(LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

80 23 0
(LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ THỤ ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ CHỦNG NẤM LINH CHI TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI TRỒNG TẠI VƯỜN QUỐC GIA TAM ĐẢO Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 60 42 02 01 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Bích Thùy NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2018 download by : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn công trình nghiên cứu tơi thực Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu phát triển nấm, Khoa Công nghệ Sinh học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Trạm nghiên cứu Trồng thuốc Tam Đảo hướng dẫn TS Nguyễn Thị Bích Thùy Toàn số liệu kết nghiên cứu Luận văn trung thực chưa sử dụng để cơng bố cơng trình nghiên cứu để nhận học vị, thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc.Tôi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan trước hội đồng nhà trường Hà Nội, ngày tháng10 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thụ i download by : skknchat@gmail.com LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận văn tốt nghiệp này, nỗ lực phấn đấu thân, nhận nhiều hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình cá nhân, tập thể khoa Công nghệ sinh học, Trạm nghiên cứu trồng thuốc Tam Đảo đơn vị khác Trước hết, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Thị Bích Thùy (Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu phát triển nấm, Khoa Công nghệ Sinh học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam) tận tình bảo hướng dẫn tơi suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể cán bộ, anh chị em Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu phát triển nấm, Khoa Công nghệ Sinh học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Trạm nghiên cứu trồng thuốc Tam Đảo; phịng phân tích tiêu chuẩn - Viện Dược liệu nơi tơi thực nội dung đề tài, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành cơng trình nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu Học Viện Nông nghiệp Việt Nam ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Sinh học tạo môi trường học tập thuận lợi cho suốt năm Cao học Quý thầy cô Công nghệ Sinh học Học Viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức giúp đỡ suốt thời gian theo học trường Tôi xin trân trọng cảm ơn./ Hà Nội, ngày tháng10 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thụ ii download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Danh mục chữ viết tắt viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài Phần Tổng quan 2.1 Nguồn gốc, phân bố phân loại thực vật nấm linh chi 2.2 Đặc điểm hình thái 2.3 Chu trình sống nấm linh chi 2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng sợi nấm hình thành thể nấm 2.4.1 Các yếu tố dinh dưỡng 2.4.2 Độ PH 2.4.3 Nhiệt độ 2.4.4 Ẩm độ 2.4.5 Ánh sáng 2.4.6 Khơng khí 2.5 Giá trị nấm linh chi 10 2.5.1 Thành phần hóa học tác dụng dược lý Ganoderma lucidum 10 2.5.2 Giới thiệu sơ lược hoạt chất sinh học có nấm Linh Chi 13 2.6 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm linh chi giới Việt Nam 15 2.6.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm Linh Chi giới 15 2.6.