TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ CÁNH DIỀU

NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH CƠNG TY ĐẦU TƯ XUẤT BẢN – THIẾT BỊ GIÁO DỤC VIỆT NAM Ma ốn s c ộ ng c u g v b c− ọ h ài Đ học vào sống i b ưa TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ CÁNH DIỀU HÀ NỘI − 2021 NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH CƠNG TY ĐẦU TƯ XUẤT BẢN – THIẾT BỊ GIÁO DỤC VIỆT NAM TÀI LIỆU TẬP HUẤN GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA LỚP “CÁNH DIỀU” MÔN CÔNG NGHỆ HÀ NỘI – 2021 Biên soạn: TS Nguyễn Tất Thắng ThS Nguyễn Thị Thanh Huệ ThS Bùi Thị Hải Yến Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều MỤC LỤC Phần thứ NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG I GIỚI THIỆU VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ 1.1 Mục tiêu, yêu cầu cần đạt môn Công nghệ 1.2 Kế hoạch giáo dục môn Công nghệ II GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 2.1 Quan điểm biên soạn sách giáo khoa Công nghệ 2.2 Một số điểm cấu trúc nội dung sách giáo khoa Công nghệ 2.3 Yêu cầu phương pháp dạy học Công nghệ 13 2.4 Vấn đề đánh giá kết học tập học sinh 20 III GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO BỔ TRỢ SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 22 3.1 Sách giáo viên, sách tập Công nghệ 22 3.2 Thiết bị dạy học Công nghệ 22 3.3 Nguồn tài nguyên sách học liệu điện tử Công nghệ 23 Phần thứ hai MỘT SỐ BÀI SOẠN MINH HOẠ 24 Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι Phần thứ NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG I GIỚI THIỆU VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ 1.1 Mục tiêu, yêu cầu cần đạt môn Công nghệ 1.1.1 Mục tiêu Theo quy định Bộ Giáo dục Đào tạo Chương trình giáo dục phổ thông môn Công nghệ năm 2018, mục tiêu đạt kết thúc bậc trung học sở là: học sinh đọc thông số kĩ thuật, nhận biết sử dụng cách số sản phẩm công nghệ gia đình; trao đổi thơng tin sản phẩm, quy trình cơng nghệ thơng qua lập đọc vẽ kĩ thuật đơn giản; đánh giá thiết kế sản phẩm cơng nghệ đơn giản; có hiểu biết nguyên lí bản, kĩ ban đầu lĩnh vực nông – lâm nghiệp, thuỷ sản cơng nghiệp; có tri thức trải nghiệm lựa chọn nghề lĩnh vực công nghệ, góp phần lựa chọn hướng phù hợp sau trung học sở; phát huy hứng thú học tập; rèn luyện tính cẩn thận, kiên trì hoạt động kĩ thuật, công nghệ Như vậy, môn Công nghệ trang bị cho học sinh tri thức cơng nghệ phạm vi gia đình 1.1.2 u cầu cần đạt phẩm chất lực Môn Công nghệ góp phần hình thành phát triển học sinh phẩm chất chủ yếu quy định Chương trình tổng thể, là: chăm chỉ, trung thực, tinh thần trách nhiệm theo mức độ phù hợp môn học Cụ thể môn Công nghệ 6: – Có thói quen giữ gìn vệ sinh nhà ở, lớp học đẹp – Tôn trọng khác biệt điều kiện sống riêng tư (nhà ở, trang phục,…) người khác, phong cách thời trang cá nhân bạn khác – Thích đọc sách, báo, tìm tư liệu mạng Internet để mở rộng hiểu biết nội dung chủ đề Nhà ở, Bảo quản chế biến thực phẩm, Trang phục thời trang, Đồ dùng điện gia đình – Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ vào học tập đời sống ngày – Tham gia lao động gia đình phù hợp với khả điều kiện thân – Có ý thức tiết kiệm chi tiêu cá nhân gia đình Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – Khơng đồng tình với hành vi sử dụng trang phục không phù hợp với nếp sống văn hoá quy định nơi cơng cộng Mơn Cơng nghệ nói chung, mơn Cơng nghệ nói riêng góp phần hình thành, phát triển học sinh lực chung lực đặc thù giúp học sinh học tập, làm việc hiệu mơi trường cơng nghệ gia đình, nhà trường xã hội Việc hình thành phát