Các nhà nghiên cứu phânTNDL nhân văn thành hai loại chính là TNDL nhân văn vật thể và TNDL nhân vănphi vật thể

Mỗi loại tài nguyên, căn cứ vào nguồn gốc hình thành, nuôi dưỡng, đặc tính tàinguyên, cấp bậc xếp hạng của các loại tài nguyên mà phân ra nhiều dạng

* TNDL nhân văn vật thể

TNDL nhân văn vật thể thực chất là những Di sản văn hóa, hấp dẫn du khách

có thể bảo tồn, khai thác vào mục đích phát triển du lịch, mang lại hiệu quả kinh tế

-xã hội và môi trường

Theo Luật Di sản văn hóa Việt Nam năm 2003: “Di sản văn hóa vật thể là sảnphẩm vật chất có giá trị lịch sử - văn hóa, khoa học bao gồm các Di tích lịch sử vănhóa, danh lam thắng cảnh, di vật, cổ vật, bảo vật quốc gia”.

TNDL nhân văn vật thể gồm:

- Di sản văn hóa thế giới:

Các di sản văn hóa là sự kết tinh cao những giá trị sáng tạo văn hóa của mỗiquốc gia Các quốc gia có di sản văn hóa được UNESCO công nhận là Di sản vănhóa thế giới vừa là niềm tôn vinh cho quốc gia đó, đồng thời tôn vinh giá trị lịch sử

- văn hóa vô giá của Di sản văn hóa, tạo ra sức hấp dẫn cao cho du khách, đặc biệt

là khách du lịch quốc tế

- Các di tích lịch sử văn hóa, danh thắng cấp quốc gia và địa phương: chứađựng những truyền thống tốt đẹp, những tinh hoa, trí tuệ, tài năng, giá trị văn hóa,kiến trúc, mỹ thuật của mỗi địa phương, mỗi quốc gia Di tích lịch sử văn hóa là tàinguyên nhân văn quý giá được hình thành, bảo tồn, tôn tạo của nhiều thế hệ ở địaphương và quốc gia Đây là TNDL được nhiều du khách tham quan, nghiên cứu,thực hiện các nghi lễ tâm linh

- Các di tích khảo cổ:

Các di tích khảo cổ là những Di sản văn hóa lịch sử bị vùi lấp trong lòng đấthoặc hiện diện trên mặt đất, được phát hiện khi các nhà khoa học hoặc các cá nhânnghiên cứu, khai quật thấy Các di tích khảo cổ hay di chỉ khảo cổ bao gồm: di chỉ

cư trú, di chỉ mộ táng, những công trình kiến trúc cổ, những đô thị cổ, những tàuthuyền đắm

- Các di tích lịch sử:

Mỗi địa phương, mỗi quốc gia đều có quá trình lịch sử, xây đựng và bảo vệ địaphương riêng, được ghi dấu bằng những di tích lịch sử Đây là những địa điểm,những công trình kỷ niệm, những vật kỷ niệm, những cổ vật nghi dấu những sự kiệnlịch sử, những cuộc chiến đấu, những danh nhân, những anh hùng một thời kì nào

đó trong lịch sử của mỗi địa phương, của mỗi quốc gia

Các di tích lịch sử thường bao gồm:

+ Di tích ghi dấu về dân tộc học: Những giá trị văn hóa lịch sử gắn với ăn, ở,sinh hoạt của các tộc người

+ Di tích ghi dấu sự kiện lịch sử quan trọng, tiêu biểu, có ý nghĩa quyết địnhcho việc xây dựng, phát triển, bảo vệ của một đất nước, một địa phương.

+ Di tích ghi dấu chiến công chống xâm lược

+ Di tích ghi dấu cuộc đời, sự nghiệp của danh nhân văn hóa thế giới, các vịanh hùng dân tộc

+ Di tích ghi dấu những kết quả lao động, sáng tạo vinh quang của quốc gia.+ Di tích ghi dấu tội ác của thực dân, đế quốc

+ Các vật kỷ niệm cổ vật, bảo vật gắn liền với tên tuổi các danh nhân, các anhhùng dân tộc và các thời kì lịch sử, các đài tưởng niệm

- Các di tích kiến trúc nghệ thuật:

Các di tích kiến trúc nghệ thuật bao gồm các công trình có kiến trúc có giá trịcao về kĩ thuật xây dựng cũng như về mĩ thuật trang trí, hoặc tác phẩm nghệ thuậtđiêu khắc, các bức bích họa,…

- Các danh lam thắng cảnh

Theo luật Di sản văn hóa Việt Nam năm 2003: “Danh lam thắng cảnh là cảnhquan thiên nhiên hoặc địa điểm có sự kết hợp giữa cảnh quan thiên nhiên với côngtrình kiến trúc có giá trị thẩm mĩ, kiến trúc và khoa học”

- Các công trình đương đại: Là những công trình kiến trúc được xây dựngtrong thời kì hiện đại, có giá trị về kiến trúc, mĩ thuật, khoa học, kỹ thuật xây dựng,kinh tế, văn hóa, thể thao hấp dẫn du khách có thể là đối tượng tham quan nghiêncứu, vui chơi, giải trí, chụp ảnh kỷ niệm… đối với du khách

* TNDL nhân văn phi vật thể

TNDL nhân văn phi vật thể là Di sản văn hóa phi vật thể có giá trị hấp dẫn dukhách, có thể bảo tồn, khai thác phục vụ mục đích phát triển du lịch, mang lại hiệuquả về kinh tế - xã hội và môi trường

Theo Luật Di sản văn hóa của Việt Nam năm 2003: “Di sản văn hóa phi vậtthể là sản phẩm tinh thần có giá trị lịch sử - văn hóa, khoa học, được lưu giữ bằngtrí nhớ, chữ viết, được lưu truyền miệng, truyền nghề, trình diễn và các hình thứclưu truyền khác bao gồm: Tiếng nói, chữ viết, tác phẩm văn học nghệ thuật, khoahọc, ngữ văn truyền miệng, diễn xứng dân gian, lối sống, nếp sống, lễ hội, bí quyếtnghề nghiệp thủ công truyền thống, tri thức về y dược cổ truyền, văn hóa ẩm thực,

về trang phục truyền thống dân tộc và những tri thức dân gian”

TNDL nhân văn phi vật thể bao gồm các dạng sau:

- Di sản văn hóa thế giới truyền miệng và phi vật thể

Lễ hội là tài nguyên nhân văn quý giá, là quốc hồn, quốc túy của dân tộc Cùngvới tài nguyên nhân văn khác tạo giá trị văn hóa đa dạng, phong phú, đặc sắc ở mỗivùng đất, mỗi quốc gia

Mỗi vùng, mỗi đất nước đều có các lễ hội độc đáo, gắn liền với cuộc sống, sảnxuất của người dân Nếu được bảo tồn, các lễ hội truyền thống có những nét đặc sắcthu hút khách du lịch

Các lễ hội là tài nguyên nhân văn quý giá phục vụ cho mục đích phát triển dulịch bao gồm: Lễ hội truyền thống và lễ hội hiện đại có quy mô lớn còn bảo tồnđược giá trị văn hóa lịch sử truyền thống phong phú, đa dạng, đặc sắc

Lễ hội thường bao gồm 2 phần: Phần lễ và phần hội

- Nghề và làng nghề thủ công truyền thống

“Làng nghề là một thiết chế kinh tế - xã hội ở nông thôn, được cấu thành bởi hai yếu tố làng và nghề, tồn tại trong một không gian địa lí nhất định Trong đó, bao gồm nhiều hộ gia đình sinh sống bằng nghề thủ công là chính, giữa họ có mối liên kết chặt chẽ về kinh tế - xã hội và văn hoá” [2].

Như vậy, khái niệm làng nghề được hiểu là những làng ở nông thôn có cácngành nghề phi nông nghiệp chiếm ưu thế về số hộ, số lao động và tỷ trọng thunhập so với nghề nông

Làng được phân thành làng nghề truyền thống và làng nghề mới du nhập.Trong đó, nghề thủ công truyền thống là những nghề mà bí quyết sản xuất racác sản phẩm mang những giá trị thẩm mỹ, tư tưởng triết học, tâm tư tình cảm, ướcvọng của con người

Nghề thủ công truyền thống là nghề sản xuất mà các bí quyết nghề nghiệp donhững nghệ nhân dân gian sáng tạo, gìn giữ phát triển và truyền từ đời này sang đờikhác do những người cùng huyết thống hoặc ở cùng làng bản Các sản phẩm tạo rachủ yếu bằng công cụ thô sơ, bằng tài nghệ tinh xảo, khéo léo của các nghệ nhân.

