1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NHÂN LỰC CHO KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN VIỆT NAM TẠI HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SỸNÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NHÂN LỰC CHO KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN VIỆT NAM TẠI HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SỸ

124 16 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nâng Cao Chất Lượng Nhân Lực Cho Khách Sạn Công Đoàn Việt Nam Tại Hà Nội
Tác giả Trịnh Thị Hằng
Người hướng dẫn TS. Vũ Thị Hải Nhân
Trường học Trường Đại học Công nghệ giao thông vận tải
Chuyên ngành Quản trị kinh doanh
Thể loại luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản 2020
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 124
Dung lượng 1,54 MB

Cấu trúc

  • 1. Tính cấp thiết của đề tài (12)
  • 2. Tổng quan tình hình nghiên cứu (14)
  • 3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu (16)
  • 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu (0)
  • 5. Phương pháp nghiên cứu (17)
  • 6. Kết cấu của luận văn (17)
  • hương 1: Ơ SỞ LÝ LU N VỀ NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ (18)
    • 1.1. Một số khái niệm liên quan (18)
      • 1.1.1. Nhân lực (18)
      • 1.1.2. Chất lượng nguồn nhân lực (19)
      • 1.1.3. Nâng cao chất lượng nhân lực (22)
      • 1.1.4. Đặc thù về nhân lực trong ngành khách sạn, du lịch (23)
    • 1.2. Nội dung nâng cao chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp (26)
      • 1.2.1. Nâng cao thể lực (26)
      • 1.2.2. Nâng cao trí lực (28)
      • 1.2.3. Nâng cao tâm lực (33)
      • 1.2.4. ợp lý hóa cơ cấu nguồn nhân lực (0)
    • 1.3. ác nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao chất lượng nhân lực trong doanh nghiệp (37)
      • 1.3.1. Nhân tố môi trường bên ngoài (37)
      • 1.3.2. Nhân tố môi trường bên trong (40)
    • 1.4. ác tiêu chí đánh giá chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp (44)
      • 1.4.1. Tiêu chí về thể lực (44)
      • 1.4.2. Tiêu chí về trí lực (44)
      • 1.4.3. Tiêu chí về tâm lực (46)
      • 1.4.3. Tiêu chí về hợp lý hóa cơ cấu nhân lực (47)
    • 1.5. Kinh nghiệm nâng cao chất lƣợng nhân lực của một số doanh nghiệp và bài học kinh nghiệm rút ra doanh nghiệp (47)
      • 1.5.1. Kinh nghiệm nâng cao chất lượng nhân lực của một số doanh nghiệp (47)
      • 1.5.2. Bài học kinh nghiệm rút ra cho khách sạn (50)
  • hương 2: T Ự TR N NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ T (53)
    • 2.1. Khái quát về Khách sạn ông đoàn Việt Nam tại à Nội (53)
      • 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển (53)
      • 2.1.2. Cơ cấu tổ chức, ngành nghề kinh doanh và tình hình lao động của Công ty (54)
      • 2.1.3. Kết quả sản xuất kinh doanh giai đoạn từ 2017 – 2019 (60)
    • 2.2. Phân tích thực trạng nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực cho Khách sạn ông oàn Việt Nam tại à Nội (61)
      • 2.2.1. Thực trạng về nâng cao thể lực (61)
      • 2.2.2. Thực trạng về nâng cao trí lực (66)
      • 2.2.3. Thực trạng về nâng cao tâm lực (71)
      • 2.2.4. ợp lý hóa cơ cấu nhân lực (0)
    • 2.3. ánh giá thực trạng nâng cao chất lƣợng nhân lực tại Khách sạn ông oàn Việt Nam (78)
      • 2.3.1. Những mặt đạt được (78)
      • 2.3.2. Những mặt hạn chế và nguyên nhân (81)
  • hương 3: P ÁP NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ O (84)
    • 3.1. Quan điểm, mục tiêu và phương hướng nâng cao chất lượng nhân lực Khách sạn ông oàn Việt Nam (84)
      • 3.1.1. Quan điểm (84)
      • 3.1.2. Mục tiêu (84)
      • 3.1.3. Phương hướng (86)
      • 3.2.1. Giải pháp nâng cao thể lực (88)
      • 3.2.2. Giải pháp nâng cao trí lực (89)
      • 3.2.3. Giải pháp nâng cao tâm lực (100)
      • 3.2.4. Giải pháp bố trí, sử dụng lao động hợp lý (106)
    • 1. Kết luận (109)
    • 2. Kiến nghị (110)

Nội dung

Tính cấp thiết của đề tài

Khách sạn công đoàn Việt Nam, với hơn 30 năm hình thành và phát triển, đã đạt được những thành tựu quan trọng trong việc thực hiện nhiệm vụ kinh tế - chính trị Sự trưởng thành vượt bậc của Công ty thể hiện qua những kết quả đáng ghi nhận, mặc dù vẫn còn khoảng cách so với các Công ty khác trong ngành.

Khách sạn Công đoàn Việt Nam tại Hà Nội hiện đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc nâng cao quy mô và chất lượng phục vụ so với các khách sạn khác Yếu tố nhân lực là một trong những khía cạnh quan trọng quyết định năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Để tồn tại và phát triển, khách sạn cần cải thiện chất lượng nhân lực và thực hiện các chính sách nhằm phát huy tối đa tiềm năng của đội ngũ này Do đó, tác giả đã chọn nghiên cứu đề tài “Nâng cao chất lượng nhân lực cho Khách sạn Công đoàn Việt Nam tại Hà Nội”.

2 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu:

Bài luận văn này nghiên cứu và phân tích thực trạng nâng cao chất lượng nhân lực tại Khách sạn Công đoàn Việt Nam, nhằm chỉ ra những hạn chế và nguyên nhân của thực trạng hiện tại Từ đó, bài viết đề xuất các giải pháp phù hợp để cải thiện chất lượng nhân lực trong tương lai.

- ệ thống hóa cơ sở lý luận về nhân lực, chất lượng nhân lực và nâng cao chất lượng nhân lực trong doanh nghiệp

- Phân tích, đánh giá thực trạng chất lượng nhân lực , chỉ rõ những hạn chế , nguyên nhân tồn tại của Khách sạn Công đoàn Việt Nam tại à Nội

- Đề cuất giải pháp nâng cao chất lượng nhân lực tại khách sạn công đoàn Việt Nam tại à Nội

3 ối tƣợng và phạm vi nghiên cứu:

3.1 ối tƣợng nghiên cứu : Đối tượng nghiên cứu là chất lượng nhân lự tại Khách sạn Công đoàn Việt Nam

Phương pháp nghiên cứu khoa học phổ biến bao gồm phương pháp duy vật biện chứng, duy vật lịch sử, tiếp cận hệ thống, và phương pháp logic lý luận kết hợp với thực tiễn Những phương pháp này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và áp dụng kiến thức khoa học, giúp nâng cao hiệu quả nghiên cứu và giải quyết các vấn đề thực tiễn.

