tài liệu bồi dưỡng giáo viên sử dụng sách giáo khoa môn công nghệ lớp 10 công nghệ trồng trọt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA mơn CƠNG NGHỆ CƠNG NGHỆ TRỒNG TRỌT LỚP (Tài liệu lưu hành nội bộ) s‡ng c  u c v‘i c Ÿ h t i r t i B sách: Kut n‡ NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM 10 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG MỤC LỤC PHẦN MỘT: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG KHÁI QT VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ 1.1 Giới thiệu chung .4 1.2 Điểm chương trình mơn Cơng nghệ 1.3 Giáo dục STEM hướng nghiệp Chương trình mơn Cơng nghệ 1.4 Chương trình mơn Cơng nghệ lớp 10 – Cơng nghệ trồng trọt GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 10 2.1 Quan điểm biên soạn .10 2.2 Điểm sách giáo khoa Công nghệ 10 .11 2.3 Cấu trúc sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt .12 2.4 Khung kế hoạch dạy học với sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt 17 ĐỊNH HƯỚNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC 18 3.1 Đặc điểm dạy học phát triển lực phẩm chất 18 3.2 Phát triển phẩm chất lực dạy học Công nghệ 19 ĐÁNH GIÁ TRONG DẠY HỌC CÔNG NGHỆ 10 .21 4.1 Định hướng đánh giá dạy học phát triển lực 21 4.2 Công cụ đánh giá dạy học Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt 23 GIỚI THIỆU TÀI LIỆU BỔ TRỢ 23 5.1 Sách giáo viên Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt 23 5.2 Cam kết hỗ trợ giáo viên, cán quản lí việc sử dụng nguồn tài nguyên sách học liệu điện tử 24 5.3 Hướng dẫn khai thác sử dụng nguồn tài nguyên dạy học 26 PHẦN HAI HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÀI DẠY 29 THIẾT KẾ BÀI DẠY VỚI SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT .29 1.1 Xác định mục tiêu học 29 1.2 Phân tích cấu trúc đặc điểm nội dung học 29 1.3 Thiết kế hoạt động dạy học 30 BÀI SOẠN MINH HOẠ .32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT PHẦN MỘT NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG KHÁI QT VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN CƠNG NGHỆ 1.1 Giới thiệu chung Trong Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018, giáo dục công nghệ thực từ lớp đến lớp 12 thông qua môn Tin học Công nghệ cấp Tiểu học, môn Công nghệ cấp Trung học sở cấp Trung học phổ thông Ở giai đoạn giáo dục (Tiểu học Trung học sở), Công nghệ môn học bắt buộc; giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp (Trung học phổ thông), Công nghệ môn học lựa chọn, thuộc nhóm mơn Cơng nghệ Nghệ thuật Chương trình mơn Cơng nghệ hình thành, phát triển học sinh lực công nghệ phẩm chất đặc thù lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ để học tập, làm việc hiệu môi trường cơng nghệ gia đình, nhà trường, xã hội lựa chọn ngành nghề thuộc lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ; đồng thời với môn học hoạt động giáo dục khác, góp phần hình thành, phát triển phẩm chất chủ yếu, lực chung; thực nội dung xuyên chương trình phát triển bền vững, biến đổi khí hậu, sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, giáo dục tài Bên cạnh mục tiêu tổng quát nêu trên, giáo dục công nghệ phổ thông hướng tới (1) Trang bị cho học sinh tri thức, lực tảng để tiếp tục theo học ngành kĩ thuật, công nghệ; (2) Định hướng nghề nghiệp cho học sinh phổ thông, đặc biệt hướng nghiệp phân luồng lĩnh vực ngành nghề kĩ thuật, công nghệ; (3) Thúc đẩy giáo dục STEM, phát triển lực giải vấn đề sáng tạo, tư thiết kế Môn Công nghệ xoay quanh bốn mạch nội dung gồm cơng nghệ đời sống; lĩnh vực sản xuất chủ yếu; thiết kế đổi công nghệ; công nghệ hướng nghiệp Nội dung giáo dục công nghệ phổ thông rộng, đa dạng, thuộc nhiều lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ khác Trong Chương trình mơn Cơng nghệ, có nội dung bản, cốt lõi, phổ thông tất học sinh phải học Bên cạnh đó, có nội dung có tính đặc thù, chun biệt nhằm đáp ứng nguyện vọng, sở thích học sinh, phù hợp với yêu cầu địa phương, vùng miền 1.2 Điểm chương trình mơn Cơng nghệ Chương trình mơn Cơng nghệ, bên cạnh kế thừa nhiều ưu điểm chương trình hành, có số thay đổi phù hợp với định hướng đổi Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018, với đặc điểm, vai trị xu giáo dục cơng nghệ Đó là: BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Chương trình phát triển lực, phẩm chất: chương trình mơn Cơng nghệ có đầy đủ đặc điểm chương trình giáo dục định hướng phát triển lực phẩm chất cho học sinh Đây thay đổi bao trùm, có tính chất chi phối tổng thể tới mục tiêu, nội dung, phương pháp, hình thức tổ chức dạy học kiểm tra đánh giá môn học Chương trình mơn Cơng nghệ hướng tới hình thành phát triển lực cơng nghệ; góp phần hình thành phát triển phẩm chất chủ yếu lực chung xác định Chương trình tổng thể Thúc đẩy giáo dục STEM: chương trình mơn Cơng nghệ gắn với thực tiễn, hướng tới thực mục tiêu “học công nghệ để học tập, làm việc hiệu mơi trường cơng nghệ gia đình, nhà trường, cộng đồng”; thúc đẩy đổi sáng tạo thông qua việc bố trí nội dung thiết kế kĩ thuật cấp Tiểu học cấp Trung học; định hướng giáo dục STEM, lĩnh vực giáo dục quan tâm chương trình giáo dục phổ thơng Tích hợp giáo dục hướng nghiệp: chương trình mơn Cơng nghệ thể rõ ràng, đầy đủ vai trị giáo dục hướng nghiệp dạy học công nghệ Sự đa dạng lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ nội dung môn Công nghệ mang lại ưu mơn học việc lồng ghép, tích hợp nội dung giáo dục hướng nghiệp môn học thông qua chủ đề lựa chọn nghề nghiệp; nội dung giới thiệu ngành nghề chủ yếu thuộc lĩnh vực sản xuất môn Công nghệ đề cập; hoạt động trải nghiệm nghề nghiệp qua mô đun kĩ thuật, công nghệ tự chọn Nội dung giáo dục hướng nghiệp đề cập