(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp đến tính chất đất lúa huyện hoài đức, thành phố hà nội

Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN -*** - HOÀNG THỊ THANH HIẾU NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG PHẾ PHỤ PHẨM NƠNG NGHIỆP ĐẾN TÍNH CHẤT ĐẤT LÚA HUYỆN HOÀI ĐỨC, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Chuyên ngành: Khoa học Môi trường Mã số: 60 85 02 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS NGUYỄN XUÂN CỰ Hà Nội, 2013 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, bên cạnh nỗ lực, cố gắng thân nhận nhiều giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, gia đình, bạn bè Với lịng biết ơn sâu sắc xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành đến PGS.TS Nguyễn Xuân Cự, người thầy hướng dẫn tận tình bảo tơi suốt q trình học tập nghiên cứu luận văn Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn đến thầy, giáo khoa Mơi trường tận tình truyền đạt kiến thức cho suốt hai năm học qua Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến Thầy, Cô giáo Bộ môn Thổ nhưỡng Môi trường đất, Khoa môi trường, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện cho học tập mở mang kiến thức chuyên ngành, giúp đỡ, tạo điều kiện tốt cho việc triển khai thí nghiệm phân tích số liệu thời gian làm việc để tơi hồn thành luận văn Những lời cảm ơn sau xin dành cho gia đình, đồng nghiệp bạn bè hết lịng quan tâm, động viên giúp đỡ suốt q trình tham gia khóa học Cao học trường Đại học Khoa học tự nhiên – Đại học Quốc gia Hà Nôi Mặc dù cố gắng kinh nghiệm thực tế trình độ chun mơn cịn hạn chế nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý thầy cô giáo bạn bè để luận văn đầy đủ hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.1.Chất thải rắn nông nghiệp (CTRNN) 1.2 Phế phụ phẩm nông nghiệp (PPPNN) 1.3 Quản lý phế phụ phẩm nông nghiệp Thế giới Việt Nam 1.3.1 Nguồn phát sinh, thành phần, khối lượng PPPNN 1.3.2 Quản lý phế phụ phẩm nông nghiệp Thế giới Việt Nam 10 1.4 Các hình thức xử lý PPPNN tác động đến môi trường 19 1.4.1 Các hình thức xử lý PPPNN Việt Nam 19 1.3.2 Các tác động môi trường xử lý PPPNN 22 CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Đối tượng nghiên cứu 31 2.2 Phương pháp nghiên cứu 31 2.2.1 Phương pháp kế thừa 31 2.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa 31 2.2.3 Phương pháp thí nghiệm 32 2.2.4 Phương pháp xử lý thống kê toán học: 34 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế- xã hội tình hình sản xuất nơng nghiệp huyện Hồi Đức – Hà Nội 35 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Hoài Đức 35 3.1.2 Tình hình sản xuất nơng nghiệp 38 3.2 Thực trạng tình hình quản lý chất thải rắn nơng nghiệp 40 3.2.1 Hiện trạng phát sinh CTRNN huyện Hoài Đức 40 3.2.2 Tình hình sử dụng xử lý CTRNN huyện Hoài Đức 44 3.3 Tác động số hình thức xử lý phế phụ phẩm nơng nghiệp đến mơi trường đất trồng lúa huyện Hồi Đức 45 3.4 Ảnh hưởng số cách đốt rơm rạ đồng ruộng đến tính chất mơi trường đất 48 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu 3.4.1 Ảnh hưởng đốt rơm rạ đến nhiệt độ đất 48 3.4.2 Ảnh hưởng đốt rơm rạ đến khu hệ vi sinh vật đất 49 3.5 Ảnh hưởng việc sử dụng rơm rạ đến tính chất mơi trường đất 51 3.5.1 Một số tính chất hóa học đất thí nghiệm 51 3.5.2 Ảnh hưởng lượng bón hữu đến chất mùn đất 54 3.5.3 Ảnh hưởng độ ẩm đến chất