- Văn hóa nghệ thuật

Văn hóa nghệ thuật là những món ăn tinh thần của nhân dân, thể hiện giá trịthẩm mỹ, truyền thống, bản sắc văn hóa, tâm tư, tình cảm, ước vọng của con người.Văn hóa nghệ thuật được các nghệ nhân dân gian cùng với nhân dân sáng tạo,nuôi dưỡng, bảo tồn qua nhiều thế hệ Có thể phân ra văn hóa nghệ thuật truyềnthống và văn hóa nghệ thuật hiện đại Trong đó, văn hóa nghệ thuật truyền thốnggồm những làn điệu dân ca, điệu múa, bản nhạc, các loại nhạc cụ, vũ khúc Đâyđược xem là hồn của dân tộc, bản sắc truyền thống văn hóa, niềm tự hào của mỗiquốc gia Văn hóa nghệ thuật truyền thống được tạo ra trong quá khứ lịch sử, đượccác nghệ nhân dân gian chắt lọc, bổ sung, bảo tồn, truyền lại cho đời sau Vì vậy,qua nhiều thế hệ đã đạt trình độ cao, hoàn hảo về nghệ thuật diễn xướng, ca từ, âmnhạc và nhạc cụ Do đó, khi được khai thác vào hoạt động du lịch, du khách có điềukiện nghiên cứu, thưởng thức các giá trị nghệ thuật đặc sắc, giúp nâng cao hiểu biết

Du khách có thể sẽ tận hưởng cảm giác thư thái, vui tươi, đắm hồn vào những âmthanh sâu lắng, cách hóa trang rực rỡ, phong cách biểu diễn điêu luyện, để lại nhiều

ấn tượng trong lòng du khách

- Văn hóa ẩm thực

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu không thể thiếu với con người Nhưng khi nóiđến văn hóa ẩm thực thì không chỉ nói đến ăn no, ăn đủ dinh dưỡng mà còn nói tớinghệ thuật chế biến món ăn, không gian, thời gian thưởng thức, cách ăn, quan niệmtriết học và nhu cầu ăn uống tạo nét đẹp riêng và được nâng lên thành nghệ thuật.Mỗi địa phương, vùng, miền, quốc gia đều có điều kiện tự nhiên, đặc điểmkinh tế - xã hội riêng, văn hóa riêng nên cũng có nhiều món ăn, đồ uống, đặc sảnriêng Nghệ thuật ẩm thực là giá trị văn hóa của mỗi quốc gia được sáng tạo, bảotồn, bồi đắp qua nhiều thời đại, tạo dấu ấn riêng cho du khách

- Văn hóa ứng xử, phong tục tập quán

Văn hóa ứng xử, phong tục, tập quán sinh hoạt, sản xuất khác lạ, tốt đẹp ở cácđịa phương, các quốc gia trở thành TNDL nhân văn quý giá, góp phần tạo sự đadạng, độc đáo cho sản phẩm du lịch, hấp dẫn du khách

+ Văn hóa ứng xử, truyền thống văn hóa tốt đẹp, lối ứng xử thân thiện, vănminh lịch sự giữa người với người, giữa người với thiên nhiên tạo ra môi trường dulịch hấp dẫn.

+ Những tập quán như ăn, ở, ma chay, cưới hỏi, sản xuất của người dân địaphương là những giá trị văn hóa mà nhiều du khách muốn tìm hiểu, trải nghiệm.Đặc biệt trong tình hình phát triển của cuộc sống hiện đại thì những cái đó dần mất

đi nên trở thành sản phẩm du lịch mới lạ đối với nhiều du khách

- Thơ ca và văn học

Các tác phẩm thơ ca, văn học là quốc hồn, quốc túy của mỗi quốc gia Thơ ca,văn học là nghệ thuật sử dụng ngôn từ để phản ánh cái đẹp, tình yêu của con ngườivới thiên nhiên, quê hương đất nước… Những câu chuyện, những áng văn thơ cũngtạo sự hấp dẫn riêng cho du khách

- Văn hóa gắn với các tộc người

TNDL gắn với văn hóa các tộc người bao gồm những điều kiện sinh sống, sảnxuất, phương thức sản xuất, kiến trúc, trang trí nhà ở, nghề thủ công truyền thống,văn hóa nghệ thuật, văn hóa ẩm thực, lễ hội, các phong tục, tập quán với những sắcthái riêng của các tộc người trên những địa bàn sinh sống của họ

- Các hoạt động văn hóa thể thao, kinh tế - xã hội có tính sự kiện, các phátminh, các sáng kiến khoa học

Các đối tượng trên nếu được đưa vào hoạt động du lịch cũng thu hút khách dulịch với mục đích tham quan, tìm hiểu, nghiên cứu, giải trí Đó là các trung tâm củaviện khoa học, các trường Đại học, thư viện, các thành phố triễn lãm nghệ thuật, cáctrung tâm thường xuyên tổ chức liên hoan âm nhạc, sân khấu, điện ảnh, các cuộc thiđấu thể thao trong và ngoài nước, các cuộc thi hoa hậu,…

1.1.2.3 Đặc điểm tài nguyên du lịch nhân văn

- TNDL nhân văn do con người tạo ra nên chịu tác động của thời gian, thiênnhiên, con người Vì vậy dễ bị phá hủy, suy thoái, không có khả năng tự phục hồingay cả khi không có sự tác động của con người Các di tích lịch sử văn hóa bị lãngquên, bỏ hoang sẽ nhanh chóng xuống cấp, các giá trị văn hóa phi vật thể tạo ra quabao đời như các làn điệu dân ca, các vũ khúc, các lễ hội, các làng nghề truyềnthống, phong tục… khi không được bảo tồn, phát huy sẽ ngày càng mai một rồi biến

mất, để phục hồi lại cần nhiều thời gian và kinh phí Do đó khi khai thác TNDLnhân văn cho hoạt động du lịch cần quan tâm đến bảo tồn, tôn tạo thường xuyên.

- TNDL nhân văn do con người tạo ra nên có tính phổ biến Ở đâu có conngười ở đó có tài nguyên nhân văn Vì vậy, các địa phương đều có tài nguyên nhânvăn, trong đó có nhiều vùng có nhiều loại TNDL có sức cuốn hút du khách

- TNDL nhân văn ở mỗi địa phương, mỗi vùng, mỗi quốc gia đều mang nhữnggiá trị đặc sắc riêng Tính đặc thù riêng biệt này là do mỗi nơi có điều kiện tự nhiên,điều kiện kinh tế - xã hội có sự phân hóa, từ đó tạo nên các giá trị nhân văn gắn với

tự nhiên, gắn với điều kiện kinh tế - xã hội sản sinh văn hóa bản địa đặc thù có sứchấp dẫn du khách

- Du lịch nhân văn thường được phân bố gần các khu dân cư, tập trung nhiều ởnơi khu vực đông dân cư Đặc điểm này là do nó được con người sáng tạo ra trongquá trình sinh sống và phát triển xã hội

1.1.3 Tài nguyên du lịch nhân văn đối với phát triển du lịch

1.1.3.1 Vài trò, ý nghĩa của tài nguyên du lịch nhân văn

- Ý nghĩa:

+ TNDL nhân văn là nguồn lực quan trọng để tạo ra sản phẩm du lịch Quy

mô, khả năng phát triển du lịch một địa phương phụ thuộc nhiều vào số lượng, chấtlượng và sự kết hợp các loại tài nguyên TNDL nhân văn đã có sẵn do các thế hệtrước để lại trong quá trình phát triển lịch sử ở mỗi địa phương, mỗi quốc gia, cũng

có những tài nguyên được phát triển tạo dựng trong quá trình phát triển kinh tế và

du lịch để đáp ứng nhu cầu thưởng thức của du khách

+ TNDL nhân văn là nguồn lực hàng đầu để phát triển du lịch, để xác định loạihình du lịch phù hợp cũng như kết hợp khai thác các TNDL một cách hiệu quả

- Vai trò:

+ TNDL nhân văn là yếu tố cơ bản tạo thành sản phẩm du lịch nhân văn.TNDL có mối quan hệ chặt chẽ với các phân hệ khác và môi trường kinh tế – xãhội Do đó TNDL là nhân tố hàng đầu tạo sản phẩm du lịch Cùng với TNDL tựnhiên, du lịch nhân văn góp phần tạo tính đa dạng, độc đáo sản phẩm du lịch và đápứng nhu cầu ngày càng cao đối với khách du lịch

+ TNDL nhân văn là cơ sở để phát triển các loại hình du lịch nhân văn, căn cứtài nguyên ở mỗi địa phương để khai thác hợp lí

1.1.3.2 Đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn

Khảo sát đánh giá một số tài nguyên du lịch nhân văn tiêu biểu:

* Di tích lịch sử văn hóa

- Vị trí, tên gọi, diện tích, cảnh quan:

+ Xác định vị trí, diện tích lãnh thổ, tên gọi, di tích

+ Giá trị về phong cảnh

+ Khoảng cách giữa vị trí của di tích văn hóa với thị trường cung cấp kháchcũng như chủng loại và chất lượng đường giao thông, các loại phương tiện giaothông có thể hoạt động

+ Khoảng cách tới di tích văn hóa và tự nhiên khác

- Lịch sử hình thành và phát triển gồm: Thời gian, đặc điểm của thời kì khởidựng và những lần trùng tu lớn

- Quy mô, kiểu cách, các giá trị kiến trúc, mỹ thuật, niên đại kiến trúc, mỹ thuật

- Giá trị cổ vật (số lượng, chất lượng), vật kỉ niệm và bảo vật quốc gia

- Nhân vật được tôn thờ, những người có công xây dựng, trùng tu

- Những tài nguyên nhân văn phi vật thể gắn liền với di tích, các giá trị vănhọc, phong tục, tập quán, lễ hội

- Thực trạng tổ chức quản lí, bảo vệ tôn tạo, khai thác di tích

- Thực trạng chất lượng môi trường ở khu vực di tích

- Đánh giá chung về những giá trị đặc điểm nổi bật cũng như khả năng khaithác cho mục đích du lịch

* Các lễ hội:

- Tiến hành điều tra về số lượng, thời gian diễn ra lễ hội, giá trị và quy mô, sứchấp dẫn du khách của các lễ hội, môi trường nơi diễn ra lễ hội ở từng điểm du lịch

và các địa phương

- Kiểm kê, đánh giá những lễ hội tiêu biểu:

+ Không gian diễn ra lễ hội

+ Lịch sử phát triển của lễ hội, các nhân vật được tôn thờ, các sự kiện văn hóa,lịch sử gắn liền với lễ hội

+ Thời gian diễn ra lễ hội

+ Quy mô của lễ hội: Quốc gia, địa phương

+ Những giá trị văn hóa và phong tục, tập quán diễn ra ở phần lễ và phần hội,các trò chơi dân gian, các hoạt động văn hóa nghệ thuật được tổ chức.

+ Giá trị với hoạt động du lịch

- Thực trạng của việc tổ chức và khai thác lễ hội phục vụ nâng cao đời sốngtinh thần của nhân dân, bảo tồn, phát huy truyền thống văn hóa, phát triển du lịch(đánh giá cả nội dung, hình thức, môi trường diễn ra lễ hội)

* Nghề và làng nghề truyền thống

- Điều tra, đánh giá về số lượng, thực trạng của nghề và làng nghề thủ công,phân bố, đặc điểm chung của nghề và làng nghề truyền thống có giá trị du lịch trong

cả nước, ở địa phương nơi tiến hành quy hoạch

- Điều tra, đánh giá mỗi làng nghề gồm các bước và nội dung: vị trí địa lí cảnhquan, lịch sử phát triển, các nhân vật được tôn vinh, quy mô của làng nghề, các yếu

tố tự nhiên và kinh tế - xã hội nuôi dưỡng làng nghề, nghệ thuật sản xuất, lựa chọnnguyên liệu, cơ cấu chủng loại số lượng, chất lượng, giá trị thẩm mỹ, giá trị sửdụng, môi trường làng nghề, việc tiêu thụ sản phẩm, đời sống dân cư từ sản xuất, tỉtrọng thu nhập từ các nghề thủ công truyền thống so với các hoạt động kinh tế kháccủa làng nghề, những giá trị văn hóa gắn với làng nghề

- Các cơ chế, chính sách đầu tư cho phát triển làng nghề, nghề, du lịch làngnghề và chính sách ưu đãi các nghệ nhân

- Thực trạng đầu tư bảo vệ, khôi phục làng nghề, khai thác, phát huy giá trị vănhóa của làng nghề đối với đời sống kinh tế - xã hội và hoạt động du lịch

Cách đánh giá tài nguyên du lịch nhân văn

- Việc đánh giá TNDL nhân văn phải được tiến hành kiểm kê đánh giá về sốlượng, chất lượng của từng thành tố di tích và cấp bậc xếp loại, phương pháp đánhgiá cho từng di tích, các dạng TNDL nhân văn phi vật thể là cơ sở cho việc thựchiện đánh giá tổng thể tài nguyên phát triển du lịch của vùng, của địa phương [35]

- Đánh giá TNDL nhân văn nói chung phải được tiến hành theo các kiểu: đánhgiá bằng cảm quan trên cơ sở kết quả điều tra về số lượng cũng như chất lượng tàinguyên và đánh giá thông qua điều tra về sức hấp dẫn với du khách

- Riêng đối với TNDL nhân văn vật thể đánh giá theo phương pháp xây dựngthang điểm, bậc điểm để đánh giá mức độ thuận lợi cho phát triển du lịch và thựctrạng bảo vệ, phát huy giá trị từng di tích

Đánh giá tổng hợp các TNDL nhân văn:

- Cùng với đánh giá chi tiết các loại TNDL nhân văn cần đánh giá tổng hợp vềTNDL nhân văn đối với phát triển du lịch của địa phương, của vùng

- Sau khi điều tra, đánh giá một số loại tài nguyên tiêu biểu, tổng hợp các tàinguyên, cần có nhận xét đánh giá chung về tiềm năng, thực trạng khai thác chungcủa tài nguyên có khả năng khai thác vào hoạt động du lịch, cần được quan tâm đầu

tư tôn tạo, khai thác, bảo vệ Việc đánh giá TNDL cũng cần xác định rõ hạn chế về

số lượng, chất lượng các loại tài nguyên cho mục đích du lịch, chỉ rõ những tácđộng tích cực, tiêu cực đến kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Thực tiễn hoạt động du lịch nhân văn khu vực đầm phá trên thế giới

* Thực tiễn hoạt động du lịch ở đầm phá San Antoni - ven bờ Texas Hoa Kì

Đầm phá San Antoni có các công viên nước, hồ bơi, khu nghỉ mát tuyệt đẹp

Du khách khám phá hàng chục điểm du lịch thú vị tùy vào lựa chọn của mỗi dukhách Bên cạch đó du khách còn được thu hút bởi những tour khám phá các nềnvăn hóa đa dạng của bang Texas thông qua các điệu nhảy sôi động, âm nhạc, hàngthủ công, thưởng thức ẩm thực địa phương, du khách tham gia hành trình bữa ăn tốicủa cộng đồng và tận hưởng cảnh quan tuyệt đẹp trên đầm phá, trên sông thông quacác chương trình quảng bá hấp dẫn, thực hiện giảm giá vé… Những hoạt động dulịch văn hóa này do ông OT Baker xây dựng với các kế hoạch để tái tạo sự kiện ởSan Antonio The Texas Folklife Festival tổ chức ngày 10-12 tháng 06 bắt đầu từnăm 1972 Các Tour du lịch ở đầm phá San Antoni vừa khai thác hiệu quả cảnhquan thiên nhiên thơ mộng vừa khai thác tốt các giá trị nhân văn bản địa, tạo cho dukhách nhiều ấn tượng

* Thực tiễn hoạt động du lịch ở đầm phá Abu Dhabi

Đầm phá Abu Dhabi nằm về phía đông bắc của vịnh Ba Tư trong bán đảo ẢRập Đây là thủ đô của vương quốc AbuDhabi, là thành phố lớn nhất của các tiểuvương quốc Ả Rập thống nhất (UAE)