- Phương pháp thống kê, tổng hợp

- Phương pháp khảo sát, phương pháp phân tích so sánh, suy luận, đồng tham khảo các tài liệu, công trình khoa học có liên quan

- Đề tài cho thấy một cái nhìn toàn cảnh về nâng cao chất lượng nhân lực cho Khách sạn Công đoàn Việt Nam tại hà Nội

Kết quả nghiên cứu từ Luận Văn sẽ là tài liệu tham khảo quý giá cho các nhà quản lý và lãnh đạo tại Khách sạn Công đoàn Việt Nam, giúp họ nâng cao chất lượng nhân lực trong ngành khách sạn.

Người ưỡng dẫn khóa học

(Ký , ghi rõ họ và tên học hàm, học vị)

Hà nội, Ngày … tháng … năm…

Tác giả luận văn (ký, ghi rõ họ tên)

1 Tính cấp thiết của đề tài

Nền kinh tế Việt Nam đang mở rộng cơ hội giao lưu và hợp tác quốc tế trong bối cảnh hội nhập và toàn cầu hóa, dẫn đến sự cạnh tranh khốc liệt trên nhiều lĩnh vực Điều này tạo cơ hội cho việc xây dựng nền kinh tế tri thức, yêu cầu sự chung tay từ toàn xã hội để thực hiện các chính sách phát triển của Đảng và Nhà nước Đặc biệt, ngành du lịch có cơ hội quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới, thu hút du khách quốc tế và tăng cường sử dụng sản phẩm, dịch vụ khách sạn, nhà hàng Để đáp ứng yêu cầu cạnh tranh, các đơn vị du lịch cần áp dụng chính sách phù hợp, định hướng phát triển kinh doanh và chú trọng đến chính sách nhân lực Trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, việc phát triển nhân lực đóng vai trò trung tâm trong các giải pháp phát triển, đặc biệt là tại Khách sạn Công Đoàn Việt Nam.

Khách sạn Công Đoàn Việt Nam, với hơn 30 năm hoạt động và phát triển, đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng trong lĩnh vực kinh tế - chính trị Tuy nhiên, so với các công ty du lịch và khách sạn khác tại Hà Nội, khách sạn vẫn còn khoảng cách về quy mô, chất lượng phục vụ và chất lượng nhân lực, yếu tố then chốt cho năng lực cạnh tranh Để tồn tại và phát triển bền vững, Công ty cần nâng cao chất lượng nhân lực và triển khai các chính sách tối ưu hóa nguồn lực này Do đó, đề tài “Nâng cao chất lượng nhân lực cho Khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại Hà Nội” trở nên cấp thiết.

Tổng quan tình hình nghiên cứu

Con người không chỉ là mục tiêu mà còn là động lực chính trong sự phát triển lịch sử, do đó, vấn đề nhân tố con người luôn thu hút sự quan tâm từ nhiều lĩnh vực khoa học Thực tiễn đã chứng minh rằng sự phát triển bền vững của mỗi tổ chức phụ thuộc lớn vào việc đầu tư và khai thác hiệu quả nguồn nhân lực.

Bài viết "Nâng cao chất lượng nhân lực đáp ứng yêu cầu đổi mới và hội nhập quốc tế" của tác giả Phạm Công Nhất, được đăng trên Tạp chí Cộng sản điện tử, tập trung vào việc cải thiện chất lượng nguồn nhân lực để phù hợp với xu thế đổi mới và hội nhập toàn cầu Tác giả nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đào tạo và phát triển kỹ năng cho người lao động nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động hiện đại Qua đó, bài viết cũng đề cập đến các giải pháp thiết thực để nâng cao năng lực cạnh tranh của lực lượng lao động Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng.

Năm 2008, tác giả nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển nguồn nhân lực nhằm đáp ứng nhu cầu của đất nước trong bối cảnh đổi mới và hội nhập quốc tế sâu rộng.

Trong cuốn sách “Sử dụng hiệu quả nhân lực con người ở Việt Nam” của TS Nguyễn ữu Dũng, Nhà xuất bản Lao động – Xã hội, tác giả đã trình bày những vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến phát triển, phân bổ và sử dụng nguồn lực con người trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa tại Việt Nam Tác phẩm đánh giá thực trạng 15 năm đổi mới lĩnh vực nhân lực và giới thiệu kinh nghiệm từ Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc Từ đó, tác giả đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế Việt Nam đến năm 2010.

Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Thiện Nhân (2007) đã đề xuất bốn giải pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng đào tạo nhân lực có kỹ năng Trong bối cảnh nguồn nhân lực hiện nay đang gặp nhiều thách thức, những giải pháp này không chỉ giúp cải thiện kỹ năng cho người lao động mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường lao động Diễn đàn doanh nghiệp đã ghi nhận ý kiến của ông về tầm quan trọng của việc phát triển nhân lực bền vững trong thời đại kinh tế toàn cầu hóa.

Trong bài viết “Đẩy mạnh liên kết đào tạo nâng cao chất lượng nhân lực nhằm tìm ra giải pháp cho nhu cầu ngày càng bức thiết của xã hội về nguồn nhân lực trình độ cao” của tác giả Nguyễn Lê, được trình bày tại hội thảo quốc gia đào tạo nhân lực công nghệ cao theo nhu cầu xã hội năm 2009, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cải thiện chất lượng đào tạo và tăng cường liên kết giữa các cơ sở giáo dục và doanh nghiệp để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về nguồn nhân lực chất lượng trong xã hội.

Trong nước, nghiên cứu về thực trạng và đổi mới chất lượng quản lý đang ngày càng được chú trọng, thể hiện qua các công bố như đề tài, chuyên đề, khảo sát và bài đăng Tiến sĩ Nguyễn Thanh (2005) trong tác phẩm "Phát triển nhân lực phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước" đã tổng hợp lý luận và kinh nghiệm thực tiễn về phát triển nguồn nhân lực, đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Việt Nam phục vụ cho sự nghiệp công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước.