mùn đất 58 3.5.4 Hàm lượng mùn đất tỷ lệ C/N 62 3.6 Đề xuất giải pháp quản lý tốt PPPNN đảm bảo môi trường sinh thái phát triển nông nghiệp bền vững 64 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70 Kết luận 70 Kiến nghị 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu DANH MỤC BẢNG Bảng Thành phần chất thải trồng trọt Bảng Mơ hình quản lý phế phẩm nông nghiệp Quốc gia khác 13 ảng Khối lượng phế phụ phẩm nông nghiệp sau thu hoạch năm 2010 14 Bảng Ứng dụng rơm rạ nơng nghiệp sản xuất hóa chất 15 Bảng 5: Hiệu lực phụ phẩm nông nghiệp trồng 27 Bảng Các công thức (CT) thí nghiệm 33 Bảng Các cơng thức thí nghiệm 33 Bảng Tình hình kinh tế huyện Hồi Đức năm 2010 36 Bảng Tình hình sản xuất nơng nghiệp năm 2010 Hồi Đức 39 Bảng 10 Thành phần lượng thải bỏ (tính theo % suất) 41 Bảng 11 Khối lượng thải số trồng huyện Hồi Đức 41 Bảng 12 Khối lượng chất thải trồng trọt (lúa) Hoài Đức năm 2010 Bảng 13 Khối lượng CTR chăn nuôi (trâu, bò, lợn, gia cầm) huyện Bảng 14 Tác động hình thức xử lý rơm rạ đến mơi trường đất lúa Bảng 15 Các hình thức sử dụng xử lý rơm rạ huyện Hoài Đức 42 43 46 47 giai đoạn 1990 - 2010 Bảng 16 Ảnh hưởng đốt rơm rạ đến nhiệt độ đất 48 Bảng 17 Ảnh hưởng đốt rơm rạ đến khu hệ vi sinh vật đất (CFU/gđ) 50 Bảng 18 Kết pHKCl mẫu thí nghiệm 51 Bảng 19 Hàm lượng nitơ, phot pho, kali tổng số đất hàm lượng 52 cation trao đổi CEC đất Bảng 20 Ảnh hưởng lượng bón hữu đến hàm lượng mùn đất 55 Bảng 21 Ảnh hưởng lượng bón hữu đến chất lượng mùn đất 57 Bảng 22 Ảnh hưởng độ ẩm đến hàm lượng mùn đất 59 Bảng 23 Ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng mùn đất 60 Bảng 24 Tỷ lệ C/N mẫu thí nghiệm theo thời gian 63 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hồng Thị Thanh Hiếu DANH MỤC HÌNH Hình Tỷ lệ phát sinh PPPNN vùng nông thơn Việt Nam năm 2007 Hình Thu gom sử dụng rơm rạ 11 Hình Chu trình Nitro 30 Hình 4: So sánh khối lượng thải số loại trồng 42 Hình Các hình thức xử lý bao bì hóa chất bảo vệ thực vật huyện Hồi Đức 44 Hình Các hình thức xử lý CTR chăn ni huyện Hồi Đức 45 Hình Ảnh hưởng đốt rơm rạ đến nhiệt độ đất 49 Hình Ảnh hưởng lượng bón hữu đến hàm lượng mùn đất 56 Hình Tỷ lệ C(h+f)/ Cts đất nghiên cứu 58 Hình Ảnh hưởng lượng bón hữu đến hàm lượng mùn đất 60 Hình 11 Ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng mùn đất 61 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CEC: Dung dịch hấp thu cation CT: Công thức CTR: Chất thải rắn CTRNN: Chất thải rắn nông nghiệp CN – XD – DV: Công nghiệp – xây dựng – dịch vụ PPPNN: Phế phụ phẩm nông nghiệp CFU (colony-forming unit): Đơn vị hình thành khuẩn lạc HCBVTV: Hóa chất bảo vệ thực vật H2SO4: axit sunfuric Na4P2O7: natri pirophotphat HClO4: axit pecloric NaOH: kiềm natrihidroxit KCl: muối kaliclorua KT – XH: kinh tế - xã hội NGTK: Niên giám thống kê PAHs (polycyclic aromatic hydrocarbons): hợp chất hydrocacbon thơm đa vòng SVOCs: bán hợp chất hữu dễ bay VOC: hợp chất hữu dễ bay Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nước ta nước nông nghiệp với triệu đất nông nghiệp Năm 2010, giá trị sản lượng nơng nghiệp ước đạt 232,65 nghìn tỷ đồng (giá trị so sánh với năm 1994), tăng 4,7 % so với năm trước, cao năm 2009 (3%) Trong trồng nông nghiệp, lúa coi lương thực quan trọng sản xuất nhiều với sản lượng hàng năm ước đạt 35 – 40 triệu Thông thường, tỷ lệ sản phẩm thu hoạch từ lúa xấp