Tổng Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI Mục Lục Trang Mục lục 1 Phần I Giới thiệu chung về Tổng Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO) 2 Người thực hiện Nguyễn Ngọc Thức, Phan Hoằng Khanh Phần II Phân tích cấu trúc thị trường 5 Người thực hiện Hà Thị Thu Hương, Ngô Thế Hải, Lê Quyết Thắng Phần III Phân tích các điều kiện cung cầu trên thị trường 8 1 Cung của ngành bia và các yếu tố xác định cung 8 Người thực hiện Nguyễn Đức Long, Nguyễn Anh Tuấn 2 Cầu của ngành bia và các yếu tố xác định cầu 1.

Mục Lục Trang Mục lục Phần I: Giới thiệu chung Tổng Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO) Người thực hiện: Nguyễn Ngọc Thức, Phan Hoằng Khanh Phần II: Phân tích cấu trúc thị trường Người thực hiện: Hà Thị Thu Hương, Ngô Thế Hải, Lê Quyết Thắng Phần III: Phân tích điều kiện cung cầu thị trường Cung ngành bia yếu tố xác định cung 8 Người thực hiện: Nguyễn Đức Long, Nguyễn Anh Tuấn Cầu ngành bia yếu tố xác định cầu 10 Người thực hiện: Đặng Quang Hưng, Phạm Văn Thắng Phần IV: Mục tiêu chiến lược thực Tổng Công ty cổ phần bia rượu nước giải khát Sài Gòn (SABECO) 12 Mục tiêu 12 Chiến lược 12 Người thực hiện: Phan Nho Hiếu, Phạm Thị Thu Hằng Dự báo doanh thu 16 Người thực hiện: Trần Thị Thuỷ, Nguyễn Xuân Kỷ Phần V: Kết luận 19 PHẦN I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN (SABECO) Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) tiền thân Nhà máy bia Chợ Lớn từ Hãng BGI hình thành nên Nhà máy bia Sài Gịn Năm 1988, Nhà máy bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II Trong giai đoạn hệ thống tiêu thụ Cơng ty bia Sài Gịn với 20 chi nhánh nước phát triển với thành viên như: Nhà máy nước đá Sài Gịn - Nhà máy khí Rượu Bia - Nhà máy nước khống ĐaKai - Cơng ty liên doanh thủy tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy tinh; Năm 1996 - 1998 thành lập công ty liên kết sản xuất bia Sài Gòn với thành viên như: Nhà máy bia Phú Yên, Nhà máy bia Cần Thơ Đến giai đoạn năm 1999 - 2003 Công ty thành lập công ty liên kết sản xuất bia như: Cơng ty bia Sóc Trăng - Nhà máy bia Henninger - Nhà máy bia Hương Sen - Nhà máy bia Hà Tĩnh - Cơng ty rượu Bình Tây - Cơng ty nước giải khát Chương Dương - Nhà máy thủy tinh Phú Thọ Đến năm 2004, thành lập Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) chuyển sang tổ chức hoạt động theo mô hình Cơng ty mẹ - cơng ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Ngay sau thành lập, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo sản xuất, kinh doanh sản phẩm Bia Sài Gòn đầu tư nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác nhanh chóng có mặt thị trường nước nhiều nước giới, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước Hiện Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) có tổng cộng 28 thành viên Đến nay, Tổng cơng ty có 5.000 cán cơng nhân viên chiếm phần lớn đội ngũ công nhân thành thạo công nghệ đội ngũ chuyên gia kỹ thuật trình độ cao Mặt hàng kinh doanh Tổng cơng ty sản phẩm: Bia lon 333, bia chai, cồn rượu sản xuất dây chuyền công nghệ CHLB Đức người tiêu dùng tín nhiệm sử dụng nhiều năm vừa qua Để đảm bảo uy tín chất lượng sản phẩm Tổng cơng ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001-2000 tổ chức tư vấn quản lý chất lượng quốc tế Vương quốc Anh công nhận Sản phẩm Tổng công ty nhiều Huy chương vàng Hội chợ triển lãm