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất nấm Linh Chi Việt Nam 17 Phần Nội dung phương pháp nghiên cứu 19 3.1 Vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu 19 iii download by : skknchat@gmail.com 3.1.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 19 3.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu: 19 3.2 Nội dung nghiên cứu 19 3.3 Phương pháp nghiên cứu 20 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 20 3.3.2 Các bước tiến hành 20 3.3.3 Phương pháp phân tích số hoạt chất nấm Linh Chi 22 3.3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 25 3.3.5 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 25 Phần Kết thảo luận 26 4.1 Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển chủng nấm linh chi nuôi trồng vườn quốc gia tam đảo 26 4.1.1 Đánh giá tốc độ mọc sợi chủng nấm tỷ lệ nhiễm bệnh giai đoạn ươm sợi 26 4.1.2 Đánh giá thời gian sinh trưởng chủng nấm Linh Chi 28 4.1.3 Đánh giá đặc điểm hình thái thể chủng nấm Linh Chi 30 4.1.4 Đánh giá khả nhiễm sâu bệnh hại nấm Linh Chi giai đoạn hình thành thể 33 4.1.5 Đánh giá suất cá thể chủng nấm hiệu suất sinh học 34 4.2 Đánh giá sinh trưởng, phát triển chủng nấm linh chi trồng Hà Nội 36 4.2.1 Đánh giá tốc độ mọc sợi chủng nấm tỷ lệ nhiễm bệnh giai đoạn ươm sợi 36 4.2.2 Đánh giá thời gian sinh trưởng chủng nấm Linh Chi 38 4.2.3 Đánh giá đặc điểm hình thái thể chủng nấm Linh Chi 39 4.2.4 Đánh giá khả nhiễm sâu bệnh hại nấm Linh Chi nuôi trồng Hà Nội 40 4.2.5 Đánh giá suất cá thể chủng nấm hiệu suất sinh học 42 4.3 Phân tích hàm lượng dược liệu 43 4.3.1 Phân tích hàm lượng % triterpen số chủng nấm Linh Chi (ganodermanontriol, acid ganoderic a, acid lucidenic N) 43 4.3.2 Phân tích hàm lượng % polysaccharide giống Linh Chi 44 iv download by : skknchat@gmail.com 4.4 So sánh suất, chất lượng chủng nấm linh chi nuôi trồng tam đảo so với suất chủng nấm linh chi nuôi trồng hà nội 46 4.4.1 So sánh suất cá thể chủng nấm Linh Chi nuôi trồng Tam Đảo so với suất chủng nấm nuôi trồng Hà Nội 46 4.4.2 So sánh hàm lượng dược liệu chủng GA1 trồng Vườn Quốc gia Tam Đảo GA1 trồng Hà Nội 48 Phần Kết luận đề nghị 49 5.1 Kết luận: 49 5.2 Đề nghị: 49 Tài liệu tham khảo 50 Phụ lục 52 v download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Các hoạt chất triterpenoid có tác dụng chữa bệnh nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum) (Lê Xuân Thám, 1996) 14 Bảng 4.1 Thời gian hệ sợi mọc kín bịch nguyên liệu chủng nấm tỷ lệ nhiễm bệnh 27 Bảng 4.2 Thời gian sinh trưởng chủng nấm 29 Bảng 4.3 Đặc điểm hình thái thể chủng nấm Linh Chi 31 Bảng 4.4 Thành phần mức độ sâu bệnh hại chủng nấm Linh Chi nuôi trồng Tam Đảo 34 Bảng 4.5 Đánh suất cá thể chủng nấm hiệu suất sinh học 35 Bảng 4.6 Tốc độ mọc sợi chủng nấm tỷ lệ nhiễm bệnh 37 Bảng 4.7 Thời gian sinh trưởng chủng nấm 38 Bảng 4.8 Đặc điểm hình thái thể chủng nấm Linh Chi 39 Bảng 4.9 Thành phần mức độ sâu bệnh hại chủng nấm Linh Chi nuôi trồng VNUA 41 Bảng 4.10 Đánh suất cá thể chủng nấm hiệu suất sinh học 42 Bảng 4.11 Hàm lượng (%) triterpen Linh Chi 44 Bảng 4.12 Hàm lượng (%) polysaccarit mẫu nấm Linh Chi 45 Bảng 4.13 So sánh suất chủng nấm Linh Chi nuôi trồng Tam Đảo với suất chủng nuôi trồng Hà Nội 47 Bảng 4.14 So sánh hàm lượng dược liệu chủng GA1 trồng