Phân tích ngành bán lẻ tại việt nam, môi trường cạnh tranh và xây dựng chiến lược marketing – mix cho chuỗi cửa hàng tiện lợi circle k việt nam

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN HỌC KỲ ĐẦU, NĂM 2021 MARKETING CHIẾN LƯỢC Đề Tài: Phân Tích Ngành Bán Lẻ Tại Việt Nam, Môi Trường Cạnh Tranh Và Xây Dựng Chiến Lược Marketing – Mix Cho Chuỗi Cửa Hàng Tiện Lợi Circle K Việt Nam LỚP HỌC PHẦN: 2031101073302 SINH VIÊN THỰC HIỆN: Nguyễn Trọng Khang - MSSV: 1921000845 Nguyễn Thị Ngọc Nga - MSSV: 1921001135 Phạm Thị Yến Nhi - MSSV: 1921000758 Hoàng Thị Thanh Nga - MSSV: 1921001073 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2021 MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI CIRCLE K 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 1.2 NHIỆM VỤ, CHỨC NĂNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 1.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CIRCLE K 1.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHƯƠNG PHÂN TÍCH NGÀNH BÁN LẺ VÀ MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH 2.1 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM 2.2 PHÂN TÍCH MƠ HÌNH PEST 2.2.1 Yếu tố trị 2.2.2 Yếu tố kinh tế 13 2.2.3 Yếu tố xã hội 14 2.2.4 Yếu tố công nghệ 18 2.2.5 Phân tích chất môi trường 22 2.3 PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG 30 2.3.1 Phân tích khách hàng kênh bán lẻ truyền thống 31 2.3.2 Phân tích khách hàng kênh bán lẻ đại 32 2.4 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 45 2.4.1 Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh 45 2.4.2 Chân dung đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Ministop 45 2.4.3 So sánh Circle K Ministop 50 2.5 VỊ THẾ CẠNH TRANH VÀ THỊ PHẦN 53 iii 2.6 CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 54 2.7 PHÂN TÍCH STP CỦA CIRCLE K 55 CHƯƠNG XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX 58 3.1 MƠ HÌNH BCG 58 3.2 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX 61 3.2.1 Xây dựng chiến lược sản phẩm 61 3.2.2 Xây dựng chiến lược giá 64 3.2.3 Xây dựng chiến lược phân phối 66 3.2.4 Xây dựng chiến lược chiêu thị 71 3.2.5 Xây dựng chiến lược người 77 3.2.6 Xây chiến lược quy trình 81 3.2.7 Xây dựng chiến lược vật chất 84 CHƯƠNG KẾT LUẬN 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CTKM : Chương trình khuyến TP.HCM : Thành Phố Hồ Chí Minh PR : Public Relations – Quan hệ công chúng v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Các combo cố định Circle K 65 vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức máy Circle K Hình 1.2 : Sơ đồ doanh thu chuỗi cửa hàng tiện lợi Hình 2.1: Sơ đồ vị cạnh tranh Circle K 53 Hình 2.2: Sơ đồ phân khúc thị trường theo địa lý 56 Hình 3.1: Doanh thu bán lẻ hàng hóa dịch vụ giai đoạn 2010-2019 58 Hình 3.2: Thống kê số lượng cửa hàng tiện lợi tháng đầu năm 2020 59 Hình 3.3: Trà sữa đá xay Circle K 63 Hình 3.4: Sản phẩm gà rán Circle K 64 Hình 3.5: Mơ hình cửa hàng tiện lợi xăng 68 Hình 3.6: Poster chương trình khuyến tháng 72 Hình 3.7: Một số mẫu thẻ dành cho khách hàng Circle K 76 Hình 3.8: Quy trình mua hàng khách hàng Circle K 82 Hình 3.9: Quy trình mua hàng “Scan and Pay” khách hàng Circle K 83 Hình 3.10: Poster trang trí Circle K vào lễ giáng sinh 85 vii CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CHUỖI CỬA HÀNG TIỆN LỢI CIRCLE K 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Bắt đầu từ năm 1951 bang Texas, Mỹ Fed Harvey thành lập chuỗi cửa hàng bán lẻ đặt tên KAY’s có 1000 cửa hàng US, kinh doanh mặt hàng loại lương thực, thực phẩm, thiết bj viễn thông, đồ điện gia dụng, hàng may mặc, mỹ phẩm, sản xuất ăn, thức ăn chế biến sẵn , Qua thời gian phát triển đổi tên thành Circle K trở thành thương hiệu cửa hàng tiện lợi uy tín rộng khắp, tiếng tồn giới chất lượng sản phẩm dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời với 16.000 cửa hàng, bao gồm: • Hơn 14.800 cửa hàng công ty điều hành hoạt động Mỹ, Canada, Đan Mạch, Na Uy & Đông Âu • Hơn 2.380 cửa hàng Circle K nhượng quyền hoạt động nhiều nước khác giới, gồm: Campuchia, Trung Quốc, Hy Lạp, đảo Guam, Hồng Kông, Honduras, Indonesia, Jamaica, Mexico, Mông Cổ, New Zealand, Ả Rập Saudi, Macau, Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất, Việt Nam Chuỗi cửa hàng tiện lợi hoạt động 24/24 – Circle K – thức đến Việt Nam với cửa hàng khai trương vào ngày 20 tháng 12 năm 2008 Quận 1, Tp.HCM Đại diện Công ty TNHH Vng Trn Đ, đơn vị mua nhượng quyền thương hiệu Circle K Việt Nam vào hoạt động Sáu tháng cuối năm 2008, Circle K tiếp tục khai trương cửa hàng khác TP.HCM s tiến vào thị trường bán lẻ Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ, Vng Tàu… Sau gần năm có mặt thị trường bán lẻ Việt Nam, Circle K phát triển lên tới 200 cửa hàng (tại Thành phố Hồ Chí Minh, Thủ đô Hà Nội Và Thành phố biển Vng Tàu) Kế hoạch đến năm 2018 s có 550 cửa hàng 20 tnh thành nước Hiện Cirle K chiếm trọn tin tưởng khách hàng sản phẩm đa dạng, phong phú dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời Cho đến hệ thống cửa hàng Circle K Việt Nam lên tới số gần 400 cửa hàng khắp nước Tất cửa hàng nhận quan tâm đặc biệt từ phía người dân Với phát triển ngày lớn mạnh hệ thống Circle K Việt Nam chắn vài năm bạn s bắt gặp hình ảnh cửa hàng Circle K nhiều chất lượng dịch vụ cng s tốt Đây điều đáng mừng để giúp người dân Việt Nam tiết kiệm thời gian, cơng sức cng hịa nhập vào sống đại 1.2 NHIỆM VỤ, CHỨC NĂNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY Nhiệm Vụ: Mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua thú vị, an toàn tiện lợi với nhiều lựa chọn sản phẩm, thức ăn nhanh chất lượng phong cách phục vụ nhanh thân thiện Với tiêu chí gói gọn chữ F (4Fs) (Fresh – Sản phẩm phải tươi ngon, Friendly – Nhân viên phải thân thiện với khách hàng, Fast – Phục vụ nhanh chóng Full – Hàng hóa đa dạng) Tầm Nhìn: Trở thành chuỗi cửa hàng tiện lợi ưa chuộng Việt Nam Sứ Mệnh: Mang đến không gian mua sắm thú vị, thân thiện đáng tin cậy cho khách hàng với mặt hàng, dịch vụ, ăn phong phú, đa dạng phục vụ nhanh chóng niềm nở Chiến Lược: Khơng ngừng phát triển với hình mẫu cửa hàng tiện lợi, nâng tầm trải nghiệm mua khách hàng với đa dạng sản phẩm, thức ăn chất lượng phong cách phục vụ nhanh nhẹn gọn gàng, an toàn thân thiện Đồng thời xây dựng văn hóa quan tâm tới người môi trường 1.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CIRCLE K Sơ đồ tổ chức máy công ty Tổng giám đốc Bộ phận phát triển mặt Bộ phận bán hàng Cửa hàng Bộ phận tiếp thị quản lý ngành hàng Phòng đào tạo Bộ phận nhân Bộ phận Kế toán & Kiểm tốn Cửa hàng Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức máy Circle K Tại Circle K phịng ban, phận, vị trí có nhiệm vụ cng chức khác nhau, phân bổ cách rõ ràng, chi tiết Mục đích để hồn thành ch tiêu, mục tiêu, cng định hướng triển khai thực cách chn chu Hệ thống bao gồm: • Tổng giám đốc • Bộ phận bán hàng • Bộ phận phát triển mặt • Bộ phận tiếp thị quản lý ngành hàng • Bộ phận nhân • Bộ phận Kế tốn & Kiểm tốn • Phng đào tạo 1.4 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Với sức mạnh tiềm lực kinh tế cng kinh nghiệm quốc tế doanh nghiệp ngoại Tính từ năm 2013 đến cuối năm 2018, số lượng chuỗi cửa hàng tiện lợi Circle K toàn quốc tăng gấp lần, đồng thời lượng mở ngày tăng nhanh Hình 1.2 : Sơ đồ doanh thu chuỗi cửa hàng tiện lợi Nguồn: Lỗ triền miên, đâu điểm thu hút hệ thống siêu thị mini? – Vietdata.vn Circle K chuỗi cửa hàng dẫn đầu, có doanh thu tăng trưởng qua năm Với tổng mức doanh thu năm 2019 2,827 tỷ đồng, tăng 22.05% so với năm 2018, đạt mức tăng trưởng tương đối tốt ngành bán lẻ Circle K có biên lợi nhuận cao so với chuỗi cửa hàng khác, năm 2019 biên lợi nhuận Circle K 35.01% (năm 2018 31.08%) Giá mặt hàng bày bán Circle K tương đối đắt đ so với chuỗi cửa hàng thơng thường Vịng quay hàng tồn kho mức 12, thấp so với mức trung bình Tuy nhiên, Circle K chịu mức lỗ 152 tỷ đồng năm 2019 mức lỗ ly kế 800 tỷ đồng ... 1.4 K? ??T QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CHƯƠNG PHÂN TÍCH NGÀNH BÁN LẺ VÀ MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH 2.1 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM 2.2 PHÂN TÍCH MƠ HÌNH... Phân tích khách hàng k? ?nh bán lẻ truyền thống 31 2.3.2 Phân tích khách hàng k? ?nh bán lẻ đại 32 2.4 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 45 2.4.1 Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh ... STP CỦA CIRCLE K 55 CHƯƠNG XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX 58 3.1 MƠ HÌNH BCG 58 3.2 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING - MIX