Năm 2011, tác giả Lê Thanh Tâm đã bảo vệ luận án Tiến sỹ tại Đại học Kinh tế Quốc dân với đề tài "Giải pháp nâng cao chất lượng nhân lực phục vụ nhu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước" Luận án này tập trung nghiên cứu các nhóm giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đáp ứng yêu cầu cho sự nghiệp công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước hiện nay.

Nhiều nhà khoa học và nhà quản lý đã công bố các nghiên cứu và bài viết về vấn đề nhân lực con người trên các tạp chí và kỷ yếu khoa học Đây là một đề tài được nghiên cứu ở nhiều cấp độ khác nhau, cả về lý thuyết lẫn thực tiễn.

Đề tài nâng cao chất lượng nhân lực tại Khách sạn Công Đoàn Việt Nam vẫn còn nhiều vấn đề cần nghiên cứu và phát triển Hiện tại, chưa có luận văn khoa học nào nghiên cứu trực tiếp về chủ đề này Vì vậy, tác giả sẽ kế thừa các kết quả từ những công trình trước, tổng kết và đánh giá thực trạng, nhằm nâng cao chất lượng nhân lực tại các đơn vị sự nghiệp Luận văn sẽ làm rõ các vấn đề hiện tại, tìm kiếm hướng giải quyết và đề xuất một số giải pháp định hướng để cải thiện chất lượng nhân lực tại Khách sạn Công Đoàn Việt Nam.

Phương pháp nghiên cứu

Các phương pháp nghiên cứu khoa học phổ biến bao gồm: phương pháp duy vật biện chứng, phương pháp duy vật lịch sử, phương pháp tiếp cận hệ thống, phương pháp logic, và sự kết hợp giữa lý luận và thực tiễn Những phương pháp này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và áp dụng kiến thức khoa học.

- Phương pháp thống kê, tổng hợp

- Phương pháp khảo sát, phương pháp phân tích, so sánh, suy luận; đồng thời tham khảo các tài liệu, công trình khoa học có liên quan.

Kết cấu của luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, luận văn được kết cấu thành 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng nhân lực trong doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng nâng cao chất lượng nhân lực tại khách sạn Công Đoàn

Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng nhân lực cho khách sạn Công Đoàn

Ơ SỞ LÝ LU N VỀ NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ

Một số khái niệm liên quan

1.1.1 Nhân lực Ở nước ta vấn đề nâng cao chất lượng nguồn nhân lực đã được đề cập trong Văn kiện Đại hội Đảng: Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XII của Đảng, đã khẳng định “đổi mới căn bản và toàn diện giáo dục, đào tạo, phát triển nhân lực, nhất là nguồn nhân lực chất lượng cao”

Ngày nay, nhân lực được coi là nguồn lực quan trọng nhất, quyết định lực lượng sản xuất và đóng vai trò then chốt trong phát triển kinh tế Nguồn lực con người không chỉ là yếu tố chủ chốt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng của một quốc gia Dù một quốc gia có tài nguyên thiên nhiên phong phú và công nghệ hiện đại, nhưng nếu thiếu những người có trình độ và khả năng khai thác, thì khả năng đạt được sự phát triển bền vững sẽ rất khó khăn.

PGS.TS Trần Xuân Cầu và PGS.TS Mai Quốc Chánh trong cuốn giáo trình "Kinh tế nguồn nhân lực" của Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (2008) định nghĩa rằng nhân lực là nguồn lực con người có khả năng sáng tạo ra của cải vật chất và tinh thần cho xã hội Nhân lực được thể hiện qua số lượng và chất lượng nhất định tại một thời điểm cụ thể.

Nhân lực là sức mạnh tiềm ẩn của dân cư, thể hiện khả năng tham gia vào quá trình tạo ra của cải vật chất và tinh thần cho xã hội Sức mạnh này được đánh giá qua số lượng, chất lượng và cơ cấu dân số, đặc biệt là số lượng và chất lượng những người đủ điều kiện tham gia vào sản xuất xã hội hiện tại và tương lai.

Theo PGS.TS Nguyễn Tiệp trong giáo trình nguồn nhân lực của Trường Đại học Lao động - Xã hội (2005), nhân lực được định nghĩa là toàn bộ dân cư có khả năng lao động, phản ánh vai trò của nguồn nhân lực như một nguồn cung cấp sức lao động thiết yếu cho xã hội.

Nhân lực được định nghĩa là nhóm dân cư trong độ tuổi lao động có khả năng tham gia vào hoạt động lao động Khái niệm này phản ánh khả năng thực hiện công việc chính trong xã hội.

Từ những quan niệm trên, dưới góc độ của Kinh tế chính trị có thể hiểu:

Nhân lực là sự kết hợp giữa thể lực và trí lực trong lực lượng lao động của một quốc gia, phản ánh truyền thống và kinh nghiệm lao động sáng tạo của dân tộc qua lịch sử Nhân lực đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất của cải vật chất và tinh thần, đáp ứng nhu cầu hiện tại và tương lai của đất nước.

Nhân lực được định nghĩa là tổng hợp các cá nhân tham gia vào quá trình lao động, bao gồm các yếu tố thể chất và tinh thần Nhân lực không chỉ bao gồm những người từ 15 tuổi trở lên đang làm việc, mà còn cả những người trong độ tuổi lao động chưa có việc làm và nguồn lao động dự trữ như sinh viên tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp.

Nhân lực của doanh nghiệp hoặc một tổ chức là toàn bộ số người mà doanh nghiệp (tổ chức) có thể sử dụng và phải trả công lao động

Nhân lực của doanh nghiệp là nguồn lao động hiện có, bao gồm những người đã ký hợp đồng lao động và được quản lý, sử dụng bởi doanh nghiệp Họ được ghi tên trong danh sách lao động và nhận thù lao dựa trên kết quả công việc hoàn thành.

Theo khái niệm này, những người làm việc tại doanh nghiệp nhưng không có hợp đồng lao động chính thức, như sinh viên thực tập hoặc lao động tạm thời, sẽ không được tính vào danh sách lao động của tổ chức.

Nhân lực được cấu thành từ các cá nhân với vai trò khác nhau, liên kết chặt chẽ nhằm đạt được mục tiêu chung Nguồn nhân lực bao gồm toàn bộ kiến thức, kỹ năng và sức lao động cần thiết để đầu tư vào công việc, từ đó đạt được những thành công nhất định.

