Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty cổ phần thực phẩm đức việt

Chun đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ LỜI NĨI ĐẦU Hiện nay, hoạt động kinh tế hoạt động quan trọng chi phối định hoạt động khác phát triển chung xã hội loài người Để kinh tế phát triển định hướng, ngưới ta sử dụng nhiều công cụ quản lý khác khơng thể thiếu kế tốn, cơng cụ quan trọng việc quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc biệt kinh tế hội nhập doanh nghiệp Việt Nam phải nỗ lực chiến tìm kiếm thị trường cho Các doanh nghiệp cần phải nắm rõ tình hình tài doanh nghiệp để đưa phương hướng phát triển thích hợp Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát huy hết khả tiềm lực mình, thể tính tự chủ cao trình điều hành sản xuất kinh doanh tiến hành đặn khơng bị gián đoạn vấn đề quan tâm trước vật liệu cho sản xuất phải đáp ứng kịp thời, đầy đủ số lượng chất lượng chủng loại so với nhu cầu sản xuất Chính việc hạch tốn kế tốn cơng cụ khơng thể thiếu việc quản lý cung cấp nguyên vật liệu cho sản xuất Do việc nắm bắt thơng tin nhanh chóng, kịp thời xác giúp cho nhà quản trị định đắn đòi hỏi tất yếu cho tồn phát triển doanh nghiệp Thông qua chức thu thập, kiểm tra, xử lý cung cấp thơng tin, kế tốn phản ánh kịp thời tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, tình hình tài doanh nghiệp, phục vụ cơng tác quản lý lãnh đạo doanh nghiệp quan tài cấp Để nắm bắt tình hình tài doanh nghiệp kế tốn Cơng ty công cụ đắc lực công tác tổ chức quản lý Kế tốn giữ vai trị quan trọng cho nhà quản lý biết thơng tin chi phí đầu vào q trình sản xuất kết đầu Trong thơng tin chi phí Ngun vật liệu (NVL) thông tin quan trọng thiếu Muốn có thơng tin chi phí NVL đầy đủ xác Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ trình hạch tốn kế tốn phải hồn thiện để tổng hợp thông tin cung cấp cho nhà quản lý Cơng tác quản lý hạch tốn NVL cần thiết doanh nghiệp Có tổ chức tốt cơng tác kế tốn giúp cho q trình quản lý NVL tốt NVL quản lý tốt, xây dựng định mức cung cấp, dự trữ sử dụng NVL cách hợp lý nhất, góp phần tiết kiệm vật tư tránh lãng phí, mát, góp phần giảm chi phí, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Do để đảm bảo phải xác chi phí thực tế NVL q trình sản xuất kinh doanh để bảo toàn vốn sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Để thực vai trị kiểm tra, giám sát chi phí sản xuất kế tốn doanh nghiệp cơng nghiệp phải thực tốt chế độ kế toán hành Nguyên vật liệu tham gia vào trình sản xuất kinh doanh phải phản ánh xác kịp thời Nhận thức vai trò, tầm quan trọng Nguyên vật liệu sản xuất kinh doanh, em chọn đề tài: “ Tổ chức công tác kế tốn Ngun vật liệu cơng ty Cổ Phần Thực Phẩm Đức Việt” cho chuyên đề tốt nghiệp Trong chuyên đề gồm vấn đề sau: Chương I: Lý luận chung công tác Kế toán Nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất Chương II: Thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn nguyên vật liệu công ty Cổ phần Thực Phẩm Đức Việt Chương III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn Ngun vật liệu cơng ty Cổ Phần Thực Phẩm Đức Việt Trong thời gian thực tập hoàn thiện báo cáo, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ bảo tận tình Thầy giáo Nguyễn Đình Đỗ, Cơ, Anh ,Chị phịng kế tốn Cơng ty Cổ phần Thực Phẩm Đức Việt Sinh viên Trần Thị Thanh Hiếu Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ PHẦN I : LÝ LUẬN CHUNG VỀ TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN VẬT LIỆU TRONG CÁC DOANH NGHIỆP I SỰ CẦN THIẾT CỦA CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Vai trò nguyên vật liệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Để hoạt động sản xuất kinh doanh mở rộng phát triển mạnh mẽ điều kiện cần thiết khơng thể thiếu đối tượng lap động mà tiêu biểu nguyên vật liệu Trong doanh nghiệp sản xuất nói chung Ngun vật liệu tài sản dự trữ phục vụ cho sản xuất thuộc tài sản lưu động thể dạng vật hoá, ba yếu tố trình sản xuất sơ vật chất cấu thành thực thể sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chi phí vật liệu chiếm tỷ trọng lớn cấu giá thành sản xuất sản phẩm, đồng thời phận dự trữ sản xuất quan trọng doanh nghiệp Khác với tài sản cố định chỗ vật