xỉ 50%, lượng phế thải lớn Đây nguyên nhân làm cho chất thải rắn nông nghiệp vấn đề môi trường nông thôn xúc Việt Nam Theo báo cáo diễn biến Môi trường Việt Nam năm 2004 có khoảng 64,5 triệu chất thải nông nghiệp bao gồm chất thải trồng trọt chăn nuôi khu vực nông thôn Trước đây, chất thải nông nghiệp loại thân, hay cịn gọi phế phụ phẩm nơng nghiệp sau thu hoạch thường bà nông dân tận dụng làm thức ăn cho gia súc, làm phân bón cho trồng làm chất đốt Tuy nhiên, năm gần đây, đời sống kinh tế nên phế phụ phẩm sử dụng cho mục đích dân sinh mà vứt bỏ bừa bãi đốt đồng ruộng Thực trạng làm vệ sinh công cộng, cảnh quan mơi trường mà cịn gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí đặc biệt gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người Trong 20 năm đổi mới, sản xuất lúa nước ta chuyển sang sản xuất lúa hàng hóa, có bước phát triển vượt bậc So với năm 1983 diện tích trồng lúa tăng từ 5,9 triệu lên 7,3 triệu ha, sản lượng từ 14.500 triệu tăng lên 35 triệu theo hàng năm có khoảng 30 triệu rơm rạ Cùng với phát triển kinh tế xã hội mức độ giới hóa cao, nhu cầu sử dụng rơm rạ làm chất đốt, lợp nhà,…khơng cịn nữa, đại phận rơm khơng thu gom sử dụng Tại Đồng sông Hồng gần chưa có thị trường rơm rạ Việc thu gom rơm chủ yếu quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình Một số hộ tự thu gom rơm rạ mình, phơi khơ đánh đống Với tình trạng Đồng sơng Hồng, chưa thể nghĩ đến việc xây dựng mơ hình thu gom, chế biến rơm đồng nước phát triển Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Ngoài ra, nước ta nay, với phát triển sản xuất lúa hàng hóa, nhằm nâng cao suất sản lượng, nông dân chuyển sang dùng nhiều phân hóa học Hàng năm nước sử dụng hàng triệu phân hóa học, chủ yếu thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu việc quản lý, sử dụng phân bón hóa học loại bao bì Mỗi năm, nước ta phát sinh khoảng 8.600 loại bao bì thùng chứa thuốc trừ sâu khoảng 37.000 tồn lưu loại hoá chất nông nghiệp bị thu giữ loại hạn sử dụng [2] Ở nước ta, thuốc VTV sử dụng từ năm 40 kỷ trước để phịng trừ loại dịch bệnh Diện tích đất canh tác sử dụng thuốc VTV tăng theo thời gian từ 0,48% (năm 1960) đến 100% Đến năm gần đây, việc sử dụng thuốc VTV tăng lên đáng kể khối lượng lẫn chủng loại, với 1.000 loại hóa chất VTV lưu hành thị trường Việc sử dụng thuốc VTV, rơm rạ không thu gom, đốt đồng gây nhiều tác động xấu làm thối hóa đất trồng, nhiễm mơi trường,… Chính vậy, vấn đề quản lý chất thải rắn nông nghiệp nói chung quản lý phế phụ phẩm nơng nghiệp nói riêng vấn đề cấp thiết khu vực nơng thơn, nơi mà cịn nhiều vướng mắc kinh tế, chế sách, trình độ kỹ thuật, đội ngũ cán chun mơn cịn thiếu ý thức người dân vấn đề vệ sinh mơi trường cịn thấp Hồi Đức huyện ven Hà Nội, khoảng 80% dân số sống dựa vào nơng nghiệp với diện tích đất tính tới thời điểm năm 2010 vào khoảng 6.175ha chiếm 75% tổng diện tích đất tự nhiên với tổng sản lượng lương thực thu 22.981,5 Như vậy, lượng rơm rạ thải sản xuất nông nghiệp tương đối lớn Tuy nhiên chưa có hình thức quản lý hợp lý Việc xử lý tùy tiện, phụ thuộc vào thói quen, khả quy mơ người dân sản xuất Trong lượng khơng nhỏ đốt trực tiếp đồng ruộng Những tác động hình thức quản lý phế phụ phẩm nơng nghiệp đến đất hoàn toàn chưa nghiên cứu Xuất phát từ thực tiễn trên, đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp đến tính chất đất lúa