1.1.2 Chất lượng nguồn nhân lực

Chất lượng nhân lực được định nghĩa là sự kết hợp giữa phẩm chất thể chất, văn hóa, đạo đức tư tưởng và kỹ năng lao động của người lao động Các yếu tố ảnh hưởng đến tài nguyên nhân lực bao gồm thể chất và di truyền, trí tuệ, tình hình phát triển giáo dục và đào tạo, mức sống, tình trạng dinh dưỡng, cũng như hoàn cảnh kinh tế xã hội.

Theo PGS.TS Tạ Ngọc Ải, nhân lực bao gồm các yếu tố nội tại và ngoại tại của cá nhân, tạo ra nguồn sáng tạo cho sự thành công của tổ chức Chất lượng nhân lực là tổng hợp của nhiều yếu tố như trí tuệ, sự hiểu biết, trình độ, đạo đức, kỹ năng, sức khỏe và thẩm mỹ Trong đó, trí lực và thể lực được xem là hai yếu tố quan trọng nhất trong việc đánh giá hoạt động nhân lực.

Chất lượng nguồn nhân lực, theo giáo trình Quản lý nguồn nhân lực của GS.TS Bùi Văn Nhơn, bao gồm ba yếu tố chính: trí tuệ, thể chất và phẩm chất tâm lý xã hội.

Chất lượng nhân lực là tổng thể các đặc trưng phản ánh bản chất và tính đặc thù liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh Đây là khái niệm tổng hợp bao gồm thể lực, trí lực, năng lực, phong cách đạo đức, lối sống và tinh thần của nguồn nhân lực, trong đó trình độ học vấn đóng vai trò quan trọng nhất Chất lượng nhân lực liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, giáo dục, đào tạo, lao động, việc làm và các mối quan hệ xã hội Nguồn nhân lực chất lượng cao góp phần tăng năng suất lao động, đặc biệt trong thời kỳ phát triển nhanh chóng của khoa học công nghệ Để sẵn sàng đón nhận tiến bộ kỹ thuật, một quốc gia cần nâng cao chất lượng nhân lực vượt trội so với cơ sở vật chất Khi đề cập đến chất lượng nhân lực, cần chú ý đến trình độ, cơ cấu và sự đáp ứng với yêu cầu của thị trường lao động, đồng thời xem xét cả chất lượng cá nhân và tổng thể.

Nội dung nâng cao chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp

Nhân lực luôn là yếu tố quyết định sức mạnh của một quốc gia, bất kể thời đại nào Tất cả của cải vật chất đều được tạo ra từ bàn tay và trí óc của con người Do đó, việc nâng cao chất lượng nhân lực, bao gồm cải thiện thể lực, tâm lực và trí lực, là vô cùng quan trọng.

Thể lực là sức mạnh cơ bắp, bao gồm sức co, sức đẩy, sức nâng và sức kéo, phản ánh sự cường tráng của cơ thể con người và năng lực lao động chân tay Sức khỏe thể chất được thể hiện qua vóc dáng, chiều cao và cân nặng, cũng như khả năng thực hiện các động tác nhanh, mạnh, bền, dẻo và khéo Trong y tế, một người được coi là khỏe mạnh khi không mắc bệnh tật, duy trì sức khỏe tốt và có khả năng đáp ứng áp lực công việc cũng như các yêu cầu khác.

Sức khỏe tinh thần là khả năng bền bỉ và chấp nhận áp lực công việc, đồng thời duy trì sự ổn định về tâm lý và trí tuệ Nó cho phép con người đối phó với cú sốc thần kinh và chịu đựng những thử thách về tinh thần và ý chí, biến tư duy thành hành động thực tiễn.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), sức khỏe không chỉ đơn thuần là việc không có bệnh tật hay thương tích, mà còn là trạng thái hoàn toàn thoải mái về thể chất, tinh thần và xã hội.

Sức khỏe của con người chịu tác động của nhiều yếu tố như: Tự nhiên, kinh tế

Để nâng cao thể lực và bảo vệ sức khỏe người lao động, cần thiết lập một hệ thống tiêu chí cơ bản liên quan đến bệnh tật và điều kiện chăm sóc sức khỏe Các biện pháp giáo dục thể chất nên được tăng cường, khuyến khích người lao động ý thức giữ gìn sức khỏe cá nhân Bên cạnh đó, việc sắp xếp thời gian làm việc và nghỉ ngơi một cách khoa học, thực hiện khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bệnh nghề nghiệp, cải thiện điều kiện môi trường làm việc, xây dựng văn hóa doanh nghiệp, và nâng cao đời sống vật chất cũng như tinh thần cho người lao động là những yếu tố quan trọng cần được chú trọng.

Sức khỏe tốt là yếu tố quyết định năng suất và chất lượng công việc, vì con người chỉ có trình độ học vấn và kỹ thuật mà không có sức khỏe thì không thể hoàn thành nhiệm vụ Do đó, trong môi trường chuyên môn hóa, doanh nghiệp cần có nguồn nhân lực khỏe mạnh Để đạt được điều này, các doanh nghiệp nên tổ chức hoạt động thể dục, thể thao và khám chữa bệnh định kỳ cho người lao động, đồng thời đảm bảo mức thù lao xứng đáng nhằm nâng cao chất lượng và thể lực của nguồn nhân lực.

Trên thực tế, để tăng cường và nâng cao sức khỏe cho người lao động, các doanh nghiệp cần hướng vào các hoạt động chủ yếu sau:

Tổ chức khám sức khỏe định kỳ là hoạt động quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao thể lực cho người lao động Việc này không chỉ giúp phát hiện sớm bệnh tật và bệnh nghề nghiệp, mà còn đảm bảo có phác đồ điều trị kịp thời, giảm thiểu tổn thương và biến chứng Đồng thời, lãnh đạo doanh nghiệp cũng nắm bắt được tình hình sức khỏe của nhân viên, từ đó phục vụ tốt hơn cho công việc của doanh nghiệp.

Để nâng cao sức khỏe và thể lực của doanh nghiệp, việc cải thiện môi trường làm việc là rất quan trọng Doanh nghiệp cần đầu tư vào cơ sở vật chất và trang thiết bị bảo hộ lao động để giảm thiểu bệnh nghề nghiệp cho người lao động Một môi trường làm việc trong sạch và lành mạnh không chỉ là tiêu chí cần thiết mà còn góp phần xây dựng văn hóa công sở tốt đẹp Thực hiện quy chế dân chủ và xây dựng nếp sống văn minh, đoàn kết giữa các nhân viên là rất cần thiết Mỗi doanh nghiệp nên căn cứ vào điều kiện cụ thể để thiết lập quy chế hợp tác giữa các bộ phận, đảm bảo tạo ra không gian làm việc thoải mái, lịch thiệp và thân thiện, giúp người lao động cảm thấy như đang ở trong gia đình của mình.