lớp cuối giai đoạn giáo dục toàn giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp Tiếp cận nghề nghiệp: cấp Trung học phổ thơng, chương trình mơn Công nghệ chuẩn bị cho học sinh lựa chọn nghề nghiệp kĩ thuật, công nghệ Tư tưởng giáo dục cơng nghệ cấp học hồn tồn so với chương trình hành Trong giai đoạn này, nội dung dạy học cho hai định hướng công nghiệp nơng nghiệp mang tính đại cương, ngun lí, bản, cốt lõi tảng cho lĩnh vực, giúp học sinh tự tin thành công lựa chọn ngành nghề kĩ thuật, công nghệ sau kết thúc Trung học phổ thơng Ngồi ra, mơn Cơng nghệ chương trình giáo dục phổ thơng đảm bảo tinh giản nội dung, phản ánh tinh thần đổi cập nhật phương pháp, hình thức tổ chức dạy học kiểm tra đánh giá Những đổi nêu góp phần thực tư tưởng chủ đạo môn Công nghệ Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực 1.3 Giáo dục STEM hướng nghiệp Chương trình mơn Cơng nghệ 1.3.1 Giáo dục STEM Trong chương trình giáo dục phổ thông mới, môn Công nghệ phản ánh hai thành phần T (technology) E (engineering) bốn thành phần STEM Vì vậy, mơn Cơng nghệ có vai trị quan trọng thể tư tưởng giáo dục STEM chương trình giáo dục phổ thơng TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT Sản phẩm, q trình cơng nghệ mơn học đề cập ln mang tính tích hợp, gắn với thực tiễn, liên hệ chặt chẽ với Toán học Khoa học Đặc điểm sở để tăng cường giáo dục STEM dạy học mơn Cơng nghệ Có tương đồng phương pháp, hình thức tổ chức dạy học dạy học cơng nghệ giáo dục STEM Đó trọng vào hoạt động, thực hành, trải nghiệm định hướng sản phẩm Đây sở để triển khai dạy học nhiều nội dung công nghệ tiếp cận STEM Giáo dục STEM môn Công nghệ thực thông qua dạy học chủ đề, mạch nội dung, chuyên đề học tập từ cấp Tiểu học tới cấp Trung học mơ hình điện gió, mơ hình điện mặt trời, nhà thông minh, dự án học tập, nghiên cứu thuộc lĩnh vực nông nghiệp cơng nghệ cao, kĩ thuật khí, robot máy thơng minh Khi triển khai chương trình, giáo dục STEM dạy học môn Công nghệ tiếp tục mở rộng thông qua dạy học chủ đề liên môn môn học STEM 1.3.2 Giáo dục hướng nghiệp Giáo dục hướng nghiệp môn Công nghệ thể trước hết qua việc mô tả yêu cầu cần đạt định hướng nghề nghiệp lực tìm hiểu cơng nghệ, lực thành phần lực công nghệ Biểu cụ thể giáo dục hướng nghiệp môn Công nghệ bao gồm cấp độ: (1) Mạch nội dung hướng nghiệp; (2) Yêu cầu cần đạt ngành nghề thuộc lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ; (3) Trải nghiệm ngành nghề thông qua mô đun kĩ thuật, công nghệ tự chọn Giáo dục hướng nghiệp môn Công nghệ triển khai chủ yếu lớp cuối cấp Trung học sở toàn giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp Ở lớp 8, giáo dục hướng nghiệp thể qua yêu cầu cần đạt ngành nghề liên quan tới lĩnh vực nông – lâm nghiệp thuỷ sản, kĩ thuật khí, kĩ thuật điện Ở lớp 9, giáo dục hướng nghiệp thực thông qua nội dung quan trọng hướng nghiệp bao gồm nghề nghiệp, hệ thống giáo dục quốc dân, thị trường lao động, phương pháp lựa chọn nghề nghiệp Đây nội dung sở để triển khai hoạt động hướng nghiệp hoạt động trải nghiệm Cũng lớp 9, học sinh lựa chọn theo học mơ đun có tính nghề kĩ thuật, cơng nghệ thuộc ba lĩnh vực cơng nghiệp, nơng nghiệp dịch vụ Qua đó, học sinh trải nghiệm kĩ thuật, công nghệ gắn với yếu tố nghề nghiệp, hình thành phẩm chất, lực tương ứng, đánh giá mức độ phù hợp, hứng thú thân lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ tương ứng Trong giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp, với tinh thần học để chuẩn bị, học để thích ứng với lĩnh vực nghề nghiệp học sinh lựa chọn sau tốt nghiệp, môn Công nghệ có vai trị trang bị cho học sinh tri thức tảng lực cốt lõi phù hợp với ngành nghề kĩ thuật, công nghệ em lựa chọn sau tốt nghiệp trung học phổ thông thuộc hai định hướng Công nghiệp Nông nghiệp BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG 1.4 Chương trình mơn Cơng nghệ lớp 10 – Công nghệ trồng trọt 1.4.1 Nội dung yêu cầu cần đạt Công nghệ 10 định hướng nông nghiệp với chủ đề “Cơng nghệ trồng trọt” có tám mạch nội dung Thơng qua mạch nội dung chính, mơn Cơng nghệ 10 – Cơng nghệ trồng trọt góp phần giúp học sinh hình thành phát triển lực công nghệ, phẩm chất chủ yếu lực chung cốt lõi nêu Chương trình giáo dục phổ thông năm 2018 Nội dung yêu cầu cần đạt cho mạch nội dung môn Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt thể bảng đây: Nội dung Giới thiệu chung trồng trọt Yêu cầu cần đạt – Trình bày vai trò triển vọng trồng trọt bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 – Phân loại nhóm trồng theo nguồn gốc, đặc tính sinh vật học mục đích sử dụng – Phân tích mối quan hệ trồng với yếu tố trồng trọt – Nêu số thành tựu bật việc ứng dụng cơng nghệ cao trồng trọt – Trình bày yêu cầu với người lao động số ngành nghề phổ biến trồng trọt Đất trồng – Trình bày khái niệm, thành phần, tính chất đất trồng – Giải thích sở khoa học biện pháp sử dụng, cải tạo, bảo vệ đất trồng – Nêu số ứng dụng công nghệ cao sản xuất đất/giá thể trồng (Ví dụ: Sản xuất đất/giá thể trồng từ xơ dừa, từ trấu, từ đất sét, ) – Xác định độ mặn, độ chua đất – Vận dụng kiến thức sử dụng, cải tạo đất trồng vào thực tiễn TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CƠNG NGHỆ TRỒNG TRỌT Nội dung Phân bón u cầu cần đạt – Trình bày khái niệm phân bón, vai trị phân bón trồng trọt; đặc điểm số loại phân bón phổ biến – So sánh biện pháp sử dụng bảo quản phân bón phổ biến – Trình bày số ứng dụng công nghệ đại sản xuất phân bón (Ví dụ: cơng nghệ vi sinh, công nghệ nano, ) – Nhận biết số loại phân bón thơng thường – Vận dụng kiến thức sử dụng bảo quản phân bón vào thực tiễn Cơng nghệ giống trồng – Trình bày khái niệm, vai trò giống trồng – Mô tả phương pháp