phát triển xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố thực trạng và giải pháp

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Trong xu hứơng toàn cầu hoá nền kinh tế diến ra sôi động, nền kinh tế Việt Nam cũng đang dần từng bước hội nhập với nền kinh tế giới. Đặc là với sự tham gia vào tổ chức thương mại thế giới WTO ,thì các doanh nghiệp Việt Nam ngày càng có cơ hội tham gia vào hoạt động kinh doanh quốc tế .Đặc biệt là hoạt động xuất khẩu hàng hoá .Việc gia nhập WTO đó là điều kiện rất tốt cho việc xuất khẩu hàng hoá ra nước ngoài nhưng đó cũng là một thách thức lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam khi tham gia hoạt động xuất khẩu hàng hoá nói chung và ngành chè nói riêng. Mặc dù thời gian qua ngành chè Việt Nam đã đạt được những kết quả khả quan trong hoạt động xuất khẩu và tìm kiếm thị trờng xuất khẩu nhưng kết quả thu được chưa tưong xứng với tiềm năng hiện có của ngành chè Việt Nam. Là một trong những nứơc xuất khẩu chè lớn thế giới, nước ta có khả năng đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường nhưng kết quả xuất khẩu chè vẫn chưa cao. Việt Nam có mặt trên 68 nước và vùng lãnh thổ song ở những thị trường này những sản phẩm chè Việt Nam vẫn chiếm vị trí khiêm tốn. Đặc ở các thị trường lớn Việt Nam chưa xâm nhập được sản phẩm chè vào mà chủ yếu nước ta có khả năng đáp ứng nhu cầu đa dạng của tại trường .Nhưng kết quả xuất khẩu của ngành chè vẫn chưa để các nước nhập khẩu chè của Việt Nam rồi xuất sang các nước khác như: ấn Độ ,Trung Quốc ….lấy thương hiệu của nứơc họ chiếm hết thị trường. Những yếu kém ấy là do đâu đó là một câu hỏi khó trả lời nhưng trước mắt ta thấy được một vẫn đề quan trọng là phải không ngừng tìm kiếm thị trờng cho việc xuất khẩu chè Việt Nam có thể đi khắp các nước trên thế giới . Đứng trước vấn đề đó em mạnh dạn tiến hành nghiên cứu về đề tài “Phát triển xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố thực trạng và giải pháp” Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chuyên đề này của em gồm ba chương: Chương I :Tổng quan xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố ở Nước ta hiện nay Chương II: Phân tính thực trạng xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố Chương III:Giải pháp phát triển xuất khẩu chè của các tỉnh và thanh phố trong thơi gian tới Trong quá trình tim hiểu và nghiên cứu em dã nhận được sự giúp đỡ của thầy GSTS: Đặng Đình Đào giảng viên khoa thương mại trường Đaị Học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội và các cô Mẫn phó vụ trưởng Dịch Vụ Thương Mại thuộc Bộ Kế Hoạch và Đầu Tư với các anh,chị trung Vụ đã giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này . Em xin chân thành cảm ơm ! Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 2 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I TỔNG QUAN XUẤT KHẨU CHÈ CỦA CÁC TỈNH VÀ THÀNH PHỐ Ở NƯỚC TA HIỆN NAY I. Vai trò của xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố trong quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa 1. Vị trí của ngành chè. Việt Nam là nước có nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếu vì thế ngành chè là một trong những ngành có vị trí khá quan trọng trong nền kinh tế quốc dân nó tồn tại và phát triển cùng với sự phát triển của kinh tế đất nước. Trong suốt mấy chục năm qua ở các tỉnh Trung Du và miền núi nước ta đặc biệt là các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc, đã tìm tòi và trồng thử nghiệm rất nhiều loại cây khác nhau, song thực tế chỉ có cây chè là một trong số ít cây công nghiệp còn trụ lại được. Giờ đây, cây chè đã khẳng định là cây chè có giá trị kinh tế xã hội cao tại Việt Nam vì vậy nó giữ vị trí Attention: không kém phần