Để nâng cao thể lực cho doanh nghiệp, cần tổ chức các hoạt động văn hóa và thể thao nhằm khuyến khích người lao động tham gia và giữ gìn sức khỏe Việc đầu tư vào trang thiết bị và dụng cụ thể thao, cũng như thời gian rèn luyện, đặc biệt là cho người lao động trẻ, là rất quan trọng Vào dịp hè, doanh nghiệp nên tổ chức các chuyến tham quan, nghỉ mát cho nhân viên Ngoài ra, vào dịp Tết, việc gặp mặt đầu xuân và tặng quà cho con em của người lao động sẽ tạo điều kiện gắn bó và thân mật giữa các phòng ban.

Trí lực là khả năng tư duy và nhận thức của con người đối với tri thức và kiến thức Nó thể hiện sự thông tuệ và uyên bác, đồng thời phản ánh khả năng phản ứng nhanh nhạy cũng như mức độ sâu rộng của hiểu biết.

Trí lực của nhân lực, bao gồm trình độ học vấn, chuyên môn và kỹ thuật, là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả hoạt động, sức cạnh tranh và sự phát triển của doanh nghiệp Để đạt được điều này, nguồn nhân lực cần được đảm bảo về chất lượng và kinh nghiệm thực tiễn trong công việc.

Có khả năng làm việc với công nghệ tiên tiến, phát huy khả năng sáng tạo và nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng lao động, cũng như thực hiện thành thạo các nghiệp vụ theo chuyên ngành đã được đào tạo.

Lao động cần có khả năng thích ứng và tính linh hoạt cao, yêu cầu này đòi hỏi nhân lực phải sở hữu trình độ chuyên môn và kỹ thuật vững vàng để có thể đối phó hiệu quả với những công việc phức tạp và biến đổi liên tục.

Ngày nay, sự phát triển của doanh nghiệp gắn liền với tiến bộ khoa học kỹ thuật và nền kinh tế tri thức Trong bối cảnh này, việc sáng tạo, sử dụng và chuyển giao kiến thức diễn ra nhanh chóng, khiến nội dung tri thức nghề nghiệp của người lao động nhanh chóng trở nên lạc hậu Hơn nữa, nền kinh tế tri thức còn chịu ảnh hưởng của xu thế toàn cầu hóa, cho phép lao động di chuyển tự do đến những nơi có điều kiện sống và làm việc tốt hơn Điều này làm cho quy mô lao động trở thành yếu tố then chốt trong hội nhập kinh tế quốc tế, xác định khả năng tồn tại và phát triển của mỗi cá nhân trong thị trường lao động.

Để không bị loại khỏi sự biến động của thị trường lao động, mỗi cá nhân cần phát triển bản lĩnh nghề nghiệp và khả năng thích ứng Do đó, doanh nghiệp cần tập trung vào việc nâng cao trí lực và linh hoạt cho người lao động để đáp ứng yêu cầu phát triển nhân lực.

* ào tạo phát triển nhân lực iện nay các doanh nghiệp thường sử dụng các phương pháp đào tạo như: +) Đào tạo trong công việc:

- Đào tạo theo kiểu chỉ dẫn công việc

ác nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao chất lượng nhân lực trong doanh nghiệp

Làm việc trong môi trường thuận lợi là yếu tố quan trọng giúp người lao động phát huy tối đa khả năng của mình Do đó, khi hoạch định nhân lực, các nhà quản trị cần xem xét các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến quản lý nguồn nhân lực, bao gồm môi trường bên ngoài và môi trường bên trong.

1.3.1 Nhân tố môi trường bên ngoài

1.3.1.1 Chất lượng nhân lực xã hội

Chất lượng nhân lực tại Việt Nam đang ở mức thấp, với điểm số chỉ đạt 3,79 trên thang điểm 10, xếp thứ 11 trong 12 nước châu Á, theo đánh giá của Ngân hàng Thế giới (WB) Một nghiên cứu khác cho thấy lao động Việt Nam chỉ đạt 32/100 điểm, cho thấy nguy cơ mất sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu đối với những nền kinh tế có chất lượng lao động dưới 35 điểm Các tiêu chí đánh giá chất lượng lao động bao gồm hệ thống giáo dục và đào tạo chất lượng cao, sự thành thạo tiếng Anh, cùng với kỹ năng kỹ thuật và công nghệ tiên tiến.

1.3.1.2 Sự phát triển của hệ thống giáo dục, đào tạo quốc dân

Mức độ phát triển của giáo dục và đào tạo đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao chất lượng nhân lực Nó không chỉ ảnh hưởng đến trình độ văn hóa, chuyên môn và kỹ thuật của người lao động, mà còn tác động đến sức khỏe và tuổi thọ của cộng đồng Sự phát triển này giúp cải thiện thu nhập, nhận thức và khả năng xử lý thông tin kinh tế, xã hội và khoa học, từ đó góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.

Mức độ phát triển giáo dục và đào tạo có ảnh hưởng trực tiếp đến quy mô nguồn nhân lực chuyên môn – kỹ thuật Cụ thể, khi giáo dục và đào tạo được nâng cao, tỷ lệ lao động được đào tạo chuyên môn kỹ thuật trong nền kinh tế cũng tăng lên Do đó, giáo dục và đào tạo đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.

Mức độ phát triển của giáo dục và đào tạo càng cao thì khả năng nâng cao chất lượng nhân lực cũng tăng theo Một trong những tiêu chí quan trọng trong phát triển giáo dục là cải thiện chất lượng đầu ra của học sinh, sinh viên tốt nghiệp Trong một hệ thống giáo dục tiên tiến, chất lượng đầu ra được đảm bảo, đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động và xã hội.

Đầu tư vào giáo dục và đào tạo có tác động tích cực mạnh mẽ đến phát triển nguồn nhân lực, mang lại lợi ích lâu dài cho cả cá nhân và xã hội Kinh nghiệm từ các quốc gia cho thấy rằng, tỷ suất lợi nhuận và hiệu quả xã hội từ việc đầu tư vào giáo dục thường cao hơn so với các lĩnh vực kinh tế khác.