huyện Hồi Đức, thành phố Hà Nội” có Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu mục đích đánh giá thực trạng quản lý sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp đưa số giải pháp nhằm quản lý có hiệu phế phụ phẩm nơng nghiệp huyện Hồi Đức nói riêng khu vực nơng thơn khác nước nói chung nhằm góp phần bảo vệ môi trường nâng cao chất lượng sống vùng nông thôn Nội dung đề tài bao gồm: - Đánh giá trạng quản lý chất thải rắn nơng nghiệp khu vực huyện Hồi Đức, bao gồm tình hình thu gom, vận chuyển, tái chế, tái sử dụng, xử lý chất thải rắn nông nghiệp điều kiện vệ sinh môi trường khu vực Nghiên cứu vai trị cấp cơng tác quản lý, vai trò tham gia người dân vào công tác quản lý bảo vệ môi trường - Xác định ảnh hưởng việc đốt rơm rạ đến nhiệt độ số lượng vi sinh vật Nghiên cứu mẫu phân tích thực đất lấy ruộng trồng lúa thuộc huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội - Nghiên cứu ảnh hưởng việc vùi rơm rạ đến tính chất đất, đặc biệt biến động chất mùn đất điều kiện phịng thí nghiệm - Đề xuất số giải pháp nhằm góp phần quản lý hiệu phế phụ phẩm nơng nghiệp huyện Hồi Đức nói riêng vùng nơng thơn khác nói chung Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu hàm lượng chất lượng chất mùn đất lớn điều kiện độ ẩm 10 - 20% ngập nước * Đốt rơm rạ làm tăng nhiệt độ đất gây ảnh hưởng trực tiếp đến tính chất vật lý đất tác động trực tiếp đến khu hệ vi sinh vật đất đốt rơm rạ làm tăng nhiệt độ đất, tác động gián tiếp lâu dài đất không cung cấp chất hữu cơ, nguồn thức ăn chủ yếu vi sinh vật đất nên làm giảm số lượng chúng * Việc vùi rơm, rạ vào đất cung cấp nguồn hữu cho đất có tác động tích cực mơi trường đất, làm tăng hàm lượng mùn, N, P, K đất Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 71 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Kiến nghị Để quản lý tốt phế phụ phẩm nơng nghiệp địa bàn huyện Hồi Đức cần đẩy mạnh tuyên truyền thực tốt công tác phân loại, thu gom đổ thải chất thải rắn, đặc biệt PPPNN có hiệu Xây dựng kế hoạch xử lý tổng hợp chất thải rắn huyện Hoài Đức, kế hoạch cần thực theo định hướng sau đây: Ưu tiên 1: Biện pháp thu gom phế phụ phẩm nông nghiệp nguồn nơi tập trung (vận hành quy trình kỹ thuật, tối ưu sử dụng đất, ) Ưu tiên 2: Sử dụng chất thải rắn hữu làm phân bón bổ sung cho đất Khuyến khích hộ gia đình tự chế biến phân bón hữu để sử dụng mức độ gia đình Ưu tiên 3: Vùi lấp phế phụ phẩm nơng nghiệp đồng ruộng kết hợp bón phân vi sinh (rơm rạ, thân ngô) Tăng cường giáo dục ý thức môi trường cho người dân thu gom triệt để lượng chất thải phát sinh, không đổ bừa bãi phế phụ phẩm nơng nghiệp sơng ngịi (hiện tượng phổ biến khu vực phía Nam) Cần tận dụng triệt để chất thải sử dụng lại Trong phạm vi nghiên cứu phịng thí nghiệm đề cập đến đến nguồn phụ phẩm bổ sung rơm rạ Vì cần có thí nghiệm với nguồn hữu bổ sung khác để thấy ảnh hưởng chất lượng nguồn hữu bổ sung đến chất mùn đất Cần nghiên cứu ngồi đồng ruộng (lúa) với hình thức xử lý rơm rạ quy mô rộng hơn, thời gian dài để có sở đánh giá mức độ ảnh hưởng đến môi trường đất lúa Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 72 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt áo cáo công tác VMT chăn nuôi năm 2009 Báo cáo Diễn biến môi trường Việt N m, 2004 Báo cáo Hiện trạng môi trường Việt N m 2005, Hà Nội áo cáo Viện Thổ nhưỡng Nơng hố kết điều tra phân bón 