Lý luận cơ bản về thị trường và giải pháp Marketing để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm
Thị trường và vai trò của thị trường đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
1.1.1 Khái niệm về thị trường Thị trường ra đời gắn liền với nền sản xuất hàng hoá, nó là môi trường để tiến hành các hoạt động giao dịch mang tính chất thương mại của mọi doanh nghiệp công nghiệp Trong một xã hội phát triển, thị trường không nhất thiết chỉ là địa điểm cụ thể gặp gỡ trực tiếp giữa người mua và người bán mà doanh nghiệp và khách hàng có thể chỉ giao dịch, thoả thuận với nhau thông qua các phương tiện thông tin viễn thông hiện đại Có một số khái niệm về thị trường như sau:
- Thị trường là nơi mua bán hàng hoá, là nơi gặp gỡ để tiến hành hoạt động mua bán giữa người mua và người bán
Thị trường phản ánh quá trình ra quyết định của các gia đình, doanh nghiệp và người lao động thông qua giá cả Các gia đình quyết định tiêu dùng mặt hàng nào, doanh nghiệp xác định sản xuất cái gì và cách thức sản xuất, trong khi người lao động lựa chọn việc làm và thời gian làm việc dựa trên giá cả.
Thị trường là sự giao thoa giữa cung và cầu, nơi mà người mua và người bán cạnh tranh bình đẳng Quy mô của thị trường được phản ánh qua số lượng người mua và bán Quyết định về việc mua hay bán hàng hóa và dịch vụ, cũng như khối lượng và giá cả, đều phụ thuộc vào mối quan hệ cung cầu Do đó, thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối sản xuất và tiêu dùng hàng hóa.
Thị trường là một khía cạnh quan trọng của nền sản xuất hàng hóa, hoạt động chủ yếu của nó được thể hiện qua ba yếu tố có mối liên hệ chặt chẽ: nhu cầu hàng hóa dịch vụ, cung ứng hàng hóa dịch vụ và giá cả hàng hóa dịch vụ.
Thị trường trong lĩnh vực Marketing được định nghĩa là tập hợp tất cả khách hàng tiềm năng, những người có nhu cầu và mong muốn cụ thể Họ sẵn sàng và có khả năng tham gia vào quá trình trao đổi để thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn đó.
Thị trường là nơi giao thoa giữa cung và cầu cho hàng hóa và dịch vụ, tạo ra giá trị cho các bên liên quan Chẳng hạn, thị trường tiền tệ cung cấp khả năng vay mượn và cho vay, đồng thời giúp các tổ chức tích lũy tiền và đảm bảo an toàn cho nhu cầu tài chính, từ đó duy trì hoạt động liên tục.
1.1.2.Chức năng của thị trường
Khi sản phẩm của doanh nghiệp được tiêu thụ trên thị trường, điều này chứng tỏ hàng hóa đã được thị trường chấp nhận, tạo ra một lượng khách hàng sẵn sàng chi tiền để thỏa mãn nhu cầu của họ Để đảm bảo quá trình tái sản xuất diễn ra hiệu quả, doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường, đặc biệt là nhu cầu của khách hàng.
Chức năng thực hiện của thị trường
1.1.2.2 Chức năng điều tiết và kích thích của thị trường
Cơ chế thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào những lĩnh vực có lợi nhuận cao và hấp dẫn Điều này dẫn đến sự chuyển dịch sản xuất giữa các ngành khác nhau, tối ưu hóa hiệu quả kinh tế.
Doanh nghiệp cần nắm rõ chu kỳ sống của sản phẩm để xác định giai đoạn hiện tại và từ đó áp dụng các chính sách phù hợp.
1.1.2.3 Chức năng thông tin của thị trường
Thị trường hướng dẫn người sản xuất về việc lựa chọn hàng hoá và dịch vụ để sản xuất, xác định phương thức và khối lượng sản xuất phù hợp, cũng như thời điểm thích hợp để đưa sản phẩm ra thị trường Đồng thời, thị trường cũng cung cấp thông tin cho người tiêu dùng về thời điểm mua sắm hàng hoá và dịch vụ để đạt được lợi ích tối ưu.
1.1.3 Vai trò của thị trường
Thị trường đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất và kinh doanh, là môi trường thiết yếu cho các hoạt động thương mại của doanh nghiệp.
Doanh nghiệp tham gia vào thị trường bằng cách mua các yếu tố sản xuất và cung cấp sản phẩm của mình cho các chủ thể kinh tế khác Vai trò của thị trường được thể hiện rõ ràng qua sự tương tác giữa việc cung ứng và tiêu thụ hàng hóa.
Thị trường đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái sản xuất hàng hóa, hoạt động như "cầu nối" giữa sản xuất và tiêu dùng Nó cũng là "tấm gương" giúp các cơ sở sản xuất kinh doanh nhận diện nhu cầu xã hội và đánh giá hiệu quả hoạt động của mình.
Thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc phân phối các nguồn lực sản xuất thông qua hệ thống giá cả hàng hóa, nguyên vật liệu và sức lao động Do nguồn lực có hạn và luôn biến đổi, việc sử dụng hợp lý các nguồn lực này là cần thiết để sản xuất ra hàng hóa và dịch vụ đáp ứng đúng nhu cầu về số lượng và chất lượng của xã hội.
- Qua thị trường các doanh nghiệp sẽ làm căn cứ để hoạch định chiến lược sản phẩm, xây dựng mạng lưới tiêu thụ hợp lý.
Phân loại thị trường và các nhân tố ảnh hưởng tới thị trường
Để sản xuất kinh doanh hiệu quả, doanh nghiệp cần hiểu rõ thị trường, và việc nghiên cứu phân loại thị trường là rất quan trọng Có bốn phương pháp phân loại thị trường phổ biến mà doanh nghiệp nên áp dụng.
1.2.1.1 Phân loại theo phạm vi lãnh thổ
- Thị trường địa phương: Bao gồm tập hợp khách hàng trong phạm vi địa phương nơi thuộc địa phận phân bố của doanh nghiệp
Thị trường vùng là tập hợp khách hàng trong một khu vực địa lý nhất định, nơi có sự đồng nhất về đặc điểm và nhu cầu Khu vực này có thể được hiểu là một không gian rộng lớn, nơi các yếu tố văn hóa, kinh tế và xã hội tương đồng, tạo ra cơ hội kinh doanh tiềm năng cho các doanh nghiệp.