nước, bình chọn hàng Chất lượng cao nhiều năm vừa qua Cụ thể: - Danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm" Bia Sài Gịn 22 năm - Sản phẩm Bia Sài Gòn - Hàng Việt Nam chất lượng cao, người tiêu dùng bình chọn liên tục 14 năm từ 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007,2008, 2009, 2010 - Sản phẩm Bia lon 333 đạt Huy Chương Bạc thi bình chọn Bia quốc tế tổ chức AUSTRALIA năm 1999, 2000 2001 CÁC DANH HIỆU, KHEN THƯỞNG ĐÃ ĐƯỢC PHONG TẶNG: - Huân chương Độc lập hạng ba, năm 2002 - Huân chương Lao động hạng nhất, năm 1996 - Huân chương Lao động hạng ba, năm 1997 - Huân chương Chiến công hạng ba, năm 2001 - Huân chương Lao động hạng ba cho 03 cán lãnh đạo, năm 2006 - Huân chương Lao động hạng năm 2008 - Huân chương Anh Hùng Lao động năm 2008 - Huân chương Lao động hạng cho hai cán lãnh đạo, năm 2008 Trong xu đổi hội nhập kinh tế nay, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) bước nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, mở rộng thị trường, hợp tác sản xuất với bạn hàng nước quốc tế PHẦN II PHÂN TÍCH CẤU TRÚC THỊ TRƯỜNG Theo đặc điểm số lượng doanh nghiệp ngành Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) nằm cấu trúc độc quyền nhóm Điều thể qua vài đặc điểm sau đây: * Cã mét sè Ýt c¸c h·ng lớn ngành địa bàn nớc Tớnh địa bàn nước ta có nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ sản xuất, kinh doanh mặt hàng rượu, bia nước giải khát, phải kể đến là: Cơng ty TNHH Carlsberg Đông Dương, Công ty Bia Huế (Huda), Nhà máy bia Đông Nam Á, Nhà máy Bia Hà Nội Habeco, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) v.v Các cơng ty cung cấp mặt hàng đa dạng cho thị trường đồ uống như: bia hơi, bia chai, bia lon, rượu loại, * Sản phẩm hãng giống khác biệt Về doanh nghiệp cung ứng mặt hàng tương đối giống nhau, nhiên tùy thuộc vào định hướng chiến lược, công nghệ, vốn doanh nghiệp cung cấp sản phẩm với đặc tính có khác biệt hóa so với sản phẩm doanh nghiệp khác Chúng ta thấy khác biệt qua vài đặc điểm sau: - Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO): sản phẩm chủ yếu bia chai, bia lon 333 Ra đời cách 30 năm, với phát triển mạnh mẽ kinh tế đất nước, SABECO không ngừng đổi mới, phát triển để trở thành tập đoàn hàng đầu ngành hàng bia Việt Nam với thương hiệu tiếng 333, Saigon Special, Saigon Export, Saigon Lager Thương hiệu bia 333 thương hiệu dẫn đầu ngành hàng bia thị trường Việt nam hệ thống phân phối phủ rộng 40 tỉnh, thành nước Sản phẩm bia lon 333 sản phẩm truyền thống lâu đời không người tiêu dùng nước tín nhiệm mà cịn khơng ngừng khẳng định đẳng cấp chất lượng sản phẩm thị trường quốc tế xuất tin dùng 17 quốc gia với thị trường khó tính Nhật Bản, Úc, Đức, Hà Lan, Mỹ… - Công ty TNHH Carlsberg Đông Dương: Là đối tác chiến lược với Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) Sự hợp tác công ty tạo hội cho hai tiếp tục củng cố vị miền Bắc miền Trung Việt Nam Hiện tại, với Công ty Bia Huế, Carlsberg dẫn đầu thị trường bia miền Trung - Nhà máy bia Đông Nam Á: thành lập theo giấy phép Đầu tư số 528/GP Bộ KH & ĐT cấp ngày 8/2/1993 Là Liên doanh Nhà Máy Bia Việt Hà (Việt Nam), Quỹ Cơng Nghiệp Hóa giành cho nước phát triển IFU (Đan Mạch) CARLSBERG INTERNATIONAL A/S (Đan Mạch) với tỉ lệ góp vốn: VIỆT HÀ (40%), CARLSBERG (35%) & IFU (25%) Năm 2004, Carlsberg mua lại phần vốn IFU nay, tỉ lệ vốn góp cơng