HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH

Lời nói đầu Kỹ thuật truyền giống mơ đun chun mơn nghề thuộc chương trình đào tạo nghề Thú y hệ Trung cấp nghề Mô đun cung cấp cho học viên kiến thức đặc điểm sinh hoá tinh dịch, phương pháp khai thác tinh, pha chế bảo tồn vận chuyển tinh dịch Kỹ thuật dẫn tinh số lồi gia súc Mơ đun có liên quan tới mơ đun khác như: Kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho lợn, kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho trâu, bị Mặc dù có nhiều cố gắng để tổng hợp cập nhật vấn đề, giáo trình chắn cịn nhiều thiếu sót Chúng tơi mong đợi xin chân thành cảm ơn ý kiến đóng góp đồng nghiệp, học viên bạn đọc Xin chân thành cảm ơn! Tác giả HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH Mơ đun kỹ thuật truyền giống mơn đun chun mơn nghề thuộc chương trình đào tạo hệ nghề Trung cấp thú y Là mô đun cung cấp cho học sinh kiến thức chuyển giao khoa học kỹ thuật tiến tiến vào phương pháp thụ tinh nhân tạo, truyền giống vật nuôi, xác định thời điểm phối giống thích hợp, phương thức, phương pháp phối giống cho vật ni Giáo trình có đó: - Bài 1: Tinh dịch đặc điểm sinh hóa tinh dịch - Bài 2: Khai thác tinh dịch - Bài 3: Kiểm tra phẩm chất tinh dịch - Bài 4: Pha chế bảo tồn vận chuyển tinh dịch - Bài 5: Kỹ thuật dẫn tinh Người học kiểm tra đánh giá lần theo nội dung chính: Đánh giá kiến thức kỹ Phương pháp giảng dạy: Sử dụng phương pháp dạy học lấy người học làm trung tâm Giảng giải kết hợp làm mẫu có ví dụ minh họa hình ảnh thực tế, mơ hình rèn luyện kỹ thực hành trang trại, hộ gia đình để củng cố kiến thức, nâng cao kỹ nghề cho học sinh Bài mở đầu:VAI TRÒ VÀ Q TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA MƠN HỌC TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠO VẬT NUÔI Khái niệm truyền giống nhân tạo Trong tự nhiên, thường bắt gặp tượng đực gặp gỡ nhau, giao phối với để đẻ động vật non Về hình thức đó, biểu sinh lý bình thường động vật để trì nịi giống Hoạt động sinh dục để tạo đời sau thực dựa phản xạ sinh dục mang tính chất tự nhiên di truyền từ hệ qua hệ khác Bản chất hoạt động trì nịi giống gặp gỡ đồng hóa lẫn giao tử đực để tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi, thai trở thành động vậtnon Truyền giống nhân tạo trình đưa tinh trùng đến gặp trứng vị trí thời gian thích hợp dụng cụ đặc biệt, người thực để xảy trình thụ tinh, đưa trứng thụ tinh từ thể động vật chuyển sang thể động vật khác mà làm cho trứng phát triển bình thường, cuối sinh động vật non Quá trình thực dựa học thuyết khoa học sinh lý sinh trướng, phát triển, sinh lý sinh sản, học thuyết gen, di truyền thể đực concái Như vậy, truyền giống nhân tạo trình nhân giống động vật có can thiệp người vào số công đoạn hoạt động sinh lý sinh sản động vật Truyền giống nhân tạo hiểu theo nghĩa rộng bao gồm: Thụ tinh nhân tạo, cấy truyền phôi, cắt phôi, thụ tinh ống nghiệm, nhân gen Các kỹ thuật cho phép khai thác tối đa khả sản xuất đực ưu tú phục vụ lợi ích người Cơ sở khoa học truyền giống nhântạo Truyền giống nhân tạo phương pháp nhân giống hữu tính động vật, nóđược dựa lý thuyết khoa học khoa học sau: 2.1 Lý thuyết thụtinh Bản chất thụ tinh động vật gặp gỡ, đồng hóa lẫn tinh trùng trứng vị trí thời điểm thích hợp để tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi, thai sau khoảng thời gian định thai hoàn thiện để trở thành thể động vật non Dựa vào chất thụ tinh, người ta hồn tồn tạo động vật non cho tinh trùng trứng gặp gỡ điều kiện thích hợp mà khơng cần tham gia đực vào trình đưa tinh trùng đến gặp trứng Điều có nghĩa người làm thay phần đực phản xạ giao phối 2.2 Lý thuyết phát triển củaphôi Trứng sau thụ tinh trở thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi di chuyển đến tử cung làm tổ Từ đây, quan hệ thể mẹ phôi, thai thiết lập thể mẹ cung cấp chất dinh dưỡng đào thải chất cặn bã sản phẩm trao đổi chất phơi, thai ngồi Ở giai đoạn này, thể mẹ khơng có ảnh hưởng đến đặc điểm di truyền củaphôi Dựa hiểu biết phát triển phơi, người ta hồn tồn lấy phơi từ thể mẹ này, ni dưỡng phơi mơi trường có điều kiện tương tự mơi trường tử cung mẹ cấy truyền vào khác có chu kỳ động dục