liệu tham gia vào trình sản xuất định, giá trị chuyển dịch hết vào giá thành sản phẩm tạo trình tham gia sản xuất tác động lao động, vật liệu bị tiêu hao tồn bị biến đổi từ hình thái vật chất ban đầu để cấu thành thực thể vật chất sản phẩm Vì vật liệu có vai trị quan trọng sản xuất kinh doanh nên doanh nghiệp phải có biện pháp tổ chức tốt cơng tác quản lý hạch tốn q trình thu mua, vận chuyển, bảo quản dự trữ ngăn ngừa tượng hao hụt, mát, lãng phí vật liệu qua khâu q trình sản xuất có ý nghĩa lớn việc tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, tiết kiệm vốn Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Đặc điểm Nguyên vật liệu yêu cầu quản lý 2.1 Đặc điểm nguyên vật liệu(NVL) Nguyên vật liệu đối tượng lao động, yếu tố trình sản xuất sở vật chất cấu thành nên thực thể sản phẩm Trong trình tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, vật liệu bị tiêu hao tồn khơng giữ ngun hình thái vật liệu ban đầu, chuyển toàn giá trị lần vào chi phí sản xuất kinh doanh kỳ Trong doanh nghiệp sản xuất, vật liệu loại tài sản lưu động thuộc nhóm tài sản dự trữ Nó sở vật chất hình thành nên sản phẩm, vật liệu phong phú chủng loại, phức tạp kỹ thuật, đặc tính lý hố, tồn nhiều trạng thái khác Bởi vậy, việc cung cấp vật liệu có kịp thời hay khơng, số lượng chủng loại có phù hợp khơng có ảnh hưởng trực tiếp đến tình hình thực kế hoạch sản phẩm doanh nghiệp chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều vào chất lượng vật liệu NVL loại tài sản thường xuyên biến động, để đáp ứng kịp thời cho trình sản xuất, chế tạo sản phẩm nhu cầu sử dụng vật liệu khác doanh nghiệp, doanh nghiệp phải thường xuyên tiến hành thu mua dự trữ NVL Mặt khác, doanh nghiệp sản xuất chi phí NVL thường chiếm tỷ trọng lớn tồn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Do tăng cường cơng tác quản lý hạch tốn NVL đảm bảo sử dụng hiệu quả, tiết kiệm NVL nhằm hạ thấp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có ý nghĩa quan trọng Trong khâu thu mua NVL phải quản lý khối lượng, qui cách chủng loại, giá mua, thuế GTGT khấu trừ chi phí thu mua Đồng thời phải quản lý việc thực kế hoạch, mua theo tiến độ, thời gian phù hợp với kế hoach sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Qua việc quản lý giúp cho kế toán nắm xác kịp thời số lượng, chất lượng giá thành thực tế loại vật liệu nhập xuất kho Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Trong trình bảo quản NVL phải tổ chức tốt kho tàng bến bãi, thực tốt chế độ quản lý tốt đới với thứ vật liệu tránh hư hỏng mát, hao hụt Kiểm tra giám sát, đơn đốc tình hình thu mua, dự trữ vật liệu tránh lãng phí vật liệu nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Trong khâu sử dụng NVL phảI tổ chức tốt việc ghi chép, phản ánh tình hình xuất dùng sử dụng vật liệu Trên sở so sánh với định mức, dự tốn với chi phí, đánh giá hiệu sử dụng NVL Từ có biện pháp sử dụng hợp lý tiết liệm NVL hạ thấp chi phí sản xuất vàgiá thành sản nhằm tăng thu nhập cho doanh nghiệp Trong khâu dự trữ phải xác định mức dự trữ tối đa, tối thiểu nhằm đảm bảo cho trình sản xuất tiến hành bình thường khơng bị ngưng trệ gây tình trạng ứ đọng vôn dự trữ nhiều Để đáp ứng yêu cầu quản lý cho đầy đủ chặt chẽ xác việc áp dụng đắn chế độ ghi chép ban đầu, mở sổ, thẻ kế toán vật liệu theo chế độ, phương pháp quy định, phú hợp với thực chất sở kiểm kê đánh giá 2.2 Tầm quan trọng nguyên vật liệu cơng tác kế tốn ngun vật liệu doanh nghiệp sản xuất * Tầm quan trọng nguyên vật liệu Đóng vai trị yếu tố trình sản xuất kinh doanh nguyên vật liệu thành phần để cấu tạo nên sản phẩm Nguyên vật liệu nhận diện dễ dàng sản phẩm tượng trưng cho đặc tính dễ thấy lớn sản xuất Do muốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tiến hành đặn, liên tục phải thường xuyên đảm bảo cho loại nguyên liệu phải đủ số liệu, kịp thời gian, quy cách, phẩm chất Đây vấn đề bắt bộc mà thiếu khơng thể có q trình sản xuất sản phẩm Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Doanh nghiệp sản xuất cần phải có ngun vật liệu, lượng tồn Vì đảm bảo nguyên vật liệu, lượng cho sản xuất tất yếu khách quan, điều kiện chung sản xuất xã hội Tuy nhiên thiếu sót nhắc tới nguyên