Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược marketing tại Công ty ECOVICO
Trang 1LỜI MỞ ĐẦU
1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Thành phố Đà Nẵng là một trung tâm kinh tế chính trị lớn nhất miền Trung –Tây Nguyên, với hệ thống cơ sở hạ tầng tương đối đầy đủ, lại nằm trong tam giácnổi tiếng về du lịch với 3 đỉnh của tam giác ấy là di sản văn hóa thế giới Hội An,
Mỹ Sơn, Huế, sự nổi tiếng của 3 di sản này đã thu hút được một lượng lớn khách dulịch đến với Đà Nẵng Điều này không những mang lại cho người dân Đà Nẵng mộtnguồn thu lớn mà còn tạo nên thói quen tiêu dùng du lịch cho các tầng lớp nhândân, làm cho du lịch trở thành một hiện quần chúng hóa, tạo điều kiện cho các công
ty lữ hành phát triển, trong đó có công ty TNHH Du Lịch Vận Tải và Thương MạiECOVICO
ECOVICO là một doanh nghiệp kinh doanh lữ hành còn non trẻ, lực lượnglao động còn ít, cở sở vật chất còn thiếu thốn nhưng công ty đã tạo cho mình mộtchỗ đứng vững chắc tại thị trường kinh doanh lữ hành Nhưng chịu sự ảnh hưởngnặng nề của khủng hoảng kinh tế thế giới thì lượng khách đến với công ty có xuhướng giảm trong thời gian qua, do đó để tồn tại và phát triển được trên thị trườngkinh doanh lữ hành như hiện nay thì phải xây dựng một chiến lược marketing hoànthiện cho công ty Đây cũng là một bài toán khó của ban lãng đạo công ty hiện nay
Sự kiện Việt Nam trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mạiWTO cũng mang lại cho công ty nhiều cơ hội cũng như thử thách mới Việc camkết cạnh tranh tự do theo lộ trình của WTO thì đối thủ cạnh tranh của công ty trênthị trường kinh doanh lữ hành không chỉ là các công ty trong nước nữa mà còn cócác công ty, tập đoàn nước ngoài Mặt khác, số lượng các công ty lữ hành tại ĐàNẵng quá nhiều, đã gây nên sự cạnh tranh khốc liệt giữa các công ty với nhau Do
đó để tồn tại và phát triển lâu dài thì công ty phải có những chiến lược marketingphù hợp với tình hình thị trường hiện nay
Xuất phát từ những thực tế đó, trong thời gian thực tập nghiên cứu và tìmhiểu tình hình hoạt động của công ty ở phòng kinh doanh lữ hành, tôi đã quyết địnhchọn đề tài: “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược marketing tại công ty dulịch vận tải và thương mại ECOVICO”
2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Trang 2- Phân tích thực trạng hoạt động marketing của công ty trong thời gian quacho thị trường kinh doanh lữ hành.
- Đề xuất các giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho công ty trongthời gian tới
3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- Luận văn tập trung hoàn thiện chiến lược marketing của công ty
- Phạm vi nghiên cứu của đề tài những vấn đề liên quan đên chiến lượcmarketing của công ty trên thị trường kinh doanh lữ hành
4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
- Thu thập thông tin và số liệu
+ Dữ liệu thứ cấp dựa trên nguồn thông tin từ các phòng trong công ty nhưphòng kế toán, phòng kinh doanh, … , số liệu trên internet, sách báo, sở du lịchthành phố … Bao gồm: Cơ cấu doanh thu, cơ cấu chi phí, cơ cấu nguồn khách, …
5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
- Chiến lược marketing của công ty trong giai đoạn 2006 – 2008
6 KẾT CẤU LUẬN VĂN
Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, nội dung được trình bàytrong 03 chương:
Chương 1: Những cơ sở lý luận về marketing trong hoạt động kinh doanh lữ hành Chương 2: Thực trạng hoạt động marketing của công ty du lịch vận tải và thương
mại ECOVICO
Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược marketing tại công ty du
lịch Vận tải và thương mại ECOVICO
Trang 3CHƯƠNG I NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG
HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH
1 Một số khái niệm cỏ bản trong hoạt động du lịch, vận tải và thương mại 1.1.Khái niệm về du lịch
Du lịch là hiện tượng tham quan tạm thời rời khỏi nơi cư trú của mình để điđến một nơi khác với mục đích nghỉ ngơi giải trí tham quan trong thời gian rảnh màkhông vì mục đích kiếm tiền
1.2 Loại hình du lịch
Loại hình du lịch có thể phân chia thành các nhóm khác nhau tùy thuộc vàotiêu chí đưa ra Hiện nay đa số các chuyên gia du lịch Việt Nam phân chia loại hình
du lịch theo các tiêu chí cơ bản sau đây sau đây:
1.2.1 Phân loại theo môi trường tài nguyên
Theo Pirojinick, du lịch là một ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt Tùy vàomôi trường tài nguyên mà hoạt động du lịch được chia thành hai nhóm là du lịchvăn hóa và du lịch thiên nhiên
- Du lịch văn hoá là hoạt động diễn ra chủ yếu trong môi trường văn hóa
- Du lịch thiên nhiên là hoạt động du lịch diễn ra nhăm thỏa mãn nhu cầu về vớithiên nhiên của con người Trong một số loại hình du lịch thiên nhiên có thể thấynhững loại hình du lịch như du lịch biển, du lịch núi, du lịch nông thôn
Theo cách tiếp cận này du lịch thiên nhiên được coi là hoạt động du lịch đưakhách về những nơi có điều kiện tự nhiên trong lành, cảnh quan tự nhiên hấp dẫnnhằm thỏa mãn nhu cầu đặc trưng của họ Nhiều chuyên gia du lịch cũng như cácnhà địa lý, kinh tế du lịch dùng các thuật ngữ du lịch sinh thái, du lịch xanh theocách hiểu trên
Như chúng ta biết với sự phát triển mạnh mẽ của và nhanh chóng của khoahọc kỹ thuật công nghệ nên các sản phẩm công nông nghiệp ngày càng cao hơntrước Khả năng mua được những sản phẩm có giá trị cao dễ dàng hơn trước đây.Đây là một biểu hiện mang tính chất quy luật, nó không chỉ xảy ra ở các nước côngnghiệp mà còn xảy ra ở các nước đang phất triển như Việt Nam Con người luôn cốgắng làm cho cuộc sống trở nên tốt hơn bằng cách tạo ra những môi trường nhỏxung quanh mình như việc sử dụng ngày càng nhiều xe máy, ô tô, máy bay, máyđiều hòa, tủ lạnh… Điều này dẫn đến việc làm tổn hại nghiêm trọng và lâu dài tớimôi trường thiên nhiên Như vậy một quy luật môi trường kinh tế khác đang dần
Trang 4hiện rõ, đó là môi trường tự nhiên trong lành đang trở thành một mặt hàng xa xỉngay cả đối với tầng lớp giầu có Điều này giải thích tại sao du lịch nói chung và dulịch thiên nhiên nói riêng đã và đang trở thành một ngành kinh tế có nhiều triểnvọng trong tương lai.
1.2.2 Phân loại theo mục đích chuyến đi
Chuyến tham quan của con người có thể có mục đích thuần túy là du lịch, tức là chỉnhằm mục đích nghỉ ngơi, giả trí, nâng cao nhận thức tại chỗ về thế giới xungquanh Ngoài các chuyến du lịch như vậy có nhiều cuộc hành trình vì nhiều lý dokhác nhau như học tập, công tác, nghiên cứu, hội nghị, tôn giáo… Trong chuyến đinày không ít người đã sử dụng các dịch vụ lưu trú, ăn uống tại khác sạn, nhà nghỉ.Cũng không ít người nhân chuyến tham quan đó đã tranh thủ thời gian rảnh rỗi cóthể đẻ tham quan nghỉ ngơi nhằm thẩm nhận tại chỗ những giá trị thiên nhiên, đờisống văn hóa nơi đến Những lúc đó có thể nói họ đang thực hiện chuyến du lịch kếthợp trong chuyến di của mình
- Du lịch tham quan: Tham quan là hành vi quan trọng của con người đểnâng cao hiểu biết của mình về thế giới xung quanh Đối tượng tham quan có thể làmột tài nguyên du lịch tự nhiên như phong cảnh kỳ thú, cũng có thể là tài nguyên dulịch nhân văn như một di tích lịch sử, một công trình đương đại, một cơ sở nghiêncứu khoa học, hay một cơ sở sản xuất… Về mặt ý nghĩa hoạt động tham quan đượccoi là một trong những hoạt động để chuyến đi được coi là chuyến du lịch
- Du lịch khám phá: Khám phá thế giới xung quanh nhằm nâng cao hiểu biết
về thế giới quan xung quanh Các chuyến du lịch nhằm mục đích khám phá cungđược coi là du lịch thuần túy Tùy theo mức độ, tính chất của chuyến du lịch mà cóthể chia ra du lịch tìm hiểu và du lịch mạo hiểm
Du lịch tìm hiểu thiên nhiên, môi trường, tìm hiểu phong tục tập quán, tìmhiểu lịch sử… là những mục tiêu chính của du lịch tìm hiểu
Du lịch mạo hiểm: mong muốn khám phá bản thân của con người đặc biệt làgiới trẻ Những con suốt chảy xiết, những ngọn núi cao hiểm trở, những vùng núilửa nóng bỏng … là địa chỉ lý thú cho những người ưa mạo hiểm Để kinh doanhloại hình du lịch này cần có tranh thiết bị hỗ trợ cần thiết và đặc biệt là chương trình
và đội ngũ ứng cứu hết sức cơ động Vì vậy để khai thác loại hình du lịch này cần
có nguồn vốn lớn để dầu tư, đào tạo nhân viên Nếu so sánh với các loại hình dulịch khác trong thời gan trước mắt du lịch mạo hiểm ít có cơ hội thu lợi nhuận cácloại hình du lịch khác
- Du lịch nghiên cứu
Trang 5Loại hình du lịch này đang ngày càng trở nên phổ biến do nhu cầu kết hợphọc tập với tìm hiểu thực tiễn, học đi đôi với hành Nhiều môn học nhành học cần
có hiểu biết thực tế như địa lý địa chất, lịch sử khảo cổ … Để đáp ứng nhu cầu nàynhiều nhà cung ứng du lịch xây dựng những phòng học ngoài trời được thiết kế phùhợp với nội dung học tập Thông thường hướng dẫn viên du lịch là các thầy giáophụ trách chuyên môn ở trường