chọn, tạo nhân giống trồng phổ biến – Trình bày ứng dụng công nghệ sinh học chọn, tạo nhân giống trồng (Ví dụ: tạo trồng biến đổi gene, nhân giống nuôi cấy mô tế bào) – Thực việc nhân giống trồng phương pháp nhân giống vơ tính Phịng trừ sâu, bệnh hại – Trình bày tác hại sâu, bệnh ý nghĩa trồng việc phòng, trừ sâu, bệnh hại trồng – Mô tả đặc điểm nhận biết, nêu nguyên nhân biện pháp phòng, trừ số loại sâu, bệnh hại trồng thường gặp – Nêu ứng dụng công nghệ vi sinh phòng, trừ sâu, bệnh hại trồng – Lựa chọn biện pháp an toàn cho người mơi trường phịng, trừ sâu, bệnh hại trồng – Nhận biết số loại sâu, bệnh hại trồng thường gặp BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Nội dung Kĩ thuật trồng trọt Trồng trọt công nghệ cao Yêu cầu cần đạt – Mơ tả bước quy trình trồng trọt – Nêu số ứng dụng bật giới hoá trồng trọt – Nêu số ứng dụng công nghệ cao thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm trồng trọt – Lập kế hoạch, tính tốn chi phí cho việc trồng chăm sóc loại trồng – Chế biến số sản phẩm trồng trọt phương pháp đơn giản – Tham gia trồng chăm sóc số loại trồng phổ biến địa phương – Trình bày vấn đề trồng trọt công nghệ cao – Mô tả số mơ hình trồng trọt cơng nghệ cao Giải thích sở khoa học hệ thống trồng khơng dùng đất (Ví dụ: trồng nhà có mái che, cơng nghệ tưới nhỏ giọt, hệ thống trồng thông minh; hệ thống trồng thuỷ canh, khí canh) – Thực việc trồng phương pháp không dùng đất Bảo vệ môi trường – Trình bày cần thiết phải bảo vệ môi trường trồng trọt trồng trọt – Nêu ứng dụng công nghệ vi sinh bảo vệ mơi trường xử lí chất thải trồng trọt – Thực số công việc đơn giản quy trình xử lí chất thải trồng trọt 1.4.2 Đặc điểm Chương trình mơn Cơng nghệ 10 – Cơng nghệ trồng trọt Môn Công nghệ giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp chuẩn bị cho học sinh kiến thức tảng, có tính chất đại cương; lực công nghệ số lực, phẩm chất khác, tạo điều kiện thuận lợi giúp học sinh thành công theo học lựa chọn nghề nghiệp thuộc lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ Chương trình Cơng nghệ lớp 10 – Cơng nghệ trồng trọt phát triển đồng tâm theo hướng kế thừa phát triển mạch nội dung trồng trọt học sinh học chương trình Cơng nghệ lớp Bên cạnh đó, chương trình trọng đến việc cập nhật kiến thức, công nghệ đại trồng trọt phù hợp với xu hướng phát triển trồng trọt Việt Nam giới Nội dung Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt đề cập đến kiến thức kĩ bản, cốt lõi trồng trọt Đây nội dung gắn liền với thực tiễn TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT sống người Trong đó, có nội dung học sinh trải nghiệm chưa hiểu, có nội dung quan trọng học sinh chưa tiếp cận Nội dung Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt giúp học sinh hình thành phát triển phẩm chất lực cần thiết lĩnh vực trồng trọt, đặc biệt trồng trọt bối cảnh cánh mạng công nghiệp 4.0 Công nghệ 10 – Cơng nghệ trồng trọt có mối liên hệ mật thiết với môn Công nghệ cấp Trung học sở (đặc biệt Công nghệ Công nghệ 9), với môn Khoa học tự nhiên cấp Trung học sở môn Sinh học cấp Trung học phổ thơng Đặc điểm địi hỏi giáo viên cần khai thác hiểu biết học sinh học có liên quan tới học, nâng cao hứng thú, phát huy tính tích cực học tập học sinh Bên cạnh nội dung mang tính đại cương, cốt lõi trồng trọt, Công nghệ 10 – Cơng nghệ trồng trọt cịn đề cập tới nội dung có tính chất cập nhật xu phát triển công nghệ trồng trọt công nghệ sinh học sản xuất phân bón thuốc bảo vệ thực vật, công nghệ sinh học chọn tạo giống trồng, cơng nghệ thuỷ canh, cơng nghệ khí canh, ứng dụng IoT trồng trọt, công nghệ sinh học bảo vệ môi trường, Công nghệ 10 định hướng nơng nghiệp quan tâm tích hợp nội dung xun chương trình biến đổi khí hậu, bảo vệ mơi trường, phát triển bền vững, giáo dục tài chính,… Bên cạnh đó, tư tưởng giáo dục hướng nghiệp trọng thực hiện, phản ánh đầy đủ tinh thần giai đoạn giáo dục định hướng nghề nghiệp với đặc thù môn công nghệ GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 2.1 Quan điểm biên soạn Sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt biên soạn quan điểm tiếp cận xu hướng quốc tế sách giáo khoa phát triển lực, đồng thời kế thừa ưu điểm sách giáo khoa hành Cụ thể, sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt thuộc sách “Kết nối tri thức với sống” biên soạn dựa bốn quan điểm chủ đạo: 2.1.1 Phát triển lực, phẩm chất Sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt biên soạn bám sát tiêu chuẩn, tiêu chí quy định sách giáo khoa thơng tư 33/2017/TT-BGDĐT Tư tưởng phát triển lực phẩm chất thể rõ qua việc đạt tiêu chí như: Cấu trúc học sách giáo khoa bao gồm: mở đầu, kiến thức mới, luyện tập, vận dụng; kiến thức thể thông qua kênh chữ, kênh hình nhằm cung cấp thơng tin để học sinh dựa vào xử lí, thực hoạt động; tạo hội khuyến khích học sinh tích cực, tự lực, chủ động, sáng tạo thơng qua hoạt 10 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Phương pháp đánh giá hồ sơ học tập: phương pháp đánh giá thông qua tài liệu minh chứng (hồ sơ) cho tiến học sinh, học sinh tự đánh giá thân mình, tự ghi lại kết học tập trình học tập, tự đánh giá, đối chiếu với mục tiêu học tập đặt để nhận tiến chưa tiến bộ, tìm nguyên nhân cách khắc phục thời gian tới,… Để chứng minh cho tiến chưa tiến bộ, học sinh tự lưu giữ sản phẩm minh chứng cho kết với lời nhận xét giáo viên bạn học Hồ sơ học tập chứng điều mà học sinh tiếp thu Phương pháp đánh giá sản phẩm học tập: phương pháp đánh giá kết học tập học sinh kết qủa thể cách sản phẩm vẽ, đồ, đồ thị, đồ vật, sáng tác, chế tạo, lắp ráp,… Như vậy, sản phẩm làm hoàn chỉnh, học sinh thể qua việc xây dựng, sáng tạo, thể việc hồn thành cơng việc cách có hiệu Các