vật liệu mà không nhắc tới tầm quan trọng kế tốn ngun vật liệu Ngun nhân tóm tắt sau: + Chi phí nguyên vật liêu chiếm tỷ trọng lớn đơn vị sản phẩm so với khoản mục chi phí sản xuất khác (lao động trực tiếp sản xuất chung) + Số liệu xác ngun vật liệu có tay phải thường xuyên phản ánh để xác định cần mua cần đặt trực tiếp khơng làm gián đoạn sản xuất + Một số sản phẩm cần nhiều loại nguyên vật liệu để sản xuất Điều đòi hỏi nhiều chứng từ gốc thủ tục kiểm tra để đảm bảo việc cung cấp nhịp nhàng đồng loại nguyên liệu sản xuất Tất lý đòi hỏi sổ sách phải lập cách xác khơng cơng ty khó mà xác định số nguyên vật liệu cần mua lúc mua Sổ sách xác kiểm tra nội tốt đảm bảo tất nguyên vật liệu cung cấp đầy đủ cho phân xưởng sản xuất cần thiết Cơng tác kế tốn ngun vật liệu cho doanh nghiệp sản xuất Việc quản lý chặt chẽ vật liệu tất khâu thu mua, bảo quản dự trữ… có ý nghĩa quan trọng việc hạ thấp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xét mặt tài chính, vật liệu thành phần vốn lưu dộng nằm dọng khâu sản xuất địi hỏi doanh nghiệp phải có biện pháp thu mua, bảo quản dự trữ, sử dụng vật liệu cách có khoa học để tránh ảnh hưởng đến tốc độ chu chuyển vốn, gây thiệt hại cho sản xuất Để Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ tổ chức cơng tác quản lý vật liệu, địi hỏi doanh nghiệp phải đáp ứng yêu cầu sau: Phải có kế hoạch mức dự trữ tối đa, tối thiểu loại vật liệu cho sản xuất lập định mức tiêu hao khâu sử dụng khâu thu mua, vận chuyển dự trữ bảo quản - Hệ thống kho tàng phải đầy đủ, phải trang bị phương tiệ bảo quản, cân đong đo đếm cần thiết để hạn chế việc hao hụt, mát vật liệu - Trong kho vật liệu phải xếp trật tự, gọn gàng có khoa học để thuận tiện cho việc nhập xuất theo dõi tồn kho dễ dàng - Phải quy định chế độ trách nhiệm vật chất cho việc quản lý vật liệu toàn doanh nghiệp Yêu cầu nhiệm vụ cơng tác kế tốn vật liệu Giá trị vật liệu thường chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Vì vạy quản lý tốt khâu thu mua, dự trữ sử dụng vật liệu điều kiện cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm tiết liệm chi phí, giảm giá thành, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Kế tốn nói chung kế tốn vật liệu nói riêng cơng cụ đắc lực để quản lý vật liệu Kế toán vật liệu cung cấp kịp thời, xác tình hình mua bảo quản, dự trữ sử dụng vật liệu có tác dụng cho việc tập hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm, kế tốn vật liệu có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu tình hình quản lý doanh nghiệp Vì phải địi hỏi khơng ngừng tăng cường cơng tác quản lý vật liệu, phải ln ln cải tiến hồn thiện cơng tác kế tốn vật liệu Như vậy, cơng tác kế toán vật liệu quan trọng cần thiết, yếu tố tất yếu công tác quản lý trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Căn vào đặc điểm yêu cầu quản lý vật liệu doanh nghiệp cơng tác vật liệu có đặc điểm sau: Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Tổ chức chứng từ tài khoản, loại sổ sách để ghi chép cho phù hợp với phương thức kế toán hàng tồn kho áp dụng doanh nghiệp Phân loại tổng hợp số liệu tình hình tăng, giảm có vật liệu trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, để có số hiệu tập hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm kịp thời, áp dụng đắn, quán phương pháp hạch toán chi tiết, tổng hợp vật liệu để phản ánh tình hình biến động loại vật liệu Thường xuyên kiểm tra việc chấp hành chế độ bảo quản, dự trữ sử dụng vật liệu thừa thiếu ứ đọng hạn chế thiệt hại xảy Xác định xác số lượng giá thực tế NVL sử dụng, tiêu hao trình sản xuất kinh doanh Phân bổ giá trị vật liệu sử dụng cho đối tượng tính giá thành phải xác phù hợp Đinh kỳ kế toán tham gia kiểm kê, đánh giá lại tùng loại vật liệu theo chế độ nhà nước quy định Lập báo cáo vật liệu phục vụ công tác lãnh đạo quản lý vật liệu nhằm mục đích nâng cao hiệu sử dụng vốn Phân tích đánh giá tình hình thực kế hoạch thu mua, bảo quản, dự trữ sử dụng vật liệu trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp II PHÂN LOẠI VÀ TÍNH GIÁ NGUYÊN VẬT LIỆU Phân loại nguyên vật liệu Trong doanh nghiệp xây lắp, nguyên vật liệu bao gồm nhiều thứ, nhiều loại khác với nội dung kinh tế, vai