Tam Đảo GA1 trồng VNUA 48 vi download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Quả thể nấm Hình 2.2 Chu trình phát triển Linh Chi Hình 4.1 Giai đoạn thể non 33 Hình 4.2 Giai đoạn thể trưởng thành 33 Hình 4.3 Hình ảnh thể GA1, GA10, GA4, GA2 GA3 40 Hình 4.4 Hình ảnh thể GA10 GA1 nuôi trồng Hà Nội bị sâu bệnh hại 41 Hình 4.5 Hàm lượng % Acid ganoderic A 44 Hình 4.6 Biểu đồ so sánh hàm lượng % Acid ganoderic A Polysaccarit ba mẫu GA1, GA2, GA3 trồng Tam Đảo 46 Hình 4.7 So sánh suất chủng nấm Linh Chi nuôi trồng Tam Đảo với suất chủng nuôi trồng Hà Nội 47 vii download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt GA1, GA2, GA3, GA4, GA10 Tên chủng nấm Linh Chi G.lucidum Ganoderma lucidum GLPs Ganoderma polysaccharide ADN, ARN Axit deoxinucleotit, Axit ribonucleotit G.acid Ganoderic acid HPLC Phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao UV-VIS Phương pháp phổ hấp thụ UV-VIS viii download by : skknchat@gmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Thụ Tên Luận văn: “Đánh giá suất chất lượng số chủng nấm Linh Chi điều kiện nuôi trồng Vườn quốc gia Tam Đảo” Ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 60 42 02 01 Tên sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: - Đánh giá đặc điểm hình thái, sinh trưởng, phát triển chủng nấm Linh Chi (GA1, GA2, GA3, GA4, GA10) - So sánh suất chất lượng dược liệu trồng Tam Đảo Hà Nội - Xác định hàm lượng dược liệu số chủng nấm Linh Chi có suất cao Phương pháp nghiên cứu: Thí nghiệm thực điều kiện nhà nuôi trồng nấm, từ tháng 4-9/2017 Các thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) với lần nhắc lại Số liệu xử lý phần mềm SAS 9.1 Microsoft Excel Kết kết luận: Các chủng nấm Linh Chi GA1, GA2, GA3, GA4, GA10 sinh trưởng phát triển thuận lợi điều kiện khí hậu Vườn quốc gia Tam Đảo, thời gian nuôi trồng từ tháng đến tháng Giống GA2 GA4 giống có suất cao nhất, Giống GA10 có suất thấp có hình dáng lạ đẹp nên ngồi giá trị làm thuốc cịn có giá trị làm cảnh Các chủng nấm Linh Chi GA1, GA2, GA3, GA4, GA10 trồng Tam Đảo có, hình thái thể, kích thước thể, suất tốt trồng Hà Nội Xác định hàm lượng % triterpen polysaccarit mẫu nấm GA1, GA2, GA3 trồng Tam Đảo GA1 trồng Hà Nội, GA3 có hàm lượng acid ganoderic cao nhất, đạt 0,238%, tiếp đến GA2 có hàm lượng acid ganoderic đạt 0,208% Còn GA1 trồng Tam Đảo có hàm lượng polysaccarit cao nhất, đạt 0,734% Cao so với mẫu GA1 trồng Hà Nội Hàm lượng polysaccarit mẫu GA1 trồng Hà Nội đạt 0,546% Các chủng nấm GA1, GA2, GA3, GA4, GA10 không phù hợp trồng từ tháng đến tháng Hà Nội ix download by : skknchat@gmail.com MEAN ORTHOGONAL RESIDUAL = -0.3312 , P-VALUE= 0.536 PLOT OF LS RESIDUALS AGAINST FITTED VALUES : * : : : : : : : 1.8 -: : : : : * : : * : : : 0.6 -: : :* : :* * * : 2* : : : : -0.6 -:* : : * : : * : : * : : * : -1.8 -: : : : : : 80 88 : : 96 : 104 : 112 120 THE FOLLOWING RECORDS HAVE LARGE RESIDUALS, (>2.5 SES) CT NL OBS VALUE FITTED VALUE RESIDUAL 125.0 122.3 2.670 BOX PLOT OF STUDENTIZED RESIDUALS FROM LPLT= -1.504 TO ULPT= 2.558 NO.UPLT + I * MEDIAN= -0.3832E-01 ANDERSON-DARLING STATISTIC= 0.367 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK2 PAGE 6/10/** 16: MEANS FOR EFFECT CT 55 download by : skknchat@gmail.com - CT NOS NSUAT1 NSUAT2 NSUATT 50.6533 44.3333 94.9867 