1.2.3 Phân loại theo đặc điểm địa lý của điểm du lịch.
Điểm du lịch đến có thể nằm ở các vùng địa lý khác nhau Việc phân loạitheo đặc điểm du lịch cho phép chúng ta định hướng được công việc tổ chức, triểnkhai phục vụ nhu cầu của khách Theo tiêu chí này có thể xác định những loại hình
du lịch sau:
- Du lịch đô thị
Các thành phố, trung tâm hình chính có sức hấp dẫn bởi các công trìnhkiến trúc lớn có tầm cỡ quốc gia hoặc quốc tế Mặt khác đô thị cũng là đầu mốithương mại lớn của cả nước , vì vậy không chỉ người dân ở vùng nông thôn bị hấpdẫn bởi các công trình đương dại đồ sộ ở các đô thị mà khách từ các miền khácnhau, từ thành phố khác nhau cũng có nhu cầu đến để chiêm ngưỡng phố xá và muasắm
- Du lịch miền núi
Hai phần ba lãnh thổ nước ta là địa hình đồi núi Những điểm du lịch nghỉnúi nổi tiếng ở nước ta như: Tam Đảo, Sapa, Đà Lạt… là những điểm xuất hiện khálâu rồi Ngoài loại hình này ra do tính độc đáo và tương phản cao, miền núi còn rấtthích hợp cho việc xây dựng và phát triển các loại hình du lịch tham quan, cắm trạimạo hiểm…
1.3 Sản phẩm du lịch
- Khái niệm: Sản phẩm du lịch là sự kết hợp những dịch vụ và phương tiệnvật chất trên cơ sở khai thác các tiềm năng du lịch nhằm cung cấp cho khách du lịchmột khoảng thời gian thu vị, một kinh nghiệm du lịch trọn vẹn và sự hài lòng
- Đặc điểm :
+ Sản phẩm du lịch mang tính chất dịch vụ vô hình
+ Trong quá trình sản suất có sự tham gia của người tiêu dùng
+ Quá trình sản xuất và tiêu dùng diễn ra cùng một lúc
+ Sản phẩm du lịch không thể lưu kho cất trữ
+ Sản phẩm du lịch không thể dịch chuyển được
1.4 Nhu cầu du lịch
- Nhu cầu là cảm giác thiếu thốn một cái gì đó cần được thỏa mãn
Trang 6- Nhu cầu du lịch là cảm giác thiếu hụt một cái gì đó về vật chất hoặc tinhthần hoặc cả hai, nhằm giải quyết thời gian rảnh rỗi của mình bằng cách hưởng thụhoặc tiêu khiển thông qua việc dịch chuyển tạm thời đến một nơi ngoài nơi cư trúthường xuyên của mình.
1.5 Động cơ du lịch.
Là biểu hiện của sự phát triển vượt trội của nhu cầu nội lực tiềm tàng, lànhân tố chủ quan thúc đẩy con người hành động khi thấy thiếu hụt một cái gì đó.Động cơ du lịch được hình thành bởi nhân tố tâm lý và nhân tố khẩu học
1.6 Doanh nghiệp lữ hành.
Là doanh nghiệp liên kết các sản phẩm riêng lẻ thành một sản phẩm hoànchỉnh và bán cho khách du lịch với mức giá gộp thông qua khách du lịch Khách dulịch khi mua sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành sẽ có mức giá bằng hoặc thấp hơngiá mà du khách tự tổ chức do doanh nghiệp lữ hành mua sản phẩm từ các đơn vịcung ứng với số lượng lớn và được hưởng triết khấu Ngoài ra doanh nghiệp lữhành còn có trách nghiệm đối với khách du lịch
1.7 Đại lý du lịch.
Đại lý du lịch là một đơn vị trung gian bao gồm việc thực hiện các dịch vụdưa đón, đăng ký nơi lưu trú,vận chuyển, hướng dẫn tham quan bán các Chươngtrình du lịch của các doanh nghiệp lữ hành, cung cấp các thông tin du lịch và tư vấn
du lịch nhằm hưởng hoa hồng
1.8 Vùng du lịch
Vùng du lịch là sự kết hợp lãnh thổ của các á vùng và tiểu vùng trung tâm vàđiểm du lịch có đặc trưng riêng về số lượng và chất lượng Vùng du lịch như mộttổng thể lớn nhất các đối tượng và hiện tượng nhiên ,xã hội, nhân văn… Bao gồm
hệ thống lãnh thổ du lịch và môi trường kinh tế xã hội xung quanh với chuyên mônhóa nhất định trong lĩnh vực du lịch đó
2 Một số khái niệm cơ bản về vận tải.
2.1 Khái niệm
Vận tải là sản xuất vật chất thực hiện vận chuyển hàng hóa và người Vận tảiđược chia làm vận tải đường bộ (thường gọi tắt là vận tải bộ), vận tải đường thủy(vận tải thủy), vận tải đường không Vận tải đường bộ bao gồm tàu hỏa, ô tô và hệthống đường xá Vận tải thủy gồm vận tải đường biển và vận tải đường sông Vậntải đường không sử dụng máy bay
Trang 7Theo nhiệm vụ có vận tải công cộng phục vụ chung cho lĩnh vực lưu thông
và dân cư, vận tải chuyên dùng trong nội bộ ngành sản xuất và vận tải dùng riêngcho cá nhân Vận tải liên hợp là chuyên chở hàng hóa bằng ít nhất hai phương tiện
2.2 Vai trò của vận tải
Từ khi nền kinh tế sản xuất hàng hoá ra đời cho đến nay, vận tải hàng hoáluôn đóng vai trò là một mắt xích trọng yếu của quá trình sản xuất, đảm trách khâuphân phối và lưu thông hàng hoá
Các nhà kinh tế học đã ví rằng: “Nếu nền kinh tế là một cơ thể sống, trong đó
hệ thống giao thông là các huyết mạch thì vận tải là quá trình đưa các chất dinhdưỡng đến nuôi các tế bào của cơ thể sống đó”
Vận tải hàng hóa đóng vai trò quan trọng trong hoạt động lưu thông hàng hoágóp phần phát triển của xã hội Vận chuyển hàng hoá sẽ đóng góp một vai trò quantrọng trong sự tăng trưởng nền kinh tế đất nước Nó còn đóng góp lớn cho ngânsách qua nhiều loại thuế và nhờ những dịch vụ đi theo được phát triển tạo thêmhàng triệu việc làm cho người lao động Thông qua đó góp phần giảm tỉ lệ thấtnghiệp và những tiêu cực xấu trong xã hội Sự phát triển của vận tải hàng hoá cũng
là sự huy động nguồn vốn về đầu tư trong xã hội rất lớn mà không phải ngành nghềnào cũng có được Có thể chưa đơn vị nào đứng ra thống kê những đóng góp củangành vận tải hàng hoá vào quá trình đấu tranh, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Songkhông ai có thể phủ nhận vai trò to lớn, không thể thay thế của vận tải hàng hoá,
3 Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ thương mại
3.1 Khái niệm
Thương mại là hoạt động trao đổi của cải, hàng hóa, dịch vụ, kiến thức, tiền
tệ v.v giữa hai hay nhiều đối tác, và có thể nhận lại một giá trị nào đó (bằng tiềnthông qua giá cả) hay bằng hàng hóa, dịch vụ khác như trong hình thức thương mại
hàng đổi hàng (barter) Trong quá trình này, người bán là người cung cấp của cải,
hàng hóa, dịch vụ cho người mua, đổi lại người mua sẽ phải trả cho người bánmột giá trị tương đương nào đó
Thị trường là cơ chế để thương mại hoạt động được Dạng nguyên thủy của
thương mại là hàng đổi hàng (barter), trong đó người ta trao đổi trực tiếp hàng hóa
hay dịch vụ mà không cần thông qua các phương tiện thanh toán Ví dụ, một người
A đổi một con bò lấy 5 tấn thóc của người B chẳng hạn Hình thức này còn tồn tạiđến ngày nay do nhiều nguyên nhân (chẳng hạn do bên bán không tin tưởng vào tỷgiá hối đoái của đồng tiền sử dụng để thanh toán) Trong hình thức này không có sự
Trang 8phân biệt rõ ràng giữa người bán và người mua, do người bán mặt hàng A lại làngười mua mặt hàng B đồng thời điểm
Việc phát minh ra tiền (và sau này là tín dụng, tiền giấy và tiền ảo (tức khôngphải tiền tồn tại dưới hình thức được in hay được đúc ra) như là phương tiện traođổi đã đơn giản hóa đáng kể hoạt động thương mại và thúc đẩy hoạt động này,nhưng bên cạnh đó nó cũng phát sinh ra nhiều vấn đề mà hoạt động thương mạithông qua hình thức hàng đổi hàng không có Vấn đề này được xem xét cụ thể hơntrong bài Tiền Hoạt động thương mại hiện đại nói chung thông qua cơ chế thỏathuận trên cơ sở của phương tiện thanh toán, chẳng hạn như tiền Kết quả của nó làviệc mua và việc bán tách rời nhau
Thương mại tồn tại vì nhiều lý do Nguyên nhân cơ bản của nó là sự chuyênmôn hóa và phân chia lao động, trong đó các nhóm người nhất định nào đó chỉ tậptrung vào việc sản xuất để cung ứng các hàng hóa hay dịch vụ thuộc về một lĩnhvực nào đó để đổi lại hàng hóa hay dịch vụ của các nhóm người khác Thương mạicũng tồn tại giữa các khu vực là do sự khác biệt giữa các khu vực này đem lại lợithế so sánh hay lợi thế tuyệt đối trong quá trình sản xuất ra các hàng hóa hay dịch
vụ có tính thương mại hoặc do sự khác biệt trong các kích thước của khu vực (dân