ty VIỆT HÀ (40%), CARLSBERG (60%) Nhà máy có trụ sở 167B Minh Khai, Hà Nội văn phòng chi nhánh hầu khắp tỉnh thành nước Hải phòng, Quảng Ninh, Nam Định, Nghệ An, Thanh Hóa & TP Hồ chí Minh với hệ thống nhà phân phối rộng khắp vùng miền, nhà máy sẵn sàng đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng khắp nơi toàn lãnh thổ Việt Nam Sản phẩm cơng ty mặt hàng bia bia chai, với thương hiệu bia tiếng Halida Đến sản phẩm nhà máy ngày trở nên phong phú, phục vụ nhu cầu đa dạng nhiều tầng lớp người tiêu dùng nhãn hiệu bia Carlsberg, Halida Halida Thăng Long * Có phụ thuộc lẫn cao Quyết định doanh nghiệp ảnh hưởng đến định doanh nghiệp khác ngược lại Khi doanh nghiệp đưa định giá cả, sản lượng định tác động đáng kể lên lợi nhuận cơng ty khác Bên cạnh định cơng ty phải tính tới phản ứng đối thủ Có thể chấp thuận theo phương án tăng giảm giá theo mùa vụ * Mỗi hãng nắm số quyền lực thị trường: Các sản phẩm đồ uống thị trường phong phú, đa dạng Mỗi doanh nghiệp tuỳ thuộc vào đạc điểm yêu tố nguồn lực để đầu tư vào vài sản phẩm đặc thù có thị phần lớn ngành nắm quyền lực định thị trường Đối với Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO), sản phẩm ưa chuộng có vị thị trường sản phẩm bia chai, bia lon 333, chiếm 25% thị phần nước Sản phẩm cơng ty có hương vị độc đáo, mức giá phải phù hợp với thu nhập chung người dân địa bàn tỉnh, thành nước sức tiêu thụ sản phẩm lớn Các mặt hàng tạo thương hiệu thị trường có vị trí tương đối vững Để mở rộng thị trường, công ty có xu hướng phát triển danh mục sản phẩm, liên kết với doanh nghiêp bạn để đưa thị trường sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng nước nước * Những rào cản gia nhập ngành: - Chính sách nhà nước: yêu cầu nghiêm ngặt vệ sinh an tồn thực phẩm, vấn đề mơi trường chống ô nhiếm môi trường, - Quy mô vốn yêu cầu kỹ thuật - Địa điểm kinh doanh - Nguyên nhiên liệu đầu vào cho sản phẩm doanh nghiệp - Sự phát triển nhanh KH&CN PHẦN III PHÂN TÍCH CÁC ĐIỀU KIỆN CUNG CẦU TRÊN THỊ TRƯỜNG Cung ngành bia yếu tố xác định cung Các doanh nghiệp cung ứng sản phẩm bia nhiều có cơng ty nước ngồi nước thị trường bình dân, trung cấp cao cấp Thị trường bia cao cấp chủ yếu ba nhãn hiệu Heineken, Carlsberg Tiger chiếm lĩnh Thị trường bia bình dân bia sản phẩm dành cho thị trường bình dân thuộc công ty bia địa phương sở sản xuất bia thủ công Thị trường bia trung cấp chủ yếu thuộc số nhãn hiệu Sabeco, Habeco, Halida, Huda, Các yếu tố xác định cung ngành bia: - Giá sản phẩm bia: Bia có chủng loại bia chai, bia lon bia Giá sản phẩm bia chai bia lon cao Bia mặt hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt Vào mùa hè lượng bia tiêu thụ lớn, dịp lễ tết cao dẫn tới giá sản phẩm tăng theo nhà cung ứng luôn sẵn sàng Đối với bia hơi, theo tiến trình thực cam kết gia nhập WTO, đến năm 2010, thuế bia nâng lên tới 45% tương đương với thuế bia chai bia lon Trong bia sản phẩm dành cho thị trường bình dân, nâng thuế lên tương đương với bia chai bia lon doanh nghiệp sản xuất bia khó khăn, có lẽ doanh nghiệp phải chuyển sang sản xuất, kinh doanh bia chai, bia lon gia công cho đơn vị sản xuất lớn - Giá yếu tố đầu vào: Cơ chế bia cần có ngun liệu là: nước, malt, gạo, hoa houblon men, sau trình lên men, cho loại đồ uống giàu dinh dưỡng, có hương thơm đặc trưng, độ cồn thấp, vị đắng dịu lớp bọt trắng mịn với hàm lượng CO2 phù hợp Ngồi