70.3900 52.2667 122.657 3 53.1000 40.5667 93.6667 69.3567 52.6333 121.990 42.3000 38.3333 80.6333 SE(N= 3) 0.977304 5%LSD 8DF 0.562584 3.18689 0.825102 1.83453 2.69057 - MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS NSUAT1 NSUAT2 NSUATT 57.4600 45.4400 102.900 56.3800 46.0800 102.460 57.6400 45.3600 103.000 SE(N= 5) 5%LSD 8DF 0.757017 0.435776 2.46855 0.639121 1.42102 2.08411 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK2 6/10/** 16: PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 15) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % OBS TOTAL SS RESID SS | | | | | | | | NSUAT1 15 57.160 11.458 1.6927 3.0 0.0000 0.4810 NSUAT2 15 45.627 6.1535 0.97442 2.1 0.0000 0.4771 NSUATT 15 102.79 17.346 1.4 0.0000 0.8220 1.4291 |NL 56 download by : skknchat@gmail.com Phụ lục 2: Kết xử lý số liệu suất cá thể chủng nấm linh chi nuôi trồng hà nội BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSUAT FILE NSHNOI 13/10/** 0:40 PAGE VARIATE V003 NSUAT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF SQUARES MEAN SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 1064.89 266.223 325.19 0.000 NL 2.04400 1.02200 1.25 0.338 * RESIDUAL 6.54925 818657 * TOTAL (CORRECTED) 14 1073.48 76.6774 - TUKEY'S TEST FOR TRANSFORMABLE NON-ADDITIVITY SS= 0.885913 , F(1, 7)= 1.10, P= 0.332 REGRESSION SLOPE= 0.39067E-01 SUGGESTED POWER TRANSFORMATION= -1.1784 MEAN ORTHOGONAL RESIDUAL = -0.2765 , P-VALUE= 0.416 PLOT OF LS RESIDUALS AGAINST FITTED VALUES : * : : : : * : : : 0.9 -: : : : : * : : : : * : 0.3 -: * : * : : * : : : * : 57 download by : skknchat@gmail.com : * : -0.3 -: * : : * : : ** : : : : * -0.9 -: : * : : : : : : 20 25 : 30 : 35 : 40 45 BOX PLOT OF STUDENTIZED RESIDUALS FROM LPLT= -1.433 TO ULPT= 2.139 NO.UPLT -I + I - MEDIAN= -0.1211E+00 ANDERSON-DARLING STATISTIC= 0.285 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NSHNOI 13/10/** 0:40 PAGE MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS NSUAT 24.5000 25.3667 3 44.5000 23.8333 21.2000 SE(N= 3) 0.522385 5%LSD 8DF 1.70344 - MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS NSUAT 28.3800 27.7600 27.5000 58 download by : skknchat@gmail.com SE(N= 5) 5%LSD 8DF 0.404637 1.31948 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NSHNOI 13/10/** 0:40 PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 15) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % OBS TOTAL SS RESID SS | NSUAT 15 27.880 8.7566 0.90480 |NL | | | | | | | 3.2 0.0000 0.3383 59 download by : skknchat@gmail.com Phụ lục 3: kết xử lý số liệu tiêu chiều dài cuống, kích thước dọc mũ nấm, kích thước ngang mũ nấm chủng nấm linh chi trồng vườn Quốc gia Tam Đảo BALANCED ANOVA FOR VARIATE CDCN FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE VARIATE V003 CDCN LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 194.751 48.6877 111.63 0.000 NL$ 444000 222000 0.51 0.623 * RESIDUAL 3.48933 436167 * TOTAL (CORRECTED) 14 198.684 14.1917 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KTDMN FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE VARIATE V004 KTDMN SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 21.6600 5.41501 13.41 0.002 NL$ 1.68148 840740 2.08 0.186 * RESIDUAL 3.23085 403857 * TOTAL (CORRECTED) 14 26.5724 1.89803 