đồng pha với cho phôi tuổi phơi để sản sinh đời mang tồn đặc tính di truyền bố mẹ sinh phôi 2.3 Học thuyết thần kinh củaPavlop Pavlop cho rằng: Toàn hoạt động động vật thực thông qua phản xạ điều tiết thần kinh thể dịch Hoạt động sinh sản động vật thực thông qua hàng loạt phản xạ sinh dục Khi nghiên cứu phản xạ sinh dục động vật, người dựa vào phản xạ sinh dục tự nhiên để thiết lập nên phản xạ sinh dục có điều kiện, làm cho hoạt động sinh dục động vật xảy theo ý muốn Tất trình từ khai thác tinh dịch, dẫn tinh vào đường sinh dục cái, gây động dục đồng pha, siêu noãn phải dựa phản xạ tự nhiên đực Tuy nhiên, để có phản xạ đó, động vật cần phải luyện tập thời gian điều kiện định người đặt Do dựa phản xạ tự nhiên động vật nên tinh dịch phôi khai thác sản phẩm hoàn toàn tự nhiên Việc đưa tinh dịch phôi vào đường sinh dục thực cách sinh vật nhất, nghĩa đưa tinh dịch vào đường sinh dục lúc động dục có phản xạ chịu đực đưa phôi vào tử cung điều kiện phù hợp chu kỳ động dục thể cho nhận phôi phù hợp với tuổi phơi (có đồng pha chu kỳ động dục) Tất việc làm không mang tính chất giới, giản đơn mà phải tuân thủ quy trình sinh học nghiêm ngặt, phù hợp với sinh lý sinh sản độngvật 2.4 Học thuyết gen ditruyền Kỹ thuật truyền giống nhân tạo xem kỹ thuật bảo tồn gen Tinh trùng sống thụ thai phôi sống tiếp tục phát triển tiền nằm nằm nhiễm sắc thể nhân tế bào sống Vì cơng tác truyền giống nhân tạo việc làm khoa học, đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến cấu trúc gen, giữ nguyên tính trạng di truyền đời trước cho đời sau Thông qua việc bảo tồn gen di truyền, người ta hồn tồn giữ tinh dịch phơi sống thời gian dài vận chuyển chúng khoảng cách xa, góp phần mở rộng ảnh hưởng giống tốt phạm vilớn Lợi ích ý nghĩa truyền giống nhântạo Trong thực tiễn, lợi ích mình, người ln tìm biện pháp kỹ thuật tác động vào vật nuôi nhằm khai thác tối đa sức sản xuất động vật, đáp ứng ngày tốt nhu cầu phong phú đa dạng người Truyền giống nhân tạo khơng nằm ngồi mục đích Đến nay, người ta hồn tồn thừa nhận vai trị tích cực truyền giống nhân tạo vì, truyền giống nhân tạo mang lại lợi ích kinh tế, kỹ thuật mà sinh sản tự nhiên khơng thể so sánh Lợi ích truyền giống nhân tạo thể khía cạnhsau: - Nhanh chóng nâng cao tiến di truyền đực tốt cho đời sau, góp phần nâng cao phẩm giống vật ni cách tốt nhất, nhanh nhất, kinh tế thông qua việc tăng nhanh số lượng chất lượng đàn sau lứađẻ - Nâng cao sức sản xuất, tăng cường khả chống chịu vật nuôi với điều kiện bấtlợi, giảm chi phí vận chuyển - Nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi giảm số lượng lớn đực giống phải ni Ví dụ: Trong thụ tinh tự nhiên, lợn đực giống đảm bảo phối giống tối đa cho 50 lợn cái, với truyền giống nhân tạo, lợn đực giống đảm nhận 500 lợn Như vậy, chi phí thức ăn ni lợn đực giống giảm 10 lần, chi phí chuồng ni, cơng chăm sóc, vệ sinh thú y giảm dẫn đến giảm giá thành sản phẩm chănnuôi - Tạo thuận lợi cho công tác lai tạo, cần lai tạo đực có khối lượng lớn so với giống khơng có phản xạ sinh dục vớinhau - Tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển động vật vùng sinh thái khác - Ngăn ngừa số bệnh lây lan qua đường sinhdục Nói ý nghĩa truyền giống nhân tạo, số tác giả cho rằng: "Truyền giống nhân tạo phương pháp nhân giống hữu tính động vật mà dùng phương pháp nâng cao phẩm giống vật nuôi cách nhanh nhất, nhất, kinh tế nhất, đồng thời phịng ngừa số bệnh lây lan qua đường sinh dục” Sơ lược lịch sử phát triển truyền giống nhântạo Thụ tinh nhân tạo động vật người Ả Rập tiến hành từ năm 1332 đến năm 1779, sau nhà sinh lý học người Italia Lauro SpHnllazani tiến hành đưa tinh dịch chó vào âm đạo chó cái, sau 62 ngày sinh chó con, người ta coi mốc lịch sử phát triển môn truyền giống nhân tạo Hơn kỷ sau, Sir Everett Millais (1884) Abbrecht (1894) lặp lại nhiều lần thí nghiệm Lauro SpHnllazani cho kết tương tự Năm 1890, Repiquet (Pháp) thụ tinh nhân tạo thành công ngựa, khiđó Đức, Hoffman mơ tả chi tiết dụng cụ cần thiết kỹ thuật thụ tinh nhân tạo động vật Năm 1912, Ivanop (Liên xô cũ) thụ tinh nhân tạo thành công cho 31/39 ngựa sau khơng lâu, ơng tiến hành thụ tinh nhân tạo cho bò cừu Cũng thời