1.3.1.3 Chăm sóc sức khỏe cộng đồng và phát triển y tế

Ngoài dinh dưỡng, sự phát triển và hiệu quả của hệ thống y tế, cũng như khả năng tiếp cận của người dân đến hệ thống này, đều có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các thế hệ nhân lực Chăm sóc y tế không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn nâng cao chất lượng nhân lực thông qua nhiều khía cạnh khác nhau.

Chăm sóc sức khỏe sinh sản và sức khỏe trẻ em, cùng với tư vấn dinh dưỡng và phòng bệnh, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo thế hệ nhân lực tương lai có sức khỏe thể chất và tinh thần tốt.

Nâng cao năng lực mạng lưới y tế, bao gồm đội ngũ thầy thuốc, thuốc men và trang thiết bị y tế, cùng với việc áp dụng kịp thời những tiến bộ khoa học y tế vào công tác phòng ngừa và chữa bệnh, sẽ góp phần quan trọng trong việc cải thiện tuổi thọ, sức khỏe cộng đồng và nguồn nhân lực.

Cơ chế và chính sách y tế hợp lý giúp mọi tầng lớp dân cư và người lao động dễ dàng tiếp cận dịch vụ y tế, bao gồm cả tư vấn dinh dưỡng và phòng bệnh Điều này không chỉ nâng cao sức khỏe cộng đồng mà còn cải thiện chất lượng nguồn nhân lực một cách toàn diện.

1.3.1.4 Truyền thống văn hóa – xã hội

Trong bối cảnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập toàn cầu, tư duy của người lao động cần được đổi mới để phù hợp với nền kinh tế công nghiệp và tri thức Điều này yêu cầu mỗi thành viên trong lực lượng lao động phải nâng cao khả năng thích ứng với thị trường, làm việc với năng suất và hiệu quả cao hơn, đồng thời không ngừng cải thiện bản thân để đối phó với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt.

Lối sống của xã hội hiện đại đang chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ quá trình phát triển kinh tế và hội nhập, dẫn đến sự thay đổi trong phong cách giao tiếp và các quan hệ ứng xử Những phẩm chất mới này không chỉ lan tỏa trong cộng đồng mà còn tác động tích cực đến chất lượng nhân lực, góp phần nâng cao đời sống của các tầng lớp lao động.

1.3.1.5 Tăng trưởng kinh tế và mức sống dân cư

Tăng trưởng kinh tế và công nghiệp hóa dẫn đến phân hóa giàu nghèo, với khoảng cách này có xu hướng gia tăng Mức độ phân hóa giàu nghèo giữa các địa phương không đồng nhất, phụ thuộc vào tốc độ phát triển kinh tế; những nơi có tốc độ tăng trưởng cao thường chứng kiến sự phân hóa lớn hơn Nguyên nhân chính của hiện tượng này là sự khác biệt về trình độ chuyên môn, khả năng thích ứng của các hộ gia đình và người lao động với kinh tế thị trường, cũng như cơ hội việc làm và thu nhập.

Tăng trưởng kinh tế có tác động tích cực đến bình đẳng giới, khi nhu cầu lao động gia tăng mở ra nhiều cơ hội cho phụ nữ tham gia thị trường lao động Sự phát triển này khuyến khích phụ nữ đầu tư vào học tập và nâng cao trình độ chuyên môn kỹ thuật, giúp họ tìm kiếm việc làm phù hợp và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường Kết quả là chất lượng nguồn nhân lực xã hội được cải thiện, góp phần nâng cao mức sống cho cộng đồng.

1.3.1.6 Trình độ phát triển khoa học- kỹ thuật

Cuộc cách mạng khoa học - công nghệ hiện nay đòi hỏi nguồn nhân lực phải có trí tuệ cao Khoảng cách giữa khoa học, công nghệ và sản xuất ngày càng được thu hẹp, dẫn đến sự thay đổi liên tục trong sản xuất kinh doanh Nhiều ngành nghề mới xuất hiện, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của các tổ chức.

ác tiêu chí đánh giá chất lƣợng nhân lực trong doanh nghiệp

1.4.1 Tiêu chí về thể lực

Sức khỏe của đội ngũ cán bộ nhân viên được định nghĩa là trạng thái thoải mái về thể chất và tinh thần Để đánh giá sức khỏe, có nhiều chỉ tiêu quan trọng như chiều cao, cân nặng, thể lực (tốt, trung bình hay yếu) và các giác quan liên quan đến nội khoa, ngoại khoa, thần kinh, tâm thần, tai, mũi, họng Những tiêu chí này giúp phản ánh một cách cụ thể về trạng thái sức khỏe của nhân viên.

Sức khỏe tốt được định nghĩa là những người đạt tiêu chuẩn về chiều cao, cân nặng và các chỉ số nhân trắc học khác, không mắc các bệnh mãn tính hay bệnh nghề nghiệp, và có khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường có cường độ cao.

Sức khỏe trung bình được định nghĩa là trạng thái sức khỏe của những người có khả năng thực hiện các công việc nhất định, mặc dù có những hạn chế về nhân trắc học và có thể mắc một hoặc một số bệnh tật Tuy nhiên, những vấn đề sức khỏe này không ảnh hưởng đến chất lượng công việc của họ.

Sức khỏe yếu là tình trạng mà nhiều người phải đối mặt, gây khó khăn cho họ trong việc thực hiện công việc do hạn chế về thể lực và tinh thần Những người này thường có các chỉ số nhân trắc học không đạt yêu cầu và có thể mắc phải một số bệnh lý, ảnh hưởng đến khả năng lao động và chất lượng cuộc sống.

1.4.2 Tiêu chí về trí lực

* Chỉ tiêu biểu hiện trình độ văn hoá của cán bộ nhân viên

Trình độ văn hóa của cán bộ nhân viên trong doanh nghiệp phản ánh sự hiểu biết về kiến thức phổ thông, bao gồm cả lĩnh vực tự nhiên và xã hội Mức độ văn hóa này không chỉ thể hiện sự khác biệt giữa các cá nhân mà còn phản ánh mặt bằng dân trí chung Thái độ và phong cách hiểu biết của họ được thể hiện qua khả năng nắm bắt công việc, xử lý tình huống và cách ứng xử, cho thấy sự đa dạng trong hiểu biết về chuyên môn và chính trị Trình độ văn hóa cũng được đo lường qua các mối quan hệ tỷ lệ giữa các yếu tố này.

- Số lượng và tỷ lệ trình độ học vấn

- Trình độ chính trị qua các khóa đào tạo

Trình độ ngoại ngữ và tin học là những chỉ tiêu quan trọng, phản ánh chất lượng đội ngũ cán bộ nhân viên và mức độ phát triển của tổ chức, doanh nghiệp.