Sự hấp dẫn ở đây bên cạnh phong cảnh tự nhiên đẹp của đầm phá, còn có cáccông trình kiến trúc với những tòa nhà chọc trời, khu mua sắm lẫy lừng, khách sạnquốc tế sang trọng, những sự kiện văn hóa, biểu diễn nghệ thuật như múa bụng và

thế mạnh trên, trong đó văn hóa lịch sử truyền thống là một phần quan trọng làmnên sự hấp dẫn cho du khách khi đến AbuDhabi Đặc biệt, Abu Dhabi nổi tiếng vớinhững nhà thờ hồi giáo, uy nghi, lộng lẫy

Với tiềm lực tài chính hùng hậu từ dầu mỏ đã biến vùng đầm phá gồm nhữnghòn đảo và sa mạc cát thành khu vui chơi, giải trí hấp dẫn du khách Trong đó,Saodiyat được xem là trung tâm văn hóa, là điểm thu hút du khách chính ở AbuDhabi Với bảo tàng Guggenhem là địa điểm hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đây.Đảo Yas nổi tiếng là công viên Ferrari World với khu vui chơi giải trí rộng lớn và

du khách có thể thử tài với những chiếc xe Ferrari hấp dẫn, ngoài ra còn có các trungtâm mua sắm náo nhiệt Hiện nay Abu Dhabi còn xây dựng các đảo nhân tạo lớn

* Thực tiễn hoạt động du lịch đầm phá Songkhala của Thái Lan

Đầm phá Song Khala có diện tích 1040 km2 thuộc tỉnh Songkhala, nằm trênbán đảo Mã Lai Hiện nay, đầm phá Songkhala là một điểm đến hấp dẫn thu hútnhiều du khách bởi du lịch văn hóa giàu bản sắc Đây được xem là cái nôi văn hóa

và cuộc sống dân địa phương lâu đời mang nhiều nét riêng, đặc sắc được dựng vàtái hiện lại sinh động Các cộng đồng xung quanh đã hình thành mạng lưới để bảotồn, khôi phục di sản văn hóa, bảo vệ tự nhiên và môi trường Hoạt động du lịchnhân văn ở đầm phá Songkhala với các điểm du lịch chính:

- Cầu Timnalamou: Đây là cây cầu dài nhất của Thái Lan, nối liền thành phốSongkhala, Ko Yo và Amphoe Singha NaKhon

- Viện Thaksin Khadi Suksa: bao gồm bảo tàng văn hóa dân gian, thư viện vàlưu trữ của miền nam Thái Lan Nó cung cấp nhiều kiến thức để nhìn nhận quanđiểm tốt đẹp của Ko Yo và Songkhala

- Chùa Khao kuti: Hàng năm người dân địa phương mang vải để treo lên chùavào các ngày trăng tròn Từ ngôi đền nhìn xuống toàn cảnh cầu Timmnalamou

- Ratchawat Ko Yo Vải Nhóm phát triển: Tổ chức vào năm 1995, được tăngkinh phí cho sản xuất vải dệt thoi, tiếp thị và bảo quản dệt kỹ năng địa phương,truyền thống mô hình

- Suan Somrom - Local Vườn cây ăn quả: Một khu vườn trong đó sản xuất tráicây, như sầu riêng, chôm chôm, nhãn… Người dân địa phương sản xuất santol vớimật ong vào tháng bảy và tháng tám

- Old Nha: Những ngôi nhà trên Ko Yo được phân biệt bằng mái nhà và sàngạch, gạch được sản xuất tại địa phương.

- Chùa Thái Yo: Ngôi đền đầu tiên trên Ko Yo được xây dựng năm 1768 Sựthú vị: Truyền thống Kuti hoặc nơi ở của các tu sĩ, tuổi từ hơn 200 năm, có mái chephủ bằng gạch men sản xuất trong nước

Hoạt động du lịch đầm phá Songkhala mang lại hiệu quả kinh tế - xã hội cao là

do Thái Lan quan tâm khai thác hợp lí các giá trị văn hóa đầm phá kết hợp các bãibiển đẹp, hoạt động giải trí phong phú, các dịch vụ chuyên nghiệp… Đối với họ,trong các loại hình du lịch, du lịch văn hóa được dự đoán là thị trường du lịch trọngđiểm trong tương lai gần Mặc dù di sản văn hóa, nghệ thuật đã từ lâu đóng góp vào

sự hấp dẫn của điểm đến nhưng gần đây mới được phát hiện như là công cụ chính

để tiếp thị thu hút, tìm kiếm du khách, đồng thời làm phong phú thêm kinh nghiệmhiểu biết của du khách

* Thực tiễn hoạt động du lịch khu vực đầm phá một số nơi khác trên thế giới

- Ở Singapo, một đất nước nhỏ nhưng hàng năm thu hút khoảng 5 triệu kháchquốc tế Ở đây, có điểm du lịch Dolphin lagoon ở Sentosa nổi tiếng với các đầm phá

cá heo nằm trong công viên thế giới dưới nước tại đảo Sentosa Với những màntrình diễn cá voi đẹp mắt, huấn luyện cá heo… đã thu hút đông đảo du khách

- Hoạt động du lịch ở phá Lobos của Argentina có các môn thể thao chèothuyền, trượt nước, đua xe đạp, các dịch vụ cho thuê như cắm trại, sân bóng đá,bóng chuyền, thuyền… Tổ chức căn cứ lâu đời nhất trong đầm phá là hồ nuôi cánhằm bảo tồn các loài cá bản địa của khu vực

- Fiji nằm ở nam Thái Bình Dương có đầm phá Ouhiggre nổi tiếng Du lịchđầm phá Ouhiggre nổi tiếng bởi nhiều món ăn ngon đại diện cho các nền văn hóakhác nhau của Fiji và Thái Bình Dương, các hoạt động vào ban đêm của ban nhạcnổi tiếng Marching Fiji Những hoạt động du lịch nơi đây có sự tham gia các cộngđồng địa phương thể hiện lòng hiếu khách, cởi mở, thân thiện Với khẩu hiệu:

‘‘Trong Fiji, du lịch là kinh doanh của mọi người”

Qua tìm hiểu hoạt động thực tiễn của du lịch nói chung và du lịch nhân văn nóiriêng một số khu vực đầm phá trên thế giới ta thấy, bên cạnh những sự thú vị về mặt

tự nhiên của khu vực đầm phá, những cách thức tổ chức khai thác các giá trị nhân

có sức thu hút du khách, để lại cho du khách nhiều ấn tượng tốt đẹp về nơi đến cũngnhư tìm hiểu khám phá, trải nghiệm cuộc sống giàu bản sắc văn hóa.

1.2.2 Thực tiễn hoạt động du lịch khu vực đầm phá ở Việt Nam

Việt Nam có đường bờ biển dài với nhiều đầm phá ven biển Ngoài hệ thốngđầm phá lớn nhất nước là TGCH còn có đầm Lăng Cô, Vũng lập An (An Cư) là têngọi khác của một lagoon ven bờ điển hình; đầm Nước Ngọt, Thị Nại, Trà Ổ… (BìnhĐịnh), Phu Nha (Khánh Hòa) là vịnh bờ đá; đầm An Khê (Quãng Ngãi)… Vớinhiều đầm phá đó cùng những lợi thế tự nhiên và văn hóa bản địa nhiều khu vựcđầm phá ở Việt Nam đã và đang đưa vào hoạt động du lịch Có thể thấy rõ hoạtđộng thực tiễn ở một số nơi như sau:

* Một số hoạt động du lịch nhân văn ở đầm Lăng Cô:

Lăng Cô được xem là một kiểu lagoon kín từng phần, với phong cảnh tuyệtđẹp nơi đây đã được Câu lạc bộ các vịnh đẹp nhất thế giới (Woldbays) bình chọn