quan trọng trong nền kinh tế Quốc dân. Ngành chè phát triển nó giúp cho việc xóa đói giảm nghèo mang lại đời sống ấm no, hạnh phúc cho người dân. Phát triển chè còn góp phần quan trọng vào quá trình phân bố lại lực lượng lao động giữa miền ngược và miền xuôi, xây dựng khu định canh, định cư cho đồng bào các dân tộc phải rời khỏi lòng hồ thủy điện Sơn La… Trên thế giới hiện nay có 20 nước có trồng và chế biến chè xuất khẩu, Việt Nam là một trong những nước trên, hiện tại Việt Nam đứng thứ 5 về diện tích và thứ 7 về sản lượng xuất khẩu. Sản phẩm chè của Việt Nam được sản xuất ra hàng năm đã xuất khẩu tới hơn 85% tổng sản lượng, điều đó cho thấy ngành chè Việt Nam có phát triển vững chắc hay không phụ thuộc rất lớn vào việc có xuất khẩu được hay không. Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 3 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2. Vị trí của ngành chè Việt Nam trong quá trình phát triển của đất nước. 2.1 Vai trò của ngành chè đối với phát triển nông nghiệp. 2.1.1 Ngành chè góp phần tích cực vào việc thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp và nông thôn vùng đồi núi. Chè công nghiệp là một sản phẩm có nhiều giá trị và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động ngành trồng trọt nói riêng và công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp và nông thôn vùng núi nói chung, ở nhiều vùng đồi núi, nhiều nơi xa xôi hẻo lánh những nơi đường sá giao thông có nhiều trở ngại, cây chè công nghiệp đã đưa đến và mang theo nhiều nét, nhiều yếu tố mới trong sản xuất và đời sống của nông dân, nhất là đối với những dân tộc thiểu số. Sự phát triển sản xuất chè công nghiệp đối với Việt Nam có những vai trò quan trọng đối với việc thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp và nông thôn vùng đồi núi, thể hiện: - Phát triển cây chè không những mang lại cho nông dân những kỹ thuật canh tác, kỹ thuật chăm sóc mới mà còn mang lại cho nông dân cách chế biến, cách bảo quản mới Nhiều tập quán canh tác của bà con được thay đổi tiến bộ hơn, hiệu quả hơn. - Trồng chè đã làm tăng thu nhập của nông dân nhiều vùng hẻo lánh lên đáng kể, cuộc sống của nông dân được nâng lên. Các kết cấu hạ tầng; đường sá, điện cho sinh hoạt, trường học cho các em nhỏ, trạm xá chăm sóc người đau ốm…được xây dựng ngày càng nhiều. - Nhiều khu cụm dân cư được hình thành, nhiều thị trấn, thị tứ mới được xây dựng cùng với việc mở rộng diện tích chè. - Thực tiễn mở rộng diện tích, phát triển việc trồng chè trong nhân dân tạo nên những vùng chè chuyên canh xuất khẩu là nhân tố góp phần thúc đẩy nâng cao trình độ và mức sống tinh thần, vật chất của nông dân các vùng đồi Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 4 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp núi, đặc biệt đối với các dân tộc ít người, biến đồi núi hoang vu thành nơi tạo ra của cải góp phần vào sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước. 2.1.2 Ngành chè góp phần vào chuyển dịch cơ cấu sản phẩm ngành nông nghiệp. Nghị quyết chính phủ số 09/2004/NQ-CP ngày 15/6/2004 “ về một số chủ trương và chính sách về chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp” đã đề ra yêu cầu chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp phải bảo đảm nhanh, hiệu quả, phát triển bền vững, đạt giá trị cao trên một đơn vị diện tích và tăng thu nhập cho nông dân. Chuyển dịch cơ cấu là lựa chọn cơ cấu ngành sản xuất nông nghiệp căn cứ vào lợi thế về tài nguyên và nhu cầu của thị trường, trong những năm vừa qua, cây chè đã đóng góp một phần không nhỏ với chuyển dịch cơ cấu sản phẩm nghành nông nghiệp tích cực. Sau khi cây mía bị mất giá, có những vùng với điều kiện “thiên thời, địa lợi”: đất đồi rộng và thoải, khí