* Chỉ tiêu biểu hiện trình độ chuyên môn nghiệp vụ

Trình độ chuyên môn nghiệp vụ thể hiện hiểu biết và khả năng thực hành trong một lĩnh vực hoặc nghề nghiệp cụ thể, được đào tạo trong hệ thống giáo dục quốc gia Các chỉ tiêu phản ánh trình độ này bao gồm kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực hành và khả năng áp dụng trong công việc.

- Số lượng lao động được đào tạo và chưa qua đào tạo

- Cơ cấu lao động được đào tạo:

+ Cấp trình độ đào tạo

+ Trình độ tay nghề, bậc nghề và chuyên môn

+ Trình độ đào tạo (cơ cấu bậc, tay nghề,… )

Mỗi lĩnh vực chuyên môn có thể được chia thành các chuyên ngành nhỏ hơn, ví dụ như trong đại học có thể bao gồm các ngành kỹ thuật, kinh tế, ngoại ngữ, và thậm chí mỗi ngành này còn có thể được phân chia thành các chuyên môn cụ thể hơn nữa.

Trình độ kỹ thuật của người lao động phản ánh kiến thức và kỹ năng thực hành mà họ được đào tạo Các chỉ tiêu đánh giá trình độ kỹ thuật bao gồm số lượng lao động đã qua đào tạo, lao động phổ thông, cùng với số người có bằng cấp và trình độ tay nghề.

Trình độ chuyên môn và kỹ thuật của lao động trong doanh nghiệp thường được đánh giá thông qua các chỉ tiêu về số lượng lao động đã được đào tạo và chưa được đào tạo Điều này cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa chất lượng nguồn nhân lực và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.

Ngoài ra còn có thể xem xét chất lượng đội ngũ cán bộ nhân viên thông qua chỉ tiêu biểu hiện năng lực, phẩm chất của người lao động

* Chỉ tiêu đánh giá cán bộ về kỹ năng xử lý công việc, trách nhiệm trong công việc

Chất lượng cán bộ nhân viên được thể hiện qua khả năng xử lý tình huống phức tạp và căng thẳng, cùng với sự dũng cảm trong quyết định Sự sáng suốt là yếu tố quyết định giúp họ giải quyết hiệu quả các vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc, đặc biệt là những tình huống liên quan đến con người và lợi ích của họ.

Để giải quyết hiệu quả các tình huống trong công việc, cán bộ nhân viên cần có khả năng bình tĩnh và sáng suốt Nghiên cứu cho thấy, những người có kiến thức sâu rộng và tâm lý tốt thường nhanh nhạy trong các tình huống phức tạp Đặc biệt, trong lĩnh vực dịch vụ, nhân viên cần có khả năng giao tiếp linh hoạt, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý khách hàng và hiểu biết về luật kinh doanh, điều này không chỉ đòi hỏi chuyên môn mà còn liên quan đến yếu tố chính trị.

* Chỉ tiêu về đặc thù, tính chất công việc

Chỉ tiêu này giúp cán bộ nhân viên nhận thức rõ đặc thù công việc của mình, từ đó phát huy trình độ chuyên môn và khả năng cá nhân, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh Việc hiểu rõ tính chất riêng của từng lĩnh vực là bước quan trọng trong việc đánh giá và đào tạo nhân lực của nhà lãnh đạo, giúp khuyến khích vai trò, trách nhiệm và khả năng thích ứng nhanh chóng với những thay đổi từ môi trường bên trong và bên ngoài doanh nghiệp.

1.4.3 Tiêu chí về tâm lực

Một cán bộ nhân viên giỏi không chỉ cần chuyên môn vững vàng mà còn phải có đạo đức nghề nghiệp tốt, điều này quyết định thành bại của doanh nghiệp Doanh nghiệp thành công khi sở hữu đội ngũ nhân viên tâm huyết, đoàn kết và hỗ trợ lẫn nhau, tạo điều kiện cho sự phát triển chung Ngược lại, nếu thiếu sự đoàn kết và tôn trọng, môi trường làm việc sẽ trở nên độc hại, khiến lãnh đạo gặp khó khăn trong việc định hướng do ý kiến trái chiều, dẫn đến sự mệt mỏi và tốn thời gian xử lý các mối quan hệ nội bộ.

Tư tưởng và đạo đức của cán bộ nhân viên thể hiện qua việc xây dựng tập thể vững mạnh và mối quan hệ tin cậy, cùng nhau vượt qua khó khăn do tác động từ môi trường bên ngoài Đây là lúc rõ ràng nhất để thể hiện đạo đức nghề nghiệp, bao gồm sự dũng cảm và sẵn sàng hy sinh lợi ích cá nhân để hỗ trợ lãnh đạo và đồng nghiệp, từ đó nâng cao năng lực chuyên môn và góp phần vào sự thịnh vượng, phát triển của doanh nghiệp.

Kinh nghiệm nâng cao chất lƣợng nhân lực của một số doanh nghiệp và bài học kinh nghiệm rút ra doanh nghiệp

1.5.1 Kinh nghiệm nâng cao chất lượng nhân lực của một số doanh nghiệp iện nay Khách sạn Công Đoàn Việt Nam kinh doanh chủ yếu về dịch vụ khách sạn chiếm 80% so với các dịch vụ khác Vì vậy trong đề tài này tác giả đã nghiên cứu và tìm hiểu về khách sạn Nikko à Nội và Công ty Cổ phần Khách sạn Thắng Lợi.Cụ thể như sau:

* Khách sạn Nikko Hà Nội

Chiến lược đào tạo và bồi dưỡng liên tục cho đội ngũ cán bộ, nhân viên là yếu tố quyết định thành công của khách sạn Nikko Kinh nghiệm trong việc phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Nikko Hà Nội là một minh chứng rõ nét cho sự hiệu quả của chiến lược này.

Khách sạn Nikko tại Hà Nội, do Công ty Sakura Hanoi Plaza đầu tư, là một liên doanh giữa Công ty quản lý bến xe Hà Nội (40% vốn) và Công ty Sakura Hanoi Plaza Investment (60% vốn, gồm 20 công ty Nhật Bản) Tổng vốn đầu tư của liên doanh lên đến 58,5 triệu USD, với sự quản lý trực tiếp từ J Hotels Company, một chi nhánh của tập đoàn hàng không Nhật Bản nổi tiếng Tập đoàn này hiện quản lý 15.000 nhân viên tại hơn 50 khách sạn quốc tế Nikko và J L City trên toàn cầu Khách sạn Nikko hướng tới mục tiêu cung cấp dịch vụ chất lượng cao nhất cho khách du lịch và thương gia, đồng thời cam kết đạt tiêu chuẩn phục vụ theo quy định của tập đoàn J C thông qua 4 mục tiêu hoạt động cụ thể.