“Lăng Cô – Vịnh đẹp thế giới” Cùng sự quan tâm nhiều tổ chức, các cấp chínhquyền nên mấy năm gần đây hoạt động du lịch Lăng Cô trở nên sôi động Các hoạtđộng du lịch nổi bật với các sự kiện như “Lăng Cô huyền thoại biển”, tổ chức đuaghe mạo hiểm vượt 1,2 km từ cầu Lăng Cô đến Hải Vân Đây là một chương trìnhvui chơi huấn luyện tinh thần đồng đội, Chương trình “Đi tìm kho báu” của SVTechonologies do Công ty du lịch Vietmark tổ chức và nhận được nhiều sự quantâm từ nhiều phía Tạo nên sự náo nhiệt cho vùng đầm vốn yên tĩnh Chương trìnhsau khi vượt đầm Lăng Cô được nối tiếp bằng một ngày xuyên rừng đi tìm kho báutheo mật đồ ở Bạch Mã, tạo nên một chuyến đi du lịch “lên rừng xuống biển” mangtính chất thử thách huấn luyện

Ngoài các hoạt động chèo thuyền, câu cá, lặn biển còn có đầm Lập An vớiđường vòng vắng vẻ phù hợp cho những du khách yêu thích đi xe đạp quanh đầmphá Không những vậy, Lăng Cô có nhiều hải sản tươi ngon, giá rẻ tạo nên nhữngnét văn hóa ẩm thực riêng

Với vịnh Lăng Cô đẹp độc đáo, kết nối đầm Lập An cùng với cánh rừngnguyên sinh của Bạch Mã, hệ thống khách sạn cao cấp, nhà hàng, các hoạt động giảitrí đã biến nơi đây trở thành điểm lựu chọn của nhiều du khách trong và ngoài nước

* Hoạt động thực tiễn du lịch nhân văn hệ đầm phá của Bình Định:

Một trong những cảnh quan sinh thái nên thơ, tạo nên vẻ đẹp duyên dáng choBình Định là hệ thống các bàu, đầm nằm dọc đồng bằng ven biển như: Trà Ổ, đầmNước Ngọt, đầm Mỹ Khánh, đầm Thị Nại, phá Công Khanh Các đầm phá đượcngăn cách với biển bởi các doi cát hoặc dãy núi thấp và trao đổi với nước biển quacác cửa rất hẹp

Trong đó, nổi tiếng hơn cả là đầm Trà Ổ - nằm ở khu vực xã Mỹ Thắng, MỹLợi, Mỹ Đức và Mỹ Tho của huyện Phù Mỹ Cho đến thế kỉ XIX, nhà Nguyễn vẫnxem đây là một hải tấn (cửa cảng biển), có đặt trạm thuế Nhưng cùng với thời gian,dòng chảy bị bồi lấp, hiện nay để lại một lạch nhỏ chỉ có nước vào mùa lũ

Ở đây không chỉ phong phú về địa hình mà còn có nhiều nét văn hóa biển đặcsắc như: lễ hội cầu ngư, các làng nghề đánh bắt thủy sản, có nhiều loài cá ngon.Gần đây Bình Định đã xây dựng các tuyến du lịch có sự kết nối biển, đầm Trà

Ổ với những di khảo cổ học thuộc nền văn hóa Sa Huỳnh, văn hóa Chăm, văn hóaTây Sơn Hoạt động du lịch trên thu hút nhiều du khách khám phá, tìm hiểu

Nhìn chung, ở nước ta có tiềm năng du lịch đầm phá đặc sắc nhưng gần đâymới được khai thác vào mục đích phát triển du lịch

Chương 2 TIỀM NĂNG VÀ HIỆN TRẠNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN

DU LỊCH NHÂN VĂN KHU VỰC ĐẦM PHÁ TAM GIANG - CẦU HAI 2.1 Khái quát khu vực Tam Giang – Cầu Hai

2.1.1 Vị trí địa lí và lãnh thổ

Hệ đầm phá TGCH nằm ven biển miền trung Việt Nam thuộc tỉnh Thừa ThiênHuế, nằm trong phạm vi từ 16014’B đến 16042’B và 107022’Đ đến 107057’Đ

Hệ đầm phá TGCH kéo dài theo hướng tây bắc – đông nam với chiều dài gần

70 km, diện tích gần 22000 ha Đây là một hệ thống bao gồm 4 vực nước nối liềnnhau: [7]

- Phá Tam Giang ở phía bắc: chạy dài khoảng 27 km, bắt đầu từ cửa sông ÔLâu đến cửa sông Hương với diện tích mặt nước khoảng 5200 ha, phá thông vớibiển qua cửa Thuận An

- Đầm Sam - Chuồn: Diện tích 1620 ha, không thông ra biển

- Đầm Hà Trung - Thủy Tú: Dài và hẹp với diện tích 3600 ha

- Đầm Cầu Hai: có diện tích 11200 ha, thông ra biển qua cửa Tư Hiền

Hệ đầm phá TGCH nằm trên lãnh thổ của 33 xã của 5 huyện Phong Điền,Quảng Điền, Phú Vang, Phú Lộc Diện tích tự nhiên của 33 xã đầm phá là 66.476 ha(chiếm khoảng 13,2% diện tích toàn tỉnh) Tuy nhiên, hiểu theo hệ thống, hệ TGCHkhông chỉ nói đến vực nước mà cả yếu tố khác như đồng bằng ven đầm phá, bờ biển,đụn cồn cát, các cửa sông Xét về mặt kinh tế, xã hội và nhân văn bao gồm các tàinguyên, nguồn lợi đầm phá nuôi sống và chi phối dân cư xung quanh đầm phá

2.1.2 Đặc điểm tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

2.1.2.1 Khí hậu

TGCH nằm chính giữa vành đai nội chí tuyến của bán cầu Bắc, nơi giao thoacủa hai miền khí hậu nhiệt đới ở phía nam và á nhiệt đới ở phía bắc Do đó vùngTGCH có chế độ khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm đặc trưng với nền nhiệt độ cao,bức xạ dồi dào, chế độ mưa không giống bất kì vùng nào ở nước ta Cụ thể:

- Tổng bức xạ năm: 120 – 140 kcal/cm2, đạt cực đại tháng V, cực tiểu thángXII, cân bằng bức xạ dương: 70 – 8 kcal/cm2

- Nhiệt độ không khí trung bình năm cao: 24,50C, biên độ năm đạt 100C Cáctháng nóng là VI, VII, VIII (trên 290C); các tháng lạnh do chịu ảnh hưởng của giómùa đông bắc là: XII, I, II (18 – 210C)

Lược đồ 2.1 Lược đồ các xã ven đầm phá Tam Giang – Cầu Hai,

Thừa Thiên Huế

- Lượng mưa trung bình thấp so với trung bình toàn tỉnh, đạt từ 2500 – 3000 mm/năm, tập trung vào tháng IX, X, XI Mùa mưa từ tháng XIII đến tháng I năm sau.

- Độ ẩm không khí trung bình 83,5%, mùa ẩm từ tháng IX đến tháng IV nămsau, mùa khô từ tháng V đến tháng VIII

- Gió: Hướng đông chiếm tần suất 56% với tốc độ ưu thế từ 5 - 7m/s Mùađông thường có hướng tây, tây bắc Mùa hè hướng đông và tây nam

Bão xảy ra các tháng VII đến tháng XI, tập trung tháng XIII, IX Trung bình

có 1 đến 4 cơn bão ảnh hưởng đến khu vực mỗi năm; 0,5 đến 1 cơn bão/năm đổ bộtrực tiếp Bão gây mưa lớn, gió mạnh kết hợp với nước từ thượng nguồn đổ về làmcho nước dâng lên cao, có thể đạt 2m [4]

2.1.2.2 Địa hình

Đầm phá TGCH là dạng địa hình lagoon đặc trưng, được ngăn cách với BiểnĐông bởi doi cát Dải cồn, đụn cát chắn bờ và phá chiếm 9% diện tích toàn tỉnh.Xung quanh đầm phá là dải đồng bằng

Địa hình ven bờ sau đầm phá ít phân dị độ cao, thường không quá 10m, chủyếu các dạng tích tụ có nguồn gốc sông, biển tạo nên đồng bằng cát cao 4 - 10m,đồng bằng châu thổ cao 3 - 6m Các vùng cửa sông châu thổ ven đầm phá có dạngđịa hình bãi bồi ven sông và bãi bồi tam giác châu với độ cao phổ biến dưới 1m,được sử dụng trồng lúa nước, hoa màu

Địa hình dải cát ngăn cách giữa biển và đầm phá là hệ thống cồn đụn cát nốiliền dọc bờ biển kéo dài 102 km, rộng trung bình 4,5 km, cao trung bình khoảng10m, nơi cao nhất 32m

Những đặc điểm địa hình đầm phá đa dạng, có diện tích mặt nước lớn, có đồngbằng ven biển, doi cát, địa hình cửa sông, phá… kết hợp các yếu tố khác thuận lợiphát triển du lịch

2.1.2.3 Thủy văn

Đầm phá TGCH là nơi hội tụ hầu hết các con sông của Thừa Thiên Huế (trừsông A Sáp, sông Bu Lu) Tổng diện tích lưu vực đổ vào đầm phá gần 4000 km3,thoát ra biển qua cửa Thuận An và Tư Hiền

Chế độ hải văn ven bờ ngoài đầm phá khá phức tạp Chế độ triều ở Thuận An

là bán nhật triều đều với biên độ chỉ từ 35 - 50cm, cửa Tư Hiền là bán nhật triềukhông đều với biên độ 55 - 110cm

Độ cao của sóng thay đổi theo mùa, độ cao phổ biến từ 0,5 đến 1,5m (mùađông), 0,3 đến 0,5m (mùa hè), còn sóng bão đạt 3 - 4m.