- Thị trường toàn quốc: Hàng hoá và dịch vụ được lưu thông trên tất cả các vùng, các địa phương của một nước
Thị trường quốc tế là không gian giao dịch hàng hóa và dịch vụ giữa các chủ thể kinh tế đến từ các quốc gia khác nhau.
1.2.1.2 Phân loại theo mối quan hệ giữa người mua và người bán
Thị trường cạnh tranh hoàn hảo là nơi có sự hiện diện của nhiều người mua và người bán cung cấp cùng một loại hàng hóa hoặc dịch vụ Tại đây, hàng hóa có tính đồng nhất và giá cả được xác định bởi quy luật thị trường.
Thị trường cạnh tranh không hoàn hảo đặc trưng bởi sự tồn tại của nhiều người mua và người bán cùng loại hàng hóa, nhưng sản phẩm không đồng nhất Điều này dẫn đến sự đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã, bao bì, nhãn hiệu và kích thước của hàng hóa Giá cả được điều chỉnh linh hoạt dựa trên tình hình tiêu thụ trên thị trường, tạo nên một môi trường cạnh tranh đa dạng và năng động.
Thị trường độc quyền là một hình thức thị trường trong đó chỉ có một nhóm người liên kết với nhau để sản xuất một loại hàng hóa duy nhất Nhóm này có khả năng kiểm soát hoàn toàn cả số lượng hàng hóa được cung cấp và giá cả bán ra trên thị trường.
1.2.1.3 Phân loại theo mục đích sử dụng của hàng hoá
Thị trường tư liệu sản xuất bao gồm các hàng hóa như nguyên vật liệu, máy móc và thiết bị, đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất Các loại tư liệu này không chỉ phục vụ cho việc sản xuất mà còn ảnh hưởng đến hiệu quả và năng suất của các doanh nghiệp Sự lưu thông của tư liệu sản xuất trên thị trường là yếu tố quyết định đến sự phát triển kinh tế và sự cạnh tranh trong ngành.
Thị trường tư liệu tiêu dùng bao gồm các hàng hóa phục vụ trực tiếp nhu cầu tiêu dùng của người dân Các vật phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cộng đồng.
1.2.1.4 Phân loại theo quá trình tái sản xuất của doanh nghiệp
- Thị trường đầu vào: Là nơi doanh nghiệp thực hiện các giao dịch nhằm mua các yếu tố đầu vào cần thiết cho sản xuất
- Thị trường đầu ra: Là nơi doanh nghiệp tiến hành các giao dịch nhằm bán các sản phẩm đầu ra của mình
1.2.2 Phân đoạn thị trường : Phân đoạn thị trường được hiểu là việc phân chia thị trường thành những nhóm người mua hàng khác nhau theo độ tuổi giới tính, mức thu nhập, tính cách, thói quen, trình độ học vấn… Có 4 nguyên tắc phân đoạn các thị trường tiêu dùng như sau :
Nguyên tắc này yêu cầu phân chia thị trường thành các khu vực địa lý khác nhau, bao gồm quốc gia, tỉnh, thành phố, thị xã và miền, đồng thời phân loại theo mật độ dân số như thành thị và nông thôn Ngoài ra, cần xem xét các khu vực có trình độ dân trí khác nhau, chẳng hạn như miền núi và đồng bằng.
1.2.2.2 Nguyên tắc nhân khẩu học
Phân đoạn thị trường theo nguyên tắc nhân khẩu học là quá trình chia thị trường thành các nhóm dựa trên các yếu tố như giới tính, tuổi tác, quy mô gia đình, giai đoạn chu kỳ gia đình, mức thu nhập, loại nghề nghiệp, trình độ văn hóa, tôn giáo tín ngưỡng và dân tộc Những yếu tố này không chỉ dễ đo lường mà còn đơn giản và dễ hiểu hơn so với các biến khác, giúp doanh nghiệp xác định và tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả hơn.
- Biến giới tính: Đã được áp dụng từ lâu trong việc phân đoạn các thị trường thời trang quần áo, mỹ phẩm, sách báo
- Tuổi tác khác nhau cũng dẫn đến những nhu cầu khác nhau
Cuối cùng, sự tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp phụ thuộc vào khả năng thanh toán của khách hàng có nhu cầu.
Phân đoạn thị trường theo nguyên tắc hành vi là quá trình chia người mua thành các nhóm dựa trên lý do mua hàng, lợi ích mong muốn, tình trạng người sử dụng, cường độ tiêu dùng, mức độ trung thành, sự sẵn sàng chấp nhận sản phẩm và thái độ đối với sản phẩm đó.
Phân đoạn thị trường theo nguyên tắc tâm lý là quá trình chia người tiêu dùng thành các nhóm dựa trên lối sống và tính cách Giai tầng xã hội có ảnh hưởng lớn đến sở thích của con người, đặc biệt trong các lĩnh vực như thời trang, đồ dùng gia đình, thói quen giải trí, du lịch và đọc sách.
1.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến thị trường
1.2.3.1 Nhân tố ngoài doanh nghiệp
Các nhóm nhân tố thuộc môi trường vĩ mô:
Các nhân tố về mặt kinh tế
Các yếu tố kinh tế đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và hoàn thiện môi trường kinh doanh, đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Những yếu tố này bao gồm tình hình kinh tế vĩ mô, lãi suất, tỷ giá hối đoái, và mức thu nhập của người tiêu dùng, tất cả đều có tác động lớn đến hoạt động kinh doanh và chiến lược phát triển của các công ty.
Nội dung cơ bản về tiêu thụ sản phẩm
Với sự phát triển của nền kinh tế toàn cầu, việc tiêu thụ sản phẩm ngày càng trở nên quan trọng đối với các nhà quản trị doanh nghiệp, vì nó là yếu tố quyết định sự tồn tại trong môi trường cạnh tranh khốc liệt Để tăng cường khả năng tiêu thụ, các doanh nghiệp cần tập trung vào khách hàng, với mục tiêu bán hết sản phẩm hoặc dịch vụ với doanh thu tối đa và chi phí thấp nhất Ngày nay, tiêu thụ không chỉ là giai đoạn sau sản xuất mà cần phải được thực hiện chủ động, có thể diễn ra trước và song song với quá trình sản xuất, tác động mạnh mẽ đến hiệu quả sản xuất Điều này cho thấy rằng, cho dù là doanh nghiệp sản xuất hay dịch vụ như bảo hiểm, ngân hàng, hay tư vấn kỹ thuật, việc tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ là yếu tố then chốt quyết định sự thành bại của doanh nghiệp.