số chẳng hạn) cho phép thu được lợi thế trong sản xuất hàng loạt Vì thế, thươngmại theo các giá cả thị trường đem lại lợi ích cho cả hai khu vực
3.2 Vai trò của dịch vụ thương mại
Lĩnh vực thương mại và dịch vụ nói chung bao gồm những lĩnh vực hết sứcnhạy cảm và có vai trò ngày càng quan trọng trong nền kinh tế Việc đẩy mạnh và
mở cửa về lĩnh vực này cần được xem xét một cách toàn diện để có thể xác định vàtiến hành những bước đi và giải pháp phù hợp Nhằm một mặt góp phần cùng thànhphố và cả nước thực hiện thành công tiến trình mở cửa, mặt khác cùng góp phầnđảm bảo giữ vững độc lập dân tộc, định hướng xã hội chủ nghĩa ở nước ta
Hoạt động của thương mại và dịch vụ có vị trí, vai trò quan trọng trong nềnkinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở nước ta:
- Thương mại và dịch vụ góp phần thúc đẩy sản xuất, lưu thông, phân phốihàng hóa, thúc đẩy thương mại hàng hóa phát triển trong phạm vi quốc gia cũngnhư quốc tế Thật vậy, dịch vụ - thương mại chính là cầu nối giữa các yếu tố “đầuvào” và “đầu ra” trong quá trình sản xuất hàng hóa, tiêu thụ sản phẩm Buôn bánquốc tế, đặc biệt là buôn bán hàng hóa sẽ lưu hành như thế nào nếu không có dịch
vụ vận tải? Dịch vụ thanh toán? Chính sự ra đời và phát triển của dịch vụ vận tải
Trang 9như vận tải đường bộ, đường không, đường biển đã góp phần khắc phục được trởngại về địa lý, đẩy nhanh tốc độ lưu thông hàng hóa, thúc đẩy nhu cầu mua bán, traođổi hàng hóa từ Quốc gia này đến quốc gia khác, từ khu vực này đến khu vực địa lýkhác Các dịch vụ ngân hàng cũng cho phép khâu thanh toán được diễn ra mộtcách có hiệu quả, giúp cả hai bên xuất khẩu và nhập khẩu đạt được mục đích trongquan hệ buôn bán Các dịch vụ viễn thông, thông tin cũng có vai trò hỗ trợ cho cáchoạt động thương mại trong việc kích cầu, rút ngắn thời gian ra quyết định muahàng của người tiêu dùng Các dịch vụ như dịch vụ đại lý, buôn bán, bán lẻ giữ vaitrò trung gian kết nối giữa người sản xuất với người tiêu dùng; đồng thời góp phầnđẩy nhanh quá trình tiêu thụ hàng hóa, rút ngắn thời gian hàng hóa lưu thông, giúpcác nhà sản xuất nhanh chóng thu hồi vốn để đầu tư tái sản xuất Như vậy, dịch vụ
có ảnh hưởng mạnh mẽ tới các hoạt động thương mại hàng hóa
- Thương mại và dịch vụ tạo điều kiện để thúc đẩy sản xuất hàng hóa pháttriển Thông qua hoạt động dịch vụ - thương mại trên thị trường, các chủ thể kinhdoanh mua bán được sản phẩm, góp phần tạo ra quá trình tái sản xuất được tiếnhành liên tục và như vậy các dịch vụ sẽ lưu thông, các dịch vụ được thông suốt Cóthể nói, nếu không có dịch vụ - thương mại thì sản xuất hàng hóa khó có thể pháttriển được
- Thương mại và dịch vụ đã trở thành yếu tố quan trọng trong quá trình sảnxuất là bởi vì nhu cầu về dịch vụ xuất phát từ chính các nhà sản xuất khi họ nhậnthấy rằng, để có thể tồn tại trong sự cạnh tranh khốc liệt ở cả thị trường nội địa vàthị trường nước ngoài, phải đưa nhiều hơn các yếu tố dịch vụ vào trong quá trìnhsản xuất để hạ giá thành và nâng cao chất lượng như dịch vụ khoa học, kỹ thuậtcông nghệ
- Sự tăng trưởng của các ngành thương mại và dịch vụ còn là động lực cho
sự phát triển kinh tế, cũng như có tác động tích cực đối với phân công lao động xãhội Nền kinh tế càng phát triển thì thương mại và dịch vụ càng phong phú, đa dạng.Hiện nay, sự phát triển thương mại và dịch vụ phản ánh trình độ phát triển kinh tếcủa mỗi quốc gia Người ta thấy rằng, trình độ phát triển kinh tế của một nước càngcao thì tỷ trọng của dịch vụ - thương mại trong cơ cấu ngành kinh tế nước đó cànglớn Dịch vụ phát triển sẽ thúc đẩy phân công lao động xã hội và chuyên môn hóa,tạo điều kiện cho lĩnh vực sản xuất khác phát triển
- Thông qua mua bán hàng hóa, dịch vụ trên thị trường, khả năng tiêu dùng,nâng cao mức tiêu thụ và hưởng thụ của cá nhân và doanh nghiệp cũng tăng lên góp
Trang 10phần thúc đẩy sản xuất, mở rộng thị trường lao động và phân công lao động trong
xã hội
- Trong xu thế hội nhập quốc tế, thị trường trong nước sẽ liên hệ chặt chẽ vớithị trường nước ngoài thong qua hoạt động ngoại thương, điều này nếu dịch vụ vàthương mại phát triển mạnh mẽ, phong phú, đa dạng chắc chắn sẽ mở rộng được thịtrường thu hút các yếu tố đầu vào, đầu ra của thị trường Chính vì điều này, dịch vụ
- thương mại thực sự là cầu nối gắn kết giữa thị trường trong nước với thị trườngngoài nước, phù họp với xu thế hội nhập và mở cửa ở nước ta hiện nay
- Dịch vụ thương mại luôn thể hiện sự cạnh tranh giữa các chủ thể kinhdoanh trên thị trường mua bán hàng hóa dịch vụ Quan hệ giữa các chủ thể kinhdoanh là quan hệ bình đẳng về mặt lý thuyết, đó là thuận mua vừa bán Cho nêntrong hoạt động dịch vụ - thương mại đòi hỏi các chủ thể kinh doanh luôn phải năngđộng, sáng tạo, kể cả nghệ thuật để không ngừng nâng cao khả năng cạnh tranhhàgn hóa dịch vụ trên thị trường, góp phần thúc đẩy lực lượng sản xuất phát triểnnhanh chóng và điều này sẽ làm nền tảng vững chắc giúp các doanh nghiệp tồn tại
và phát triển trong sự cạnh tranh khốc liệt như hiện nay
- Dịch vụ thương mại luôn thể hiện sự cạnh tranh giữa các chủ thể kinhdoanh trên thị trường mua bán hàng hóa dịch vụ Quan hệ giữa các chủ thể kinhdoanh là quan hệ bình đẳng về mặt lý thuyết, đó là thuận mua vừa bán Cho nêntrong hoạt động dịch vụ - thương mại đòi hỏi các chủ thể kinh doanh luôn phải năngđộng, sáng tạo, kể cả nghệ thuật để không ngừng nâng cao khả năng cạnh tranhhàng hóa dịch vụ trên thị trường, góp phần thúc đẩy lực lượng sản xuất phát triểnnhanh chóng và điều này sẽ làm nền tẳng vững chắc giúp các doanh nghiệp tồn tại
và phát triển trong sự cạnh tranh khốc liệt như hiện nay
- Trong quá trình xây dựng đất nước, dịch vụ - thương mại góp phần giải quyếtnhững vấn đề kinh tế xã hội quan trọng của đất nước, đặc biệt là khi Việt Nam đãbình thường hóa về thương mại với Hoa Kỳ và gia nhập vào tổ chức Thương mạithế giới WTO Nghị quyết Đại hội X của đảng ta đã khẳng định: Về kinh tế, nước
ta đã ra khỏi khủng hoảng kinh tế - xã hội kéo dài nhiều năm, kinh tế tăng trưởngkhá nhanh, có tình cạnh tranh cao và gồm những đối tác có năng lực cạnh tranh rấtmạnh những thành quả này vừa tạo ra các tiền đề và cơ sở kinh tế, vừa cung cấpnhững bài học cần thiết để chúng ta thực hiện bước hội nhập mới có tầm quan trọngđặc biệt - hội nhập ở cấp độ đa phương - toàn cầu trong Tổ chức Thương mại thếgiới
Trang 114 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ MARKETING
4.1.Khái niệm về marketing
“Marketing là một dạng hoạt động của con người nhằm thỏa mãn những nhucầu mong muốn của họ thông qua trao đổi”( Philip Kotler)
“Marketing là làm thế nào đưa sản phẩm, dịch vụ đúng, đến đúng kháchhàng, đúng địa điểm, đúng thời gian, đúng giá cả trên kênh phân phối đúng và hoạtđộng hiểm trợ đúng”
“Marketing là sự hoàn thiện hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm vào mộtluồng sản phẩm, dịch vụ để đưa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ”
Định nghĩa Marketing theo tổ chức Hiệp Hội Marketing Mỹ:
Định nghĩa năm 2005
“Marketing is an organizational function and a set of processes for creating,
communicating and delivering value to customers and for managing customerrelationships in ways that benefit the organization and its stakeholders."
Định Nghĩa năm 2007
“Marketing is the activity, conducted by organizations and individuals, thatoperates through a set of institutions and processes for creating, communicating,delivering, and exchanging market offerings that have value for customers, clients,marketers, and society at large.”
