1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ

111 11 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thực Trạng Và Một Số Giải Pháp Phát Triển Kinh Tế Trang Trại Chăn Nuôi Lợn Trên Địa Bàn Thị Trấn Phong Châu, Huyện Phù Ninh, Tỉnh Phú Thọ
Tác giả Trương Thị Bích Ngân
Người hướng dẫn Tiến Sĩ Nguyễn Thị Yến, Trần Xuân Mỹ
Trường học Đại học Thái Nguyên
Chuyên ngành Kinh tế & Phát triển nông thôn
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2021
Thành phố Thái Nguyên
Định dạng
Số trang 111
Dung lượng 3,07 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1: MỞ ĐẦU (12)
    • 1.1. Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài (12)
    • 1.2. Mục tiêu của đề tài nghiên cứu (13)
    • 1.3. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu (13)
      • 1.3.1. Ý nghĩa khoa học (13)
      • 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn (13)
    • 1.4. Những đóng góp mới của đề tài nghiên cứu (14)
    • 1.5. Bố cục của khóa luận (14)
  • PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN (15)
    • 2.1. Cơ sở lý luận (15)
      • 2.1.1. Trang trại (15)
        • 2.1.1.1. Khái niệm trang trại (15)
        • 2.1.1.2. Phân loại trang trại (15)
      • 2.1.2. Trang trại chăn nuôi lợn (16)
        • 2.1.2.1. Tiêu chí về giá trị sản xuất bình quân của trang trại chăn nuôi lợn 5 2.1.2.2. Tiêu chí về quy mô chăn nuôi của trang trại chăn nuôi lợn (16)
        • 2.1.2.3. Tiêu chuẩn trang trại chăn nuôi lợn (16)
      • 2.1.3. Kinh tế trang trại (17)
      • 2.1.4. Phát triển kinh tế trang trại (17)
    • 2.2. Cơ sở thực tiễn (18)
      • 2.2.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên (18)
      • 2.2.2. Bài học kinh nghiệm về phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu (0)
  • PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (21)
    • 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu (21)
      • 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu (21)
      • 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu (21)
    • 3.2. Câu hỏi nghiên cứu (21)
    • 3.3. Phương pháp nghiên cứu (21)
      • 3.3.1. Chọn địa điểm nghiên cứu (21)
      • 3.3.2. Phương pháp thu thập số liệu (22)
        • 3.3.2.1. Thu thập số liệu sơ cấp (22)
        • 3.3.2.2. Thu thập số liệu thứ cấp (23)
      • 3.3.3. Phương pháp xử lý số liệu (23)
      • 3.3.4. Phương pháp phân tích số liệu (23)
        • 3.3.4.1. Phương pháp tổng hợp (23)
        • 3.3.4.2. Phương pháp so sánh (24)
    • 3.4. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu (24)
  • PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN (27)
    • 4.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu (27)
      • 4.1.1. Điều kiện tự nhiên (27)
        • 4.1.1.1. Vị trí địa lý (27)
        • 4.1.1.2. Địa hình (28)
        • 4.1.1.3. Khí hậu (28)
        • 4.1.1.4. Tài nguyên nước (28)
        • 4.1.1.5. Tài nguyên đất (28)
      • 4.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội (33)
        • 4.1.2.1. Điều kiện kinh tế (33)
        • 4.1.2.2. Điều kiện văn hóa - xã hội (33)
      • 4.1.3. Đánh giá tác động của điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu đối với sự phát triển trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn (34)
        • 4.1.3.1. Thuận lợi (34)
        • 4.1.3.2. Khó khăn (35)
    • 4.2. Thực trạng phát triển của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu (35)
      • 4.2.1. Quy mô trang trại (36)
      • 4.2.2. Cơ sở vật chất (37)
      • 4.2.3. Giống lợn (38)
      • 4.2.4. Phòng chống dịch bệnh (40)
      • 4.2.5. Môi trường chăn nuôi (41)
      • 4.2.6. Phát triển kinh tế (43)
    • 4.3. Đánh giá hiệu quả kinh tế các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu (49)
      • 4.3.1. Hiệu quả sử dụng đất (49)
      • 4.3.2. Hiệu quả sử dụng lao động (50)
      • 4.3.3. Hiệu quả sử dụng vốn........................................................................ 39 4.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi (50)
      • 4.4.1. Yếu tố về điều kiện tự nhiên (51)
      • 4.4.2. Yếu tố về thị trường (51)
      • 4.4.3. Yếu tố về khoa học công nghệ (52)
      • 4.3.4. Yếu tố về vốn (0)
  • PHẦN 5: CÁC GIẢI PHÁP (55)
    • 5.1. Quan điểm, phương hướng, mục tiêu (55)
      • 5.1.1. Quan điểm (55)
      • 5.1.2. Phương hướng (55)
      • 5.1.3. Mục tiêu (55)
    • 5.2. Các giải pháp (55)
      • 5.2.1. Các giải pháp (55)
        • 5.2.1.1. Đẩy nhanh tiến độ thực hiện các chính sách về đất đai trên địa bàn thị trấn Phong Châu (55)
        • 5.2.1.2. Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ trong (56)
        • 5.2.1.3. Chính sách hỗ trợ trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn (57)
      • 5.2.3. Đề nghị/Kiến nghị (0)
      • 5.4.4. Kết luận (0)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (59)
  • PHỤ LỤC (62)

Nội dung

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN

Cơ sở lý luận

Trang trại là một hình thức tổ chức sản xuất trong nông nghiệp, bao gồm nông, lâm, và ngư nghiệp, với tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu hoặc quyền sử dụng của một chủ độc lập Sản xuất diễn ra trên quy mô lớn với đất đai và các yếu tố sản xuất tập trung, cùng với phương thức quản lý tiến bộ và trình độ kỹ thuật cao Trang trại hoạt động tự chủ để sản xuất các sản phẩm hàng hóa đáp ứng yêu cầu của cơ chế thị trường.

Theo Thông tư số 02/2020/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, ban hành ngày 28/02/2020, trang trại được phân loại dựa trên các tiêu chí kinh tế cụ thể.

1 Trang trại chuyên ngành được xác định theo lĩnh vực sản xuất như trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản, diêm nghiệp và tỷ trọng giá trị sản xuất của lĩnh vực chiếm trên 50% cơ cấu giá trị sản xuất của trang trại trong năm Trang trại chuyên ngành được phân loại như sau: a) Trang trại trồng trọt b) Trang trại chăn nuôi c) Trang trại lâm nghiệp d) Trang trại nuôi trồng thủy sản e) Trang trại sản xuất muối

2 Trang trại tổng hợp là trang trại trong đó không có lĩnh vực sản xuất nào có tỷ trọng giá trị sản xuất chiếm trên 50% cơ cấu giá trị sản xuất của trang trại trong năm

2.1.2 Trang trại chăn nuôi lợn

Trang trại chăn nuôi lợn là loại hình trang trại chuyên ngành, và để thành lập một trang trại chăn nuôi lợn, cần đáp ứng ba tiêu chí quan trọng: giá trị sản xuất bình quân, quy mô chăn nuôi và tiêu chuẩn trang trại.

2.1.2.1 Tiêu chí về giá trị sản xuất bình quân của trang trại chăn nuôi lợn

Giá trị sản xuất bình quân của trang trại chăn nuôi lợn phải đạt từ 2,0 tỷ đồng/năm trở lên [1]

2.1.2.2 Tiêu chí về quy mô chăn nuôi của trang trại chăn nuôi lợn

Theo Nghị định 13/2020/NĐ-CP ngày 21/01/2020, hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi, có ba loại quy mô trang trại chăn nuôi lợn được quy định cụ thể.