trị, cơng dụng, tính chất lý hố khác q trình sản xuất Quản lý chặt chẽ hạch toán chi tiết nguyên vật liệu phục vụ cho nhu cầu quản lý doanh nghiệp cần thiết phải phân loại nguyên vật liệu Phân loại nguyên vật liệu xếp nguyên vật liệu với theo đạc trưng định để thuận lợi cho việc quản lý hạch tốn Có nhiều cách phân loại vật liệu khác Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ 1.1 Theo cơng dụng nguyên vật liệu Cách phân loại dựa vào vai trị ngun vật liệu q trình xây lắp để xếp nguyên vật liệu theo nhóm định Theo đặc trưng này, nguyên vật liệu chia thành loại sau: Nguyên vật liệu chính: Là đối tượng lao động chủ yếu cấu thành nên thực thể sản phẩm như: xi măng, gạch, gỗ, sắt, thép doanh nghiệp chế tạo máy, khí, sợi nhà máy dệt,….Trong NVL bao gồm bán thành phẩm mua ngồi Đó chi tiết, phận sản phẩm doanh nghiệp mà doanh nghiệp mua đơn vị khác để tiếp tục sản xuất chể biến thành sản phẩm hàng hoá doanh nghiệp lốp xe đạp nhà máy sản xuất xe đạp… - Nguyên vật liệu phụ: Nguyên vật liệu phụ có tác dụng phụ q trình sản xuất, chế tạo sản phẩm làm tăng chất lượng sản phẩm, phục vụ cho công tác quản lý, phục vụ sản xuất loại phụ gia, sơn, giẻ lau, xà phòng… - Nhiên liệu: loại nhiên liệu thể lỏng, khí, rắn dùng để phục vụ cho công nghệ sản xuất sản phẩm, cho phương tiện vận tải, máy móc, thiết bị thi công xăng, dầu, than củi, đốt… - Phụ tùng thay thế: bao gồm loại phụ tùng chi tiết dùng để thay thế, sửa chữa máy móc, thiết bị sản xuất, phương tiện vận tải… - Thiết bị xây dựng bản: bao gồm loại thiết bị, phương tiện sử dụng cho công tác xây dựng - Phế liệu thu hồi: loại vật liệu thu hồi từ trình sản xuất kinh doanh để tái sử dụng bán Ngoài vật liệu trên, vật liệu lại xếp vào nhóm Việc phân loại có ưu điểm giúp người quản lý thấy rõ vai trò tác dụng loại vật liệu q trình sản xuất kinh doanh Qua đề định quản lý hạch toán loại nhằm nâng cao Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ hiệu huy động sử dụng nguyên vật liệu Tuy nhiên cách phân loại bộc lộ số nhược điểm: nhiều khó phân loại doanh nghiệp, có lúc ngun vật liệu thực vật liệu phụ 1.2 Theo quyền sở hữu Theo cách phân loại nguyên vật liệu chia thành loại sau: - Nguyên vật liệu tự có: bao gồm tất nguyên vật liệu thuộc sở hữu doanh nghiệp - Vật liệu nhận gia công chế biến hay giữ hộ Cách phân loại giúp cho doanh nghiệp theo dõi, nắm bắt tình hình có ngun vật liệu để từ lên kế hoạch thu mua, dự trữ nguyên vật liệu phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 1.3 Theo nguồn hình thành Với cách phân loại nguyên vật liệu chia thành loại sau: - Vật liệu mua ngoài: Là vật liệu sử dụng cho sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp mua thị trường - Vật liệu tự sản xuất: Là vật liệu doanh nghiệp tự chế biến hay thuê chế biến - Vật liệu nhận góp vốn liên doanh, liên kết biếu tặng, cấp phát Cách phân loại tạo tiền quản lý sử dụng riêng loại nguyên vật liệu, nguồn nhập khác Trên sở đánh giá hiệu sử dụng vật liệu đồng thời giúp tính giá nguyên vật liệu xác Tuy nhiên để đảm bảo nhu cầu NVL cho trình sản xuất kinh doanh tiến hành thường xuyên liên tục không bị gián đoạn quản lý NVL cách chặt chẽ cần phảI nhận biết cách cụ thể số có tong thứ vật liệu sử dụng doanh nghiệp Bởi loại vật Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 10 Chuyên đề thực tập GVHD : Nguyễn Đình Đơ Căn vào chứng từ ghi sổ ta lập sổ đăng ký chứng từ ghi sổ sau: Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt Địa chỉ: 20 láng hạ– Hà Nội SỔ ĐĂNG KÝ CHỨNG TỪ GHI SỔ Chứng từ Ngày tháng ghi sổ 4/6 Số hiệu 653 Ngày Số hiệu TK Số phát sinh Nợ Có Nợ Có Nhập thịt lợn, ruột cừu Cơng ty Tuấn 152 111 86.999.996 86.999.996 Diễn giải tháng 4/6 Bảo 5/6 658 5/6 Xuất thịt, ruột cừu Công ty Tuấn Bảo 621 152 95.980.000 95.980.000 8/6 670 8/6 Nhập thịt lợn cho sản xuất 152 112 30.209.999 30.209.999 10/6 662 10/6 Xuất thịt lợn cho sản xuất 621 152 10.729.542 10.729.542 20/6 675 20/6 Nhập ruột lợn cho sản xuất 152 111 52.350.000 52.350.000 21/6 668 21/6 Xuất ruột lợn cho sản xuất xúc xích 621 152 45.824.000 45.824.000 420.156.550 420.156.550 ………………… Cộng Sinh viên : Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 78 Chuyên đề thực