Mực nước đầm phá biến đổi rõ theo thời gian, không gian Mùa cạn đỉnh mưanước luôn thấp hơn đỉnh triều 25 - 35cm (Cầu Hai), 5 - 15cm (Tam Giang) Do đógây xâm nhập mặn đầm phá và các con sông Mùa lũ mực nước đầm phá luôn caohơn mực biển, 70cm (Cầu Hai) Biên độ triều đầm phá nhỏ hơn ở biển và sông: 30 -50cm (Tam Gang), 10 - 20cm (Cầu Hai) Còn dao động mực nước lớn nhất năm là70cm (Tam Giang), 100cm (Cầu Hai)

Sóng trong đầm phá không lớn và do gió tạo nên, thường độ cao 5 - 15cm khi

có gió mạnh và 30 - 50cm khi gió bão Dòng chảy trong đầm phá yếu nhưng phứctạp, phụ thuộc dòng chảy triều, gió, sông, địa hình… [10]

Độ mặn trong đầm phá giao động từ 1 - 33% thay đổi theo mùa và tính phântầng độ mặn lớn chưa từng gặp ở ven biển Việt Nam trong mực nước chỉ sâu 1 - 2m(đặc biệt ở Tam Giang và cửa sông Hương) Điều này gặp nhiều khó khăn cho nuôitrồng thủy sản

2.1.2.4 Sinh vật

Do có sự thay đổi phức tạp độ mặn, phân hóa địa hình, khí hậu chuyển tiếpgiữa dải ven bờ tây vịnh Bắc Bộ và Trung Bộ, giữa biển và lục địa nên quần xã sinhvật đầm phá TGCH khá đặc biệt, sinh vật vừa mang tính chuyển tiếp tạo tính đadạng đồng thời có những nét đặc hữu Ở đây đã phát hiện được khoảng 900 loàisinh vật (7 loài cỏ biển, 7 loài thực vật ngập mặn, 230 loài cá, 73 loài chim nước,nhiều giáp xác, thân mềm) Trong đó nhiều loài có giá trị kinh tế cao, một số loàiquý hiếm [14]

Có các hệ sinh thái vùng cửa sông như bãi lầy sú vẹt, bãi triều, thảm cỏ trongđầm phá Đây là các sân chim di cư từ phương bắc vào mùa đông

Nói chung, với hệ địa vực nước lợ của địa hình đầm phá đã tạo nên tính đadạng, phong phú và tính đặc hữu của sinh vật Đây là nguồn lợi nuôi sống ngư dânvùng đầm phá bao đời nay, đồng thời tạo nên các giá trị nhân văn đặc trưng gắn liềnvới cuộc sống sông nước Tuy nhiên, do khai thác quá mức đã và đang làm cạn kiệttài nguyên sinh vật Việc nuôi trồng thủy sản thiếu khoa học làm ô nhiễm môitrường, mất đi những giá trị của đầm phá

Với điều kiện tự nhiên nói trên, vùng đầm phá TGCH có nhiều tiềm năng đểphát triển các ngành kinh tế như đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, hoạt động sản xuấtnông nghiệp, phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, thể thao, văn hóa, giáo dục vàkhoa học.

2.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội

2.1.3.1 Nguồn nhân lực

Tính đến năm 2009 dân số toàn tỉnh Thừa Thiên Huế là 1.088.822 người, mật

độ trung bình là 215,7 người/km2 Có 393.018 người sống ở thành thị (36,1%).Trong đó lao động đang hoạt động trong các lĩnh vực kinh tế là 542.576 ngườichiếm hơn 49,8% dân số với 258.862 lao động nữ [3] Tỉ lệ lao động được đào tạonghề là 40% năm 2010 và dự kiến 44% năm 2011

Bảng 2.1 Diện tích, dân số các xã thuộc khu vực đầm phá TGCH

nhiên (ha)

Diện tích mặt nước (ha)

Riêng 33 xã ven phá TGCH năm 2009 có 267.477 người chiếm gần 24,6% dân

số toàn tỉnh, mật độ dân số trung bình ở khu vực đầm phá TGCH là 402,4người/km2 cao hơn trung bình chung toàn tỉnh Phạm vi ảnh hưởng bởi đầm phá cònlớn hơn Với dân số đông hàng năm lại được bổ sung do tỉ lệ sinh còn cao tạo nguồnlực lao động lớn, song trình độ còn nhiều hạn chế Một số nơi tỉ lệ mù chữ cao, nhưthôn Ngư Mỹ Thạch có 145 hộ khai thác thủy sản đầm phá nhưng có đến 20% mùchữ, thôn Phước Lập (Quảng Phước) có đến 40% người mù chữ… Hiện nay nguồnlực lao động khu vực đầm phá ngày càng được nâng cao, phục vụ tốt cho phát triểnkinh tế - xã hội

2.1.3.2 Cơ sở hạ tầng và vật chất kĩ thuật

* Hệ thống giao thông:

Tỉnh Thừa Thiên Huế được nhà nước đầu tư nâng cấp xây dựng nhiều tuyếnđường, xây dựng các tuyến đường cao tốc bắc - nam (Đà Nẵng - Huế - Quảng Trị),nâng cấp sân bay Phú Bài thành sân bay quốc tế, các cầu qua sông, qua đầm phá Cóthể thấy rõ hệ thống giao thông ở đầm phá TGCH như sau:

- Đường bộ:

+ Hệ thống cầu: Tính đến năm 2010, đã có 4 cầu vượt đầm phá TGCH

Cầu Thuận An: Khánh thành năm 2007, nối 2 điểm trên quốc lộ 49 tại thị trấnThuận An với tổng chiều dài 1640m

Cầu Tư Hiền: Khánh thành năm 2007, nối Lộc Bình với Vinh Hiền, cầu dài 2

+ Các tuyến quốc lộ: 1A qua địa phận Phú Lộc, quốc lộ 49 từ Thuận An - Huế

- Alưới, quốc lộ 49B với tổng chiều dài 104,8 km, xuất phát từ ngã ba Mỹ Chánh(Quảng Trị) đi dọc theo bờ đông phá Tam Giang đến cầu Ca Cút qua xã HươngPhong, qua cầu Thảo Long nối quốc lộ 49A, đi trùng quốc lộ 49A 5 km rồi nối vớiquốc lộ 49B đến cửa Tư Hiền và kết thúc ở điểm nối với quốc lộ 1A tại chân đèoPhước Tượng

+ Các tỉnh lộ: Có các tỉnh lộ nối quốc lộ 1A với thị trấn Sịa, tỉnh lộ 4B chạyven bờ tây phá Tam Giang, các tỉnh lộ 10A, 10B, 10C (Phú Vang)

Ngoài ra, còn có các tuyến đường ngang nối tỉnh lộ với quốc lộ, các tuyếnđường quanh đầm phá, đường ven biển chạy song song với quốc lộ 49B phục vụquốc phòng và phát triển kinh tế - xã hội, đường bê tông ở các làng…

Hệ thống đường bộ được đầu tư nâng cấp tạo thành hệ thống giao thông hợp lí,đồng bộ Nhờ đó, vùng đầm phá vốn xa xôi, cách trở bao đời nay đã trở nên gần hơn