Có nhiều định nghĩa khác nhau về marketing và quan niệm về marketingcũng có nhiều thay đổi theo thời gian Hiện nay marketing được coi là một công cụhữu ích đối với những nhà sản xuất, kinh doanh Trước đây marketing được hiểumột cách đơn giản là giai đoạn sau khi sản xuất ra sản phẩm cho tới khi sản phẩmtới tay người tiêu dùng Thông qua các hoạt động quảng cáo, tiếp thị, marketingthúc đẩy quá trình tiêu thụ sản phẩm Cho đến nay quan điểm này đã có nhiều thayđổi bằng việc bổ xung thêm những chức năng nhiệm vụ của hoạt động marketing.Marketing bắt đầu từ quá trình tìm hiểu thị trường, khái quát những nhu cầu của thịtrường dưới dạng thị hiếu của khách hàng và tìm cách đưa ra những sản phầm nhằmđạt tới mục tiêu thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng Sau khi phân đoạn thịtrường và xác định thị trường mục tiêu hoạt động marketing xúc tiến hoàn thiệnnhững sản phẩm sẵn có cho phù hợp với thị trường, một mặt nghiên cứu đưa ranhững sản phẩm mới dựa trên những nhu cầu đã được nghiên cứu Sau khi sảnphẩm ra đời hoạt động marketing bước vào giai đoạn đưa sản phẩm ra thị trường.Trong xu thế hiện nay khi sự cạnh tranh các mặt hàng cùng chủng loại và các mặthàng thay thế trở nên khốc liệt thì marketing chính là công cụ hữu ích để sản phẩm
Trang 12thu hút được sự chú ý và mong muốn tiêu dùng của khách hàng Trong các giaiđoạn này hoạt động marketing được thực hiện dưới hình thức quảng cáo, chào hàng,bán hàng trực tiếp, quan hệ công chúng, khuyến mãi…vv Thông qua các đại lý bánbuôn và bán lẻ, qua kênh phân phối dựa trên các đại lý cung cấp nguồn khách hàngthường xuyên cho doanh nghiệp Đây được coi là hoạt động quan trọng và nổi bấtnhất của marketing Tuy nhiên marketing là một quá trình khép kín Sau khi sảnphẩm tới tay người tiêu dùng ngoài chính sách hậu mãi và bảo hành nhằm duy trìquan hệ tốt với doanh nghiệp hoạt động markeing còn có nhiệm vụ tiếp nhận nhữngphản hồi từ khách hàng Từ đây vòng tròn lại quay về điểm ban đầu và quá trình cứvậy tiếp diễn theo chu trình hoạt động của doanh nghiệp.
Marketing là hoạt động đòi hỏi tính sáng tạo cao Không chỉ sáng tạo ra nhữngphương thức nhằm thu hút được chú ý của khách hàng mà còn là sáng tạo ra nhữngnhu cầu của khách hàng, bằng cách tìm ra, khơi gợi lên những nhu cầu của kháchhàng và thỏa mãn những nhu cầu ấy Hoạt động marketing ngày càng thể hiện tư thếchủ động của nhà cung cấp trong hoạt động kinh doanh
Lịch sử ngành marketing cũng được phát triển dựa trên quá trình trao đổi sản phẩmtại một thị trường tự cung tự cấp cho tới thị trường chung Marketing hiện đại là kếtquả của một nghiên cứu kỹ lưỡng và lâu dài dựa trên những quan điểm đúng đắn vàkhách quan Việc áp dụng các quan điểm khác nhau vào hoạt động marketing tạimỗi doanh nghiệp phải phù hợp với tình hình và điều kiện cụ thể Và mỗi doanhnghiệp thường áp dụng những chiến lược marketing riêng cho mình Do vậy việcvận hành bộ máy marketing tại mỗi doanh nghiệp cũng mang những đặc điểm khácnhau Lý thuyết, thực tiễn và con người là những yếu tố quyết định sự thành cônghay thất bại của hoạt động marketing
4.2 Vai trò của marketing
Trong thập niên qua, nền kinh tế thế giới đã thay đổi một cách mạnh mẽ dướisức ép của toàn cầu hóa, sự phát triển vũ bão của công nghệ và sự mở cửa của cácthị trường mới Toàn cầu hóa là một cơ hội phát triển kinh doanh mà các tập đoànlớn trên thế giới không thể bỏ qua, bởi họ có lợi thế về nguồn lực và là người đitrước họ có lợi thế thông qua việc đặt ra luật chơi Sự phát triển của công nghệ, đặcbiệt là công nghệ thông tin, đã xóa đi mọi rào cản về không gian và địa lý Kháchhàng giờ đây có nhiều quyền hơn trước đây Nhờ vào công nghệ họ có thể tiếp cậnthông tin về sản phẩm tốt hơn, từ đó họ có nhiều sự lựa chọn hơn Công nghệ cũng
đã giúp rút ngăn thời gian mà một ý tưởng cần có để thể trở thành một sản phẩm sẵnsàng phục vụ người tiêu dùng Trước đây trong một năm các hãng xe hơi chỉ có thểđưa ra một kiểu mới Ngày nay họ có thể giới thiệu ra thị trường thậm chí 5,6 kiểu
Trang 13xe mới trong một năm Mặt khác, công nghệ cũng đã đặt ra một thách thức cho cácdoanh nghiệp: tuổi thọ của sản phẩm trên thị trường bị rút ngắn Nếu trước đâyngười ta sử dụng một chiếc điện thoại di động trong thời gian 2-3 năm là chuyệnbình thường, thì đối với giới trẻ ngày nay, nếu sau một năm mà bạn không thay đổiđiện thoại di động thì đó là chuyện lạ.Do thị trường Châu Âu, Mỹ đã phát triển đếngiai đoạn bão hòa và ổn định, các tập đoàn lớn cần phải tìm kiếm thị trường mới đểduy trì tốc độ phát triển của mình Việt Nam nằm trong số bốn nước được các tậpđòan lớn quan tâm:Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia và Việt Nam.
Từ chỗ sân ai nấy đá thành sân chung mà mọi người ai muốn đá cũng vào đáđược, toàn cầu hóa đã thay đổi bản chất của họat động kinh doanh, từ chỗ tập trungsản xuất ra sản phẩm tốt nhất, rẻ nhất có thể được, doanh nghiệp đã phải dịchchuyển sự chú tâm của mình ra thị trường Đơn giản là vì họ muốn khách hàng tindùng và mua sản phẩm của họ hơn là của đối thủ cạnh tranh Và để làm được việc
đó doanh nghiệp cần phải hiểu nhu cầu của khách hàng tốt hơn, họ cần truyền thôngtốt hơn về sản phẩm của họ, và họ cần xây dựng quan hệ gắn bó lâu dài giữa thươnghiệu với nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu Chính vì những lý do trên,marketing ngày càng trở nên một chức năng quan trọng trong các doanh nghiệp.Nhưng marketing không chỉ là một chức năng trong hoạt động kinh doanh, nó làmột triết lý dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện ra, đápứng và làm thoả mãn cho nhu cầu của khách hàng
Doanh nghiệp cần phải biết làm thế nào để xác định và phân khúc thị trường, xâydựng giải pháp hấp dẫn để chào cho khách hàng, và xây dựng thương hiệu với định
vị mạnh Họ phải biết làm thế nào để làm giá cho giải pháp của mình một cách hấpdẫn và hợp lý, và làm thế nào để chọn và quản trị kênh phân phối để đưa sản phẩmcủa mình đến người tiêu dùng một cách có hiệu quả Họ cần phải biết làm thế nào
để quảng cáo và giới thiệu sản phẩm của mình, để khách hàng biết và mua Khôngchỉ thế, họ cần phải biết áp dụng chiến lược thị trường và phương pháp quản trị phùhợp với thực tế thị trường đầy kỹ thuật mới trong xu hướng toàn cầu hoá
5 Chiến lược Marketing
Mô hình Marketing mix
Trang 14Product: Sản phẩm
Price: Giá cả
Place: Phân phối
Promotion: Chiêu thị
- Product: sản phẩm chính là cái gốc của mọi hoạt động trong doanh nghiệp.