triển lực đặc thù góp phần hình thành phát triển lực chung quy định Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể, đồng thời bước đầu hướng nghề nghiệp chuẩn bị cho học sinh tri thức tảng để tiếp tục học lên, học nghề thuộc lĩnh vực công nghệ tham gia sống lao động Chương trình mơn Cơng nghệ quy định yêu cầu cần đạt lực HS lớp sau: Năng lực chung  Tự chủ tự học – Tự tin sử dụng hiệu sản phẩm công nghệ gia đình, cộng đồng, học tập, cơng việc HS thực hành, làm dự án, thiết kế chế tạo sản phẩm công nghệ, sử dụng đánh giá sản phẩm công nghệ, bảo đảm an tồn giới cơng nghệ gia đình, cộng đồng học tập, lao động – Tự lực, chủ động nắm bắt kiến thức thông qua nguồn học liệu hỗ trợ tự học (đặc biệt học liệu số) hướng dẫn GV  Năng lực giao tiếp hợp tác Năng lực thể qua giao tiếp công nghệ – thành phần cốt lõi lực công nghệ Học sinh trao đổi, trình bày, chia sẻ ý tưởng, thực dự án học tập sử dụng, đánh giá sản phẩm công nghệ  Năng lực giải vấn đề sáng tạo Tìm tịi, sáng tạo sản phẩm mới; giải vấn đề kĩ thuật, công nghệ thực tiễn thông qua mạch nội dung, thực hành, trải nghiệm từ đơn giản đến phức tạp Năng lực đặc thù  Nhận thức công nghệ – Mô tả số sản phẩm cơng nghệ tác động đến đời sống gia đình Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι – Bước đầu nhận thức số nội dung nghệ nghiệp liên quan đến lĩnh vực công nghệ  Giao tiếp công nghệ: Biểu diễn vật thể hay ý tưởng thiết kế hình biểu diễn  Sử dụng công nghệ – Đọc tài liệu hướng dẫn sử dụng thiết bị, sản phẩm cơng nghệ phổ biến gia đình – Sử dụng cách, hiệu số sản phẩm cơng nghệ gia đình  Đánh giá cơng nghệ – Đưa nhận xét sản phẩm công nghệ chức năng, độ bền, thẩm mĩ, hiệu quả, an tồn – Lựa chọn sản phẩm cơng nghệ sở tiêu chí đánh giá  Thiết kế kĩ thuật: phát nhu cầu, vấn đề cần giải bối cảnh cụ thể 1.1.3 Nội dung môn Công nghệ yêu cầu cần đạt cụ thể Theo quy định Bộ Giáo dục Đào tạo, nội dung môn Công nghệ tập trung vào lĩnh vực giáo dục cơng nghệ gia đình, với chủ đề yêu cầu cần đạt cụ thể sau: NỘI DUNG YÊU CẦU CẦN ĐẠT Nhà – Nêu vai trò đặc điểm chung nhà ở; số kiến trúc nhà đặc trưng Việt Nam – Kể tên số vật liệu, mô tả bước để xây dựng ngơi nhà – Mơ tả, nhận diện đặc điểm nhà thông minh – Thực số biện pháp sử dụng lượng gia đình tiết kiệm, hiệu Bảo quản chế biến thực phẩm – Nhận biết số nhóm thực phẩm chính, dinh dưỡng loại, ý nghĩa sức khoẻ người – Nêu vai trò, ý nghĩa bảo quản chế biến thực phẩm – Trình bày số phương pháp bảo quản, chế biến thực phẩm phổ biến Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều NỘI DUNG YÊU CẦU CẦN ĐẠT – Lựa chọn chế biến ăn đơn giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt – Hình thành thói quen ăn, uống khoa học; chế biến thực phẩm đảm bảo an tồn vệ sinh – Tính tốn sơ dinh dưỡng, chi phí tài cho bữa ăn gia đình Trang phục thời trang – Nhận biết vai trò, đa dạng trang phục sống; loại vải thông dụng dùng để may trang phục – Trình bày kiến thức thời trang, nhận bước đầu hình thành xu hướng thời trang thân – Lựa chọn trang phục phù hợp với đặc điểm sở thích thân, tính chất cơng việc điều kiện tài gia đình – Sử dụng bảo quản số loại hình trang phục thơng dụng Đồ dùng điện gia đình – Nhận biết nêu chức phận chính, vẽ sơ đồ khối, mơ tả ngun lí làm việc cơng dụng số đồ dùng điện gia đình (Ví dụ: nồi cơm điện, bếp điện, đèn điện, quạt điện, máy điều hoà,…) – Sử dụng số đồ dùng điện gia đình cách, tiết kiệm an toàn – Lựa chọn đồ dùng điện tiết kiệm lượng, phù hợp với điều kiện gia đình 1.2 Kế hoạch giáo dục mơn Cơng nghệ Thời lượng dành cho môn Công nghệ lớp là: tiết/tuần × 35 tuần = 35 tiết – Tổng số: 35 tiết – Kiểm tra đánh giá: tiết – Bài học: 31 tiết Thời lượng dành cho bài: BÀI HỌC TIẾT Bài Nhà người tiết Bài Xây dựng nhà tiết Bài Ngôi nhà thông minh tiết Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι BÀI HỌC TIẾT Bài Sử dụng lượng gia đình tiết Ơn tập chủ đề Nhà tiết Bài Thực phẩm giá trị dinh dưỡng tiết Bài Bảo quản thực phẩm tiết Bài Chế biến thực phẩm tiết Ôn tập chủ đề Bảo quản Chế biến thực phẩm tiết Bài Các loại vải thường dùng may mặc tiết Bài Trang phục thời trang tiết Bài 10 Lựa chọn sử dụng trang phục tiết Bài 11 Bảo quản trang phục tiết Ôn tập chủ đề Trang phục thời trang tiết Bài 12 Đèn điện tiết Bài 13 Nồi cơm điện bếp hồng ngoại tiết Bài 14 Quạt điện máy giặt tiết Bài 15 Máy điều hồ khơng khí chiều tiết Ơn tập chủ đề Đồ dùng điện gia đình tiết Căn vào thời lượng này, tổ chuyên môn thống xây dựng kế hoạch đề xuất với Hiệu trưởng định bố trí thời khố biểu cho phù hợp với tình hình thực tế nhà trường Nên bố trí số tiết dự phịng để GV sử dụng cho kiểm tra, bổ sung tiết cho khó, dài dự phòng để bù II GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 2.1 Quan điểm biên soạn sách giáo khoa Công nghệ Sách giáo khoa Công nghệ biên soạn sở Chương trình mơn Cơng nghệ lớp Bộ Giáo dục Đào tạo quy định, cụ thể hoá yêu cầu cần đạt thành nội dung học SGK Công nghệ Nội dung học SGK xây dựng dựa cứ: – Quy định Chương trình chủ đề yêu cầu cần đạt Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – Đặc điểm nhận thức, lực HS lớp – Thời lượng thực chương trình tiết x 35 tuần = 35 tiết SGK Công nghệ biên soạn theo định hướng phát triển phẩm chất lực lực HS, phù hợp vùng miền thuận tiện cho việc chủ động tổ chức hoạt động dạy học GV với tư tưởng xuyên suốt sách: “Mang sống vào học – Đưa học vào sống” Có nghĩa là, tri thức sách kết nối với thực tiễn sống, khơi dậy HS nguồn cảm hứng để tìm tịi khám phá, tạo điều kiện để HS phát triển phẩm chất lực theo yêu cầu đổi giáo dục phổ thông SGK Công nghệ biên soạn theo hướng mở với hoạt động học tập phong phú, đa dạng, tạo điều kiện cho GV đổi phương pháp hình thức tổ chức dạy học, kích thích khả tư duy, tìm tịi sáng tạo HS, góp phần hình thành học sinh phẩm chất lực theo yêu cầu Chương trình Giáo dục phổ thơng 2018 2.2 Một số điểm cấu trúc nội dung sách giáo khoa Công nghệ 2.2.1 Cấu trúc sách giáo khoa Công nghệ Nội dung sách Công nghệ trang bị cho học sinh kiến thức công nghệ phạm vi gia đình Các kiến thức trình bày chủ đề, phù hợp với Chương trình Giáo dục phổ thơng 2018 Từ chủ đề, sách thiết kế thành 15 học ôn tập cuối chủ đề Các chủ đề học sau: CHỦ ĐỀ Chủ đề Nhà BÀI HỌC Bài Nhà người Bài Xây dựng nhà Bài Ngôi nhà thông minh Bài Sử dụng lượng gia đình Ơn tập chủ đề Nhà Chủ đề Bảo quản Chế biến thực phẩm Bài Thực phẩm giá trị dinh dưỡng Bài Bảo quản thực phẩm Bài Chế biến thực phẩm Ôn tập chủ đề Bảo quản Chế biến thực phẩm Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι Các video, gồm có: video ngơi nhà thơng minh, vệ sinh an tồn thực phẩm gia đình, trang phục thời trang, an tồn điện gia đình, sử dụng lượng tiết kiệm, hiệu Thiết bị thực hành – Chủ đề Bảo quản chế biến thực phẩm: dụng cụ chế biến ăn khơng sử dụng nhiệt, dụng cụ tỉa hoa, trang trí ăn – Chủ đề Trang phục thời trang: hộp mẫu loại vải – Chủ đề Đồ dùng điện gia đình: nồi cơm điện, Bếp điện, loại bóng đèn điện, quạt điện Các nội dung lĩnh vực cơng nghệ gia đình gần gũi với học sinh, vậy, giáo viên chủ động khai thác mạnh phương tiện trực quan nhà ở, bảo quản, chế biến thực phẩm, trang phục thời trang, đồ dùng điện gia đình mạng internet, sách báo, tài