hậu ôn hòa, ấm hơn so với nhiều vùng khác đã chọn cay chè để chuyển dịch cơ cấu kinh tế. Nhờ đó cây chè không những giúp bà con xóa đói giảm nghèo mà còn giúp nhiều hộ gia đình vươn lên khá giả. Có những vùng do phát triển quá nhiều một loại cây công nghiệp dẫn đến mất cân bằng trong cơ cấu cây trồng và gây ảnh hưởng đến phát triển kinh tế toàn vùng, thì cây chè chính là một giải pháp hữu hiệu để chuyển dịch cơ cấu đúng hướng, ví dụ, ở vùng Tây Nguyên, do nhu cầu phát triển cây cà phê quá ồ ạt dẫn đến mất cân bằng nghiêm trọng cơ cấu cây trồng. Vì vậy, bộ nông nghiệp cùng các cấp các ngành ở địa phương đều thống nhất cho rằng tập trung hướng giải quyết vào cây cà phê theo hướng giảm diện tích và tăng dần tỷ trọng cây công nghiệp có lợi thế khác là cây chè. 2.1.3 Ngành chè góp phần tăng nhanh tổng sản lượng ngành nông nghiệp. Chè là cây trồng rất lâu đời ở Việt Nam, đến nay xác định được 33 tỉnh có khả năng thích hợp nhất để trồng chè, tập trung chủ yếu ở trung du miền Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 5 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp núi Bắc Bộ và Tây Nguyên. Bên cạnh ưu thế về khí hậu, đất đai của tự nhiên nhiệt đới Việt Nam có lợi cho sinh trưởng cây chè (mùa hái chè dài, thời gian kiến thiết ngắn) và các nguồn gen phong phú (chè rừng miền núi), cây chè còn có ý nghĩa to lớn đối với việc góp phần tăng nhanh tổng sản lượng ngành nông nghiệp, trồng chè cho năng suất, sản lượng cao hơn một số loại cây trồng khác như sắn, lúa nương, cây ăn quả, cây cà phê… Ở trung du miền núi người dân có tập quán trồng lúa nương với thu nhập trung bình là 1-2 triệu đồng/ha trong khi đó 1ha chè trên vùng núi khô cằn thu được 10-12 triệu đồng, gấp 10 lần so với thu nhập từ lúa nương. Điều này dẫn tới quan điểm chuyển sang trồng chè thay vì trồng lúa nương trong nhân dân miền núi. Chè là loại cây công nghiệp có thị trường và giá cả khá ổn định. Nhu cầu tiêu thụ chè trên thế giới tính bình quân theo đầu người đang ngày tăng cao, năm 1934, bình quân trên thế giới tiêu thụ mỗi người trong một năm là 0,19 kg thì đến năm 1990 con số bình quân này tăng lên đến 0,51kg. Mức dao động giá chè ở thời điểm cao nhất không quá 8% đối với loại chè trung bình so với các ngành kinh tế công nông nghiệp khác. Hơn nữa cây chè không kén đất cho năng suất tương đối ổn định. Trồng chè đúng kỹ thuật sẽ tạo ra một thảm thực vật có tác dụng phủ xanh đất trống đồi núi trọc, chống xói mòn bảo vệ môi sinh. 2.2.Vai trò cuả ngành chè đối với công nghiệp chế biến. 2.2.1.Thúc đẩy tăng trưởng công nghiệp chế biến. Phát triển cây chè luôn gắn liền với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến nước ta. Trong thời kỳ thực dân Pháp đô hộ, sản xuất chè công nghiệp bắt đầu bằng việc xây dựng nhà máy chế biến chè đầu tiên năm 1923, cùng với sự phát triển của mình, ngành chè đã đóng góp một phần không nhỏ vào tốc độ tăng trưởng của công nghiệp chế biến. Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 6 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chè là nguyên liệu đầu vào chính của công nghiệp chế biến chè, sự phát triển của khoa học công nghệ đã tác động đến công nghiệp chế biến chè. Trong thời gian gần đây, sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ trong ngành chế biến chè đã kích thích thị hiếu người tiêu dùng chè trên cả nước. Số lượng chè tiêu thụ trong nước ngày một tăng lên, đã có tác dụng thúc đẩy tốc độ tăng trưởng trong ngành chè, ngoài ra, đặc điểm sử dụng trong điều kiện tiêu dùng sản phẩm chè rất đa dạng đối với các tầng lớp khác nhau và đối với các thị trường khác nhau. Mỗi dân tộc có tập quán uống chè riêng, thị hiếu và tập quán uống chè cũng thay đổi liên tục và rất đa dạng. Do