Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng: Phần 2 - Trường ĐH Thăng Long

Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng trang bị cho sinh viên những kỹ năng phân tích và đưa ra các quyết định liên quan đến xây dựng và vận hành chuỗi cung ứng. Bên cạnh đó, học phần cũng hướng tới mục tiêu phát triển kỹ năng mềm của người học như kỹ năng làm việc nhóm, thuyết trình, kỹ năng giải quyết vấn đề và kỹ năng phát triển bản thân. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 sau đây.

Chương V: HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI + Số giờ: lý thuyết: – tập: + Mục tiêu chương: Nắm khái niệm tầm quan trọng kênh phân phối doanh nghiệp nói riêng chuỗi cung ứng nói chung - Nắm cấu trúc hình thức tổ chức hệ thống kênh phân phối - Nắm vững quy trình xây dựng kênh phân phối công việc cần làm để quản trị kênh phân phối doanh nghiệp Thiết kế biết cách quản trị kênh phân phối cho doanh nghiệp + Tài liệu tham khảo [1] Tomas Hult, David Closs, David Frayer, (2014), Global Supply Chain Management, Mc Graw Hill Education – chương [2] Michael H Hugos, (2017), Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thế Giới – chương + Trang thiết bị cần cho việc dạy học: phòng học, máy chiếu 5.1 TỔNG QUAN VỀ KÊNH PHÂN PHỐI 5.1.1 Khái niệm Có nhiều định nghĩa khác kênh phân phối, tùy theo mục đích nghiên cứu chủ thể nghiên cứu Theo quan niệm người sản xuất, kênh phân phối hiểu “các hình thức di chuyển sản phẩm qua trung gian khác nhau” Có định nghĩa nhà sản xuất sử dụng loại trung gian thương mại khác để đưa sản phẩm tới người tiêu dùng Theo người trung gian phân phối bán buôn, bán lẻ, người hy vọng có lượng hàng trữ thuận lợi từ người sản xuất tránh rủi ro liên quan đến chức này, nên họ định nghĩa “Kênh phân phối dòng chuyển quyền sở hữu” Người tiêu dùng cho “kênh phân phối trung gian đứng họ người sản xuất” Kênh phân phối tổ chức hệ thống quan hệ với doanh nghiệp cá nhân bên để quản lý hoạt động phân phối tiêu thụ sản phẩm nhằm thực mục tiêu thị trường Nhà sản xuất thiết lập hệ thống phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng cách trực tiếp, gián tiếp qua nhà trung gian hay phương pháp hỗn hợp Điều hình thành nên kênh phân phối khác 5.1.2 Chức kênh phân phối Chức thành viên kênh phân phối đưa sản phẩm tới người tiêu dùng với yêu cầu về: chủng loại, số lượng, chất lượng, thời gian địa 57 điểm yêu cầu Bên cạnh mẫu thuẫn số lượng sản phẩm, địa điểm thời gian sản xuất tiêu dùng giải nhờ thành viên kênh phân phối Dưới chức cụ thể mà thành viên kênh làm - Nghiên cứu thị trường: kênh phân phối có chức thu thập thông tin thị trường cần thiết để lập chiến lược phân phối - Xúc tiến khuyếch trương: kênh phân phối có chức xúc tiến khuyếch trương cho sản phẩm họ bán, soạn thảo truyền bá thơng tin hàng hố - Thương lượng: kênh phân phối có chức thoả thuận phân chia trách nhiệm quyền lợi kênh, thoả thuận với giá điều kiện phân phối khác - Phân phối vật chất: thể qua hoạt động vận chuyển, bảo quản dự trữ hàng hoá - Thiết lập mối quan hệ: kênh phân phối có chức tạo dựng trì mối quan hệ với người mua tiềm - Hồn thiện hàng hố: thơng qua hoạt động làm cho hàng hoá đáp ứng nhu cầu người mua, nghĩa thực phần công việc nhà sản xuất - Tài chính: liên quan đến việc cung cấp sách tín dụng nhằm thúc đẩy giao dịch kênh - San sẻ rủi ro: liên quan đến trình vận chuyển sở hữu hàng hóa thành viên kênh Tuy vậy, cần lưu ý cho dù nhà sản xuất có sử dụng trung gian phân phối hay khơng chức phải thực Vấn đề đặt cho nhà quản trị phải phân chia hợp lý chức cho thành viên kênh phân phối mức độ thực để đảm bảo hiệu cao Nguyên tắc để phân chia chức chun mơn hố phân cơng lao động Nếu nhà sản xuất thực chức chi phí tăng giá cao so với chuyển giao cho người trung gian, tính hiệu kênh không đảm bảo 5.1.3 Các thành viên tham gia vào kênh phân phối Thành viên kênh người tham gia đàm phán phân chia công việc phân phối kênh, nối với dòng chảy đàm phán sở hữu Thành viên kênh bao gồm: + Người sản xuất + Người trung gian Tham gia vào kênh cịn có tổ chức bổ trợ - họ giúp trình phân phối dễ dàng hiệu a Người sản xuất Là người cung cấp sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu thị trường qua mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp 58 Một cam kết mà doanh nghiệp trọng tăng tính sẵn sàng sản phẩm thị trường mục tiêu họ phải sử dụng nguồn lực vào hoạt động phân phối tiêu thụ hàng hố Các nhà sản xuất tính đến việc sử dụng trung gian phân phối để thực cam kết cách hiệu b Trung gian bán buôn Người bán buôn bao gồm tất tổ chức, cá nhân có liên quan tới hoạt động nhằm bán hàng hóa dịch vụ cho người mua để bán kiếm lời Các nhà bán bn có vai trị quan trọng thị trường Họ có khả chi phối người bán lẻ đơi người sản xuất; chí họ trở thành nhà độc quyền lãnh đạo thị trường mạnh vốn phương tiện kinh doanh đại Khách hàng họ tổ chức trung gian khác doanh nghiệp, mối quan hệ giao dịch thường ❖ Phân loại bán buôn - Nhà bán buôn thực sự: tổ chức thương mại độc lập có quyền sở hữu quyền tự định kinh doanh hàng hóa họ, thực phần hay tồn phần chức phân phối - Môi giới: giúp cho người mua người bán gặp hỗ trợ cho việc thương lượng, khơng dự trữ hàng, tốn chia sẻ rủi ro - Đại lý: thực nhiều chức phân phối, tham gia vào khâu dự trữ hàng toán - Chi nhánh văn phòng đại diện ❖ Những định kinh doanh nhà bán buôn - Xác định khách hàng trọng điểm: để phục vụ ưu tiên hơn, xây dựng mối quan hệ lâu dài - Xác định danh mục hàng hóa dịch vụ cung cấp: xác định dịch vụ bổ sung cần cung cấp cho khách hàng, chi phí - Định giá: giá bán bn = giá mua+ chi phí + lợi nhuận cho họ - Địa điểm: thường tìm nơi giá rẻ, thuế thấp, dành chi phí cho trưng bày, tạo bầu khơng khí Họ thường quan tâm đến xây dựng khu kho đại tự động hóa c Trung gian bán lẻ Người bán lẻ bao gồm tổ chức, cá nhân bán hàng hóa cho người tiêu dùng cá nhân hộ gia đình Người bán lẻ người tiếp xúc trực tiếp thường xuyên với người tiêu dùng nên họ có hội để hiểu rõ nhu cầu người tiêu dùng Các sản phẩm mà người bán lẻ kinh doanh thường đa dạng chủng loại, phong phú kiểu dáng cấp độ chất lượng Theo quan điểm hiệu kinh tế theo quy mơ, vai trị thống trị người bán lẻ ngày mạnh, họ trở thành người điều khiển kênh, bao gồm nhà sản xuất ❖ Các dạng nhà bán lẻ - Theo số lượng dịch vụ nhà bán lẻ cung cấp - Theo mặt hàng: cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng bách hóa, siêu thị, cửa hàng tiện dụng - Theo giá bán: cửa hàng kho, outlet, bán qua catalog… 59 - Theo phương pháp hoạt động: cửa hàng khơng qua cửa hàng - Theo hình thức sở hữu: Bán lẻ độc lập, chuỗi tập đoàn, hợp tác xã bán lẻ, độc quyền kinh tiêu - Theo địa điểm ❖ Các định marketing nhà bán lẻ - Quyết định thị trường trọng điểm: cần xác định khách hàng ai, thu thập thông tin định định vị hoạt động nghiệp thị trường - Quyết định mặt hàng dịch vụ cung cấp: + Tập hợp sản phẩm bán: phải phù hợp với ý đồ mua sắm khách hàng mục tiêu + Xác định hỗn hợp dịch vụ cung cấp cho khách hàng + Bầu khơng khí cửa hàng: tạo cảm giác ẫn tượng, dễ chịu, thoải mái… cho khách hàng - Quyết định giá bán + Giá bán lẻ = giá mua vào+ chi phí + lợi nhuận mong muốn + Các mặt hàng danh mục phải có hỗ trợ lẫn giá + DN cần điều chỉnh giá thích hợp thị trường thay đổi - Quyết định xúc tiến hỗn hợp: cần sử dụng linh hoạt, hợp lý công cụ xúc tiến hỗn hợp Đào tạo nhân viên bán hàng công việc quan trọng cần trọng - Quyết định địa điểm: yếu tố quan trọng hoạt động bán lẻ d Các tổ chức bổ trợ Là doanh nghiệp kinh doanh cung cấp dịch vụ trợ giúp cho việc thực cơng việc phân phối khác ngồi mua, bán chuyển quyền sở hữu Họ không thực chức đàm phán nên họ thành viên kênh, lại xem người tái hợp đồng với thành viên kênh Một số tổ chức bổ trợ phổ biến kể đến bao gồm: tổ chức vận tải, doanh nghiệp cho thuê kho bãi, đại lý quảng cáo, tổ chức tài chính, tổ chức bảo hiểm hay công ty nghiên cứu thị trường… Dựa nguyên tắc chun mơn hóa phân cơng lao động xã hội, cơng việc phân phối giao cho tổ chức bổ trợ thực với kỳ vọng mang lại hiệu cao 5.1.4 Sự hoạt động kênh phân phối Kênh phân phối hoạt động thơng qua dịng vận động, dịng chảy kết nối thành viên kênh với Các thành viên kênh tham gia vào dòng chảy với mức độ khác Chìa khóa để làm dịng chảy kênh thông suốt chia sẻ thông tin thiết lập chế vận hành dòng chảy hợp lý - Dịng chuyển quyền sở hữu: Mơ tả việc chuyển quyền sở hữu sản phẩm từ thành viên sang thành viên khác kênh Mỗi lần mua bán lần hàng hoá chuyển quyền sở hữu từ người bán sang người mua Như vậy, kênh phân phối có nhiều lần chuyển quyền sở hữu hàng hố 60 - Dịng thơng tin: Mơ tả q trình trao đổi thơng tin thành viên kênh trình phân phối Quá trình trao đổi thơng tin diễn hai thành viên kế cận không kế cận tổ chức thành hệ thống thơng suốt tồn kênh - Dịng thơng tin: Là dịng hai chiều từ nhà sản xuất trung gian thương mại đến người tiêu dùng cuối ngược lại Các thông tin trao đổi kênh tình hình thị trường khối lượng, chất lượng giá sản phẩm, thời gian, địa điểm phương thức tốn - Dịng vận động vật chất: Mô tả việc di chuyển hàng hố vật thật khơng gian thời gian từ địa điểm sản xuất tới địa điểm tiêu dùng qua hệ thống kho tàng phương tiện vận chuyển - Đây tập hợp công việc liên quan đến vận chuyển lưu kho hàng hóa Vì vậy, dịng chảy có chi phí lớn tổng chi phí phân phối hàng hóa qua kênh - Dịng tốn: Thực chất tồn cơng việc tốn thành viên kênh, mơ tả vận động tiền chứng từ toán Tiền chạy ngược từ người mua cuối người sản xuất chứng từ tốn chuyển từ người bán qua trung gian tới người mua cuối - Dòng xúc tiến: Mô tả phối hợp trợ giúp hoạt động xúc tiến thành viên kênh với Trong số trường hợp, trung gian thương mại chia sẻ chi phí xúc tiến khu vực thị trường họ với nhà sản xuất - Dòng đàm phán: Các thành viên kênh đàm phán với để phân chia công việc phân phối, xác định rõ trách nhiệm quyền lợi thành viên trình phân phối Tuy theo hình thức tổ chức kênh liên kết mà mức độ đàm phán thành viên khó khăn hay dễ thống - Dịng tài chính: Đây cơng việc tạo vốn hỗ trợ vốn kênh phân phối cho thành viên kênh Người quản trị kênh phân phối phải xây dựng chế tạo vốn trợ vốn kênh - Dịng đặt hàng: Đây phương thức chế thu thập, tập hợp đơn đặt hàng từ người mua cuối trở lại người xuất cơng việc xử lí đơn đặt hàng thành viên kênh Tất nhiên, kênh phân phối lựa chọn phương thức đặt hàng xử lí đơn hàng khác - Dịng chia sẻ rủi ro: Xác định trách nhiệm thành viên kênh rủi ro xảy trình phân phối Đồng thời chế chia sẻ rủi ro thành viên kênh Tham gia vào hoạt động chia sẻ rủi ro thường có cơng ty bảo hiểm (các thành viên kênh mua bảo hiểm) - Dịng thu hồi bao gói: Các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm mà bao gói tái sử dụng nhiều lần bia, nước giải khát phải tổ chức thu hồi bao gói Dịng chảy ngược với dịng vật chất phải tổ chức quản lí kết hợp chặt chẽ với dòng vận động vật chất 61 - Nhà quản trị phân phối dựa vào dòng chảy kênh để thực việc phân chia công việc phân phối cho thành viên cách hiệu 5.1.5 Cấu trúc kênh phân phối Cấu trúc kênh phân phối thuật ngữ mơ tả nhóm thành viên kênh mà tập hợp công việc phải phân chia cho họ Các cấu trúc kênh khác có phân chia cơng việc phân phối cho thành viên khác Có ba yếu tố phản ánh cấu trúc kênh phân phối: chiều dài, bề rộng loại trung gian có mặt kênh ❖ Yếu tố phản ánh cấu trúc kênh - Chiều dài kênh - Chiều rộng kênh - Các loại trung gian cấp độ kênh a Chiều dài kênh Chiều dài kênh xác định số cấp độ trung gian phân phối có mặt kênh Số cấp độ trung gian nhiều kênh dài Tuy nhiên định kênh dài hay ngắn phải tùy thuộc vào mức độ thích hợp với sản phẩm doanh nghiệp Độ dài kênh phụ thuộc vào thị trường mà doanh nghiệp hướng tới ➢ Kênh phân phối cho hàng tiêu dùng Một doanh nghiệp sản xuất sản phẩm hàng tiêu dùng có lựa chọn sau để đưa sản phẩm đến với khách hàng: Sơ đồ 4.1: Các kênh phân phối điển hình cho hàng tiêu dùng Nhà sản xuất lựa chọn loại kênh phân phối khác cho sản phẩm Một số nhà sản xuất lựa chọn kênh trực tiếp, nghĩa tự phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng mà không thông qua trung gian Ưu điểm kênh giúp thúc đẩy nhanh tốc độ lưu thông cuẩ hàng hóa nhà sản xuất kiểm sốt sản phẩm cách chặt chẽ Tuy vậy, tự phân phối sản phẩm địi hỏi trình độ quản lý nhà sản xuất phải cao để đảm nhận tất chức kênh Hơn nữa, việc không sử dụng lợi trung gian tạo khó khăn mở rộng thị trường Kiểu kênh thích hợp với hàng hóa dễ hư hỏng, giá trị lớn, quy mô lô nhỏ, cồng kềnh, khách hàng tập trung khu vực địa lý định 62 Các hình thức kênh