Tiêu thụ sản phẩm là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, vì chỉ khi có doanh thu, doanh nghiệp mới có vốn để tái sản xuất mở rộng Việc tiêu thụ sản phẩm nhanh chóng và hiệu quả giúp tăng tốc độ chu chuyển vốn, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn và gia tăng lợi nhuận Lợi nhuận không chỉ là mục tiêu cuối cùng mà còn là động lực thúc đẩy mọi hoạt động của doanh nghiệp Qua quá trình tiêu thụ, doanh nghiệp thu hồi vốn, bù đắp chi phí sản xuất và nhận được lợi nhuận cho những nỗ lực của mình.
Tiêu thụ sản phẩm là yếu tố quyết định để doanh nghiệp khẳng định năng lực và thế mạnh của mình trên thị trường Qua việc tiêu thụ, doanh nghiệp không chỉ chứng minh được giá trị của sản phẩm và dịch vụ mà còn tạo dựng được vị thế và chiếm lĩnh thị phần Quá trình này giúp sản phẩm được lưu thông trên thị trường và thu hút sự chú ý của khách hàng nhờ vào những tính năng hữu ích của nó.
Tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp và khách hàng, đồng thời là thước đo đánh giá sự tin cậy và sự ưa thích của khách hàng đối với doanh nghiệp và các sản phẩm mà họ cung cấp.
1.3.2 Nội dung công tác tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất
Lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm
Chuẩn bị hàng hóa để xuất bán
Lựa chọn các hình thức tiêu thụ sản phẩm
Tổ chức các hoạt động xúc tiến, yểm trợ cho công tác tiêu thụ sản phẩm
Tổ chức hoạt động bán hàng
Phân tích hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm là một yếu tố quan trọng để đánh giá sự phát triển của doanh nghiệp Để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, các biện pháp Marketing cần được triển khai một cách hiệu quả Hoạt động Marketing không chỉ giúp nâng cao nhận thức về sản phẩm mà còn tạo ra cơ hội tiếp cận khách hàng tiềm năng, từ đó thúc đẩy doanh số bán hàng.
Marketing là quá trình thúc đẩy thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của con người Hoạt động Marketing không chỉ thuộc về người bán mà còn liên quan đến cả người mua, vì cả hai bên đều tham gia vào quá trình trao đổi Trong thị trường, bên nào chủ động hơn trong việc tìm kiếm cơ hội trao đổi sẽ được coi là bên thực hiện Marketing.
1.4.1.2 Vai trò của hoạt động Marketing trong việc tăng cường tiêu thụ sản phẩm
Mối quan hệ giữa tiêu thụ và Marketing
Hoạt động tiêu thụ sản phẩm là một phần quan trọng trong Marketing - Mix, đặc biệt trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt Để doanh nghiệp và sản phẩm đứng vững trên thị trường, các nhà kinh doanh cần nỗ lực bán được nhiều sản phẩm và chiếm lĩnh thị phần Tuy nhiên, hàng hóa không đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, công dụng, đặc tính và giá cả sẽ khó thu hút khách hàng, bất chấp nỗ lực tiếp thị Ngược lại, nếu hiểu rõ mối quan hệ giữa Marketing và tiêu thụ, doanh nghiệp có thể thành công hơn bằng cách nghiên cứu nhu cầu khách hàng, phát triển sản phẩm phù hợp, định giá hợp lý và thực hiện các chiến lược kích thích tiêu thụ hiệu quả.
Vai trò của Marketing trong đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
Một trong những mục tiêu chính của hoạt động Marketing là tối đa hóa doanh thu và giảm chi phí thông qua việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Khi doanh nghiệp duy trì sự hài lòng của khách hàng với sản phẩm, họ sẽ tạo dựng được lòng tin và vị thế vững chắc trong tâm trí người tiêu dùng Điều này dẫn đến việc sản phẩm của doanh nghiệp trở thành sự lựa chọn ưu tiên, từ đó tăng cường tiêu thụ và mang lại lợi nhuận cao hơn cho doanh nghiệp.
Hoạt động Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối doanh nghiệp với thị trường, đồng thời liên kết các hoạt động nội bộ của doanh nghiệp Nó định hướng cho doanh nghiệp theo nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó làm nền tảng cho mọi quyết định kinh doanh.
Marketing ảnh hưởng sâu rộng đến đời sống con người trong xã hội, không chỉ trong lĩnh vực kinh tế mà còn ở nhiều lĩnh vực khác Nó thu hút sự quan tâm của cả những người hoạt động trong lĩnh vực phi thương mại Marketing đã trở thành chìa khóa thành công cho nhiều doanh nghiệp, giúp tăng cường khả năng tiêu thụ và nâng cao lợi nhuận.
1.4.2 Các biện pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm
Khái quát về nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu thị trường là quá trình thu thập, xử lý và phân tích dữ liệu về thị trường, cung cấp nền tảng cho quyết định quản lý Quá trình này giúp doanh nghiệp nhận thức một cách khoa học và hệ thống các yếu tố tác động từ thị trường, từ đó điều chỉnh mối quan hệ với thị trường và tìm kiếm cách ảnh hưởng đến chúng.
Nghiên cứu thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc xác định thực trạng thị trường thông qua các tiêu chí có thể đo lường Nó cung cấp thông tin cho doanh nghiệp về nhu cầu sản phẩm cũng như lý do người tiêu dùng quyết định mua hoặc không mua sản phẩm Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng giúp doanh nghiệp hiểu rõ tính vượt trội của sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh Những thông tin này là cơ sở thiết yếu để doanh nghiệp đưa ra các quyết định sản xuất và tiêu thụ hiệu quả.
Nội dung nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu cầu về sản phẩm:
Cầu về một sản phẩm phản ánh khả năng thanh toán của một bộ phận thị trường đối với sản phẩm đó Nghiên cứu cầu thị trường giúp xác định dữ liệu về nhu cầu hiện tại và dự đoán nhu cầu trong tương lai.
Nghiên cứu cầu của sản phẩm bao gồm các đối tượng như doanh nghiệp, tổ chức xã hội và gia đình, với hai loại cầu chính là cầu về dịch vụ và cầu về sản phẩm Sản phẩm được phân chia thành vật phẩm tiêu dùng và tư liệu sản xuất, trong đó cầu về vật phẩm tiêu dùng cần được xác định thông qua phương pháp chỉ số để đánh giá tiềm năng thị trường khu vực Các yếu tố ảnh hưởng đến tiềm năng này được kết hợp thành một phương trình đa biến, với mỗi yếu tố có trọng số riêng Người tiêu dùng cũng được phân nhóm theo các tiêu chí như độ tuổi, giới tính, thu nhập và nghề nghiệp Ngoài ra, nghiên cứu cầu thị trường còn xem xét các yếu tố như khu vực tiêu thụ, mật độ dân cư, thói quen tiêu dùng và tính chất mùa vụ.