- Chăn nuôi trang trại quy mô lớn: từ 300 đơn vị vật nuôi trở lên

- Chăn nuôi trang trại quy mô vừa: từ 30 đến dưới 300 đơn vị vật nuôi

- Chăn nuôi trang trại quy mô nhỏ: từ 10 đến dưới 30 đơn vị vật nuôi

(Lưu ý: công thức chuyển đổi số lượng vật nuôi sang đơn vị vật nuôi quy định tại Phụ lục V ban hành kèm theo Nghị định này.)

2.1.2.3 Tiêu chuẩn trang trại chăn nuôi lợn

Theo quy định Luật Chăn nuôi, trang trại chăn nuôi lợn phải đáp ứng các điều kiện sau đây [6]:

Vị trí xây dựng trang trại cần phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của địa phương và vùng, cũng như chiến lược phát triển chăn nuôi Đồng thời, trang trại phải đáp ứng yêu cầu về mật độ chăn nuôi theo quy định tại khoản 4 và khoản 5 Điều 53 của Luật này.

- Có đủ nguồn nước bảo đảm chất lượng cho hoạt động chăn nuôi và xử lý chất thải

- Có biện pháp bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường

- Có chuồng trại, trang thiết bị chăn nuôi phù hợp với từng loại vật nuôi

Để đảm bảo truy xuất nguồn gốc trong hoạt động chăn nuôi, cần có hồ sơ ghi chép chi tiết về quá trình chăn nuôi, sử dụng thức ăn, thuốc thú y, vắc-xin và các thông tin liên quan Hồ sơ này phải được lưu giữ tối thiểu 01 năm sau khi kết thúc chu kỳ chăn nuôi.

Để đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe cộng đồng, cần duy trì khoảng cách an toàn giữa khu vực chăn nuôi trang trại và các đối tượng bị ảnh hưởng bởi hoạt động chăn nuôi, cũng như giữa nguồn gây ô nhiễm môi trường và khu vực chăn nuôi.

Theo Nghị quyết số 03/2000/NQ-CP ngày 02/02/2000, kinh tế trang trại được định nghĩa là hình thức tổ chức sản xuất hàng hóa trong nông nghiệp và nông thôn, chủ yếu dựa vào hộ gia đình Mục tiêu của kinh tế trang trại là mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả sản xuất trong các lĩnh vực như trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, và trồng rừng, đồng thời gắn kết sản xuất với chế biến và tiêu thụ nông, lâm, thủy sản.

2.1.4 Phát triển kinh tế trang trại

Theo Nghị quyết “Về kinh tế trang trại” số 03/2000/NQ-CP ngày 02/02/2000, mục đích của phát triển kinh tế trang trại được nhận định như sau:

Phát triển kinh tế trang trại là yếu tố quan trọng trong việc khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn lực đất đai, vốn, kỹ thuật và kinh nghiệm quản lý, góp phần vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp Hoạt động này không chỉ tạo ra việc làm và tăng thu nhập cho người dân mà còn khuyến khích làm giàu, đồng thời hỗ trợ công tác xóa đói giảm nghèo Bên cạnh đó, phát triển kinh tế trang trại còn giúp phân bổ lại lao động và dân cư, góp phần xây dựng nông thôn mới.

Cơ sở thực tiễn

2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Thái Nguyên, tỉnh miền núi thuộc vùng Trung du Miền núi Bắc bộ, có diện tích tự nhiên 3.526,2 km² và dân số khoảng 1,16 triệu người (năm 2013) Đây là một trong những trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục và y tế quan trọng của Việt Nam và vùng Trung du Miền núi Bắc bộ Ngoài việc nổi tiếng với vùng chè, ngành chăn nuôi lợn tại Thái Nguyên cũng phát triển mạnh mẽ, với 138 trang trại vào năm 2015, chiếm 37% tổng số trang trại chăn nuôi trong tỉnh Đến năm 2020, số trang trại chăn nuôi lợn đã tăng lên 353, chiếm 64% tổng số 548 trang trại Các trang trại này chủ yếu cung cấp sản phẩm cho các doanh nghiệp lớn như Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam và Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco Việt Nam Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên nhận định sự gia tăng nhanh chóng số trang trại trong 5 năm qua là tín hiệu tích cực, với nhiều trang trại được đầu tư hệ thống chuồng trại hiện đại, trung bình từ 3,5 đến 4 tỷ đồng, cho phép quy mô chăn nuôi lớn lên đến hàng nghìn con.

2.2.2 Bài học kinh nghiệm về phát triển kinh tế cho các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Dựa trên thực tiễn phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn tại tỉnh Thái Nguyên trong những năm qua, có thể rút ra những bài học kinh nghiệm quý báu cho các hộ chăn nuôi.

Chính sách của tỉnh Thái Nguyên đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn, dựa trên đường lối đổi mới và các chính sách của Tỉnh ủy UBND tỉnh đã triển khai các biện pháp nhằm giải phóng lực lượng sản xuất và huy động nguồn lực cho lĩnh vực này Đồng thời, tỉnh cũng đã thiết lập nhiều chính sách và cơ chế hỗ trợ cụ thể để thúc đẩy sự phát triển của kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn.

Phát triển cơ sở hạ tầng nông thôn, bao gồm các chương trình giao thông, điện và thủy lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện điều kiện cho các trang trại chăn nuôi lợn Những cải tiến này giúp tạo ra hệ thống đường giao thông thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa và đảm bảo nguồn điện thắp sáng, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất và đời sống của người dân.

+ Tạo nguồn vốn vay cho các chủ trang trại chăn nuôi lợn thông qua dự án phát triển vật nuôi, quỹ hỗ trợ phát triển

Các chính sách đất đai đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn, bao gồm việc dồn đổi và tích tụ ruộng đất, cũng như cấp đất và cho thuê đất với thời hạn lâu dài.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức các lớp bồi dưỡng về quản lý và kỹ thuật chăn nuôi lợn nhằm nâng cao kiến thức cho các chủ trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực.

Nhiều trang trại chăn nuôi lợn đã áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất và lai tạo giống lợn cao sản năng suất mới Hệ thống chuồng lạnh và xử lý chất thải hiện đại được triển khai nhằm đảm bảo tiểu khí hậu chuồng nuôi và an toàn dịch bệnh Công nghệ sinh học được sử dụng để lai tạo giống lợn mới có năng suất cao, phù hợp với điều kiện khí hậu và có khả năng miễn dịch tốt Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều đề tài nghiên cứu ứng dụng hiệu quả tại các trang trại chăn nuôi lợn.

Các trang trại chăn nuôi lợn tại tỉnh Thái Nguyên đã được quy hoạch đồng bộ, nhằm khắc phục tình trạng tự phát trong việc chuyển đổi từ mô hình kinh tế hộ gia đình sang mô hình kinh tế trang trại.

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các hoạt động kinh tế của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ

Không gian nghiên cứu: đề tài nghiên cứu được thực hiện tại thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ

Thời gian nghiên cứu: đề tài nghiên cứu được thực hiện từ ngày 23/02/2021 đến ngày 25/05/2021.

Câu hỏi nghiên cứu

- Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn thị trấn Phong Châu hiện nay như thế nào?

- Yếu tố nào ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn?