Sản phẩm được đặt lên hàng đầu và là yếu tố quan trọng nhất Muốn bán được sảnphẩm trước hết sản phẩm đó phải có giá trị Marketing mix chú trọng đến sản phẩmmột cách toàn diện nhất Từ chất lượng sản phẩm về khía cạnh vật chất đến mẫu mã
và bao bì Tính năng hay hiệu quả sử dụng nhấn mạnh tính tiện ích của sản phẩm.Thêm vào đó là tính phù hợp với thị hiếu và tâm lý người tiêu dùng Một sản phẩmđược quảng cáo và phân phối tốt tới đâu mà không thật sự tốt chỉ mang lại sự thấtvọng và tẩy chay của người tiêu dùng Kết quả của quá trình này không chỉ phụthuộc và nhà sản xuất mà còn có sự tham gia của bộ phận marketing trong việcnghiên cứu thị trường, tìm hiểu tâm lý và nhu cầu của người tiêu dùng Sự ra đờicủa một sản phẩm là sự kết hợp của việc nắm bắt thị trường và vật chất hóa những ýtưởng phù hợp Tuy nhiên đối với một ngành có tính đặc thù như kinh doanh hoạtđộng lưu trú thì việc “sản xuất” ra sản phẩm không hoàn toàn tuân theo nhữngnguyên tắc như trên Bởi sản phẩm của ngành lưu trú chính là một sản phẩm vôhình và là kết quả tổng hợp của rất nhiều yếu tố
- Price: Sản phẩm của hoạt động kinh doanh lưu trú không phải là mặt hàng
sản xuất hàng loạt với cùng một mẫu mã và chất lượng Việc định giá cũng vì thế
mà gặp khó khăn trong việc đánh giá tương quan giữa chất lượng của các sản phẩm
mà chủ yếu là các dịch vụ Việc định giá sản phẩm tương tự như các phương phápđịnh giá đối với các sản phẩm thông thường khác Đưa ra giá dựa trên giá thànhluôn là phương án đúng đắn Việc đưa ra mức giá cao hay thấp, biến động theo mùa
vụ là một trong những ý đồ của nhà kinh doanh Dù theo phương pháp nào giá cảvẫn phải đảm bảo lợi nhuận được bảo đảm Tuy nhiên giá cả không chỉ thể hiện giátrị của sản phẩm mà còn thể hiện đẳng cấp của người tiêu dùng Đối với nhữngkhách sạn lớn, ngoài tiện nghi và các dịch vụ được cam kết là tối ưu trong giá cả
MÔ HÌNH MARKETING MIX
Promotion
Price Product
Place
MARKETING- MIX
Trang 15còn bao gồm cả giá cho thương hiệu hay chính là đẳng cấp của người sử dụng cácdịch vụ tại cơ sở lưu trú này
- Place: Sau khi sản phẩm đáp ứng được những yêu cầu trên, marketing có
nhiệm vụ đưa sản phẩm ra ngoài thị trường thông qua kênh phân phối của mình.Đối với các sản phẩm hàng hóa thông thường khác kênh phân phối chủ yếu dựa trên
hệ thống đại lý bán buôn và bán lẻ Riêng với hoạt động lưu trú ngoài mạng lướibán buôn và bán lẻ doanh nghiệp còn xây dựng cho mình một hệ thống bán hàngdựa trên các doanh nghiệp có nguồn khách hàng kiểu mắt xích Các hãng hàngkhông, giao thông vận tải là nơi cung cấp khách hàng thường xuyên cho ngành lưutrú Mặt khác quan hệ này cũng theo chiều ngược lại Khách sạn là nơi có thể chiphối những ngành khác dựa trên việc đáp ứng những nhu cầu khác nhau của kháchhàng Cơ sở lưu trú vừa có thể là đối tác của hoạt động lữ hành vừa có thể là kháchhàng của họ Viêc phân phối các sản phẩm tạo thành một mạng lưới có sự tác động
đa chiều
- Promotion: Chiêu thị hay còn gọi là các chiêu thức bán hàng Thực chất
khái niệm này dùng để chỉ các phương pháp nhằm tiêu thụ sản phẩm Đối với cácsản phẩm hàng tiêu dùng thì quảng cáo là phương pháp thu được hiệu quả nhiềunhất Riêng đối với sản phẩm kinh doanh lưu trú với đặc tính đã phân tích ở trênthì những phương pháp quảng cáo thông thường không phát huy được tác dụng tối
đa Không một nhà kinh doanh lưu trú nào khẳng định được chất lượng dịch vụ sẽđúng hoàn toàn như những gì họ cam kết Và chính người tiêu dùng là người hiểuhơn bất kì ai tâm lý đó Bởi vì sự thỏa mãn hay mức độ hài lòng chỉ được xác lậpkhi chính họ tiêu dùng sản phẩm chứ không phải qua một quảng cáo nào Nhữngquảng cáo phần lớn chỉ khơi gợi cho người sử dụng dịch vụ mong muốn tiêu dùng
và thử trải qua dịch vụ tại đây Và bản thân dịch vụ tiêu dùng với mỗi khách hàng
và mỗi thời điểm chỉ mang tính tương quan Bởi vậy đối với ngành kinh doanh hoạtđộng lưu trú thì kênh thông tin của họ có một đặc trưng đó là cung cấp cho nhữngngười có ý định tiêu dùng sản phẩm hơn là cho tất cả mọi người Điều này thể hiện
rõ nhất qua các phân phối sản phẩm, cách chào hàng và kênh thông tin qua các đại
lý du lịch Trong khi ngành lưu trú không khai thác thế mạnh của quảng cáo truyềnhình thì những chuyên san ngành du lịch trở thành một nơi lý tưởng để giới thiệu vềsản phẩm của mình Vẫn là một kênh thông hẹp, chưa được nhiều người biết tới
Sự bùng nổ của internet không chỉ mang lại cho ngành kinh doanh lưu trú một mảnhđất đầy tiềm năng cho quảng cáo mà còn mang lại một hệ thống bán hàng trực tuyếnhiện đại và tiện lợi Những thông tin về vị trí, giá cả và dịch vụ được khai thác
Trang 16nhiều nhất từ phía người tiêu dùng Bất cứ một khách sạn, resort nào cũng mongmuốn xây dựng cho mình một trang web để giới thiệu sản phẩm và bán hàng
6 Xu hướng marketing hiện đại
Marketing hiện đại thực chất là quá trình tiếp xúc bán hàng hình thành mộtchu trình khép kín Khi lấy nhu cầu của khách hàng làm trung tâm, quyết định tớiviệc hình thành sản phẩm dựa trên những nhu cầu đó cho tới khi tìm mọi cách đưasản phẩm tới tay người tiêu dùng và quan sát phản ứng của khách hàng để kịp thờithay đổi hoặc phát minh cho phù hợp với họ Làm được điều này doanh nghiệp đãđảm bảo đi đến thành công Nhưng bản chất của cuộc sống là luôn thay đổi theochiều hướng cao hơn và những nhà sản xuất luôn đưa ra những cách mới để chinhphục khách hàng Riêng đối với ngành marketing là nơi thể hiện sự sáng tạo của conngười thì những xu hướng mới là những đòi hỏi bắt buộc
Philip Kotler được coi là người đặt nền móng cho marketing hiện đại Vớinhững thành công đó ông vẫn tiếp tục nghiên cứu và cho ra đời những quan điểmmới về hoạt động marketing trong thời đại hiện nay Ông đã chỉ ra 6 xu hướng mớicủa marketing
1) Từ lối tư duy thiết lập giao dịch chuyển sang lối tư duy thiết lập quan hệ 2) Từ marketing sản phẩm chuyển sang marketing dịch vụ và kinh nghiệm 3) Từ một doanh nghiệp tự mình tìm cách đáp ứng nhu cầu khách hàng thànhmột doanh nghiệp cùng với khách hàng tìm ra cách đáp ứng nhu cầu của họ4) Từ “chuỗi cung ứng” (supply chains) thành “chuỗi nhu cầu” (demandchains)
5) Từ các phương tiện truyền thông độc lập thành một hệ thống truyền thônghợp nhất
6) Từ truyền thông theo phương thức truyền thống chuyển sang truyền thôngonline
Và thực chất những nhận định này đang trở thành những xu thế mới của nềnkinh tế và ngành marketing nói riêng
Philip Kotler còn chỉ ra rằng phương pháp quảng cáo truyền hình đang trởnên mất hiệu quả và thay vào đó hoạt động PR ngày càng trở nên hữu ích với hoạtđộng marketing Cùng chung nhận định này là nghiên cứu của Al Ries được thểhiện trong cuốn The fall of advertising and the rise of PR- Quảng cáo thoái vị và PRlên ngôi Sự bùng nổ của quá nhiều đài truyền hình và quá nhiều chương trìnhquảng cáo, và quỹ thời gian của con người ngày càng giảm đi do công việc và nhịp
độ cuộc sống dẫn đến những quảng cáo đã không còn sức hút đối với khách hang.Trong khi đó PR là một hoạt động quảng cáo thông qua những hoạt động xã hội có
Trang 17ý nghĩa, sẽ dễ dàng được khách hàng đón nhận thông qua những kênh thông tinđáng tin cậy hơn.
Có nhiều cách để thay thế cho thế hệ quảng cáo truyền hình nở rộ Có thể nhắc tớinhững phương pháp sau đây:
- Nhà tài trợ Thông qua chương trình tài trợ, các công ty có thể đặt logo của
mình trên các sân vận động, in trên quần áo vận động viên, hay trên sân khấu trìnhdiễn, để thu hút sự chú ý của mọi người
- Được đề cập tới trong các show truyền hình, các buổi trò chuyện trước công chúng Tại Mỹ, trong một show truyền hình buổi tối, MC nổi tiếng David
Letterman thường đề cập một cách gián tiếp tới các nhãn hiệu nổi tiếng và các lờikhuyên mua sắm
- Sắp đặt, bố trí sản phẩm Trong bộ phim 007 nổi tiếng, Die Another Day,
điệp viên James Bond lái chiếc xe Aston Martin, sử dụng điện thoại di động Sony
và đeo chiếc đồng hồ sang trọng hiệu Omega Các sản phẩm cũng được đề cập tớitrong các cuốn truyện 007
- Xúc tiến trên đường phố Nhiều hãng điện thoại di động đã thuê những
nam nữ diễn viên nổi tiếng đi lại trong những khu vực đông người và đề nghị ngườiqua đường chụp cho họ một tấm hình sử dụng chiếc điện thoại di động mới Rõràng rằng người chụp ảnh sẽ rất ấn tượng và nói với mọi người về chiếc điện thoại
di động có chụp hình đó
- Chứng thực của những nhân vật nổi tiếng Lời chứng thực chất lượng sản
phẩm của siêu sao bóng rổ Michael Jordon đã giúp doanh số bán hàng của Niketăng vọt Hay lời chứng thực bất ngờ của cựu thượng nghị sỹ Mỹ Bob Dole đãkhiến cả nước Mỹ quan tâm tới Viagra
- Quảng cáo trên thân thể Nhiều sinh viên đại học Mỹ trong thời gian qua
đã đồng ý để hãng Dunkin Donuts in logo trên trán họ trong một thời giannhất định
III MARKETING TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH VẬN TẢI
VÀ THƯƠNG MẠI
1.Chiến lược Marketing cho du lịch Việt Nam
Theo đánh giá của các tổ chức làm du lịch quốc tế, Việt Nam, hiện đang đượcđánh giá là điểm đến an toàn nhất trong khu vực và là đất nước có nhiều tiềm năng
về du lịch Nhưng liệu những yếu tố đó có đủ để đưa con tàu du lịch Việt Nam đilên? Câu trả lời có thể khẳng định là chưa đủ!
Trang 18Vậy chúng ta cần phải làm gì, nhất là khi quan niệm “hữu xạ tự nhiên hương”chỉ có giá trị phần nào, bù vào là hoạt động Marketing Để quảng cáo, tiếp thị dulịch trở thành hoạt động chuyên nghiệp, tập trung, đúng tầm và đặc biệt hạn chếđược sự nghèo nàn, bên cạnh việc xây dựng một chiến lược Marketing cụ thể thìngành du lịch Việt Nam phải có sự ủng hộ và góp tay của các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, trên thực tế sự hưởng ứng của các doanh nghiệp không thể chỉđược thực hiện khi có sự kiện du lịch mà phải do ý thức chủ động của họ ở mọi lúc,mọi nơi mới có thể giúp ngành du lịch Việt Nam không bỏ lỡ thời cơ, theo kịp tiếntrình hội nhập quốc tế
Nhằm tìm ra những lợi thế so sánh về du lịch, từ đó tạo nền tảng, yếu tố đểcác doanh nghiệp hoạt động định hướng được chiến lược Marketing chung cho toànngành, cũng như tìm một lối “thể hiện chung” cho du lịch Việt Nam, chúng tôi đã tổchức buổi toạ đàm “Marketing cho du lịch Việt Nam” Xin nêu một số ý kiến đónggóp về vấn đề này
Xây dựng chiến lược quảng bá điểm đến Việt Nam “Từ chỗ đứng vào nhómcác nước kém phát triển nhất, Việt Nam đã vươn lên hàng trung bình trong khu vực,vượt Philippines, chỉ còn sau 4 nước du lịch phát triển hàng đầu là Thái Lan,Singapore, Malaysia và Indonesia Du khách đến Việt Nam từ hơn 60 quốc gia vàvùng lãnh thổ
Nhằm nâng cao sức hấp dẫn của điểm đến, thu hút nhiều hơn nữa du kháchđến Việt Nam, ngành du lịch đã chú trọng công tác xúc tiến du lịch, mang tínhchuyên nghiệp Từ năm 2003, du lịch Việt Nam thường xuyên tổ chức sự kiện Năm
du lịch quốc gia, mỗi năm một chủ đề nhằm khơi dậy và phát huy tiềm năng du lịchcủa từng vùng miền để thu hút khách
Bên cạnh những thành tựu và cơ hội phát triển, du lịch Việt Nam còn bộc lộnhững yếu kém và khó khăn cần khắc phục Trong khi thị phần khách đến Việt Nambằng đường không chiếm tới 70% nhưng Việt Nam hiện chỉ là điểm đến cuối, chưaphải là điểm trung chuyển khách, là cửa ngõ vào khu vực Hạ tầng phục vụ du lịchcòn kém
Chất lượng dịch vụ du lịch còn nhiều vấn đề Sản phẩm du lịch nói chungchưa mang tính cạnh tranh cao Nhưng việc quảng bá điểm đến Việt Nam hiệnđang ở thời điểm rất thuận lợi Thương hiệu Việt Nam đang được khẳng định vàngày càng được đánh bóng, đề cao Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến hấpdẫn, an toàn trong khu vực
Từ năm 2003 Nhà nước đã tạo ra diễn đàn rất thuận lợi để quảng bá du lịchViệt Nam 21 nền kinh tế với hàng vạn nhân vật quan trọng, doanh nhân sẽ đến làm
Trang 19việc và du lịch tại Việt Nam Tổng cục Du lịch Việt Nam đã có đề án quảng bá dulịch xác định: “Năm 2006 là năm chất lượng, năm quảng bá du lịch tại chỗ”.
Tháng 10/2006 tại Hội An đã diễn ra sự kiện quan trọng là Hội nghị Bộtrưởng du lịch APEC, lần đầu được tổ chức tại Việt Nam Chương trình hành độngquốc gia về du lịch 2006-2010 sẽ được phát động, triển khai Chiến dịch quảng bámới của du lịch Việt Nam đã và đang được phát động Tiêu đề và biểu tượng mới
“Việt Nam - Vẻ đẹp tiềm ẩn” đang được quảng bá rộng rãi và được áp dụng trongtoàn ngành, thu hút được sự quan tâm, đánh giá cao của công luận, của các nhàchuyên nghiệp
Như vậy hiện vị thế đã được nâng lên, sân chơi đã rộng mở, luật chơi đã rõ.Vấn đề còn lại là cách đặt vấn đề của các cơ quan quản lý du lịch tỉnh, thành vớichính quyền địa phương, để ra được các chủ trương, kế hoạch, tiền của, lực lượngnhằm xúc tiến quảng bá điểm đến từng vùng, miền, từng địa phương; sự liên kếtphối hợp liên ngành, liên vùng và khả năng nghề nghiệp của các chuyên gia xúc tiến
du lịch trong toàn ngành cũng là những yếu tố quan trọng để đẩy mạnh hoạt độngquảng bá xúc tiến du lịch
Các doanh nghiệp sẽ quảng bá thương hiệu, bán sản phẩm đặc thù của mìnhtrong môi trường quảng bá điểm đến đã thuận lợi Hãy đưa ra những sản phẩm cóchất lượng đúng với thương hiệu và những gì đã quảng bá Các hãng thông tấn báochí trong và ngoài nước đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quảng bá điểm đếnViệt Nam”
Sau đây là 4 giải pháp quảng bá du lịch
Để hoạt động marketing mang tính hiệu quả cao, du lịch Việt Nam cần thựchiện đồng bộ 4 giải pháp cơ bản
Thứ nhất là quảng bá du lịch Việt Nam ra thế giới bằng các phương thức
quảng bá và cung cấp thông tin thông qua cấp lãnh đạo và các cơ quan chuyêntrách, thuê công ty PR chuyên nghiệp của nước ngoài quảng bá về du lịch ViệtNam
Trước mắt, việc thuê một công ty quảng cáo du lịch chuyên nghiệp của nướcngoài “rao hàng” giúp chúng ta sẽ mang lại hiệu quả cao hơn, bởi mình quảng cáosản phẩm cho người nước ngoài thì cũng cần được nhìn qua con mắt của ngườinước ngoài, hơn nữa họ cũng chuyên nghiệp và giỏi hơn ta nhiều trong lĩnh vựcnày Việt Nam cần hoàn thiện khâu cung cấp thông tin du lịch
Theo đó, một chiến lược quảng bá tổng thể, dài hơi tại các thị trường kháchtrọng điểm, thông tin phải được đưa đến cho du khách một cách đầy đủ, thườngxuyên và mọi lúc mọi nơi
Trang 20Thứ hai là nhóm giải pháp quảng bá qua các công cụ chính Quảng bá qua
Website, E-mail nhằm giới thiệu chung về hình ảnh đất nước, con người, nhữngcảnh quan thiên nhiên, phong tục tập quán, lễ hội, sự kiện văn hóa du lịch nổi tiếng,hấp dẫn của Việt Nam; kết nối các đoạn chương trình giới thiệu của các doanhnghiệp du lịch, trình bày bằng nhiều ngôn ngữ và hình ảnh để khách hàng dễ dàngtruy cập, nắm bắt thông tin, liên kết với nhau và với các trang Web nổi tiếng nhưGoogle, MSN, infoseek, để du khách nước ngoài dễ dàng tìm kiếm
Thứ ba là giải pháp quảng bá qua các lễ hội, sự kiện có chọn lọc trong và
ngoài nước (các sự kiện thể thao lớn của khu vực, thế giới, các hội nghị của lãnhđạo cấp cao các nước: ASEM, APEC, )
Thứ tư là việc xây dựng thương hiệu Việt Nam qua đó tạo điều kiện quảng
bá du lịch Cần phải nhận thức đúng đắn và nắm bắt cơ hội để xây dựng hình ảnh vềđất nước Việt Nam”
2.Marketing trong lĩnh vực dịch vụ vận tải
Vận tải là một ngành rất quan trọng đối với sự phát triển của bất kỳ một quốcgia nào Đặc biệt ở Việt Nam ngành vận tải vẫn còn rất thiếu và yếu Trong lĩnh vực
du lịch, vận tải đóng vai trò rất lớn đối với sự phát triển của ngành Hiện nay ở ViệtNam nói chung và ở Đà Nẵng nói riêng có rất nhiều doanh nghiệp hoạt đọng tronglĩnh vực vận tải du lịch Vì vậy sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng diễn
ra khốc liệt Các doanh nghiệp đang cố càng xây dựng chiến lược Marketing vận tải
để thu hút khách hàng Doanh nghiệp thường xây dựng marketing vận tải theohướng sau:
- Các doanh nên mở rộng thị trường của mình, sang giới doanh nghiệp ở cáctỉnh, thành phố khác
- Điều quan trọng trước hết là doanh nghiệp phải kiểm soát chặt chẽ nhàcung cấp, ở đây chính là các hãng vận tải như vận tải biển, hàng không, đường sắt,đường bộ, v.v thông qua việc xây dựng quan hệ "win-win" (cả 2 cùng có lợi).Việc kiểm soát ở đây chính là tạo cho bạn 1 chỗ đứng vững chắc trong cạnh tranh vìhiện nay có rất nhiều doanh nghiệp của cả Việt Nam lẫn nước ngoài cung cấp dịch
vụ vận tải và cạnh tranh về giá cước rất cao Để kiểm soát được, doanh nghiệp cầnnghiên cứu lịch trình các phương tiện vận tải của nhà cung cấp, đảm bảo nguyên tắc
"just-in-time" vì đó là nhu cầu hàng đầu của khách hàng Những nhà cung cấp nàothường xuyên chạy tàu, xe không đúng giờ, trễ hẹn thì nên loại bỏ
- Marketing dịch vụ vận tải, việc quan trọng nhất không phải là giá cước hayđua nhau cạnh tranh giá cước Điều quan trọng nhất là CRM (customer relationshipmanagement) CRM giúp doanh nghiệp duy trì và phát triển 1 customer base trung
Trang 21thành với doanh nghiệp Tất nhiên, để làm được điều đó, xu hướng hiện nay đangchuyển sang "one-to-one" marketing chứ không phải là mass marketing nữa Cóđược 1 khách hàng nào, cần quan tâm và tìm hiểu rõ ràng nhu cầu của họ, rồi cungcấp dịch vụ vận tải theo đúng yêu cầu đó Khách hàng muốn 3 ngày sau hàng đượcchuyển tới tận cửa 1 công ty ở Mỹ, bạn nên cố gắng làm sao chỉ 2 ngày sau, hàng đãtới nơi Khi đó, hiệu quả của marketing sẽ được phát huy.
Trang 22CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA
CÔNG TY DU LỊCH VẬN TẢI VÀ THƯƠNG MẠI ECOVICO
I Giới thiệu tổng quát về công ty du lịch vận tải và thương mại ECOVICO
1 Quá trình hình thành và phát triển
1.1.Sự hình thành của công ty
Tên công ty: CÔNG TY TNHH DU LỊCH VẬN TẢI & THƯƠNG MẠIECOVICO
ECOVICO TOURISM TRANSPORT & COMMERCE Co.,Ltd
- Tên giao dịch: ECOVICO Tourist
Với xu hướng ngoại nhập ngày càng phát triển nhu cầu thư giãn nghỉ ngơi,tìm hiểu và khám phá nguồn tài nguyên thiên nhiên trong và ngoài nước để cuộcsống ngày càng phong phú hơn là điều cần thiết cho mỗi chúng ta Du lịch luônmang lại những nét hài hòa, những phút giây thư thái trong tâm hồn mọi người saunhững ngày làm việc mệt nhọc
Gia đình bạn bè đồng nghiệp là những người chia sẻ những nỗi buồn vuitrong cuộc sống Còn chúng tôi – Công ty du lịch vận tải và thương mại ECOVICOmong là những người bạn đồng hành cùng quý vị để cuộc sống ngày càng phongphú và thú vị hơn
Trang 231.2 Các hoạt động chính của công ty
Công ty ECOVICO chuyên hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh du lịch vậntải và thương mại, thường xuyên thực hiện các chương trình đó tiễn cũng như thiết
kế tổ chức cho các đoàn khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan công táctại miền trung Đến nay công ty đã có đủ các loại xe phục vụ các hoạt động thamquan, công tác … theo nhu cầu của khách Cũng như đại lý vé máy bay, xe chấtlượng cao…
Ngành nghề kinh doanh của công ty:
Du lịch
Tổ chức sự kiện
Cho thuê xe du lịch, xe tự lái
Mua bán xe ô tô
Đại lý vé máy bay, xe chất lượng cao
2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty và nhiệm vụ của từng phòng ban
2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý thể hiện được doanh nghiệp đó hoạt độngdưới hình thức nào? Quan hệ giữa cấp trên và cấp dưới theo chiều nào? Sơ đồ sau sẽthể hiện rõ điều đó
Trang 24Giám đốc còn căn cứ vào yêu cầu về chuẩn mực và tiêu chuẩn chất lượngkinh doanh định ra chế độ quy tắc, điều lệ hoạt động và cơ chế vận hành bộ máy củacông ty nhằm xây dựng cho toàn bộ tập thể các cán bộ nhân viên có ý thức tráchnhiệm.
2.2.2 Phòng kinh doanh
Bộ phận này có nhiệm vụ chuyên sâu công tác tìm kiếm mở rộng thị trườngtrong nước và quốc tế, xúc tiến và quảng cáo chương trinh du lịch của công ty trênthị trường trong nước và quốc tế
3 Các điều kiện tiếp đón khách của công ty
3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật
Trong nền kinh tế cạnh tranh mạnh mẽ như hiện nay, cơ sở vật chất kỹ thuậtcủa một công ty sẽ nói lên quy mô hoạt động và khả năng phát triển thị phần củacông ty trên thị trường
Sau đây là bảng cơ sở vật chất kỹ thuật tại công ty ECOVICO
Loại cơ sở vật chất kỹ thuật Số lượng(ĐVT:cái)
Trang 253.2 Đội ngũ nhân viên
Lực lượng lao động đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hoạt độngkinh doanh của công ty Số lượng lao động, độ tuổi nhân viên và trình độ của nhânviên sẽ thể hiện khối lượng công việc, qui mô hoạt động, kinh nghiệm từng trải vàkhả năng chuyên môn của đội ngũ nhân viên của công ty.Sau đây là bảng cơ cấunhân viên tại công ty du lịch ECOVICO
Nguồn: Công ty du lịch ECOVICO
Dựa vào bảng cơ cấu nhân viên của công ty, ta thấy đội ngũ nhân viên tươngđối trẻ, mặt khác trình độ của số nhân viên tại công ty điều tốt nghiệp đại học Cóthể nói đây là điểm mạnh của công ty vì lực lượng lao động trẻ và có trình độ sẽnhanh chóng tiếp thu những tiến bộ của khoa học công nghệ giúp công ty đạt hiệuquả cao trong kinh doanh Đồng thời đội ngũ nhân viên trẻ có trình độ, có đam mê
và có hoài bão sẽ nhanh chóng đưa công ty ngày một phát triển Tuy nhiên, lựclượng lao động trẻ này còn thiếu kinh nghiệm vì vậy sẽ gặp nhiều khó khăn khi xử
lý các tình huống phức tạp xảy ra trong quá trình kinh doanh Vì vậy, ban lãnh đạocông ty cần chú ý bồi dưỡng để đội ngũ nhân viên ngày càng có nhiều kinh nghiệm
II Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty du lịch vận tải và thương mại ECOVICO
Như một quy luật tất yếu, bất kỳ một doanh nghiệp nào khi tham gia vàohoạt động kinh doanh trên thị trường đều phải xem xét đến doanh thu, chi phí vàmức sinh lời của quá trình kinh doanh đó Vì có như vậy, doanh nghieeoj mới đánhgiá được vị trí của doanh nghiệp mình trên thị trường để từ đó đưa ra những chiếnlược kinh doanh có hiệu quả hơn
1 Kết quả hoạt động kinh doanh của của công ty du lịch vận tải và thương mại ECOVICO
Kết quả của hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp sẽ phản ánh toàn bộ quátrình kinh doanh của doanh nghiệp trong một thời gian nào đó Thông qua kết quả
đó doanh nghiệp sẽ thấy được tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 26mình tăng trưởng hay giảm sút để từ đó doanh nghiệp sẽ hoạch định cho mìnhnhững chiến lược kinh doanh hiệu quả hơn Sau đay là bảng kết quả hoạt động kinhdoanh của công ty du lịch ECOVICO.
Bảng 1: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh.
Qua bảng kết quả hoạt động kinh doanh cho ta thấy tình hình hoạt động kinhdoanh của công ty qua các năm Năm 2006 tổng doanh thu của công ty là 330475ngàn đồng Đây là mức doanh thu đáng kể đối với một công ty còn non trẻ Tuynhiên tổng chi phí trong giai đoạn này cũng khá lớn do công ty phải chi phí cho việcmua sắm cơ sở vật chất kỹ thuật ban đầu và các khoản chi phí khác để khảo sát vàthiết kế chương trình du lịch
Năm 2007 lãnh đạo công ty đã đưa ra những chính sách và những chiến lượcthu hút khách nhưng những tác động khách quan đã làm thất bại những nỗ lực củacông ty kết quả là trong năm 2007 tông doanh thu đã giảm xuống còn 65,5% so vớinăm 2006 tương ứng với số tiền là 2181640 ngàn đồng Tuy nhiên những tác độngkhách quan làm hạn chế mức doanh thu của công ty trong năm 2007 nhưng công tyvẫn đạt được mức lợi nhuận là 37,6% so với năm 2006 tương ứng với số tiền là
82571 ngàn đồng
Năm 2008 nhưng tác động kinh tế khách quan của xã hội làm ảnh hưởng xấuđến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Tình hình hoạt động kinh doanh củacông ty dần khởi sắc kết quả là trong năm này tổng doanh thu của công ty tăng 15%
so với năm 2007
Trang 27Tổng lượt khách đến công ty năm 2006 là 2340 lượt, năm 2007 là 1725 lượt,
so với năm 2006 thì năm 2007 giảm còn 73,7% tương ứng với mức giảm là 615 lượtkhách Năm 2008 so với năm 2007 thì số lượt khách tăng lên nhưng không nhiều,mức tăng lên là 21% tương ứng với số lượt khách là 358 lượt
Tuy sự tác động của các yếu tố xã hội làm giảm số lượt khách trong năm
2007 so với năm 2006 và năm 2008 nhưng độ dài bình quân một tour trong năm nàygiảm không đáng kể Độ dài bình quân một tour trong năm 2007 là 3.9 ngày đâykhông phải là con số thấp so với sụ biến động xảy ra gay gắt của xã hội lúc bấy giờ
2 Cơ cấu doanh thu
Hầu hết các công ty du lịch không chỉ hoạt động kinh doanh lữ hành mà cònkèm theo một số loại hình kinh doanh khác để tăng doanh thu và lợi nhuận cho công
ty Công ty ECOVICO Không nằm ngoài quy luật đó Để thấy được doanh thu hoạtđộng kinh doanh lữ hành, doanh thu của các dịch vụ khác tại công ty du lịchECOVICO ta cần xem xét bảng cơ cấu doanh thu sau:
Bảng 2: Cơ cấu doanh thu của công ty du lịch ECOVICO(2006-2008)
khác 33.990 1.1 31.350 1.4 33.040 1.4 -2.640 92.2 1.690 105Tổng
doanh thu 3.330.475 100 2.181.640 100 2.513.815 100 -1.148.835 65.5 332.175 117
Nhận xét:
Qua bảng cơ cấu doanh thu của công ty du lịch ECOVICO ta thấy hoạt độngkinh doanh của công ty là kinh doanh lữ hành biểu hiện là doanh thu lữ hành củacông ty qua các năm từ 2006-2008 đều chiếm trên 90% so với tổng doanh thu, còncác dịch vụ khác chỉ chiếm từ 1% đến 4% qua các năm
Năm 2006 doanh thu lữ hành của công ty đạt 3104480 ngàn đồng chiếm94.3% so với tổng doanh thu cả năm
Trang 28Năm 2007 doanh thu lữ hành của công ty đạt 2046920 ngàn đồng như vậy sovới năm 2006 thì tỷ trọng giảm còn 65.2% tương ứng với số tiền là 2181640 ngànđồng Nguyên nhân của sự sụt giảm này là do trong thời gian này co nhiều biếnđộng như dịch bệnh, thiên tai khung bố làm ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch.