tiêu chí tiêu chuẩn để đánh giá sản phẩm đa dạng Đánh giá sản phẩm dựa ngữ cảnh cụ thể thực 4.2 Công cụ đánh giá dạy học Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt Trong dạy học Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt, cần trọng đánh giá trình đánh giá tổng kết Việc đánh giá triển khai theo Thông tư 22/2021/TTBGDĐT ngày 20/7/2021 Bộ Giáo dục Đào tạo Công cụ đánh giá dạy học Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt bao gồm: câu hỏi, nhiệm vụ nêu hộp chức khám phá, luyện tập, thực hành, kết nối lực, kết nối nghề nghiệp, vận dụng; câu hỏi, tập nội ôn tập chương Các công cụ thường sử dụng đánh giá định kì, trình dạy học bài, tiến người học GIỚI THIỆU TÀI LIỆU BỔ TRỢ 5.1 Sách giáo viên Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt Sách giáo viên biên soạn kèm với sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt với mục tiêu giúp giáo viên hiểu rõ chương trình mơn Cơng nghệ 10 định hướng nơng nghiệp, sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt, cách thức tổ chức dạy học Công nghệ 10 theo định hướng phát triển phẩm chất, lực Sách giáo viên Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt giới thiệu hướng dẫn giáo viên triển khai phương án dạy học sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt theo hướng tổ chức hoạt động học tập mang tính khám phá xuất phát từ tình thực tiễn sống, giúp học sinh mở rộng tri thức giới tự nhiên, trau dồi phẩm chất phát triển lực Sách giáo viên Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt gồm hai phần: Phần một: Hướng dẫn chung TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 23 Hướng dẫn giáo viên tìm hiểu kĩ Chương trình mơn Cơng nghệ 10 Trong đó, trọng làm rõ vấn đề: phát triển phẩm chất, lực dạy học công nghệ; giáo dục STEM hướng nghiệp dạy học công nghệ; nội dung, yêu cầu cần đạt đặc điểm chương trình Cơng nghệ 10 Trên sở đó, giáo viên chủ động việc lập kế hoạch dạy học bám sát chương trình, tính đặc thù môn công nghệ Giúp giáo viên hiểu rõ mô hình sách giáo khoa Cơng nghệ 10 – Cơng nghệ trồng trọt Trên sở đó, hướng dẫn giáo viên phương pháp khai thác, sử dụng sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt để lập kế hoạch dạy từ việc xác định mục tiêu, phân tích cấu trúc đặc điểm nội dung, thiết kế hoạt động dạy học, hoạt động đánh giá Phần hai: Hướng dẫn dạy học chương, cụ thể Nội dung phần hướng dẫn cụ thể cách dạy học chương, học dự án học tập Với chương, sách giáo viên tập trung làm rõ mục tiêu chương sở u cầu cần đạt chương trình; phân tích nội dung học ý nghĩa chúng đời sống; làm rõ mơn học có liên quan lưu ý dạy học chương Với bài, sách giáo viên đưa gợi ý cụ thể mục tiêu học; cấu trúc đặc điểm nội dung học; công việc chuẩn bị; gợi ý tổ chức hoạt động dạy học; gợi ý câu hỏi, tập đánh giá; thông tin bổ sung cần thiết bổ sung cho học 5.2 Cam kết hỗ trợ giáo viên, cán quản lí việc sử dụng nguồn tài nguyên sách học liệu điện tử Trong bối cảnh việc ứng dụng công nghệ thông tin giáo dục Đảng Nhà nước định hướng đạo xuyên suốt Nghị số 29–NQ/TW ngày 04 tháng 11 năm 2013 Ban Chấp hành Trung ương khoá XI, Nghị số 44/NQ–CP ngày 09 tháng năm 2014 Chính phủ ban hành Chương trình hành động Chính phủ thực Nghị số 29–NQ/TW, Quyết định số 117/QĐ–TTg ngày 25 tháng 01 năm 2017 phê duyệt Đề án “Tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin quản lí hỗ trợ hoạt động dạy – học, nghiên cứu khoa học góp phần nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo giai đoạn 2016 – 2020, định hướng đến năm 2025”, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam khẩn trương triển khai việc ứng dụng công nghệ thông tin công tác tập huấn giáo viên sử dụng sách giáo khoa Nhà xuất Giáo dục Việt Nam, phát triển công cụ học liệu điện tử giúp khai thác tối ưu giá trị sách giáo khoa Cụ thể hơn, kể từ năm 2019, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam giới thiệu hai tảng sau: Thứ nhất, tảng sách điện tử – Hành trang số cho phép người dùng truy cập phiên số hoá sách giáo khoa học liệu điện tử bám sát chương trình, sách giáo khoa mới, qua giúp phong phú hố tài liệu dạy học, đồng thời khuyến 24 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG khích người dùng ứng dụng công cụ công nghệ thông tin trình tiếp cận chương trình Song hành Hành trang số, tảng tập huấn giáo viên trực tuyến – Tập huấn hỗ trợ giáo viên toàn quốc việc tiếp cận tài liệu tập huấn, bổ trợ hướng dẫn giảng dạy chương trình, sách giáo khoa vào thời điểm năm học Các tài liệu thống cung cấp từ Nhà xuất Giáo dục Việt Nam xuyên suốt tới cấp quản lí giáo dục giáo viên sử dụng sách giáo khoa Nhà xuất Giáo dục Việt Nam cam kết thực việc hỗ trợ giáo viên, cán quản lí việc sử dụng nguồn tài nguyên sách học liệu điện tử sử dụng hai tảng Hành trang số Tập huấn sau: Tiếp tục cập nhật nguồn tài nguyên sách dồi Trong năm 2022, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam tiếp tục thường xuyên cập nhật thông tin, cung cấp kho tài nguyên bao gồm: học liệu điện tử hỗ trợ việc dạy học, công cụ hỗ trợ giảng dạy tự luyện tập, tài liệu tập huấn giáo viên, xuyên suốt năm Tiến độ cập nhật kho tài nguyên đồng hành với tiến trình thay sách giáo khoa theo Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018 Dự kiến khối lượng học liệu điện tử đăng tải Hành trang số năm 2022 khoảng 10 000 học liệu, bao gồm lớp 1, lớp 2, lớp 3, lớp 6, lớp lớp 10 theo chương trình, sách giáo khoa Ngồi ra, tài nguyên tập huấn giáo viên trực tuyến thông tin giới thiệu sách giáo khoa đăng tải nhanh chóng kịp thời từ giai đoạn đầu năm 2022 Đảm bảo cách thức tiếp cận nguồn tài ngun sách dễ dàng, có tính ứng dụng cao Đối với tảng sách điện tử Hành trang