liệu,… để tổ chức cho học sinh học tập tích cực dạy học Cơng nghệ 3.3 Nguồn tài nguyên sách học liệu điện tử Công nghệ Sách học liệu điện tử môn Cơng nghệ xây dựng gồm có: sách Cơng nghệ phiên điện tử; video Ngôi nhà thông minh; số tài liệu tham khảo điện tử, video, tranh ảnh chủ đề Nhà ở, Trang phục thời trang, Bảo quản chế biến thực phẩm, Đồ dùng điện gia đình để hỗ trợ cho GV tham khảo trình tổ chức học tập cho HS, Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 23 Phần thứ hai MỘT SỐ BÀI SOẠN MINH HOẠ Bài NGÔI NHÀ THÔNG MINH I MỤC TIÊU Sau học này, học sinh cần đạt: Kiến thức: – Trình bày khái niệm nhà thông minh, hệ thống nhà thông minh – Mô tả ba đặc điểm ngơi nhà thơng minh: tính tiện nghi, tính an tồn, tiết kiệm lượng – Nhận diện đặc điểm nhà thông minh số nghề nghiệp liên quan đến công nghệ nhà thông minh Năng lực: – Tự nghiên cứu thu thập thông tin liệu qua nội dung SGK để trả lời câu hỏi – Hợp tác theo nhóm để nhận diện đặc điểm ngơi nhà thơng minh – Giải vấn đề có gắn với thực tiễn đặc điểm nhà thông minh – Nhận thức nghề kĩ sư công nghệ thông tin Phẩm chất: – Có tinh thần tự học, chăm chỉ, nhiệt tình tham gia hoạt động cá nhân hoạt động nhóm – Có tinh thần trách nhiệm trung thực hoạt động nhóm – Chăm sáng tạo sản phẩm công nghệ thân thiện với môi trường II ĐỒ DÙNG, THIẾT BỊ DẠY HỌC – Sách giáo khoa Công nghệ – Phiếu học tập – Giấy A0, A4, bút dạ, bút màu, nam châm dính bảng – Video ngơi nhà thơng minh III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Mở đầu/Khởi động Mục tiêu: – Gợi mở nội dung tạo hứng thú cho HS với học 24 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – Nhận biết kiến thức thực tiễn HS với đặc điểm thể tính thơng minh số thiết bị quen thuộc Nội dung: Em kể tên thiết bị thông minh mà em biết Đặc điểm thể tính thơng minh thiết bị ấy? Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV đưa yêu cầu mở đầu/khởi động cho HS – HS suy nghĩ câu trả lời – GV gọi số HS, HS đưa câu trả lời – HS khác nhận xét, bổ sung câu trả lời – GV nhận xét tổng kết Sau hoạt động mở đầu/Khởi động GV dẫn dắt vào học tìm hiểu nội dung phần I Khái niệm nhà thông minh Khái niệm nhà thơng minh Hoạt động Hình thành kiến thức Mục tiêu: Cung cấp cho HS khái niệm nhà thông minh, hệ thống cấu tạo nên nhà thông minh Nội dung: Kể tên số điều khiển ngơi nhà thơng minh – Quan sát hình 3.1 kể tên hệ thống có ngơi nhà thơng minh – Trong ngơi nhà thơng thường có hệ thống hay khơng? Nếu có chúng có khác biệt so với ngơi nhà thơng minh Cho ví dụ Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS đọc nội dung mục I Khái niệm nhà thông minh – Sau GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi – GV yêu cầu số HS trả lời – HS khác nhận xét bổ sung (nếu có) – GV tổng kết đưa đáp án Hoạt động Luyện tập Mục tiêu: Củng cố kiến thức khái niệm nhà thông minh Nội dung: Điền từ cụm từ cịn thiếu mơ tả đặc điểm nhà thông minh dấu chấm: Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 25 Ngôi nhà thông minh nhà lắp đặt các…… thành hệ thống điều khiển …… đảm bảo tăng tính tiện nghi, an toàn tiết kiệm lượng sử dụng Có hệ thống ngơi nhà thông minh? a hệ thống b hệ thống c hệ thống d hệ thống Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV đọc câu hỏi – HS đưa câu trả lời – GV nhận xét câu trả lời đưa đáp án Hoạt động Vận dụng Mục tiêu: – Nhận diện hệ thống nhà thông minh – Giúp cho HS đam mê khám phá nhà thông minh Nội dung: Sưu tầm video hệ thống thiết bị thông minh Sản phẩm: Các video hệ thống thiết bị thông minh mà HS sưu tầm Tổ chức thực hiện: – GV chia nhóm HS giao cho nhóm yêu cầu