vậy, để sản phẩm chè có thể thâm nhập, chiếm lĩnh, duy trì và ổn định thị trường, người sản xuất chè cần phải tìm mọi cách để đa dạng hóa sản phẩm chè. Sản lượng ngành chè là đầu vào cho công nghiệp chế biến chè, do đó phát triển vùng nguyên liệu chè cũng sẽ thúc đẩy tăng trưởng công nghiệp chế biến. Như vậy, có thể hiểu rằng, chính sự phát triển của khoa học công nghệ đã có tác dụng kích cầu trong tiêu dùng chè, nhưng cũng chính sự đa dạng và nhu cầu tiêu dùng chè tăng nhanh cho nên đã góp phần thúc đẩy tăng trưởng cho công nghiệp chế biến chè. 2.2.2.Đổi mới công nghệ và thiết bị của ngành công nghiệp chế biến. Xu hướng tiêu dùng luôn thay đổi theo thu nhập. Thu nhập càng cao, người dân càng có xu hướng tiêu dùng các sản phẩm chất lượng tốt, công nghệ chế biến cao. Xu hướng này đã có tác động kích thích các doanh nghiệp đổi mới công nghệ để đáp ứng đòi hỏi của thị trường. Sự đổi mới liên tục và tích cực về công nghệ của ngành chè đã góp phần tích cực tăng nhanh tốc độ của quá trình đổi mới công nghệ và thiết bị của ngành công nghiệp chế biến. Những năm 60, ở miền Bắc đã xây dựng hàng loạt nhà máy chè đen OTD lớn( 12-43 tấn/ngày) với thiết bị công nghệ chè đen và chè xanh của Trung Quốc và Liên Xô Những năm 90 lại có chè túi Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nhúng của Ý, thiết bị chế biến chè CTC của Ấn Độ, chè xanh dẹt bán tự động của Nhật bản. Hiện nay ngành nông nghiệp chế biến của nước ta đã phát triển theo hướng không ngừng đổi mới thiết bị và công nghệ chế biến chè, đặc biệt là chế biến chè đặc sản và nghiên cứu các sản phẩm mới theo dự báo của thị trường tiêu thụ chè trong tương lai. 2.3.Vai trò của ngành chè đối với tăng trưởng xuất khẩu. 2.3.1.Sản phẩm chè xuất khẩu đóng góp vào tổng kim ngạch xuất khẩu. Cây chè Việt Nam đã có chỗ đứng trên thị trường thế giới, thị trường cho sản phẩm chè Việt Nam gồm có Liên xô cũ và Đông Âu, Trung Cận Đông, Bắc Phi trong đó nhiều nhất là Irắc chiếm 30% tổng sản lượng chè xuất khẩu của cả nước và gần đây bước đầu đưa vào thị trường khó tính như Nhật Bản và Tây Âu, do đó đã đem lại một nguồn kim ngạch nhập khẩu đáng kể cho đất nước. 2.3.2.Góp phần tạo dựng thương hiệu Việt Nam trên thị trường thế giới. Hình ảnh của một quốc gia trên thế giới không chỉ được tạo dựng bởi lịch sử, các danh lam thắng cảnh du lịch mà nhiều khi còn được tạo dựng bởi các thương hiệu nổi tiếng. Việt Nam đang đẩy mạnh các họat động xúc tiến thương mại để quảng bá thương hiệu VINATEA trên thị trường. Kết hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp của người Việt Nam ở nước ngoài và cơ quan tham tán thương mại Việt Nam ở các nước để thường xuyên thông tin thị trường, ứng dụng các tiến bộ mới trong công nghệ thông tin hiện đại để hỗ trợ việc nghiên cứu và khai thác thị trường Trong quá trình xúc tiến thương mại để xuất khẩu chè sang các nước, các doanh nghiệp xuất khẩu chè của Việt Nam không những đã tạo dựng được uy tín trên một số thị trường và dần dần tạo được mối làm ăn ở Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 8 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nước ngoài mà còn đã giúp đỡ được nhiều doanh nghiệp Việt Nam khác khi mới bỡ ngỡ bước vào các thị trường các nước này. 2.4.Vai trò của ngành chè đối với xã hội. 2.4.1 Góp phần vào việc xóa đói giảm nghèo ở vùng trung du miền núi. Hiện nay có hơn 200.000 nông dân nước ta sống chủ yếu nhờ vào nghề trồng chè- nông dân vùng trung du, đồi núi gọi cây chè là cây xóa đói giảm nghèo. Gần 50 năm vừa qua, nông dân vùng đồi núi trung du các tỉnh phía Bắc nước ta đã tìm tòi thử nghiệm nhiều loại cây trồng khác nhu để tìm ra loại cây giúp họ co thu nhập ổn định để tạo lập cuộc sống. Qua thực tế nhiều năm, chỉ có