ra, bia cịn chứa hệ enzim phong phú, đặc biệt nhóm enzim kích thích tiêu hố amylaza Chất lượng ngun liệu có ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm chế Sự hiểu biết đặc tính nguyên liệu, ảnh hưởng nguyên liệu đến trình sản xuất sản phẩm điều để lèo lái quy trình cho sản phẩm hồn hảo Hai ngun vật liệu malt hoa houblon phải nhập khẩu, làm cho giá thành sản xuất sản phẩm tăng Ngành Bia thay khoảng 30 - 40% malt nhập ngoại malt chế biến từ đại mạch trồng nước với điều kiện, chất lượng gần tương đương Nếu có gieo trồng đại mạch diện tích vài nghìn ha, chưa đáp ứng u cầu đòi hỏi Trong khi, thực tế, trồng vài chục thử nghiệm Ðể nhân cấy phát triển lên vài nghìn cần phải có thời gian dài nhiều năm Thực ra, nhà sản xuất mong thay khoảng 10% malt nhập tốt Ðể thay 10% malt, ước tính phải trồng khoảng 6000 đại mạch đủ Chúng ta nhận thấy mùa đông tỉnh miền núi khơng canh tác gì, thời gian nơng nhàn nhiều mà nhà nông lại thiếu ăn Do vậy, lâu dài, tập trung đẩy mạnh trồng đại mạch giải pháp hữu hiệu vừa giải nhu cầu thay nguyên liệu ngoại nhập ngành cơng nghiệp sản xuất bia, vừa góp phần vào cơng tác xố đói giảm nghèo cho bà dân tộc tỉnh miền núi phía Bắc - Số lượng nhà cung ứng: Với trình hội nhập kinh tế quốc tế ngày rộng sâu số lượng nhà cung ứng ngày tăng cạnh tranh lớn với nhà cung ứng nước - Công nghệ: Công nghệ yếu tố quan trọng việc tạo sản phẩm chất lượng cao đủ khả cạnh tranh với đối thủ Các doanh nghiệp nước cần phải thật nhạy bén việc tiếp thu kỹ thuật sản xuất mới, đồng thời phải tự nghiên cứu tạo sản phẩm bia có hương vị thật khác biệt làm cung sản phẩm tăng - Giá hàng hóa liên quan: Doanh nghiệp sản xuất bia không sản phẩm mà thường sản xuất sản phẩm kèm theo nước giải khát, rượu Mỗi doanh nghiệp phải định cân tối ưu tìm cấu sản xuất tối ưu tất hàng hóa mà doanh nghiệp sản xuất Như vậy, định cung sản phẩm bia khơng giá sản phẩm mà giá sản phẩm khác doanh nghiệp sản xuất - Các kỳ vọng: Việt Nam quốc gia có dân số trẻ với khoảng 33 triệu người độ tuổi 20 đến 40, độ tuổi có tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm bia cao Đến năm 2011, Việt Nam sản xuất tiêu thụ 3,1 - 3,2 tỷ lít bia, bình qn 35 - 36 lít/người/năm; 370 - 380 triệu lít rượu, bình qn 4,2 - 4,3 lít/người/năm; 2,1 - 2,2 tỷ lít nước giải khát, bình qn 24 - 25 lít/người/năm Đến năm 2015, Việt Nam sản xuất tiêu thụ 4,6 - 4,7 tỷ lít bia, 530 - 540 triệu lít rượu, 4,3 - 4,4 tỷ lít nước giải khát Còn đến năm 2020, Việt Nam sản xuất tiêu thụ - 6,5 tỷ lít bia, 670 - 680 triệu lít rượu, 7,5 - 7,8 tỷ lít nước giải khát Và đến năm 2025, Việt Nam sản xuất tiêu thụ - 7,5 tỷ lít bia, 770 - 790 triệu lít rượu, 12 - 13 tỷ lít nước giải khát - Chính sách phủ: Chính sách khuyến khích sản xuất mặt hàng phủ làm tăng cung hàng hóa thị trường ngược lại Ở Việt Nam, có tới 60-70% nguyên liệu cho sản xuất bia phải nhập khẩu, có malt Theo thống kê Hiệp hội Rượu - Bia - Nước giải khát Việt Nam, năm ngành Bia Việt Nam phải nhập khoảng 120.000 đến 130.000 malt với giá 400 USD/tấn Như vậy, lượng ngoại tệ dùng để nhập nguyên liệu khoảng 50 triệu USD/năm với tốc độ tăng trưởng ngành Bia khoảng 10-12%/năm, nhu cầu malt vào năm 2005 khoảng 185.000 năm 2015 350.000 Nếu giữ nguyên tình trạng nhập nay, phải bỏ khoảng 60 triệu USD/năm vào năm 2005 180 triệu USD/năm vào năm 2015 cho việc nấu bia! Chính phủ đạo xây dựng ngành