- Đường thủy: TGCH rộng lớn, tạo thuận lợi cho thuyền bè đi lại Trong tươnglai có các tuyến: Đầm phá TGCH dài 74 km, tuyến sông Hương từ Thuận An - ngã

ba Tuần dài 34 km, xây dựng bến thuyền Điền Hải - bến An Lỗ (sông Bồ) Về hệthống cảng, hiện có cảng Thuận An khả năng tiếp nhận tàu 2000 DWT với năng lựcbốc dỡ hàng 0,6 triệu tấn/năm Đến năm 2020 sẽ tiếp nhận tàu 5000 DWT, năng lựcbốc dỡ hàng 1,6 triệu tấn/năm Cảng Tư Hiền, sẽ xây dựng và phát triển thành cảng

cá chuyên dụng

Như vậy, khu vực phá TGCH có hệ thống giao thông đường bộ và đường thủyngày càng hoàn thiện tạo điều kiện cho phát triển kinh tế - xã hội, giao lưu văn hóagiữa vùng với thành phố Huế, với các địa phương, các vùng khác và quốc tế Đâycũng là điều kiện hết sức cần thiết cho hoạt động du lịch ở khu vực đầm phá

Dự án hoàn thành sẽ cung cấp khoảng 26600 hộ dân với 146900 nhân khẩucủa thị trấn Thuận An và 16 xã ven biển, đầm phá của các huyện Phong Điền,quảng Điền, Phú Vang, Phú Lộc

* Bưu điện, ngân hàng

Mạng lưới bưu điện của Thừa Thiên Huế phủ khắp toàn tỉnh Cơ bản đáp ứng cácnhu cầu về dịch vụ trao đổi thông tin liên lạc trong và ngoài nước Tính đến năm 2009,100% xã ven đầm phá TGCH có điểm giao dịch Bưu Điện Mạng lưới Viễn thông đãđược hoàn toàn số hoá, mạng truyền dẫn từ Huế đi các huyện đã được quang hoá100%; có kèm viba số hỗ trợ, 100 xã có điện thoại và được kết nối Internet

Có các chi nhánh ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn ở thị trấn,một số xã quanh phá Tuy nhiên còn có nhiều khó khăn do mạng lưới Ngân hàng,các chi nhánh ở các xã bãi ngang còn thưa Ở các xã phía đông đầm phá chưa lắpđặt hệ thống ATM

* Giáo dục và đào tạo

Ở Huế có hệ thống giáo dục và đào tạo của tất cả các bậc học với nhiều hìnhthức khác nhau Đặc biệt, có hệ thống đào tạo đại học đầy đủ các chuyên ngành, tạođiều kiện thuận lợi trong khâu đào tạo nguồn nhân lực cho các ngành kinh tế, pháttriển xã hội

Dọc theo đầm phá TGCH có cơ sở giáo dục ngày càng hoàn thiện, có đầy đủcác bậc từ mẫu giáo đến phổ thông Trong 33 xã dọc theo đầm phá, hiện có 7 trườngTHPT (Tam Giang, Tố Hữu, Hóa Châu, Nguyễn Chí Thanh, Thuận An, Vinh Xuân,Phú Lộc), có 1 trường cấp 2,3 (THCS và THPT Hà Trung)

Hiện chính phủ quan tâm đến giáo dục vùng đầm phá TGCH, với mục tiêu đến

2015 hoàn thành cơ bản phổ cập giáo dục bậc trung học Tạo điều kiện nâng caodân trí của các xã ven biển và đầm phá

* Cơ sở y tế

Thừa Thiên Huế có bệnh viện Trung ương Huế hiện đại, nổi tiếng miền trung

Có mạng lưới y tế rộng khắp các địa phương trong tỉnh

Ở khu vực đầm phá TGCH có các bệnh viện đa khoa: Vinh Giang, Điền Hải,Thuận An Xây dựng mới bệnh viện cấp vùng ở phía Nam đầm phá

Tất cả các xã đều có trạm y tế, phục vụ tốt vấn đề chăm lo sức khỏe nhân dân,phòng chống nhanh chóng, kịp thời các bệnh truyền nhiễm, các bệnh dịch

2.1.3.3 Tình hình phát triển kinh tế - xã hội

Trong những năm qua tỉnh Thừa Thiên Huế liên tục có tăng trưởng kinh tế cao

và ổn định Năm 2009, tốc độ tăng trưởng kinh tế (GDP) đạt 11,19%, trong đó tỉ

trọng trong GDP của dịch vụ 45%, công nghiệp – xây dựng chiếm 37,6%, nôngnghiệp chiếm 16,5% Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng dịch vụ - công nghiệp

- nông nghiệp [3]

GDP bình quân đầu người đạt 1003 USD, chất lượng tăng trưởng kinh tế đượcđảm bảo, cơ sở vật chất kĩ thuật được tăng cường, đô thị hóa tăng nhanh, môitrường đầu tư được cải thiện, khoa học công nghệ có nhiều bước tiến Có nhiềuchương trình, dự án, chiến lược trọng điểm ưu tiên cho các vùng sâu, vùng xa, cácvùng bãi ngang đặc biệt khó khăn

Riêng khu vực đầm phá TGCH, có xuất phát điểm kinh tế thấp, chủ yếu từhoạt động nông nghiệp lạc hậu, dân cư đông chủ yếu tập trung ở nông thôn, số ítsống ở các thị trấn, thị tứ nhỏ Kết quả là chưa phát huy được các lợi thế sẵn có

Cơ cấu kinh tế chuyển dịch còn chậm, chủ yếu vẫn hoạt động nông ngư nghiệpvới phương thức ít đổi mới Lao động hoạt động nông nghiệp chiếm tỉ trọng chủyếu trong cơ cấu lao động xã hội của khu vực

Kết quả xóa đói giảm nghèo chưa vững chắc, nhiều xã tỉ lệ nghèo còn cao.Đến năm 2011 theo UBND huyện Quảng Điền, bình quân hộ nghèo của của huyệndưới 12%, nhưng tất cả các xã ven phá Tam Giang có tỉ lệ hộ nghèo cao: Quảng An19%, Quảng Công 16%, Quảng Lợi, Quảng Ngạn… đều trên 15% Các xã bãingang khác hiện cũng được xếp vào các xã đặc biệt khó khăn

Tóm lại, các xã ven phá TGCH được thiên nhiên ưu đãi, nhiều lợi thế songkinh tế - xã hội vẫn còn đói nghèo, đói chữ, tỉ lệ sinh đẻ cao, mức sống thấp đượcxem là vòng luẩn quẩn còn tồn tại nơi đây

Trong thời gian tới, được sự quan tâm của Nhà nước, sự nỗ lực của các cấpchính quyền địa phương, thực hiện các đề án, chiến lược với mục tiêu đến năm

2020 kinh tế khu vực đạt khá so với tỉnh, bình quân thu nhập đầu người bằng 90%mức bình quân toàn tỉnh Các lợi thế của khu vực đầm phá sẽ được đánh thức trongtương lai gần

2.1.3.4 Lịch sử - văn hóa

Đầm phá TGCH có lịch sử lâu đời, đã tồn tại trên 2000 năm Đầm phá có quátrình hình thành, phát triển theo quy luật tự nhiên, phá TGCH đang trong giai đoạntrưởng thành Ngày xưa khi nhắc đến phá Tam Giang, nghĩ đến sự xa xôi, cách trở,

mọi người Cư dân ven phá sống gần như những ốc đảo, cách biệt với thế giới bênngoài Chính vì vậy, người dân đầm phá xưa có nhiều huyền bí Tương truyền,Nguyễn Khoa Đăng thời chúa Nguyễn Phúc Chu (1675 – 1725) đã tìm ra cách cảitạo phá bằng cách mở rộng cửa phá nên sóng dữ không còn.