- Giải pháp nào cần thực hiện để phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn có hiệu quả và bền vững?

Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Chọn địa điểm nghiên cứu

Khi lựa chọn địa điểm nghiên cứu, cần tập trung vào các trang trại chăn nuôi lợn đạt quy mô theo quy định của Luật Chăn nuôi năm 2018 Các trang trại này phải có Giấy chứng nhận kinh tế trang trại còn hiệu lực và nằm trong địa bàn thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ.

Tính đến nay, thị trấn Phong Châu có 05 trang trại chăn nuôi lợn Nghiên cứu này đã tiến hành điều tra và thu thập dữ liệu từ tất cả 05 trang trại để đánh giá sự phát triển kinh tế của mô hình chăn nuôi lợn tại địa phương.

3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu

3.3.2.1 Thu thập số liệu sơ cấp

Số liệu sơ cấp là những thông tin chưa từng tồn tại trước đó và được thu thập lần đầu bởi các nhà nghiên cứu để phục vụ cho mục đích nghiên cứu đề tài cụ thể.

Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp là cách thức mà người nghiên cứu tương tác trực tiếp với đối tượng nghiên cứu nhằm thu thập dữ liệu ban đầu.

Hiện nay, có nhiều phương pháp thu thập số liệu sơ cấp, bao gồm phương pháp quan sát, phỏng vấn qua thư điện tử, phỏng vấn qua điện thoại, phỏng vấn cá nhân trực tiếp, điều tra nhóm cố định và điều tra nhóm chuyên đề Những phương pháp này giúp thu thập thông tin chính xác và hiệu quả từ các nguồn khác nhau.

Mỗi phương pháp thu thập số liệu sơ cấp đều có những ưu và nhược điểm riêng, do đó, mỗi đề tài nghiên cứu khoa học cần được áp dụng một hoặc một số phương pháp thu thập dữ liệu phù hợp Đề tài nghiên cứu “Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ” yêu cầu người nghiên cứu lựa chọn các phương pháp thích hợp để thu thập thông tin chính xác và hiệu quả.

Với nhiều năm sinh sống tại địa phương, tôi có kiến thức sâu sắc về khu vực và đối tượng nghiên cứu Nhờ vào lợi thế này, tôi đã quyết định sử dụng phương pháp quan sát để thu thập thông tin cho bài khóa luận của mình.

Phương pháp quan sát là một kỹ thuật thu thập thông tin hiệu quả, trong đó thông tin được ghi lại một cách có kiểm soát thông qua hoạt động quan sát Phương pháp này thường được kết hợp với các phương pháp khác để đảm bảo độ chính xác của dữ liệu thu thập.

Phương pháp quan sát đã được áp dụng trong khóa luận này nhằm thu thập thông tin về các đặc điểm tự nhiên và kinh tế - xã hội của thị trấn Phong Châu, đồng thời khảo sát hiện trạng phát triển trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực.

3.3.2.2 Thu thập số liệu thứ cấp

Số liệu thứ cấp là những thông tin đã được thu thập và lưu trữ sẵn, giúp người nghiên cứu dễ dàng truy cập từ nhiều nguồn khác nhau để phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài.

Nguồn thu thập số liệu thứ cấp:

Tài liệu nội bộ đóng vai trò quan trọng trong các tổ chức, bao gồm trường đại học, công ty, cơ quan nhà nước và các tổ chức khác Chúng giúp quản lý thông tin, quy trình làm việc và tăng cường sự minh bạch trong hoạt động Việc tổ chức và cập nhật tài liệu nội bộ một cách hiệu quả không chỉ hỗ trợ cho việc ra quyết định mà còn nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên.

- Bên ngoài tổ chức: tài liệu được xuất bản, tài liệu khác được thu thập từ Internet

Đề tài nghiên cứu "Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ" sử dụng số liệu thứ cấp từ cả bên trong và bên ngoài tổ chức, nhằm đảm bảo tính khách quan và chính xác cho nghiên cứu.

3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu

Các số liệu sau khi được thu thập sẽ được xử lý bằng phần mềm Excel và Word:

- Phần mềm Excel: tính toán các chỉ số

- Phần mềm Word: tạo biểu đồ

3.3.4 Phương pháp phân tích số liệu

Phương pháp tổng hợp là kỹ thuật phân loại và tổng hợp dữ liệu theo nhóm chỉ tiêu nghiên cứu, nhằm nâng cao hiệu quả và tốc độ trong quá trình phân tích và đánh giá.

Phương pháp so sánh là phương pháp thực hiện các hoạt động so sánh dữ liệu để rút ra được nhận xét chính xác và khách quan.

Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu

Giá trị sản xuất là tổng giá trị bằng tiền của các sản phẩm được tiêu thụ, bao gồm cả giá trị sử dụng và giá trị bán ra trên thị trường.

GO: giá trị sản xuất

P i : giá của sản phẩm hàng hoá thứ i

Q i : lượng sản phẩm hàng hoá thứ i

Chi phí trung gian : là toàn bộ khoản chi phí vật chất và dịch vụ phục vụ sản xuất (không bao gồm khấu hao tài sản cố định)

IC: chi phí trung gian

C ij : chi phí nguyên vật liệu thứ i cho sản phẩm j

Giá trị gia tăng : là giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một chu kỳ kinh doanh

VA: giá trị gia tăng

GO: giá trị sản xuất

IC: chi phí trung gian

Chỉ tiêu về cơ cấu : tỷ trọng của từng tổng thể bộ phận trong tổng thể chung

Trong đó: d i : cơ cấu của loại tổng thể bộ phận thứ i y i : tổng thể bộ phận thứ i

Tốc độ phát triển liên hoàn : tốc độ phát triển của hiện tượng ở thời gian sau so với thời gian liền trước đó.

Trong đó: t i : tốc độ phát triển liên hoàn y i : giá trị chỉ tiêu ở thời kỳ nghiên cứu y i-1 : giá trị chỉ tiêu ở thời kỳ liền trước kỳ nghiên cứu

Tốc độ phát triển định gốc : tốc độ phát triển của hiện tượng nghiên cứu trong một thời gian dài

T i : tốc độ phát triển định gốc y i : giá trị chỉ tiêu ở kỳ nghiên cứu y 1 : giá trị chỉ tiêu ở kỳ gốc

Tỷ lệ tăng trưởng : mức độ tăng trưởng của hiện tượng nghiên cứu ở hai thời điểm khác nhau

Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất : phản ánh mức độ hiệu quả sử dụng các nguồn lực trong phát triển kinh tế

Hiệu quả sử dụng lao động: 𝐕𝐀

𝐋𝐚𝐨 độ𝐧𝐠 (ĐVT: đồng/lao động)

Hiệu quả sử dụng vốn: 𝐕𝐀

Hiệu quả sử dụng đất: 𝐕𝐀

Trong đó: a: tỷ lệ tăng trưởng của b so với c b: giá trị tại thời điểm sau c: giá trị tại thời điểm trước.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Đặc điểm địa bàn nghiên cứu

Hình 4.1: Bản đồ thị trấn Phong Châu

Phong Châu là thị trấn thuộc huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ, nằm ở vùng Đông Bắc Bộ của Việt Nam Với diện tích 9,38 km² và dân số khoảng 17.000 người (theo số liệu năm 2013), mật độ dân số của Phong Châu đạt 1.812 người/km².