số, việc tiếp cận học liệu điện tử theo sách thực qua hai bước sau: (1) Người dùng cào tem phủ nhũ phía sau bìa sách để nhận mã sách điện tử; (2) Người dùng đăng nhập tảng Hành trang số nhập mã sách điện tử sách muốn mở học liệu điện tử Sau hệ thống xác nhận mã sách xác, người dùng mở toàn học liệu điện tử kèm sách Đối với tảng Tập huấn giáo viên trực tuyến, tài liệu tập huấn đăng tải rộng rãi truy cập thời điểm năm Người dùng sử dụng tính “Trải nghiệm ngay” để tiếp cận tài liệu mà khơng cần đăng nhập Các tài liệu xem trực tiếp tảng tải máy phục vụ mục đích học tập Hỗ trợ thường xuyên năm học Nhằm hỗ trợ tối đa cán quản lí, giáo viên học sinh nước sử dụng hiệu hai tảng Hành trang số Tập huấn dạy học, cung cấp thông tin nguồn tài nguyên sách đăng tải, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam triển khai Đường dây hỗ trợ – 19004503 (hoạt động 08:00 – 17:00 từ thứ Hai đến thứ Sáu) Các câu hỏi liên quan tới hai tảng gửi địa email: taphuan.sgk@nxbgd.vn hotro.hts@aesgroup.edu.vn để giải đáp Ngoài ra, tài liệu hướng dẫn sử dụng đăng tải hai tảng chia sẻ rộng rãi, người dùng trực tiếp tra cứu tìm hiểu TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 25 5.3 Hướng dẫn khai thác sử dụng nguồn tài nguyên dạy học 5.3.1 Giới thiệu Hành trang số Hành trang số tảng sách điện tử Nhà xuất Giáo dục Việt Nam, truy cập tên miền hanhtrangso.nxbgd.vn Hành trang số cung cấp phiên số hoá sách giáo khoa theo Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018 cung cấp học liệu điện tử hỗ trợ nội dung sách giáo khoa công cụ hỗ trợ việc giảng dạy, học tập giáo viên học sinh Hành trang số bao gồm ba tính chính: Sách điện tử; Luyện tập; Thư viện – Tính Sách điện tử cung cấp trải nghiệm đọc tương tác phiên số hoá sách giáo khoa theo chương trình Trong đó, Hành trang số tơn trọng trải nghiệm đọc sách truyền thống với giao diện lật trang mềm mại, mục lục dễ tra cứu, đồng thời cung cấp cơng cụ như: phóng to, thu nhỏ, đính kèm trực tiếp học liệu bổ trợ lên trang sách điện tử, luyện tập trực quan tập sách kèm kiểm tra, đánh giá, Người dùng truy cập sách giáo khoa lúc nơi, sử dụng đa dạng thiết bị điện thoại, máy tính bảng hay laptop, phục vụ đồng thời việc giảng dạy lớp việc tự học nhà – Tính Luyện tập cung cấp trải nghiệm làm tập phiên số hoá tập sách giáo khoa sách tập Nhà xuất Giáo dục Việt Nam Tính mang tới giao diện tối giản, thân thiện công cụ hỗ trợ hành vi tự luyện tập người dùng như: Kiểm tra kết quả, Gợi ý – Hướng dẫn tập, Bàn phím ảo, Tích hợp kết luyện tập với Biểu đồ đánh giá lực cá nhân Bên cạnh hệ thống tập xếp theo danh mục sách giáo khoa, sách bổ trợ, Hành trang số đồng thời cung cấp hệ thống tập tự kiểm tra, đánh giá bám sát chương trình, sách giáo khoa mới, giúp người dùng trải nghiệm thêm kho tập bổ trợ kiến thức lớp – Tính Thư viện cung cấp hệ thống kho học liệu điện tử bổ trợ chương trình, sách giáo khoa Tại đây, người dùng tiếp cận trực quan học liệu điện tử ba định dạng chính: video, gif/ hình ảnh, âm Các học liệu điện tử xếp khoa học theo mục lục sách giáo khoa bám sát hình ảnh, chương trình, qua giúp sinh động phong phú hoá học Hành trang số đồng thời cung cấp hệ thống giảng tham khảo, gồm hai nội dung: Bài giảng dạng PowerPoint với tương tác tham khảo thiết kế sẵn, song hành Kịch dạy học tham khảo Qua đó, Hành trang số mong muốn hỗ trợ giáo viên việc thiết kế giảng sử dụng học liệu điện tử 5.3.2 Giới thiệu Tập huấn Tập huấn tảng tập huấn giáo viên trực tuyến Nhà xuất Giáo dục Việt Nam, truy cập tên miền: taphuan.nxbgd.vn Tập huấn cung cấp tài liệu tập huấn giáo viên với đa dạng nội dung định dạng, nhằm hỗ trợ giáo viên toàn quốc việc tiếp cận tài liệu tập huấn, hỗ trợ hướng dẫn giảng dạy chương trình, sách giáo khoa vào thời điểm năm học Việc cấp tài khoản Tập huấn triển khai có hệ thống, cấp thiết lập cho cấp trực thuộc: sở Giáo dục Đào tạo cấp tài khoản cho phòng Giáo dục 26 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Đào tạo; phòng Giáo dục Đào tạo cấp tài khoản cho nhà trường, nhà trường cấp tài khoản cho giáo viên Việc cấp tài khoản có hệ thống đảm bảo giáo viên định danh, nhờ cấp quản lí nắm bắt, đánh giá, quản trị hiệu triển khai tập huấn địa phương – Đối với tài khoản giáo viên: Tính “Tập huấn” cung cấp khố tập huấn mơn học sách giáo khoa Các khoá tập huấn đăng tải tài liệu tập huấn Nhà xuất Giáo dục Việt Nam biên soạn đa dạng định dạng: PowerPoint, PDF/ Word, video, phân loại theo nhóm nội dung: tài liệu tập huấn, giảng tập huấn, tiết học minh hoạ, video tập huấn trực tuyến, video hướng dẫn sử dụng thiết bị dạy học, hỗ trợ thầy, cô giáo truy cập thời điểm năm học Mỗi khoá tập huấn đăng tải kiểm tra, đánh giá tương ứng, sau kết thúc khoá tập huấn, giáo viên thực kiểm tra hệ thống thực việc chấm điểm tự động – Đối với tài khoản cấp quản lí giáo dục (sở Giáo dục Đào tạo, phòng Giáo dục Đào tạo, nhà trường): Tính “Tài liệu bổ sung” cho phép quan quản lí giáo dục đăng tải tài liệu tập huấn bổ trợ địa phương, qua cấp trực thuộc tiếp cận nguồn tài nguyên Tính Thống kê cung cấp số liệu thống kê thông tin định danh kết tập huấn giáo viên trực thuộc, số liệu hệ thống thể trực quan qua bảng biểu, biểu đồ trích xuất định dạng excel phục vụ công tác báo cáo cấp quản lí giáo dục 5.3.3 Giới thiệu nguồn tài nguyên học liệu điện tử Nhằm phục vụ công tác tập huấn giáo viên, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam đăng tải tài liệu tập huấn sách giáo khoa lớp 1, lớp 2, lớp 3, lớp 6, lớp lớp 10 với đa dạng định dang nội dung như: video tiết học minh hoạ; tài liệu tập huấn (PDF, PowerPoint, Word); hướng dẫn sử dụng thiết bị dạy học; kiểm tra, đánh giá; video lớp học trực tuyến; Các tài liệu phân