Rượu - Bia - Nước giải khát Việt Nam thành ngành kinh tế mạnh Do vậy, việc sử dụng tối đa nguyên liệu nước để phát triển sản xuất sản phẩm chất lượng cao chủ trương quan trọng đắn Theo Quyết định 28/2002/QÐ-TTg, Chính phủ đạo Tổng Công ty Rượu - Bia - Nước giải khát Việt Nam phối hợp với địa phương nghiên cứu trồng đại mạch nước để thay phần nguyên liệu nhập Đối với bia hơi, theo tiến trình thực cam kết gia nhập WTO, đến năm 2011, thuế bia nâng lên 45% tương đương với thuế bia chai bia lon, điều thật khó khăn cho doanh nghiệp sản xuất bia địa phương Cõ lẽ việc hợp tác bắt tay với người “trong nhà” giúp cho ngành sản xuất bia Việt Nam phát triển đủ sức cạnh tranh thị trường lớn Cầu ngành bia yếu tố xác định cầu - Sở thích thị hiếu: Chúng ta nhận thấy ý thích hay ưa chuộng người tiêu dùng hàng hóa dịch vụ tăng kéo cầu hàng hóa dịch vụ tăng lên Người tiêu dùng ln có xu hướng sử dụng nhiều sản phẩm có uy tín, chất lượng bia Sabeco, Habeco, Halida, Huda, Heineken, Carlsberg Tiger Cầu sản phẩm có chất lượng ngày tăng lên - Thu nhập người tiêu dùng: Thu nhập người dân ngày tăng cao, nhu cầu sử dụng sản phẩm tăng Đối với sản phẩm bia cầu sản phẩm bia Bình dân giảm dịch chuyển sang cầu bia trung cấp tăng nhanh, sản phẩm bia cao cấp chiếm tỷ trọng thấp tăng tỷ trọng tiêu thụ 10 Cơ cấu thị trường tiêu thụ Bia - Sự sẵn có giá hàng hóa thay thế: Bia đồ uống giải khát có hương vị đặc biệt thực khác biệt đồ uống khác (Coke, Pepsi…) Nếu nói sản phẩm loại có nhiều hãng khác phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng Nếu giá sản phẩm tăng cầu sản phẩm giảm đồng thời tăng cầu sản phẩm thay Gần thấy có sản phẩm bia Khói Nhật sản phẩm thay có sức cạnh tranh lớn - Kỳ vọng: Nếu Nhà nước giảm thuế nhập nguyên liệu sản xuất bia với giá thành giảm lượng cầu bia tăng hơn, theo thu nhập người dân tăng lên sức tiêu thụ sản phẩm tăng Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế Việt Nam giai đoạn 2008 - 2010 đạt 7,5% Theo đó, GDP bình qn đầu người đạt mục tiêu 1.000$ vào năm 2011, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm bia, đặc biệt bia cao cấp trung cấp, đảm bảo cho tăng trưởng theo chiều sâu thị trường bia Việt Nam tương lai Sản lượng tiêu thụ bia Việt Nam dự báo tiếp tục tăng trưởng khoảng 13% - 14%/năm năm tới Trong thị trường bia Trung cấp dự báo đạt tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, có chuyển dịch nhóm khách hàng thuộc thị trường bia Bình dân sang thị trường trung cấp mức thu nhập tăng lên - Số lượng người mua: Cầu sản phẩm bia tăng mạnh vào mua hè, vào dịp lễ tết, giảm vào mùa đơng sản phẩm có cơng dụng giải khát 11 PHẦN IV MỤC TIÊU VÀ CHIẾN LƯỢC THỰC HIỆN CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN (SABECO) Mục tiêu Sau nhiều năm hoạt động lĩnh vực sản xuất bia, rượu, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) có chỗ đứng vững thị trường nước quốc tế Để đạt bước phát triển cao Tổng Công ty đặt mục tiêu cho thời gian tới sau: - Mục tiêu mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm khắp tĩnh, thành nước thị trường giới - Nghiên cứu phát triển dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng : bia tươi, đa dạng mặt hàng rượu, - Đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP bảo vệ môi trường - Cải tiến công nghệ để cung cấp sản phẩm chất lượng ngày cao cho khách hàng - Gia tăng sản lượng sản