Trong nghiên cứu thị trường và nghiên cứu cầu sản phẩm, việc phân tích cầu sản phẩm thay thế là rất quan trọng Các sản phẩm thay thế có thể giới hạn giá cả và lợi nhuận tương lai của thị trường Khi khả năng thay thế của sản phẩm tăng cao, giá cả và lợi nhuận thường có xu hướng giảm Tiến bộ trong khoa học kỹ thuật cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các sản phẩm thay thế này.
Các giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm
2.1 Khái quát quá trình hình thành và phát triển của Công ty 2.1.1 Sơ lƣợc quá trình lịch sử hình thành và phát triển
2.1.1.1 Giới thiệu về Công ty
Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng là doanh nghiệp độc lập thuộc Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội, chuyên sản xuất và tiêu thụ các loại bia phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại Hải Phòng và các tỉnh lân cận Sản phẩm chủ yếu bao gồm bia hơi Hải Phòng, bia hơi Hải – Hà, bia Vàng Hải Phòng, và bia chai 999 Với tổng vốn đầu tư gần 300 tỷ VNĐ, công ty hàng năm sản xuất và tiêu thụ hơn 40 triệu lít bia, đạt doanh thu khoảng 120 tỷ VNĐ và nộp ngân sách trên 40 tỷ VNĐ.
Tên Công ty : Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng
Tên giao dịch Quốc tế : Hanoi - Haiphong Beer Joint stock Company
Loại hình doanh nghiệp : Công ty Cổ phần
Cơ quan quản lý cấp trên : Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội Địa chỉ trụ sở chính : Số 16 Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Cơ sở 2 : Số 85 Đường Lê Duẩn - Kiến An - Hải Phòng Điện thoại : 031.3 640.681 - 031.3 640.230
2.1.1.2 Quá trình hình thành của Công ty
Tình hình thị trường và vai trò của Marketing đối với hoạt động mở rộng thị trường của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội – Hải Phòng
Khái quát quá trình hình thành và phát triển Công ty
2.1.1.1 Giới thiệu về Công ty
Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng là doanh nghiệp độc lập, thuộc Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội, chuyên sản xuất và tiêu thụ các loại bia phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại Hải Phòng và các tỉnh lân cận Sản phẩm chủ yếu bao gồm bia hơi Hải Phòng, bia hơi Hải – Hà, bia Vàng Hải Phòng và bia chai 999 Với tổng vốn đầu tư gần 300 tỷ VNĐ, công ty sản xuất hơn 40 triệu lít bia mỗi năm, đạt doanh thu khoảng 120 tỷ VNĐ và nộp ngân sách trên 40 tỷ VNĐ.
Tên Công ty : Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng
Tên giao dịch Quốc tế : Hanoi - Haiphong Beer Joint stock Company
Loại hình doanh nghiệp : Công ty Cổ phần
Cơ quan quản lý cấp trên : Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội Địa chỉ trụ sở chính : Số 16 Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Cơ sở 2 : Số 85 Đường Lê Duẩn - Kiến An - Hải Phòng Điện thoại : 031.3 640.681 - 031.3 640.230
2.1.1.2 Quá trình hình thành của Công ty
Hoa được thành lập ngày 15 tháng 6 năm 1960 theo quyết định số 150/ QĐUB của UBHC Thành phố Hải Phòng theo hình thức Công Ty hợp doanh
Năm 1978 Xí nghiệp Nước đá Việt Hoa được đổi tên thành Xí nghiệp Nước ngọt Hải Phòng
Năm 1990 Xí nghiệp Nước ngọt Hải Phòng được đổi tên thành Nhà máy bia nước ngọt Hải Phòng
Vào năm 1993, UBND thành phố Hải Phòng đã chính thức đổi tên Nhà máy bia nước ngọt Hải Phòng thành Nhà máy bia Hải Phòng theo Quyết định số 81/QĐ -TCCQ ngày 14/1/1993.
Năm 1995, theo chủ trương đổi mới doanh nghiệp Nhà nước, UBND thành phố Hải Phòng đã quyết định đổi tên Nhà máy bia Hải Phòng thành Công ty bia Hải Phòng (Quyết định số 1655 QĐ/ĐMDN ngày 4/10/1995).
Vào ngày 23/09/2004, UBND Thành phố Hải Phòng đã ban hành quyết định số 2519/QĐUB, chuyển đổi Công ty Bia Hải Phòng từ Doanh nghiệp Nhà nước thành Công ty Cổ phần Bia Hải Phòng Công ty Cổ phần này được thành lập với vốn điều lệ 25.500.200.000 VNĐ, trong đó tỷ lệ vốn của cổ đông nhà nước chiếm 65%, cổ đông trong doanh nghiệp chiếm 29.5%, và cổ đông ngoài doanh nghiệp chiếm 5.5%.
Vào tháng 10 năm 2005, Công ty Cổ phần Bia Hải Phòng đã gia nhập Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội dưới hình thức Công ty mẹ - Công ty con, sau khi thành phố Hải Phòng chuyển nhượng phần vốn Nhà nước cho Tổng Công ty này Cùng với đó, công ty cũng được đổi tên thành Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng theo quyết định số 132/QĐ - TH - ĐTCT của Đại Hội đồng cổ đông vào ngày 23/10/2005.
Sản xuất nước uống có cồn và không cồn: Bia các loại, rượu, nước ngọt và các ngành nghề khác theo quy định của Pháp luật
2.1.1.4 Chức năng, nhiệm vụ của công ty
Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng chuyên sản xuất và kinh doanh các loại bia, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân tại thành phố và các tỉnh lân cận Công ty đảm nhận nhiều nhiệm vụ quan trọng trong việc phát triển sản phẩm và phục vụ khách hàng.
Xây dựng và thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty phải tuân thủ các quy định của Nhà nước và quy chế nội bộ hiện hành.
Khai thác và bảo toàn các nguồn vốn hiện có là rất quan trọng để đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh hiệu quả Việc tự tạo ra nguồn vốn đủ để phục vụ cho quản lý và sử dụng đúng chế độ sẽ giúp nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn vốn này.