Vị trí địa lý của Phong Châu [11]:

- Phía bắc giáp xã Phú Nham

- Phía tây bắc giáp xã Phú Lộc

- Phía đông nam giáp xã Phù Ninh

- Phía nam giáp huyện Lâm Thao

Phong Châu nằm ở trong khu vực giữa 3 trung tâm kinh tế của tỉnh Phú Thọ (thành phố Việt Trì, thị xã Phú Thọ và huyện Lâm Thao)

Phong Châu nằm ở khu vực chuyển tiếp giữa đồng bằng và miền núi, với địa hình chủ yếu là sự kết hợp của các đồi gò thấp và dải ruộng, tạo nên một cảnh quan không quá phức tạp.

Phong Châu nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm Một năm có hai mùa rõ rệt: mùa mưa (tháng 04 – tháng 10) và mùa khô (tháng 11 đến tháng

Mùa mưa ở khu vực này kéo dài ba năm và chịu ảnh hưởng từ gió mùa Đông Nam, mang lại nhiệt độ cao và lượng mưa dồi dào Ngược lại, mùa khô do gió mùa Đông Bắc gây ra, dẫn đến thời tiết lạnh, thiếu ánh sáng, mưa phùn và độ ẩm cao.

Nhiệt độ trung bình năm là 23 0 C, nhiệt độ trung bình tháng cao nhất là

Nhiệt độ trung bình tháng cao nhất đạt 29°C vào tháng 06, trong khi tháng 01 có nhiệt độ trung bình thấp nhất là 15°C, tạo ra biên độ dao động nhiệt độ là 14°C Nhiệt độ cao tuyệt đối ghi nhận là 40,2°C, trong khi nhiệt độ thấp tuyệt đối là 2,9°C Độ ẩm không khí ở khu vực này tương đối cao và không ổn định, với độ ẩm trung bình đạt 83% Mức độ ẩm cao nhất lên tới 92%, trong khi mức thấp nhất là 24%.

Nguồn nước mặt: nguồn nước tương đối dồi dào, hàng năm được bổ sung thường xuyên từ lượng mưa

Nguồn nước ngầm: nguồn nước ngầm trên địa bàn thị trấn có trữ lượng lớn, ít bị ô nhiễm và dễ dàng khai thác

Tài nguyên đất có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát triển kinh tế

- xã hội của địa phương Qua quá trình thu thập số liệu thứ cấp, ta có:

Số liệu thứ cấp về đất đai:

Bảng 4.1: Phân bổ các loại đất giai đoạn 2019-2020, kế hoạch sử dụng đất năm 2021 trên địa bàn thị trấn Phong Châu Đơn vị tính: ha

STT Chỉ tiêu sử dụng đất Mã Hiện trạng sử dụng đất

Kế hoạch sử dụng đất Năm

2021 Tổng diện tích đất tự nhiên 922,69 922,69 922,69

Tr.đó: đất chuyên trồng lúa nước

1.2 Đất trồng cây hàng năm khác

1.3 Đất trồng cây lâu năm CLN 239,71 237,41 233,32

1.4 Đất rừng phòng hộ RPH 14,73 14,73 14,73

1.5 Đất rừng đặc dụng RDD - -

1.6 Đất rừng sản xuất RSX 74,43 69,30 69,27

1.7 Đất nuôi trồng thủy sản NTS 10,50 12,00 10,69

1.9 Đất nông nghiệp khác NKH 3,10 10,52 10,52

2 Đất phi nông nghiệp PNN 322,71 323,87 362,36

2.3 Đất khu công nghiệp SKK - - -

2.4 Đất khu chế xuất SKT - - -

2.5 Đất cụm công nghiệp SKN - - - 2.6 Đất thương mại, dịch vụ TMD 1,15 0,88 0,88 2.7 Đất cơ sở sản xuất phi nông nghiệp

2.8 Đất sử dụng cho hoạt động khoáng sản

2.9 Đất phát triển hạ tầng cấp quốc gia, cấp tỉnh, cấp huyện, cấp xã

2.10 Đất có di tích lịch sử văn hóa

2.11 Đất danh lam thắng cảnh DDL - - -

2.12 Đất bãi thải, đất xử lý chất thải

2.13 Đất ở tại nông thôn ONT 0,06 - -

2.14 Đất ở tại đô thị ODT 85,62 82,70 112,40

2.15 Đất xây dựng trụ sở cơ quan TSC 2,28 2,28 2,28 2.16 Đất xây dựng trụ sở của tổ chức sự nghiệp

2.17 Đất xây dựng cơ sở ngoại giao

2.18 Đất cơ sở tôn giáo TON 0,57 0,57 0,57

2.19 Đất làm nghĩa trang, nghĩa địa, nhà tang lễ, nhà hỏa tang

2.20 Đất sản xuất vật liệu xây SKX - - - dựng, làm đồ gốm

2.21 Đất sinh hoạt cộng đồng DSH 1,88 1,88 1,88 2.22 Đất khu vui chơi, giải trí công cộng

2.23 Đất cơ sở tín ngưỡng TIN 0,95 0,94 0,94

2.24 Đất sông, ngòi, kênh, rạch, suối

2.25 Đất có mặt nước chuyên dung

2.26 Đất phi nông nghiệp khác PNK - - -

3 Đất chưa sử dụng CSD 1,48 1,78 1,51

4 Đất khu công nghiệp cao* KCN - - -

5 Đất khu kinh tế* KKT - - -

(Nguồn: UBND huyện Phù Ninh)

Cơ cấu đất đai năm 2020:

Hình 4.2: Biểu đồ cơ cấu diện tích các nhóm đất trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020

0,2% Đất nông nghiệp Đất phi nông nghiệp Đất chưa sử dụng

Dựa vào hình 4.2, có thể thấy:

- Đất nông nghiệp chiếm tỉ lệ cao nhất: đạt 64,7%

- Đất phi nông nghiệp chiếm tỉ lệ cao thứ hai: đạt 35,1%

- Đất chưa sử dụng chiếm tỉ lệ thấp nhất: đạt 0,2%

Dự kiến tốc độ tăng trưởng diện tích các nhóm đất giai đoạn 2019-2021:

Hình 4.3: Biểu đồ dự kiến tốc độ tăng trưởng diện tích các nhóm đất trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2019-2021

Theo biểu đồ 4.3 về tốc độ tăng trưởng diện tích các nhóm đất tại thị trấn Phong Châu trong giai đoạn 2019-2021, dự kiến sẽ có sự biến động đáng kể về diện tích các loại đất trong thời gian này.

- Diện tích đất nông nghiệp: giảm 6,6%

- Diện tích đất phi nông nghiệp: tăng 12,3%

- Diện tích đất chưa sử dụng: tăng 2,0%

Trên địa bàn thị trấn Phong Châu, dự kiến cơ cấu đất đai có sự dịch chuyển trong giai đoạn 2019-2021: giảm diện tích đất nông nghiệp, tăng diện

Năm 2019 (năm gốc) Năm 2020 Năm 2021 Đất nông nghiệp 100 99.8 93.6 Đất phi nông nghiệp 100 100.4 111.9 Đất chưa sử dụng 100 120.3 84.8

Trong giai đoạn 2019-2021, tỷ lệ tích đất phi nông nghiệp và diện tích đất chưa sử dụng có sự gia tăng, nhưng đến năm 2021 lại xuất hiện xu hướng giảm Tuy nhiên, diện tích đất nông nghiệp vẫn chiếm tỷ lệ lớn nhất trong cơ cấu đất đai, vượt xa so với diện tích đất phi nông nghiệp và đất chưa sử dụng.

