NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA BIỆN PHÁP THU HÁI ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CÂY NGẢI CỨU . LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
 HOÀNG THỊ THANH HÀ NGHIÊN CỨU ðẶC ðIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA BIỆN PHÁP THU HÁI ðẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CÂY NGẢI CỨU TRỒNG TẠI THUẬN CHÂU – SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS NINH THỊ PHÍP HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Mọi giúp ñỡ cho việc hồn chỉnh luận văn tác giả cảm ơn Các thơng tin trích dẫn luận văn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Hồng Thị Thanh Hà Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Tiến sỹ Ninh Thị Phíp, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt thời gian thực ñề tài, q trình hồn chỉnh luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn tới lãnh ñạo trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, thầy cô giáo Bộ môn Cây cơng nghiệp –cây thuốc khoa Nơng học, Viện đào tạo sau ðại học ñã giúp ñỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Sự giúp đỡ nhiệt tình Phịng thực hành thí nghiệm Khoa Nơng – Lâm; Phịng thực hành thí nghiệm Khoa Sinh hóa; nhóm sinh viên nghiên cứu khoa học K48 Nơng học – Trường ðại học Tây Bắc; bạn bè, ñồng nghiệp gia ñình thời gian thực luận văn nguồn ñộng viên tinh thần lớn giúp tơi hồn thành, tơi xin chân thành cảm ơn Tác giả luận văn Hoàng Thị Thanh Hà Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn đề 1.2 Mục đích u cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2.Yêu cầu ñề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.3.1 Khoa học 1.3.2 Thực tiễn TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Phân loại 2.2 ðặc ñiểm thực vật học 2.3 ðặc ñiểm sinh trưởng năm 2.4 Thành phần hóa học 11 2.5 Tác dụng ngải cứu 12 2.6 Yêu cầu sinh thái ngải cứu 15 2.7 ðiều kiện tự nhiên huyện Thuận Châu chiến lược phát triển dược liệu tỉnh Sơn La 15 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Vật liệu, ñịa ñiểm, thời gian nghiên cứu 19 3.1.1 Vật liệu 19 3.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 19 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 19 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 3.2 Nội dung nghiên cứu 19 3.3 Phương pháp nghiên cứu 19 3.4 Kỹ thuật trồng 23 3.5 Các tiêu theo dõi 23 3.5.1 Chỉ tiêu ñặc ñiểm nông sinh học 23 2.5.2 Chỉ tiêu sinh trưởng phát triển, suất 24 3.6 Phương pháp nghiên cứu lấy mẫu 25 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 4.1 ðặc điểm nơng sinh học mẫu giống ngải cứu 27 4.1.1 ðặc ñiểm thực vật học mẫu giống ngải cứu 27 4.1.1.1 ðặc ñiểm hình thái rễ 27 4.1.1.2 ðặc điểm hình thái giải phẫu thân 27 4.1.1.3 ðặc điểm hình thái giải phẫu 31 4.1.1.4 ðặc ñiểm hoa làm 34 4.1.2 Mùi, vị mẫu giống ngải cứu 40 4.1.3 Khả sinh trưởng phát triển mẫu giống ngải cứu 41 4.1.3.1 Sinh trưởng thân, cành 41 4.1.3.2 ðặc ñiểm sinh trưởng phát triển mẫu giống ngải cứu 42 4.1.3.3 Tình hình sâu bệnh gây hại mẫu giống ngải cứu 44 4.1.3.4 Năng suất mẫu giống ngải cứu 45 