Phân tích tiềm năng kinh doanh xuất khẩu cà phê rang xay (BT nghiệp vụ kinh doanh quốc tế)

1 Bài tập nhóm 20 Cà phê X là một thương hiệu cà phê đã có chỗ đứng tại thị trường Việt Nam khi sở hữu hơn 100 cửa hàng cà phê khắp cả nước Công ty Y sở hữu thương hiệu cà phê X cũng đồng thời có bộ p.

Bài tập nhóm 20 Cà phê X thương hiệu cà phê có chỗ đứng thị trường Việt Nam sở hữu 100 cửa hàng cà phê khắp nước Công ty Y sở hữu thương hiệu cà phê X đồng thời có phận sản xuất cà phê rang xay để cung ứng cà phê cho toàn chuỗi cửa hàng cà phê X Việt Nam Tuy nhiên, công suất sản xuất cịn nhiều, cơng ty X tiếp tục cho đời sản phẩm để bán thị trường nội địa, nhiên vấp phải cạnh tranh gay gắt Bạn CEO công ty Y học lớp Nghiệp vụ Kinh doanh quốc tế trường Đại học Ngoại thương Bạn nhận thấy tiềm việc xuất sản phẩm cà phê rang xay cơng ty bạn thị trường quốc tế Khi trình bày ý tưởng CEO ủng hộ nhiên chưa thể đưa định Bạn bạn nhóm cần làm phân tích tiềm kinh doanh xuất cho mặt hàng cà phê rang xay công ty Y để giúp cho CEO định có nên đầu tư vào mảng xuất không Một số nội dung gợi ý: Các thị trường tiềm gì? Doanh thu, chi phí, lợi nhuận dự kiến? Làm để bán sản phẩm? Thuận lợi, khó khăn? Cơ cấu nhân sự, phịng ban? Những rủi ro gặp phải? Các hình thức tài trợ thương mại? Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2021 Thực trạng ngành cà phê Việt Nam Thực trạng xuất cà phê rang xay Việt Nam Thông tin sản phẩm giả định: Cafe Mục lục Thị trường tiềm 1.1 Malaysia: 1.2 Hồng Kông: 1.3 Hàn Quốc: Các hình thức tài trợ thương mại Làm để bán sản phẩm 3.1 Xây dựng thương hiệu 3.2 Tuân thủ quy định bắt buộc thị trường 3.3 Liên doanh Thuận lợi, khó khăn 4.1 Thuận lợi 4.2 Khó khăn Cơ cấu nhân sự, phòng ban Những rủi ro gặp phải? 6.1 Rủi ro khí hậu, thời tiết: 6.2 Rủi ro chi phí sản xuất sản phẩm: 6.3 Rủi ro đối thủ cạnh tranh: 6.4 Rủi ro thâm nhập thị trường: 10 Doanh thu, chi phí lợi nhuận dự kiến 10 Thị trường tiềm Để chọn thị trường tiềm dành cho cà phê X, cơng ty Y cần xác định số tiêu chí làm tiêu chuẩn cho độ khả thi thị trường Nhóm nhận thấy rằng, trước hết cơng ty cần xác định thị trường có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn, lượng cà phê cần nhập vào nước cao, để đảm bảo tính cạnh tranh cho sản phẩm Bên cạnh đó, mặt thủ tục xuất khẩu, công ty cần lưu ý mức thuế suất, nhiều quốc gia miễn thuế sản phẩm cà phê Việt Nam Bước đầu việc xuất khó khăn với số quốc gia chưa có kinh nghiệm, hay nguồn lực tài khơng đủ Do vậy, thị trường đầu tiên, doanh nghiệp lựa chọn số thị trường khu vực Ba thị trường xuất tiềm dự án gồm Malaysia, Hồng Kơng, Hàn Quốc 1.1 Malaysia:  Tốc độ tăng trưởng kinh tế: Malaysia kinh tế thị trường công nghiệp tiệm cận mức phát triển Hãng MIDF Research dự đoán Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) Malaysia tăng lên 6% năm 2022 so với mức 3,1% năm 2021 Thị trường Malaysia chứng kiến tăng trưởng mạnh nhu cầu nước tăng mạnh, phục hồi việc làm, biện pháp thúc đẩy hoạt động kinh tế cho thấy hiệu  Lượng xuất hàng hóa Việt Nam: Trong