2004 – 2007 an khoa giáo trung ương, Bảo vệ môi trường phát triển bền vững Việt Nam, Nhà xuất trị Quốc gia, 2003 ộ Khoa học công nghệ, Các tiêu chuẩn nhà nước Việt N m môi trường, Hà Nội, 2006 ộ Tài nguyên Môi trường, Báo cáo Diễn biến môi trường Việt N m 2004 ộ Tài nguyên Môi trường, Chỉ thị số: 23/2005/CT-TTg ngày 21 tháng năm 2005 Thủ tướng Chính phủ đẩy mạnh cơng tác quản lý chất thải rắn nông nghiệp nông thôn, 2002 Cục thông tin KH & Công nghệ Quốc gia (2010), Tổng luận nguồn phế thải nông nghiệp rơm rạ kinh nghiệm giới xử lý tận dụng 10 Nguyễn Xuân Cự (2005), Thành phần tính chất đặc trưng chất hữu số loại đất Việt Nam, Khoa học đất 21, Tr.21-26 11 Nguyễn Xuân Cự (2001), Tính chất chất mùn đất phù s trồng l nước vùng đồng sông Hồng, Khoa học đất, 15, Tr.17-22 12 Định hướng chiến lược phát triển bền vững Việt N m (Chương trình nghị 21 củ Việt N m) an hành kèm theo định 153/TTg Hà Nội, 2004 13 Đặng Kim Chi (2011), Chất thải rắn nông thôn, nông nghiệp làng nghề Thực trạng giải pháp, Đại học Bách Khoa Hà Nội 14 Võ Thị Gương (2009), Nguyễn Văn Nhật, Nguyễn Thị Kim Phượng, Vai trò phân hữu vi sinh sản xuất nông nghiệp sạch, Đại học Cần Thơ 15 Lê Văn Khoa, Nguyễn Xuân Cự, Lê Đức, Trần Khắc Hiệp, Cái Văn Tranh, (1996), Phương pháp phân tích đất, nước, phân bón, trồng, NXB Giáo dục, Hà Nội Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 73 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu 16 Kỷ yếu Hội nghị khoa học TN MT, ĐH G, 2004 17 Võ Đình Long cs (2008); Quản lý chất thải rắn chất thải nguy hại, ĐH Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 18 Nghị Định 59/2007/NĐ-CP uản lý chất thải rắn, 2007 19 Phạm Hữu Nghị, Lưu Việt Hùng, (2012), Pháp luật quản lý chất thải rắn thông thường Việt N m, Hà Nội 20 Nhà xuất trị Quốc Gia, Luật bảo vệ Mơi Trường, 2005 21 Đậu Thế Nhu, Hà Thị Hồng Điệp (2008), Nghiên cứu công nghệ thu gom, bảo quản chế biến rơm rạ sử dụng có hiệu quả, Cục thông tin KH & Công nghệ Quốc gia 22 Trần Hiếu Nhuệ (2002), uản lý chất thải rắn, Nhà xuất xây dựng, Hà Nội 23 Niên giám thống kê Hà Nội (2010) 24 Niên giám thống kê huyện Hồi Đức (2010) 25 Trần Kơng Tấu, Ngơ Văn Phụ, Hoàng Văn Huây, Hoàng Văn Thế, Văn Huy Hải, Trần Khắc Hiệp (1986), Thổ Nhưỡng học, Nhà xuất đại học trung học chuyên nghiệp, Hà Nội 26 Vũ Quyết Thắng, Lê Đông Phương (1998), uy hoạch Môi trường Bài giảng, Khoa Môi trường, Đại học Quốc gia Hà Nội 27 Nguyễn Kim Thái, Lê Hiền Thảo (1999), Sinh thái học bảo vệ môi trường Nhà xuất Xây dựng, Hà Nội 28 Mai Thị Trang (2011), Nghiên cứu sử dụng quản lý rơm rạ theo định hướng phát triển nơng nghiệp bền vững huyện Sóc Sơn, Hà Nội Luận văn Thạc sỹ khoa học 29 Nguyễn Song Tùng (2007), Thực trạng đề xuất số giải pháp quản lý chất thải rắn huyện Triệu Phong- Quảng Trị Luận văn Thạc sỹ khoa học 30 Viện Khoa học thuỷ lợi (2006), Dự án Tổng hợp, xây dựng mơ hình thu gom, xử lý rác thải cho thị trấn, thị tứ cấp huyện, cấp xã 31 Mai Quang Vinh (2008); Xử lý hữu rơm rạ kỹ thuật sinh học: Phương pháp hữu hiệu nhằm bảo vệ môi trường, NXB Viện di truyền Nông nghiệp 32 Trần Yêm (2003), “Chất thải rắn nông thôn- Hiện trạng biện pháp quản lý”, Kỷ yếu Hội nghị khoa học TN & MT2003- 2004, tr.115- 128 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 74 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Tài liệu nƣớc 33 Hardman, McEldowney, Waite - Pollution: Ecology Biotreatment Longman Group UK Limited 1993 34 H.Liua,b and ,G.M.Jianga,c, H.Y.Zhuangd,e,K.J.Wangc Distribution,utilization structure and potential of biomass resources in rural China: Withspecial references of crop residues 35 Krull ES., EA Bestland, WP Gates, 2002 Soil organic matter decomposition and turnover in a tropical Ultisol: Evidence from delta C-13, delta N-15 and geochemistry Radiocarbon 44 (1): 93-112 36 Mbah C N and R K Nneji, Effect of different crop residue management techniques on selected soil properties and grain production of maize, African Journal of Agricultural Research Vol (17), , September, (2011), 4149-4152 37 Olk C., MC Dancel, E Moscoso, RR Jimener, FM Dayrit, Accumulation of lignin residues in organic matter fractions of lowland rice soils; A pyrolysis-GC-MS study Soil science 167 (9), (2002): 590-606 38 Parameswaran Binod, et al (2010) Bioethanol production from rice straw: An overview Bioresource Technology, 101: 4767–4774 39 Tabuchi, T., and S Hasegawa 1995 Paddy Field in the World The Japanese Society of Irrigation, Drainage and Reclamation Engineering, Tokyo, Japan 1-352 40 Tim Shaver, Crop residue and soil physical properties, Proceeding of the 22nd annual central plains irrigation conference, Kearney, NE., February 24-25, (2010), 22-27 41 Truong, H.T., M Hirano, S Iwamoto, E Kuroda, and T Murata 1998 Effect of Top Dressing and Planting density on the number of spikelets and yield of rice cultivated with nitrogen-free basal dressing Plant Prod Sci 1: 1992-1999 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 75 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu PHỤ LỤC Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 76 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu PHỤ LỤC PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN VỀ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP Mục đích: Thu thập thơng tin phục vụ cơng tác quản lý tìm giải pháp nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp vệ sinh m i trƣờng nông thôn Tỉnh: ………… …Huyện: …… ………Xã: ………………… PHẦN I THƠNG TIN CHUNG VỀ HỘ GIA ĐÌNH Câu 1: Xin Ông (bà) cho biết đôi nét thân Năm sinh Họ tên ………………… …… Giới tính Dân tộc Nam Nữ Kinh Khác (ghi rõ) …… …… Tơn giáo Nghề nghiệp Học vấn Không Đạo Phật Đạo Thiên chúa - Mù chữ 1- Lớp 1/12 2- Lớp 2/12 3- Lớp 3/12 4- Lớp 4/12 5- Lớp 5/12 6- Lớp 6/12 7- Lớp 7/12 8- Lớp 8/12 9- Lớp 9/12 10- Lớp 10/12 11- Lớp 11/12 12- Lớp 12/12 13- Trung cấp 14- Cao đẳng, Đại học 15- Trên đại học 1-Nông nghiệp 2-TTCN 3-Buôn bán, dịch vụ 4CBCNV 5-Hưu Nội trợ … ……… ………… ……… Số nhân gia đình Thu nhập 1-Nơng nghiệp 2-TTCN 3-Bn bán, dịch vụ 4CBCNV 5-Hưu Nội trợ … ………… 1- Một người 2- Hai người 3- a người 4- Bốn người 5- Năm người 6- Sáu người 7- Bảy người ……… …… Câu 2: Ơng (bà) có tham gia tổ chức xã hội: 1- Có Đó là: Hội phụ nữ (Khoanh trịn vào số thích hợp) Hội Cựu chiến binh Đoàn thể khác (Ghi cụ thể): 2- Không Câu 3: Ông (bà) vui lòng cho biết nguồn thu nhập hộ gia đình năm 2010? TT Số tiền nghìn đồng) Các nguồn thu Từ sản xuất nơng nghiệp: - Trồng trọt: + Lúa: …………………… + Màu: …………………… - Chăn nuôi: …………………… - Thu nhập khác: …………………… Từ hoạt động sản xuất TTCN Từ hoạt động buôn bán, dịch vụ Từ lương, phụ cấp Từ làm thuê Khác: Trường Đại học Khoa học tự nhiên ……………………… Khoa Môi trường 77 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu PHẦN II TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP CỦA HỘ GIA ĐÌNH Câu 4: Xin Ơng (bà) cho biết đơi nét tư liệu sản xuất gia đình: Đất ……………………….m2 Đất vườn ……….