tập GVHD : Nguyễn Đình Đơ Cuối kỳ hạch tốn sau ghi đầy đủ số liệu vào tất sổ sách có liên quan; kế tốn tiến hành lấy số liệu từ sổ sách liên quan để vào sổ Sổ sổ dùng để phản ánh số dư đầu tháng, số phát sinh tháng số dư cuối tháng tất tài khoản, sổ dùng cho năm trang sổ dùng để phản ánh tài khoản Căn vào chứng từ ghi sổ số liên quan ta có sổ tài khoản Nguyên vật liệu sau: Sinh viên : Trần Thị Thanh Hiếu LC21.05 79 Chuyên đề thực tập GVHD : Nguyễn Đình Đơ Đơn vị: Cơng ty cổ phần thực phâm Đức Việt Mẫu số S08 – SKT/DNN Địa chỉ: 20 láng hạ – Hà Nội SỔ CÁI Ngày tháng Chứng từ ghi sổ ghi sổ Số hiệu Ngày tháng 4/6 4/6 5/6 5/6 5/6 8/6 8/6 10/6 12/6 13/6 15/6 17/6 20/6 653 653 658 658 658 670 670 662 672 665 673 674 675 4/6 4/6 5/6 5/6 5/6 8/6 8/6 10/6 12/6 13/6 15/6 17/6 20/6 Sinh viên : Trần Thị Thanh Hiếu Dùng cho hình thức chứng từ ghi sổ Tên tài khoản: Nguyên vật liệu Số hiệu: 152 Số hiệu Diễn giải TK Dư đầu kỳ Mua thịt lợn Công ty Tuấn Bảo 111 Mua ruột cừu Công ty Tuấn Bảo 111 Xuất thịt lợn cho sản xuất 621 Xuất ruột cừu cho sản xuất 621 Xuất kho muối cho sản xuất 621 Nhập mua thịt lợn 112 Nhập mua muối nấu 112 Xuất thịt lợn cho sản xuất 621 Mua chai tương ớt đựng Senf 331 Xuất kho Bonr Senf 154 Mua thịt lợn cho Công ty Minh Hiền 331 Thanh toán tiền mua thịt lợn Minh Hiền 111 Nhập kho thịt lợn Công ty Tuấn Bảo 111 LC21.05 Tháng năm 2008 Số phát sinh Nợ Có 56.745.320 51.818.180 27.272.725 62.000.000 33.500.000 480.000 27.463.635 800.000 10.729.542 6.500.000 5.796.000 57.442.500 42.250.000 43.050.000 80 Chuyên đề thực tập GVHD : Nguyễn Đình Đơ 25/6 670 25/6 Xuất kho thịt lợn cho sản xuất 621 42.987.300 27/6 675 27/6 Xuất kho muối cho sản xuất 621 800.000 28/6 750 28/6 Xuất thịt lợn cho sản xuất 621 45.824.300 29/6 682 29/6 Nhập kho gia vị hỗn hợp 331 30.245.680 30.245.680 Cộng phát sinh 448.251.777 389.459.652 Lũy kế phát sinh 448.251.777 389.459.652 Số dư 105.014.335 …………………… Hà Nội, ngày 30 tháng năm 2008 Kế toán ghi sổ Kế toán trưởng (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) Sinh viên : Trần Thị Thanh Hiu LC21.05 81 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ PHN III MT S í KIN NHM HON THIỆN CÔNG TÁC VẬT LIỆU Ở CÔNG TY CÔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT I NHỮNG NHẬN XÉT CHUNG VỀ CÔNG TÁC VẬT LIỆU HIỆN NAY Ở CÔNG TY Sau thời gian tìm hiểu phương pháp hạch tốn vật liệu Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt kết hợp với kiến thức tiếp thu q trình học tập nhà trường tơi nhận thấy: Cơng ty cổ phần Đức Việt có máy quản lý tương đối gọn nhẹ với chức nhiệm vụ rõ ràng Các phận thực khơng chức mà cịn phối hợp với để quản lý cách có hiệu Tổ chức quản lý phân cấp thủ trưởng hình thức quản lý có nhiều ưu điểm, tạo khơng khí làm việc hăng say, phận thể khả chuyên môn, lực công tác khuyến khích động, sáng tạo nhiệt tình cơng việc, trách nhiệm cơng việc ràng buộc tránh chồng chéo Là đơn vị thành lập quy mơ cịn nhỏ, sở vật chất, trang thiết bị cịn thiếu thốn nên gặp nhiều khó khăn Đứng trước thực trạng để tồn phát triển địi hỏi lãnh đạo Cơng ty phải tìm hướng đắn từ học kinh nghiệm, nội lực từ tiềm Công ty Do đơn vị hạch toán độc lập, hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty theo quy định Nhà nước Làm để hoạt động có hiệu quả, có lãi, đời sống cán cơng nhân Cơng ty nâng cao Địi hỏi quản lý phải tốt, phải chặt chẽ khâu, xây dựng định mức tiêu hao vật tư, tiền lương, xây dựng kế hoạch sản xuất định mức công việc nâng cao chất lượng tay nghề, trình độ chun mơn ca cỏn b cụng nhõn viờn Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 82 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Trong nhng nm gn õy cú quan tâm Công ty chất lượng sản phẩm sản xuất nên doanh thu tiêu thụ tăng dần qua năm Các tiêu doanh thu, lợi nhuận hàng năm tăng lên Như vậy, hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty có chiều hướng phát triển kết lãnh đạo sáng suốt ban lãnh đạo Cơng ty có phương án sản xuất kinh doanh hợp lý nỗ lực, chung sức, chung lịng tồn cán công nhân viên Công ty Về công tác kế tốn: Bộ máy kế tốn Cơng ty tổ chức với quy mơ gọn nhẹ, đảm bảo tính chun mơn hóa cơng việc, phù hợp với quy mô hoạt động