cịn lại hình thức kênh gián tiếp, nhà sản xuất người tiêu dùng có xuất trung gian phân phối Kênh cấp áp dụng người bán lẻ có quy mơ lớn, nhà sản xuất đảm bảo chức nhà bán buôn, sản phẩm hàng tươi sống, nhanh hỏng…Ưu điểm kênh cấp bảo đảm lưu thơng hàng hóa diễn trơi chảy Nhà sản xuất vừa kiểm sốt sản phẩm vừa tập trung cho sản xuất Nhưng đồng thời trường hợp này, nhà sản xuất chưa phát huy hết ưu phân công lao động xã hội, hạn chế lượng vận động vật lý hàng hóa chi phí lưu kho cao Kênh hai cấp, kênh có thêm người bán bn Nhà sản xuất với nhà bán buôn thực việc mua buôn, tập hợp, chỉnh lý, dự trữ hàng hóa làm hậu cần cho nhà bán lẻ để họ phân phối sản phẩm tới cho người tiêu dùng Kênh ba cấp sử dụng khi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thị trường rộng lớn, giúp đảm bảo yêu cầu phân công lao động xã hội thúc đẩy hoạt động thương mại phát triển Nhược điểm thời gian phân phối kéo dài, tăng chi phí hàng tồn kho, mức độ kiểm soát nhà sản xuất với kênh khả thích nghi với biến đổi thị trường kênh thấp Bên cạnh kênh cịn có nhiều kiểu kênh khác có nhiều câp trung gian Kênh nhiều cấp kênh dài, kênh cấp ngắn Trong nhiều trường hợp, kênh dài cho thấy khó kiểm sốt, kênh ngắn mức độ linh hoạt Tùy thuộc vào mục tiêu mà doanh nghiệp xác định cho hoạt động phân phối mà lựa chiều dài phù hợp cho kênh ➢ Kênh phân phối cho hàng công nghiệp Sơ đồ 4.2: Các kênh phân phối điển hình cho hàng cơng nghiệp Sơ đồ 4.2 thể kiểu kênh phân phối cho hàng hóa dịch vụ cơng nghiệp Tương tự kênh phân phối hàng tiêu dùng, kênh phân phối hàng công nghiệp chia thành hai loại kênh trực tiếp kênh gián tiếp Sự khác kênh phân phối hàng tiêu dùng hàng công nghiệp số cấp độ phân phối Đối với kênh phân phối hàng công nghiệp, số cấp độ trung gian thường hơn, hay kênh thường ngắn Nguyên nhân khách hàng hàng công nghiệp hơn, họ thường mua hàng với số lượng lớn hay tập trung mặt địa lý nên người sản xuất cần tập trung vào xây dựng 63 củng cố mối quan hệ với họ Ngoài đặc thù sản phẩm công nghiệp cồng kềnh cần chuyển giao kỹ thuật nên việc sử dụng kênh ngắn khiến nhà sản xuất kiểm soát chất lượng sản phẩm tốt đến với khách hàng b Bề rộng kênh Mỗi doanh nghiệp tiến hành kinh doanh thị trường hầu hết muốn muốn có bao phủ thị trường Do định chiều rộng kênh vơ quan trọng Chiều rộng kênh phân phối định nghĩa số lượng trung gian cấp độ Các phương thức phân phối khác có số lượng trung gian phân phối khác Có ba phương thức phân phối: Phân phối rộng rãi: phương thức mà doanh nghiệp bán sản phẩm qua số lượng trung gian thương mại không hạn chế cấp độ phân phối với mục tiêu đáp ứng nhu cầu mua rộng rãi người tiêu dùng Phương thức thường áp dụng với loại hàng hóa, dịch vụ thơng dụng hàng khô, thuốc lá, bánh kẹo, bột giặt… Phân phối độc quyền: phương thức mà khu vực thị trường, doanh nghiệp bán sản phẩm qua trung gian thương mại Vì doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát hoạt động nhà trung gian thúc đẩy trung gian hoạt động tích cực hơn, hiệu Phương thức phù hợp sản phẩm đắt tiền, hàng hóa cần lượng dự trữ lớn xe oto, thiết bị điện tử - điện lạnh… Phân phối chọn lọc: doanh nghiệp bán sản phẩm qua số trung gian thương mại chọn lọc theo tiêu chuẩn định cấp độ phân phối Phương thức thích hợp để áp dụng cho hàng hóa mua có suy nghĩ, cân nhắc Sử dụng kênh giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí phân phối chọn lọc trung gian có quy mơ lực phù hợp c Các loại trung gian phân phối Mỗi cấp độ phân phối có nhiều loại trung gian khác tham gia vào phân phối sản phẩm cho doanh nghiệp Tùy thuộc vào khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp cần lựa chọn loại trung gian phù hợp để tăng khả tiếp cận với khách hàng Ví dụ, doanh nghiệp phân phối sản phẩm qua nhà bán lẻ, họ lựa chọn trung gian siêu thị, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bách hóa… Bên cạnh cấu trúc kênh thức với thành viên tham gia vào hoạt động mua bán, đàm phán sở hữu hàng hóa cịn có cấu trúc kênh bổ trợ Họ nhóm tổ chức, cá nhân trợ giúp cho thành viên kênh việc thực công việc phân phối việc cung cấp dịch vụ phân phối chun mơn hóa họ như; cơng ty vận tải, công ty cho thuê kho bãi, công ty quảng cáo… ❖ Cấu trúc kênh bổ trợ: nhóm tổ chức, cá nhân trợ giúp cho thành viên kênh việc thực công việc phân phối việc cung cấp dịch vụ phân phối chun mơn hóa họ Lưu ý: Cấu trúc kênh phân phối điều chỉnh hoạt động tổ chức dịng chảy 64 kênh doanh nghiệp cần tập trung phân công công việc phân phối cho tổ chức bổ trợ thức cách khoa học để đáp ứng yêu cầu phân phối tổng thể dễ dàng chun mơn hóa 5.1.6 Các hình thức tổ chức kênh phân phối Hệ thống kênh phân phối doanh nghiệp bao gồm nhiều thành viên khác Họ thực nhiệm vụ khác với mục tiêu riêng Tuy nhiên, để nâng cao hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm họ cần có ràng buộc định Mức độ liên kết phụ thuộc lẫn thành viên kênh dẫn tới hình thức tổ chức kênh phân phối khác doanh nghiệp Các hình thức tổ chức kênh phân phối phổ biến bao gồm kênh đơn, kênh truyền thống, kênh ngang, hệ thống đa kênh kênh phân phối liên kết dọc a Hệ thống kênh đơn Kênh đơn kiểu kênh hình thành quan hệ mua bán không lặp lại, phát sinh chủ động đề xuất từ phía người mua người bán Khi yêu cầu bên tham gia trao đổi, đồng ý hồn thành trách nhiệm hai bên hết Tuy nhiên dịch vụ bảo hành cần thực Đàm phán kênh đơn liệt hai bên muốn đạt lợi ích tối đa Các kênh phân phối đơn tồn phổ biến kinh tế phát triển, mà liên kết người mua người bán thị trường chưa chặt chẽ quan hệ hàng hóa chưa thực hồn chỉnh Bên cạnh đó, kênh phân phối đơn phổ biến quan hệ buôn bán quốc tế quan hệ mua bán sản phẩm có giá trị lớn bất động sản, cổ phiếu, máy móc, thiết bị lâu bền… b Hệ thống kênh ngang Kênh phân phối liên kết ngang (horizontal marketing system) loại hình kênh phân phối phát triển mạnh năm gần Kênh ngang kênh hình thành hai hay nhiều doanh nghiệp cấp hợp lại với để khai thác hội kinh doanh xuất thị trường Với kiểu kênh này, mối quan hệ cá nhân, tổ chức tạm thời lâu dài, kết hợp nguồn lực tài chính, sản xuất truyền thông để tiêu thụ sản phẩm tốt so với việc thực hoạt động Tuy nhiên, hình thức tổ chức kênh phân phối tiềm ẩn mâu thuẫn nội nảy sinh lúc thành viên cấp cạnh tranh với Điều ảnh hưởng