Nghiên cứu khả năng sản xuất và nhu cầu thị trường là cần thiết để cải tiến và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật Điều này giúp nâng cao chất lượng hàng hóa, giảm giá thành sản phẩm và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.
Công ty cam kết tuân thủ các chính sách và pháp luật của Nhà nước liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh Đồng thời, công ty thực hiện chế độ kế toán thống kê và chế độ thu chi tài chính theo quy định hiện hành.
Công ty chú trọng đến đời sống của cán bộ công nhân viên, đảm bảo giải quyết thỏa đáng các lợi ích với các bên liên quan Đồng thời, công ty cam kết mang lại cổ tức ổn định cho các cổ đông.
2.1.1.5 Cơ cấu tổ chức của Công ty
Sơ đồ 2.1 : SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC CÔNG TY Đại hội đồng cổ đông
Phòng Phòng Phòng KT Đội kho Phòng 2 PX
Tiêu thụ SP Tổng hợp Tài chính Kỹ thuật sản xuất Đội Bảo vệ
Tổ viết hóa đơn bán hàng
Các CH bán và giới thiệu SP Đội giao bia & các TT phân phối
Giám đốc có quyền quyết định và thực hiện các kế hoạch sản xuất kinh doanh, đồng thời chịu trách nhiệm trước Nhà nước, Hội đồng quản trị và tập thể người lao động về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như việc đạt được các mục tiêu đã được Đại hội đồng cổ đông thông qua hàng năm.
Giám đốc có quyền quyết định về cấu trúc tổ chức và lựa chọn, quy hoạch cán bộ dựa trên phân cấp quản lý và nghị quyết của Đảng ủy Công ty.
Công ty có trách nhiệm xây dựng và ban hành các nội quy, quy chế, đồng thời có quyền quyết định khen thưởng các tập thể và cá nhân có thành tích xuất sắc Ngoài ra, công ty cũng có quyền xử lý kỷ luật đối với những người lao động vi phạm các quy định nội bộ, theo quy định của Nhà nước.
Phó giám đốc Công ty
Người hỗ trợ Giám đốc trong việc chỉ đạo và quản lý các công việc được phân công có trách nhiệm đề xuất các giải pháp quản lý hiệu quả, xử lý kịp thời và giải quyết triệt để các nhiệm vụ Họ phải chịu trách nhiệm trước Đảng ủy và Giám đốc về lĩnh vực công tác mà mình phụ trách.
Các phòng nghiệp vụ, kỹ thuật
Phòng Tài chính - Kế toán
Thực trạng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty
2.2.1 Sản lượng, doanh thu đạt được trên thị trường năm 2007 – 2009
Bảng 2.6 : SẢN LƢỢNG, DOANH THU NĂM 2007 - 2009
Stt Chỉ tiêu Đvt 2007 2008 2009 Tỷ lệ %
3 Sản phẩm chủ yếu Bia các loại tr.lít 42.978 60.961 65.000 141.84 106.63
4 SP tiêu thụ chủ yếu Bia các loại tr.lít 42.849 60.817 65.000 141.93 106.88
Do sự biến động bất thường của cơ chế thị trường và cạnh tranh khốc liệt giữa các doanh nghiệp, Công ty vẫn duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh hiệu quả, với tổng sản lượng tăng dần qua các năm.
Từ năm 2007 đến 2009, tổng sản lượng của công ty có sự tăng trưởng đáng kể, từ 42.849 triệu lít năm 2007 lên 60.817 triệu lít năm 2008, tăng 14.19%, và đạt 65.000 triệu lít năm 2009, cao hơn năm 2008 10.69% Sự gia tăng này cũng dẫn đến doanh thu sản phẩm tăng theo, với doanh thu năm 2008 cao hơn năm 2007 16.05% và năm 2009 so với năm 2008 tăng 10.83%.
Sản lượng bia chai của Công ty vẫn còn thấp do đây là sản phẩm mới trên thị trường Cụ thể, năm 2007, sản lượng đạt 4.939 triệu lít, nhưng đã giảm xuống còn 18.627 triệu lít vào năm 2008 Đến năm 2009, sản lượng bia chai tăng lên 21.80 triệu lít.
Sản lượng bia hơi là nguồn lợi nhuận chủ yếu của Công ty, với sản lượng cao và tiêu thụ lớn nhờ vào sự ưa chuộng của nhiều khách hàng Năm 2007, sản lượng bia hơi đạt 37.910 triệu lít, và năm 2008, con số này tăng lên 42.367 triệu lít, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của sản phẩm trên thị trường.
2009 đạt 43.20 triệu lít cao hơn năm 2008 Nguyên nhân là sự biến động của nhu cầu thị trường tăng lên
Trong năm 2007, doanh thu của công ty đạt 224.308 triệu đồng, và vào năm 2008, con số này tăng lên 360.000 triệu đồng, tương ứng với mức tăng 16,05% so với năm trước Tuy nhiên, năm 2009, tổng doanh thu giảm xuống còn 290.000 triệu đồng, nhưng vẫn ghi nhận mức tăng 10,83% so với năm 2008.
Để đạt được kết quả tích cực trong kinh doanh, việc nỗ lực vượt qua khó khăn, khai thác thời cơ và phát huy thế mạnh là rất quan trọng.
2.2.2 Thị phần của Công ty
Bảng 2.7: THỊ PHẦN CÔNG TY NĂM 2007 - 2009 Đơn vị
Toàn ngành Công Ty Cổ phần Bia Hà
Nội –Hải Phòng Triệu lít Triệu lít Thị phần (%)
Mặc dù chiếm hơn 80% thị phần tại Hải Phòng và có sản lượng tăng trưởng đều đặn qua các năm, sản lượng năm 2007 đã đạt 42.849 triệu lít.
60.817 triệu lít vào năm 2008 Nhưng đối với toàn ngành thì thị phần của Công ty năm
Từ năm 2008 đến năm 2009, thị phần của Công ty giảm từ 4.6% xuống 4.5% do tốc độ tăng trưởng của Công ty không theo kịp với toàn ngành bia Nguyên nhân chính là nhu cầu thị trường ngày càng tăng và yêu cầu về chất lượng sản phẩm ngày càng cao, cùng với sự xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh tranh mới.
Sản phẩm bia chai 999 Hải Phòng đang gặp nhiều khó khăn trong việc chiếm lĩnh thị trường, với thị phần tương đối thấp so với các hãng bia khác Hiện tại, sản phẩm này chưa có chỗ đứng vững chắc, chủ yếu được tiêu thụ ở các huyện ngoại thành và các tỉnh lân cận Tuy nhiên, thị trường này cũng đang đối mặt với những thách thức mới, đe dọa khả năng tiêu thụ của sản phẩm trong tương lai.