4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

Thị trấn Phong Châu, qua 40 năm hình thành và phát triển, đã khẳng định vị trí quan trọng trong kinh tế - xã hội của huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ Năm 2018, thị trấn được UBND tỉnh công nhận là đô thị loại V, đánh dấu bước tiến lớn trong sự phát triển của địa phương.

Thị trấn có hệ thống giao thông phát triển với tổng chiều dài 52,50km Trong đó, các tuyến giao thông chính dài 14,86km, đường giao thông nội thị đạt 15,51km, và các tuyến đường xương cá cùng loại hình giao thông khác tổng cộng 22,13km.

Tỷ lệ đường giao thông cứng hóa tại thị trấn đạt 91%, với hai trục giao thông quan trọng là quốc lộ II và đường tỉnh 325B.

Sau 20 năm tái thiết lập, hệ thống hạ tầng nông - lâm nghiệp đã được đầu tư đồng bộ, hiện đại và hiệu quả Việc huy động vốn cho các dự án hạ tầng này đã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao năng lực phục vụ sản xuất.

Hiện nay, thị trấn đang triển khai nhiều chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế cho các ngành, đặc biệt chú trọng vào ngành nông nghiệp Chính quyền địa phương đã dành sự quan tâm và hỗ trợ mạnh mẽ nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững trong lĩnh vực này.

4.1.2.2 Điều kiện văn hóa – xã hội

Về mạng lưới điện, mạng lưới điện đã được sửa chữa nâng cấp để khắc phục được tình trạng thiếu điện và chất lượng điện kém trên địa bàn [19]

Về hạ tầng thông tin và truyền thông, mạng lưới mạng được nâng cao chất lượng, phát triển với tốc độ nhanh và đã phủ sóng 100% khu dân cư [15]

4.1.3 Đánh giá tác động của điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu đối với sự phát triển trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn

Phong Châu, nằm trong trung tâm kinh tế của tỉnh, sở hữu hệ thống giao thông phát triển, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất của các trang trại chăn nuôi lợn.

Phong Châu sở hữu tiềm năng đất đai phong phú và địa hình đơn giản, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực.

Thị trấn không chịu ảnh hưởng nghiêm trọng từ thời tiết cực đoan như hạn hán và lũ lụt, điều này giúp cho sự phát triển của trang trại chăn nuôi lợn tại đây diễn ra thuận lợi.

Thực trạng phát triển của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Sau khi Nghị quyết 10 của Bộ Chính trị (1988) và Luật Đất đai (1993) được ban hành, quyền sử dụng đất lâu dài đã được giao cho hộ nông dân, tạo điều kiện cho nông dân thị trấn Phong Châu phát triển chăn nuôi lợn Sự chuyển biến trong cơ cấu kinh tế của từng hộ nông dân đã diễn ra, với nhiều hộ thoát khỏi sản xuất tự cấp tự túc để chuyển sang hình thức chăn nuôi quy mô trang trại Đến năm 2020, Phong Châu là một trong 5 xã/thị trấn tập trung chăn nuôi lợn của huyện Phù Ninh, với 5 trang trại được thành lập và tổng số lợn đạt 7.983 con, chiếm 10% tổng đàn lợn của huyện Dưới đây là thông tin chi tiết về 5 trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu năm 2020.

Bảng 4.2: Thông tin trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020 STT Chủ trang trại Địa chỉ trang trại

Diện tích trang trại (ha)

Tổng số lượng lợn (con)

1 Trần Xuân Mỹ Khu 1 1994 Lớn 4,00 2.150

4 Phùng Thị Giang Khu 5 2013 Vừa 1,20 611

5 Triệu Thị Thuỳ Anh Khu 5 2014 Vừa 1,10 595

(Nguồn: tổng hợp số liệu từ điều tra) 4.2.1 Quy mô trang trại

Theo bảng 4.2, năm 2020, thị trấn Phong Châu có 05 trang trại chăn nuôi lợn với tổng số lợn là 4.683 con, chiếm 58,7% tổng đàn lợn tại địa phương Trong đó, có 01 trang trại quy mô lớn (chiếm 20%) nuôi 45,9% tổng số lợn, và 04 trang trại quy mô vừa (chiếm 80%) nuôi 54,1% tổng số lợn Điều này cho thấy trang trại quy mô lớn có hiệu quả hơn, nhưng số lượng trang trại quy mô vừa lại chiếm ưu thế với 80% tổng số trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực.

Trong ba năm qua, quy mô các trang trại không được mở rộng do khó khăn trong việc gia tăng diện tích đất, với mức tăng trung bình chỉ 0,07ha mỗi năm Nguyên nhân chính là tiến độ thực hiện chính sách dồn đổi và tích tụ đất đai tại địa phương còn chậm trễ.

Bảng 4.3: Quy mô và diện tích các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020

STT Chủ trang trại Quy mô trang trại Diện tích trang trại

1 Trần Xuân Mỹ Lớn Lớn Lớn 3,50 3,70 4,00

2 Đỗ Quốc Dũng Cơ sở 1 Vừa Vừa Vừa 0,95 1,05 1,10

3 Cơ sở 2 Vừa Vừa Vừa 1,10 1,25 1,30

4 Phùng Thị Giang Vừa Vừa Vừa 1,05 1,15 1,20

5 Triệu Thị Thuỳ Anh Vừa Vừa Vừa 1,00 1,05 1,10

(Nguồn: tổng hợp số liệu từ điều tra) 4.2.2 Cơ sở vật chất

Cơ sở vật chất của các trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực đều đạt tiêu chuẩn cơ bản, đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất với chuồng kín, nguồn điện và nước đầy đủ, cùng hệ thống hầm biogas xử lý chất thải Trong số đó, có ba trang trại nổi bật với cơ sở vật chất tốt hơn, bao gồm trang trại của ông Trần Xuân Mỹ và hai cơ sở của ông Đỗ Quốc Dũng Các trang trại này được trang bị hệ thống máng nước tự động, trong khi hai cơ sở của ông Dũng còn có thêm quạt công nghiệp, tấm làm mát cho mùa hè, và hệ thống đèn sưởi hồng ngoại kết hợp quạt hút công nghiệp cho mùa đông.

Mặc dù cơ sở vật chất hiện tại đáp ứng nhu cầu sản xuất, nhưng với sự phát triển nhanh chóng của khoa học công nghệ, các trang trại chăn nuôi lợn ở thị trấn vẫn đang ở mức lạc hậu so với thời đại.

Hiện tại, thị trấn có 03 trang trại chăn nuôi lợn chuyên cung cấp thịt và 02 trang trại cung cấp lợn giống, phục vụ nhu cầu chăn nuôi cả trong và ngoài tỉnh.

Trang trại chăn nuôi lợn chuyên cung cấp lợn giống trên địa bàn thị trấn là

Ông Đỗ Quốc Dũng sở hữu hai trang trại chuyên cung cấp giống lợn hậu bị và giống lợn thương phẩm, với nguồn giống từ các giống lợn ngoại thuần chủng như Yorkshire, Landrace, Duroc, và Pietrain, cùng với giống lợn nội địa thuần chủng Móng Cái Các trang trại của ông sản xuất con giống ngoại địa, nội địa thuần chủng và giống lai thế hệ F1, F2, F3, F4, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.