gian này, với Milovanop, Kuznetscova Selivanova, Ivanop bắt đầu sử dụng âm đạo giả để khai thác tinh dịch công bố nghiên cứu đặc điểm sinh lý tinh dịch Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho động vật từ sau năm 1930 phát triển nhiều nước giới, Nga năm 1938 thụ tinh nhân tạo cho 120 nghìn ngựa, 1,2 triệu bị 15 triệu cừu Ở Dinạmarca năm 1936, Sorensen thành lập hợp tác xã thụ tinh nhân tạo Ngay sau nămđầu tiên thành lập, hợp tác xã thụ tinh nhân tạo cho 1.700 bò với kết thụ thai đạt đạt tới 59% Nước Mỹ áp dụng thụ tinh nhân tạo vào năm 1938, thụ tinh nhân tạo thật phát triển sau đại chiến giới lần II chủ yếu áp dụng trênbò Sau năm 1945, nước giới áp dụng thụ tinh nhân tạo cho nhiều loại gia súc khác Những nước áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhiều lợn phải kể đến Nhật Bản, Pháp, Na Uy, Thụy Sỹ, Bỉ Đồng thời với việc áp dụng rộng rãi kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, nhiều nước triển khai xây dựng phịng thí nghiệm nghiên cứu sâu sinh lý sinh sản, thành phần cấu tạo mơi trường pha lỗng, bảo tồn tinh dịch Từ năm 1960 trở lại đây, nhà khoa học sâu nghiên cứu tính chất vật lý, hóa học tinh dịch lồi động vật; tuổi thành thục tính thời gian sử dụng; mơi trường pha lỗng bảo tồn tinh dịch; bội số pha loãng, liều dẫn số lượng tinh trùng cần thiết liều dẫn; nghiên cứu phương pháp bảo tồn tinh dịch, đặc biệt bảo tồn dạng đônglạnh Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo thực coi biện pháp truyền giống tiên tiến áp dụng rộng rãi hầu giới, đặc biệt nước tư lớn như: Anh, Pháp, Mỹ, Nhật, nước Đông Âu Liên Xô cũ Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bị đạt nhiều thành cơng lớn lĩnh vực khoa học kinh tế Hiện nay, kỹ thuật áp dụng rộng rãi toàn giới Với phương pháp bảo tồn tinh dịch bị dạng đơng lạnh, người ta kéo dài thời gian sống tinh trùng từ 10-20 năm vận chuyển xa hàng vạn km Nhờ tiến kỹ thuật bảo tồn tinh dịch, có nước thành lập ngân hàng tinh dịch nhằm dự trữ cung cấp giống quý có sức sản xuất cao Cùng với phát triển kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bò Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo lợn có bước phát triển nhanh Nhiều nước giới áp dụng phổ biến kỹ thuật thụ tinh nhân tạo lợn Ở Cộng hòa dân chủ Đức trước đây, có tới 70% số lợn nái phối giống thụ tinh nhân tạo; Nhật có tới 80% lợn nái thụ tinh nhân tạo Ngoài ra, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo áp dụng nhiều loài động vật khác như: trâu, ngựa, dê, cừu, thỏ, gia cầm, cá Ở Việt nam, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo áp dụng từ năm 1958, chủ yếu lợn Từ năm 1960, yêu cầu sản xuất giúp đỡ chuyên gia Liên xô (cũ), công tác thụ tinh nhân tạo nghiên cứu có hệ thống phát triển mạnh mẽ Các sở thụ tinh nhân tạo thành lập số vùng Gia Lâm, Văn Điển, Thụy Phương Cho đến nay, xuất phát từ thực tế sản xuất tiếp thu thành tựu khoa học giới, công tác thụ tinh nhân tạo Việt nam đạt số kết nhấtđịnh - Đối với lợn: Đã nghiên cứu trình hình thành khả thụ thai tinh trùng lợn đực thời gian bắt đầu sử dụng, thời hạn chế độ sử dụng, chế độ ni dưỡng, chăm sóc, phương pháp lấy tinh, kiểm tra phẩm chất tinh dịch, mơi trường pha lỗng bảo tồn tinh dịch; phát động dục lợn cái, xác định thời điểm phối giống thích hợp, liều phối số lượng tinh trùng liều phối, dụng cụ dẫn tinh Đối với trâu, bò tiến hành thụ tinh nhân tạo cho trâu, bò; nghiên cứu đặc điểm sinh hóa học tinh dịch trâu, bị; mơi trường pha lỗng, bảo tồn tinh dịch phương pháp bảo tồn tinh dịch dạng đơng lạnh Ngồi ra, cơng tác thụ tinh nhân cho loài gia súc, gia cầm khác đẩy mạnh Bài 1: TINH DỊCH VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA CỦA TINH DỊCH I Mục tiêu - Cấu tạo giải phẫu chức sinh lý quan sinh dục đực Khái niệm tinh dịch đặc điểm sinh hoá tinh dịch - Giúp học viênnhắc lại sơ đặc điểm giải phẫu sinh lý quan sinh dục đực Đi sâu nghiên cứu tinh dịch đặc điểm sinh hố tinh dịch - Có thái độ đắn, nghiêm túc học II Nội dung A SINH LÝ SINH DỤC ĐỰC Sơ lược giải phẫu chức sinh lý quan sinh dụcđực Cơ quan sinh dục đực gồm có: bao dịch hồn (scrotum), dịch hoàn (testis), dịch hoàn phụ (epididymidis), tuyến sinh dục phụ tuyến tiền liệt (prostate gland), tuyến túi củ hành - niệu đạo (cowper bulbourethral gland), tuyến tinh nang (vesicular semen gland); dương vật (penis) bao dương vật 1.1 Bao dịch hoàn Nằm vùng bẹn hướng đáy chậu tùy theo loài Bao dịch hồn có hình thái bên ngồi khác tùy theo loài động vật Ở ngựa, bao dịch hoàn lồi lên chia thành hai thùy tròn rãnh nhiều rõ rệt Ở động vật nhai lại, bao dịch hồn có dạng hình trứng, chia thành hai thùy, dẹt từ phía trước phía sau treo vùng bẹn Ở lợn bao dịch hoàn nằm phần sau vùng bẹn, hậu môn Nó tạo thành khối lồi hình bán cầu chia thành hai thùy khơng rõ ràng Ở chó, bao dịch hồn làm thành khối hình trứng, khơng treo lủng lẳng nhưlợn động vật nhai lại, chia thùy rõ ràng hướng phía sau vùng bẹn, đó, bao dịch hồn mèo tạo thành khối không gồ rõ ràng, chia thùy không rõ; bao dịch hoàn thỏ nằm vùng bẹn, làm thành hai khối phân tách rõ ràng Bao dịch hoàn tạo thành lớp màng Trong lớp bề mặt tạo thành từ lớp bìu dartos (cơ chun), lớp phía tạo bìu, lớp sợi lớp tinh mạc Lớp trung gian (lớp giữa) lớp áo cellulose Lớp bìu túi da chung cho dịch hồn, da lớp bìu mỏng, nhẵn dính chặt vào dartos, điều giúp cho bao dịch hồn nâng lên hạ xuống Ở cừu, lớp da bìu thường xuyên bao phủ lớp lông tơ; dê, bao phủ lông thô; mèo, da bìu có nhiều lơng thỏ, da bìu bao phủ lơng dài Ngồi ra, bề mặt da bìu cịn có tuyến mồ tuyến mỡ 1.2 Dịch hồn Dịch hồn hay cịn gọi tinh hồn có chức năng: Nội tiết (tiết hormon sinh dục) ngoại tiết (tiết tinh trùng) Tất giai đoạn phát triển tế bào sinh dục đực xảy dịchhồn - Cấu tạo: Dịch hồn có hình trứng, cạnh lõm, kích cỡ thay đổi theo loài Các loài động vật nhai lại loại nhỏ lợn, dịch hồn có kích thước tương đối lớn so với thể động vật Nhìn chung dịch hồn bên trái lớn dịch hoàn bên phải Khối lượng trung bình dịch hồn động vật trường thành thay đổi theo cá thể giống: ngựa khoảng 300-600g; bị 600-700g; cừu 300-600g; lợn 300-800g; chó 6-60g vàmèo2g Dịch hoàn bao bọc lớp màng sợi dai không co giãn gọi màng trắng Từ màng trắng dịch hoàn phát loạt phiến liên kết chia nhu mơ dịch hồn thành thùy (hay dịch hồn), đồng thời làm giá đỡ cho mạch máu thần kinh Nhu mơ có dạng bã, mầu vàng mầu thẫm nhiều tùy lồi Chu kỳ động dục bị trung bình 21 ngày, dao động khoảng từ 1724 ngày Thời gian động dục 30 giờ, dao động khoảng từ 18-36 Thời gian chịu đực trung bình 15 sau động dục , dao động khoảng 12- Thời gian rụng trứng trung bình từ 12- 14 sau kết thúc chịu đực , dao động từ 618 sau kết thúc chịu đực Tuy nhiên, đặc điểm chu kỳ động dục bò phụ thuộc vào yếu tố chăm sóc, ni dưỡng, phẩm giống, lứa đẻ yếu tố ngoại cảnh khác 2.2.2 Biểu động dục bò Để phát bò động dục người ta vào triệu trứng lâm sàng biểu bên biến đổi bên quan sinh dục bò Các biểu cị động dục trình bày bảng 14 Bảng14 Biểu bên bên bò động dục qua giai đoạn chu kỳ Các biểu Trước chịu đực Chịu đực Sau chịu đực Cân Băn khoăn, ngơ ngác, khơng n, Tìm đực lại, đái dắt, kêu Còn chịu cho nhảy Biểu bên đến gần rống (hoặc khơng), phối giống (một Bình thường ngoài, dáng vẻ khác Chịu cho nhảy khác, thời gian ngắn) nhảy - mê ì khơng cho khác nhảy, bỏ rông Ăn, uống Kém ăn, gặm cỏ lơ Ăn khơng ăn Ăn Ăn uống bình thường Âm hộ Aưng, sung huyết, Bớt sưng, đỏ phù, bóng thâm, se, dính cỏ ướt Mép âm hộ rác mở Hết sưng Bình thường Biến đổi buồng trứng Tử cung Nang trứng phát triển Rụng trứng quãng Nang trứng Có thể vàng 12-14 giở sau nhô căng nhô lên kết Thúc chịu đực Màng nhầy tử Màng nhầy tử cung cung dày, trương dày lên, tụ huyết lực tử cung tối đa Trương lực tử cung bớt căng Bình thường Cổ tử cung Âm đạo Mở leng Niêm Hé mở, đỏ hồng, ướt Hẹp dần Niêm dịch đặc, dính, Khép kín binh Niêm dịch lỏng dịch đặc, giảm độ màu nửa thường, khơng nhiều, suất, dễ keo dính, màu đục nhà đục, kéo dài có niêm dịch đứt (kéo dài 1-2 cm) bã đậu, dễướt 7-10 cm Đỏ hồng, ướt bóng Bớt đỏ Dần dần trở bình Bình thường thường 2.2.3 Thời điểm động dục bòcái Bảng 15 Thời điểm xuất động dục bò Thời điểm xuất động dục (giờ) Tỷ lệ bò động dục (%) Từ - 12 Từ 12 - 18 Từ 18-24 (nửa đêm) 22 10 25 Từ - 43 Như vậy, có tới 68% số bị xuất động dục vào ban đêm, từ 18 ngày hôm trước đến sáng ngày hơm sau Đặc biệt có tới 43% số bò xuất động dục vào nửa đêm tới sáng sớm Do đó, để phát bò động dục người ta phải tăng tần số quan sát đàn bò, kể sau bò chuồng nghỉ ngơi qua đêm Tỷ lệ bò động dục phát đàn phụ thuộc vào tinh thần trách nhiệm người theo dõi tần số theo dõi trongngày Bảng 16 Quan hệ số lần quan sát tỷ lệ bò động dục phát Tổng số quan sát (lần/ngày) Tỷ lệ bò động dục phát lần 50% lẩn 65% lần 85% lần 95% Hai lần theo dõi quan trọng ngày là: buổi sáng ( từ7- 9h ) thả bò chăn buổi chiều (từ 17 - 19 h) dồn bò chuồng Mỗi lần theo dõi cần khoảng 25-35 phút 2.2.4 Các phương pháp xác định thời điểm phối giống thích hợp bò Để xác định thời điểm phối giống thích hợp bị người ta thường sử dụng phương phápsau: * Phương pháp lâm sàng: Tiến hành theo dõi, quan sát đàn bò nhiều lần ngày Căn vào biểu toàn thân cục quan sinh dục, kết hợp với kiểm tra niêm dịch theo dõi qua sổ sách để xác định xác bị có động dục thật hay không xác định thời điểm phối giống thích hợp Ở thời điểm chịu đực, bị có biểu thích gần đực khác, cho khác nhảy lên lưng, có biểu mê ì, sẵn sàng cho giao phối; âm hộ bớt sưng, thâm, se, có vết nhăn nhỏ, dính cỏ, rác; niêm dịch đặc, keo dính, màu nửa đục nửa kéo dài tới 7- 10 cái; phiết kính niêm dịch soi lên ánh nắng mặt trời thấy có hình dương xỉ Thời điểm thường nằm khoảng thời gian từ 18- 19 sau động đục, nghĩa sau 2/3 thời gian độngdục * Phương pháp dùng đực thítình Phương pháp thường áp dụng cho sở chăn nuôi tập trung Trong điều kiện chăn nuôi nông hộ, quy mô nhỏ phương pháp khơng kinh tế Có thể thả đực thí tình tự đàn ngày thả đực hai lần Đực thí tình có vai trị phát nhanh chóng xác kể bò động dục thầm lặng Tuy nhiên, phương pháp có nhược điểm bị đực thí tình khơng phát hết tất bị động dục ngày, ngồi ra, số bị đực thí tình bám theo số định mà bỏ qua khác * Phương pháp dùng dùng đực thí tình kết hợp với chất thịmàu Một số sở chăn nuôi tập trung với số lượng gia súc lớn, người ta phát bị động dục cách gắn vào vùng xương sống bị chưa có chửa túi thị Túi thị túi làm polyetylen mỏng, dễ vỡ, bên có chứa khoảng 50 - 100 ml chất thị màu đỏ màu xanh Khi phát bò động dục, bị đực thí tình nhảy lên lưng, đè vỡ túi làm cho phần mơng vật có màu chất thị, giúp dẫn tinh viên dễ dàng phát động dục Nhược điểm phương pháp nhiều thiếu xác túi thị vỡ va chạmkhác * Phương pháp kiểm tra buồng trứng qua trực tràng: Kỹ thuật viên dùng tay đưa qua trực tràng khám phận sinh dục buồng trứng bò cái, xác định bị có động dục thật khơng Nếu tử cung to bình thường, sừng tử cung cong cứng bình thường, cổ tử cung mở, có niêm dịch chảy ra, buồng trứng có nang trứng phát triển Căn vào mức độ căng noãn bao, vết lõm buồng trứng mà người ta xác định thời điểm dẫn tinh thíchhợp Trong thực tiễn chăn ni Việt Nam nay, khó xác định xác thời điểm bắt đầu động dục bị cái, có điều kiện để kiểm tra bị chịu đực hay chưa Vì vậy, người ta thường áp dụng quy tắc dẫn tinh "sáng - chiều” nhưsau: Bảng 17 Thời gian phối giống thích hợp theo quy tắc "Sáng - Chiều” Thời gian phối giống muộn Thời gian phát hiệnđộng dục Thời gian phối giống tốt Trước sáng Buổi chiều ngày Sáng hôm sau Từ - Cùng ngày vào lúc muộn hoặcsáng sớm hôm sau sáng ngày hôm sau trởđi Buổi chiều tối Sáng trưa ngày hôm sau Chiều hôm sau 2.2.5 Kỹ thuật dẫn tinh cho bò * Các khâu chuẩn bị trước dẫntinh Để dẫn tinh thuận lợi, công việc cố định chắn vật giá dẫn tinh Đối với số bò dẫn tinh nhiều lần với bò hiền lành, với dẫn tinh viên quen biết cố định cách thít vịng dây thừng qua hơng bụng vật Đối với bị tơ cách khơng có hiệu Việc cố định bị vào gióng khơng bảo đảm an tồn cho dẫn tinh viên vật mà cịn làm cho q trình dẫn tinh thuận lợi Gióng dẫn tinh nên đặt nơi sẽ, rộng rãi, tốt nên có mái che mưanắng Những dụng cụ cần thiết dẫn tinh bình đựng tinh, găng tay, súng bắn tinh, kẻo, bình đựng nước nâng nhiệt độ, giấy vệ sinh để vị trí thuận lợi cho việc sử dụng, bảo đảm an toàn tránh chiếu sáng trực tiếp ánh sáng mặttrời Chuẩn bị dẫn tinh quản súng bắn tinh: Nếu tinh đơng lạnh dạng viên trước giải đơng nước sinh lý, nên nắm lọ đựng dung dịch chừng 15-20giây lòng bàn tay (trước đưa tinh dịch vào dẫn tinh quản) Nếu tinh đông lạnh o dạng cọng rạ nên ngâm cọng tinh vào nước ấm 34-35 C vòng 30 giây Trong trường hợp khơng có nước nóng xoa cọng tinh lòng bàn tay khoảng 15-20 giây trước lắp cọng rạ vào súng bắn tinh Khi lấy cọng tinh khỏi bình nhơ khơng nâng cóng đựng tinh q khỏi miệng bình q trình thao tác khơng giây Khi đặt cọng rạ vào bình nước để nâng nhiệt độ cần lưu ý để đầu kẹp cọng rạ lên mực nước khoảng lem để đề phịng đầu kẹp hở, nước tràn vào cọng rạ Dùng tranh kẹp tay lấy cọng tinh dùng giấy vệ sinh lau khô cọng tinh Sau lau khô lắp cọng tinh vào súng bắn tinh Công việc tiến hành sau: Tay trái dẫn tinh viên cầm súng bắn tinh theo tư thẳng đứng Điều chỉnh cho piston súng cách đầu súng vài centimet Tay phải cầm đầu kẹp cọng tinh từ từ đưa cọng tinh vào ruột piston theo tư thẳng đứng Khi cọng tinh nằm gần hết ruột piston dùng kẻo cắt đầu kẹp cọng tinh tới hết phần chứa khơng khí Khi cắt nên lưu ý cắt tiết điện cọng tinh không cắt vát Tiếp theo lắp vỏ nhựa súng dẫn tinh cuối khoá lại * Thao tác dẫn tinh cho bị Hiện nay, có phương pháp dẫn tinh cho bò là: Phương pháp dùng mỏ vịt bộc lộ cổ tử cung phương pháp cố định cổ tử cung qua trực tràng (phương pháp trực tràng tử cung) + Phương pháp dùng mỏ vịt bộc lộ cổ tử cung (áp dụng với tinh dịch bảo tồn dạng lỏng) Người dẫn tinh dùng mỏ vịt đưa qua âm đạo để bộc lộ cổ tử cung, dùng đèn soi để kiểm tra độ mở cửa tử cung Nếu cổ tử cung mở hoàn toàn, người ta đưa dẫn tinh quản qua mỏ vịt vào sâu cổ tử cung bơmtinh + Phương pháp cố định tử cung qua trực tràng Người dẫn tinh dùng bàn tay đeo găng ngon (hoặc cao su mỏng) bơi trơn nước xà phịng vazơlin từ từ đưa vào trực tràng, móc kích thích cho bị thải hết phân Sau vệ sinh phần ngồi quan sinh dục nước muối nước xà phòng Dẫn tinh viên đứng tư chân trái bước lên, hai vai thẳng với đường cột sống bò, dùng tay (thông thường tay trái) nằm trực tràng cố định cổ tử cung qua trực tràng Tay từ từ đưa dẫn tinh quản súng bắn tinh vào âm đạo qua âm hộ, chếch lên hướng 30o so với phương nằm ngang Dùng ngón tay cắt qua trực tràng xác định lỗ cổ tử cung, kết hợp với tay phải hướng đầu súng bắn tinh vào lỗ cổ tử cung Khi đầu súng bắn tinh nằm lỗ cổ tử cung lắc nhẹ lỗ cổ tử cung bốn hướng Lỗ cổ tử cung có nhiều nấc nên lần đầu súng bắn tinh qua nấc ta có cảm giác thấy tiếng “sật" Trong lắc cóthểdùngngóntaytrỏcủabàntaynằmtrongtrựctràngđểkiểmtrađầucuốicổtửcung xem đầu súng bắn tinh qua hết cổ tử cung hay chưa Về vị trí bơm tinh, người ta thường đưa dẫn tinh quản đến tận gốc sừng tử cung bơm hết lượng tinh vào Để xác định đầu súng bắn tinh đến gốc sừng tử cung chưa, người ta đặt ngón tay trỏ tay nằm trực tràng điểm giao gốc sừng tử cung thân tử cung Khi đầu súng bắn tinh chạm vào đầu ngón tay trỏ nằm trực tràng, vị trí tiến hành bơm tinh Thời gian thao tác dẫn tinh không phút kể từ giải đông đến kết Thúc Để đảm bảo kết thụ thai cao, nên tiến hành phối kép, lần sau cách lần trước 10 - 12giờ * Những vấn đề cần lưu ý dẫn tinh cho bò - Âm đạo bò có nhiều nếp nhăn nên đầu dẫn tinh quản súng bắn tinh thường vướng vào thành mép âm đạo Trong trường hợp không nên cố đưa đầu súng bắn tinh phía trước mà nên đưa cổ tử cung phía trước (bằng bàn tay cố định cổ tử cung qua trực tràng) cho cổ tử cung âm đạo nằm đường thẳng, phối hợp với tay trực tràng lách dần đầu súng bắn tinh phía cổ tử cung Đối với người vào học dẫn tinh cho bò, việc cần làm việc khónhất - Sau bơm tinh rút súng bắn tinh ra, nên bóp nhẹ âm hộ phát nhẹ vào mơng bịcái - Nên lấy tinh dịch cịn sót lại dẫn tinh quản vọng tinh để kiểm tra xem tinh dịch vừa dẫn có bị hỏng hay không (chỉ tiêu A) Việc làm giúp cho dẫn tinh viên tránh sai lầm đáng tiếc xảy như: phối tinh chết hết tinh trùng, tinh chất lượng kém, qua biết chất lượng tinh dịch vừaphối 2.4 Dẫn tinh chongựa 2.4.1 Đặc điểm chu kỳ động dục ngựacái Chu kỳ động dục ngựa biến động, trung bình 21 ngày (đối với ngựa có thời gian động dục 5-6 ngày) 26 ngày (đối với ngựa có thời gian động dục 10 ngày) Vì vậy, thời gian động dục ngựa biến động, dao động từ 5- 10 ngày Thời gian chịu đực trung bình 4-8 ngày Thời gian rụng trứng 1-2 ngày trước kết Thúc chịu đực 2.4.2 Biểu độngdục Biểu động dục ngựa thường khó nhận thấy Hiện tượng tăng sinh phận sinh dục bên ngồi (âm hộ) thường khơng rõ rệt, niêm dịch chảy từ âm hộ không nhiều Khi sờ vào âm hộ gần ngựa đực, âm hộ ngựa mấp máy, đồng thời đuôi nâng lên, âm vật nhô chút, nước tiểu niêm dịch chảy Để nhận rõ biểu động dục ngựa người ta thường dùng đực thí tình Nếu ngựa động dục đứng n xung quanh ngựa đực Trong trường hợp ngược lại, ngựa quay đi, đá chân hí Vào thời gian đầu động dục, buồng trứng ngựa có số nang trứng phát triển hai buồng trứng, có đường kính 1- nằm hai đầu bề mặt buồng trứng Tuy nhiên, có 1-2 trứng phát triển đầy đủ chín Khi chín, đường kính trứng từ 4-7 Gần tới lúc thải trứng, thành noãn bao căng lên, sờ thấy buồng trứng mịnmàng * Phương pháp xác định thời điểm phối giống thíchhợp Để xác định thời điểm phối giống thích hợp cho ngựa cái, nên kết hợp phương pháp: lâm sàng, dùng đực thí tình kiểm tra buồng trứng qua trực tràng Thời điểm phối giống thích hợp cho ngựa nằm khoảng thời gian chịu đực (4-8 ngày) không muộn 12 sau thải trứng Chú ý: ngựa thường động dục tập trung vào mùa xuân hè (từ tháng 2, đến tháng 7, hàng năm) Tuy nhiên, có số ngựa động dục gần quanh năm 2.4.3.Kỹ thuật dẫntinh Dụng cụ dẫn tinh: gồm xi lanh (bơm tiêm) dung tích 100 ml, dẫn tinh quản nhựa vòi cao su để nối xi lanh với dẫn tinh quản bơm tinh -Liều phối: 40 - 80 ml tinh dịch pha loãng với tổng số tinh trùng tiến thẳng từ 53 tỷ/1ầnphối Thao tác: + Cố định ngựa giá, buộc đuôi chân sau (hoặc cài then phía sau gióng) + Đưa tay dẫn tinh quản vào đường sinh dục ngựa cái, dùng ngón tay trỏ lái đầu dẫn tinh quản vào cổ tử cung, tiếp tục đẩy nhẹ dẫn tinh quản qua hết cổ tử cung (có cảm giác nhẹ hẫng) dừng lại Nối bơm tiêm dẫn tinh quản ống cao su từ từ bơm tinh vào CÂU HỎI ƠN TẬP Câu 1: Trình bày thời điểm phối giống thích hợp cho vật ni Câu 2: Kỹ thuật dẫn tinh cho số loại gia súc (lợn, trâu bò, ngựa) III Thực hành Bài số 4: Kỹ thuật dẫn tinh cho lợn nái Địa điểm thực hiện: Phịng học chun mơn, hộ gia đình, trang trại Thời gian thực hiện: 16 Điều kiện thực Đã chuẩn bị trường, dụng cụ lao động (Khay inox, panh kẹp, bơm kim tiêm, ), quần áo bảo hộ lao động (Khẩu trang, găng tay, áo blu…), vật tư (Nước sôi, nước cất, liều tinh, lợn nái động dục, Oxytoxin) Trình tự thực hiện: QUY TRÌNH KỸ THUẬT DẪN TINH CHO LỢN NÁI Bước công việc Phương pháp thao tác Nội dung Yêu cầu kỹ thuật - Khử trùng dụng cụ Bước Chuẩn bị dụng cụ, BHLĐ vật tư, dẫn tinh, bơm kim tiêm, panh kẹp - Chuẩn bị bảo hộ lao động - Tinh dịch, nước ấm Khử trùng dụng cụ nước sôi sau để nguội, khơng dùng chất sát trùng Ghi - Thông qua thời gian - Lợn nái động dục sau cai sữa chửa đẻ sau cai sữa 2-3 ngày phối giống vào lúc lợn 36-48h kể từ lúc bắt đầu chịu - Quan sát mắt đực thường biểu - Lợn nái động dục sau cai sữa bên vật 4-6 ngày phối giống vào lúc 24-36h kể từ lúc bắt đầu chịu ni - Thử phản xạ mê ì đực - Lợn nái động dục sau cai sữa lợn nái ≥7 ngày phối giống vào lúc 12-18h kể từ lúc bắt đầu chịu đực Bước Xác định thời điểm phối giống - Âm hộ giảm độ sưng, căng bóng, màu thâm tái, có nếp nhăn mờ xuất Trong âm đạo có màu hồng nhạt trơn bóng ngày đầu Nước nhờn bắt đầu keo dính, kẻo thành sợi dài 2-3 cm, có mầu vấn đục - Nếu có lợn đực đến gần, lợn quay phần mơng phía lợn đực, sẵn sàng cho giao phối Khi lợn đực (hoặc lợn khác) nhảy lên lưng đứng yên, lợn chụm chân sau, né đuôi bên để lộ âm hộ Hai mép âm hộ có co rút nhẹ, mở, đáidắt Người ta dùng tay ấn cưỡi lên lợn nái, đứng yên Dùng que kích thích ngồi vùng âm hộ, lợn nái cong lên xoay mơng phía que kích thích Bước Vệ sinh thể Dùng nước rửa Vệ sinh lợn nái sẽ, đảm xung quanh âm hộ, lợn nái sau dùng khăn bảo vệ sinh thú y giấy lau khô - Cho vào liều tinh 4UI Oxytoxin - Liều lượng : Xác định giống lợn để lấy Bước Chuẩn bị liều lượng tinh - Nắm liều tinh tinh lòng bàn tay để nâng nhiệt độ liều tinh lên - Đối với lợn nái nội: 30ml tinh pha, đảm bảo 0,5 - 1,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng - Đối với lợn nái lai (ngoại x nội) : 60ml tinh pha, đảm bảo 1,0- 1,5ml tỷ tinh trùng tiếnthẳng - Lợn nái ngoại: 90ml tinh pha đảm bảo 1,5-2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng - Nâng nhiệt độ liều tinh dảm bảo yêu cầu kỹ thuật Bước Kỹ tinh thuật dẫn - Bôi trơn dẫn tinh + Tiệt trùng bôi trơn dẫn tinh quản quản, từ từ đưa dẫn tinh quản - Đưa dẫn tinh quản vào đường sinh dục vào đường sinh dục theo hướng từ lên với góc 30- 45° cho đầu - Nâng ống dẫn tinh dẫn tinh quản chặn cổ tử quản lên đảm bảo cho cung tinh dịch chảy vào hết + Để lợn tự hút tinh dịch, cần dùi lỗ đáy lọ - Sau tinh vào hết tinh đưa dẫn tinh quản cần giữ nguyên tinh vào vị trí để tinh dịch dễ quản 5-10 phút, dùng dàng chảy vào đường sinh dục tay xoa nhẹ bên mông lợn nái + Sau tinh vào hết, cần - Rút tinh quản khỏi để nguyên dẫn tinh quản đường sinh dục đường sinh dục từ 5-10 phút, đồng thời dùng tay xoa nhẹ hai mông bung để kích thích co rút cổ tử cung, nhằm hạn chế chảy ngược tinh dịch - Rút ống dẫn tinh quản từ từ, nhẹ nhàng, tránh làm vật nuôi hoảng sợ xây xát niêm mạc đường sinh dục - Quan sát lợn sau phối giống, tránh ồn Bước Theo dõi, chăm sóc lợn nái sau phối giống xua đuổi lợn - Ghi chép sổ sách - Quan sát xem lợn có biểu bất thường khơng? có động dục trở lại khơng? - Căn vào chu kì động dục để kiểm tra lợn có thai hay chưa? Tổ chức thực hiện: Chia nhóm thực hành trường Thực hành thành thạo bước dẫn tinh kỹ thuật cho lợn nái TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tấn Anh Sinh lý sinh sản gia súc Tài liệu giảng dạy cho cao học 1997 Lê Xuân Cương Năng suất sinh sản lợn nái NXB Nông nghiệp.1980 Hồng Kim Giao; Nguyễn Thanh Đương Cơng nghệ sinh sản chăn ni trâu, bị NXB Nơng nghiệp.1997 Nguyễn Xuân Hoạt; Phạm Đức Lộ Tổ chức phôi thai học NXB Đại học THCN.1980 Nguyên Thiện; Nguyễn Tấn Anh Thụ tinh nhân tạo cho lộn Việt Nam NXB Nông nghiệp.1985 Nguyễn Thiện; Đào Đức Thà Cẩm nang thụ tinh nhân tạo gia súc NXB Nông nghiệp.1998 Hội chăn nuôi Việt Nam Cẩm nang chăn nuôi gia súc, gia cầm NXB Nông nghiệp.2000 MỤC LỤC Trang LỜI NÓI ĐẦU VAI TRÒ VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦAMƠNHỌC .3 TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠOVẬTNUÔI Khái niệm truyền giốngnhântạo Cơ sở khoa học truyền giốngnhântạo 3 Lợi ích ý nghĩa truyền giốngnhântạo Sơ lược lịch sử phát triển truyền giốngnhântạo .5 ChươngI 10 SINH LÝSINHDỤC 10 A SINH LÝ SINHDỤCĐỰC 10 Sơ lược giải phẫu chức sinh lý quan sinhdụcđực 10 Tinh dịch đặc điểm sinh hóa học củatinhdịch 17 Ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh tới sức sống củatinhtrùng 33 Điều hòa hoạt động sinhdụcđực 36 B SINH Lý SINHDỤCCÁI .40 Sơ lược cấu tạo giải phẫu chức sinh lý quan sinhdụccái .40 Sự hình thành trứng rụng trứng giasúccái 48 Chu kỳ động dục giasúccái 51 ChươngII 56 KHAI THÁCTINHDỊCH 56 Các phương pháp khai tháctinhdịch 56 Huấn luyện gia súc đựcnhảygiá 59 Một số ý huấn luyện gia súc đựcnhảygiá 62 Khai thác tinh dịch âmđạogiả .65 Các yếu tố ảnh hưởng tới phẩm chấttinhdịch 72 Tham khảo số dụng cụ khai thác dẫn tinhgiasúc 75 ChươngIII 76 KIỂM TRA PHẨM CHẤTTINHDỊCH 76 Các tiêu kiểm tra phẩm chấttinhdịch .76 Tiêu chuẩn tinh dịch số loàiđộngvật 96 ChươngIV 97 PHA LOÃNG, BẢO TỒN, VẬN CHUYỂNTINHDỊCH 97 Các nguyên tắc môi trường pha chế, bảo tồntinhdịch 97 Các chất chủ yếu cấu tạo mơi trường pha lỗng, bảo tồntinhdịch 99 Giới thiệu số môi trường pha loãng, bảo tồntinhdịch 104 Pha loãngtinhdịch 109 Bảo tồntinhdịch 112 Vận chuyểntinhdịch 124 ChươngV 125 KỸ THUẬTDẪNTINIH 125 Xác định thời điểm phối giống giasúccái .125 Dẫn tinh cho số loàigiasúc 131 (Nhầm giáo trình nào?) ChươngVI 148 CẤYTRUYỀNPHÔI 148 A GÂY SIÊU BÀI NOÃN VÀ ĐỘNG DỤCĐỒNGPHA 148 Khái niệm gây siêu noãn động dụcđồngpha .148 Mụcđích 148 Kỹ thuật gây siêu noãn độngvậtcái 148 Kỹ thuật gây động dụcđồngpha 156 B KHAITHÁCPHÔI .164 Mụcđích 164 Các phương pháp khai thác phơi số lồivậtni 165 C KIỂM TRA CHẤTLƯỢNGPHÔI .174 Sự phát triển trứng sau khithụtinh .174 Đánh giá chấtlượngphôi 175 Ghi chép,theodõi .177 D BẢOTỒNPHÔI 177 Mụcđích 177 Môi trường khai thác nuôicấyphôi 177 Kỹ thuật hảo tồn phôi phương phápđônglạnh 178 Kỹ thuật làm đônglạnhphôi 179 Kỹ thuật giải đônglạnhphôi .180 E CẤYTRUYỀN PHÔI 181 Kháiniệm 181 Kỹ thuật cấy truyền phôi số lồivậtni 181 Phụlục 188 QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRUYỀN GIỐNG NHÂNTẠOBÒ .188 TÀI LIỆUTHAMKHẢO 192