- Quận Ngô Quyền, Lê Chân
- Quận Hồng Bàng, Kiến An, Hải An
- Quận Dương Kinh, Đồ Sơn
- Huyện Thuỷ Nguyên, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, Kiến Thuỵ, An Lão, ….
Các tỉnh phía Bắc, như Quảng Ninh, Hải Dương, Thái Bình, Bắc Ninh và Bắc Giang, là những thị trường chính Tuy nhiên, thị trường bia cũng đang bị ảnh hưởng bởi sự gia tăng của các loại bia "cỏ" và bia hơi kém chất lượng với giá rẻ, được sản xuất bởi các cơ sở tư nhân Những loại bia này thu hút một lượng khách hàng đáng kể, chủ yếu tập trung ở các khu vực ngoại thành và các tỉnh lân cận Hải Phòng.
Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt với sự gia nhập của nhiều đối thủ mới, các công ty hiện tại đang nỗ lực mở rộng thị phần Điều này đã dẫn đến sự sụt giảm thị phần của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội – Hải Phòng, mặc dù sản lượng tiêu thụ của công ty vẫn tăng trưởng đáng kể qua các năm.
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh của Công ty
Thị trường bia tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với sự tham gia của nhiều nhà sản xuất và kinh doanh Công ty Cổ phần Bia Hà Nội – Hải Phòng đang đối mặt với áp lực lớn từ các đối thủ cạnh tranh, không chỉ từ các cơ sở sản xuất bia trong nước mà còn từ các công ty bia liên doanh.
Bảng 2.8: MỘT SỐ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
STT Tên Công ty Chủng loại Nhãn hiệu
Công ty bia Sài Gòn
Công ty bia Việt Nam
Nhà máy bia Đông nam á
+Bia hơi +Bia chai +Bia lon
Nhà máy bia Khánh Hoà
6 Công ty Bia Tây Âu
Bia hơi Tây Âu 30 CHLB Đức
Nền kinh tế thị trường hiện nay yêu cầu các công ty phải có chiến lược kinh doanh hiệu quả để cạnh tranh với đối thủ Cuộc chiến thương trường ngày càng gay gắt, buộc mọi công ty phải nỗ lực để tồn tại và phát triển Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng cũng không ngoại lệ, đặc biệt là với sản phẩm bia hơi, luôn phải theo dõi và ứng phó với những thách thức từ các doanh nghiệp cạnh tranh.
Tây Âu, một doanh nghiệp có dây chuyền sản xuất hiện đại
Bia chai của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng đang gặp nhiều thách thức trong việc cạnh tranh trên thị trường Trước tháng 10/2005, công ty chỉ sản xuất hai loại bia chai là bia 999 và bia Kaiser, phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các thương hiệu nổi tiếng như Tiger, Heineken, Halida và bia chai Hà Nội Những thương hiệu này không chỉ phổ biến tại Hải Phòng mà còn trên toàn quốc, tạo áp lực lớn về chất lượng và uy tín cho sản phẩm của công ty Mặc dù đã có mặt trên thị trường, nhưng bia chai của công ty vẫn chưa tạo được tiếng vang đáng kể.
Bảng 2.9 : PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG BIA CHAI, LON
STT Đoạn thị trường Các loại sản phẩm
1 Thị trường cao cấp Heineken
Tiger, Carlsbeg, Sanmiguel, 333, Halida (lon)
3 Thị trường bình dân Hà nội, Halida (chai), BGI, Special, 999, Huda,
Bia BGI và Special từng thâm nhập thị trường phía Bắc nhưng đã phải rút lui vào phía Nam do không phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng và không thể cạnh tranh với các thương hiệu bia địa phương.
Hoạt động Marketing của Công ty năm 2007 – 2009
Việt Nam hiện có hơn 400 nhà máy bia, chủ yếu tập trung tại Hồ Chí Minh và Hà Nội Ngành công nghiệp bia tại Việt Nam đang chứng kiến mức tăng trưởng ấn tượng, đạt từ 9-10% mỗi năm.
Năm 2009, sản lượng bia tiêu thụ tại Việt Nam đạt hơn 1.35 tỉ lít và dự kiến sẽ tăng lên 2.8 tỉ lít vào năm 2015, đưa Việt Nam đứng thứ ba tại Châu Á về sản lượng bia Tuy nhiên, mức tiêu thụ bình quân đầu người vẫn còn thấp, chỉ đạt 12 lít/người/năm, so với 85 lít tại Mỹ và 171 lít tại Séc Dự báo, mức tiêu thụ bình quân đầu người của Việt Nam sẽ tăng lên 28 lít/người/năm vào năm 2010.
Ngành bia được coi là một lĩnh vực kinh tế quan trọng, góp phần vào tiêu dùng nội địa và xuất khẩu Do đó, Nhà nước đã chú trọng đầu tư và phát triển ngành này nhằm nâng cao công suất và khả năng cạnh tranh cho các hãng bia nội địa Giai đoạn 2006-
Năm 2010, thị trường bia tại Việt Nam ghi nhận tốc độ tăng trưởng 12% mỗi năm, với sản lượng đạt 2.5 tỷ lít, cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ Mặc dù quy mô tiêu thụ vẫn còn nhỏ so với mức chi tiêu của người dân, doanh nghiệp trong ngành sẽ được hưởng lợi từ sự quy hoạch và đầu tư của Nhà nước Tuy nhiên, sự cạnh tranh sẽ trở nên khốc liệt hơn khi các doanh nghiệp nước ngoài gia nhập thị trường Việt Nam với mức thuế tương đương với doanh nghiệp nội địa.
Hải Phòng, một trong năm thành phố lớn của Việt Nam và là đỉnh của tam giác kinh tế miền Bắc, hiện có 1.822.135 người với 504.711 hộ dân Mặc dù là thành phố công nghiệp, gần 60% dân số sống ở nông thôn, trong khi một số ít cư trú tại các hải đảo và phần còn lại ở nội thành và ven biển Hiện tượng di dân từ nông thôn ra thành phố đang gia tăng, không chỉ từ Hải Phòng mà còn từ các tỉnh lân cận như Thái Bình và Hải Dương, tạo ra nguồn lao động dồi dào nhưng cũng gây khó khăn cho chính quyền trong việc quản lý xã hội Tuy nhiên, sự gia tăng dân số tại nội thành lại mang lại tín hiệu tích cực cho Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng, khi thị trường bia hơi của công ty chủ yếu hướng tới những người lao động trong độ tuổi tiêu thụ bia giải khát, mở rộng quy mô thị trường của công ty.