Trang trại chăn nuôi lợn hiện nay chủ yếu sử dụng giống lợn cao sản như giống lợn 3 dòng máu và 4 dòng máu để nâng cao sản lượng và chất lượng thịt Việc áp dụng giống lợn cao sản giúp tăng trọng lượng lợn hơi xuất chuồng trung bình lên khoảng 36% và rút ngắn thời gian xuất chuồng gấp 1,8 lần so với giống lợn nội địa thuần chủng Ngoài ra, giống lợn cao sản còn có tỷ lệ nạc cao hơn khoảng 1,8 lần so với giống lợn nội địa thuần chủng, cụ thể là giống lợn Móng Cái, giống lợn nội địa thuần chủng phổ biến nhất ở miền Bắc.

Bảng 4.4: Đặc điểm chăn nuôi của giống lợn thuần chủng và giống lợn cao sản Chỉ tiêu Đơn vị

Lợn nội địa thuần chủng

Lợn Móng Cái Lợn 3 dòng máu

Trọng lượng lợn hơi xuất chuồng trung bình

Sức đề kháng Sức đề kháng cao, chống chịu bệnh tốt

Sức đề kháng kém, dễ bị stress

Sức chống chịu bệnh tốt

Lai từ dòng Landrace, Yorkshine và Duroc

Các giống lợn như Landrace, Yorkshine, Duroc và Pietrain được nuôi tại các trang trại ở thị trấn, trong đó có 02 trang trại chuyên cung cấp lợn giống của ông Dũng Các trang trại còn lại chủ yếu chăn nuôi theo quy trình khép kín và tái đàn bằng nguồn giống có sẵn, điều này gây khó khăn trong việc cải thiện giống lợn Kết quả là sản lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi không đạt được sự gia tăng mong muốn.

Năm 2019, dịch tả lợn châu Phi (ASF) và dịch lợn tai xanh (PRRS) đã bùng phát tại nhiều tỉnh, trong đó có tỉnh Phú Thọ Tuy nhiên, nhờ vào các biện pháp linh hoạt và quyết liệt của chính quyền địa phương, ngành chăn nuôi tại Phú Thọ chỉ bị ảnh hưởng một phần nhỏ, với tỷ lệ lợn bị tiêu hủy chỉ chiếm 6,7%, thấp hơn nhiều so với mức 21% trung bình trên toàn quốc.

Hiện nay, dịch bệnh ASF đã được khống chế trên toàn tỉnh, đặc biệt tại thị trấn Phong Châu, nơi các trang trại chăn nuôi lợn không bị ảnh hưởng Cả 05 trang trại tại đây đều áp dụng quy trình chăn nuôi khép kín và kiểm soát nguồn ra vào nghiêm ngặt, giúp ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh từ bên ngoài.

Việc chăn nuôi theo quy trình khép kín mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ cao về dịch bệnh do sự lây lan nhanh chóng trong môi trường này Do đó, công tác phòng chống dịch bệnh cần được ưu tiên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe đàn vật nuôi.

Hiện nay, việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn là một trong những biện pháp quan trọng để bảo vệ môi trường Phương pháp phổ biến nhất được áp dụng là sử dụng hầm biogas, với 98% trang trại chăn nuôi lợn trong tỉnh đã áp dụng công nghệ này Đặc biệt, tại thị trấn Phong Châu, 100% trang trại đều sử dụng hầm biogas để xử lý chất thải.

Hầm biogas hoạt động bằng cách dẫn chất thải chăn nuôi vào hầm ủ, nơi vi sinh vật phân hủy chúng, tạo ra hỗn hợp khí biogas gồm Metan (60%), Cacbon dioxit (30%) và khí khác (10%) Sau quá trình này, nước thải và chất thải đã qua xử lý được đẩy ra ngoài môi trường Phương pháp sử dụng hầm biogas để xử lý chất thải chăn nuôi mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm giảm ô nhiễm môi trường và sản xuất năng lượng tái tạo.

- Hạn chế được mùi hôi của chất thải

- Bảo vệ môi trường chăn nuôi: không gây ô nhiễm nguồn đất, nguồn nước

Giảm thiểu hiệu ứng nhà kính là một trong những lợi ích quan trọng của việc phát triển nguồn khí đốt tự nhiên, cung cấp năng lượng sạch thay thế cho các nguồn chất đốt và điện truyền thống.

- Tạo ra được lượng khí đốt lớn (khí Metan chiếm 60%): 1kg phân lợn tạo ra 35-45 lít khí đốt

Nhược điểm của phương pháp sử dụng hầm biogas để xử lý chất thải chăn nuôi:

Đánh giá hiệu quả kinh tế các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Hiệu quả kinh tế là yếu tố quan trọng phản ánh chất lượng sản xuất, được đánh giá qua việc so sánh kết quả sản xuất với chi phí đầu tư Lợi ích của chủ trang trại tỷ lệ thuận với hiệu quả kinh tế; nghĩa là, hiệu quả kinh tế càng cao, lợi ích càng lớn Tại các trang trại chăn nuôi lợn ở thị trấn, hiệu quả kinh tế được đo lường qua các chỉ tiêu như hiệu quả sử dụng đất, hiệu quả sử dụng lao động và hiệu quả sử dụng vốn.

4.3.1 Hiệu quả sử dụng đất

Tỷ suất sử dụng đất là chỉ tiêu quan trọng phản ánh hiệu quả sản xuất và giá trị gia tăng từ mỗi đơn vị diện tích đất Chỉ tiêu này càng cao thì chứng tỏ hiệu quả sử dụng đất càng tốt, đồng nghĩa với việc khai thác đất đạt hiệu quả cao Dưới đây là bảng tỷ suất sử dụng đất của các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu trong giai đoạn 2018-2020.

Bảng 4.8: Tỷ suất sử dụng đất của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020

(Đơn vị tính: 1.000 đồng/ha)

STT Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020

1 Giá trị gia tăng (VA) 9.014.188,1 21.632.317,2 22.106.549,8

2 Diện tích trang trại (ha) 7,6 8,2 8,7

Tỷ suất sử dụng đất (VA/ha) của các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu trong giai đoạn 2018-2020 cho thấy sự biến động rõ rệt Cụ thể, từ năm 2018 đến 2019, tỷ suất này đã tăng mạnh lên 122%, nhưng sau đó, từ 2019 đến 2020, lại giảm nhẹ 4% Điều này chỉ ra rằng các trang trại chăn nuôi lợn vẫn chưa đạt được sự ổn định trong việc sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên đất.

4.3.2 Hiệu quả sử dụng lao động

Tỷ suất hiệu quả lao động là chỉ tiêu quan trọng phản ánh giá trị sản xuất và đánh giá mức sống của trang trại Bảng dưới đây trình bày tỷ suất hiệu quả lao động của các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu trong giai đoạn 2018-2020.

Bảng 4.9: Tỷ suất hiệu quả lao động của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020

(Đơn vị tính: 1.000 đồng/lao động)

STT Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020

1 Giá trị gia tăng (VA) 9.014.188,1 21.632.317,2 22.106.549,8

Tỷ suất hiệu quả lao động (VA/LĐ) 1.502.364,7 2.704.039,7 2.210.655

Theo bảng 4.9 về "Tỷ suất hiệu quả lao động của các trang trại chăn nuôi tại thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020", tỷ suất lao động có sự biến động rõ rệt Cụ thể, trong giai đoạn 2018-2019, tỷ suất hiệu quả lao động tăng 80%, nhưng đến giai đoạn 2019-2020, tỷ suất này lại giảm 18% Điều này cho thấy rằng các trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực vẫn chưa đạt được sự ổn định trong việc sử dụng hiệu quả nguồn lao động.