hoạt động vận dụng – Mỗi nhóm HS hồn thành giao nộp kết cho giáo viên Hoạt động Mở rộng Mục tiêu: Cung cấp hiểu biết ngành Kĩ sư công nghệ thông tin Nội dung: Em có biết trang 15 Sản phẩm: Hiểu biết học sinh Kĩ sư công nghệ thông tin Tổ chức thực hiện: – GV cho HS đọc tự đọc mục Em có biết trang 15 – GV giải thích cho HS khái niệm em chưa biết (nếu có) – GV yêu cầu em liên hệ thực tế (những người xung quanh kĩ sư công nghệ thông tin? Công việc cụ thể họ gì?) – HS tìm hiểu nghề liên hệ với thực tế Đặc điểm nhà thơng minh Hoạt động1 Hình thành kiến thức Mục tiêu: Mô tả ba đặc điểm nhà thơng minh: tính tiện nghi, tính an tồn cao tiết kiệm lượng Nội dung: – Ngôi nhà thông minh sử dụng người già, trẻ em hay khơng? Vì sao? – Nêu tên thiết bị điều khiển từ xa hình 3.2 26 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – Hãy quan sát hình 3.3 trả lời câu hỏi sau: – Hệ thống an ninh, báo cháy chữa cháy cảnh báo trường hợp nào? – Khi có nguy an toàn, hệ thống an ninh, báo cháy chữa cháy thông báo cho chủ nhà cách nào? – Hãy quan sát hình 3.4 cho biết nhà thông minh thu nhận lượng mặt trời, lượng gió thiết bị nào? Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS đọc nội dung phần II – HS đọc nội dung trả lời câu hỏi – HS khác nhận xét bổ sung – GV nhận xét đưa đáp án Hoạt động Luyện tập Mục tiêu: – Củng cố đặc điểm nhà thông minh – Nhận diện nhà thông minh Nội dung: – Hãy kể thêm tên hoạt động tự động hệ thống nhà thông minh theo bảng 3.1 – Hoàn thiện bảng 3.2 Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV chia nhóm HS – GV giao phiếu học tập cho nhóm, hướng dẫn, gợi ý – Nhóm HS hồn thành phiếu học tập số 1, – Một số nhóm HS trình bày kết thảo luận nhóm – Nhóm HS khác nhận xét, bổ sung – GV tổng kết đưa đáp án Hoạt động Vận dụng Mục tiêu: Vận dụng đặc điểm nhà thông minh vào ngơi nhà gia đình Nội dung: – Ngơi nhà gia đình em có đặc điểm nhà thông minh không? Hãy nêu đặc điểm (nếu có) – Hãy vẽ hoăc mơ tả ngơi nhà thông minh mơ ước em Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 27 Sản phẩm: Câu trả lời tranh vẽ HS Tổ chức thực hiện: – GV giao yêu cầu cho HS – HS đưa câu trả lời – GV nhận xét tổng kết Hoạt động Mở rộng (nếu có) Mục tiêu: – Cung cấp cho HS nhà thông minh thực tế Việt Nam – Giúp HS đam mê thực hành cách làm quạt sử dụng lượng mặt trời Nội dung: Em có biết, Tìm hiểu thêm Sản phẩm: – Kiến thức học sinh Biệt thự mặt trời – nhà thông minh Việt Nam – HS biết cách làm quạt sử dụng lượng mặt trời qua video “Cách làm quạt mini sử dụng pin mặt trời đơn giản Tổ chức thực hiện: – GV cho HS đọc nội dung mục Em có biết Tìm hiểu thêm – GV cho HS quan sát video cách làm quạt mini sử dụng pin mặt trời đơn giản – HS tóm tắt kiến thức đọc đưa quan điểm cá nhân – GV tổng kết IV ĐÁP ÁN Điều khiển nhà thông minh bảng điều khiển, điện thoại thơng minh, máy tính bảng, máy tính bàn Có hệ thống ngơi nhà thơng minh: Hệ thống chiếu sáng, hệ thống chuyển đổi lượng, hệ thống tưới nước, hệ thóng thiết bị nhiệt, hệ thống báo động báo cháy, hệ thống an ninh, hệ thống mành rèm Trong ngơi nhà thơng thường có hệ thống này, nhiên khơng đầy đủ hệ thống liệt kê Các hệ thống hoạt động riêng rẽ mà khơng có kết nối với Ví dụ ngơi nhà thơng minh bước vào cửa đèn tự động bật sáng, điều hoà tự động bật mức nhiệt độ phù hợp với môi trường, hệ thống mành rèm tự động kéo,… Ngôi nhà thông minh dễ sử dụng người già, trẻ em người biết cơng nghệ tính tiện nghi Do ngơi nhà thơng minh có tính tự động điều khiển nút bấm Các tiện nghi hồn tồn thích hợp với hai đối tượng Ví dụ: đèn tự động bật giúp người già trẻ em 28 