Hải Phòng là thành phố ven biển, nằm phía Đông miền Duyên hải Bắc
Hải Phòng, cách thủ đô Hà Nội 102 km, có tổng diện tích tự nhiên 152.318,49 ha, chiếm 0,45% diện tích cả nước Với vị trí giao lưu thuận lợi, Hải Phòng kết nối dễ dàng với các tỉnh trong nước và quốc tế thông qua hệ thống giao thông đa dạng, bao gồm đường bộ, đường sắt, đường biển, đường sông và đường hàng không Mạng lưới giao thông đường bộ tại Hải Phòng rất thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa tới Hà Nội và các tỉnh miền Bắc khác qua quốc lộ 5 và quốc lộ 10.
2.3.2 Sử dụng công cụ Marketing - Mix
Cuộc cạnh tranh sản phẩm hiện nay không chỉ dựa vào quy trình sản xuất mà còn phụ thuộc vào khả năng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Trong mùa hè, bia trở thành một loại nước giải khát phổ biến, vì vậy cần đảm bảo bia có đủ độ mát, độ trong và hàm lượng CO2 phù hợp để mang lại cảm giác sảng khoái và giúp làm mát cơ thể.
Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng nổi bật với tên gọi phản ánh sản phẩm chính của mình, là bia Dù chuyên sản xuất bia, công ty cũng chú trọng vào việc đa dạng hóa sản phẩm với hai loại chính: bia hơi và bia chai, mỗi loại lại có nhiều sản phẩm khác nhau Mặc dù danh mục sản phẩm của công ty chưa phong phú như Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội hay các công ty lớn khác, nhưng so với nhiều doanh nghiệp sản xuất bia khác, công ty đã xây dựng được một danh mục sản phẩm khá dài, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hơn.
Bảng 2.10: DANH MỤC SẢN PHẨM
Bia hơi Hải Phòng Bia chai 999 Bia hơi Hải Hà Bia Hà Nội (gia công) Bia tươi Vàng
Bia hơi Hải Phòng là sản phẩm đầu tiên trong danh mục và được người tiêu dùng yêu thích, chiếm gần 80% thị phần bia hơi tại Hải Phòng Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng luôn ưu tiên phát triển sản phẩm này để củng cố hình ảnh bia hơi Hải Phòng, với mục tiêu đưa nó trở thành “một nét phong cách của người Hải Phòng” Sau khi gia nhập Tổng Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội, công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất bia chai mới với công suất 25 triệu lít/năm, xác định đây là sản phẩm chiến lược dài hạn.
Theo quan niệm marketing, sản phẩm bao gồm ba yếu tố: cốt lõi, đích thực và mở rộng Người tiêu dùng không chỉ đánh giá chất lượng hàng hóa mà còn chú trọng đến thương hiệu và hình ảnh sản phẩm Ví dụ, bia Hà Nội đã thành công trong việc xây dựng hình ảnh với nhãn hiệu “Nguồn nước duy nhất - truyền thống trăm năm (1980)”, nhờ đó người tiêu dùng tin tưởng và truyền miệng về chất lượng sản phẩm Ngược lại, bia hơi Hải Phòng đã tạo dựng được thương hiệu, nhưng bia chai vẫn chưa gây được ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng do sản phẩm còn mới và chưa được biết đến rộng rãi.
Bao gói sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành đồ uống, không chỉ là yếu tố thứ yếu mà còn là công cụ marketing hiệu quả Thiết kế bao gói tốt mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng và nâng cao giá trị sản phẩm của nhà sản xuất Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Phòng đã thực hiện nhiều cải tiến trong bao gói cho cả sản phẩm bia hơi và bia chai.
Cách đây khoảng mười năm, bia hơi Hải Phòng được đóng trong can nhựa 5 lít và 10 lít, bảo quản bằng đá và tủ lạnh, gây khó khăn trong vận chuyển và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Hình thức bao gói này đã hạn chế khả năng mở rộng thị trường và chỉ cho phép sử dụng các kênh phân phối ngắn hạn Tuy nhiên, việc chuyển sang sử dụng bock làm bình chứa và bảo quản bia đã mang lại bước phát triển lớn cho Công ty, cải thiện khả năng vận chuyển và chất lượng sản phẩm.
Bock giữ lạnh hiệu quả mà không cần thiết bị làm lạnh, đồng thời chống va đập tốt, mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng Hiện tại, Bock có 3 loại dung tích từ 10 lít trở lên.
Công ty hiện cung cấp bia hơi 20 lít, giúp vận chuyển xa mà vẫn giữ được chất lượng, mở rộng thị trường sang các tỉnh lân cận Đối với bia chai, công ty đã chuyển từ hai loại 500ml và 650ml sang loại 450ml mới, phù hợp với sở thích người tiêu dùng Để phân biệt sản phẩm chính hãng và hàng nhái, công ty áp dụng các biện pháp như sử dụng tem dán cho bock, “màng co” cho bia hơi đóng chai và tem nhãn cho bia chai.
Cũng giống như hầu hết các công ty sản xuất bia khác, Công ty sử dụng phương pháp định giá dựa vào chi phí với công thức như sau:
P: Giá của một đơn vị sản phẩm (lít) Z: Giá thành đơn vị sản phẩm (lít) Pr: Lợi nhuận trên mỗi đơn vị sản phẩm (lít) Chi phí cho một lít bia sẽ bằng:
Chi phí cố định Chi phí đơn vị = Chi phí biến đổi đơn vị +
Đánh giá về hoạt động Marketing của Công ty
2.4.1 Những kết quả đạt đƣợc
Thị trường tiêu thụ của Công ty đang ngày càng mở rộng, từ việc trước đây chỉ tập trung chủ yếu tại Hải Phòng, nay sản phẩm của Công ty đã có mặt tại nhiều địa phương khác nhau.
Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh, Bắc Giang, Bắc Ninh.
Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình, Quảng Ninh,Bắc Ninh, Bắc Giang, Lào Cai.
Công ty đã thành công trong việc mở rộng thị trường theo khu vực địa lý và tăng cường tốc độ tiêu thụ đối với khách hàng hiện có, dẫn đến sản lượng không ngừng gia tăng Cụ thể, từ 42.849 triệu lít vào năm 2007, sản lượng đã tăng lên 65.000 triệu lít vào năm 2009 Tiềm năng mở rộng thị trường của Công ty vẫn còn lớn, khi nhu cầu sản phẩm vượt quá khả năng cung ứng hiện tại Do đó, ban lãnh đạo Công ty đã quyết định nâng năng suất lên 100 triệu lít trong những năm tới.