4.3.3 Hiệu quả sử dụng vốn

Hiệu quả đồng vốn là một chỉ tiêu quan trọng phản ánh giá trị sản xuất và đánh giá mức độ hiệu quả trong việc sử dụng vốn cho đầu tư và phát triển Dưới đây là bảng thống kê hiệu quả đồng vốn của trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu trong giai đoạn 2018-2020.

Bảng 4.10: Hiệu quả đồng vốn của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020

STT Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020

1 Giá trị gia tăng (VA) 9.014.188,1 21.632.317,2 22.106.549,8

Hiệu quả đồng vốn (VA/vốn) 4.7 10.1 9.0

Bảng 4.10 cho thấy hiệu quả đồng vốn của các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020 có sự biến động rõ rệt Cụ thể, trong giai đoạn 2018-2019, hiệu quả đồng vốn tăng 114%, nhưng đến giai đoạn 2019-2020 lại giảm 11% Điều này chỉ ra rằng các trang trại chăn nuôi lợn hiện nay chưa đạt được sự ổn định trong việc sử dụng hiệu quả nguồn vốn.

Qua phân tích các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu, nhận thấy rằng hiệu quả kinh tế của các trang trại này chưa ổn định và còn thấp, không phát triển tương xứng với tiềm năng kinh tế của ngành chăn nuôi lợn trong khu vực Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế của trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu cần được xem xét kỹ lưỡng để cải thiện tình hình.

4.4.1 Yếu tố về điều kiện tự nhiên Điều kiện tự nhiên ảnh hưởng rất lớn đến việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn Các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm không khí ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng của loài lợn Khí hậu trên địa bàn thị trấn Phong Châu tuy không cực đoan (hạn hán, lũ lụt,…) nhưng lại có hai mùa trong năm rất khắc nghiệt và trái ngược nhau, dễ gây ra nhiều bệnh ở lợn

4.4.2 Yếu tố về thị trường

Thị trường là sự tương tác giữa cung và cầu, nơi người mua và người bán cạnh tranh bình đẳng Quyết định về khối lượng và giá cả hàng hóa dịch vụ phụ thuộc vào mối quan hệ này Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi lợn đã trải qua nhiều biến động đáng kể Năm 2017, việc Trung Quốc ngừng nhập khẩu lợn hơi qua biên giới đã dẫn đến tình trạng cung dư thừa, khiến giá lợn giảm mạnh Ngược lại, năm 2019, dịch tả lợn châu Phi bùng phát trên toàn quốc đã làm giảm số lượng lợn, gây khan hiếm nguồn cung và đẩy giá lợn lên mức kỷ lục.

Trong năm 2020, dịch tả lợn châu Phi đã gây ra sự giảm mạnh trong việc tái đàn lợn, dẫn đến tình trạng khan hiếm nguồn cung lợn giống và giá lợn giống tăng cao Thị trường chăn nuôi lợn tại Việt Nam đã trải qua nhiều biến động trong ba năm qua, ảnh hưởng đến các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu Để ổn định thị trường, một số địa phương như Thái Nguyên đã triển khai chính sách thúc đẩy hợp tác giữa các trang trại và doanh nghiệp, nhưng tại Phong Châu, vẫn chưa có chính sách tương tự, khiến thị trường tiêu thụ của các trang trại chưa ổn định Việc xây dựng các chính sách hợp tác giữa trang trại và doanh nghiệp là cần thiết để đảm bảo sự ổn định cho thị trường tiêu thụ lợn tại địa phương.

4.4.3 Yếu tố về khoa học công nghệ

Khoa học kỹ thuật đóng vai trò then chốt trong phát triển kinh tế ngành chăn nuôi lợn, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường Tuy nhiên, các trang trại chăn nuôi lợn tại thị trấn Phong Châu vẫn chưa áp dụng công nghệ mới, dẫn đến cơ sở vật chất hạn chế và chất lượng con giống chưa đạt yêu cầu Điều này ảnh hưởng đến năng suất và giá trị sản phẩm, đồng thời hệ thống xử lý chất thải chưa hiệu quả, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường Do đó, cần thiết phải ứng dụng khoa học kỹ thuật mới để cải thiện cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng con giống và xử lý chất thải, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế cho các trang trại.

Vốn đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn, quyết định khả năng mở rộng quy mô và áp dụng công nghệ mới Mặc dù nhiều chủ trang trại đã tiếp cận được nguồn vốn tín dụng, nhưng số lượng trang trại vay vốn với lãi suất ưu đãi vẫn còn hạn chế Trung bình, các trang trại chỉ vay khoảng 50.000.000 đồng với thời hạn 6-12 tháng, trong khi nguồn vốn tối đa 500.000.000 đồng hầu như không ai tiếp cận được do không đủ điều kiện thế chấp Do đó, giải quyết vấn đề vay vốn cho chủ trang trại chăn nuôi lợn là cần thiết để hỗ trợ họ mở rộng sản xuất, ứng dụng công nghệ mới, phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

CÁC GIẢI PHÁP

Quan điểm, phương hướng, mục tiêu

Phát triển kinh tế trang trại đạt hiệu quả cao nhất khi tối ưu hóa các nguồn lực như vốn, tài nguyên đất đai, nguồn nước, khoa học kỹ thuật và kinh nghiệm sản xuất Đồng thời, việc áp dụng các biện pháp bảo vệ môi trường cũng rất quan trọng Khi các nguồn lực được sử dụng hiệu quả tối đa, trang trại sẽ phát triển đến mức tiềm năng cao nhất của ngành.

Thị trấn Phong Châu đang tập trung vào việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn theo hướng bền vững, nhằm tối ưu hóa nguồn lực và bảo vệ môi trường Đồng thời, địa phương cũng thực hiện kế hoạch phát triển trang trại chăn nuôi lợn đã được chính quyền đề ra.

- Mở rộng quy mô trang trại

- Nâng cao cơ sở vật chất

- Nâng cao chất lượng con giống

- Nâng cao hiệu quả phòng chống dịch bệnh

- Nâng cao hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi

Các giải pháp

5.2.1.1 Đẩy nhanh tiến độ thực hiện các chính sách về đất đai trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Chính quyền các cấp cần thúc đẩy nhanh chóng việc thực hiện các chính sách về đất đai tại thị trấn Phong Châu, bao gồm khuyến khích dồn đổi và tích tụ ruộng đất, hỗ trợ cho thuê và chuyển nhượng đất, cũng như chuyển đổi mục đích sử dụng đất Những chính sách này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô sản xuất và gia tăng số lượng trang trại chăn nuôi lợn trong khu vực.

5.2.1.2 Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ trong trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Trang trại chăn nuôi lợn của ông Dũng cần tăng cường nhập khẩu các giống lợn ngoại thuần chủng chất lượng cao để phù hợp với xu hướng thị trường Đồng thời, việc ứng dụng công nghệ hiện đại về hormone và động dục vào sản xuất giống ông bà, bố mẹ sẽ giúp nâng cao chất lượng con giống, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Các trang trại chăn nuôi lợn cần tập trung vào việc phát triển giống lợn chất lượng cao bằng cách ứng dụng công nghệ hiện đại trong chuồng trại Việc này không chỉ giúp nâng cao chất lượng giống mà còn đảm bảo quy trình chăn nuôi diễn ra khép kín và hiệu quả.