xuất, mở rộng qui mô, hợp tác với doanh nghiệp bạn để đa dạng hóa sản phẩm Các chiến lược a Chiến lược giá Hiện mặt hàng cơng ty thị trường gồm có: bia lon 333, bia chai, rượu… so với doanh nghiệp kinh doanh ngành địa bàn nước mức giá sản phẩm Tổng Công ty đưa tương đối phải chăng, phù hợp với mặt thu nhập chung người dân địa phương nước Tuy nhiên tùy vào biến động kinh tế thời kỳ khác mà Tổng Công ty linh hoạt điều chỉnh mức giá cách phù hợp Tổng Công ty sử dụng chiến lược định giá cấp hai đại lý tiêu thụ sản phẩm với số lượng lớn Trong thời gian tới, Tổng Công ty dự định nâng mức giá phù hợp để vừa đảm bảo lợi nhuận phù hợp với mức thu nhập người dân b Chiến lược phi giá - Chiến lược sản phẩm: Mục tiêu hướng tới Tổng Cơng ty đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Chất 12 lượng cao giá hợp lý với người tiêu dùng chiến lược lâu dài Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) Tổng Cơng ty có nhãn hiệu sản phẩm khác phù hợp với nhóm đối tượng khách hàng nhằm đem đến hài lòng cao cho khách hàng sử dụng sản phẩm Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) - Chiến lược phi sản phẩm: Từ ngày 1-7-2009, bia chai Sài Gòn Lager nhãn bia lâu đời Sabeco thị trường Việt Nam thay “áo” với thông điệp “Vẻ hợp thời - Vị truyền thống …” Hình ảnh mang tính mạnh mẽ, đại, bố cục chặt chẽ giữ lại tất nét ưu điểm truyền thống vốn có bia Sài Gòn Lager trước đây, kết hợp với vị bia ngon truyền thống không đem đến cho khách hàng thân quen bia Sài Gòn trải nghiệm đổi tinh tế mà hội để sản phẩm tiếp cận với khách hàng ngành hàng bia thực tiếp thêm “men cảm hứng” cho người dân nước - Chiến lược thị trường: Tổng Công ty tổ chức đội ngũ cán tiếp thị thường xuyên gặp gỡ trao đổi với khách hàng công ty Qua kịp thời nắm bắt nhu cầu khách hàng để có sách kịp thời nhằm nâng cao hiệu cơng tác chăm sóc khách hàng, đổi công tác bán hàng nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng Hiện Tổng Công ty chiếm lĩnh tốt thị trường nước sản phẩm bia chai bia lon 333 chiếm 25% thị phần Bên cạnh việc không ngừng nâng cao chất lượng đổi mẫu mã nhãn hiệu bia, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) ln trọng đến cơng tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm Nhờ vậy, sản phẩm Công ty khách hàng tin dùng gắn bó, khơng nước mà cịn vươn xa đến thị trường khó tính giới Không tập trung vào việc chiếm lĩnh thị trường nước, công tác xuất Tổng Công ty quan tâm từ năm thành lập Sản phẩm Bia - Rượu - NGK Sài Gịn (SABECO có mặt thị trường xuất tin dùng 17 quốc gia, thành công thị trường khó tính Nhật Bản, Úc, Đức, Hà Lan, Mỹ… - Đối với hệ thống đại lý, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) có chiến lược phát triển quan tâm đặc biệt thơng qua sách ưu đãi tài hỗ trợ hấp dẫn giao hàng tận 13 nơi cho đại lý, trang bị cho đại lý trang thiết bị phục vụ cho việc bán hàng, quảng cáo sản phẩm… - Chiến lược nguồn nhân lực: Để đảm bảo chất lượng sản phẩm sử dụng hiệu trang thiết bị máy móc cơng nghệ đại, Tổng Cơng ty ln quan tâm đến việc bồi dưỡng, đào tạo để nâng cao tay nghề cho đội ngũ lao động Với dự kiến xây dựng nhà máy bia đưa vào sử dụng dây chuyền máy móc đại thời gian tới Tổng Công ty lên kế hoạch mở lớp bồi dưỡng ngắn hạn để nâng cao kỹ cho cán công nhân viên nhằm tiếp cận sử dụng tốt công nghệ tiên tiến Dựa nguồn nhân lực 100% người Việt, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) chứng tỏ lực làm việc, khả điều hành trí tuệ Việt Nam, từ giữ vững niềm tin đối tác lẫn khách hàng, trở thành mười đơn vị liên doanh làm ăn có hiệu Việt Nam - Chiến lược cơng nghệ: Nói thành cơng ngày hôm Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) yếu tố vô quan trọng không kể đến việc dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn đầu tư sở vật chất máy móc thiết bị, nâng cao lực sản xuất, động nắm bắt thị hiếu khách hàng nên sản phẩm công ty đến đâu bán hết đến đó, tình trạng cung khơng đáp ứng đủ cầu diễn thường xuyên Trước đòi hỏi thị trường, ban lãnh đạo công ty bàn bạc đến định phải nhanh chóng đầu tư mở rộng, nâng cao lực sản xuất đáp ứng ngày cao nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Để đáp ứng nhu cầu trị trường nước lẫn quốc tế sản phẩm Tổng Công ty tăng nhanh qua năm, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) liên tục mở rộng sản xuất, từ nhà máy cơng suất 50 triệu lít/năm, đến tổng cơng suất Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đơn vị liên kết khác đạt 600 triệu lít/năm với thiết bị công nghệ đại hàng đầu Việt Nam Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng thị trường, đây, ngày 10/01 vừa qua, Tổng Công ty khởi cơng xây dựng nhà máy bia Sài Gịn - Hà Tĩnh với tổng mức đầu tư 500 tỷ đồng dự kiến hoạt động vào quý IV năm 2011 ngày 10 tháng 03 khánh thành nhà máy Bia Sài Gịn - Sơng Lam với tổng mức đầu tư 600 tỷ đồng, với công suất 150 triệu lít/năm Ngày 20/03, Tổng Cơng ty khánh thành nhà máy Bia Sài 14 Gòn - Phủ Lý với tổng mức đầu tư 500 tỷ đồng, với cơng suất 100 triệu lít/năm kịp thời cung cấp bia SABECO cho thị trường vào thời kỳ cao điểm năm sau, SABECO tiêu thụ 895 triệu lít sản phẩm lại, đạt tổng doanh thu 14.956 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế 1.542 tỷ đồng Thành tích đưa SABECO từ vị trí thứ 33, vươn lên thứ 21 tập đoàn sản xuất bia lớn giới 15 Dự báo doanh thu 16 Dự báo số liệu doanh thu Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) Số liệu thực tế Bình qn dao động tháng Bình quân dao động tháng Bình quân dao động tháng Dự báo Dự báo Dự báo Lỗi tuyệt đối Lỗi tuyệt đối Lỗi tuyệt đối T4/2009 6.669.247.156 T5/2009 7.050.280.367 T6/2009 7.625.622.076 T7/2009 8.520.476.816 7.115.049.866 1.405.426.950 T8/2009 9.321.778.578 7.732.126.420 1.589.652.158 7.466.406.604 1.855.371.974 T9/2009 9.368.500.467 8.489.292.490 879.207.977 8.129.539.459 1.238.961.008 7.837.480.999 1.531.019.468 T10/2009 10.045.912.347 9.070.251.954 975.660.393 8.709.094.484 1.336.817.863 8.377.331.661 1.668.580.686 T11/2009 10.000.156.786 9.578.730.464 421.426.322 9.314.167.052 685.989.734 8.976.458.057 1.023.698.729 T12/2009 9.692.474.282 9.804.856.533 112.382.251 9.684.087.045 8.387.238 9.451.364.999 241.109.283 T1/2010 9.769.853.415 9.912.847.805 142.994.390 9.776.760.971 6.907.556 9.685.764.492 84.088.923 T2/2010 6.482.496.330 9.820.828.161 3.338.331.831 9.877.099.208 3.394.602.878 9.775.379.459 3.292.883.129 T3/2010 8.198.318.546 8.648.274.676 449.956.130 8.986.245.203 787.926.657 9.198.178.632 999.860.086 T4/2010 7.076.780.334 8.150.222.764 1.073.442.430 8.535.785.643 1.459.005.309 8.828.659.872 1.751.879.538 T5/2010 4.111.914.379 7.252.531.737 3.140.617.358 7.881.862.156 3.769.947.777 8.243.984.581 4.132.070.202 T6/2010 7.563.706.844 