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều dễ dàng lại, vắng nhà người già hay trẻ em khơng cần phải khố cửa, mở cửa, Các thiết bị điều khiển từ xa thể hình 3.2 a – tủ lạnh; b – bếp từ; c – điều hồ; d, e, k – camera; g – máy tính; h – khố cửa; i – lị vi sóng; l – chuông báo cửa Hệ thống an ninh, báo cháy chữa cháy cảnh báo trường hợp: có khói vượt q ngưỡng an tồn, rị rỉ khí gas, phát xâm nhập trái phép, báo kính vỡ, phát chuyển động, phát mở cửa Khi có nguy an tồn, hệ thống an ninh, báo cháy chữa cháy thông báo cho chủ nhà cách thông báo qua điện thoại, thơng báo qua cịi, đèn chớp Ngơi nhà thơng minh thu nhận lượng mặt trời lượng gió nhờ vào pin mặt trời tuabin gió với chuyển đổi lượng mặt trời thành điện Đặc điểm nhà thông minh bảng 3.2 Đặc điểm nhà thông minh Mô tả Người tới đâu, đèn tự động bật để chiếu sáng Tính tiện nghi Tin nhắn gửi đến điện thoại chủ nhà Tính an tồn cao phát xâm nhập trái phép Có pin mặt trời mái nhà Tính tiết kiệm lượng Điều hoà tự động điều chỉnh nhiệt độ phịng phù Tính tiện nghi hợp với điều kiện tự nhiên xung quanh Chạm nút “Đi ngủ” hình điện Tính tiện nghi tắt, rèm kéo vào, cửa đóng Cịi báo cháy kêu phát nồng độ khói Tính an tồn cao nhà vượt ngưỡng an toàn V ĐÁNH GIÁ Mục tiêu: – Đánh giá mục tiêu đạt học – Đánh giá kiến thức, kĩ học sinh sau học Cách tiến hành: – Đánh giá q trình thơng qua câu trả lời, mức độ hoàn thành nhiệm vụ học tập – Phiếu học tập, câu trả lời đối chiếu với đáp án GV – Báo cáo học sinh đánh giá thông qua cấu trúc báo cáo, nội dung Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 29 VI PHỤ LỤC Nhóm:…………………………………………………Lớp……………… PHIẾU HỌC TẬP Yêu cầu: Hãy đọc câu hỏi phần luyện tập trang 16 sách giáo khoa Công nghệ hồn thành thơng tin theo bảng sau: Tên hệ thống Hệ thống đèn chiếu sáng Hệ thống an ninh Hệ thống báo động, báo cháy Hệ thống mành rèm Hệ thống thiết bị nhiệt Hệ thống giải trí Hệ thống tưới nước Hoạt động tự động Nhóm:…………………………………………………Lớp……………… PHIẾU HỌC TẬP Yêu cầu: Hãy đọc câu hỏi phần luyện tập trang 18 sách giáo khoa Cơng nghệ hồn thành thơng tin theo bảng Mô tả Người tới đâu, đèn tự động bật để chiếu sáng Tin nhắn gửi đến điện thoại chủ nhà phát xâm nhập trái phép Có pin mặt trời mái nhà Điều hoà tự động điều chỉnh nhiệt độ phòng phù hợp với điều kiện tự nhiên xung quanh Chạm nút “Đi ngủ” hình điện tắt, rèm kéo vào, cửa đóng Cịi báo cháy kêu phát nơng độ khói nhà vượt ngưỡng an toàn 30 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Đặc điểm nhà thông minh BÀI TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG I MỤC TIÊU Sau học này, học sinh cần đạt: Kiến thức: – Nhận biết vai trò đa dạng trang phục sống; – Trình bày kiến thức thời trang, nhận bước đầu hình thành xu hướng thời trang thân Năng lực: – Tự nghiên cứu thu thập thông tin liệu qua nội dung SGK để trả lời câu hỏi GV – Hợp tác theo nhóm giải vấn đề nội dung trang phục thời trang – Giải vấn đề có gắn với thực tiễn trang phục thời trang – HS có khả lựa chọn phong cách thời trang phù hợp với lứa tuổi, sở thích cá nhân Phẩm chất: – Có tinh thần tự học, chăm làm, nhiệt tình tham gia công việc lớp – Giúp đỡ chia sẻ bạn bè hợp tác thảo luận – Có trách nhiệm hoạt động nhóm, lớp II THIẾT BỊ DẠY HỌC – Các hình Bài Trang phục thời, sách giáo khoa Công nghệ in khổ A0 số hình ảnh phong cách thời trang – Phiếu học tập – Giấy A0, A4, bút dạ, nam châm dính bảng III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Mở đầu/Khởi động Mục tiêu: – HS nhận biết vai trò trang phục người – Tạo hứng thú cho HS với chủ đề Nội dung: Trang phục có vai trị người? Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – Giáo viên chia nhóm HS, yêu cầu HS trả lời câu hỏi – Nhóm HS đưa câu trả lời – Các nhóm HS khác nhận xét, bổ sung Sau hoạt động này, GV dẫn dắt để chuyển tiếp sang hoạt động hình thành kiến thức Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 31 Trang phục Hoạt động Hình thành kiến thức Mục tiêu: – Trình bày khái niệm trang phục thời trang – Nhận biết vai trò đa dạng trang phục sống Nội dung: Khái niệm trang phục trang 46, câu hỏi hình thành kiến thức trang 47 SGK Công nghệ Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS đọc khái niệm trang phục trang 46 SGK; giải thích khái niệm dẫn dắt đến nội dung vai trò trang phục GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: “Hãy rõ vai trị bảo vệ người trang phục hình 9.2” – HS thực yêu cầu – GV đánh giá nhận xét câu trả lời GV nêu câu hỏi: Theo em, trang phục chia thành loại? – HS trả lời câu hỏi – GV nhận xét đánh giá Hoạt động Luyện tập Mục tiêu: Củng cố kiến thức nội dung I Thời trang Nội dung: Các câu hỏi luyện tập trang 46, 47 SGK Sảm phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS quan sát hình 9.1 trang 46 SGK trả lời câu hỏi – HS quan sát trả lời câu hỏi – GV đánh giá, nhận xét – GV chia nhóm HS, yêu cầu đọc nội dung trang 47 phân loại trang phục có hình 9.2 – Các nhóm HS thực yêu cầu – GV nhận xét tổng kết GV mở rộng thêm vai trị trang phục giúp nhận biết công việc người mặc Hoạt động Vận dụng Mục tiêu: Vận dụng kiến thức khái niệm, vai trò trang phục phân loại trang phục Nội dung: Em phân loại nêu vai trị trang phục mà em có Sảm phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS thực nhiệm vụ “phân loại nêu vai trò trang phục mà em có” 32 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – HS thực yêu cầu – GV nhận xét đánh giá Thời trang Hoạt động Hình thành kiến thức Mục tiêu: HS nhận bước đầu hình thành xu hướng thời trang thân Nội dung: Nội dung mục II Thời trang trang 48, 49 SGK Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS đọc nội dung thời trang, mốt, phong cách thời trang – GV đưa hình ảnh minh hoạ để làm rõ khái niệm thời trang, mốt, phong cách thời trang GV yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi: Em lấy ví dụ mốt thời trang mà em biết? Em có sử dụng trang phục “chạy” theo mốt thời trang không? Vì sao? – HS trả lời câu hỏi – GV đưa nhận xét dẫn dắt sang nội dung đặc điểm phong cách thời trang – GV chia nhóm HS thành nhóm, nhóm quan sát hình ảnh phong cách thời trang thực u cầu: Mơ tả đặc điểm lấy ví dụ phong cách thời trang – HS thực hoạt động nhóm – GV yêu cầu nhóm HS trình bày kết – GV nhận xét đánh giá kết GV hỏi thêm câu hỏi khai thác thêm hiểu biết HS như: Theo em phong cách thời trang phù hợp với người có tính cách nào? Hoạt động Luyện tập Mục tiêu: HS củng cố kiến thức học phong cách thời trang Nội dung: Nhận biết phong cách thời trang thơng qua hình ảnh Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV cho HS xem số hình ảnh phong cách mà GV HS sưu tầm – GV yêu cầu học sinh nêu tên phong cách có hình ảnh – HS trả lời câu hỏi – GV nhận xét đánh giá Hoạt động Vận dụng Mục tiêu: – Biết phong cách thời trang phù hợp với lứa tuổi HS Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 33 – Liệt kê mô tả trang phục mà HS có xem trang phục thuộc phong cách thời trang Nội dung: Câu hỏi vận dụng trang 49 SGK Sản phẩm: Câu trả lời HS Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS đọc hoạt động vận dụng giải thích thắc mắc HS – HS nhà thực hiện, giao nộp sản phầm vào học sau – GV đánh giá kết hoạt động vận dụng