Về chuồng trại chăn nuôi:

Các trang trại chăn nuôi lợn nên áp dụng các công nghệ hiện đại trong xây dựng chuồng trại như chuồng lạnh, chuồng kín và chuồng tầng để cải thiện điều kiện tiểu khí hậu Đồng thời, việc sử dụng máy móc tiên tiến để tự động hóa quy trình cho ăn và uống sẽ giúp đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi.

Về xử lý chất thải:

Các trang trại chăn nuôi lợn cần áp dụng đồng bộ các giải pháp công nghệ Biogas như KT1, KT2, Composit và HDPE, cùng với máy tách ép phân và máy phát điện chạy bằng khí sinh học Việc ủ phân vi sinh và nuôi giun quế cũng rất quan trọng trong việc xử lý chất thải chăn nuôi, nhằm đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường.

Về phòng chống dịch bệnh:

Các trang trại chăn nuôi lợn cần áp dụng công nghệ hiện đại trong chẩn đoán, phòng ngừa và điều trị bệnh động vật Việc sử dụng phương pháp xét nghiệm Elisa và RT PCR cùng với KIT chẩn đoán nhanh sẽ giúp phát hiện dịch bệnh sớm, từ đó xử lý hiệu quả các loại dịch bệnh và đảm bảo an toàn trong điều kiện chăn nuôi.

5.2.1.3 Chính sách hỗ trợ trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu

Chính quyền các cấp cần có những chính sách hỗ trợ cho các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn như:

- Chính sách về việc thúc đẩy sự hợp tác giữa các trang trại chăn nuôi lợn và các doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm

- Chính sách về việc hỗ trợ kinh phí cho trang trại chăn nuôi lợn ứng dụng khoa học kỹ thuật để sản xuất giống lợn chất lượng cao

- Chính sách về việc hỗ trợ kinh phí mua giống lợn ông bà cho các trang trại chăn nuôi

- Chính sách hỗ trợ trang trại chăn nuôi vay nguồn vốn lớn

5.2.2 Đề nghị / Kiến nghị Để phát triển trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu em có một số kiến nghị như sau:

1 Cơ quan chính quyền các cấp cần đẩy nhanh tiến độ thực hiện các chính sách về việc hỗ trợ các trang trại chăn nuôi lợn

2 Các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn cần có chiến lược phát triển dài hạn gắn liền với phát triển bền vững và kế hoạch của chính quyền đã đưa ra

Bài khóa luận tốt nghiệp "Thực trạng và một số giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ" đã chỉ ra những khó khăn trong việc phát triển trang trại chăn nuôi lợn, đồng thời đề xuất các biện pháp khắc phục nhằm hướng tới sự phát triển bền vững Tài liệu này là nguồn tham khảo hữu ích cho các chủ trang trại trong việc giải quyết vấn đề và định hướng phát triển Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn sẽ còn đối mặt với nhiều thách thức và biến động, vì vậy độc giả cần linh hoạt áp dụng các giải pháp đã nêu và tham khảo thêm tài liệu khác để tìm ra phương án phù hợp với thực tế.

Ngày đăng: 28/04/2022, 11:24

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
5. Phùng Anh Đức (2015), Phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Đồng Nai, luận văn thạc sĩ kinh tế chính trị Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Đồng Nai
Tác giả: Phùng Anh Đức
Năm: 2015
8. Thủ tướng Chính phủ (2020), Quyết định số 1520/QĐ-TTg ngày 06/10/2020 về chiến lược phát triển kinh tế chăn nuôi giai đoạn 2020- 2030, tầm nhìn 2045.II. Tài liệu tham khảo từ Internet Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quyết định số 1520/QĐ-TTg ngày 06/10/2020 về chiến lược phát triển kinh tế chăn nuôi giai đoạn 2020-2030, tầm nhìn 2045
Tác giả: Thủ tướng Chính phủ
Năm: 2020
1. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (2000), Thông Tư số 02/2020/TT-BNNPTNT ngày 28/02/2020 về quy định tiêu chí kinh tế trang trại Khác
2. Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Phú Thọ (2021), Báo cáo số 57/BC- CNTY ngày 05/02/2021 về phát triển chăn nuôi trên địa bàn huyện Phù Ninh giai đoạn 2021-2025 Khác
3. Chính phủ (2000), Nghị quyết số 03/2000/NQ-CP ngày 02/02/2000 về kinh tế trang trại Khác
4. Chính phủ (2020), Nghị định số 13/2020/NĐ-CP ngày 21/01/2020 về hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi Khác
7. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ (2020), Dự thảo Báo cáo ngày 05/04/2021 về đánh giá kết quả triển khai thực hiện Quy hoạch phát triển chăn nuôi đến năm 2020, định hướng đến năm 2030; kế hoạch phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2025 Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 4.1: Bản đồ thị trấn Phong Châu - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Hình 4.1 Bản đồ thị trấn Phong Châu (Trang 27)
Bảng 4.1: Phân bổ các loại đất giai đoạn 2019-2020, - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Bảng 4.1 Phân bổ các loại đất giai đoạn 2019-2020, (Trang 29)
Hình 4.2: Biểu đồ cơ cấu diện tích các nhóm đất trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020 - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Hình 4.2 Biểu đồ cơ cấu diện tích các nhóm đất trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020 (Trang 31)
Dựa vào hình 4.2, có thể thấy: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
a vào hình 4.2, có thể thấy: (Trang 32)
Bảng 4.2: Thông tin trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020  STT Chủ trang trại Địa chỉ - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Bảng 4.2 Thông tin trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu năm 2020 STT Chủ trang trại Địa chỉ (Trang 36)
nuôi theo hình thức trang trại; số trang trại chăn nuôi quy mô vừa chiếm 80% và có số lượng lợn chiếm 54,1% tổng số lượng lợn được chăn nuôi theo hình thức  trang trại - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
nu ôi theo hình thức trang trại; số trang trại chăn nuôi quy mô vừa chiếm 80% và có số lượng lợn chiếm 54,1% tổng số lượng lợn được chăn nuôi theo hình thức trang trại (Trang 37)
Bảng 4.4: Đặc điểm chăn nuôi của giống lợn thuần chủng và giống lợn cao sản - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Bảng 4.4 Đặc điểm chăn nuôi của giống lợn thuần chủng và giống lợn cao sản (Trang 39)
Bảng 4.5: Giá trị sản xuất của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2019 - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Bảng 4.5 Giá trị sản xuất của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2019 (Trang 43)
Theo bảng số liệu bảng 4.5 “Giá trị sản xuất của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2019” ta thấy: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
heo bảng số liệu bảng 4.5 “Giá trị sản xuất của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2019” ta thấy: (Trang 44)
Bảng 4.6: Chi phí trung gian của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020 - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
Bảng 4.6 Chi phí trung gian của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020 (Trang 46)
Theo bảng 4.6 “Chi phí trung gian của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020” ta thấy: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
heo bảng 4.6 “Chi phí trung gian của các trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn Phong Châu giai đoạn 2018-2020” ta thấy: (Trang 47)
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: (Trang 66)
2.6.1. Tình hình bệnh dịch giai đoạn 2018-2020: 2.6.1.1. Tình hình bệnh dịch: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
2.6.1. Tình hình bệnh dịch giai đoạn 2018-2020: 2.6.1.1. Tình hình bệnh dịch: (Trang 75)
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: (Trang 76)
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: - Thực trạng và một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn thị trấn phong châu, huyện phù ninh, tỉnh phú thọ
2.6.2.2. Tình hình tiêm phòng vaccine cho lợn: (Trang 86)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w