6.462.337.753 1.101.369.091 6.467.377.397 1.096.329.447 7.127.872.601 435.834.243 T7/2010 7.612.702.283 6.250.800.519 1.361.901.764 6.737.680.026 875.022.257 6.686.643.287 926.058.996 T8/2010 10.129.753.826 6.429.441.169 3.700.312.657 6.591.275.960 3.538.477.866 6.912.684.477 3.217.069.349 T9/2010 13.361.676.929 8.435.387.651 4.926.289.278 7.354.519.333 6.007.157.596 7.298.971.533 6.062.705.396 T10/2010 13.110.693.323 10.368.044.346 2.742.648.977 9.666.959.971 3.443.733.353 8.555.950.852 4.554.742.471 T11/2010 10.946.512.978 12.200.708.026 1.254.195.048 107.193.612 10.355.706.641 590.806.337 T12/2010 10.507.592.094 12.472.961.077 1.965.368.983 11.053.706.590 11.887.159.264 1.379.567.170 11.032.267.868 524.675.774 17 Theo bảng tính ta chọn kích cỡ thời kỳ sử dụng N = MAD đạt giá trị nhỏ dự đoán vào tháng năm 2011 doanh thu công ty đạt 6.963.969.257 đồng 18 19 PHẦN V KẾT LUẬN Với 30 năm thành lập phát triển, nhờ có cách làm hiệu cơng tác quản lý tiếp thị, không ngừng thay đổi áp dụng công nghệ tiên tiên khu vực, với mạng lưới bán giới thiệu sản phẩm khắp tĩnh thành nước, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) có bước phát triển mạnh mẽ khơng ngừng Với phấn đấu khơng ngừng q trình xây dựng trưởng thành, nỗ lực toàn CBCNV Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) ghi nhận phần thưởng cao quý mà Đảng Nhà nước trao tặng như: • Huân chương Độc lập hạng ba, năm 2002 • Huân chương Lao động hạng nhất, năm 1996 • Huân chương Lao động hạng ba, năm1997 • Huân chương Chiến cơng hạng ba, năm 2001 • Hn chương LĐ hạng ba cho 03 CBLĐ, năm 2006 • Huân chương Lao động hạng năm 2008 • Huân chương Anh Hùng Lao động năm 2008 • Huân chương LĐ hạng cho 02 CBLĐ, năm 2008 Cờ thi đua Bằng khen Thủ tướng Chính phủ:  Cờ thi đua Chính phủ năm 1994, 1995, 1997,1998, 2003, 2004, 2005 2006  Bằng khen Thủ tướng Chính phủ cho Tổng công ty, năm 2002  Bằng khen Thủ tướng Chính phủ cho 07 cán lãnh đạo Tổng công ty, năm 2004 2006 Đảng ủy khối sở Bộ Công nghiệp tặng thưởng cho Đảng TCT:  Đảng Tổng công ty đạt danh hiệu Đảng vững mạnh năm 2000, 2001, 2003, 2004 2005 20 Cơng đồn cấp tặng thưởng cho Cơng đồn Tổng cơng ty:  Tổng LĐLĐ VN tặng Cờ thi đua: năm 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005  Huân chương Lao động hạng năm 2008 Và nhiều giải thưởng khen khác Với chiến lược phát triển bền vững, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đến doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hiệu hàng đầu Việt Nam mà cịn đơn vị đầy nỗ, nhịêt tình hoạt động từ thiện, giúp đỡ cộng đồng Bằng nỗ lực mình, Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đơn vị đóng góp ngân sách đầu nước, góp phần xây dựng nước nhà ngày phồn vinh, giàu đẹp phát triển 21 ... VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN (SABECO) Tổng Cơng ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) tiền thân Nhà máy bia Chợ Lớn từ Hãng BGI hình thành nên Nhà máy bia. .. hàng rượu, bia nước giải khát, phải kể đến là: Cơng ty TNHH Carlsberg Đông Dương, Công ty Bia Huế (Huda), Nhà máy bia Đông Nam Á, Nhà máy Bia Hà Nội Habeco, Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải. .. bia Hương Sen - Nhà máy bia Hà Tĩnh - Cơng ty rượu Bình Tây - Công ty nước giải khát Chương Dương - Nhà máy thủy tinh Phú Thọ Đến năm 2004, thành lập Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát