Tìm hiểu về môi trường kinh doanh của tập đoàn coca cola tại việt nam Tìm hiểu về môi trường kinh doanh của tập đoàn coca cola tại việt nam Tìm hiểu về môi trường kinh doanh của tập đoàn coca cola tại việt nam Tìm hiểu về môi trường kinh doanh của tập đoàn coca cola tại việt nam
KHÁI QUÁT CHUNG
Cấu trúc thị trường
1.1 Khái niệm, đặc trưng của cấu trúc thị trường
Cấu trúc thị trường là tập hợp các đặc điểm kinh tế mà doanh nghiệp hoạt động, ảnh hưởng đến quyền điều chỉnh giá của nhà quản lý trong ngắn hạn và dài hạn Đặc trưng của cấu trúc thị trường bao gồm số lượng người mua và người bán tham gia, cùng với mối quan hệ tương tác giữa họ.
Cấu trúc thị trường có thể được phân tích từ hai khía cạnh: người bán và người mua Từ góc độ người bán, một thị trường có thể thuộc về một loại cấu trúc cụ thể, trong khi từ góc độ người mua, thị trường đó có thể được phân loại theo một cấu trúc khác.
1.2 Các dạng cấu trúc thị trường
Thị trường được chia thành hai loại chính: thị trường cạnh tranh hoàn hảo và thị trường cạnh tranh không hoàn hảo Khi phân tích hành vi của các nhà sản xuất, chúng ta chủ yếu tập trung vào cấu trúc thị trường từ góc độ người bán.
Thị trường cạnh tranh hoàn hảo là loại thị trường trong đó không có doanh nghiệp nào có khả năng kiểm soát hay ảnh hưởng đến giá cả hàng hóa Mỗi người bán đều hoạt động độc lập và không thể tác động đến giá trị thị trường, tạo ra một môi trường nơi giá cả được xác định hoàn toàn bởi cung và cầu.
Trong thị trường này, doanh nghiệp đóng vai trò là người chấp nhận giá, trong khi mức giá được xác định từ sự tương tác giữa tất cả người bán và người mua.
Mỗi doanh nghiệp, với hành vi riêng của mình, không thể ảnh hưởng đến mức giá thị trường Thực tế, doanh nghiệp chỉ là người chấp nhận giá và không có quyền lực thị trường.
Thị trường cạnh tranh không hoàn hảo là loại thị trường mà trong đó mỗi doanh nghiệp có khả năng kiểm soát giá cả hàng hóa Trong bối cảnh này, doanh nghiệp không chỉ đơn thuần chấp nhận giá thị trường mà còn có thể tác động đến giá cả thông qua các chiến lược kinh doanh của mình.
Doanh nghiệp có thể điều chỉnh mức giá hàng hóa trên thị trường thông qua nhiều phương thức khác nhau, chẳng hạn như thay đổi sản lượng cung ứng Điều này cho thấy doanh nghiệp đó sở hữu quyền lực thị trường.
Có nhiều dạng thị trường cạnh tranh không hoàn hảo: thị trường độc quyền, thị trường độc quyền nhóm hay thị trường cạnh tranh có tính chất độc quyền
Trong thị trường độc quyền thuần túy, chỉ có một doanh nghiệp duy nhất cung cấp hàng hóa, dẫn đến việc không có đối thủ cạnh tranh Doanh nghiệp này nắm giữ quyền lực thị trường lớn và có khả năng định giá hàng hóa cao hơn nhiều so với mức giá trong thị trường cạnh tranh.
Thị trường độc quyền nhóm, hay còn gọi là độc quyền tập đoàn, là một loại thị trường nơi chỉ có một số ít nhà sản xuất Trong loại thị trường này, các doanh nghiệp không chỉ có quyền lực thị trường mà còn có khả năng kiểm soát và chi phối giá cả Họ có thể cạnh tranh khốc liệt để giành giật thị trường, đồng thời cũng có thể thỏa thuận và cấu kết với nhau để cùng khống chế thị trường.
Trong một thị trường cạnh tranh độc quyền, có nhiều doanh nghiệp cùng kinh doanh một loại hàng hóa, tạo ra sự đa dạng trong lựa chọn Mặc dù các doanh nghiệp này có nhiều điểm tương đồng với doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh hoàn hảo, nhưng chúng vẫn có khả năng chi phối giá cả hàng hóa một cách hạn chế.
Cấu trúc ngành nước giải khát không cồn
Ngành công nghiệp nước giải khát không cồn tại Việt Nam chuyên sản xuất nước khoáng và nước có hương vị đóng chai, mang lại cảm giác sảng khoái và giải khát cho người tiêu dùng.
Sản phẩm chủ yếu của ngành:
Nước trà xanh, cà phê uống liền đóng chai
Nước dinh dưỡng, nước tăng lực
Hoạt động chủ yếu của ngành:
Sản xuất nước trái cây ép
Sản xuất các loại nước trà xanh hương vị thiên nhiên
Sản xuất và chiết lọc các loại nước ngọt có gas
Nghiên cứu và sản xuất các loại nước cung cấp dinh dưỡng và tăng lực cơ thể
Tinh lọc và sản xuất các loại nước khoáng đóng chai
Ngành sản xuất nước giải khát có cồn: bia, rượu
Ngành sản xuất thực phẩm
Ngành sản xuất sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa
Ngành sản xuất cà phê
TÌNH HÌNH THỰC TẾ Ở VIỆT NAM
Cấu trúc thị trường Việt Nam
Sau hơn 30 năm đổi mới, Việt Nam đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng với GDP đầu người tăng 2,7 lần từ 2002 đến 2018, đạt trên 2700 USD vào năm 2019, giúp hơn 45 triệu người thoát nghèo Sự phát triển này có được nhờ môi trường kinh doanh thay đổi nhanh chóng và sự điều hành hiệu quả của chính sách kinh tế vĩ mô, tạo ra một thị trường cạnh tranh bình đẳng, công bằng và minh bạch.
Sự thay đổi nhận thức và thể chế đối với các chủ thể kinh tế trong thị trường Việt Nam đang diễn ra mạnh mẽ Nền kinh tế Việt Nam hiện nay là một nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, với nhiều hình thức sở hữu và thành phần kinh tế đa dạng, trong đó kinh tế nhà nước đóng vai trò chủ đạo Sự phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp, du lịch, xuất khẩu thô và đầu tư trực tiếp nước ngoài Tất cả các thành phần kinh tế đều được coi là những bộ phận cấu thành quan trọng, với nguyên tắc bình đẳng, hợp tác và cạnh tranh theo pháp luật, nhằm giảm thiểu quyền lực thị trường của độc quyền và tiến tới xóa bỏ độc quyền kinh doanh.
Hiến pháp năm 2013 xác định rõ ràng sự không đồng nhất giữa kinh tế nhà nước và doanh nghiệp nhà nước, khẳng định rằng cả doanh nghiệp nhà nước và doanh nghiệp ngoài nhà nước đều hoạt động bình đẳng trong cơ chế thị trường dưới cùng một khung pháp lý Đồng thời, Hiến pháp cũng quy định tôn trọng đa dạng hình thức sở hữu, bảo vệ quyền sở hữu tư nhân, quyền sở hữu trí tuệ và quyền thừa kế thu nhập hợp pháp Những quy định này đã hoàn thiện hệ thống pháp luật Việt Nam, bảo đảm quyền lợi cho các chủ thể kinh tế và tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho các nguyên tắc bình đẳng trong kinh doanh, cạnh tranh và sáng tạo.
Xu hướng giảm dần tỷ lệ doanh nghiệp có quyền lực thị trường đang diễn ra trong cấu trúc thị trường Việt Nam Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê và Cục Quản lý đăng ký kinh doanh, tỷ lệ doanh nghiệp độc quyền và doanh nghiệp nhà nước đã giảm qua các năm Điều này cho thấy sự chuyển biến tích cực trong môi trường kinh doanh, hướng tới một thị trường cạnh tranh hơn.
Từ năm 2005, các loại hình doanh nghiệp chiếm 3,83%, nhưng đến năm 2011-2012, tỷ lệ này giảm mạnh xuống còn 1% Tỷ trọng doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài cũng giảm, nhưng với tốc độ chậm hơn Ngược lại, doanh nghiệp ngoài nhà nước, liên quan đến thị trường cạnh tranh, lại chiếm tỷ trọng lớn và có xu hướng tăng dần qua các năm.
Sản xuất chế biến thực phẩm 100 100 100 100 100
Sản xuất xe có động cơ 100 100 100 100 100
Bảng phân bổ doanh nghiệp theo hình thức sở hữu giai đoạn 2006-2010 (đơn vị:%)
Trong năm ngành tiềm năng của Việt Nam gồm sản xuất chế biến thực phẩm, sản xuất da giày, sản xuất xe có động cơ, logistics và du lịch, có thể nhận thấy xu hướng giảm tỷ trọng của doanh nghiệp nhà nước, trong khi doanh nghiệp ngoài nhà nước và doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài lại có xu hướng tăng trưởng Điều này phản ánh sự chuyển biến trong cấu trúc thị trường Việt Nam, với sự giảm dần của doanh nghiệp độc quyền và doanh nghiệp nhà nước, nhường chỗ cho sự phát triển mạnh mẽ của doanh nghiệp ngoài nhà nước.
Theo bảng thống kê, hai ngành có tỷ lệ doanh nghiệp nhà nước cao nhất là xe có động cơ và logistics Cụ thể, vào năm 2010, ngành logistics dẫn đầu với 631 doanh nghiệp nhà nước, tiếp theo là ngành du lịch với 183 doanh nghiệp và cuối cùng là ngành sản xuất chế biến thực phẩm.
Việt Nam hiện có 131 doanh nghiệp nhà nước, nhưng tỷ trọng của các doanh nghiệp ngoài nhà nước và doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài ngày càng tăng Chính phủ đang tích cực thực hiện chính sách cổ phần hóa và chuyển đổi các doanh nghiệp nhà nước, đồng thời mạnh dạn giải thể hoặc cho phá sản những doanh nghiệp hoạt động kém hiệu quả Điều này phản ánh sự thay đổi dần dần trong cấu trúc sở hữu kinh tế, phù hợp với sự phát triển mới của thị trường Việt Nam Tại Hội nghị tổng kết năm 2013 của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN), Thủ tướng đã yêu cầu PVN tiếp tục đẩy mạnh tái cơ cấu, đặc biệt là cổ phần hóa, điều này cũng áp dụng cho các ngành và tập đoàn thua lỗ khác như EVN, Tổng công ty Hàng hải, và ngành Hàng không.
Ba là, trạng thái mở rộng thị phần của các doanh nghiệp cạnh tranh trong cấu trúc thị trường.
Tổng doanh thu năm ngành kinh tế trong giai đoạn 2006-2010
(Đơn vị: Nghìn tỷ đồng)
Tiêu chí phân tích và đánh giá thị phần dựa trên doanh thu của ngành và doanh nghiệp Theo đồ thị, ngành có tổng doanh thu cao nhất là sản xuất chế biến thực phẩm, tiếp theo là logistics, sản xuất da giày, sản xuất xe động cơ, và cuối cùng là ngành du lịch.
Thị phần của doanh nghiệp nhà nước trong năm ngành nghiên cứu đang có xu hướng giảm mạnh, với tỷ trọng lớn trong dịch vụ như Logistics (31,2%) và du lịch (18%) vào năm 2010, trong khi doanh nghiệp sản xuất chỉ chiếm dưới 7% Ngược lại, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài chiếm ưu thế trong sản xuất da giầy và xe động cơ Điều này phản ánh sự phát triển mạnh mẽ của doanh nghiệp ngoài nhà nước và doanh nghiệp FDI, cho thấy khu vực kinh tế nhà nước đang nhường sân chơi cho các thành phần kinh tế khác Khi các thành phần kinh tế ngoài nhà nước có khả năng phát triển độc lập trong các ngành này, vai trò chủ đạo của kinh tế nhà nước không còn là điều cần thiết.
Chính phủ Việt Nam đang quyết tâm thay đổi và hoàn thiện cấu trúc thị trường để đáp ứng các áp lực từ môi trường kinh tế trong và ngoài nước Sự chuyển dịch này không chỉ diễn ra về mặt lượng mà còn cả chất, phản ánh những thay đổi lý luận và thực tiễn trong hoạt động của các chủ thể kinh tế.
Cấu trúc thị trường tại Việt Nam hiện nay đang theo xu hướng cạnh tranh bình đẳng, cho phép mọi chủ thể và thành phần kinh tế tự do kinh doanh mà không bị phân biệt đối xử Mọi hoạt động cạnh tranh đều được thực hiện theo quy định của pháp luật, trong khi Nhà nước tập trung vào việc thực hiện tốt các chức năng quản lý và hỗ trợ.
Nhà nước pháp quyền và nhà nước phúc lợi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện cho doanh nghiệp và các chủ thể kinh tế hoạt động tự do, kinh doanh và cạnh tranh Điều này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế mà còn mang lại nhiều lợi ích cho xã hội và người tiêu dùng.
Cấu trúc thị trường phát triển sẽ chỉ bao gồm hai loại: thị trường cạnh tranh và thị trường không cạnh tranh Mặc dù cấu trúc thị trường ảnh hưởng đến doanh nghiệp và các chủ thể kinh tế, nhưng nhờ vào tự do kinh doanh và cạnh tranh, các chủ thể có thể lựa chọn chiến lược phù hợp với quy định pháp luật nhằm tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh Đây là ưu điểm nổi bật của trạng thái phát triển và hoàn thiện trong cấu trúc thị trường.
Cấu trúc ngành Nước Giải Khát ở Việt Nam
2.1 Tóm tắt báo cáo tình hình kinh doanh ngành Nước Giải khát nội địa 6 tháng đầu năm
Trong 6 tháng đầu năm 2019, sản xuất nước giải khát ở Việt Nam đạt 6.27 tỷ lít (tăng40% so với 6T/2018), tiêu thụ đạt 6.23 tỷ lít (tăng 39.5% so với 6T/2018), trị giá 25.9 nghìn tỷ đồng (tăng 39.2% so với cùng kỳ năm ngoái) Về chủng loại, tiêu thụ các loại nước tinh khiết chiếm 58.3% tổng lượng nước giải khát tiêu thụ; tiếp đến là các loại nước ngọt (chiếm 12.1%); nước có vị hoa quả nước yến và nước khoáng không có ga (đều chiếm 10%); nước yến bổ dưỡng (8.8%) Còn lại nước khoáng có ga chỉ chiếm khoảng 0.7%.
Trong lĩnh vực thương mại, tổng xuất khẩu nước giải khát của Việt Nam đạt 69.9 triệu lít, giảm 8.97% so với cùng kỳ năm trước, trong khi nhập khẩu đạt 292.7 triệu lít, tăng 7.67% Cụ thể, xuất khẩu nước hoa quả ước đạt 23.1 triệu lít với giá trị 45.6 triệu USD, và xuất khẩu nước ngọt đạt 46.45 triệu tấn, trị giá 51.09 triệu USD, tăng khoảng 9% so với cùng kỳ Về nhập khẩu, nước hoa quả trong 6 tháng đầu năm 2019 ước đạt 6.35 triệu lít, trị giá 10.14 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ, trong khi nước ngọt đạt 226.32 triệu lít, trị giá 286.14 triệu USD.
2.2 Môi trường kinh doanh Ngành Nước giải khát nội địa
2.2.1 Yếu tố kinh tế vĩ mô
Trong quý II/2019, tổng sản phẩm trong nước (GDP) ước tính tăng 6.71% so với cùng kỳ năm trước Mặc dù mức tăng trưởng này thấp hơn so với quý II/2018, nhưng vẫn cao hơn so với mức tăng trưởng của quý II các năm 2016 và 2017.
Tốc độ tăng trưởng GDP theo quý, 2016 – 2019
- Cơ cấu dân số trẻ tạo nên thị trường tiềm năng cho phát triển ngành Đồ uống.
Việt Nam sở hữu một dân số trẻ, với phần lớn người dân dưới 40 tuổi, cùng với lực lượng lao động phong phú trong độ tuổi từ 15 đến 60 Sự trẻ trung và năng động này chính là yếu tố thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành Đồ uống tại quốc gia.
Theo Quỹ Dân số Liên Hiệp Quốc (UNFPA), Việt Nam đang ở giai đoạn "cơ cấu dân số vàng", với tỷ lệ hai người lao động cho mỗi người phụ thuộc, giúp giảm gánh nặng phụ thuộc xuống hai phần ba Sự thay đổi này không chỉ thúc đẩy tiêu dùng mà còn hứa hẹn mang lại nhiều cơ hội phát triển trong 30–35 năm tới.
Trong 6 tháng đầu năm 2019, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) có nhiều biến động nhưng vẫn nằm trong dự báo với mức tăng 2.64% so với cùng kỳ năm 2018, là mức tăng bình quân thấp nhất trong 3 năm qua Sự gia tăng CPI chủ yếu do giá một số hàng hóa và dịch vụ tăng, bao gồm dịch vụ giáo dục (+6.29%), giá nhà ở và vật liệu xây dựng (+3.33%), cùng với giá hàng ăn và dịch vụ ăn uống (+2.44%).
- Theo báo cáo chỉ số Niềm tin Người tiêu dùng của Nielsen, chỉ số niềm tin người tiêu dùng Việt Nam trong quý IV/2018 ở mức 122 điểm phần trăm – giảm
Theo nghiên cứu quý 4/2018, người tiêu dùng Việt Nam đã tăng chi tiêu cho các hạng mục lớn sau khi thanh toán các chi phí sinh hoạt thiết yếu, với mong muốn cải thiện chất lượng cuộc sống thông qua việc mua sắm quần áo mới, du lịch và tham gia các hoạt động giải trí Bên cạnh đó, báo cáo cũng chỉ ra rằng phúc lợi và sức khỏe của cha mẹ (19%) cùng với giáo dục và phúc lợi của con cái (8%) là những mối quan tâm hàng đầu của người Việt.
Thu nhập khả dụng tăng lên đang thúc đẩy chi tiêu cho ngành Đồ uống tại Việt Nam Năm 2017, tổng thu nhập khả dụng cá nhân đạt 164 USD, với tỷ lệ tăng trưởng hàng năm (CAGR) là 8.59% Chi tiêu hộ gia đình cũng gia tăng mạnh mẽ với CAGR đạt 10.3%, nhờ vào tỷ lệ việc làm và thu nhập cải thiện, cùng với lạm phát giảm Đặc biệt, sự gia tăng của tầng lớp trung lưu, từ 12 triệu người năm 2014 lên 33 triệu người năm 2020, sẽ là động lực chính cho sự phát triển của chi tiêu cho Thực phẩm Đồ uống Dự kiến, Việt Nam sẽ có thêm khoảng 2 triệu người tiêu dùng gia nhập tầng lớp trung lưu, ghi nhận tốc độ phát triển nhanh nhất tại Châu Á.
Việt Nam hiện có khoảng 8,500 chợ, 1.3 triệu tiệm tạp hóa, gần 500 cửa hàng tiện lợi, 750 siêu thị và 132 trung tâm thương mại Ngành bán lẻ đang phát triển mạnh mẽ, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường Nhiều doanh nghiệp đã xây dựng hệ thống phân phối và bán lẻ rộng khắp, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Cầu tiêu dùng đã có sự cải thiện vững chắc trong hai quý đầu năm 2019, với tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng tăng 8.7% so với cùng kỳ năm trước, vượt mức tăng 8.6% của năm trước Doanh thu bán lẻ hàng hóa trong 6 tháng đầu năm 2019 ước đạt 1,823.6 nghìn tỷ đồng, chiếm 76.3% tổng mức và tăng 12.5% so với cùng kỳ năm trước.
2.2.2 Các Hiệp định Thương Mại Đề án mới về đánh thuế TTĐB trên nước ngọt Đối tượng: nước ngọt bao gồm các loại nước có ga, không ga, tăng lực thể thao, trà, cà phê uống liền được đóng gói theo dây chuyền sản xuất công nghiệp trừ: nước trái cây, nước rau quả 100% tự nhiên, sữa và các sản phẩm từ sữa.
Mức thuế: 10% bắt đầu từ năm 2019.
Theo Bộ Tài chính, khoảng 25% người trưởng thành tại Việt Nam thừa cân hoặc béo phì, một phần do việc tiêu thụ đồ uống có đường dẫn đến tăng năng lượng và các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch và tiểu đường Việc áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với nước ngọt không phải là điều mới mẻ, khi nhiều quốc gia trên thế giới đã thực hiện, như Thái Lan với thuế 25% cho nước ngọt có ga không cồn, Lào 5% cho nước ngọt có ga và 10% cho nước tăng lực, và Campuchia 10% cho nước ngọt Ngoài ra, các nước ASEAN như Myanmar, Philippines và Indonesia cũng dự kiến áp dụng thuế này Tại Châu Âu, mức thuế còn cao hơn, ví dụ như Pháp 0.72 EUR/lít, Phần Lan 0.75 EUR/lít và Hungary 0.04 EUR/lít.
EUR/lít, Hà Lan 0.09 USD/lít.
Tác động của WTO đến thị trường Đồ uống Việt Nam:
Sau 9 năm gia nhập WTO, các doanh nghiệp ngành Đồ uống trong nước đã trở nên năng động hơn, nâng cao sức cạnh tranh và cải thiện chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm Tuy nhiên, họ cũng đối mặt với nhiều thách thức do áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng.
Kể từ khi gia nhập WTO, tổng vốn FDI vào ngành Đồ uống tại Việt Nam đã tăng đáng kể, với 50% thị phần thuộc về các doanh nghiệp FDI vào năm 2015 Các thương hiệu nổi bật trong lĩnh vực đồ uống có cồn bao gồm Diageo, Asia Pacific Breweries (APB) và Carlsberg, trong khi Coca-Cola và PepsiCo chiếm ưu thế trong phân khúc nước trái cây và đồ uống có ga Ngoài ra, thị trường đồ uống nóng được dẫn dắt bởi Nestlé và Vinacafe Sự gia tăng đầu tư này không chỉ mang lại cơ hội cho doanh nghiệp nội địa trong việc tăng cường vốn và nâng cao năng lực sản xuất mà còn tạo ra sự cạnh tranh gay gắt trong ngành.
Việt Nam, với tư cách là thành viên của WTO, đã mở rộng khả năng xuất nhập khẩu các sản phẩm đồ uống, dẫn đến sự gia tăng đáng kể trong giá trị xuất khẩu của ngành này.
Triển vọng và dự báo
Ngành Bia – Rượu – Nước Giải Khát tại Việt Nam đang được phát triển thành một lĩnh vực kinh tế chủ chốt, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu Các sản phẩm trong ngành này không chỉ đảm bảo chất lượng cao và vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn đa dạng về chủng loại, có thương hiệu mạnh và khả năng cạnh tranh quốc tế.
Việt Nam hiện có khoảng 90 triệu dân, với tốc độ tăng trưởng dân số khoảng 1.1% mỗi năm Dự báo, dân số sẽ đạt hơn 102 triệu người vào năm 2025, cho thấy sự phát triển nhanh chóng của quốc gia này.
Việt Nam sở hữu cơ cấu dân số vàng với 56% dân số dưới 30 tuổi, theo số liệu từ Nielsen Dựa trên điều này, VBA dự đoán tổng mức chi tiêu của người tiêu dùng tại Việt Nam sẽ tăng gấp đôi, đạt khoảng 173 tỷ USD vào năm 2020.
Tỷ lệ đô thị hóa tại Việt Nam đang gia tăng mạnh mẽ, với số liệu từ GSO 2013 cho thấy dân số đô thị chiếm khoảng 32,2% tổng dân số, dự kiến sẽ tăng lên 40,5% vào năm 2025 Sự gia tăng này tạo điều kiện thuận lợi cho ngành bia, bởi mức tiêu thụ bia bình quân đầu người ở khu vực đô thị cao gấp đôi so với khu vực nông thôn (theo Canadean).
Theo báo cáo của Nielsen, thu nhập của người tiêu dùng Việt Nam đang tăng nhanh, đặc biệt là ở nhóm dưới 30 tuổi Tầng lớp trung lưu dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ, từ 12 triệu người vào năm 2014 lên 33 triệu người vào năm 2020.
Ông Glenn Maguire, Kinh tế trưởng khu vực châu Á – Thái Bình Dương của ANZ, dự đoán rằng Việt Nam sẽ có thêm khoảng 2 triệu người tiêu dùng gia nhập tầng lớp trung lưu, đạt tốc độ hình thành tầng lớp trung lưu nhanh nhất Châu Á GDP đầu người năm 2017 đạt 2,385 USD, tăng 170 USD so với năm 2016, trong đó gần 41% thu nhập được chi cho thực phẩm, nước uống và thuốc lá Dự báo cơ cấu tiêu dùng này sẽ không thay đổi trong những năm tới.
Theo báo cáo Global Insights và Bain Analysis, Việt Nam dự kiến sẽ có tỷ lệ tăng trưởng chi tiêu của người tiêu dùng cao nhất trong khu vực ASEAN, đạt 8% trong giai đoạn 2011-2020, vượt qua Indonesia và Malaysia với 5%, cũng như Philippines, Thái Lan và Singapore, mỗi nước chỉ đạt 4%.
Kinh tế Việt Nam đã bắt đầu hồi phục mạnh mẽ từ năm 2017, với GDP đạt 5 triệu tỷ đồng theo giá hiện hành vào năm 2014, cho thấy sự tăng trưởng tích cực.
Ông Tareq Muhmood từ Ngân hàng ANZ Việt Nam dự đoán rằng thu nhập bình quân của người dân sẽ tăng khoảng 10% mỗi năm Đồng thời, theo báo cáo Global Insight, VBA dự kiến tổng chi tiêu của người tiêu dùng tại Việt Nam sẽ gấp đôi, đạt khoảng 173 tỷ USD vào năm 2020.
Về phong cách sống và thói quen tiêu dùng:
Phong cách ăn uống và giải trí của người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, đang ngày càng phương Tây hóa, với thói quen tiêu thụ bia, rượu và cocktail trong các dịp hội họp, ăn uống và vui chơi Đặc biệt, những người làm việc tại văn phòng thường ưa chuộng các loại đồ uống cao cấp như một biểu tượng của thành công và sự thời thượng.
Chất lượng và sức khỏe đang trở thành ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam Theo báo cáo "Cận cảnh người tiêu dùng Việt Nam" của Nielsen, 73% người được khảo sát sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho sản phẩm tốt hơn, trong khi 39% đặt tiêu chuẩn về sức khỏe lên hàng đầu Những con số này cho thấy nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về sức khỏe và tiêu chuẩn khắt khe khi lựa chọn hàng hóa.
Về tác động tích cực của các FTAs
•Giảm thuế xuất nhập khẩu;
•Tăng vốn đầu tư FDI vào ngành;
•Phát triển hệ thống kênh phân phối trong và ngoài nước.
Việt Nam đã thực hiện chính sách tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch phát triển bằng cách gỡ bỏ rào cản thủ tục nhập cảnh Cụ thể, Nghị quyết 46/NQ-CP đã miễn thị thực cho công dân của 5 nước Tây Âu và miễn visa đơn phương cho 7 quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Na Uy, Phần Lan, Đan Mạch, Thụy Điển và Nga Ngoài ra, Việt Nam cũng áp dụng chính sách miễn visa có đi có lại với 9 nước ASEAN Những chính sách này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch mà còn làm tăng sức tiêu thụ các sản phẩm đồ uống, đặc biệt là ở phân khúc cao cấp.
Thị trường bán lẻ tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, với thị phần bán lẻ hiện đại chỉ chiếm khoảng 25% tổng mức bán lẻ Tính đến tháng 9/2015, cả nước có khoảng 724 siêu thị, 132 trung tâm thương mại, 530 siêu thị mini và hơn 779 chợ truyền thống Mạng lưới bán lẻ dày đặc này không chỉ giúp người dân dễ dàng tiếp cận hàng hóa mà còn tăng giá trị tiêu thụ, đặc biệt là trong ngành Đồ uống.
Thu nhập khả dụng của người dân Việt Nam đang tăng lên, góp phần thúc đẩy chi tiêu cho đồ uống có cồn Theo dự đoán của BMI, chi tiêu cho đồ uống có cồn sẽ tăng trung bình 11.8% mỗi năm đến năm 2022, vượt qua mức tăng trưởng tiêu thụ dự kiến là 6.1% Giai đoạn này hứa hẹn nhiều triển vọng tích cực nhờ vào sự ổn định của nền kinh tế và sự phát triển chuyên nghiệp của mạng lưới bán lẻ trên toàn quốc.
Mối liên hệ giữa sản xuất và thương mại trong ngành Đồ uống rất quan trọng, giúp nâng cao hiệu quả quản lý và tiếp cận thị trường, đồng thời xử lý nhanh chóng các phản hồi từ người tiêu dùng về sự cố sản phẩm Điều này hỗ trợ các nhà máy trong việc quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ đồng đều của sản phẩm, từ khâu vận chuyển đến bảo quản Hơn nữa, việc giảm thời gian lưu kho là một yếu tố đặc thù của ngành Đồ uống, khiến thị trường bán lẻ trở thành nhân tố quyết định sức cạnh tranh của ngành này.
Doanh nghiệp Coca-Cola
1.Tập đoàn Coca- cola ở Mỹ
Tập đoàn Coca-Cola, được thành lập và có trụ sở chính tại Atlanta, Georgia, hiện đang hoạt động tại hơn 200 quốc gia trên toàn thế giới Với thương hiệu nước ngọt bán chạy hàng đầu, Coca-Cola đã chiếm được lòng yêu mến của người tiêu dùng toàn cầu Để mở rộng thị trường, Coca-Cola không chỉ cung cấp nước có gas mà còn phát triển nhiều loại sản phẩm khác như nước trái cây, nước tăng lực thể thao, trà và nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác.
1.1 Lịch sử phát triển tập đoàn Coca-cola Được thành lập vào năm 1892, cho đến nay tập đoàn coca đã trải qua hơn 128 năm và đã trở thành nhà sáng chế và đóng góp hàng đầu trên thế giới Vào cuối thế kỷ XIX, Coca- Cola ban đầu được điều chế bởi dược sĩ John Pemberton với mục đích là một loại biệt dược để chữa đau đầu Tuy nhiên, sau đó doanh nhân người Mỹ Asa Griggs Candler đã mua lại công thức uống này Năm 1919, Candler đã bán lại công ty cho Ernest Woodruff, để rồi sau đó người con trai Robert Woodruff kế nhiệm chức chủ tịch và làm nên kì tích cho lịch sử phát triển thương hiệu Coca-Cola Trong suốt chiến tranh thế giới thứ 2, chủ tịch mới kế nhiệm này đã thực hiện giá bán ưu đãi cho quân nhân chỉ với 5 cent một chai.Nhờ đó mà chai nước ngọt màu đỏ đặc trưng đã theo chân lính Mỹ đi kkhawps các chiến trường và trở thành cái tên được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới Liệu rằng đây có phải là một chiến thuật được tính toán kỹ càng của Robert Woodruff hay không? Đến năm 1960, Coca-Cola đã tăng gấp đôi số nhà máy đóng chai và thâu tóm trên 60% thị trường nước ngọt Từ khi được thành lập và đặt trụ sở tại bang Georgia, tập đoàn hiện đang hoạt động trên 200 nước trên khắp thế giới Ngày nay, tập đoàn Coca-Cola đã thành công trong việc mở rộng thị trường với gần 225 đối tác đóng chai, gần 900 chi nhánh, 23 triệu nhà phân phối bán lẻ và hơn 700 nghìn hệ thống liên kết trên toàn thế giới.
1.2.Phân tích tập đoàn Coca-Cola
1.2.1.Phân theo khu vực địa lí
• Khu vực châu Âu, Châu Á giáp châu Âu và Trung Đông
Các khu vực lại được phân định theo từng khu vục địa lí.
Cung cấp quyền tự chủ cho các nhà quản trị bộ phận giúp họ ra quyết định nhanh chóng, từ đó công ty có khả năng linh hoạt hơn trong việc đáp ứng nhu cầu của từng quốc gia.
Kinh nghiệm quý giá giúp doanh nghiệp dễ dàng thích nghi với từng quốc gia và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng toàn cầu, từ đó xây dựng lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ.
- Hoạt động tốt ở những nơi mà hiệu quả theo quy mô đòi hỏi.
- Sản phẩm đòi hỏi phù hợp với thị hiếu từng địa phương
- Phải chi phí lớn gấp nhiều lần cho các phương tiện, cơ sở vật chất kĩ thuật.
- Khó có thể liên kết nhiều khu vực địa lý phân tán thành chiến lược tổng thể
Các công ty dựa vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra sản phẩm mới, nhưng gặp khó khăn trong việc thuyết phục các bộ phận khu vực toàn cầu chấp nhận những đổi mới này.
Không phải tất cả các chi nhánh đều thuộc về công ty mẹ tại Atlanta Công ty mẹ không chỉ quản lý các công ty con tại 5 khu vực mà còn trực tiếp điều hành một số công ty đóng chai đặc biệt.
1.2.2.Cách tổ chức theo Chức năng:
+ Phòng tài chính-kế toán (Finace- Acoutant)
+ Phòng sản xuất tác nghiệp (Products)
+ Bộ phận công nghệ thông tin (IT)
- Có sự chuyên môn hóa cao, cho phép các bộ phận tập trung vào chuyên môn của họ
- Tạo điều kiện cho bộ phận tuyển dụng những nhân viên với kĩ năng phù hợp với bộ phận chức năng.
Trong các công ty lớn, đặc biệt là tập đoàn đa quốc gia như Coca-Cola, việc quản lý có thể trở nên kém hiệu quả do quy mô mở rộng Sự phân tán này dẫn đến việc giảm sút sự chú ý đối với từng nhóm khách hàng cụ thể.
2 Tập đoàn Coca-Cola tại Việt Nam
Phân tích mô hình PESTLE và Hofstede của tập đoàn Coca-Cola khi đầu tư vào Việt Nam
Tình hình chính trị của Việt Nam có ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động của tập đoàn Coca-Cola tại nước này Đại dịch Covid-19 đã tác động mạnh mẽ đến nền kinh tế toàn cầu, và Việt Nam cũng không nằm ngoài vòng xoáy đó Tuy nhiên, nhờ vào các chính sách hỗ trợ và kích cầu của Chính phủ, nhiều doanh nghiệp, trong đó có Coca-Cola, đã giảm bớt gánh nặng do đại dịch gây ra Với quy mô lớn và vị thế vững chắc, Coca-Cola tại Việt Nam không bị ảnh hưởng nặng nề như nhiều doanh nghiệp khác.
Việt Nam đang tích cực tham gia vào các tổ chức quốc tế và ký kết nhiều hiệp định song phương, đa phương, điều này thúc đẩy Coca-Cola Việt Nam cải thiện chất lượng sản phẩm Sự cạnh tranh từ các sản phẩm nước ngoài gia nhập thị trường Việt Nam đòi hỏi tập đoàn phải nâng cao hơn nữa giá trị sản phẩm của mình.
Nền kinh tế Việt Nam đã ghi nhận sự tăng trưởng ổn định trong những năm gần đây, ngay cả trong bối cảnh đại dịch Covid-19, cho thấy sức mạnh và tiềm năng phát triển của đất nước Điều này mở ra cơ hội cho Coca-Cola Việt Nam trong việc mở rộng thị trường và đa dạng hóa sản phẩm nhằm tăng lợi nhuận và quy mô đầu tư Hơn nữa, với mức giá sản phẩm trung bình, Coca-Cola ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.
Giới trẻ Việt Nam hiện nay ưa chuộng đồ uống ngọt và có gas, tạo nên một thị trường tiềm năng lớn cho Coca-Cola Tập đoàn này không chỉ đầu tư mạnh mẽ vào thị trường Việt Nam mà còn sử dụng hình ảnh của các nhân vật nổi tiếng trong showbiz để quảng bá thương hiệu Những nhân vật này được giới trẻ yêu thích và tin tưởng, từ đó giúp Coca-Cola thu hút thêm nhiều khách hàng trẻ trung thành.
Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ, các tập đoàn cần đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển (R&D) để nâng cao khả năng cạnh tranh với các sản phẩm từ các doanh nghiệp lớn khác trên thị trường Việt Nam.
Luật thuế thu doanh nghiệp Việt Nam quy định về người nộp thuế, thu nhập chịu thuế,
… Do vậy tập đoàn cần phải nghiêm túc chấp hành việc nộp thuế đầy đủ do nước sở tại quy định, tránh tình trạng trốn thuế.
Việc sử dụng lon, chai là đặc thù của ngành nước giải khát, vì vậy việc xả thải ra môi trường là điều không thể tránh khỏi.
Tập đoàn cần chú trọng giảm tỷ lệ sử dụng nước trong quá trình sản xuất các sản phẩm của mình, đặc biệt vì họ xuất phát từ ngành sản xuất nước giải khát, ngành nghề mà tên gọi đã phản ánh rõ ràng đặc thù của nó.
Ta có bảng về chỉ số các chiều văn hóa của Việt Nam
Long-term orientation and short-term orientation
*Power distance (Khoảng cách quyền lực) – 70 điểm
Việt Nam có khoảng cách quyền lực cao, đạt 70 điểm, cho thấy sự chấp nhận và kéo dài bất bình đẳng trong xã hội Người dân thường tuân theo chỉ đạo mà không dám phản biện, từ con cái đến người lớn đều coi việc nghe lời là bổn phận Điều này khiến người Việt trở nên kém sáng tạo và thụ động trong công việc, với sự phân chia đẳng cấp rõ rệt, làm cho việc thăng tiến lên vị trí cao hơn trở nên khó khăn Hệ quả là nhiều vị trí lãnh đạo cấp cao trong các công ty nước ngoài tại Việt Nam, như Coca-Cola, thường được đảm nhận bởi người nước ngoài.
*Individualism and collectivism (Tính cá nhân và tính tâp thể) – 20 điểm
Tính cá nhân và tập thể trong xã hội Việt Nam thể hiện mức độ chấp nhận chủ nghĩa cá nhân thấp, với điểm số chỉ 20 Người dân từ khi sinh ra đã phải hòa nhập vào cộng đồng lớn, thường là đại gia đình nhiều thế hệ, nơi mà sự bảo vệ khỏi khó khăn được đổi lại bằng lòng trung thành mà không được phép thắc mắc Điều này tạo ra một nguồn nhân công trung thành cho các tập đoàn như Coca-Cola, nhưng đồng thời cũng khiến họ trở nên bảo thủ và ngại khám phá những điều mới mẻ.
*Masculinity and femininity (MAS) – 40 điểm