Khách sạn luôn chú trọng nâng cao chất lượng nhân lực thông qua đào tạo và bồi dưỡng chuyên môn cho toàn bộ cán bộ nhân viên Hiện tại, khách sạn có hơn 200 nhân viên lao động trực tiếp trong tổng số gần 300 người, với tỷ lệ tốt nghiệp đại học và cao đẳng chiếm 35%, trung cấp 29%, và phổ thông 36% Để chuẩn bị cho khai trương vào tháng 10/1998, khách sạn đã thuê một tầng của toà nhà City Gate Building tại phố Trần Hưng Đạo - Hà Nội làm trung tâm đào tạo cho nhân viên Chương trình đào tạo kéo dài 6 tháng, tập trung vào nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và thái độ giao tiếp theo tiêu chuẩn của tập đoàn Nikko Sau khi khai trương, khách sạn tiếp tục đào tạo để nâng cao tay nghề cho nhân viên.

Trong 30 năm hoạt động, khách sạn vẫn duy trì thường xuyên các hoạt động đào tạo cho cán bộ nhân viên Cụ thể đối với đội ngũ cán bộ công nhân viên của khách sạn như sau:

 Số lần tổ chức đào tạo: Được tham gia các chương trình đào tạo nghiệp vụ trung bình từ 3 - 4 lần/năm

Các chương trình đào tạo ngắn hạn thường kéo dài 2 tuần, với mỗi tuần có 3 buổi học, mỗi buổi kéo dài 1,5 giờ Nhân viên tham gia sẽ được sắp xếp học vào thời gian ngoài giờ làm việc.

Tại khách sạn, cán bộ nhân viên được tổ chức đào tạo ngay trong khuôn viên, với giáo viên chuyên nghiệp từ các Tập đoàn đào tạo dịch vụ du lịch Chi phí cho mỗi khóa học là khoảng 1.200.000 VNĐ cho mỗi nhân viên.

Khách sạn Nikko Hà Nội coi việc duy trì đào tạo thường xuyên cho nhân viên là nhiệm vụ hàng đầu trong chiến lược phát triển kinh doanh Việc nâng cao nghiệp vụ và thái độ phục vụ không chỉ giúp cải thiện kỹ năng mà còn khuyến khích sự tận tụy, nhiệt tình và tự tin trong công việc Những kinh nghiệm quý báu từ công tác đào tạo và bồi dưỡng đội ngũ cán bộ là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng dịch vụ tại khách sạn.

*Công ty Cổ phần Khách sạn Thắng lợi

Công ty Cổ phần Khách sạn Thắng Lợi, tọa lạc tại Số 200, phố Yên Phụ, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội, là một trong những đơn vị hàng đầu trong ngành dịch vụ khách sạn Để đảm bảo có một lực lượng lao động đủ về số lượng và đồng bộ về chất lượng, công ty đã triển khai nhiều biện pháp hiệu quả nhằm đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ.

Đầu tiên, cần thiết lập quy hoạch và kế hoạch phát triển nhân lực, đồng thời tiến hành rà soát và đánh giá đội ngũ nhân lực hiện có Qua đó, sẽ sàng lọc và tinh giảm những cá nhân không đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ.

Xây dựng kế hoạch đào tạo và bồi dưỡng là cần thiết, bao gồm việc phân nhóm đối tượng cần đào tạo Cần khuyến khích và có chính sách khen thưởng cho người lao động tự học chuyên môn kỹ thuật, nghiệp vụ, vi tính và ngoại ngữ nhằm nâng cao trình độ cá nhân Đồng thời, liên kết đào tạo với nước ngoài giúp lựa chọn cán bộ đi học tại các nước tiên tiến, từ đó tiếp thu kinh nghiệm quý báu trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.

Để thu hút nhân tài, công ty cần xây dựng các chính sách tuyển dụng, tiền lương, tiền thưởng và đề bạt hợp lý Đồng thời, công ty cũng chú trọng đến đời sống vật chất và tinh thần của người lao động, từ đó tạo sự gắn bó hơn với nhân viên Kết quả là chất lượng phục vụ được nâng cao.

Thứ tư,xây dựng văn hóa doanh nghiệp: Đảm bảo gắn kết mọi thành viên với

Công ty chú trọng xây dựng mối quan hệ và thái độ tích cực giữa các thành viên, tạo ra một văn hóa ứng xử hướng tới những giá trị tốt đẹp, từ đó hình thành nét đặc trưng riêng biệt cho tổ chức.

1.5.2 Bài học kinh nghiệm rút ra cho khách sạn

Mỗi doanh nghiệp đều có những thế mạnh riêng, do đó cũng cần áp dụng những phương pháp khác nhau để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Dựa trên kinh nghiệm của khách sạn Nikko Hà Nội và Công ty Cổ phần Khách sạn Thắng Lợi, cùng với thực tiễn của Công ty Cổ phần Khách sạn Công Đoàn Việt Nam, tác giả xin đề xuất một số bài học kinh nghiệm quý giá.

Thứ nhất là, chính sách đãi ngộ nhân tài là yếu tố quan trọng để đảm bảo và duy trì nhân lực chất lượng cao

Xây dựng quy chế chi trả lương dựa trên kết quả và hiệu quả công việc không chỉ kích thích người lao động làm việc hăng say mà còn nâng cao năng suất và chất lượng công việc Cần có chính sách lương riêng cho những nhân viên xuất sắc và ở vị trí đặc biệt, với mức đãi ngộ cao hơn để khuyến khích tài năng và giữ chân nhân viên giỏi, đồng thời thu hút nhân tài từ bên ngoài Bên cạnh đó, việc xây dựng quy định thưởng theo kết quả công việc cho từng cá nhân sẽ thúc đẩy tinh thần thi đua và khuyến khích người lao động vượt qua các chỉ tiêu đã đề ra.

Thứ hai là, chính sách đầu tư cho đào tạo, đào tạo lại đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao chất lượng nhân lực

T Ự TR N NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ T

P ÁP NÂN O ẤT LƯỢN N ÂN LỰ O

Ngày đăng: 01/04/2022, 12:07

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w