tới hình ảnh uy tín họ cạnh tranh thị trường thường khơng lành mạnh Để hạn chế tình xảy ra, doanh nghiệp phải xây dựng sách rõ ràng, có tính khả thi áp dụng biện pháp khẩn cấp để kiểm soát giải mâu thuẫn c Hệ thống kênh phân phối truyền thống Kênh phân phối truyền thống tập hợp ngẫu nhiên doanh nghiệp cá nhân độc lập chủ quyền quản lý, tạo nên từ chế thị trường tự tín hiệu quy luật khách quan khác Quan hệ mua bán thành viên kênh hình thành cách ngẫu nhiên 65 thị trường theo chế thị trường tự do, quan hệ theo hình thức ngắn hạn, thường không ký hợp đồng dài hạn Các thành viên kênh hoạt động mục tiêu riêng họ khơng phải mục tiêu chung kênh, liên kết thành viên kênh lỏng lẻo Các thành viên kênh phân phối truyền thống sẵn sàng rời bỏ kênh thấy lợi ích khơng cịn Bởi vậy, quan hệ mua bán kênh phân phối truyền thống thường bền vững qua thời gian, hoạt động hiệu quả, chi phí phân phối cao, nhiều rủi ro cho thành viên kênh bất đồng, xung đột kênh tránh khỏi thiếu lãnh đạo thống tập trung Tuy nhiên, thành viên kênh có hợp tác họ xác định mục tiêu đạt lợi nhuận cao so với việc hoạt động riêng lẻ d Hệ thống kênh phân phối liên kết dọc (kênh VMS) Kênh liên kết dọc (vertical marketing system- VMS) kiểu kênh hoạt động có chương trình trọng tâm tính chun nghiệp cao nhằm đạt hiệu phân phối ảnh hưởng marketing tối đa tới thị trường Đặc điểm quan trọng kênh liên kết dọc thành viên kênh có liên kết chặt chẽ, lâu dài, thống mục tiêu chung thỏa mãn nhu cầu thị trường hệ thống kênh Những người tham gia vào kênh thừa nhận mong muốn phụ thuộc lẫn nhau, sẵn sàng chấp nhận vai trò Kênh phân phối liên kết dọc xuất nhằm giúp người quản trị kênh kiểm soát hoạt động kênh chủ động ngăn ngừa giải xung đột Nó đạt hiệu theo quy mơ phân phối, xố bỏ cơng việc trùng lặp giảm thiểu xung đột thành viên kênh Các kênh liên kết dọc giúp doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thị trường mục tiêu tốt có khả thu nhận thơng tin phản hồi trực tiếp từ thị trường; từ giúp cho nỗ lực marketing doanh nghiệp thể truyền tải hiệu qua kênh liên kết dọc tới thị trường mục tiêu Ở nước phát triển, kênh phân phối liên kết phổ biến chiếm phần lớn doanh số thị trường hàng tiêu dùng thị trường cơng nghiệp Có ba hình thức VMS VMS tập đoàn, VMS hợp đồng VMS quản lý VMS hợp đồng hình thức phổ biến 66 tiết dạng liệu thu thập Thiết kế CSDL nhằm cân liệu tổng hợp cao cực liệu cao cực khác Một CSDL đồng thời cung cấp cho người sử dụng nhu cầu phục hồi liệu khác Những người làm công việc khác mong muốn có nhiều kết hợp từ CSDL giống Sự kết hợp gọi “sự quan sát” Những “sự quan sát” tạo cho người cần để thực cơng việc Ví dụ xem xét CSDL bao gồm nhiều liệu bán hàng khứ cho nhiều loại khách hàng khác để phân loại khách hàng Khi quan sát liệu này, thấy sản phẩm số lượng khác mà khách hàng mua khoản thời gian, thấy thông tin chi tiết nơi khách hàng mua hàng Một “sự quan sát” nhà sản xuất với tất khách hàng mua nhóm sản phẩm thông tin chi tiết khách hàng 7.1.3 Xử lý báo cáo liệu Hệ thống thơng tin q trình xử lý logic cần thiết để lưu trữ phục hồi liệu cho hoạt động kinh doanh công ty thông qua số loại hệ thống hỗ trợ cho hoạt động chuỗi cung ứng: Hoạch định nguồn lực cho doanh nghiệp, Hệ thống thu mua, Hệ thống quản lý tồn kho, Hệ thống điều độ vận tải… Khi đánh giá hệ thống khác việc hỗ trợ chuỗi cung ứng, điều quan trọng cần ý mục tiêu, lý để sử dụng hệ thống Khách hàng ln mong muốn có mức giá dịch vụ tốt Cơng nghệ phương tiện để có dịch tốt phục vụ cho khách hàng công ty Trong kinh doanh, công nghệ quan trọng cần mở rộng Điều làm cho cơng ty hay hệ thống chuỗi cung ứng phân phối sản phẩm/dịch vụ có giá trị đến khách hàng, tạo khả sinh lợi cho công ty Sự thành công quản lý chuỗi cung ứng xuất phát từ trình phân phối với mức phục vụ cao mức chi phí thấp Cơng nghệ tốn tăng thêm nhiều chi phí cho doanh nghiệp Vì vậy, tốt nên sử dụng công nghệ đơn giản sử dụng công nghệ phức tạp mà khơng biết sử dụng tạo lãng phí nghiêm trọng 7.2 NHỮNG KHUYNH HƯỚNG MỚI TRONG ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ VÀO CHUỖI CUNG ỨNG Cơng nghệ thơng tin hỗ trợ hoạt động tác nghiệp đồng thời hợp tác công ty chuỗi cung ứng Bằng việc sử dụng hệ thống mạng liệu tốc độ cao sở liệu, cơng ty chia sẻ liệu để quản lý toàn diện chuỗi cung ứng Hiệu sử dụng công nghệ vấn đề cốt yếu để thành công công ty Công nghệ thông tin bao gồm công cụ sử dụng để đạt cảnh giác thông tin, phân tích thơng tin thực để tăng hiệu suất chuỗi cung ứng khuynh hướng ứng dụng cơng nghệ vào chuỗi cung ứng kể đến sau: 7.2.1 Công nghệ RFID RFID (Radio Frequency Identification) công nghệ nhận dạng đối tượng sóng vơ tuyến Cơng nghệ cho phép nhận biết đối tượng thông qua hệ thống thu phát sóng radio, từ giám sát, quản lý lưu vết đối tượng 95 - Phạm vi hoạt động bao gồm toàn vật thể sống không sống trái đất xa - Kỹ thuật nhận dạng tự động (Auto – ID): mã vạch, sinh trắc (những phận thể người dấu vân tay, võng mạc) nhận dạng giọng nói… - Cách thức hoạt động + RFID hoạt động tảng sóng vơ tuyến kết hợp với máy tính quản lý bao gồm thẻ, đầu đọc thẻ máy tính chủ + Thẻ RFID gắn vào sản phẩm tích hợp chip bán dẫn ăng-ten thu sóng Đầu đọc thẻ nhận tín hiệu từ thẻ RFID từ xa, lên đến 50 m tùy vào nguồn lượng cung cấp cho thẻ RFID, chuyển liệu đến máy tính để phân tích xử lý thơng tin sản phẩm 7.2.2 Quản lý Quy trình Kinh doanh (BPM) ❖ Khái niệm: BPM - Business Process Management: Là phương pháp tiếp cận hệ thống để cải thiện quy trình kinh doanh doanh nghiệp BPM công nghệ thúc đẩy hợp tác CNTT người dùng doanh nghiệp để xây dựng ứng dụng để tích hợp cách có hiệu yếu tố: người, quy trình thơng tin ❖ Lợi ích BPM: BPM cho phép tổ chức có khả xác định, thực hiện, quản lý cải tiến quy trình, quy trình: - Liên quan đến tương tác người, ví dụ hành động đặt hàng - Làm việc với nhiều ứng dụng; - Xử lý quy định (rule) thay đổi quy trình động (dynamic), không đơn giản, luồng tĩnh, nhiệm vụ có nhiều lựa chọn dự phịng ❖ Các thành phần BPM: - Mơ hình hóa quy trình (một mơ tả đồ họa quy trình mà trở thành phần ứng dụng điều khiển việc thực quy trình kinh doanh bạn thực thi ứng dụng) - Các công nghệ tích hợp hệ thống Web, bao gồm việc hiển thị thông tin lấy liệu thông qua trình duyệt Web xếp nhân lực cần thiết ứng dụng vào quy trình bạn - Một thành phần quan trọng khác gọi giám sát hoạt động kinh doanh (business activity monitoring – BAM) cho báo cáo xác quy trình kinh doanh tiến trình hoạt động 7.2.3 Kinh doanh thông minh (BI) Kinh doanh thông minh đề cập đến kỹ năng, qui trình, cơng nghệ, ứng dụng sử dụng để hỗ trợ định 96 - Là tập công nghệ công cụ để chuyển đổi liệu thơ thành thơng tin có nghĩa có ích cho mục mục phân tích kinh doanh - Là ứng dụng công nghệ để chuyển liệu doanh nghiệp thành hành động - Là công nghệ giúp doanh nghiệp hiểu biết khứ dự đoán tương lai ❖ Khái niệm: BI (Business Intelligence) qui trình cơng nghệ mà doanh nghiệp dùng để kiểm soát khối lượng liệu khổng lồ, khai phá tri thức giúp cho doanh nghiệp đưa các định hiệu hoạt động kinh doanh Cơng nghệ BI (BI Technology) cung cấp cách nhìn tồn cảnh hoạt động doanh nghiệp từ khứ, dự đốn tương lai ❖ Mục đích BI: hỗ trợ cho doanh nghiệp định tốt Vì hệ thống BI (BI System) gọi hệ thống hỗ trợ đinh ( Decision Support System DSS) ❖ Thành phần: Hệ thống BI đơn giản xem kết hợp thành phần sau: - Data Warehouse (Kho liệu): Chứa liệu tổng hợp doanh nghiệp - Data Mining (Khai phá liệu): Các kỹ thuật dùng để khai phá liệu phát tri thức phân loại (Classification), phân nhóm (Clustering), phát luật kết hợp (Association Rule), Dự đoán (Predcition),… - Business Analyst (Phân tích kinh Doanh): Các nhà lãnh đạo Doanh nghiệp đưa định chiến lược hoạt động kinh doanh doanh nghiệp ❖ Các hoạt động BI (BI Activities) - Hỗ trợ định (Decision support) - Truy vấn báo cáo (Query and reporting) - Phân tích xử lý trực tuyến (Online analytical processing (OLAP)) - Phân tích thống kê (Statistical analysis) - Dự đoán (Forecasting) - Khai phá liệu (Data mining) 7.2.4 Công nghệ mô ❖ Khái niệm Mô q trình phát triển mơ hình hố để mơ đối tượng cần nghiên cứu Thay cho việc phải nghiên cứu đối tượng thực, cụ thể mà nhiều tốn kém, người ta mô hình hố đối tượng phịng thí nghiệm tiến hành nghiên cứu đối tượng dựa mơ hình Cơng nghệ mơ liên quan đến nhiều ngành khoa học: tốn, vật lý, mơ hình hóa, tự động, điều khiển học… đặc biệt CNTT Đây công cụ đa dạng linh hoạt đặc biệt thích ứng với việc nghiên cứu thử nghiệm giáo dục đào tạo 97 ❖ Lợi ích Những cơng cụ cung cấp mục tiêu, hướng dẫn dựa kiện để đến định hiệu cuối chứng minh ln, giải pháp thực - Hiểu vận hành ảnh hưởng đa dạng chuỗi cung ứng, từ đơn giản đến phức tạp - Khả trình diễn theo thời gian Ví dụ, xu hướng phát triển từ ban đầu mức “nâng tầm” thành phát minh - Khả đưa phân tích đa chiều thấy ảnh hưởng khác biệt đến chuỗi cung ứng ❖ Ứng dụng Công nghệ mô vào SCM - Cho phép nhà quản trị nắm bắt chi tiết với mức độ thay đổi chủng loại hàng hóa, sản phẩm, khách hàng - Hiểu rõ giá trị thời gian có khác biệt trình vận chuyển hàng hóa - Cải thiện cách vận hành dựa liệu đầu vào, - Mô tác động thay đổi, từ đưa sách hợp lý trước áp dụng thực tế - Cho phép nhà chiến lược công cụ thời gian thực để hiểu luồng hàng hóa để tối ưu hóa quy trình 7.2.5 Big data ❖ Khái niệm Big Data hay gọi Dữ liệu lớn thuật ngữ mô tả khối lượng liệu lớn – cấu trúc khơng có cấu trúc – liệu fnày cung cấp thông tin cho doanh nghiệp sở hàng ngày Đó tổ chức làm với liệu quan trọng Big data phân tích để có thơng tin chi tiết dẫn đến định tốt động thái kinh doanh chiến lược Những liệu lớn phần mềm xử lý liệu truyền thống quản lý chúng Nhưng khối lượng liệu khổng lồ sử dụng để giải vấn đề kinh doanh mà bạn giải trước ❖ Lợi ích - Hiểu nhắm mục tiêu khách hàn: coi lợi ích thấy rõ Big data Marketing Việc hiểu Big data đem lại lợi ích lớn cho doanh nghiệp việc nhắm khách hàng Hơn nữa, Big data sử dụng để hiểu rõ khách hàng hành vi sở thích họ Các cơng ty muốn mở rộng liệu truyền thống họ với liệu truyền thơng xã hội, nhật ký trình duyệt phân tích văn liệu cảm biến để có tranh hồn chỉnh khách hàng họ Sử dụng liệu lớn, công ty viễn thơng dự đốn tốt việc “khuấy động” khách 98 hàng nắm xu hướng tiêu dùng sử dụng họ Ví dụ điển hình, Wal-Mart dự đốn sản phẩm bán công ty bảo hiểm xe hiểu khách hàng họ thực lái tốt đến mức Ngay chiến dịch bầu cử phủ tối ưu hóa cách sử dụng phân tích nhờ vào Big data - Ứng dụng Big Data việc định lượng tối ưu hóa hiệu suất cá nhân: Big data không dành cho cơng ty phủ mà cịn dành riêng cho tất Giờ đây, hưởng lợi từ liệu tạo từ thiết bị đeo đồng hồ thơng minh vịng đeo tay thơng minh Trong trường hợp Jawbone, công ty thu thập liệu giấc ngủ đêm, việc phân tích khối lượng liệu mang lại hiểu biết hoàn toàn sức khỏe cung cấp cho người dùng cá nhân Những liệu từ người dùng cho doanh nghiệp nhìn rõ nét xu hướng hành vi khách hàng để tạo hướng cụ thể, chiến lược đắn Đây điều hồn tồn hợp lý có lợi doanh nghiệp từ liệu cá nhân trường hợp Jawbone doanh nghiệp liên quan đến sức khỏe người hưởng lợi - Phòng chống an ninh giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro: Big data áp dụng nhiều việc cải thiện bảo mật cho phép thực thi pháp luật Cơ quan An ninh Quốc gia (NSA) Hoa Kỳ sử dụng phân tích liệu lớn để chặn mảnh đất khủng bố (và thám) Những người khác sử dụng kỹ thuật liệu lớn để phát ngăn chặn công mạng, cơng ty thẻ tín dụng sử dụng liệu lớn sử dụng để phát giao dịch gian lận Muốn Big Data là điều mà doanh nghiệp cần nắm rõ ràng Trong môi trường cạnh tranh khốc liệt khơng tổ chức phủ mà doanh nghiệp vận dụng nhiều đến yếu tổ bảo mật quyền lợi thương hiệu, giảm thiểu tối đa rủi ro từ yếu tố môi trường bên ngồi tác động Phân tích liệu giúp tổ chức doanh nghiệp xác định hoạt động khả nghi, mẫu hành vi gian lận giúp giảm thiểu rủi ro - Tối ưu hóa giá cả: Tất nhiên việc sử dụng Big Data vào mục đích kinh doanh định giá vô quan trọng Đối với doanh nghiệp Big Data tham gia vào hoạt động định giá sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Khơng phải muốn đặt giá đặt, mà doanh nghiệp cần phải nghiên cứu giá đối thủ ngành xu hướng khách hàng Từ giảm thiểu tối đa thời gian phân tích mà có kết mong muốn từ liệu lớn mà doanh nghiệp có Đây coi lợi ích giúp doanh nghiệp định giá đúng, gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp sau - Nắm bắt giao dịch tài chính: Danh mục lợi ích đến từ Big data cuối đến từ giao dịch tài Giao dịch tần số cao (HFT) khu vực mà liệu lớn tìm thấy nhiều ngày hơm Ở đây, thuật tốn liệu lớn sử dụng để đưa định giao dịch Ngày nay, phần lớn giao dịch cổ phiếu diễn thơng qua thuật tốn liệu ngày tính đến tín hiệu từ mạng truyền thơng xã hội trang web tin tức để thực hiện, mua bán định vài giây Các toán giao dịch điện tử ngày phổ biến Việt Nam ngoại lệ, nhiều thương hiệu 99 tập trung vào giao dịch để phân tích liệu người dùng Đặc biệt công ty hoạt động ngành thương mại điện tử, Big data giúp ích lớn cho thương hiệu lĩnh vực 7.3 THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ VÀ VAI TRÒ VỚI QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 7.3.1 Khái niệm Đây việc tiến hành phần hay toàn hoạt động kinh doanh phương tiện điện tử Một cách dễ hiểu thương mại điện tử việc mua bán sản phẩm hay dịch vụ thông qua internet phương tiện điện tử khác Các giao dịch bao gồm tất hoạt động như: giao dịch, mua bán, toán, đặt hàng, quảng cáo giao hàng… Thế giới ngày bùng nổ mạng máy tính, người nhanh chóng giao tiếp kết nối với dễ dàng thông qua nhiều loại dich vụ internet Đây điều kiện thuận lợi cho lĩnh vực Thương mại điện tử ngày phát triển Hiện nay, Thương mại điện tử trở thành phương tiện giao dịch quen thuộc công ty thương mại lớn giới Thương mại điện tử có khả giúp ích nhiều cho doanh nghiệp lớn lẫn nhỏ người hưởng lợi thường khách hàng Khách hàng mua sản phẩm rẻ hơn, nhanh hơn, hiệu thuận lợi hơn, cịn doanh nghiệp đưa sản phẩm đến với thị trường cách nhanh nhất, bán hàng thuận lợi 7.3.2 Lợi ích thương mại điện tử với doanh nghiệp - Mở rộng thị trường: Với chi phí đầu tư nhỏ nhiều so với thương mại truyền thống, công ty mở rộng thị trường, tìm kiếm, tiếp cận người cung cấp, khách hàng đối tác khắp giới Việc mở rộng mạng lưới nhà cung cấp, khách hàng cho phép tổ chức mua với giá thấp bán nhiêu sản phẩm - Giảm chi phí sản xuất: Giảm chi phí giấy tờ, giảm chi phí chia xẻ thơng tin, chi phí in ấn, gửi văn truyền thống - Cải thiện hệ thống phân phối: Giảm lượng hàng lưu kho độ trễ phân phối hàng Hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm thay hỗ trợ showroom mạng, ví dụ ngành sản xuất tơ (Ví dụ Ford Motor) tiết kiệm chi phí hàng tỷ USD từ giảm chi phí lưu kho - Vượt giới hạn thời gian: Việc tự động hóa giao dịch thơng qua Web Internet giúp hoạt động kinh doanh thực 24/7/365 mà khơng thêm nhiều chi phí biến đổi - Sản xuất hàng theo yêu cầu: Còn biết đến tên gọi “Chiến lược kéo”, lôi kéo khách hàng đến với doanh nghiệp khả đáp ứng nhu cầu khách hàng - Mơ hình kinh doanh mới: Các mơ hình kinh doanh với lợi giá trị cho khách hàng Mô hình Amazon com, mua hàng theo nhóm hay đấu giá nông sản qua mạng đến sàn giao dịch B2B điển hình thành cơng 100 - Tăng tốc độ tung sản phẩm thị trường: Với lợi thông tin khả phối hợp doanh nghiệp làm tăng hiệu sản xuất giảm thời gian tung sản phẩm thị trường - Giảm chi phí thơng tin liên lạc: - Giảm chi phí mua sắm: Thơng qua giảm chi phí quản lý hành (80%); giảm giá mua hàng (5-15%) - Củng cố quan hệ khách hàng: Thông qua việc giao tiếp thuận tiện qua mạng, quan hệ với trung gian khách hàng củng cố dễ dàng Đồng thời việc cá biệt hóa sản phẩm dịch vụ góp phần thắt chặt quan hệ với khách hàng củng cố lịng trung thành - Thơng tin cập nhật: Mọi thông tin web sản phẩm, dịch vụ, giá cập nhật nhanh chóng kịp thời - Chi phí đăng ký kinh doanh: Một số nước khu vực khuyến khích cách giảm khơng thu phí đăng ký kinh doanh qua mạng Thực tế, việc thu triển khai gặp nhiều khó khăn đặc thù Internet - Các lợi ích khác: Nâng cao uy tín, hình ảnh doanh nghiệp; cải thiện chất lượng dịch vụ khách hàng; đối tác kinh doanh mới; đơn giản hóa chuẩn hóa quy trình giao dịch; tăng suất, giảm chi phí giấy tờ; tăng khả tiếp cận thơng tin giảm chi phí vận chuyển; tăng linh hoạt giao dịch hoạt động kinh doanh 7.3.3 Vai trò thương mại điện tử với quản trị chuỗi cung ứng Sự tăng trưởng thương mại điện tử đồng thời gia tăng mong đợi khách hàng Họ muốn có nhiều lựa chọn hơn, giao hàng nhanh hơn, cập nhật trạng thái đơn hàng cung cấp sách đổi trả thỏa đáng Tất yêu cầu đòi hỏi chuỗi cung ứng phải tiến hành thay đổi, cải tiến lĩnh vực định để mang lại dịch vụ tốt cho khách hàng: - Nâng cao khả hiển thị hàng tồn kho: Quản lý hàng tồn kho ln khía cạnh vơ quan trọng chuỗi cung ứng, đặc biệt mua bán đa kênh phát triển Khả hiển thị hàng tồn tốt cung cấp khả xử lí đơn hàng online mà không cần phải thực sở hữu mặt hàng kho Khi hệ thống kênh thương mại điện tử quản lý đơn hàng đồng bộ, quy trình xử lí diễn thuận lợi hơn: hàng kiểm kê xuất kho từ trung tâm phân phối gần mua để đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách hàng - Rút ngắn thời gian giao hàng: Việc thêm chức phân phối cho điểm bán lẻ xu hướng góp phần rút ngắn thời gian giao hàng Các cửa hàng vừa nơi người mua đến nhận hàng từ đơn đặt online, vừa nơi xử lí đơn hàng để chuyển phát tới nơi khác Walmart áp dụng phương thức cách sáng tạo cách để nhân viên chuyển phát đơn hàng tới địa điểm tiện đường nhà họ Tuy vậy, hầu hết cửa hàng bán lẻ khó thực chức hạn chế khơng gian kho khả thị hàng tồn 101 - Tối ưu hóa quy trình đổi trả: Đổi trả hàng vấn đề cần lưu tâm giao dịch online Rất nhiều rủi ro gặp phải trình vận chuyển, truy vấn liên quan yêu cầu đổi trả khách hàng cần giải ổn thỏa công ty muốn giữ uy tín khơng để khách hàng Vì vậy, logistics thu hồi trở thành khía cạnh cần đầu tư kĩ để đạt hiệu tối ưu đáp ứng yêu cầu khách hàng cách tốt Nhìn chung, phát triển mạnh mẽ thương mại điện tử góp phần đa dạng hóa hình thức kinh doanh thay đổi thói quen mua sắm người tiêu dùng, đem lại lợi nhuận cho nhiều tổ chức hoạt động quy mô Tuy nhiên, đằng sau u cầu ứng dụng cơng nghệ tiên tiến phù hợp, tính hiệu linh hoạt chuỗi cung ứng để thích nghi với thị trường điện tử tiềm đầy thách thức DANH MỤC TỪ KHÓA QUAN TRỌNG Big Data Công nghệ thông tin Dữ liệu Thương mại điện tử CÂU HỎI ƠN TẬP Trình bày vai trị thơng tin cơng tác quản trị chuỗi cung ứng Trình bày số ứng dụng công nghệ thông tin áp dụng công tác quản trị cung ứng THẢO LUẬN Tìm hiểu ứng dụng công nghệ thông tin hoạt động chuỗi cung ứng Wallmart 102 Chương VIII: HOẠT ĐỘNG ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG: ĐO LƯỜNG HIỆU SUẤT HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG + Số giờ: lý thuyết: – tập: + Mục tiêu chương: Xác định phương pháp đo lường hiệu hoạt động chuỗi cung ứng công ty Nắm nhiều phương pháp thu thập trình bày liệu trình đánh giá chuỗi cung ứng Biết cách sử dụng liệu hiệu để thấy rõ vấn đề hội thị trường + Tài liệu tham khảo [1] [1] ThS Nguyễn Kim Anh, (2010), Quản lý chuỗi cung ứng, Đại học Mở bán cơng thành phố Hồ Chí Minh – chương [2] Michael H Hugos, (2017), Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thế Giới – chương + Trang thiết bị cần cho việc dạy học: phịng học, máy chiếu 8.1 MƠ HÌNH TƯƠNG QUAN THỊ TRƯỜNG – CHUỖI CUNG ỨNG Một chuỗi cung ứng tồn nhằm đáp ứng thị trường mà phục vụ Để xác định kết chuỗi cung ứng, công ty cần đánh giá thị trường mà chuỗi phục vụ mơ hình đơn giản Mơ hình cho phép phân loại thị trường, xác định yêu cầu hội mà loại thị trường đem lại cho chuỗi cung ứng Mơ hình đưa hướng dẫn mở điều tra thị trường mà công ty phục vụ Chúng ta bắt đầu xác định thị trường thông qua yếu tố cung cầu Trong mơ hình xác định loại thị trường Thị trường thị trường mà lượng cung cầu sản phẩm thấp, dự báo Chúng ta gọi thị trường phát triển Thị trường thứ hai thị trường mà lượng cung thấp lượng cầu cao Đây thị trường tăng trưởng Loại thứ ba thị trường có lượng cung cầu cao Trong thị trường dự báo thị trường ổn định Loại thị trường thứ tư thị trường mà lượng cung cao lượng cầu Đây thị trường trưởng thành Trong thị trường phát triển, lượng cung cầu thấp, dễ thay đổi Đây thường thị trường xuất tương lai Thị trường hình thành xu hướng kinh tế xã hội hay công nghệ tiên tiến tạo nhu cầu từ nhóm khách hàng phát triển lớn dần Trong thị trường này, thành phần tham gia chuỗi cung ứng kết hợp lại để thu thập thông tin xác định nhu cầu thị trường Ở thị trường chi phí bán hàng cao lượng tồn kho thấp Trong thị trường tăng trưởng có lượng cầu cao lượng cung nên lượng cung thường hay thay đổi Nếu thị trường thay đổi, tăng đột ngột thời gian ngắn nhu cầu tăng cao và 103 cung đáp ứng Trong thị trường cung cấp mức phục vụ khách hàng cao thơng qua tỉ lệ hồn thành đơn hàng giao hàng hạn Khách hàng muốn nguồn cung ứng đáng tin cậy trả thêm chi phí cho tin cậy Trong thị trường này, chi phí bán hàng thấp tồn kho cao Trong thị trường ổn định, lượng cung cầu cao, dự đốn Đây thị trường có cân tốt lượng cung cầu Các công ty nên tập trung vào cực tiểu hố hàng tồn kho chi phí bán hàng mà trì mức phục vụ khách hàng cao Trong thị trường trưởng thành, lượng cung vượt nhu cầu có dư thừa sản phẩm Nhu cầu tạm ổn định giảm chậm cạnh tranh liệt nên lượng cầu thay đổi Mức linh hoạt thị trường đánh giá qua khả đáp ứng nhanh với thay đổi nhu cầu sản phẩm mà trì mức phục vụ khách hàng cao Khách hàng thị trường thích thuận tiện cửa hàng mua đủ loại hàng hoá với mức giá thấp Trong thị trường này, tồn kho cực tiểu chi phí bán hàng có phần cao chi phí thu hút khách hàng thị trường cạnh tranh 8.2 HỆ THỐNG ĐO LƯỜNG HIỆU SUẤT THỊ TRƯỜNG Từ thị trường, có nhiều yêu cầu khác đặt cho chuỗi cung ứng Điều hình hành nên khung đo lường hiệu cách sử dụng loại số đo Khung mơ tả kết tích hợp cần có cơng ty hay chuỗi cung ứng phục vụ loại thị trường khác Khi công ty xác định thị trường mà công ty phục vụ sau xác định kết tích hợp cần có thị trường để đáp ứng tốt hội mà thị trường đem lại 8.2.1 Mức phục vụ khách hàng Mức phục vụ khách hàng đo lường khả chuỗi cung ứng đáp ứng mong đợi khách hàng Dựa vào loại thị trường cơng ty phục vụ, khách hàng có mong đợi khác dịch vụ cung ứng Khách hàng số thị trường đòi hỏi chi trả cho việc giao hàng nhanh với lượng mua nhỏ mức độ sẵn có sản phẩm cao Khách hàng thị trường khác chấp nhận chờ lâu để mua sản phẩm mua với số lượng lớn Bất kể thị trường phục vụ, chuỗi cung ứng phải đáp ứng mong đợi khách hàng thị trường 8.2.2 Hiệu nội Hiệu nội liên quan đến khả hoạt động chuỗi cung ứng để tạo mức lợi nhuận thích hợp Đối với điều kiện thị trường khác nhau, dịch vụ khách hàng mức lợi nhuận khác loại thị trường Trong thị trường phát triển có nhiều rủi ro, lợi nhuận biên tế (là tỷ số lợi nhuận doanh thu) cần phải cao để chứng minh cho việc đầu tư thời gian tiền bạc Trong thị trường trường thành có thay đổi hay rủi ro lợi nhuận biên tế thấp Những thị trường đem lại hội kinh doanh cao tạo nên lợi nhuận nhiều 104 8.2.3 Nhu cầu linh hoạt Tiêu chí đo lường khả đáp ứng nhanh thay đổi nhu cầu sản phẩm Công ty hay chuỗi cung ứng xử lý nhanh mức độ gia tăng nhu cầu Nhu cầu linh hoạt thường yêu cầu nhiều thị trường tăng trưởng 8.2.4 Phát triển sản phẩm Vấn đề bao hàm khả công ty chuỗi cung ứng tiếp tục phát triển với thị trường Nó đo lường khả phát triển phân phối sản phẩm cách hợp lý Khả cần thiết để phục vụ cho thị trường phát triển 8.3 HỆ THỐNG ĐO LƯỜNG HIỆU SUẤT HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG 8.3.1 Hệ thống đo lường dịch vụ khách hàng Dịch vụ khách hàng liên quan đến khả tham gia dự báo, nắm bắt đáp ứng nhu cầu sản phẩm theo cá nhân giao hàng hạn Bất kỳ công ty muốn tồn phải phục vụ khách hàng tốt Bất kỳ chuỗi cung ứng muốn tồn phải phục vụ thị trường mà tham gia Việc đo lường cho biết công ty biết mức độ phục vụ khách hàng chuỗi cung ứng đáp ứng thị trường tốt Có hai hệ thống đo lường dịch vụ khách hàng công ty hay chuỗi cung ứng thiết lập để tồn kho - BST (Build to Stock) BTO (Build to Order) ▪ Đơn vị đo lường phổ biến BTS là: – Tỉ lệ hoàn thành đơn hàng – Tỉ lệ giao hàng hạn – Giá trị tổng đơn hàng bị trả lại số đơn hàng trả lại – Tần suất thời gian đơn hàng bị trả lại – Tỉ lệ hàng bị trả lại ▪ Đơn vị đo lường phổ biến BTO là: – Thời gian đáp ứng yêu cầu khách hàng – Tỉ lệ hoàn thành hạn – Giá trị số lượng đơn hàng bị trễ – Tần suất thời gian đơn hàng bị trễ – Số lượng hàng bị trả lại sửa chữa a) Thiết lập để tồn kho - BTS BTS nơi mà sản phẩm phổ biến cung cấp đến khách hàng hay thị trường rộng lớn Các sản phẩm văn phòng phẩm, dụng cụ dọn dẹp, vật liệu xây dựng, … Khách hàng mong muốn nhận sản phẩm họ cần Chuỗi cung ứng cho dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu cách tồn trữ hàng hóa kho để ln có sẵn để bán Trong môi trường BTS, khách hàng muốn đơn hàng phải thực tức Nếu đơn đặt hàng có số lượng lớn nhiều chủng loại chi phí cung ứng 105 đắt Nếu cơng ty tồn trữ tất mặt hàng cần nhiều vốn