4.2 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến sinh trưởng phát triển suất mẫu giống Ngải cứu thí nghiệm 48 4.2.1 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến chiều cao qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 48 4.2.2 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến số lá/ qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 50 4.2.3 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến ñường kính thân qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 51 4.2.4 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến số mầm tái sinh qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 53 4.2.5 Ảnh hưởng chiều cao thu hái đến số diện tích qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 54 4.2.6 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến khả tích lũy chất khơ tỷ lệ lá/thân mẫu giống ngải cứu 56 4.2.7 Ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến suất mẫu giống ngải cứu 57 4.3 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến sinh trưởng phát triển suất mẫu giống Ngải cứu 61 4.3.1 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến chiều cao qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 61 4.3.2 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến số lá/ qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 63 4.3.3 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến ñường kính thân khí sinh qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 64 4.3.4 Ảnh hưởng thời gian thu hái đến sơ mầm tái sinh qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 66 4.3.5 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến số diện tích qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 67 4.3.6 Ảnh hưởng thời gian thu hái ñến suất tươi qua lứa cắt mẫu giống ngải cứu 68 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 5.1 Kết luận 72 5.2 Kiến nghị 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NXB : Nhà xuất KT : Kích thước Số TTCT :Số thứ tự cơng thức TCN : Tiêu chuẩn ngành TB : Trung bình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn đề Ngải cứu cịn gọi thuốc cứu, thuốc cao hay ngải diệp, tên khoa học Artemisia vulgaris L thuộc họ Cúc (Asteraceae) Là vị thuốc ñược nhiều người biết ñến sử dụng phổ biến lĩnh vực ðông Tây y từ xa xưa ñến Ngải cứu loại trồng mọc hoang dại chủ yếu châu Á châu Âu, nước ta ngải cứu phân bố tất vùng nước Hình 1.1 Cây ngải cứu Trong ðông y thường sử dụng phận thân non ngải cứu ñể chế thành vị thuốc có tính ơn, vị cay, dùng làm thuốc ơn khí huyết, trục hàn thấp, điều kinh, an thai, dùng chữa đau bụng hàn, đau đầu, động thai khơng yên, thổ huyết, chảy máu cam… Trong văn hóa ẩm thực người Việt Nam số nước khác ngải cứu cịn sử dụng loại rau ăn thường ngày ñể chữa bệnh, thực phẩm chức có nhiều cơng dụng, phù hợp với thị hiếu ẩm thực nhiều người dân Những ăn quen thuộc bổ dưỡng nhiều gia đình sử dụng ngải cứu như: Canh ngải cứu nấu thịt nạc; trứng gà tráng ngải cứu giúp lưu thông máu lên não trị bệnh ñau ñầu; gà tần ngải cứu giúp bồi bổ sức khỏe, hoạt huyết, xương cốt dẻo dai; cháo ngải cứu chữa ñộng thai giảm ñau thấp khớp; lẩu gà ngải cứu… khối người dân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Do ngải cứu có đặc tính sinh trưởng mạnh, sinh trưởng phát triển nhiều loại đất, địa hình điều kiện khí hậu khác ðặc biệt môi trường sống khô hạn bán khơ hạn, đất cằn cỗi có khả sinh trưởng phát triển tốt, nên từ xưa tới người quen thu hái ngải cứu mọc sẵn ngồi tự nhiên, quan tâm ñến việc phát triển trở thành sản phẩm hàng hóa mang lại giá trị kinh tế ðặc biệt, cơng tác nghiên cứu biện pháp kỹ thuật cịn bỏ ngỏ chưa ñược ñầu tư ðể nâng cao giá trị chữa bệnh phát triển loài này, công tác nghiên cứu cần thiết Xuất phát từ thực tế đó, chúng tơi thực ñề tài: “Nghiên cứu ñặc ñiểm nông sinh học ảnh hưởng biện pháp thu hái ñến sinh trưởng phát triển, suất ngải cứu trồng Thuận Châu – Sơn La” 1.2 Mục đích u cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài Thơng qua việc đánh giá đặc điểm nơng sinh học nghiên cứu biện pháp kỹ thuật thu hái (chiều cao thời gian thu hái) số giống ngải cứu sở góp phần chọn tạo giống ngải cứu phù hợp, ñồng thời xác ñịnh ñược kỹ thuật thu hái thích hợp, góp phần xây dựng quy trình trồng ngải cứu suất cao Thuận Châu - Sơn La 1.2.2 Yêu cầu ñề tài - ðánh giá ñặc ñiểm nông sinh học mẫu giống ngải cứu thu thập - ðánh giá ảnh hưởng chiều cao thu hái ñến sinh trưởng phát triển, suất mẫu giống ngải cứu - ðánh giá ảnh hưởng thời gian thu hái ñến sinh trưởng phát triển, suất mẫu giống ngải cứu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.3.1 Khoa học Kết nghiên cứu ñề tài sở khoa học nghiên cứu phân loại tuyển chọn giống ngải cứu Góp phần xây dựng quy trình sản xuất giống ngải cứu có suất cao phục vụ nhu cầu tiêu thụ rau ăn chữa bệnh người dân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Kết nghiên cứu ñề tài bổ sung thêm tài liệu cho công tác nghiên cứu khoa học, tài liệu giảng dạy, tài liệu tham khảo cho cán kỹ thuật nông nghiệp 1.3.2 Thực tiễn - Về kinh tế: Hiện nay, nhu cầu tiêu dùng ngải cứu tươi thực phẩm chức từ ngải cứu ngày nhiều, quỹ ñất trồng nguồn lao động nơng nghiệp vùng cao lớn hội ñể người dân sản xuất ngải cứu theo hướng sản xuất hàng hóa, cải thiện phát triển kinh tế hộ gia đình - Về xã hội: Từ kết nghiên cứu ñề tài, tiếp tục tiến hành chọn tạo giống ngải cứu phù hợp với mục đích sử dụng, kết hợp với việc thực tốt biện pháp kỹ thuật làm tăng suất chất lượng ngải cứu, ñáp ứng nhu cầu làm thuốc cho xã hội mà thực tiễn ñang ñặt - Về mơi trường: ðề tài góp phần bảo tồn đa dạng sinh học lồi thực vật, giữ gìn phát triển nguồn gen ngải cứu ñiều kiện biến ñổi khí hậu xảy Như ñề tài góp phần bảo vệ chăm sóc sức khỏe cộng ñồng mà thực tiễn ñang ñặt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.1 Nguồn gốc Có nhiều thơng tin khác nguồn gốc lồi A.vulgaris Nhiều ý kiến cho lồi A.vulgaris có nguồn gốc Châu Âu (Fogg, 1975) cho A.vulgaris có nguồn gốc Bắc Mỹ Tuy nhiên nhiều phép phân loại cho A vulgaris có nguồn gốc Châu Âu Bắc Mỹ [21] Ở Châu Á ngải cứu ñược trồng mọc hoang dại nhiều nước Ấn ðộ, Pakistan, Srilanca, Bangladesh, Lào, Thái Lan, Indonesia, Trung Quốc… Ở Việt Nam, ngải cứu ñược người dân biết ñến sử dụng từ xa xưa Cây phân bố khắp nước, ñặc biệt thấy mọc nhiều tỉnh miền núi phía Bắc như: Lào Cai, Yên Bái, Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu, Sơn La, Hịa Bình… (ðỗ Huy Bích cộng sự, 2004) 2.1.2 Phân loại Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.) thuộc: Họ Cúc (Asteracae) Bộ Cúc (Asterale) Chi Artermisia Loài A.vulgaris [4] Hình 2.1 Một số mẫu giống ngải cứu Atermisia lồi có số lượng lớn họ Ateraceae Có khoảng 800 giống phổ biến tồn giới Nhiều giống Atermisia mọc Châu Âu, Châu Mỹ Châu Á [20] Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chi Artetmisia L có khoảng 300 lồi phân bố ơn đới Bắc Mỹ, Tây Nam Mỹ, Nam Phi, Châu Á Nước ta có khoảng 15 lồi.[4] (1) Artermisia absinthium L ( Ngải ñắng, ngải áp xanh ) Cây thảo cao tới 0,4 – 1m, màu trăng trắng, phân cành nhiều, thơm Lá dạng trứng, phía hai hay ba lần lơng chim, có cuống có lơng mềm, màu lục trên, màu trăng trắng Hoa màu vàng xếp thành ñầu nhỏ hình cầu, hoa đầu lại xếp thành chùm bên trải ra, tạo thành dạng chùy có lá, đế hoa có lơng, bắc bao hoa màu lục dạng vảy, tất hoa hình ống Ra hoa tháng 1- Quả bế nhỏ, nhẵn, khơng có mào lơng (2) Artermisia annua L (Ngải hoa vàng, Hồng hoa hao, Thanh hao hoa vàng) Cây thảo hàng năm, thơm, cao đến 1m Thân có rãnh, gần khơng có lơng Lá có phiến xoan, – lần kép thành đoạn hẹp nhọn, khơng lơng Chùy cao mang chùm dài, hẹp, hoa ñầu cao, bắc ngồi hẹp có lơng xanh; bắc bắc xoan rộng Hoa tồn hình ống, hoa ngồi cái, hoa lưỡng tính Ra hoa tháng – 11 Quả bế nhẵn, khơng có mào lơng (3) Artermisia apiacea Hance ex Wall (Thanh hao, Hương hao, Thanh cao ngị) Cây thảo mọc hàng năm; thân khơng lơng, cao 0,5 – 1,5m, phân nhiều cành nhánh Lá mọc so le, có phiến bầu dục, dài – cm, hai đến ba lần kép, thành đoạn hẹp nhọn khơng lông Cụm hoa nách lá, nhánh dài – cm, hoa ñầu cao – 6mm, hoa nhiều, sít nhau, tồn hình ống Ra hoa tháng – (4) Artermisia capillaris Thumb (Nhân trần Trung Quốc, Nhân trần hao, Ngải kim, Thanh hao ) Cây thảo cao 0,5 – 1,5 m, nhánh không lông Lá thân xẻ lần, dài 10 – 25 cm, đoạn hẹp nhọn, khơng lơng Lá nhánh nhỏ hơn, phần cuối cịn đoạn hẹp Chùm hoa ngắn nách hay nhánh; hoa đầu cao 1,5 – 2mm; bắc khơng lơng, nâu gân giữa, hoa hồn tồn hình ống, cao bao hoa, hoa cái, hoa lưỡng tính Ra hoa tháng – 10 Quả bế nhẵn (5) Artermisia dracunculus L (Ngải thơm, Thanh hao hẹp, Thanh cao rồng) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Cây thảo sống nhiều năm, cao 90 cm; thân mọc thẳng đứng, mảnh, phân nhánh Lá khơng cuống, nhẵn, ngun hay có răng, hình giáo dài – cm, rộng – 4mm Cụm hoa ñầu nách lá; cuống dài ñến 1,5 cm; mảnh; bao chung cao 2mm; bắc dày; hoa hình ống màu lục hay trắng, có lơng Quả bế nhẵn, dài 0,6 mm (6) Artermisia dulbia Wall (Ngải ñen, Thanh hao bắc bộ) Cây thảo sống nhiều năm, cao cỡ 1m; thân ñứng hình trụ, có lơng mịn Lá có phiến xoan tam giác, dài – 10 cm, rộng cm; chét thon, xẻ thành đoạn nhọn, có lơng mịn, mặt nâu sẫm, mặt nâu Cụm hoa chùy; nhánh hoa cao – cm, có lơng mịn; hoa đầu màu vàng nhạt, cao 3-4mm; bắc có lưng đậm đen Ra hoa tháng 12 Quả bế hình trụ dẹt, khơng có mào lơng (7) Artermisia japonica Thunb (Ngải nhật, Ngải cứu rừng, Mẫu hao) Cây thơm, mọc nhiều năm, ñứng cao 50 – 150 cm Lá không cuống, phiến thon ngược, nhỏ, dài – 4cm, từ từ hẹp lên nhánh, không lông Chùy hoa mang chùm dài, hẹp, nhánh mang nhiều hoa ñầu gắn bên, hoa đầu có cuống, cao 2mm; bắc có mép trong, khơng lơng; tất hoa hình ống, hoa ngồi cái, hoa lưỡng tính Ra hoa tháng – 12 Qủa bế khơng có mào lông, cao 0,5 mm (8) Artermisia lactiflora Wall (Ngải chân vịt, Ngải trắng, Tan qui, Tăng ki) Cây thảo thơm, cao 0,8 – 1,5 m Thân thẳng, có rãnh dọc, màu tím tía Lá có phiến lần kép gồm – chét xoan, to ñến x 3,5 cm; lúc khơ đen, khơng lơng; gân bên - đơi, mép có to, thưa Nhánh khơng dài, mang hoa đầu nhóm thành chùy, khơng cuống màu trăng trắng, cao – mm Hoa hồn tồn hình ống, hoa ngồi cái, hoa lưỡng tính Ra hoa kết vào mùa hè thu Quả bế khơng có mào lơng (9) Artermisia maritina L (Ngải giun, ngải biển, Thanh hao biển) Cỏ thơm, cao 30 – 80 cm; hoa đầy lơng nhung trắng Lá có phiến trịn dài, lần xẻ thành đoạn hẹp ñều, cuống dài Hoa ñầu cao mm; bắc nhiều hàng, trịn dài, có mép mỏng; tồn hoa hình ống, hoa ngồi cái, hoa lưỡng tính Ra hoa tháng – Quả bế nhỏ, khơng có mào lông Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp (10) Artermisia scoparia Waldst (Ngải lông lợn, Ngải cứu chổi, Bắc nhân trần) Cây thảo năm hay hai năm Thân ñứng cao 70 – 90 cm, đường kính cỡ 4mm, nhánh khơng lơng Lá xẻ thành đoạn hẹp dài đến cm; rộng 0,3 – 0,5 mm; khơng lơng Hoa đầu cao 2mm, bắc khơng lơng, mép Hoa hình ống, hoa ngồi cái, hoa lưỡng tính Qảu bế nâu hình bầu dục dài 0,5 – 0,7 mm; khơng lông (11) Artermisia vulgaris L (Ngải cứu, Thuốc cứu) Ngải cứu thân thảo sống dai, thân có rãnh dọc, cao khoảng 1m Lá mọc so le, xẻ nhiều kiểu từ xẻ lơng chim đến xẻ thùy theo ñường gân Mặt ñậm hơn, mặt trắng xanh, có lơng Hoa đầu màu lục nhạt, xếp thành chùy bơng, mọc nách Hoa đầu rộng - 4mm, gồm loại hoa, hoa lưỡng tính hình ống hoa hình sợi Quả bế, khơng có mào lơng Cây mọc hoang trồng nơi ẩm mát ñể làm thuốc, rau ăn Ra hoa vào mùa Hè - Thu [4] 2.2 ðặc ñiểm thực vật học Mẫu giống Ngải cứu bắc Mỹ lồi có thân ngầm sống phát triển mạnh quanh năm Thân ngầm có đường kính từ vài mm ñến 1cm Thân ngầm phân nhánh ñốt thân ñất ñạt chiều dài - 18 cm Thân thẳng, có cạnh nhỏ 1mm Thân ñơn hay phân nhánh, gốc thân có màu từ xanh đến nâu tối, đường kính thân từ 0,25 – 1,5 cm Phần thân phía có màu phớt tím có lơng, 1/3 thân phía phân nhánh nhiều với cụm hoa dày, hình chóp Hoa thuộc loại hoa đầu, đường kính từ 2,5 - 3mm Hoa có cuống hay khơng cuống, dạng chuỗi dạng chùm Thơng thường hoa đầu có từ 15 – 30 hoa đơn Tồn phần ñế hoa có mùi thơm mạnh, màu xanh vàng Hoa nở khoảng thời gian từ tháng tới tháng Hạt màu nâu, dạng ơvan dài, kích thước - 2mm, có vài lơng đỉnh Lá mầm nhỏ, có hình trứng, khơng có cuống Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp Lá trưởng thành có màu xanh ñậm, dài 1- 10cm, rộng – 7,5 cm Mặt có lơng, mặt có phủ lớp lơng màu trắng bạc, sợi lơng có kích thước 1mm [21] Các lồi A.vulgaris tìm thấy có đặc điểm hình thái thay đổi nhiều Một số quần thể A.vulgaris phía đơng Mỹ, cao khoảng 2m không phân cành Trong ñó số quần thể khác lại phân nhánh nhiều (Barney) Hình 2.2 Cấu tạo bơng hoa ngải cứu Bơng hoa; Lá; 3.Cụm hoa đầu; Cụm hoa ñầu cắt dọc; Hoa cái; Hoa lưỡng tính; Hoa lưỡng tính cắt ngang; Bao phấn; Hạt phấn; 10 Hạt ngải cứu Nguồn: http://vi.wikipedia.org/wiki/Ng%E1%BA%A3i_c%E1%BB%A9u Sự thay đổi đặc điểm hình thái cịn thể hệ thống thân ngầm ñất Một số quần thể có thân ngầm với đường kính 0,5 - 1cm, phân nhánh Trong quần thể khác lại có thân ngầm với đường kính nhỏ 0,5cm thân ngầm phân nhánh nhiều Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Thơng thường, mức bội thể lồi A.vulgaris Canada Mỹ 2n = 16 (Radford, 1968; Gleason Cronquist, 1991) Kiểu gen loài A.vulgaris Châu Âu n = 2n = 16 Trong lồi A.vulgaris tìm thấy vùng núi cao Hymalaya, nơi quanh năm tuyết bao phủ có mức bội thể 2n = 18 (Koul, 1964) Tại số vùng cao hơn, Koul tìm thấy mẫu tam bội (2n = 36) lục bội (2n = 54) Những mẫu tìm thấy số vùng khác có mức bội thể : 2n = 16, 18, 24, 36, 54…(Oliva Valles, 1997) [21] A.vulgaris có thay ñổi nhiều ñặc ñiểm sinh lý học đặc điểm hình thái học vùng sinh thái khác phía bắc Mỹ (Holm, 1997) Hwang, 1985 cho số loài A.vulgaris vùng núi cao Tây Mỹ gồm: California, Montana, Colorado Sự thay ñổi đặc điểm hình thái học lồi Avulgaris cịn thấy vùng núi Hymalaya, lồi tam bội, dạng thân bụi nhỏ, ñược dùng làm thảo dược, thể lục bội loài dạng thân bụi lớn ( Koul, 1964) Có tài liệu nói khác biệt hình dạng lồi vùng núi phía Bắc Hymalaya (có độ cao 3700 m), phần Siberia Liên Xơ cũ (Holm, 1997) Sự thay đổi nhiều đặc điểm hình thái lồi cần có so sánh Những nghiên cứu Bắc Mỹ ñã ñưa ñược tiêu ñể so sánh : ðặc ñiểm phân cành, nhánh Mức ñộ phân cành ðặc điểm hình thái ðường kính thân ngầm ( Barney, 2002) Mặc dù đặc điểm hình thái học lồi A.vulgaris lớn, chúng mơ tả bụi nhỏ [21] 2.3 ðặc ñiểm sinh trưởng năm A.vulgaris sinh trưởng mạnh khoảng thời gian từ mùa Xuân ñến mùa Hè Vào cuối hè, ñầu Thu bắt đầu hoa hình thành hạt phát tán hạt Mùa ðơng, phần thân mặt đất thường lụi đi, phần thân ngầm đất tồn ðến ñầu vụ Xuân năm sau, thân ngầm đất Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp mọc chồi lên khỏi mặt đất hình thành nên ðồng thời hạt bắt ñầu nảy mầm.[5] * ðặc ñiểm sinh trưởng thân ngầm Rogerson Bigham (1964) mơ tả sinh trưởng A.vulgaris suốt vụ cho biết tuần bắt đầu hình thành thân ngầm trung bình hình thành ñược khoảng 12 thân ngầm Các thân ngầm bắt ñầu phân nhánh ñược tuần Sau 24 tuần sinh trưởng, sinh khối thân thân ngầm đạt 3.535 - 5.275 kg/ha ðặc biệt tổng chiều dài thân ngầm đạt 114 km [21] * Sự sinh sản ðặc ñiểm hoa: Ở Tây Mỹ, A.vulgaris hình thành hoa, cụm hoa đầu hoa đơn chiếm 52% đế hoa chiếm 48% Mỗi hoa hình thành hạt Granock Jones (1986) cho biết khoảng 25% hoa hoa lưỡng tính, cịn lại hoa đực hoa Tác giả cho biết A.vulgaris có hoa lưỡng tính thụ phấn nhờ gió Tuy nhiên có số loại ong ruồi tham gia thụ phấn cho hoa.[21] Sự hình thành phát tán hạt: Trong mơi trường ổn định thuận lợi, A.vulgaris hình thành nhiều hạt Hạt có kích thước nhỏ (