HS Hoạt động Mở rộng Mục tiêu: Tăng thêm hiểu biết HS ý nghĩa đồng phục, hình thành nhận thức nghề nghiệp – Nhà thiết kế thời trang Nội dung: Em có biết trang 49, 50 SGK Sản phẩm: Hiểu biết HS ý nghĩa đồng phục, nghề thiết kế thời trang Tổ chức thực hiện: GV giới thiệu cho HS số nhà thiết kế thời trang tiếng số đồng phục học sinh giới IV ĐÁP ÁN Trang phục có vai trị quan trọng người Thứ bảo vệ người trước tác động thiên nhiên như: nắng, mưa, khói, bụi Thứ hai, trang phục giúp người trở nên đẹp tự tin sống Những sản phẩm trang phục, bao gồm: quạt, xe đạp Hình 9.2a trang phục BHLĐ cơng nhân mơi trường gồm có mũ, quần áo, găng tay, tất, giày bảo hộ Trên quần áo có thêm dải vải phản quang để làm việc đường phố với xe lại nhiều, đêm trời tối, phương tiện lại đường nhận thấy xuất công nhân môi trường dải vải phản quang phát sáng bóng tối Chiếc mũ bảo hộ giúp cơng nhân che nắng che mưa, giúp họ an tồn q trình làm việc có nhiều nguy hiểm cành hay vật nặng từ cao rơi xuống,… Hình 9.2b trang phục bảo vệ thể khỏi thời tiết giá rét mùa động gồm áo khoác ngồi, mũ len, giày Hình 9.2c trang phục cảnh sát PCCC sản xuất từ vật liệu chống cháy gồm: – Quần, áo có dải vải phản quang – Mũ: hai bên thân mũ có cấu tạo lồi để bảo vệ tai Phía trước mũ có kính bảo vệ nhựa khơng màu, giúp cản bụi, gió, nóng chữa cháy – Ủng: cao cổ, liền đế để chống thấm nước, bên thân ủng có lớp vải chuyên dùng chống trượt 34 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều – Găng tay: dài, bên găng tay có phủ lớp chất chống trượt – Khẩu trang: có nẹp ơm khít mũi bao phủ tồn phần miệng, mũi, có dây đeo hai bên tai HS đưa nhiều ví dụ mốt thời trang mốt tóc ép thẳng, hoạ tiết hoa cúc hoạ mi, giày sneaker, áo hoodie, áo bomber, quần ống rộng, Không nên sử dụng trang phục “chạy” theo mốt thời trang khơng phù hợp với lứa tuổi HS tốn Trang phục mang phong cách dân gian trang phục mặc ngày sử dụng loại vải tự nhiên truyền thống dân tộc sử dụng hoạ tiết hoa văn như: nghệ thuật tranh sơn mài, tranh Đông hồ, chim vàng anh, thị, hoạ tiết hoa tranh cổ Tính cách phù hợp với phong cách: Phong cách dân gian: Phù hợp với người yêu thích vẻ đẹp truyền thống Phong cách cổ điển: Phù hợp với người có tính cách cẩn thận, nghiêm túc, chu Phong cách thể thao: Phù hợp với người yêu thích vui vẻ, hoạt bát hoạt động thể thao Phong cách lãng mạn: phù hợp cho người yêu thích nhẹ nhàng, dịu dàng Cả phong cách SGK phù hợp với lứa tuổi HS Tuy nhiên, phong cách thời trang phù hợp với thời điểm hoàn cảnh sử dụng trang phục VD: đến trường học có phong cách phù hợp phong cách cổ điển phong cách thời trang thể thao, dân gian; chơi, dạo phố, dự tiệc, phù hợp với phong cách lãng mạn đường phố Thông thường đồng phục HS trường thường có đặc điểm lịch, kín đáo, khoẻ mạnh, thoải mái, tiện dụng, linh hoạt,… Chúng thường kết hợp phong cách thời trang cổ điển thể thao V ĐÁNH GIÁ Mục tiêu – Đánh giá mục tiêu đạt học – Đánh giá kiến thức, kĩ học sinh sau học Cách tiến hành: – Đánh giá q trình thơng qua câu trả lời, mức độ hoàn thành nhiệm vụ học tập – Các câu trả lời đối chiếu với đáp án GV – Báo cáo học sinh đánh giá thông qua cấu trúc, nội dung báo cáo Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều Ι 35 CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ VÀ LÀM BÀI THU HOẠCH Câu Phân tích số điểm sách giáo khoa Công nghệ “Cánh Diều” Câu Anh/chị lựa chọn sách giáo khoa Công nghệ “Cánh Diều” soạn giáo án để dạy học Câu Phân tích phương pháp dạy học mơn Cơng nghệ theo sách giáo khoa Công nghệ “Cánh Diều” 36 Ι Tài liệu tập huấn giáo viên môn Công nghệ – Cánh Diều