… …… … m2 Đất nông nghiệp … …….……… m2 ; Số thửa: ……………… Trong đó: Diện tích đất phục vụ trồng trọt: …………m2 Diện tích đất phục vụ chăn ni: Chuồng trại: ……… m2 Ao hồ: Đất khác (đề nghị ghi rõ mục đích sử dụng) .….… m2 …………….… m2 Câu 5: Gia đình ơng (bà) thường trồng loại ? 1- Lúa 2- Ngô 3- Khoai, sắn 4- Rau xanh 5- Loại khác …………………………… Câu 6: Hiện gia đình ơng (bà) trồng giống lúa địa phương hay giống (giống l i suất cao) Giống lúa địa phương Giống Câu 7: Gia đình ơng (bà) trồng vụ năm: 1- Lúa: vụ 2- Màu: ………… vụ Câu 8: Gia đình ơng (bà) đầu tư cho trồng lúa nào: Phân chuồng - Kg/sào/vụ: - Hoặc Nghìn đồng/sào/vụ: Phân hóa học - Kg/sào/vụ: - Hoặc Nghìn đồng/sào/vụ: Thuốc bảo vệ thực vật- Nghìn đồng/sào/vụ: Thuốc kích thích tăng trưởng- Nghìn đồng/sào/vụ………… ……………… Câu 9: Ông (bà) cho biết suất lúa qua năm: Vụ Đơn vị tính Mùa Kg/sào Chiêm Kg/sào Vụ Kg/sào BQ năm Kg/sào 2000 2005 Trường Đại học Khoa học tự nhiên 2007 2009 2010 Khoa Môi trường 78 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Câu 10: Nếu có biến động suất, nguyên nhân biến động suất lúa gì? 1- Do áp dụng giống 2- Do phân bón 3- Do thời tiết 4- Do sâu bệnh 5- Do Câu 11: Gia đình ơng (bà) đầu tư cho trồng màu nào: 1- Phân chuồng - Kg/sào/vụ: - Hoặc Nghìn đồng/sào/vụ: 2- Phân hóa học - Kg/sào/vụ: - Hoặc Nghìn đồng/sào/vụ: 3- Thuốc bảo vệ thực vật- Nghìn đồng/sào/vụ: 4- Thuốc kích thích tăng trưởng- Nghìn đồng/sào/vụ………………………… Câu 12: Gia đình ơng (bà) có chăn ni khơng? 1- Có Hỏi tiếp câu 13 2- Khơng Chuyển câu 14 Câu 13: Tình hình chăn ni gia đình ơng (bà) năm 2010? TT Loại Lợn thịt Lợn nái Trâu bò Gia cầm Khác……… Số lƣợng (con) Số bán (con) Số cịn (con) Thu nhập/năm nghìn đồng) ……………… PHẦN III TÌNH HÌNH QUẢN LÝ CHẤT THẢI NƠNG NGHIỆP CỦA HỘ GIA ĐÌNH III.1 Chất thải từ hoạt động trồng trọt: Câu 14: Thành phần loại chất thải từ trồng trọt gia đình bao gồm: 1- Rơm: …… …………… … kg/sào/vụ 2- Rạ: ………………………… kg/sào/vụ 3- Thân ngô: kg/sào/vụ 4- Phụ phẩm hoa màu:……………… kg/sào/vụ 5- Khác: Câu 15: Gia đình vận chuyển chất thải nơng nghiệp gì? 1- Xe có động 2- Xe khơng có động 3- Khác: Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 79 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Câu 16: Các chất thải từ hoạt dộng trồng trọt gia đình xử lý nào? Các hình thức xử lý 1980 1990 2000 2005 2010 1- Đốt tập trung (vun thành đống ruộng đốt), để tro lại ruộng 2- Đốt phân tán (rải ruộng đốt), để tro lại ruộng 3- Mang nơi khác đốt 4- Vùi chỗ 6- Mang nhà làm chất đốt 7- Làm thức ăn gia súc 8- Mang ủ phân 9- Khác: Câu 17: Theo ông (bà) tác động hình thức xử lý chất thải đến mơi trường đất nào? Các hình thức xử lý Tốt (Vì sao?) Xấu (Vì sao?) 1- Đốt tập trung (vun thành đống ruộng đốt), để tro lại ruộng 2- Đốt phân tán (rải ruộng đốt), để tro lại ruộng 3- Mang nơi khác đốt 4- Vùi chỗ 6- Mang nhà làm chất đốt 7- Làm thức ăn gia súc 8- Mang ủ phân 9- Khác: Câu 18: Theo ông (bà) việc xử lý chất thải trồng trọt gia đình có gây nhiễm mơi trường hay khơng? 1- Có Hỏi tiếp câu 20 2- Khơng Chuyển câu 21 Câu 19: Nếu có, gây nhiễm nào? 1- Khơng khí (nóng, bụi) Vì sao? Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 80 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu 2- Ô nhiễm nguồn nước Vì sao? 3- Ô nghiễm đất Vì sao? 4- Khác: Vì sao? Câu 20: Các chất thải từ chăn nuôi gia đình xử lý nào? (Chỉ hỏi hộ có chăn nu i 1- Ủ phân 2- Làm hầm biogas 3- Chảy vào hệ thống cống thoát nước 4- Chảy vườn 5- Khác: Câu 21: Theo ông (bà) việc xử lý chất thải chăn nuôi gia đình có gây nhiễm mơi trường hay khơng? 1- Có Vì sao? 2- Khơng Vì sao? Câu 22: Sau sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật, gia đình thường xử lý chai lọ, bao bì đựng thuốc nào? 1- Được tổ chức thu gom 2- Tự hộ gia đình xử lý: Khác- 1- Chơn 2- Đốt 3- Vứt bừa bãi Câu 23: Tại địa phương, quyền có hướng dẫn bà cách xử lý chất thải nơng nghiệp khơng? 1- Có Nêu cụ thể: 2- Không Câu 24: Theo ông (bà), vấn đề môi trường xúc địa phương gì? 1- Thiếu nước 2- Rác thải 3- Nước thải 4- Ơ nhiễm khơng khí 5- Tiếng ồn 6- Khác Nguyên nhân vấn đề đó? 1- Do sở hạ tầng yếu 2- Do phát triển sản xuất nông nghiệp 3- Do phát triển sản xuất TTCN 4- Do phát triển kinh doanh dịch vụ 5- Khác Câu 25: Theo ý kiến ông (bà), môi trường nông nghiệp nông thôn địa phương so với trước (5 năm trước): Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 81 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu 1- Tốt Vì sao? 2- Xấu Vì sao? 3- Khơng thay đổi Vì sao? 4- Ý kiến khác Câu 26: Theo ơng (bà) cần phải làm để có thay đổi môi trường sản xuất nông nghiệp? Về phía hộ gia đình: Đối với quyền thơn (xóm) xã: Xin chân thành cám ơn hợp tác ông (bà)! Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 82 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu PHỤ LỤC Thang đánh giá pH Mức Rất chua Chua vừa Chua nhẹ Gần trung tính < 4,5 4,5 – 5,0 5,0 – 5,5 5,5 – 6,0 pH Trung tính  6,0 Thang đánh giá hàm lượng mùn đất Mức Rất nghèo Nghèo Trung bình Khá Giàu Hàm lượng (%) 5 Nguồn : Lê Văn Khoa, 1996 Thang đánh giá hàm lượng Nitơ tổng số đất Xếp loại Thấp Trung bình Hàm lượng (%) < 0,10 010 – 0,20 Giàu  0,2 Nguồn : Đất Việt Nam, 2000 Thang đánh giá hàm lượng photpho tổng số đất Xếp loại Nghèo Trung bình Giàu Hàm lượng (%) < 0,06 0,06 – 0,10  0,10 Nguồn : Lê Văn Khoa, 2000 Thang đánh giá hàm lượng kali tổng số đất Xếp loại Nghèo Trung bình Giàu Hàm lượng (%) < 0,8 0,8 – >2 Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 83 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu PHỤ LỤC Hình ảnh đốt rơm, rạ ruộng thí nghiệm Hình ảnh bố trí thí nghiệm chậu Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 84 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Luận văn Thạc sỹ khoa học Hoàng Thị Thanh Hiếu Hình ảnh tiến hành phân tích thí nghiệm Trường Đại học Khoa học tự nhiên Khoa Môi trường 85 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ... phế phụ phẩm nơng nghiệp đến đất hồn tồn chưa nghiên cứu Xuất phát từ thực tiễn trên, đề tài ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng phế phụ phẩm nơng nghiệp đến tính chất đất lúa huyện Hồi Đức, thành. .. hưởng việc đốt rơm rạ đến nhiệt độ số lượng vi sinh vật Nghiên cứu mẫu phân tích thực đất lấy ruộng trồng lúa thuộc huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội - Nghiên cứu ảnh hưởng việc vùi rơm rạ đến tính. .. đến tính chất mơi trường đất 51 3.5.1 Một số tính chất hóa học đất thí nghiệm 51 3.5.2 Ảnh hưởng lượng bón hữu đến chất mùn đất 54 3.5.3 Ảnh hưởng độ ẩm đến chất mùn đất 58 3.5.4 Hàm