nên họ có kế hoạch dự phịng giao hàng sản phẩm khơng có kho hay thay mặt hàng chất lượng cao không sẵn có Tỉ lệ hồn thành đơn hàng cho biết phần trăm tổng số đơn hàng thực kho b) Thiết lập theo đơn hàng - BTO (Build to order) BTO nơi sản phẩm cung ứng theo yêu cầu khách hàng Đây trường hợp sản phẩm tạo dựa đơn hàng cụ thể nhằm đáp ứng yêu cầu riêng biệt khách hàng Ví dụ trường hợp Dell Computer lắp ráp máy tính cá nhân phù hợp với đơn hàng cá nhân yêu cầu kỹ thuật khách hàng, Trong môi trường BTO, điều quan trọng theo dõi thời gian đáp ứng yêu cầu khách hàng tỉ lệ hoàn thành hạn Nếu công ty thông báo thời gian đáp ứng yêu cầu khách hàng lâu tỉ lệ hồn thành hạn đạt dễ dàng Vấn đề khách hàng chấp nhận thời gian đáp ứng ngắn dài Thời gian đáp ứng đặt cần phải phù hợp với chiến lược cạnh tranh nhiệm vụ quan trọng công ty 8.3.2 Hệ thống đo lường hiệu nội Hiệu nội khả công ty hay chuỗi cung ứng sử dụng tài sản để tạo lợi nhuận Tài sản bao gồm thứ có giá trị hữu nhà máy, thiết bị, tồn kho tiền mặt Một số thước đo hiệu nội phổ biến là: – Giá trị tồn kho – Vòng quay tồn kho – Tỷ suất lợi nhuận doanh thu – Vòng quay tiền mặt a Giá trị hàng tồn kho Thước đo đo lường thời điểm thời gian trung bình Tài sản liên quan đến chuỗi cung ứng hàng tồn kho trữ suốt chiều dài chuỗi Các chuỗi cung ứng hay công ty tìm nhiều cách để giảm lượng tồn kho mà đáp ứng dịch vụ khách hàng mức độ cao Điều có nghĩa cố gắng cân đối lượng hàng tồn sẵn có (mức cung) với việc bán hàng (mức cầu) khơng có hàng tồn kho vượt q Trong thị trường tăng trưởng, công ty để hàng tồn kho cao mức bán giá trị hàng tồn kho tăng Tuy nhiên, với thị trường phát triển trưởng thành tốt tránh tồn kho dư thừa b.Vòng quay tồn kho Phương pháp đo lường ích lợi hàng tồn kho cách theo dõi tốc độ hàng bán thời gian năm Tỉ lệ vịng quay tồn kho cao tốt vịng quay thấp đáp ứng yêu cầu dịch vụ khách hàng nhu cầu linh hoạt 106 Tỷ suất lợi nhuận doanh thu – ROS (Rerurn on Sales) ROS hệ đo lường rõ nét hoạt động vận hành ROS đo lường việc quản lý chi phí cố định, chi phí biến đổi lợi nhuận rịng theo mức doanh thu: Chỉ số ROS cao tốt Cơng ty giảm số thông qua việc giảm số đơn hàng để tranh giành hay củng cố thị phần phải gánh chịu chi phí cần thiết để đạt mục tiêu kinh doanh khác c Vòng quay tiền mặt Đây thời gian từ công ty chi trả tiền nguyên vật liệu cho nhà cung cấp công ty nhận tiền từ khách hàng Thời gian ước tính theo cơng thức sau: Chu kỳ ngắn tốt Một công ty cải thiện khoản phải trả khoản phải thu dễ mức tồn kho Khoản phải thu lớn tốn trễ Ngun nhân trễ lỗi hố đơn hay bán sản phẩm cho khách có rủi ro tài Những vấn đề cơng ty quản lý tốt hàng tồn kho 8.3.3 Hệ thống đo lường nhu cầu linh hoạt Nhu cầu linh hoạt mô tả khả công ty đáp ứng yêu cầu số lượng, chủng loại sản phẩm với khả thực nhanh chóng Một cơng ty hay chuỗi cung ứng cần có khả lĩnh vực để phản ứng với tính dễ thay đổi thị trường Một số thước đo nhu cầu linh hoạt: – Thời gian chu kỳ hoạt động – Mức gia tăng tính linh hoạt – Mức linh hoạt bên ngồi a) Thời gian chu kỳ hoạt động Tiêu chí đo lường khoảng thời gian thực hoạt động chuỗi cung ứng thời gian hoàn thành đơn hàng, thiết kế sản phẩm, dây chuyền sản xuất hay hoạt động 107 hỗ trợ cho chuỗi cung ứng Thời gian đo lường phạm vi cơng ty riêng lẻ nhanh cơng ty hồn thành đơn hàng từ công ty khác chuỗi cung ứng Điều quan trọng chu kỳ hoàn thành đơn hàng cho khách hàng cuối mà toàn chuỗi cung ứng phục vụ b) Mức gia tăng tính linh hoạt Đó khả công ty hay chuỗi cung ứng đáp ứng nhanh chóng khối lượng đơn hàng tăng thêm Mức linh hoạt gia tăng đo lường mức phần trăm gia tăng vượt nhu cầu mong đợi sản phẩm xem xét c) Mức linh hoạt bên Đây khả cung cấp nhanh chóng cho khách hàng sản phẩm thêm vào mà sản phẩm khơng thuộc nhóm sản phẩm thường cung cấp Trong thị trường trưởng thành, sản phẩm trước xem phạm vi chào hàng cơng ty thích hợp để chào hàng Rất nguy hiểm cố gắng cung cấp cho khách hàng sản phẩm không liên quan có điểm chung với sản phẩm có Tuy nhiên, mà linh hoạt bên ngồi quản lý tài giỏi, hội để tìm khách hàng bán nhiều cho khách hàng 8.3.4 Hệ thống đo lường phát triển sản phẩm Hệ thống đo lường khả công ty hay chuỗi cung ứng thiết kế, sản xuất phân phối sản phẩm để phục vụ thị trường Sự phát triển kinh tế, xã hội công nghệ nguyên nhân làm cho thị trường thay đổi theo thời gian Đo lường loại kết thường bị bỏ sót Một chuỗi cung ứng phải giữ tốc độ phát triển với thị trường mà phục vụ khơng bị thay Khả giữ vững tốc độ phát triển với thị trường đo lường qua: – % tổng sản phẩm bán giới thiệu trước – % tổng doanh số sản phẩm bán giới thiệu trước – Tổng thời gian phát triển phân phối sản phẩm DANH MỤC THUẬT NGỮ QUAN TRỌNG Hiệu suất thị trường Thiết lập đơn hàng Thiết lập tồn kho CÂU HỎI ÔN TẬP Thế hiệu suất chuỗi cung ứng? Tại cần đo lường hiệu suất cảu chuỗi cung ứng? Trình bày hệ thống đo lượng hiệu suất chuỗi cung ứng 108 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Nguyễn Thành Hiếu, (2015), Quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân Michael H Hugos, (2017), Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thế Giới F.Robert Jacobs & Richard B.Chase, (2015), Quản trị vận hành chuỗi cung ứng, Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh ThS Nguyễn Kim Anh, (2010), Quản lý chuỗi cung ứng, Đại học Mở bán cơng thành phố Hồ Chí Minh GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân (2010), Logicstics vấn đề bản, Nhà xuất lao động xã hội https://logistics4vn.com http://theferrarigroup.com/supply-chain-matters https://www.supplypro.ca http://www.inboundlogistics.com 10 www.leanlogistics.com 109 ... khảo [1] TS Nguyễn Thành Hiếu, (20 15), Quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân – chương [2] Michael H Hugos, (20 17), Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thế Giới – chương... Logistics - Về cơng việc: Quản trị Logistics quản lý hoạt động bao gồm vận tải, kho bãi, dự báo, đơn hàng, giao nhận, dịch vụ khách hàng… quản lý chuỗi cung ứng bao gồm quản trị Logistics quản trị. .. đáp ứng yêu cầu khách hàng Phân biệt quản trị logistics quản trị chuỗi cung ứng: - Về quy mô: Logistics hoạt động xảy ranh giới công ty vừa nhỏ cịn chuỗi cung ứng mạng lưới cơng ty làm việc hợp