Không những vậy, đây từng là nơi sinh sống của người Chăm, là thủ phủ củachúa Nguyễn trên con đường mở đất về phương nam Cửa Thuận An, Tư Hiền đánhdấu và chứng kiến nhiều thăng trầm lịch sử nước ta từ thời chống quân Nguyên đếnchống thực dân Pháp cuối thế kỉ XIX Từ sau khi giải phóng, đầm phá TGCHkhông còn cách trở nữa

Với đặc điểm lịch sử lâu đời, cuộc sống cư dân gắn liền với thiên nhiên đầmphá tạo nền văn hóa vùng sông nước đặc trưng cho cư dân ven bờ Đông Nam Á.Người dân bao thế hệ nối tiếp nhau để lại nhiều di tích lịch sử, văn hóa, phong tụctập quán, các lễ hội dân gian có tính đặc trưng riêng ghi lại dấu ấn lịch sử lâu đờicủa vùng đầm phá

2.2 Tiềm năng du lịch nhân văn khu vực Tam Giang – Cầu Hai

2.2.1 Các tiềm năng du lịch nhân văn khu vực Tam Giang – Cầu Hai

2.2.1.1 Các di tích lịch sử văn hóa

Các di tích lịch sử là tài nguyên du lịch có vai trò chính trong việc thu hútkhách du lịch Theo điều tra, khảo sát ở các xã ven đầm phá có các di tích sau:

* Các di tích lịch sử, cách mạng, văn hóa

- Trấn Hải Thành (Trấn Hải Đài)

+ Địa điểm: thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

+ Cấp xếp hạng: di sản cấp quốc gia theo Quyết định số 871-QĐ/BVHTT,ngày 12/05/1997

+ Trấn Hải Thành ở cửa biển Thuận An (cũ) là một cụm kiến trúc trong hệthống kiến trúc kinh đô Huế thời nhà Nguyễn (1802 – 1945) Ngày nay, cửa biển cũ

đã thay đổi vị trí cách đó khoảng 4 km nhưng tòa thành Trấn Hải vẫn còn tương đốinguyên vẹn

Sau khi chọn được vị trí chiến lược ở cửa Thuận An cũ (sử sách gọi là cửa Eo),năm 1813 vua Gia Long đã cho xây ở đây một tòa thành gọi là Trấn Hải Đài, cóchức năng kiểm soát và điều khiển lưu thông tàu thuyền trong và ngoài nước ra vàocửa biển Thuận An, bảo vệ cho Kinh đô Dưới thời Minh Mạng, năm 1820, 1826,

1830, 1831, Trấn Hải Đài được gia cố thêm Năm 1834, triều đình đổi tên Trấn HảiĐài thành Trấn Hải Thành, và cho xây thêm trên đài một tòa nhà cao gọi là LầuQuan Hải, để kiểm soát mặt biển rõ hơn và cho trồng thêm 9.000 cây dừa để chốngxâm thực Năm 1840, triều đình cho treo trên Lầu Quan Hải một cái đèn lồng đườngkính 3m xem như ngọn hải đăng Dưới triều Tự Đức, triều đình cho củng cố hệthống đồn lũy ở Thuận An xây thêm nhiều đồn bốt để phòng thủ.

Sau khi Pháp chiếm Thuận An (1883), quân Pháp đã đồn trú ở Trấn Hải Thành

từ đó cho đến năm 1954

Trấn Hải Thành được xây dựng theo kiểu Vauban là loại thành lũy mang tính

bố phòng rất vững chắc Thành được xây bằng gạch, chu vi 302,04m; cao 4,40m;dày 12,6m Thành có hai cửa: Cửa chính mặt trước, nhìn về hướng Nam, cao 2,6m,rộng 2,16m và cửa phụ ở mặt sau Trên thành bố trí 99 ụ súng Quanh chân thành là

trận Việt Minh và Uỷ ban nhân dân cách mạng xã Đại Thành (tên xã cũ của xã LộcAn) Đình làng là nơi hội họp phát động các phong trào “hũ gạo cứu đói”, “hũ gạonuôi quân”, “Tuần lễ đồng”, “Tuần lễ vàng”, cũng là nơi bỏ phiếu bầu Quốc hội đầutiên của nước Việt Nam dân chủ cộng hoà (6.1.1946) Trong hai cuộc kháng chiếnchống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ, đình Bàn Môn là nơi trú quân của bộ đội chủlực và bộ đội địa phương Từ năm 2010 đến nay, đình Bàn Môn được tu bổ gópphần bảo tồn giá trị di sản văn hóa.

- Địa đạo Bạch Mã

+ Địa đạo Bạch Mã nằm trong vườn Quốc gia Bạch Mã, xã Lộc Trì, huyệnPhú Lộc Cách Huế khoảng 44 km về phía nam Được phát hiện vào năm 2005.+ Cấp xếp hạng: Di tích quốc gia vào ngày 22/12/2009

+ Đặc điểm:

Địa đạo Bạch Mã gồm hai hệ thống địa đạo dài hàng trăm mét với chức năng

là một “đài quan sát tiền tiêu” trong kháng chiến chống Mỹ Địa đạo thứ nhất nằm ởdưới chân đồi sân bay dã chiến có 3 nhánh, 4 cửa, tổng chiều dài khoảng 100m; địađạo thứ hai nằm dưới chân Vọng Hải Đài chỉ có 1 cửa mở về hướng nam

Trong đó, địa đạo trên đỉnh Bạch Mã được hình thành từ bàn tay, khối óc củacác chiến sĩ lực lượng Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 4 (Quân khu Trị - Thiên) để chốnglại kế hoạch đánh chiếm đỉnh Bạch Mã (cao 1.450m) của quân đội chế độ cũ vàođầu năm 1973

Bằng phương tiện thủ công, các chiến sĩ đã đào xuyên hàng ngàn khối đất đácứng như thép, hình thành một địa đạo bí mật và vững chãi từ sườn đồi, thông vàolòng núi lên đỉnh Bạch Mã Dựa vào hệ thống địa đạo này, sau hai tuần chiến đấu,các chiến sĩ Trung đoàn 4 đã đánh bại quân địch ra khỏi đỉnh Bạch Mã

Hệ thống địa đạo, hầm chiến đấu, giao thông hào tại đây đã góp phần quantrọng giành lại ưu thế quân sự của quân đội ta trên cao điểm Bạch Mã

- Di tích đình làng Thủy Lập

+ Địa điểm: Làng Thủy Lập, xã Quảng Lợi

+ Đình Thủy Lập được xây dựng vào những năm giữa thế kỷ thứ XIX, ngoàichức năng là nơi thờ tự và diễn ra các hoạt động văn hóa, tín ngưỡng của làng ĐìnhThủy Lập còn là nơi diễn ra nhiều sự kiện lịch sử quan trọng gắn liền với sự pháttriển của phong trào đấu tranh yêu nước, phong trào đấu tranh cách mạng của Đảng

bộ và nhân dân xã Quảng Lợi nói riêng và nhân dân Thừa Thiên Huế như phongtrào “phát chẩn cứu đói”, biểu tình tuần hành trong toàn huyện để biểu dương khíthế cách mạng và tập dượt quần chúng khởi nghĩa giành chính quyền ở huyện Đìnhđược sử dụng là nơi làm việc của cơ quan chính quyền cấp xã, huyện, nơi hội họp,bầu cử Quốc hội và Hội đồng nhân dân các cấp, nơi cất giấu tài liệu, phương tiệnmáy móc của chính quyền ta

Được xếp hạng di tích lịch sử cách mạng (theo Quyết định số: UBND vào ngày 13/10/2006)

8 của Trung ương, chủ trương thành lập Việt Nam độc lập đồng minh (gọi tắt làViệt Minh) Hội nghị cũng bầu Ban chấp hành Đảng bộ lâm thời của tỉnh gồm 5đồng chí: Nguyễn Chí Thanh, Lê Hải, Trần Bá Song, Hoàng Tiến, Lê Minh, dođồng chí Nguyễn Chí Thanh làm Bí thư

Đây là Hội nghị có tầm quan trọng đặc biệt, tạo bước chuyển quan trọng chophong trào cách mạng của tỉnh Thừa Thiên Huế thời kỳ này

- Địa điểm nhà thờ và mộ Trương Phi Phong

Địa điểm: Xã Hương Phong, huyện Hương Trà

Cấp xếp hạng: Cấp tỉnh

Trương Phi Long là võ tướng có công trong thời kì Hậu Lê và là người khaicanh đầu tiên của làng

- Đình Thai Dương và Miếu Âm linh

Địa điểm: Đình Thai Dương và Miếu Âm linh thuộc thị trấn Thuận An, Phú Vang.Cấp xếp hạng: Cấp tỉnh

Xây dựng năm 1883, là nơi thờ tướng sĩ và nhân dân dân đã hy sinh trong cuộc