Công ty phục vụ sát cho sản xuất, phục vụ đắc lực cho ban lãnh đạo Mỗi nhân viên kế toán đảm nhận phần hạch tốn kế tốn cụ thể, phát huy tính tính chủ động lực chun mơn người Với trình độ nghiệp vụ cao, ý thức nghề nghiệp tinh thần trách nhiệm công việc, phận kế tốn Cơng ty ln hồn thành nhiệm vụ Đội ngũ nhân viên kế tốn đào tạo qua trường lớp, có lực, ln trau dồi kiến thức, nắm vững sách nhiệm vụ thực tốt chế độ kế tốn hành Nhà nước quy định Cung cấp thông tin kịp thời, xác cho lãnh đạo doanh nghiệp quan quản lý cấp tình hình tài chính, thực trạng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nhờ nhà quản trị định đắn kịp thời phục vụ cho hoạt động doanh nghiệp đạt hiệu cao Ngoài ra, để đáp ứng yêu cầu xã hội đòi hỏi chế thị trường Công ty trọng đến việc cử cán học nhằm nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ, trình độ quản lý kinh tế, nắm bắt kịp thời đòi hỏi thị trường biến động cạnh tranh Hiện Cơng ty áp dụng hình thức kế tốn “chứng từ ghi sổ” hình thức kế tốn nhiều Cơng ty áp dụng, Cơng ty sử dụng chứng từ sổ sách, chứng từ kế toán tương đối đầy đủ theo quy định chế k Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 83 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ toỏn Nhà nước đảm bảo với hoạt động đơn vị mình, thuận lợi cho việc hạch tốn ngun vật liệu kịp thời xác Về cơng tác kế toán nguyên vật liệu xuất phát từ yêu cầu mục đích khác cơng tác quản lý nguyên vật liệu nên phân loại theo tiêu thức khác nhau, quản lý tốt nguyên vật liệu góp phần tiết kiệm chi phí ngun vật liệu giá thành sản phẩm nhằm mục đích hạ giá thành sản phẩm tăng khả cạnh tranh thị trường Với khối lượng công việc lớn, điều kiện công nghiệp nay, Công ty trang bị hệ thống máy vi tính giúp cho việc thu thập xử lý thơng tin nhanh chóng, kịp thời giảm bớt khối lượng công việc cho nhân viên kế tốn phịng kế tốn Tuy nhiên bên cạnh cơng tác kế tốn nói chung kế tốn ngun vật liệu nói riêng cịn có số tồn định II MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUYÊN VẬT LIỆU Để giúp ban giám đốc điều hành quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty thi cơng tác kế tốn ngun vật liệu thực coi trọng từ việc lập kế hoạch mua định mức số lượng gắn liền với kế hoạch sản xuất kinh doanh Trên sở khái quát vấn đề lý luận chung tổ chức hạch toán nguyên vật liệu doanh nghiệp, vận dụng vấn đề để đánh giá thực trạng hạch tốn ngun vật liệu Cơng ty Đức Việt, em xin mạnh dạn đề xuất số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức hạch tốn NVL Công ty: Thứ phương pháp đánh giá thực tế ngun vật liệu: Cơng ty nên tính giá thực tế nguyên vật liệu theo phương pháp đích danh (trực tiếp) thuận lợi cho việc nhập xuất vật liệu Phương pháp khuyến khích ưu tiên áp dụng phương pháp xác định giá trị hàng tồn kho Việt Nam tính thực tế Ưu điểm phương pháp đích danh cơng tác tính giá NVL thực kịp thi v thụng qua Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 84 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ vic tớnh giỏ NVL xut kho k toỏn cú thể theo dõi thời hạn bảo quản lô vật liệu Bởi nguyên vật liệu thịt lợn nên cơng tác tính giá phải tiến hành nhanh chóng kịp thời, tránh tính trạng hư hỏng gây ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất kinh doanh Thay việc tính giá theo phương pháp đơn giá bình qn có nhược điểm việc tính tốn dồn vào cuối tháng gây ảnh hưởng đến tiến độ khâu kế tốn khác cơng tác tốn nói chung Đồng thời phải tính theo danh điểm NVL độ xác khơng cao Cơng ty nên tính theo phương pháp đích danh, giá thực tế NVL xuất kho tính sở số lượng NVL xuất kho đơn giá thực tế nhập kho lơ hàng xuất kho Thứ hai: Cơng tác kế tốn: Việc hạch toán chi tiết NVL theo phương pháp số đối chiếu luân chuyển phức tạp việc kiểm tra đối chiếu sổ sách công việc dồn vào cuối tháng Phương pháp có ưu điểm giảm khối lượng ghi chép sổ kế toán ghi lần vào cuối tháng Song việc ghi sổ kế tốn cịn trùng lặp tiêu số lượng Trong điều kiện công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ song song với việc ghi sổ công ty áp dụng hình thức ghi sổ kế tốn máy thuận tiện cho việc sử dụng công tác kiểm tra tiến hành cách nhanh chóng, kịp thời Như cơng tác quản lý hạch