tách theo môn học, đảm bảo dễ tiếp cận sử dụng thời điểm năm học Khoản Điều Thông tư 12/2016/TT–BGDĐT quy định: “Học liệu điện tử tập hợp phương tiện điện tử phục vụ dạy học, bao gồm: sách giáo trình; sách giáo khoa; tài liệu tham khảo; kiểm tra, đánh giá; trình chiếu; bảng liệu; tệp âm thanh, hình ảnh, video, giảng điện tử; phần mềm dạy học, thí nghiệm ảo, Học liệu điện tử phân làm hai loại: (1) Tương tác chiều: Học liệu số hố định dạng video, audio, hình ảnh, hình thức tương tác chủ yếu người học hệ thống chiều; (2) Tương tác hai chiều: người học tương tác hai chiều nhiều chiều với hệ thống, giảng viên người học khác để thu lượng kiến thức, kinh nghiệm tối đa Các sản phẩm kể đến sách điện tử tương tác, trò chơi giáo dục, lớp học ảo, ” – Đối với học liệu điện tử tương tác chiều, tính tới tháng 12/2021, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam đăng tải học liệu điện tử sách giáo khoa lớp 1, lớp lớp tổng số học liệu điện tử đăng tải Hành trang số 10 000 học liệu Định dạng đa dạng, bao gồm: video, âm thanh, hình ảnh, ảnh động, TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 27 3D, slide giảng tham khảo, kịch tham khảo dạng PowerPoint PDF, hỗ trợ giáo viên khai thác tối đa giá trị sách giáo khoa – Đối với tương tác hai chiều, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam đăng tải 10 000 tập tương tác, định dạng lập trình phong phú, theo sát nội dung tập sách, bao gồm: trắc nghiệm đáp án đúng, trắc nghiệm nhiều đáp án đúng, chọn – sai, điền câu trả lời vào ô trống, điền từ vào chỗ trống, nối hình, select box, tự luận Các học liệu điện tử bám sát hình ảnh nội dung sách, tuân thủ triết lí sách, tham vấn sách giáo viên, tác giả hướng dẫn thẩm định 5.3.4 Hướng dẫn sử dụng nguồn tài nguyên học liệu điện tử hoạt động dạy học Các thầy, giáo linh động sử dụng nguồn tài nguyên Nhà xuất Giáo dục Việt Nam cung cấp sau: – Đối với kho học liệu điện tử đính kèm trang sách điện tử tổng hợp tính “Thư viện”, thầy, giáo tải sử dụng trực tiếp nguồn học liệu dồi bổ ích việc: biên soạn giáo án, chuẩn bị giảng điện tử; sử dụng làm tư liệu giảng dạy trực tiếp lớp cho tiết học sinh động, thú vị hiệu quả; chia sẻ tải thiết bị cá nhân Qua đó, việc nguồn tài nguyên hỗ trợ việc mang đến hình ảnh sinh động, trực quan, thu hút ý học sinh, nâng cao chất lượng giảng – Đối với kho tập tương tác từ sách giáo khoa, sách bổ trợ, Hành trang số cung cấp tập tự kiểm tra, đánh giá tính “Luyện tập” Với nguồn tập phong phú này, giáo viên triển khai nhiều hoạt động giảng dạy: mở trực tiếp tập tảng, hướng dẫn học sinh làm bài, tương tác, từ tổ chức hoạt động nhóm, tạo khơng khí học tập lớp; giao tập nhà để học sinh tự thực hành, ôn tập sử dụng để kiểm tra cũ trước bắt đầu tiết học; tham khảo dạng tập để đưa vào kiểm tra, đánh giá lớp – Đối với hệ thống giảng điện tử dạng PowerPoint song hành kịch dạy học cung cấp tính “Thư viện”, thầy, giáo tải trực tiếp thiết bị cá nhân để trình chiếu giảng dạy lớp tham khảo, tự chỉnh sửa, sáng tạo bổ sung thêm đảm bảo phù hợp với phương pháp giảng dạy cá nhân Bài giảng điện tử Hành trang số xây dựng hình ảnh nội dung bám sát sách giáo viên sách giáo khoa – Ngồi thầy, giáo khuyến nghị sử dụng linh hoạt công cụ hỗ trợ tảng Hành trang số kết hợp máy trình chiếu, bao gồm cơng cụ như: luyện tập trực quan tập kèm chấm điểm tự động, đọc sách điện tử, xem trực tiếp học liệu bổ trợ đính kèm trang sách điện tử, Như vậy, thầy, giáo truy cập sách giáo khoa lúc, nơi với đa dạng thiết bị: điện thoại, máy tính bàn, laptop, máy tính bảng; sử dụng trình chiếu trực tiếp lớp học; chủ động sử dụng nghiên cứu nhà, hỗ trợ cho trình biên soạn giáo án 28 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG PHẦN HAI HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÀI DẠY THIẾT KẾ BÀI DẠY VỚI SÁCH GIÁO KHOA CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 1.1 Xác định mục tiêu học Mục tiêu học tác giả sách giáo khoa xây dựng dựa sở cụ thể hóa yêu cầu cần đạt chương trình, bao gồm mục tiêu kiến thức, kĩ mục tiêu phát triển lực, phẩm chất Việc xác định mục tiêu phát triển lực không việc nhắc tên lực, phẩm chất mục tiêu, mà cần yêu cầu cần đạt lực, phẩm chất (đã mơ tả chương trình) phù hợp với đặc điểm nội dung học Mỗi học biên soạn dựa mục tiêu xác định, đảm bảo tính thống sách giáo khoa chương trình môn học Để việc sử dụng sách giáo khoa linh hoạt sáng tạo, mục tiêu học sách giáo khoa, mà trình bày sách giáo viên gợi ý khả thi mục tiêu học Khi lập kế hoạch dạy học, giáo viên sử dụng nguyên mục tiêu học trình bày sách giáo viên hay có điều chỉnh, bổ sung cần thiết phù hợp với đặc điểm tâm sinh lí học sinh, với điều kiện nhà trường, địa phương 1.2 Phân tích cấu trúc đặc điểm nội dung học Nội dung dạy học phản ánh tri thức chủ đề dạy học Trong dạy học phát triển lực, nội dung dạy học chất liệu để tổ chức hoạt động dạy học để đạt mục tiêu học Việc phân tích cấu trúc đặc điểm nội dung học giúp thiết kế hoạt động dạy học phù hợp hiệu Nội dung học sách giáo khoa cấu trúc thành mục lớn, tương ứng với mục tiêu học Mỗi mục lớn sách giáo khoa sở để thiết kế hay nhiều hoạt động học tập nhằm hình thành kiến thức học Đặc điểm nội dung sách giáo khoa phân tích phương diện: kiến thức, kĩ năng, trải nghiệm mà học sinh có nội dung học (đã học, có trải nghiệm thực tiễn); nội dung bài học có liên quan tới mơn học khác, đặc biệt mơn học STEM (thường tốn môn khoa học); sở khoa học học sinh chưa học môn học có liên quan phải cơng nhận học; mức độ phức tạp trừu tượng nội dung TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 29 kiến thức so với trình độ nhận thức học sinh; vai trò tần suất sử dụng kiến thức, kĩ học học tiếp theo,… Làm