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KTNMN FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE VARIATE V005 KTNMN SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 177.863 44.4657 94.57 0.000 NL$ 3.30533 1.65267 3.52 0.080 * RESIDUAL 3.76134 470167 * TOTAL (CORRECTED) 14 184.929 13.2092 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SOTHUY FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE VARIATE V006 SOTHUY SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 24.0507 6.01267 265.27 0.000 NL$ 853334E-01 426667E-01 1.88 0.213 * RESIDUAL 181333 226666E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 24.3173 1.73695 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ GA1 GA2 GA3 GA4 GA10 NOS 3 3 CDCN 5.06667 1.96667 7.16667 1.56667 11.3333 KTDMN 6.41333 7.47333 5.78333 6.76667 3.93333 KTNMN 11.2667 12.5667 11.5000 11.4667 3.16667 SOTHUY 1.13333 1.00000 2.73333 1.13333 4.23333 SE(N= 3) 0.381299 0.366904 0.395882 0.869225E-01 5%LSD 8DF 1.24338 1.19644 1.29093 0.283446 - 60 download by : skknchat@gmail.com MEANS FOR EFFECT NL$ NL$ NOS 5 CDCN 5.62000 5.44000 5.20000 KTDMN 6.08200 5.66000 6.48000 KTNMN 10.0800 9.38000 10.5200 SOTHUY 2.10000 2.10000 1.94000 SE(N= 5) 0.295353 0.284203 0.306649 0.673299E-01 5%LSD 8DF 0.963116 0.926757 0.999951 0.219556 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE SLLCTD 21/ 9/17 17:43 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CDCN KTDMN KTNMN SOTHUY GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 5.4200 15 6.0740 15 9.9933 15 2.0467 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 3.7672 0.66043 12.2 0.0000 1.3777 0.63550 10.5 0.0015 3.6345 0.68569 6.9 0.0000 1.3179 0.15055 7.4 0.0000 |NL$ | | | 0.6232 0.1864 0.0796 0.2132 61 download by : skknchat@gmail.com | | | | Phụ lục 4: Bảng theo dõi nhiệt độ phịng ni cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 4/2017 STT Ngày, tháng Tam Đảo Sáng (7h) Hà Nội Chiều (14h) Sáng (7h) Chiều(14h 9/4 19 22 24 29.9 10/4 19 23 25 30 11/4 20 23 27 28.5 12/4 21 21 27 25 13/4 20 21 25 27 14/4 19 22 24.5 28 15/4 19 21 24 27 16/4 20 22 25 27 17/4 21 22 27 28 10 18/4 20 21 26 27 11 19/4 19 22 24.5 29 12 20/4 21 23 27 30 13 21/4 22 24 27 31 14 22/4 20 22 25 30 15 23/4 20 23 25 30 16 24/4 20 23 24 28 17 25/4 19 21 23 26 18 26/4 21 23 26 28 19 27/4 20 22 25 27 20 28/4 21 23 25 27 21 29/4 22 23 26 28 22 30/4 22 23 26 28 23 31/4 20 22 25 28 62 download by : skknchat@gmail.com Bảng theo dõi nhiệt độ phòng nuôi cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 5/2017 STT Ngày, tháng Tam Đảo Hà Nội Sáng(7h) Chiều(14h) Sáng (7h) Chiều (14h) 1/5 22 24 26 30 2/5 22 23 28 30 3/5 21 22 27 29 4/5 21 24 28 32 5/5 22 24 27 31 6/5 22 24 27 29 7/5 22 24 28 30 8/5 23 24 28 31 9/5 23 25 29 30 10 10/5 23 25 30 33 11 11/5 21 23 30 29 12 12/5 22 23 29 28 13 13/5 21 22 26 30 14 14/5 23 24 30 31 15 15/5 22 24 29 31 16 16/5 21 23 28 30 17 17/5 21 24 27 32 18 18/5 22 25 28 33 19 19/5 22 24 27 32 20 20/5 22 24 28 31 21 21/5 21 23 26 29 22 22/5 21 23 27 30 23 23/5 20 22 26 29 24 24/5 21 23 28 32 25 25/5 21 23 28 30 26 26/5 21 22 27 29 27 27/5 20 22 24 30 28 28/5 20 22 25 32 29 29/5 21 23 27 33 30 30/5 20 24 26 33 31 31/5 63 download by : skknchat@gmail.com Bảng theo dõi nhiệt độ phòng nuôi cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 6/2017 STT Ngày, tháng Tam Đảo Hà Nội Sáng (7h) Chiều (14h) Sáng(7h) Chiều(14h) 1/6 22 26 28 35 2/6 22 28 29 35 3/6 23 29 29 37 4/6 24 29 28 38 5/6 24 28 30 34 6/6 23 28 29 36 7/6 23 27 29 32 8/6 23 27 29 33 9/6 22 25 26 30 10 10/6 23 26 27 32 11 11/6 22 24 27 28 12 12/6 22 21 28 26 13 13/6 20 22 25 27 14 14/6 21 22 28 27 15 15/6 23 24 29 34 16 16/6 22 23 27 30 17 17/6 20 21 24 26 18 18/6 20 21 25 27 19 19/6 24 23 30 28 20 20/6 22 23 27 31 21 21/6 22 22 26 28 22 22/6 24 26 30 33 23 23/6 27 29 33 35 24 24/6 24 26 27 32 25 25/6 23 24 27 29 26 26/6 22 24 28 30 27 27/6 24 29 30 35 28 28/6 27 29 35 37 29 29/6 30 30/6 31 31/6 64 download by : skknchat@gmail.com Bảng theo dõi nhiệt độ phịng ni cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 7/2017 STT Tam Đảo (0C) Hà Nội (0C) Ngày, tháng Sáng (7h) Chiều ( Sáng Chiều 1/7 25 27 33 34 2/7 26 28 33 35 3/7 23 24 29 32 4/7 21 23 27 31 5/7 22 24 28 32 6/7 20 24 25 33 7/7 22 25 29 32 8/7 24 26 30 33 9/7 20 22 25 28 10 10/7 21 22 26 29 11 11/7 22 24 28 30 12 12/7 22 26 27 31 13 13/7 20 23 26 30 14 14/7 21 24 26 31 15 15/7 21 25 27 32 16 16/7 21 26 17 17/7 19 21 18 18/7 19 20 19 19/7 21 23 20 20/7 21 23 21 21/7 21 24 22 22/7 22 26 23 23/7 20 25 24 24/7 21 25 25 25/7 20 23 26 26/7 20 26 27 27/7 21 27 28 28/7 22 27 29 29/7 22 28 30 30/7 22 27 31 31/7 23 28 65 download by : skknchat@gmail.com Bảng theo dõi nhiệt độ phịng ni cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 8/2017 STT Ngày, tháng Tam Đảo Hà Nội Sáng (7h) Chiều (14h) 1/8 20 23 2/8 21 24 3/8 20 23 4/8 20 22 5/8 21 23 6/8 20 24 7/8 21 24 8/8 21 25 9/8 22 26 10 10/8 22 25 11 11/8 21 27 12 12/8 22 27 13 13/8 22 25 14 14/8 20 21 15 15/8 20 22 16 16/8 19 21 17 17/8 19 22 18 18/8 20 22 19 19/8 20 23 20 20/8 20 23 21 21/8 21 25 22 22/8 21 26 23 23/8 20 24 24 24/8 20 22 25 25/8 20 23 26 26/8 20 23 27 27/8 21 23 28 28/8 20 24 29 29/8 20 22 30 30/8 19 22 31 31/8 20 24 Sáng 66 download by : skknchat@gmail.com Chiều Bảng theo dõi nhiệt độ phịng ni cấy nấm Sáng chiều Tam Đảo Hà Nội Tháng 9/2017 STT Ngày, tháng Tam Đảo Hà Nội Sáng (7h) Chiều (14h) 1/9 21 25 2/9 22 27 3/9 21 26 4/9 21 24 5/9 20 26 6/9 20 27 7/9 20 25 8/9 20 24 9/9 20 24 10 10/9 20 24 11 11/9 21 24 12 12/9 20 25 13 13/9 21 27 14 14/9 21 26 15 15/9 20 24 16 16/9 20 22 17 17/9 21 27 18 18/9 22 27 19 19/9 21 24 20 20/9 20 23 21 21/9 20 23 22 22/9 21 24 23 23/9 21 23 24 24/9 21 25 25 25/9 20 22 26 26/9 21 25 27 27/9 22 25 28 28/9 22 26 29 29/9 21 23 30 30/9 19 22 31 31/9 Ngày 67 download by : skknchat@gmail.com Đêm 68 download by : skknchat@gmail.com 69 download by : skknchat@gmail.com ... nấm Linh Chi, nuôi trồng trồng vườn Quốc gia Tam Đảo, tiến hành thực download by : skknchat@gmail.com đề tài : ? ?Đánh giá suất chất lượng số chủng nấm Linh Chi điều kiện nuôi trồng Vườn quốc gia. .. 4.4.1 So sánh suất cá thể chủng nấm Linh Chi nuôi trồng Tam Đảo so với suất chủng nấm nuôi trồng Hà Nội 46 4.4.2 So sánh hàm lượng dược liệu chủng GA1 trồng Vườn Quốc gia Tam Đảo GA1 trồng Hà Nội... TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Thụ Tên Luận văn: ? ?Đánh giá suất chất lượng số chủng nấm Linh Chi điều kiện nuôi trồng Vườn quốc gia Tam Đảo? ?? Ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 60 42 02