tốn NVL dễ dàng Thứ ba: Về mặt tiêu thụ sản phẩm thị trường Đây loại mặt hàng sản xuất với dây chuyền công nghệ Đức, nguyên liẹu toàn gia vị nhập từ Đức y tế chứng nhận sản phẩm an toàn chất lượng cao, sản phẩm Việt Nam - sản phẩm văn hóa ẩm thực người Đức Hiện mức sống người dân so với trước nên sản phẩm xúc xích Đức biết đến nhiều rộng rãi Song mà cơng ty ngừng việc quảng cáo sản phẩm, công ty nên tiếp tục đầu tư cho quảng cáo, tiếp thị sản phaamr thường xuyên với nhiều hình thức khác quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng với hình ảnh nhất, sinh động gây ý ca mi Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 85 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ người Đặc biệt nên có sách khuyển mại sản phẩm, tiếp thị rộng rãi siêu thị, đại lý vừa nhỏ khắp đất nước để thu hút lượng lớn khách hàng có thu nhập với nhu cầu thưởng thức sản phẩm (xúc xích, thịt hơng khói,…) cơng ty nhằm đạt hiệu cao với sản phẩm chất lượng, phù hợp với thị hiếu người dân Việt Nam Ngoài cơng ty hợp đồng với Tourt du lịch vừa để quảng bá sản phẩm cho tất người biết vừa có thẻ tạo khoản lợi nhuận từ Tourt du lịch Bởi sản phẩm công ty tiện để du lịch đảm bảo an toàn, chất lượng phù hợp gọn nhẹ cho người tiêu dùng Do sản phẩm chủ yếu xúc xích Đức, thịt hơng khói cịn mẻ thị trường nên phương thức tiêu thụ sản phẩm cần mở rộng tìm kiếm thị trường tất nơi, đại lý nhỏ, mở rộng dịch vụ quảng cáo cho sản phẩm có mặt khắp thị trường nước, bước tiến tới xuất sang thị trường khu vực giới Nhóm khách hàng cơng ty người tiêu dùng có thu nhập cao khách hàng du lịch quốc tế có nhu cầu sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng Chính cơng ty nên có kế hoạch, biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đồng thời đẩy mạnh công tác kiểm dịch sản phẩm, cải tiến mẫu mã sản phẩm, có giải pháp giảm chi phí sản xuất kinh doanh nhằm đạt hiệu cao đưa thị trường mặt hàng với giá phải để phù hợp với khả tất người tiêu dùng nước tin tưởng tăng số lượng tiêu dùng khách hàng Với phương châm “lấy chữ tín đầu”, “lấy chất lượng làm kim nam cho hoạt động” dịch vụ “chăm sóc khách hàng” Em tin cơng ty Đức Việt ngày phát triển mạnh không ngừng, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chiếm lĩnh thị trường ngồi nước Đó ý kiến riêng cá nhân em công ty, song kiến thức có hạn nên em đưa số ý kiến đóng góp mình, kinh mong quý công ty, thầy cô xem xét, bảo thiết sót chun đề Sinh viªn: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 86 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ KT LUN Cụng tỏc k tốn nói chung, kế tốn ngun vật liệu nói riêng cơng cụ giữ vai trị quan trọng cơng tác điều hành quản lý doanh nghiệp Yếu tố chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn tồn chi phí giá thành sản phẩm Vì muốn tiết kiệm chi phí ngun vật liệu địi hỏi doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ sử dụng hợp lý nguyên vật liệu từ khâu mua nhập - xuất quản lý sử dụng vật liệu trình sản xuất Bên cạnh giá trị ngun vật liệu sử dụng trình để doanh nghiệp xác định vốn lưu động, tăng vòng quay, công ty cần quan tâm đến biện pháp nâng cao hiệu sử dụng đồng vốn Qua thời gian thực tập công ty em nhận rõ tầm quan trọng cơng tác kết tốn ngun vật liệu, chi phí nguyên vật liệu gắn liền với chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xu hướng năm tới công ty mở rộng quy mô sản xuất vận dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường thị hiếu người tiêu dùng Điều có nghĩa cơng tác kế tốn ngun vật liệu nâng cao Tuy nhiên, thời gian thực tập khơng nhiều với kiến thức cịn hạn chế, em sâu vào vấn đề kế toán nguyên vật liệu nên không tránh thiếu sót q trình viết báo cáo Em mong góp ý, bảo thầy để hồn thiện nhận thức giúp cho em hoàn thành tốt nhiệm vụ thân sau Trong chuyên đề em có sử dụng số sách hạch toán kế toán tài nhà xuất thống kê phát hành nhằm hoàn thiện chuyên đề Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, bảo tận tình thầy giáo Nguyễn Đình Đỗ cơ, chú, anh, chị phịng kế tốn cơng ty cổ phần thực phẩm Đức Việt giúp em hoàn thành chuyên đề Sinh viên Trần Thị Thanh Hiếu Sinh viªn: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 