rõ đặc điểm nội dung sách giáo khoa giúp lựa chọn sử dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học phù hợp hiệu quả, phát huy tính tích cực, chủ động học sinh, hướng tới đạt mục tiêu phẩm chất lực nêu mục tiêu học Ví dụ, với nội dung xa lạ với học sinh, phải diễn giải, minh họa để học sinh tiếp cận dễ dàng với kiến thức Ngược lại, với nội dung học tập gần gũi, đàm thoại, khai thác kinh nghiệm có học sinh, hệ thống hóa dẫn dắt tới kiến thức đề cập học 1.3 Thiết kế hoạt động dạy học 1.3.1 Hoạt động dẫn nhập Dẫn nhập, gọi hoạt động khởi động, đặt vấn đề học, hoạt động học tập nhằm tạo tâm học tập, giúp học sinh nhận thức đầy đủ vấn đề cần giải ý nghĩa học, mục tiêu học cần đạt Hoạt động dẫn nhập cần tự nhiên gắn với thực tiễn; khai thác kinh nghiệm có học sinh với học; nêu bật vấn đề ý nghĩa học với sống, với học sinh; đảm bảo tham gia ý tất học sinh lớp Mỗi học sách giáo khoa, hệ thống câu hỏi, tình học sử dụng làm chất liệu cho thiết kế hoạt động Giáo viên vào thông tin để tổ chức hoạt động khởi động cho học sinh Bên cạnh đó, tham khảo hộp chức kết nối nghề nghiệp, thông tin bổ sung làm sở để thiết kế hoạt động khởi động, đảm bảo linh hoạt sáng tạo sử dụng sách giáo khoa Hoạt động dẫn nhập học thực qua số hình thức như: kể chuyện; đàm thoại; tổ chức trị chơi; đóng vai; tranh luận; biểu diễn thí nghiệm, thực hành, 1.3.2 Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động học tập giúp học sinh chiếm lĩnh tri thức học Nhiệm vụ học tập học sinh hoạt động hình thành kiến thức có độ khó thiết kế tương đương với cấp độ động từ sử dụng mục tiêu tương ứng học Bên cạnh đó, hoạt động cần thiết kế đảm bảo chủ động, tự lực tích cực học sinh trình khám phá tri thức Gợi ý cho hoạt động hình thành kiến thức hộp chức KHÁM PHÁ sử dụng học Cùng với ý tưởng hộp chức năng: thông tin mở rộng, kết nối lực, kết nối nghề nghiệp Dựa vào hộp chức nêu trên, hoạt động hình thành kiến thức thiết kế cách linh hoạt, đồng với mục tiêu, nội dung học Ngoài ý tưởng sư phạm thể sách giáo khoa, giáo viên lựa chọn nhiều phương pháp, kĩ thuật dạy học khác để thiết kế hoạt động hình thành 30 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG kiến thức Cụ thể, sử dụng phương pháp đàm thoại gợi mở; phương pháp dạy học trực quan; dạy học algorit; dạy học tìm tịi, khám phá; dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ,… kĩ thuật dạy học KWL, công não, khăn trải bàn, mảnh ghép, … sử dụng để thiết kế hoạt động học tập 1.3.3 Hoạt động thực hành, luyện tập Thực hành, luyện tập hoạt động hình thành phát triển kĩ nhận thức hay vận động, khắc sâu kiến thức học, hướng tới đạt mục tiêu kĩ phát triển lực học Hoạt động thường dựa nội dung kiến thức học sinh chiếm lĩnh hoạt động trước Trong hoạt động này, học sinh thường quan sát để hiểu thao tác mẫu, luyện tập theo tiến trình tự điều chỉnh trình luyện tập giám sát, trợ giúp giáo viên, hướng tới mục tiêu học Gợi ý thiết kế cho hoạt động thực hành, luyện tập sách giáo khoa công nghệ hộp chức LUYỆN TẬP THỰC HÀNH Trong quy định rõ vật liệu, thiết bị (trong nhiều trường hợp học liệu sách giáo khoa), nhiệm vụ tiến trình thực hiện, yêu cầu sản phẩm, gợi ý cho hoạt động Bên cạnh đó, hộp chức kết nối lực, kết nối nghề nghiệp xem xét trình thiết kế hoạt động thực hành, luyện tập Với hoạt động thực hành, luyện tập phức tạp, giáo viên sử dụng phương pháp làm mẫu – quan sát huấn luyện – luyện tập để thiết kế hoạt động thực hành theo cấu trúc thực hành ba giai đoạn gồm hướng dẫn ban đầu – hướng dẫn thường xuyên – hướng dẫn kết thúc Với hoạt động thực hành, luyện tập, vấn đề an toàn cho thiết bị, cho học sinh giáo viên cần quan tâm thiết kế hoạt động 1.3.4 Hoạt động vận dụng Hoạt động vận dụng hoạt động kết nối học với thực tiễn cấp độ hành động Hoạt động thực lớp học nhằm vận dung kiến thức, kĩ học vào thực tiễn sống, góp hình thành phát triển lực, phẩm chất nêu mục tiêu học Nhiệm vụ thực hoạt động cần đủ thách thức, hấp dẫn học sinh; kết nối học với thực tiễn Trong sách giáo khoa công nghệ, gợi ý cho hoạt động vận dụng thể qua hộp chức VẬN DỤNG, thường đặt cuối học Dựa vào đó, kết hợp với hộp chức kết nối lực, kết nối nghề nghiệp (nếu có), thiết kế hoạt động vận dụng với nhiệm vụ rõ ràng học sinh cần thực sản phẩm học sinh cần phải có, lưu ý tiến trình thực hiện, vấn đề an tồn q trình triển khai ngồi nhà trường Trong số trường hợp, hoạt động vận dụng thiết kế dạng dự án học tập Khi đó, hoạt động học tập triển khai theo tiến trình phương pháp dạy học theo dự án, phương pháp dạy học hiệu dạy học công nghệ phổ thông TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 31 BÀI SOẠN MINH HOẠ BÀI 26 SỰ CẦN THIẾT PHẢI BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT I MỤC TIÊU BÀI HỌC Năng lực a) Năng lực công nghệ – Trình bày khái niệm, nguyên nhân chủ yếu gây ô nhiễm môi trường trồng trọt, ảnh hưởng ô nhiễm môi trường trồng trọt người, trồng, vật nuôi, hệ sinh vật chất lượng sản phẩm trồng trọt để thấy cần thiết phải bảo vệ môi trường trồng trọt – Nêu số biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường trồng trọt b) Năng lực chung – Năng lực tự chủ tự học: thơng qua việc tự tìm hiểu nội dung, hình ảnh sách giáo khoa, học tập thảo luận nhóm – Năng lực giao tiếp hợp tác: thơng qua hoạt động trao đổi, thảo luận, trình bày kết làm việc nhóm – Năng lực giải vấn đề sáng tạo: thông qua việc trả lời câu hỏi vận dụng, giải tình có vấn đề liên quan đến học – Năng lực thẩm mĩ: thể việc bố cục, trình bày vấn đề giấy khổ lớn Phẩm chất – Yêu nước: yêu quý vẻ đẹp làng quê, cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, tự hào đất nước Việt Nam – nước xuất gạo hàng đầu giới – Nhân ái: yêu quý người Việt Nam, nắng hai sương sản xuất nông nghiệp để tạo sản phẩm hữu ích cho sống, trân trọng người lao động – Trách nhiệm: có ý thức bảo vệ môi trường sống ngày (sinh hoạt, học tập, tham gia lao động gia đình, nhà trường,…), tích cực tun truyền ý thức bảo vệ mơi trường đến bạn bè người thân – Chăm chỉ: trân trọng, noi gương tính cần cù chịu khó sản xuất người nông dân 32 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU – Video số hoạt động gây ô nhiễm môi trường trồng trọt – Tranh, ảnh minh họa hoạt động gây ô nhiễm môi trường sản xuất nông nghiệp, hậu ô nhiễm gây – Các dụng cụ phục vụ làm việc nhóm: giấy khổ lớn, bút dạ, bút màu – Một số câu hỏi, trò chơi, phiếu học tập – Sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt (bộ sách Kết nối tri thức với sống): Bài 26 Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trồng trọt (trang 134, 135, 136) – Bài trình chiếu powerpoint III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động 1: Xác định vấn đề/Nhiệm vụ học tập/Mở đầu (5 phút) a) Mục tiêu Xác định nhiệm vụ học tập thơng qua hình ảnh, video số hoạt động gây ô nhiễm môi trường sản xuất nơng nghiệp, qua nêu ngun nhân, tìm biện pháp để hạn chế ô nhiễm môi trường trồng trọt b) Nội dung cách thức tiến hành Học sinh nêu nội dung đề cập video, xác định nhiệm vụ học tập c) Nội dung cách thức tiến hành Giáo viên giao nhiệm vụ, tổ chức cho học sinh theo dõi video nêu lên nguyên nhân gây nhiễm mơi trường trồng trọt hậu ô nhiễm môi trường trồng trọt người, trồng, vật nuôi hệ sinh thái Hoạt động 2: Hình thành kiến thức (25 phút) a) Mục tiêu – Hiểu khái niệm ô nhiễm môi trường trồng trọt ảnh hưởng người, trồng, vật nuôi hệ sinh thái – Biết số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trồng trọt, liên hệ với thực tiễn gia đình địa phương – Nêu số biện pháp hạn chế gây ô nhiễm môi trường trồng trọt – Nhận biết việc nên làm không nên làm để bảo vệ môi trường trồng trọt TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 33 b) Sản phẩm Các phiếu học tập, giấy khổ lớn ghi kết thảo luận nhóm nguyên nhân, hậu giải pháp c) Nội dung cách thức tiến hành – Tổ chức làm việc nhóm: Giáo viên chia lớp thành nhóm, giao nhiệm vụ nhóm tìm hiểu vấn đề: + Nhóm 1, 4: Tìm hiểu ngun nhân gây nhiễm mơi trường trồng trọt + Nhóm 2, 5: Tìm hiểu hậu việc ô nhiễm môi trường trồng trọt với người, trồng, vật nuôi hệ sinh thái + Nhóm 3, 6: Các biện pháp hạn chế ô nhiễm môi trường trồng trọt + Giáo viên cung cấp giấy khổ lớn, bút màu, bút để nhóm làm việc – Báo báo nhóm: nhóm trình bày kết thảo luận (các nhóm đặt câu hỏi, nhóm có nội dung bổ sung, hồn thiện) Hoạt động 3: Củng cố/Luyện tập (5 – 10 phút) a) Mục tiêu Từ nội dung kiến thức học nguyên nhân, hậu ô nhiễm môi trường trồng trọt, biện pháp để hạn chế ô nhiễm để trả lời câu hỏi, lựa chọn hành động nên/ không nên làm b) Sản phẩm Phân loại hành động phần luyện tập (trang 136 SGK) thành nhóm nên không nên làm Nên làm: a, c, d, g, k Không nên làm: b, e, h, i c) Nội dung cách thức tiến hành Tổ chức cho học sinh trả lời câu hỏi phần luyện tập (có thể chiếu slide học sinh trả lời in thành phiếu học tập cá nhân) Giáo viên tổ chức trị chơi dạng “đập chuột” – in phiếu có hoạt động sản xuất nông nghiệp, hoạt động gây ô nhiễm môi trường học sinh đập, nhóm đập nhanh phần quà thưởng điểm Hoạt động 4: Vận dụng (5 – 10 phút) a) Mục tiêu Học sinh thể lực vận dụng kiến thức, kĩ năng, giải vấn đề sáng tạo câu hỏi/tình vận dụng thực tế liên quan đến học 34 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG b) Sản phẩm Học sinh vận dụng xử lí tình sau: Tình 1: Những năm trước đây, vào cuối vụ thu hoạch, người dân ngoại thành Hà Nội thu gom rơm rạ lại thành đống đốt, khói bụi theo gió bay vào quận nội thành gây nhiễm môi trường, cản trở giao thông Hãy cho biết giải pháp xử lí rơm rạ sau thu hoạch cho vừa mang lại lợi ích, vừa hạn chế nhiễm mơi trường Tình 2: Phân biệt rau rau an tồn Vì giá bán cửa hàng rau sạch/rau an toàn lại cao so với loại rau bán chợ truyền thống hay vỉa hè? c) Nội dung cách thức tiến hành Học sinh làm việc cá nhân để xử lí tình sau tham gia tranh luận TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo, Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018, Chương trình tổng thể Bộ Giáo dục Đào tạo, Chương trình giáo dục phổ thơng năm 2018, Chương trình mơn Cơng nghệ Bộ Giáo dục Đào tạo, Tài liệu bồi dưỡng giáo viên mơ đun 1, 2, Lê Huy Hồng (TCB), Đồng Huy Giới (CB) Sách giáo khoa Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt, NXB Giáo dục Việt Nam, 2022 Lê Huy Hoàng (TCB), Đồng Huy Giới (CB) Sách giáo viên Công nghệ 10 – Công nghệ trồng trọt, NXB Giáo dục Việt Nam, 2022 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT 35 Chịu trách nhiệm xuất bản: Chủ tịch Hội đồng Thành viên NGUYỄN ĐỨC THÁI Tổng Giám đốc HOÀNG LÊ BÁCH Chịu trách nhiệm nội dung: Tổng Biên tập PHẠM VĨNH THÁI Tổ chức chịu trách nhiệm thảo: Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ xuất Giáo dục Hà Nội PHẠM THỊ HỒNG Biên tập nội dung: NGUYỄN ĐĂNG KHƠI Trình bày bìa: PHẠM VIỆT QUANG Thiết kế sách: PHẠM NGỌC THÀNH Chế bản: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ XUẤT BẢN GIÁO DỤC HÀ NỘI Bản quyền thuộc Nhà xuất Giáo dục Việt Nam Tất phần nội dung sách không chép, lưu trữ, chuyển thể hình thức chưa có cho phép văn Nhà xuất Giáo dục Việt Nam TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN CÔNG NGHỆ 10 – CÔNG NGHỆ TRỒNG TRỌT Mã số: In (QĐ in số ), khổ 19 x 26,5 cm In tại: Địa chỉ: Số ĐKXB: /CXBIPH/ /GD Số QĐXB: ngày tháng năm 2022 In xong nộp lưu chiểu tháng năm 2022 Mã số ISBN: 978-604- 36 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG SÁCH KHÔNG BÁN