cây chè là thích hợp hơn cả. So sánh hiệu quả kinh tế với các loại cây trồng khác như: Sắn, lúa nương, cây ăn quả, cây cà phê… trồng trên vùng đất gò đồi trung du, cây chè là cây có nhiều ưu thế và đã được nông dân chấp nhận. Vì vậy, cây chè đã tồn tại trụ vững, và đang ngày càng phát triển về diện tích năng suất và sản lượng, không những ở các vùng gò đồi trung du mà cây chè còn phát triển đến cả những vùng núi xa xôi hẻo lánh. 2.4.2 Tạo công ăn việc làm cho người lao động. Ngành chè đã tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người lao động, ở các vùng nguyên liệu cũng như ở các vùng chế biến. Ở các vùng nguyên liệu, cây chè đã giải quyết việc làm cho hàng chục vạn nông dân vùng núi. Với những đặc điểm riêng trong quá trình sản xuất, cây chè còn thu hút hàng chục vạn lao động phụ. Ở các vùng chế biến, ngoài việc tạo ra nhiều việc làm cho người dân, quy hoạch phát triển vùng sản xuất tập trung, bao gồm dản xuất nông – công nghiệp- dịch vụ, đã hình thành các cụm dân cư, nhằm góp phần cải thiện đời Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 9 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp sống vật chất và tinh thần cho nhân dân, nhất là tại các vung sâu vùng xa của đồng bào dân tộc, khai hoang ở trung du, miền núi phía Bắc và Tây nguyên. II. Hệ thống đánh giá phát triển xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố 1. Các yếu tố vĩ mô 1.1. Yếu tố chính trị và luật pháp Tình hình chính trị và luật pháp của các quốc gia xuất khẩu sẽ ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất khẩu, tác động đến doanh nghiệp theo nhiều hướng khác nhau, chúng có thể tạo ra cơ hội hoặc trở ngại cho doanh nghiệp. Sự ổn định về chính trị cũng như sự ủng hộ của Chính phủ về chính sách phát triển ngành là một lợi thế cho các hoạt động xuất khẩu. Trong sự cạnh tranh về thị trường xuất khẩu, thành công hay không phụ thuộc vào việc Chính phủ có hỗ trợ tích cực hay không thông qua các chính sách, trong đó chính sách thuế quan và phi thuế quan…. Ảnh hưởng của các yếu tố pháp luật còn thể hiện trong việc thực thi các chính sách này. Hệ thống pháp luật hoàn thiện, xử lý nghiêm minh các hình thức vi phạm sẽ đảm bảo môi trường kinh doanh bình đẳng, tạo cho các doanh nghiệp cơ hội cạnh tranh lành mạnh, thiết lập mối quan hệ bình đẳng giữa người sản xuất và tiêu dùng, gắn trách nhiệm của doanh nghiệp kinh doanh với xã hội và người tiêu dùng. Cụ thể các chính sách xuất khẩu như sau: 1.1.1. Chính sách thuế quan Công cụ chủ yếu của chính sách này là thuế xuất khẩu, nó được dùng làm công cụ để điều tiết và quản lý các hoạt động xuất khẩu. Thuế này được đánh vào hàng hóa xuất khẩu nhằm hạn chế hay khuyến khích xuất khẩu. Những mặt hành của Việt Nam khi xâm nhập vào một thị trường nước ngoài phải chịu một mức thuế nhập khẩu nhất định của nước sở tại. Những mặt Nguyễn Văn Bình Lớp: TM – KV16 10 [...]... cho hoạt động phát triển thị trường xuất khẩu thì các yếu tố vi mô lại có ảnh hưởng trực tiếp và có tính chất quyết định đến hoạt động phát triển thị trường xuất khẩu Các yếu tố vi mô bao gồm các yếu tố sau: 2.1 Chiến lược, mục tiêu phát triển thị trường của các tỉnh và thành phố Chiến lược, mục tiêu phát triển thị trường xuất khẩu là một bộ phận cấu thành nên chiến lược kinh doanh của các tỉnh Nó có... để xuất khẩu chè Số ngoại tệ thu về từ hoạt động xuất khẩu chè Nếu tỷ suất nogại tệ lớn hơn tỷ giá hối đoái thì nên xuất khẩu và ngược lại III Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố 1.Chiến lược mở rộng thị trường xuất khẩu ngành chè của một số nước *Ấn Độ Ấn Độ là một trong những nước có khối lượng chè xuất khẩu lớn nhất trên thế giới Ấn Độ chủ yếu là nhập nguyên liệu chè. .. chè của các tỉnh và