87 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ MC LC LI NểI U _Toc211958167PHẦN I : LÝ LUẬN CHUNG VỀ TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN VẬT LIỆU TRONG CÁC DOANH NGHIỆP I SỰ CẦN THIẾT CỦA CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Vai trò nguyên vật liệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc điểm Nguyên vật liệu yêu cầu quản lý 2.1 Đặc điểm nguyên vật liệu(NVL) 2.2 Tầm quan trọng nguyên vật liệu công tác kế toán nguyên vật liệu doanh nghiệp sản xuất Cơng tác kế tốn ngun vật liệu cho doanh nghiệp sản xuất Yêu cầu nhiệm vụ cơng tác kế tốn vật liệu II PHÂN LOẠI VÀ TÍNH GIÁ NGUYÊN VẬT LIỆU Phân loại nguyên vật liệu 1.1 Theo công dụng nguyên vật liệu 1.2 Theo quyền sở hữu 10 1.3 Theo nguồn hình thành 10 Tính giá nguyên vật liệu 11 2.1 Giá thực tế nguyên vật liệu nhập kho 11 2.2 Giá thực tế nguyên vật liệu xuất kho 13 III HẠCH TOÁN KẾ TOÁN CHI TIẾT NGUYÊN VẬT LIỆU 15 Chứng từ hạch toán kế toán 15 1.1 Tổ chức chứng từ kế toán nhập kho vật liệu hạch toán ban đầu 16 1.2 Tổ chức chứng từ kế toán xuất kho nguyên vật liệu hạch toán ban đầu 18 Phương pháp hạch toán chi tiết nguyên vật liệu 19 2.1 Hạch toán chi tiết nguyên vật liệu theo phương pháp thẻ song song 19 2.2 Phương pháp sổ đối chiếu luân chuyển 21 Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 88 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ IV HCH TON TỔNG HỢP NGUYÊN VẬT LIỆU 22 Tổng hợp nguyên vật liệu theo phương pháp kê khai thường xuyên 22 Kế toán tổng hợp nguyên vật liệu theo phương pháp kiểm kê định kỳ 28 V HẠCH TỐN DỰ PHỊNG GIẢM GIÁ NGUYÊN VẬT LIỆU TỒN KHO 30 Khái niệm 30 Phương pháp hạch toán 30 Điều kiện áp dụng 31 VI HỆ THỐNG SỔ SÁCH SỬ DỤNG TRONG KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU 31 PHẦN II :THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT 34 I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 34 II CHỨC NĂNG CỦA CÔNG TY 36 1.Quyền hạn công ty 36 1.1 Cơng ty có quyền tổ chức quản lý, tổ chức kinh doanh độc lập 36 1.2 Cơng ty có quyền quản lý tài sau: 37 Nhiệm vụ Công ty 37 2.1 Cơng ty có trách nhiệm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo ngành nghề, mặt hàng đăng ký kinh doanh, theo khuôn khổ pháp luật 37 2.2 Trong hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty có nhiệm vụ cụ thể 38 III QUY MÔ – CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 38 Cơ cấu tổ chức 38 Tổ chức cơng tác kế tốn cơng ty 42 3.Hình thức kế tốn chứng từ ghi sổ: 43 Tình hình tài tài sản cố định 45 Tình hình, đặc điểm sản xuất kinh doanh: 47 Tình hình chung nguyên vật liệu đơn vị 48 Phân loại nguyên vật liệu 49 Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 89 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ ỏnh giỏ nguyên vật liệu thực tế công ty 50 5.Tổ chức kế toán vật liệu 51 5.1.Thủ tục nhập kho 51 PHẦN III : MỘT SỐ Ý KIẾN NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC VẬT LIỆU Ở CÔNG TY CÔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT 82 I NHỮNG NHẬN XÉT CHUNG VỀ CÔNG TÁC VẬT LIỆU HIỆN NAY Ở CÔNG TY 82 II MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU 84 KẾT LUẬN 87 Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 90 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Nhận xét GIáO viªn h-íng dÉn ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Giáo viên nhận xét Sinh viên: Trần Thị Thanh Hiếu lớp LC21.05 91 Chuyên đề thực tập GVHD: Nguyễn Đình Đỗ Nhận xét ĐƠN Vị ThựC TậP ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Sinh viên: Trần ThÞ Thanh HiÕu líp LC21.05 92 ... II: Thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn ngun vật liệu công ty Cổ phần Thực Phẩm Đức Việt Chương III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn Ngun vật liệu cơng ty Cổ Phần Thực Phẩm Đức Việt. .. LIỆU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT A ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY Cơng ty cổ phần thực phẩm Đức Việt thành... Tổ chức công tác kế tốn Ngun vật liệu cơng ty Cổ Phần Thực Phẩm Đức Việt? ?? cho chuyên đề tốt nghiệp Trong chuyên đề gồm vấn đề sau: Chương I: Lý luận chung cơng tác Kế tốn Nguyên vật liệu doanh