Thành công của Công ty đến từ nỗ lực không ngừng của ban lãnh đạo và nhân viên trong việc đổi mới công nghệ, đặc biệt là việc áp dụng công nghệ lên men ngắn ngày, giúp nâng cao năng suất sản xuất Nhờ đó, thời gian sản xuất được rút ngắn, chi phí được tiết kiệm, dẫn đến giá thành giảm và chất lượng sản phẩm được cải thiện Hơn nữa, việc mở rộng thị trường cũng nhờ vào chính sách cơ cấu mặt hàng hợp lý, với các sản phẩm bổ sung hỗ trợ lẫn nhau, tạo sự ổn định trong tiêu thụ và giúp Công ty phát huy thế mạnh, đồng thời tránh được cạnh tranh.
Công ty đã tiến hành nghiên cứu thị trường để nhận diện và giải quyết các vấn đề quan trọng, đồng thời triển khai biện pháp ngăn chặn hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng Phương pháp định giá và chính sách điều chỉnh giá được xây dựng phù hợp với từng ngành hàng Hệ thống phân phối đa kênh đã được áp dụng để nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng Ngoài ra, công ty cũng phối hợp hiệu quả các công cụ truyền thông như quảng cáo, khuyến mãi và quan hệ công chúng để tối ưu hóa chiến lược tiếp thị.
2.4.2 Những mặt còn tồn tại
Mặc dù thị trường có tiềm năng lớn, sản phẩm của Công ty mới chỉ hiện diện ở miền Bắc, trong khi miền Trung và miền Nam vẫn chưa được khai thác, và Công ty chưa xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài Với lợi thế xâm nhập thị trường sớm, Công ty có cơ hội tận dụng các lợi thế về giá cả và chất lượng, cùng với sự nỗ lực không ngừng, để chiếm lĩnh thị phần lớn hơn và tăng trưởng doanh số bán hàng.
Công tác nghiên cứu thị trường hiện tại chủ yếu tập trung vào việc tìm hiểu nguồn lực và nhu cầu của các đại lý, trong khi nhu cầu của khách hàng và thị trường chưa được chú trọng đúng mức Quy mô nghiên cứu còn hạn chế, thiếu các biện pháp tiếp cận hiệu quả và đội ngũ nghiên cứu chưa được đào tạo chuyên nghiệp Thông tin thu thập được không đảm bảo đầy đủ, chính xác và kịp thời.
Kênh phân phối của công ty thường ngắn và trực tiếp, nhưng việc mở rộng ra thị trường mới đã khiến công ty gặp khó khăn trong việc quản lý giá thành sản phẩm, do giá bán gần sát với chi phí Điều này dẫn đến lợi nhuận thấp cho cả công ty và các trung gian, gây ra hiện tượng tiêu cực như việc các đại lý cung cấp bia nhái và kém chất lượng, ảnh hưởng xấu đến uy tín của công ty.
Sử dụng kênh phân phối đa kênh giúp sản phẩm tiếp cận thị trường hiệu quả hơn, nhưng cũng phát sinh nhiều vấn đề cho công ty, đặc biệt là các mâu thuẫn tồn tại từ trước Các tiêu chuẩn và điều kiện mà công ty áp dụng cho các thành viên trong kênh, đặc biệt là đại lý và trung tâm phân phối bia chai, thường khá dễ dàng, dẫn đến việc thiếu mối quan hệ gắn kết và lợi ích giữa công ty và các thành viên trong kênh.
Công ty đang tìm cách mở rộng thị trường và tăng sản lượng tiêu thụ cho sản phẩm bia chai 999 Hải Phòng, nhưng việc sử dụng các công cụ quảng cáo như truyền thanh, truyền hình và báo chí còn rất hạn chế Cường độ và tần suất quảng cáo của công ty thấp hơn nhiều so với các đối thủ cạnh tranh, dẫn đến nội dung quảng cáo chỉ mang tính chất thông tin mà chưa tạo được ấn tượng hay tính thuyết phục Hơn nữa, các hoạt động kích thích tiêu thụ như thưởng cho khách hàng, thi xổ số và trò chơi chưa được khai thác hiệu quả, không thu hút được sự quan tâm của công chúng.
2.4.3 Những nguyên nhân chủ yếu
Công ty chưa huy động được vốn để đổi mới công nghệ và dây chuyền sản xuất, dẫn đến quy mô sản xuất không được mở rộng Sản phẩm của công ty luôn được tiêu thụ ngay khi sản xuất, với nhiều đại lý và khách hàng đến trực tiếp lấy hàng Tuy nhiên, số lượng khách hàng đôi khi vượt quá khả năng đáp ứng, khiến công ty chỉ có thể bán cho những khách hàng có khả năng thanh toán ngay.
Bao bì sản phẩm của Công ty hiện tại còn đơn điệu, chỉ đáp ứng chức năng bảo quản và cung cấp thông tin cho khách hàng, nhưng chưa thu hút sự chú ý và không có khả năng quảng cáo hiệu quả Sự kết hợp màu sắc nhãn mác giữa các chai bia chưa hài hòa, dẫn đến việc chưa tạo ra được nét đặc trưng riêng cho thương hiệu, làm giảm khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Công tác nghiên cứu mở rộng thị trường tiêu thụ trước đây chưa được chú trọng đúng mức, phần lớn là do thiếu phòng Marketing chuyên biệt Điều này dẫn đến việc chưa phát huy tối đa vai trò của Marketing trong việc nâng cao hiệu quả mở rộng thị trường.
Hiện nay, ngành bia đang gặp rối loạn trong quy hoạch phát triển do thiếu tiêu chuẩn thống nhất từ nhà nước Sự xuất hiện tràn lan của các cơ sở sản xuất bia khiến các cơ quan chức năng gặp khó khăn trong việc kiểm soát chất lượng và hoạt động của ngành này.
Vốn ngân sách dành cho Công ty chưa đáp ứng đủ nhu cầu đầu tư mở rộng sản xuất, trong khi việc vay vốn ngân hàng gặp nhiều khó khăn do yêu cầu thế chấp và số tiền vay lớn Mặc dù Công ty có tiềm lực tài chính mạnh, nhưng nguồn tài chính hiện tại vẫn không đủ để phục vụ cho việc đổi mới công nghệ và mở rộng sản xuất.