Ngày đăng: 05/04/2022, 20:31

Hình ảnh liên quan

Hình 2.1. Quả thể nấm 2.3. CHU TRÌNH SỐNG CỦA NẤM LINH CHI  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 2.1..

Quả thể nấm 2.3. CHU TRÌNH SỐNG CỦA NẤM LINH CHI Xem tại trang 16 của tài liệu.
Hình 2.2. Chu trình phát triển của Linh Chi - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 2.2..

Chu trình phát triển của Linh Chi Xem tại trang 17 của tài liệu.
Bảng 2.1. Các hoạt chất triterpenoid có tác dụng chữa bệnh trong nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum) (Lê Xuân Thám, 1996)  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 2.1..

Các hoạt chất triterpenoid có tác dụng chữa bệnh trong nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum) (Lê Xuân Thám, 1996) Xem tại trang 25 của tài liệu.
Bảng 4.1. Thời gian hệ sợi mọc kín bịch nguyên liệu của các chủng nấm và tỷ lệ nhiễm bệnh  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.1..

Thời gian hệ sợi mọc kín bịch nguyên liệu của các chủng nấm và tỷ lệ nhiễm bệnh Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 4.2. Thời gian sinh trưởng của các chủng nấm - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.2..

Thời gian sinh trưởng của các chủng nấm Xem tại trang 40 của tài liệu.
Bảng 4.3. Đặc điểm hình thái quả thể của các chủng nấm Linh Chi Giống Chiều dài cuống  nấm (cm) Kích thước dọc mũ nấm  (cm) Kích thước ngang mũ nấm (cm) Số phân thùy  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.3..

Đặc điểm hình thái quả thể của các chủng nấm Linh Chi Giống Chiều dài cuống nấm (cm) Kích thước dọc mũ nấm (cm) Kích thước ngang mũ nấm (cm) Số phân thùy Xem tại trang 42 của tài liệu.
Hình 4.2. Giai đoạn quả thể trưởng thành - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 4.2..

Giai đoạn quả thể trưởng thành Xem tại trang 44 của tài liệu.
Hình 4.1. Giai đoạn quả thể non - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 4.1..

Giai đoạn quả thể non Xem tại trang 44 của tài liệu.
Bảng 4.4. Thành phần và mức độ sâu bệnh hại trên các chủng nấm Linh Chi nuôi trồng tại Vườn Quốc gia Tam Đảo  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.4..

Thành phần và mức độ sâu bệnh hại trên các chủng nấm Linh Chi nuôi trồng tại Vườn Quốc gia Tam Đảo Xem tại trang 45 của tài liệu.
Bảng 4.5. Đánh năng suất cá thể các chủng nấm và hiệu suất sinh học - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.5..

Đánh năng suất cá thể các chủng nấm và hiệu suất sinh học Xem tại trang 46 của tài liệu.
Kết quả ở bảng 4.5. cho thấy, năng suất cá thể của giống GA2 và GA4 cho năng suất lớn nhất đạt khối lượng trung bình lần lượt là 70,39 và 69,35 (gam) ở  lần thu đầu tiên - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

t.

quả ở bảng 4.5. cho thấy, năng suất cá thể của giống GA2 và GA4 cho năng suất lớn nhất đạt khối lượng trung bình lần lượt là 70,39 và 69,35 (gam) ở lần thu đầu tiên Xem tại trang 46 của tài liệu.
Bảng 4.6. Tốc độ mọc sợi của các chủng nấm và tỷ lệ nhiễm bệnh - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.6..

Tốc độ mọc sợi của các chủng nấm và tỷ lệ nhiễm bệnh Xem tại trang 48 của tài liệu.
Hình 4.3. Hình ảnh quả thể GA1, GA10, GA4, GA2 và GA3 - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 4.3..