năm 2021, lượng hàng hóa Malaysia nhập từ Việt Nam đạt giá trị 5,73 tỷ USD, tăng 31,9% Trong đó, với sản phẩm cà phê, Việt Nam nguồn cung cà phê lớn cho Malaysia Trong tháng đầu năm 2021, Malaysia nhập cà phê từ Việt Nam đạt 36,14 nghìn tấn, trị giá 61 triệu USD, tăng 8% lượng tăng 11,7% trị giá so với kỳ năm 2020 Thị phần cà phê Việt Nam tổng lượng cà phê nhập Malaysia tăng từ 39,91% tháng đầu năm 2020 lên 46,92% tháng đầu năm 2021  Hàng rào phi thuế quan: Chính phủ Malaysia áp dụng 22 tiêu chuẩn hàng hóa, yêu cầu doanh nghiệp xuất vào thị trường tuân thủ Đạo luật Thực phẩm Quy định Thực phẩm quốc gia nhằm kiểm sốt chất lượng an tồn thực phẩm 1.2 Hồng Kông:  Tốc độ tăng trưởng kinh tế: Kinh tế Hồng Kông kinh tế thị trường tư chủ nghĩa phát triển cao, kinh tế tự giới Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) vùng lãnh thổ tăng 6,4% năm 2021 Trong yếu tố cấu thành GDP, chi tiêu tiêu dùng cá nhân tăng 5,7%, chi tiêu tiêu dùng quyền tăng 4,6%  Lượng xuất hàng hóa Việt Nam: Kim ngạch xuất Việt Nam sang Hồng Kông năm 2021 đạt 12 tỷ USD, tăng 14,9% so với năm 2020 Hồng Kông đối tác thương mại lớn thứ 7, nhà đầu tư lớn thứ Việt Nam  Hàng rào phi thuế quan: Hồng Kông thị trường tự do, khơng đánh thuế hải quan với hàng hóa xuất nhập khẩu, áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt với số mặt hàng rượu, thuốc lá, Tuy nhiên, liên quan đến vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm, Hồng Kơng lại khắt khe Về sản phẩm cà phê xuất sang Hồng Kông, quốc gia đặt 13 tiêu chí, đa phần yêu cầu an toàn thực phẩm, yêu cầu nhãn mác 1.3 Hàn Quốc:  Tốc độ tăng trưởng kinh tế: Hàn Quốc kinh tế lớn thứ Châu Á thứ 10 giới theo GDP danh nghĩa Năm 2021, quốc gia phục hồi mạnh sau ảnh hưởng đại dịch COVID 19 vào năm 2020, tỷ lệ tăng trưởng GDP đạt 4%, mức cao vòng 11 năm qua  Lượng xuất hàng hóa Việt Nam: Năm 2021, kim ngạch xuất Việt Nam sang Hàn Quốc đạt 21,9 tỷ USD, tăng 14,9% kim ngạch nhập đạt 56,2% tỷ USD, tăng 19,7% so với kỳ năm 2020 Các hình thức tài trợ thương mại Tài trợ thương mại (Trade Finance) hình thức khác cho vay thương mại, hoạt động đóng vai trị trung gian tốn người mua người bán hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp tham khảo hai hình thức tài trợ thương mại đây: - Tài trợ thương mại trực tiếp: Đó biện pháp hỗ trợ vốn trực tiếp thông qua cho vay ngắn hạn, trung hạn dài hạn để hỗ trợ cho hoạt động xuất/nhập hàng hóa, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất hay qua hình thức tín dụng tốn quốc tế nhờ thu, bảo lãnh, bao tốn, tín dụng chứng từ… - Tài trợ thương mại gián tiếp: Chỉ việc hỗ trợ cho doanh nghiệp nhằm tạo môi trường kinh doanh thuận lợi cách sách gián tiếp tỷ giá hối đối, sách thuế xuất/nhập khẩu, sách lãi suất, mơi trường pháp lý ổn định Hoạt động tài trợ thương mại trực tiếp thực ngân hàng thương mại thông qua sản phẩm tài trợ thương mại ngân hàng cung ứng thị thường Làm để bán sản phẩm 3.1 Xây dựng thương hiệu Xu hướng người tiêu dùng giới sử dụng sản phẩm có thương hiệu dẫn địa lý thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột Trong dựa vào đánh giá Bộ Cơng Thương thị trường cung cấp cà phê lớn cho Hàn Quốc, người dân nước biết đến thương hiệu cà phê Việt Nam, số người tiêu dùng biết đến vài thương hiệu cà phê Việt Nam Chính cần phải tích cực đẩy mạnh xây dựng, quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam thành sản phẩm quốc gia toàn cầu Bộ Khoa học Công nghệ nên phối hợp với Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Dự án xây dựng Cà phê Việt Nam sản phẩm quốc gia sau lựa chọn doanh nghiệp để triển khai thực hiện; Khuyến khích phát triển thương hiệu tư nhân cà phê để đưa thị trường giới 3.2 Tuân thủ quy định bắt buộc thị trường Trong xuất khẩu, việc cung cấp sản phẩm phải tuân thủ nhiều quy định thị trường Các nhà xuất cà phê Việt Nam nên gửi sản phẩm xuất để phân tích chất cấm quan có thẩm quyền (ví dụ Vinacontrol Cafecontrol) Ngồi u cầu bắt buộc thị trường hiểu yêu cầu tối thiểu, yêu cầu người mua cần phải thảo luận tuân thủ Xu hướng sản xuất kinh doanh bền vững có trách nhiệm ngày quan tâm Xu hướng liên quan đến nhiều khía cạnh chuỗi cung ứng, bao gồm điều kiện làm việc, sử dụng nước, quản lý chất thải… 3.3 Liên doanh Công ty Bắt tay với công ty bán lẻ lớn thị trường chọn nhằm tận dụng ưu hệ thống phân phối đưa sản phẩm cafe Arabica túi lọc hòa tan lên kệ cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa quốc gia Đồng thời xây dựng hình ảnh từ tảng uy tín cơng ty đối tác Thuận lợi, khó khăn 4.1 Thuận lợi Hiện nay, tình hình thời tiết không thuận lợi khiến thị trường giới theo xu hướng cung không đủ cầu, vậy, giá cà phê cịn tiếp tục tăng, có lợi cho xuất cà phê Việt Nam – nơi cung cấp tới 40% lượng cà phê giới Ngoài yếu tố thuận lợi giá, việc đa dạng hố sản phẩm góp phần tăng kim ngạch xuất mặt hàng Cà phê Việt Nam đến 71 quốc gia lãnh thổ dạng nhân sống chất lượng cao mà người tiêu dùng giới thưởng thức dạng hịa tan Với tổng diện tích gần 500 ngàn ha, kim ngạch xuất chiếm khoảng 13% tổng giá trị xuất nông sản, cà phê coi trồng chiến lược trình phát triển nơng nghiệp hàng hóa Việt Nam, xóa đói giảm nghèo làm giàu cho người nơng dân 4.2 Khó khăn Về sách thuế: Việt Nam không nằm số nước ưu tiên thuế quan sản phẩm cà phê hoà tan tham gia vào thị trường truyền thống Mỹ, Nhật Bản, EU… Các nước áp dụng thuế nhập gần 0% hầu xuất cà phê châu Mỹ Trong mức thuế áp dụng Việt Nam từ 2,6% đến 3,1% Bên cạnh đó, nhiều nước sử dụng hàng rào phi thuế quan biện pháp bảo hộ ngành công nghiệp chế biến cà phê nước Đây rào cản lớn doanh nghiệp Việt Nam thâm nhập trực tiếp vào thị trường buộc phải xuất qua công ty trung gian nước hưởng mức thuế quan ưu đãi Hệ thống kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm yếu lạc hậu Các nước có mức tiêu thụ cà phê lớn coi trọng vấn đề kiểm tra giám sát chất lượng, xuất xứ thương hiệu hàng hoá, Việt Nam hoạt động chưa trọng ngành cà phê từ sản xuất đến xuất Hiện tượng bán hàng giả tên thương hiệu cà phê tiếng có xu hướng tăng lên thời gian gần Điều tạo nên bất lợi doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp nhỏ chi phí để bảo vệ thương hiệu hàng hoá vượt sức họ Gia nhập WTO cạnh tranh diễn gay gắt Các doanh nghiệp nước ngồi có ưu lớn vốn công nghệ, nên đầu tư xây dựng khu chế biến cà phê nhân xuất chất lượng cao hoàn chỉnh đồng Trong thời gian tới, tỷ trọng tăng lên nhanh họ có ưu vượt trội vốn, trình độ lực quản lý, kinh nghiệm, thị trường mạng lưới khách hàng Lúc đó, doanh nghiệp làm ăn không hiệu quả, không cạnh tranh bị giải thể phá sản hay trở thành đại lý thu mua, gom hàng cho doanh nghiệp nước Cơ cấu nhân sự, phòng ban Để đẩy mạnh việc xuất cà phê, cơng ty cần hình thành thêm phòng ban Phát triển thị trường Kinh doanh quốc tế Phịng ban cần có Giám đốc đứng đầu đội ngũ tìm kiếm phát triển thị trường Nhân cần chọn lọc, cử nhân tốt nghiệp ngành Quốc tế, có kiến thức tốt nghiên cứu thị trường am hiểu thị trường nước ngồi Cấu trúc phịng ban gợi ý: Những rủi ro gặp phải? 6.1 Rủi ro khí hậu, thời tiết: Những ảnh hưởng biến đổi khí hậu với trình trạng thời tiết cực đoan đặt vùng trồng cà phê vào vị trí nguy hiểm Theo Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế (CIAT), nhiệt độ tăng lượng mưa thay đổi khiến nước ta 50% diện tích sản xuất cà phê Robusta vào năm 2050 Hơn nữa, năm tới, sản xuất cà phê Việt chủ yếu dựa vào nhóm 50% tổng số thuộc nhóm từ 10 - 15 tuổi nhóm cho suất cao nhất; 30% từ 15 - 20 tuổi khoảng 20% 20 tuổi nhóm khơng thể đảm bảo suất Vậy nên, không cải tạo vài năm tới, già ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng cà phê nước ta 6.2 Rủi ro chi phí sản xuất sản phẩm: Diện tích cà phê trồng tăng đáng kể thời gian gần đây, hầu hết lại nằm khu vực không phù hợp - đất nông, dốc cao, thiếu nước tưới, Do đó, diện tích trồng cải thiện lại không đạt hiệu kinh tế Do suất thấp tạo phí sản xuất cao Các biện pháp canh tác, thâm canh áp dụng khứ sử dụng nhiều đầu vào (phân bón, tưới tiêu, ) để đạt suất tối đa, từ cà phê khơng nhanh chóng cạn kiệt khả sản xuất, mà gây phá hủy tài nguyên nước ngầm ô nhiễm đất - nhiều bệnh sâu bệnh hình thành, đặc biệt nấm tuyến trùng rễ Những hình thức sản xuất với quy mơ nhỏ, phân tán độc lập hộ nông dân dẫn đến tình trạng sản xuất chất lượng thấp không ổn định Sự khác biệt đầu tư, thu hoạch chế biến phần ảnh hưởng đến chất lượng toàn ngành Cà phê Việt Nam 6.3 Rủi ro đối thủ cạnh tranh: Một số thương hiệu cà phê Việt Nam xuất có chỗ đứng tiếng tăm định thị trường quốc tế cà phê hoà tan Vinacafe hay cà phê bột Trung Nguyên Cafe áp lực lên sức bán loại cà phê Điều tạo thách thức cho công ty Y cần sáng tạo lên loại cà phê số đặc tính cà phê khác biệt so với loại sẵn có Ngồi cịn có cạnh tranh đến từ cafe nước xuất khác Brazil, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, 6.4 Rủi ro thâm nhập thị trường: Dịng sản phẩm có nguy gặp phải rủi ro khác biệt văn hoá, khác biệt trị, sách nhập riêng biệt cấm vận, hạn chế nhập khẩu, rào cản thuế quan… Doanh thu, chi phí lợi nhuận dự kiến Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê Arabica túi lọc đóng gói khối lượng hộp 16gr 80gr với mức giá 21.000 VNĐ 96.000 VNĐ Khi xuất sang thị trường Malaysia, Hồng Kông, Hàn Quốc, công ty điều chỉnh lại giá cạnh tranh thị trường phú hợp với chi phí logistic tăng thêm Với vị doanh nghiệp cafe có thâm niên uy tín thị trường, cơng ty kỳ vọng đạt mức doanh thu lợi nhuận tối ưu, đồng thời đạt mục đích mở rộng thị trường, khẳng định thương hiệu Việt Bảng doanh thu, chi phí dự kiến năm 2023 cafe túi lọc Arabica xuất (Đơn vị:: 000 USD) Chỉ tiêu Malaysia Doanh thu 000 Chi phí 10 Hồng Hàn Kơng Quốc 10 000 10 000 Chi phí cố định (nhà xưởng, máy móc, sở vật 100 100 100 chất, ) Chi phí nguyên vật liệu, nhân công 300 900 900 Chi phí Marketing 2000 2000 2000 Chi phí logistic (vận chuyển, lưu trữ hàng hoá, thủ 600 000 000 tục hải quan…) Thuế suất 0 Chi phí kiểm nghiệm 40 50 50 Chi phí khác 800 1000 1000 Lợi nhuận 160 950 950 Bên cạnh đó, cơng ty kì vọng vào năm thứ 2, việc Marketing thu thành quả, tên tuổi công ty sản phẩm có chỗ đứng thị trường, cafe túi lọc Arabica thu biên lợi nhuận đặn 25- 30% 11 Tài liệu tham khảo Thy Lê (2022) ‘Cơ hội đưa Việt Nam thành nước sản xuất cà phê hịa tan hàng đầu giới’ có sẵn tại: https://vnbusiness.vn/giao-thuong/co-hoi-dua-viet-nam-thanh-nuoc-san-xuat-ca-phehoa-tan-hang-dau-the-gioi-1075017.html (Truy cập: 11/09/2022) Tạp chí cơng thương (2022) ‘Thực trạng giải pháp phát triển cho ngành Cà phê Việt Nam’ có sẵn tại: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/thuc-trang-va-giai-phap-phattrien-cho-nganh-ca-phe-viet-nam-72337.htm (Truy cập: 12/09/2022) Đà Bắc (2019), ‘Từ số xuất cà phê robusta, thứ hai xuất cà phê nhân, Việt Nam lập tiếp kỷ lục mới: đưa cà phê rang xay, hòa tan lọt top giới’ có sẵn tại: https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/tu-so-1-xuat-khau-ca-phe-robusta-thu-hai-xuatkhau-ca-phe-nhan-viet-nam-lap-tiep-ky-luc-moi-dua-ca-phe-rang-xay-hoa-tan lottop-5-the-gioi-67375.htm (Truy cập: 11/09/2022) Bộ công thương (2021) ‘Quyết định số 1974/QĐ-BCT phê duyệt Danh sách “Doanh nghiệp xuất uy tín” năm 2020’ có sẵn tại: https://moit.gov.vn/upload/2005517/fck/files/Quyet_dinh_1974_QDBCT_ngay_18_8_2021_ban_hanh_Danh_sach_DNXKUT_nam_2020_6e524.pdf (Truy cập: 11/09/2022) An Châu (2021) ‘Thị trường cafe nửa đầu tháng 7/2021’ có sẵn tại: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-trong-nuoc/thi-truong-ca-phe-nua-dau-thang-72021.html (Truy cập: 12/09/2022) 12 ... tranh: Một số thương hiệu cà phê Việt Nam xuất có chỗ đứng tiếng tăm định thị trường quốc tế cà phê hoà tan Vinacafe hay cà phê bột Trung Nguyên Cafe áp lực lên sức bán loại cà phê Điều tạo thách thức... cà phê cịn tiếp tục tăng, có lợi cho xuất cà phê Việt Nam – nơi cung cấp tới 40% lượng cà phê giới Ngoài yếu tố thuận lợi giá, việc đa dạng hố sản phẩm góp phần tăng kim ngạch xuất mặt hàng Cà. .. Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Dự án xây dựng Cà phê Việt Nam sản phẩm quốc gia sau lựa chọn doanh nghiệp để triển khai thực hiện; Khuyến khích phát triển thương hiệu tư nhân cà phê để đưa thị trường