thành phố có ảnh hưởng đến xuất khẩu chè 1.Lịch sử phát triển của ngành chè Việt Nam Việt Nam nằm trong khu vực gió mùa Đông Nam Á là cái nôi của cây chè Khí hậu và thổ nhưỡng của nước ta rất thích hợp cho cây chè, đặc biệt là vùng đất trung du thích hợp để trồng giống chè Shan sản xuất ra chè đen và chè xanh Ở nước ta sử dụng chè là một loại đồ uống như thói quen ẩm thực, chè còn... vấn đề khó khăn chung cho các doanh nghiệp chè Việt nam khi xuất khẩu chè ra thị trường thế giới 2 .Thành tựu đạt được của ngành chè thời gian qua -Về nông nghiệp: Nhiều tỉnh quan tâm đến phát triển chè, coi chè là một trong những mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh, đã ban hành các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất chè, lãnh đạo chính quyền các cấp và các doanh nghiệp đã tổ chức... chức triển lãm, hỗ trợ việc thực hiện các chương trình nằm trong chính sách xuất khẩu của nhà nước Bên cạnh đó nhiệm của ngành chè Việt Nam là không ngừng tìm kiếm thị trường mới nhưng vẫn giữ vững và ngày càng củng cố thị trường truyền thống Nguyễn Văn Bình 27 Lớp: TM – KV16 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG II PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CHÈ HIỆN NAY CỦA CÁC TỈNH VÀ THÀNH PHỐ I Đặc điểm ngành chè. .. phẩm của các nước khác Việc bán giá thấp này làm giảm hiệu quả xuất khẩu mặt hàng xuất khẩu này của Việt Nam so với các nước khác và làm giảm khả năng cạnh tranh của mặt hàng xuất khẩu này mà thực chất là bán rẻ nguồn tài nguyên của đất nước Để cải thiện tình trạng này thì việc đầu tiên phải làm của ngành chè Việt Nam là nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm chè xuất khẩu Việc nâng cao giá trị gia tăng của. .. các loại chè khác ( chủ yếu là chè hộp nhỏ) giảm từ 8,55%(2004) xuống 7,71% (2007) Trong những năm tới ngành chè Việt Nam cần có những biện pháp tích cực để khắc phục tình trạng suy giảm này vì chè xanh và chè hộp nhỏ mang lại giá trị và lợi nhuận xuất khẩu cao hơn nhiều so với chè đen Bảng 1:Cơ cấu sản phẩm chè xuất khẩu của Việt nam đơn vị: % Năm chè đen OTD chè đen CTC chè xanh Các loại chè khác... 80% chè và 20% các hương liệu khác, là sản phẩm của các nhà sáng chế Nguyễn Văn Bình 23 Lớp: TM – KV16 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ở trung tâm nghiên cứu chè Tocklai, bang Assam, Đông Bắc Ấn Độ Chè viên cũng làm cho người ta sảng khoái như chè nước bởi chè viên có chứa các thành phần nguyên chất của chè Về mục tiêu tăng xuất khẩu sang các thị trường mới Ngành chè Ấn Độ đặt nục tiêu tăng xuất khẩu. .. trọng các mặt hàng chè chất lượng cao Trong cơ cấu xuất khẩu chè của Việt Nam, chè đen chiếm tỷ trọng lớn, trung bình hơn 80% Điều này cho thấy chè đen là mặt hàng chủ lực của ngành chè Chè xanh và các mặt hàng chè khác có xu hướng giảm mặc dù gần đây nước ta đã xuất được một lượng chè sang Trung Quốc, Đài loan, Nhật Bản…Lượng chè xanh xuất khẩu giảm từ 10,2 % năm 2004 xuống còn 9,25% năm 2007, các loại... hai loại chè trên Việt Nam còn du nhập thêm hai loại chè công nghiệp đó là giống Orthodox(OTD) và chè xanh sao chảo của trung Quốc Cùng với sự phổ biến của kỹ thuật trồng chè tại các đồn điền trông chè của thực dân pháp Đến sau năm 1954, khi hoà bình lập lại tại miền bắc, nhà nước ta chủ trương hình thành các nông trường quốc doanh và hợp tác xã nông nghiệp chè trồng các giống chè OTD xuất khẩu sang . quan xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố ở Nước ta hiện nay Chương II: Phân tính thực trạng xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố Chương III :Giải. phía Bắc và Tây nguyên. II. Hệ thống đánh giá phát triển xuất khẩu chè của các tỉnh và thành phố 1. Các yếu tố vĩ mô 1.1. Yếu tố chính trị và luật pháp Tình