Năm 2008 doanh thu lữ hành của công ty chiếm 16% so với năm 2007 tươngứng với số tiền là 2353400 ngàn đồng Doanh thu lữ hành tăng cùng với sự tăng lêncủa các dịch vụ khác làm cho tổng oanh thu của công ty tăng chiếm 17% so với năm
2007 tương ứng với số tiền là 2513815 ngàn đồng Nguyên nhân của sự tăng này là
do doanh nghiệp đã đưa ra những chính sách thu hút khách khá hợp lý đã giảmđược những ảnh hưởng của dịch bệnh và sự biến động của xã hội đến doanh thu
3 Cơ cấu chi phí
Để biết được lợi nhuận doanh nghiệp đạt được bao nhiêu trong một thời giankinh doanh nào đó, thì chỉ tiêu doanh thu không nói lên mức lợi nhuận của doanhnghiệp mà nó chỉ mới phản ánh phần nào kết quả của quá trình kinh doanh đó Dovậy ngoài việc xem xét chỉ tiêu doanh thu thì doanh nghiệp cũng phải xem xét đếnchỉ tiêu chi phí Sau dây là bảng chi phí của công ty du lịch ECOVICO
Bảng 3: Bảng chi phí của công ty du lịch ECOVICO
thuê xe 70.300 69.875 72.575 -425 99.4 2.700 1044.Chi phí
khác 32.105 29.650 33.090 -2.500 92.2 3.440 112Tổng 3.110.165 2.099.069 2.402.674 -1.011.546 67.5 303.605
Nguồn: Bộ phận kế toán
Trang 29Nhận xét:
Qua bảng chi phí cho thấy, chi phí cho hoạnh động lữ hành chiếm tỷ trọnglớn qua các năm từ 2006 đến 2008, chi phí cho lữ hành chiếm tỷ trọng lớn là do chiphí này bao gồm cả chi phí cho các dịch vụ như tham quan, lưu trú, đi lại ăn uống…của khách
Năm 2006, chi phí cho hoạt động lữ hành chiếm 94.8% so với tổng chi phícủa cả năm tương ứng với số tiền là 2949480 ngàn đồng
Năm 2007 hoạt động lữ hành giảm sút do sự biến động của xã hội nên chiphí cho hoạt động lữ hành cũng giảm So với năm 2006 thì chi phí này giảm còn67.7% tương đương với mức chi phí là 1996205 ngàn đồng
Năm 2008, hoạt động lữ hành của công ty dần dần ổn định nên chi phí chohoạt động lữ hành tăng lên chiếm 15% so với năm 2007 tương đương với số tiền là
2292685 ngàn đồng Như vậy, so với năm 2006 và năm 2008 thì chi phí năm 2007nhỏ hơn vì doanh nghiệp đã có những kế hoạch cắt giảm chi phí để đảm bảo mứclợi nhuận cho doanh nghiệp hoạt động lữ hành trong thời gian gặp khó khăn
4.Tình hình biến động nguồn khách đến công ty.
4.1.Tình hình biến động nguồn khách qua các năm (2006-2008)
Để thấy được nguồn khách đến công ty như thế nào ta xét bảng sau:
Trang 30Năm 2006 tổng lượt khách là 2340 Năm 2007 do sự biến động của xã hộilàm ảnh hưởng nặng nề đến thị trường du lịch cả nước nói chung và thành phố ĐàNẵng nói riêng Tổng lượt khách của công ty này giảm còn 73.7% so với năm 2006,thời gian lưu trú bình quân giảm còn 3,9 ngày Điều này làm ảnh hưởng tiêu cựcđến hoạt động của công ty.
Sang năm 2008, ảnh hưởng của thiên tai, khủng hoảng kinh tế và nạn khủng
bố trên thế giới đã giảm nên kết quả là tổng lượt khách năm 2008 tăng lên chiếm21% so với năm 2007 tương ứng với tông lượt khách là 2.083 lượt kéo theo tổngngày khách và độ dài bình quân cũng tăng lên nhưng vẫn thấp hơn so với thời điểmnăm 2006
4.2 Cơ cấu khách theo mục đích chuyến đi
Việc nắm bắt nhu cầu khách là điều vô cùng quan trọng để có thể cung cấpcác sản phẩm thích ứng với nhu cầu của khách Thường thì khách du lịch không chỉđơn thuần là đi du lịch mà họ thường kết hợp một số mục đích khác Do đó, công tycần phải nhanh chóng tìm hiểu những mục đích khác đó của khách để có thể thỏamãn tối đa nhu cầu của khách Để thấy được điều đó, ta cần phân tích cơ cấu kháchtheo mục đích chuyến đi
Bảng 5: Bảng cơ cấu nguồn khách theo mục đích chuyến đi
Chỉ tiêu
SL
TT (%
) SL
TT (%
) SL
TT (%
)
(% )
1.Cắm trại 197 8,5 96 5,6 108 5,2 -101 48,
7 12 1132.Học tập&N
cứu 346 14,8 289 16,7 301 14,4 -57 83,5 12 1043.Tham quan 572 24,
Trang 31Tổng 2.34
0 100 1.725 100 2.083 100 -615 73,7 358 747
Nguồn: Công ty du lịch ECOVICO
Trang 32Nhận xét:
Qua bảng cơ cấu khách theo mục đích chuyến đi cho thấy số lượng kháchthuần túy chiếm tỷ trọng lớn qua các năm từ 2006 – 2008 Biểu hiện là năm 2006 sốlượng khách thuần túy chiếm 49,4% so với tổng lượt khách tương ứng vơi số kháchthuần túy là 1156 lượt, còn số lượng khách đi du lịch theo mục đích khác chiếm tỷtrọng rất thấp Đông nhất trong số này là khách đi du lịch theo mục đích tham quanchiếm 24,4% năm 2006, 23,1% năm 2007 và 25,2% trong năm 2008
Năm 2007, tỷ trọng khách du lịch thuần túy đến với công ty giảm còn 76,3%
so với năm 2006 Sự suy giảm này không chỉ xảy ra đối với công ty mà còn ảnhhưởng đến các đối thủ cạnh tranh khác
Năm 2008 tỷ trọng của khách du lịch thuần túy tăng lên 21% so với năm
2007 tương ứng với số lược khách là 185 lượt Điều này cho thấy ảnh hưởng xấucủa các yếu tố khách quan đã giảm nhưng tốc độ tăng của số lượt khách vẫn cònthấp so với năm 2006
5 Công tác tổ chức bán chương trình du lịch.
Tuy rằng, công ty du lịch ECOVICO thành lập được chưa lâu nhưng hìnhảnh của công ty đã có chỗ đứng trong lòng khách hàng Sự thành công này của công
ty là nhờ vào sự năng động của bộ phận kinh doanh với phương thức bán trực tiếp,
bộ phận này đã đưa các sản phẩm và hình ảnh của công ty đến với khách hàng mộtcách hiệu quả nhất
Công ty du lịch ECOVICO chưa có đại lý vì vậy phương thức bán trực tiếp
là cách tốt nhất để tạo dựng niềm tin của khách hàng đối với công ty bằng cách gọiđiện, thông qua mạng internet hoặc trực tiếp đến công ty
Với đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, có kiến thức phục vụ khách hàng mộtcách nhiệt tình nên đã dành được sự ưu ái của khách hành Để nâng cao năng suất bánchương trình du lịch và kích thích khả năng làm việc của các nhân viên trong bộ phậnthị trường công ty đã chia phần trăm theo doanh thu tour cho bộ phận này
6 Công tác thực hiện chương trình du lịch
Xác định được việc hoạt động kinh doanh lữ hành là luôn luôn cần sự hỗ trợcủa các ngành nghề khác dể tạo nên một sản phẩm hoàn chỉnh, thỏa mãn tối đa nhucầu của khách du lịch Do vậy ngay từ những ngày đầu công ty đã có những mốiquan hệ tốt đẹp với các đơn vị ngành nghề khác như: Các khách sạn, các công tydịch vụ vận chuyển, cư dân địa phương … Tuy công ty đã có phương tiện vậnchuyển nhưng vào những mùa cao điểm công ty cũng cần phải có sự hỗ trợ của cácđơn vị kinh doanh dịch vụ vận chuyển khác
Trang 33Với đội ngũ nhân viên có trình độ và luôn được bồi dưỡng nghiệp vụ chuyênmôn nên các hướng dẫn viên tại công ty luôn hoan thành khá tốt nhiệm vụ của mình
và để lại ấn tượng tốt đối với khách
Nhờ có mối quan hệ tốt đẹp với các đơn vị cung ứng nên các chương trình dulịch được bán tại công ty bảo đảm chất lượng được khách hàng đánh giá ao, cácchương trình du lịch nội địa đều do công ty thực hiện, công ty cũng có thể tổ chứccác chương trình du lịch quốc tế , chủ yếu là các vùng biên giới nếu số lượng lớn,còn nếu số lượng ít thì công ty sẽ ghép khách với các đơn vị kinh doanh lữ hànhkhác như công ty lư hành Danatour, công ty lữ hành Viettravel, công ty lữ hànhThanh Niên … để có thể thỏa mãn nhu cầu của khách
7 Phân tích môi trương bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh lữ hành tại công ty du lịch ECOVICO.
Bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng muốn tồn tại và phát triển trên thị trườngcạnh tranh ngày càng khốc liệt như hiện nay, thì điều cốt lõi họ phải tạo ra cho mìnhmột hướng đi riêng, các chiến lược marketing hay chiến lược kinh doanh … Của họphải phù hợp với môi trường bên ngoài mà nó hoạt động Do đó phân tích môitrường bên ngoài là hoạt động quan trọng đưa ra chiến lược marketing hay chiếnlược kinh doanh cho công ty Để từ đó đưa ra những chính sách phù hợp với tìnhhình hoạt động của doanh nghiệp mình
7.1 Môi trường kinh tế.
Các yếu tố liên quan đến môi trường kinh tế như: lạm phát, suy thoái, thấtnghiệp … ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp ViệtNam, đặc biệt là kinh doanh trong hoạt động lữ hành như ECOVICO,SAIGONTOURISTS, DANATOURS …
Hiện nay, nền kinh tế thế giới và Việt Nam đang chịu ảnh hưởng của cơn bãokhủng hoảng kinh tế tại một số nước lớn trên thế giới như Mỹ, Anh, Nhật … điềunày làm cho lãi xuất, tỷ giá hoái đối và tỷ lệ lạm phát tại một số nước thay đổinhanh chóng và nước ta cũng không ngoại lệ Năm 2009 kinh tế khu vực Đông Ánói chung dự báo tiếp tục tăng trưởng mạnh, với mục tiêu tăng trưởng kinh tế 6,5%
và kiềm chế lạm phát ( có khả năng giảm xuống còn một con số vào năm 2009 ) màquốc hội đặt ra trong 2009, đã tạo cho các doanh nghiệp Việt Nam nhiều thuận lợicho hoạt động kinh doanh của mình và ECOVICO cũng vậy
Với tình hình kinh tế như vậy sẽ làm cho tỷ giá hối đối, một yếu tố của môitrường kinh tế ảnh hưởng trực tiếp đến du lịch Tỷ giá hối đối là sự so sánh giữađồng tiền trong nước và đồng tiền nước ngoài và được du khách nước ngoài rấtquan tâm khi lựa chọn đi du lịch Hiện nay tỷ giá đồng đô la đã tăng trở lại và chính