1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ

68 65 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Báo Cáo Thực Tập Doanh Nghiệp 2 Ngành Quản Trị Khách Sạn
Tác giả Phạm Đức Bội
Người hướng dẫn THS. Nguyễn Thị Trang Nhung
Trường học Đại học Tôn Đức Thắng
Chuyên ngành Quản trị khách sạn
Thể loại báo cáo
Năm xuất bản 2021-2022
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 68
Dung lượng 866,51 KB

Nội dung

Ngày đăng: 15/05/2022, 12:19

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

- Lịch sử hình thành, quá trình phát triển, tầm nhìn, sứ mệnh - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
ch sử hình thành, quá trình phát triển, tầm nhìn, sứ mệnh (Trang 2)
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của White Palace: 1.1.1. Giới thiệu chung: - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của White Palace: 1.1.1. Giới thiệu chung: (Trang 10)
Hình 1.2 Vị trí trên bản đồ - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 1.2 Vị trí trên bản đồ (Trang 11)
Hình 1.4. Sơ đồ cơ cấu tổ chức Trung Tâm Hội Nghị WhitePalace - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 1.4. Sơ đồ cơ cấu tổ chức Trung Tâm Hội Nghị WhitePalace (Trang 18)
Nhân xét: Qua bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty ở bảng trên ta - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
h ân xét: Qua bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty ở bảng trên ta (Trang 24)
WhitePalace là một trung tâm hội nghị với loại hình kinh doanh chủ yếu là các loại tiệc - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
hite Palace là một trung tâm hội nghị với loại hình kinh doanh chủ yếu là các loại tiệc (Trang 28)
Hình 2.2 Tổng quát sảnh Alpas - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.2 Tổng quát sảnh Alpas (Trang 32)
Hình 2.3 Sảnh Alpas 1 được chia từ sảnh Alpas - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.3 Sảnh Alpas 1 được chia từ sảnh Alpas (Trang 32)
Hình 2.5 Sảnh Alpas 3- sảnh có không gian nhỏ nhất trong 3 - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.5 Sảnh Alpas 3- sảnh có không gian nhỏ nhất trong 3 (Trang 33)
Hình 2.6 Sảnh Diwa - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.6 Sảnh Diwa (Trang 33)
Hình 2.8 Một số loại phòng ban khác của WhitePalace - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.8 Một số loại phòng ban khác của WhitePalace (Trang 35)
Hình 2.7 Sảnh Solace - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.7 Sảnh Solace (Trang 35)
Bảng 2.5. Sơ đồ mô tả công việc hằng ngày - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Bảng 2.5. Sơ đồ mô tả công việc hằng ngày (Trang 38)
Bảng 2.7. Sơ đồ giai đoạn phục vụ. - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Bảng 2.7. Sơ đồ giai đoạn phục vụ (Trang 39)
Bảng 2.2. Sơ đồ tổ chức của bộ phận nhà hàng - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Bảng 2.2. Sơ đồ tổ chức của bộ phận nhà hàng (Trang 41)
Bảng 2.9. Bảng mô tả công việc hằng ngày - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Bảng 2.9. Bảng mô tả công việc hằng ngày (Trang 44)
Hình 2.6.Hình ảnh thực tế setup bàn tiệc - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
Hình 2.6. Hình ảnh thực tế setup bàn tiệc (Trang 49)
Ngoài ra, nhà hàng còn có bảng tên đánh dấu khách có dị ứng đặc biệt như dị ứng bò (0màu đỏ), dị ứng hải sản (màu xanh nước biển), dị ứng gia cầm (màu vàng), dị ứng bột ngọt (màu vàng nhạt) và ăn chay theo kiểu hala (màu trắng) - BÁO cáo THỰC tập DOANH NGHIỆP 2 NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH sạn trung tâm white palace hoàng văn thụ
go ài ra, nhà hàng còn có bảng tên đánh dấu khách có dị ứng đặc biệt như dị ứng bò (0màu đỏ), dị ứng hải sản (màu xanh nước biển), dị ứng gia cầm (màu vàng), dị ứng bột ngọt (màu vàng nhạt) và ăn chay theo kiểu hala (màu trắng) (Trang 55)

TRÍCH ĐOẠN

MÔ TẢ CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY:

PHÂN TÍCH QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ:

Những kiến thức, kỹ năng mới hình thành trong hoạt động thực tập nghề nghiệp: Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh của nhân viên bàn:

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w