Hình ảnh quả thể GA1, GA10, GA4, GA2 và GA3 Xem tại trang 51 của tài liệu.
Hình 4.4. Hình ảnh quả thể GA10 và GA1 ni trồng tại Hà Nội bị sâu bệnh hại   - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 4.4..

Hình ảnh quả thể GA10 và GA1 ni trồng tại Hà Nội bị sâu bệnh hại Xem tại trang 52 của tài liệu.
Bảng 4.10. Đánh năng suất cá thể các chủng nấm và hiệu suất sinh học - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.10..

Đánh năng suất cá thể các chủng nấm và hiệu suất sinh học Xem tại trang 53 của tài liệu.
Bảng 4.11. Hàm lượng (%) các triterpen trong Linh Chi - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.11..

Hàm lượng (%) các triterpen trong Linh Chi Xem tại trang 55 của tài liệu.
Bảng 4.12: Hàm lượng (%) polysaccarit trong các mẫu nấm Linh Chi - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.12.

Hàm lượng (%) polysaccarit trong các mẫu nấm Linh Chi Xem tại trang 56 của tài liệu.
Hình 4.6. Biểu đồ so sánh hàm lượng % Acid ganodericA và Polysaccarit trong ba mẫu GA1, GA2, GA3 được trồng tại Tam Đảo  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Hình 4.6..

Biểu đồ so sánh hàm lượng % Acid ganodericA và Polysaccarit trong ba mẫu GA1, GA2, GA3 được trồng tại Tam Đảo Xem tại trang 57 của tài liệu.
Bảng 4.13. So sánh năng suất của các chủng nấm Linh Chi nuôi trồng tại Tam Đảo với năng suất của các chủng nuôi trồng tại Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng 4.13..

So sánh năng suất của các chủng nấm Linh Chi nuôi trồng tại Tam Đảo với năng suất của các chủng nuôi trồng tại Hà Nội Xem tại trang 58 của tài liệu.
Phụ lục 4: Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

h.

ụ lục 4: Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 73 của tài liệu.
Bảng theo dõi nhiệt độ trong phòng nuôi cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng theo.

dõi nhiệt độ trong phòng nuôi cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 74 của tài liệu.
Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng theo.

dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 75 của tài liệu.
Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng theo.

dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 76 của tài liệu.
Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng theo.

dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 77 của tài liệu.
Bảng theo dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội  - (LUẬN văn THẠC sĩ) đánh giá năng suất và chất lượng một số chủng nấm linh chi trong điều kiện nuôi trồng tại vườn quốc gia tam đảo

Bảng theo.

dõi nhiệt độ trong phịng ni cấy nấm Sáng chiều ở Tam Đảo và Hà Nội Xem tại trang 78 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • TRANG BÌA

  • MỤC LỤC

  • TRÍCH YẾU LUẬN VĂN

  • PHẦN 1. MỞ ĐẦU

    • 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

    • PHẦN 2. TỔNG QUAN

      • 2.1. NGUỒN GỐC, PHÂN BỐ VÀ PHÂN LOẠI THỰC VẬT CỦA NẤMLINH CHI

      • 2.2. ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI

      • 2.3. CHU TRÌNH SỐNG CỦA NẤM LINH CHI

      • 2.4. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA SỢI NẤMVÀ HÌNH THÀNH QUẢ THỂ NẤM

        • 2.4.1. Các yếu tố dinh dưỡng

        • 2.4.2. Độ PH

        • 2.4.3. Nhiệt độ

        • 2.4.4. Ẩm độ

        • 2.4.5. Ánh sáng

        • 2.4.6. Không khí

        • 2.5. GIÁ TRỊ CỦA NẤM LINH CHI

          • 2.5.1. Thành phần hóa học và tác dụng dược lý của Ganoderma lucidum

          • 2.5.2. Giới thiệu sơ lược về hoạt chất sinh học có trong nấm Linh Chi

          • 2.6. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT NẤM LINH CHI TRÊN THẾGIỚI VÀ VIỆT NAM

            • 2.6.1. Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm Linh Chi trên thế giới

            • 2.6.2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất nấm Linh Chi ở Việt Nam

            • PHẦN 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

              • 3.1. VẬT LIỆU, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN NGHIÊN CỨU

                • 3.1.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu

                • 3.1.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

                • 3.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan