Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU

Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU Hàng rào kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tại thị trường EU

MỤC LỤC A LỜI MỞ ĐẦU .2 B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HÀNG RÀO KỸ THUẬT TRONG THƯƠNG THƯƠNG MẠI .4 1.1 Khái niệm rào cản kỹ thuật thương mại: 1.2 Vai trò ảnh hưởng Hàng rào kỹ thuật thương mại quốc tế 1.2.1 Với nước nhập khẩu: 1.2.2 Đối với nước xuất khẩu: .6 1.3 Các hình thức rào cản kỹ thuật thương mại quốc tế: 1.4 Các quy định Rào cản kỹ thuật TBT WTO .12 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG RÀO CẢN KỸ THUẬT ĐỐI VỚI MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM KHI XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG EU 14 2.1 Tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU: 14 2.2 Các tiêu chuẩn cho cà phê xuất Việt Nam thực trạng thực quy định Doanh nghiệp Việt Nam 17 2.2.1 Hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam với mặt hàng cà phê xuất khẩu: 17 2.2.2 Thực trạng thực quy định tiêu chuẩn cho mặt hàng cà phê Doanh nghiệp Việt Nam: 20 2.3 Các rào cản kỹ thuật doanh nghiệp Việt Nam gặp phải xuất cà phê sang thị trường EU: 24 2.4 Đánh giá mức độ phù hợp tiêu chuẩn kỹ thuật mặt hàng cà phê Việt Nam so với quy định EU .27 CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP VƯỢT QUA CÁC RÀO CẢN KỸ THUẬT KHI XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU .29 3.1 Triển vọng phát triển mặt hàng cà phê thị trường EU 29 3.2 Giải pháp vượt hàng rào kỹ thuật xuất cà phê sang thị trường EU đến năm 2030 30 C KẾT LUẬN 43 D TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 A LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu ngày sâu rộng, Việt Nam không ngừng gia tăng hợp tác phát triển kinh tế nước giới, có thị trường EU đối tác tiềm EU thị trường xuất Việt Nam, thị trường đòi hỏi khắt khe hàng nhập khẩu, đặc biệt rào cản kỹ thuật, Việt Nam doanh nghiệp Việt Nam muốn đưa hàng hóa vào EU cần tìm hiểu kỹ quy định EU Tính cấp thiết đề tài: Cà phê mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam năm qua sang thị trường EU Trong kế hoạch phát triển kinh tế đất nước qua năm xác định cà phê ngành xuất chiến lược Cùng với chế mở cửa, hội nhập kinh tế quốc tế tồn cầu hóa Đảng Nhà nước, ngành chế biến cà phê ngày phát triển có nhiều đóng góp bật vào tăng trưởng kinh tế đất nước Tuy nhiên thời gian qua, ngành chế biến cà phê cụ thể doanh nghiệp xuất cà phê gặp phải nhiều khó khăn thách thức như: Khủng hoảng kinh tế toàn cầu, rào cản thương mại quốc tế nhiều nguyên nhân chủ quan xuất phát từ doanh nghiệp Việt Nam Nhận thấy đóng góp quan trọng Ngành xuất cà phê kinh tế đất nước, nhằm đẩy mạnh hoạt động này, đặc biệt thị trường chủ lực EU, em viết Tiểu luận : “ Hàng rào kỹ thuật mặt hàng cà phê xuất Việt Nam thị trường EU” để hiểu nghiên cứu khó khăn rào cản kỹ thuật xuất cà phê sang thị trường EU từ đẩy mạnh hoạt động xuất cà phê nước ta Nhiệm vụ nghiên cứu:  Thứ nhất: Hệ thống hóa lý luận chung rào cản kỹ thuật bao gồm tiêu chuẩn kỹ thuật quy định WTO  Thứ hai: Đánh giá thực trạng tác động rào cản kỹ thuật mặt hàng cà phê xuất Việt Nam sang thị trường EU Trong tập trung vào rào cản liên quan đến chất lượng quy định bao bì nhãn mác sản phẩm  Thứ ba: Để xuất giải pháp kiến nghị nhằm đẩy mạnh xuất mặt hàng Việt Nam sang thị trường EU Đối tượng nghiên cứu:  Tình hình xuất mặt hàng cà phê sang thị trường EU giai đoạn từ 20152020  Các rào cản kỹ thuật EU hàng cà phê xuất Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: Tập trung nghiên cứu rào cản kỹ thuật EU mặt hàng cà phê xuất Việt Nam  Về nội dung, bao gồm: tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn vệ sinh dịch tễ, tiêu chuẩn chế biến sản xuất theo quy định môi trường, yêu cầu nhãn mác, yêu cầu đóng gói bao bì, phí mơi trường, nhãn sinh thái  Về thời gian: Các rào cản mà EU áp dụng Việt Nam từ giai đoạn 20152020 Kết cấu tiểu luận: Kết cấu nghiên cứu phần Mở đầu, Nội dung nghiên cứu, Kết luận, Danh mục tài liệu tham khảo, nội dung nghiên cứu bao gồm chương sau: Chương 1: Một số lý luận hàng rào kỹ thuật thương mại Chương 2: Thực trạng rào cản kỹ thuật mặt hàng cà phê Việt Nam xuất sang thị trường EU Chương 3: Đề xuất giải pháp vượt qua hàng rào kỹ thuật xuất mặt hàng cà phê sang thị trường EU B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HÀNG RÀO KỸ THUẬT TRONG THƯƠNG THƯƠNG MẠI 1.1 Khái niệm rào cản kỹ thuật thương mại: Trong loại rào cản phi thuế quan rào cản kỹ thuật có ảnh hưởng mạnh đến hoạt động xuất nhập Khái niệm “ rào cản kỹ thuật” thức đề cập Hiệp định hàng rào kỹ thuật ( Agreement on Technical Barriers Trade ), gọi tắt Hiệp định TBT, Tổ chức Thương mại quốc tế WTO ( World Trade Organization ) Trong thương mại quốc tế, “rào cản kỹ thuật thương mại” (technical barriers to trade - TBT) thực chất tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật mà nước áp dụng hàng hóa nhập và/hoặc quy trình đánh giá phù hợp hàng hóa nhập tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật (Biện pháp TBT) Các biện pháp kỹ thuật đưa nhằm mục tiêu trì bảo hộ an toàn quốc gia , an toàn sức khỏe người tiêu dùng, bảo vệ môi trường sinh thái , chất lượng sản phẩm…được nước nhập áp dụng thông qua quy định pháp luật kỹ thuật, tiêu chuẩn giấy phép nhập chất lượng , cơng nghệ sản xuất sản phẩm,vệ sinh, bao bì, quy cách đóng gói… nhằm nâng cao yêu cầu kỹ thuật sản phẩm với mục đích cuối cản trở hay hạn chế nhập bảo hộ sản xuất nước Các quy định rào cản kỹ thuật đòi hỏi tất yếu quốc gia bối cảnh thực tế phát triển khoa học kỹ thuật, đời sống, xã hội Xã hội phát triển, mức sống cao đòi hỏi sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn định ngày cao Đặc biệt với sản phẩm có xuất xứ từ nước ngồi, bên cạnh áp lực bảo hộ sản xuất nước khiến cho hàng hóa xuất ngày phải chịu nhiều rào cản tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe hơn.Vì vậy, nước thành viên WTO thiết lập trì hệ thống biện pháp kỹ thuật riêng hàng hố hàng hoá nhập Tuy nhiên, thực tế, biện pháp kỹ thuật rào cản tiềm ẩn thương mại quốc tế chúng sử dụng mục tiêu bảo hộ cho sản xuất nước, gây khó khăn cho việc thâm nhập hàng hố nước ngồi vào thị trường nước nhập Do đó, chúng cịn gọi “rào cản kỹ thuật thương mại Vì doanh nghiệp nước xuất loại hàng hóa cần phải lưu ý, tìm hiểu rõ quy định kỹ thuật hàng hóa xuất vào quốc gia Theo Quyết định số 46/2017/QĐ-TTg ngày 24 tháng 11 năm 2017 Thủ tướng Chính phủ: “TBT (Technical Barriers to Trade) hàng rào kỹ thuật thương mại thể hình thức biện pháp có tính kỹ thuật bắt buộc áp dụng để bảo đảm an toàn, vệ sinh, sức khỏe người, bảo vệ động vật, thực vật, mơi trường; bảo vệ lợi ích an ninh quốc gia, quyền lợi người tiêu dùng yêu cầu thiết yếu khác quy định văn quy phạm pháp luật, quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn viện dẫn bắt buộc áp dụng văn quy phạm pháp luật quy trình đánh giá phù hợp quan, tổ chức có thẩm quyền ban hành” Ngày nay, với xu hướng tồn cầu hóa – khu vực hóa, hàng rào thuế quan dần cắt giảm gỡ bỏ nhằm thúc đẩy tự hóa thương mại, quốc gia quan tâm xây dựng hệ thống rào cản kỹ thuật khắt khe cho hàng nhập khẩu, hệ thống quy định sử dụng rộng rãi nhiều hình thức 1.2 Vai trị ảnh hưởng Hàng rào kỹ thuật thương mại quốc tế 1.2.1 Với nước nhập khẩu: Đối với nước nhập rào cản kỹ thuật đóng vai trị công cụ thiếu giao dịch thương mại Rào cản nước nhập áp dụng nhằm bảo hộ hàng hóa nước, hạn chế thâm nhập hàng hóa nước ngồi, Do vừa có tác động tích cực tiêu cực nước nhập Tác động tích cực: Trước tiên, việc áp dụng rào cản kỹ thuật góp phần nâng cao chất lượng hàng hóa nhập Khi tất nước nhập yêu cầu hàng hóa nhập phải tuân theo quy định tiêu chuẩn an tồn thực phẩm, bao bì, bảo vệ mơi trường, bảo hộ an tồn quốc gia,…dẫn tới sản phẩm nhập phải trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt chất lượng yêu cầu khác quy cách đóng gói, bao bì, đảm bảo tính an tồn cho sản phẩm nhập Từ đó, đảm bảo nâng cao quyền lợi lợi ích người tiêu dùng nước sử dụng sản phẩm nhập Khơng quy định cịn giúp người sử dụng yên tâm chất lượng nguồn gốc xuất xứ sản phẩm Bên cạnh , việc áp dụng rào cản kỹ thuật cịn góp phần bảo vệ môi trường, hệ thống rào cản giúp loại bỏ sản phẩm không thân thiện với môi trường, ngăn chặn ô nhiễm, cân sinh thái, bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên, Đó mục tiêu lâu dài, bền vững mà quốc gia giới hướng tới bối cảnh hệ sinh thái tự nhiên bị đe dọa môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng nay.Quan trọng nhất, hệ thống rào cản kỹ thuật giúp bảo hộ sản xuất nước, hạn chế sản phẩm nhập từ nước ngồi, từ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất nước phát triển Đây biện pháp nhằm giải việc làm nước, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, ưu tiên sử dụng hàng nội địa.Trong bối cảnh rào cản thuế quan dần bị hạn chế bới quy định WTO hàng rào kỹ thuật xem cơng cụ phịng vệ quan trọng Do hệ thống ngày trở nên phức tạp, mở rộng nhiều hình thức Tác động tiêu cực: Đầu tiên, tác động rào cản kỹ thuật làm cho kinh tế nước bị thụ động sinh tâm lý ỷ lại, phụ thuộc vào bảo hộ phủ Chính điều làm động lực cạnh tranh sản xuất nước so với sản xuất quốc tế, làm giảm tính động, sáng tạo sản xuất Thứ hai, hệ thống kỹ thuật làm giảm lợi ích người tiêu dùng sản xuất ngành khác kinh tế Chính việc đặt rào cản kỹ thuật giúp nâng cao chất lượng sản phẩm nhập làm cho lựa chọn người tiêu dùng nước bị hạn chế Do đáp ứng quy định, tiêu chuẩn mà nước nhập đề buộc nước xuất phải đầu tư vào quy trình sản xuất, khiến cho chi phí sản xuất tăng, giá thành bị đẩy lên cao hơn.Vì người tiêu dùng trả mức giá cao cho việc sử dụng sản phẩm nhập khẩu, từ làm giảm sức tiêu dùng hàng hóa nước ngồi, gây khó khăn lớn cho doanh nghiệp nhập phân phối mặt hàng nước 1.2.2 Đối với nước xuất khẩu: Cũng giống nước nhập khẩu, hệ thống rào cản kỹ thuật có tác động chiều đến nước xuất Tuy nhiên vị trí nước xuất tác động tiêu cực nhiều tác động tích cực mục đích rào cản kỹ thuật để hạn chế gia nhập dòng hàng nhập từ nước ngồi vào Tác động tích cực: Việc gia tăng số lượng siết chặt việc thực nghiêm quy định tiêu chuẩn kỹ thuật thực chất động lực to lớn giúp cho doanh nghiệp xuất nâng cao lực cạnh tranh, chất lượng sản phẩm công nghệ sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường nhập Chính vậy, hầu hết doanh nghiệp phải tích cực đầu tư vào công nghệ kỹ thuật đại, cải tiến mặt sản phẩm hình thức mẫu mã bên chất lượng bên để đáp ứng yêu cầu đặt người tiêu dùng Từ tạo sức mạnh canh tranh cao sơ với doanh nghiệp nước nhập khẩu, tự nâng cao suất lao động mở hội mở rộng thị phần thị trường Không việc tuân thủ quy định an tồn lao động bảo vệ mơi trường giải pháp bền vững giúp hạn chế ô nhiễm môi trường bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên nước sản xuất nước nhập Tác động tiêu cực: Trong nước nhập nhận nhiều tác động tích cực, ngược lại nước xuất lại chịu nhiều tác động tiêu cực họ đối tượng hệ thống rào cản kỹ thuật Để đáp ứng yêu cầu nước nhập đề ra, nước xuất phải tăng chi phí dành cho việc đổi mới, nâng cao quy trình sản xuất, dẫn đến giảm lợi nhuận thu Nhiều doanh nghiệp xuất rơi vào tình trạng khó khăn, nợ xấu chí phá sản khơng đủ chi phí để đổi cơng nghệ sản xuất cho phù hợp hay chi trả cho khoản đầu tư Nền kinh tế nước bị ảnh hưởng kim ngạch xuất giảm, nguồn thu ngân sách nhà nước đi, dẫn tới suy giảm số dịch vụ sản xuất nước Khơng có nhà xuất chịu tác động tiêu cực từ hệ thống rào cản kỹ thuật mà người lao động đối tượng gián tiếp chịu tác động Do sản xuất đòi hỏi yêu cầu cao, công nhân đứng trước nguy bị sa thải thiếu trình độ lao động kỹ thuật , hay nguy công ty phá sản thua lỗ kinh doanh, khiến cho tỷ lệ thất nghiệp tăng, ảnh hưởng xấu đến an sinh xã hội Các doanh nghiệp xuất ngày gặp nhiều khó khăn q trình thâm nhập vào thị trường vấp phải rào cản kỹ thuật ngày nhiều khắt khe Đòi hỏi doanh nghiệp phải nỗ lực nữa, cạnh tranh để chiếm lĩnh thị trường, vượt qua khó khăn 1.3 Các hình thức rào cản kỹ thuật thương mại quốc tế: Các nước giới áp dụng nhiều loại rào cản kỹ thuật chủ yếu dựa tiêu chuẩn quốc tế Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế (ISO) ban hành Đây quy chung tiêu chuẩn hàng hóa, nhằm đảm bảo cho q trình trao đổi hàng hóa diễn cách thuận lợi, yên tâm chất lượng sản phẩm dịch vụ nhập từ nước ngồi.Hiện có nhiều tiêu chuẩn ISO ban hành, có : - Bộ tiêu chuẩn ISO 9000: Hệ thống quản lý chất lượng - Bộ tiêu chuẩn ISO 14000: Hệ thống quản lý môi trường - Bộ tiêu chuẩn ISO 220000: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm a) Các tiêu chuẩn chất lượng: Các quy định tiêu chuẩn chất lượng bao gồm nội dung: · Các yêu cầu, quy điṇh sản phẩm · Các thủ tục đánh giá, giám định chất lượng sản phẩm Tiêu biểu tiêu chuẩn ISO 9000, công bố lần vào năm 1987, tổ chức ISO Nó đề xuất thiết kế dựa tiêu chuẩn BS 5750 BSI đề xuất theo ISO 1979 Tiêu chuẩn Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 xây dựng để giúp cho tổ chức đảm bảo việc đáp ứng nhu cầu khách hàng bên liên quan khác đáp ứng yêu cầu theo luật định quy định liên quan đến sản phẩm dịch vụ Trong tiêu chuẩn phổ biến giới tiêu chuẩn ISO 9001, đưa chuẩn mực cho hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm Tính đến năm 2018, phiên ISO 9001 ISO 9001: 2015 ISO 9001 đưa yêu cầu sử dụng tiêu chuẩn áp dụng vào Hệ thống quản lý chất lượng Tiêu chuẩn sử dụng cho việc đánh giá chứng nhận phù hợp với Hệ thống quản lý chất lượng tổ chức Hệ thống quản lý chất lượng giúp cho doanh nghiệp cải thiện uy tín, tăng lượng hàng hóa dịch vụ bán họ đảm bảo yêu cầu khách hàng chất lượng, giảm chi phí, đem đến cho nhà quản lý cấp cao trình quản lý hiệu đặc biệt đủ điều kiện để vượt qua rào cản thương mại quốc tế vươn thị trường quốc tế b) Các tiêu chuẩn, quy định kỹ thuật an toàn vệ sinh dịch tễ Đây môṭ tiêu chuẩn quan trọng, tiêu chuẩn bao gồm quy định tiêu chuẩn vệ sinh sản xuất, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm xuất phải tuân thủ chặt chẽ Hiện người tiêu dùng ngày quan tâm đến vấn đề sức khỏe nên yêu cầu vấn đề an toàn toàn thực phẩm ngày cao, chủ yếu chất lượng sản phẩm thay vấn đề đóng gói, màu sắc bên ngồi Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ngày trở nên phức tạp doanh nghiệp sản xuất muốn gia tăng lợi nhuận tối đa mà bỏ qua tiêu chuẩn đảm bảo an toàn cho sức khỏe cộng đồng Vì quy định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày trở nên đa dạng khắt khe trước Một số tiêu chuẩn bật là: ISO 22000, HACCP, GMP, IFS, BRC, Global Gap,…Bên cạnh tiêu chất lượng tiêu chuẩn đưa quy định liên quan đến hoạt động khác kiểm soát lưu trữ, vận chuyển, kiểm tra hệ thống bán lẻ… Tiêu chuẩn ISO 22000 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo liên kết chặt chẽ chuỗi dây chuyền cung ứng thực phẩm xây dựng chuyên gia & tổ chức quốc tế lĩnh vực thực phẩm có kết hợp với nguyên tắc hệ thống HACCP vệ sinh thực phẩm (Hazard Analysis and Critical Control Point - Phân tích mối nguy & kiểm sốt điểm trọng yếu trình sản xuất - chế biến thực phẩm) với Ủy ban thực phẩm CODEX (CODEX - Cơ quan liên kết Tổ chức lương nông giới Liên hiệp quốc FAO (United Nations’ Food and Agriculture Organization) Tổ chức Y tế giới WHO (World Health Organization) để biên soạn tiêu chuẩn thực phẩm) HACCP từ viết tắt Hazard Analysis and Critical Control Point có nghĩa "hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn", hệ thống quản lý an toàn thực phẩm giúp phát mối nguy kiểm soát chúng, đến HACCP phát triển thành hệ thống quy tắc cách thức thực hiện, để trở thành chuẩn mực an toàn thực phẩm toàn giới HACCP phân tích mối nguy xảy xác định, giám sát điểm CCP tất quy trình hoạt động có liên quan đến sản phẩm từ đưa biện pháp phịng ngừa Do đó, quy trình HACCP triệt tiêu mối nguy có từ chưa xảy ra, giúp doanh nghiệp giảm thiểu chi phí sản phẩm khơng đạt u cầu, chi phí cho việc phân tích, lấy mẫu thiệt hại sản phẩm không đạt yêu cầu đến tay khách hàng Thêm vào đó, HACCP giúp doanh nghiệp tự tin tiếp xúc với khách hàng, chứng minh sản phẩm kiểm soát hệ thống quản lý chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Hiện nay, HACCP nhiều nước giới Mỹ, Anh, Nhật Bản… quy định bắt buộc áp dụng trình sản xuất, chế biến thực phẩm Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế (CODEX) khuyến cáo việc nên áp dụng HACCP kết hợp với việc trì điều kiện sản xuất (GMP) để nâng cao hiệu việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Những tiêu chuẩn mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp nhập tham gia vào thị trường thương mại toàn cầu.Tùy thuộc vào lĩnh vực kinh doanh hàng hóa mà doanh nghiệp cần phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm riêng theo quy định WTO đàm phán thương mại hai nước Sản phẩm xuất đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm chiếm lòng tin khách hàng nước nhập từ giúp tăng lượng sản phẩm bán mở rộng thị trường Các doanh nghiệp sản xuất cần thường xuyên theo dõi, cập nhật liên tục quy định tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm c) Các tiêu chuẩn chế biến sản xuất theo quy định môi trường Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001-2000: hệ thống giám sát mặt bảo vệ môi trường tổ chức sản xuất kinh doanh sản phẩm, bao gồm cam kết như: ngăn ngừa ô nhiễm môi trường, phù hợp với pháp luật, liên tục cải tiến,…Thực trạng môi trường giới khuyến cáo doanh nghiệp quốc gia phải cung ứng sản phẩm “xanh sạch” Các sản phẩm muốn nhập vào quốc gia áp dụng hệ thống tiêu chuẩn môi trường cần phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu, có chứng nhận ISO 14001-2000 phép nhập tiêu thụ thị trường quốc gia Cho đến nhiều doanh nghiệp tham gia cam kết thực biện pháp bảo vệ môi trường sản xuất, tuân thủ theo tiêu chuẩn này, thể rõ trách nhiệm vấn đề chung xã hội Từ đánh dấu bước chuyển sang phát triển kinh tế xanh, bền vững nhiều quốc gia Vấn đề mơi trường mối quan tâm tồn cầu yêu cầu quy định bảo vệ môi trường cần thiết bắt buộc hoạt động kinh doanh Phát triển kinh tế đồng thời phải gắn với bảo vệ môi trường thực xu hướng bền vững cho tương lai d) Các yêu cầu nhãn mác Nhãn mác phần quan trọng sản phẩm, giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu riêng Sản phẩm muốn tiếp cận thị trường nước cần phải tuân theo quy định chung giới Vì quy định nhãn mác 10 phẩm, số không nhiều việc nắm bắt yêu cầu thị trường mức vừa phải Xu hướng gia tăng hàng rào kỹ thuật thị trường nhập EU cà phê đặt yêu cầu thiết nhà nước doanh phải nâng cao nhận thức hiểu biết rào cản kỹ thuật để có biện pháp ứng phó kịp thời, hiệu nhằm đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trường EU Việt Nam cần phải chủ động tìm hiểu luật pháp, tập quán thương mại thị trường nước nhập khẩu; cần xác định, có nhận thức đắn hàng rào kỹ thuật gặp phải giai đoạn tới nhận thức rõ cần thiết phải thay đổi cách thức hoạt động quan Nhà nước, tổ chức, Hiệp hội cà phê Việt Nam doanh nghiệp xuất cà phê thời gian tới Trên sở nhận thức mà xây dựng phương án, kế hoạch kinh doanh, phân tích rủi ro hội từ việc đầu tư vào giải pháp vượt qua rào cản kỹ thuật tiềm tàng Bên cạnh đó, để vượt rào thành công, Nhà nước, Hiệp hội dệt may doanh nghiệp Việt Nam cần có giải pháp cụ thể, phù hợp  Nhóm giải pháp đến từ nhà nước Thứ nhất, tiếp tục xây dựng hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn quốc gia, kiểm soát chặt chẽ việc thực tiêu chuẩn doanh nghiệp Trong điều kiện quốc tế hóa kinh tế giới nay, việc hài hịa hóa tiêu chuẩn chất lượng quốc gia với tiêu chuẩn quốc tế xu hướng tất yếu Để mặt hàng cà phê Việt Nam chấp nhận tiêu thụ thị trường giới mà khơng gặp khó khăn với rào cản kỹ thuật, quốc gia nỗ lực xây dựng cho hệ thống tiêu chuẩn quốc gia cho phù hợp với chuẩn mực quốc tế nước thừa nhận Khi hệ thống tiêu chuẩn nước phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, mặt hàng cà phê Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn nước đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế quốc gia nhập khẩu, hàng hóa vừa tiêu thụ thị trường nội địa vừa tiêu thụ thị trường nước ngồi nói chung thị trường EU nói riêng Trong năm qua, hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam xây dựng phát triển sở đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế xã hội đất nước yêu cầu quản lý cấp bách thời kỳ TCVN tài liệu kỹ thuật làm sở cho việc đảm bảo, nâng cao chất lượng khả cạnh tranh sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ Việt Nam Tuy nhiên, hệ thống cịn có nhược điểm: chưa 31 áp dụng rộng rãi, trình độ khoa học cơng nghệ tiêu chuẩn cịn thấp, lạc hậu, mức độ đổi hàng năm chưa cao, tỉ lệ TCVN hài hòa với quốc tế mức thấp (chỉ khoảng 40%) Vì vậy, phát triển đổi hệ thống TCVN địi hỏi cấp bách hoạt động tiêu chuẩn hóa có ý nghĩa với Việt Nam giúp Việt Nam vượt qua RCKT thị trường nước công nghiệp phát triển Việt Nam cần xây dựng hệ thống tiêu chuẩn thay tiêu chuẩn lạc hậu không phù hợp với yêu cầu thời hội nhập Những tiêu chuẩn phải xây dựng sở khoa học, tuân thủ chuẩn mực quốc tế phải bao quát hết đòi hỏi phổ biến giới hàng hóa tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn môi trường trách nhiệm xã hội tiêu chuẩn an toàn sản phẩm, quy định sở hữu trí tuệ Thứ hai, khơng dừng lại việc xây dựng tiêu chuẩn, Nhà nước phải xây dựng hệ thống quản lý chặt chẽ để đảm bảo mang sản phẩm cà phê tốt nhất, an toàn cho người tiêu dùng thị trường quốc tế Công tác phải đặc biệt ý cà phê nhằm đảm bảo sản phẩm cà phê xuất khỏi cửa Việt Nam đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng hàng hóa bị ách lại nước đến bị trả tiêu hủy không đảm bảo chất lượng có yếu tố gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng môi trường Việc thực tốt giúp giảm chi phí rủi ro cho doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam xuất hàng, đồng thời nâng cao uy tín hàng cà phê nhà xuất Việt Nam Bộ Công Thương ban hành Quyết định số 5563/QĐ-BCT ngày 26 tháng 10 năm 2011 phê duyệt Kế hoạch triển khai thực với nội dung như: Hồn thiện hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn biện pháp kỹ thuật thương mại; Xây dựng áp dụng chế kiểm soát chất lượng hàng hoá từ xa; Xây dựng phương án tự bảo vệ; Hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh thúc đẩy xuất khẩu, nhập Trong năm tới, phải liệt thực tốt chủ trương - Thành lập phận cảnh báo sớm rào cản kỹ thuật: Để cảnh báo sớm rào cản kỹ thuật, tận dụng tối đa hội lợi thế, giảm hiểu rủi ro khơng đáng có khơng dự báo tiêu chuẩn, quy định, biện pháp kỹ thuật, Nhà nước cần có phận chuyên nghiên cứu lĩnh vực Hệ thống cảnh báo sớm giúp Chính phủ Việt Nam nói chung cộng đồng doanh nghiệp xuất 32 cà phê Việt nam nói riêng: Xác định sớm mối đe dọa/nguy rào cản kỹ thuật hàng cà phê Việt Nam xuất khẩu; giúp doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam có đủ thời gian điều kiện để kịp thời điều chỉnh nhằm loại bỏ mối đe dọa chủ động đối phó với hàng rào kỹ thuật nước nhập thuộc thị trường EU, đồng thời trì phát triển kim ngạch tốc độ xuất khẩu, qua giúp ngành cà phê Việt Nam ngày có tính cạnh tranh cao thị trường tồn cầu Hệ thống cảnh báo sớm tập trung vào thị trường xuất lớn Việt Nam EU Nhóm đối tượng hưởng lợi trực tiếp hệ thống doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam Họ tiếp cận với thông tin thị trường chính, họ cảnh báo có nguy nước nhập áp dụng quy định, tiêu chuẩn kỹ thuật mới, tinh vi phức tạp Phạm vi Hệ thống cảnh báo điều chỉnh mở rộng linh hoạt dựa mức độ ảnh hưởng thị trường thời gian Thứ ba, tăng cường hệ thống thông tin quốc gia rào cản kỹ thuật, tuyên truyền, giới thiệu, phố biến nhanh chóng, kịp thời cho doanh nghiệp xuất cà phê rào cản kỹ thuật nước EU Một nguyên nhân khiến cho rào cản kỹ thuật trở nên khó vượt qua rào cản tồn nhiều hình thức đa dạng, phức tạp, khó nhận biết thường xuyên thay đổi Các doanh nghiệp xuất nước phát triển thường gặp khó khăn việc tìm hiểu thu thập thông tin liên quan đến rào cản nước nhập hệ thống thơng tin cịn yếu Và họ có thơng tin hiểu biết hạn chế nội dung thị trường mà họ xuất hàng sang Chính lý mà nước phát triển nước chịu thiệt thòi nhiều từ hàng rào kỹ thuật Ở Việt Nam vậy, doanh nghiệp xuất cà phê có nhận thức thấp rào cản kỹ thuật mặt hàng cà phê lại mơ hồ khơng có quan tâm mức rào cản cụ thể thị trường nước EU mặt hàng áp dụng Với điều kiện doanh nghiệp, việc tiếp cận với nguồn thông tin trực tiếp từ thị trường quy định nói chung rào cản kỹ thuật nói riêng khó khăn Vì thế, để giúp đỡ doanh nghiệp xuất cà phê, đặc biệt doanh nghiệp vừa nhỏ có đầy đủ thông tin cần thiết thị 33 trường nước EU, trợ giúp Nhà nước cần thiết Nhà nước cần có quan chuyên trách nghiên cứu vấn đề rào cản có rào cản kỹ thuật Các quan phải thường xuyên theo dõi, cập nhật thông tin rào cản kỹ thuật thị trường nhập khẩu, tuyên truyền, phổ biến, giới thiệu cho doanh nghiệp biết quy định tiêu chuẩn nước nhập đưa mặt hàng cà phê, giúp DN có hiểu biết tốt quy định, tiêu chuẩn mà mặt hàng cà phê xuất doanh nghiệp phải thích ứng xuất sang thị trường xuất chiến lược Việt Nam EU Các quan chuyên trách cần tổ chức buổi hội thảo buổi tuyên truyền, giới thiệu định kỳ rào cản kỹ thuật thị trường có thơng báo bổ sung kịp thời cho doanh nghiệp nước thay đổi, bổ sung quy định, tiêu chuẩn Giáo dục ý thức cộng đồng nâng cao nhận thức rào cản kỹ thuật quan quản lý doanh nghiệp, nâng cao nhận thức lợi ích mà việc đáp ứng yêu cầu nước nhập mang lại cho quốc gia doanh nghiệp Từ đó, doanh nghiệp có biện pháp cần thiết để đối sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo yêu cầu thị trường nhập bước nâng cao hiệu hoạt động xuất cà phê doanh nghiệp Việt Nam Hiện nay, nước ta có nhiều quan, tổ chức cung cấp thông tin thương mại cho doanh nghiệp, thơng tin rào cản kỹ thuật thương mại cung cấp Văn phịng TBT Việt Nam, Trung tâm Thông tin công thương, Cục Xúc tiến thương mại, Thương vụ Việt Nam nước ngoài, Ngoài ra, VCCI - tổ chức hỗ trợ xúc tiến hoạt động thương mại Việt Nam có vai trị đáng kể việc tun truyền, cung cấp thông tin cần thiết thị trường, có thơng tin rào cản kỹ thuật cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tiếp cận thị trường đẩy mạnh xuất Nâng cao lực hoạt động TBT Việt Nam để đáp ứng yêu cầu ngày cao TBT diễn đàn quốc tế (WTO), khu vực (ASEAN, APEC ) hiệp định đối tác kinh tế toàn diện/FTAs Việt Nam ký giai đoạn 2005 - 2010 ký giai đoạn 2011 - 2015 (TPP, Việt Nam- EU) Bồi dưỡng kỹ thực hành tiếng Anh TBT cho thành viên mạng lưới thực hoạt động trao đổi thông tin TBT tiếng Anh dựa vào tài liệu Văn phòng TBT Việt Nam soạn thảo, trao đổi kiến, thức quan điểm 34 quản lý lĩnh vực BTB Bồi dưỡng kỹ tìm kiếm, tra cứu thơng tin số trang web phục vụ cho hoạt động làm tin TBT điểm TBT Mạng lưới TBT Việt Nam Tổ chức trao đổi nâng cao hiệu hoạt động mạng lưới TBT Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm, khó khăn kiến nghị với Văn phòng TBT Việt Nam Thứ tư, có sách hỗ trợ thiết thực hiệu nhằm nâng cao lực rào cản kỹ thuật cho doanh nghiệp Đó sách tài chính, tín dụng hỗ trợ đầu tư đổi trang thiết bị kỹ thuật ngành xuất theo hướng sản xuất thân thiện môi trường, sản xuất hơn; hỗ trợ phần kinh phí cho doanh nghiệp áp dụng quy trình quản lý chất lượng tiên tiến, áp dụng tiêu chuẩn môi trường trách nhiệm xã hội theo chuẩn mực quốc tế; hỗ trợ phần kinh phí từ ngân sách cho hoạt động nghiên cứu thiết kế mẫu mã, đào tạo chuyên môn, kỹ thuật, nghiệp vụ cho lao động doanh nghiệp, hỗ trợ đầu tư nâng cấp sở vật chất, kỹ thuật nhằm nâng cao lực vượt rào cản kỹ thuật cho doanh nghiệp, v.v +, Đổi mới, hồn thiện sách tài chính, tín dụng theo hướng ưu đãi cho doanh nghiệp sản xuất cà phê xuất Chẳng hạn, mở rộng tín dụng dài hạn, sử dụng nguồn vốn ODA với điều kiện ưu đãi thời gian lãi suất, bảo lãnh cho doanh nghiệp vay thương mại, mua trả chậm nhà cung cấp nước ngoài; tạo điều kiện cho doanh nghiệp tư nhân tiếp cận với nguồn vốn +, Thu hút nhà đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến cà phê để cung ứng cho ngành xuất cà phê Điều quan trọng số điều này, có lẽ sách cơng nghiệp để thu hút đầu tư sản xuất nguyên liệu dệt, tốt khu công nghiệp tập trung với dịch vụ mơi trường có liên quan nguồn cung cấp lượng +, Hỗ trợ doanh nghiệp chế biến xuất cà phê áp dụng tiến kỹ thuật đại vào sản xuất, chế biến cà phê: Tập trung cho công nghệ sản xuất nguyên phụ liệu, cơng nghệ đóng gói, tăng cường liên kết với tổ chức nước nhằm thu hút công nghệ +, Hỗ trợ doanh nghiệp đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chun mơn, tay nghề cao: cử cán bộ, lao động học nước mời chuyên gia nước vào giảng dạy, đầu tư cho trường Đại học có ngành sản xuất, chế biến để đào 35 tạo đội ngũ lao động có tay nghề cao, trường dạy nghề Nhà nước hỗ trợ cho doanh nghiệp với hình thức đào tạo chỗ, đào tạo theo dự án +, Hỗ trợ việc giải tranh chấp thương mại: Với xu hướng ngày gia tăng việc nước sử dụng rào cản kỹ thuật thương mại quốc tế nay, tranh chấp liên quan đến rào cản kỹ thuật điều không tránh khỏi Trong trường hợp xảy tranh chấp, Nhà nước phải khẳng định vai trị việc giải tranh chấp, bảo vệ quyền lợi doanh nghiệp Thứ năm, nâng cao lực đàm phán ký kết, tham gia hiệp định song phương, khu vực đa phương rào cản kỹ thuật thương mại Trong tình hình nay, quốc gia phát triển lợi dụng trình độ khoa học công nghệ vượt trội để đặt ngày nhiều rào cản kỹ thuật nhằm hạn chế nhập từ nước khác, đặc biệt từ nước phát triển Do đó, Chính phủ quốc gia phát triển cần phải thực biện pháp cần thiết để bảo vệ quyền lợi Một biện pháp hữu hiệu tham gia vào diễn đàn quốc tế vấn đề Khi tham gia vào Hiệp định quốc tế song phương đa phương rào cản kỹ thuật, nước có bảo vệ giúp đỡ cần thiết từ bên liên quan nhờ có cơng tham gia vào thương mại quốc tế Ví dụ Hiệp định TBT WTO có điều khoản 11 trợ giúp kỹ thuật cho thành viên khác quy định thành viên yêu cầu phải tư vấn, trợ giúp kỹ thuật cho thành viên khác nước phát triển việc soạn thảo quy định kỹ thuật, thành lập quan tiêu chuẩn hoá hay tham gia vào quan tiêu chuẩn hoá quốc tế, Các nước phát triển tham gia Hiệp định hưởng đối xử đặc biệt ưu đãi thành viên phát triển khác thành viên phát triển phép “chấp nhận số quy định kỹ thuật, tiêu chuẩn thủ tục đánh giá phù hợp nhằm trì công nghệ sản xuất nước phù hợp với nhu cầu phát triển mình" tùy theo điều kiện kinh tế - xã hội, cơng nghệ dù tiêu chuẩn chưa phù hợp với tiêu chuẩn hay quy định quốc tế Ngoài ra, tổ chức quốc tế rào cản kỹ thuật, tiêu chuẩn, quy định kỹ thuật mà quốc gia sử dụng thống nhất, công khai áp dụng chung cho thành viên Vì vậy, tiêu chuẩn, quy định trở nên rõ ràng, minh bạch nhờ mà nhà xuất hiểu quy định có 36 biện pháp khắc phục tránh tình trạng tiêu chuẩn kỹ thuật khơng rõ ràng, phức tạp gây khó khăn cho nhà xuất Với tình hình thực tiễn nước ta nay, trình độ phát triển kinh tế - xã hội khoa học - cơng nghệ cịn thấp so với giới, Việt Nam gặp nhiều khó khăn phải đối mặt với rào cản kỹ thuật Nhiều tiêu chuẩn mà nước ta áp dụng chưa phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế chưa nước công nhận nên hàng cà phê xuất nước ta chưa đáp ứng tiêu chuẩn mà nước nhập yêu cầu Để giúp cà phê ta vượt qua rào cản kỹ thuật, thâm nhập vào thị trường EU, Chính phủ cần tích cực tham gia đàm phán, ký kết hiệp định quốc tế rào cản kỹ thuật tiêu chuẩn hố, Hiệp định cơng nhận tiêu chuẩn Khi ký kết hiệp định này, Việt Nam có điều kiện rà sốt hiệp định, tham gia xây dựng tiêu chuẩn quốc tế cho phù hợp với trình độ phát triển tận dụng quyền nhận xét tiêu chuẩn quy định quốc tế, bảo vệ quyền lợi nước ta nước phát triển khác Việt Nam có nhiều nỗ lực hội nhập quốc tế tiêu chuẩn - chất lượng rào cản kỹ thuật Chính phủ cần tích cực việc đàm phán ký kết hiệp định rào cản kỹ thuật thương mại để bảo vệ quyền lợi quốc gia hội nhập kinh tế quốc tế Chính phủ có phương án mềm dẻo kiên để bảo vệ lợi ích xuất doanh nghiệp, bảo vệ người lao động, trọng bảo lưu khơng gian sách cần thiết để Chính phủ hành động lợi ích cơng cộng Thứ sáu, phát triển cơng nghiệp phụ trợ nhằm đảm bảo thỏa mãn yêu cầu xuất xứ Nhà nước cần xác định ngành xuất cà phê mũi nhọn quy hoạch phát triển ngành công nghiệp phụ trợ cho xuất cà phê Thứ bảy, phát triển lực công nghệ quản lý chất lượng nhằm đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật an toàn Cần thực tốt sách khuyến khích nhà khoa học ngành chuyển giao kết nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất, góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển, có suất chất lượng cao hiệu Thu hút đa dạng thành phần kinh tế tham gia nghiên cứu, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật Khai thác lợi cam kết đầu tư EVFTA nhằm tăng cường hợp tác công nghệ để tiếp thu khoa học công nghệ tiên tiến sản xuất; Phát triển mạnh hình thức thuê mua tài 37 mua sắm thiết bị, cơng nghệ cho doanh nghiệp xuất nhằm nâng cao khả phát triển sức cạnh tranh doanh nghiệp; Tăng cường công tác kiểm tra, quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm tiêu chuẩn kỹ thuật Thứ tám, nâng cao hiệu hoạt động đại diện thương mại tại nhóm nước thị trường tiềm Với tư nắm rõ hệ thống pháp luật nước nhập khẩu, đại diện thương mại nước nhập cầu nối tin cậy cho doanh nghiệp xuất để tìm kiếm thơng tin, điều tra thị trường, tìm kiếm đối tác kinh doanh tư vấn doanh nghiệp đáp ứng rào cản kỹ thuật thương mại quốc tế Chính phủ cần có sách khuyến khích, hỗ trợ, nâng cao hiệu hoạt động đại điện thương mại Thứ chín, nhà nước cần phối hợp chặt chẽ với quan có thẩm quyền nước thuộc thị trường nhập cà phê Việt Nam Chính phủ có biện pháp, kế hoạch phối hợp chặt chẽ với quan có thẩm quyền nước giới nhằm hỗ trợ doanh nghiệp xuất Việt Nam giải khó khăn gặp phải xuất sang thị trường  Nhóm giải pháp đến từ phía hiệp hội doanh nghiệp: Hoạt động hiệp hội tập trung vào xúc tiến thương mại, giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu, sản phẩm; đào tạo nhân lực; cung cấp thông tin; tư vấn đầu tư; tư vấn, phản biện sách, pháp luật, hỗ trợ vấn đề pháp lý , Hiệp hội cầu nối doanh nghiệp Nhà nước, hiệp hội tổng hợp kiến nghị hội viên chế, sách Nhà nước để từ đề xuất kiến nghị với Chính phủ Hiệp hội đóng vai trò định việc thúc đẩy, nâng cao khả đáp ứng rào cản kỹ thuật thương mại mặt hàng nông sản xuất Do vậy, Hiệp hội cần nâng cao lực hoạt động, thông qua việc tăng cường đầu tư đào tạo, phát triển nguồn nhân lực am hiểu quy định, sách, biện pháp quản lý nhập nước Hỗ trợ cho hội viên việc tham gia hội cho, chương trình xúc tiến thương mại, liên tục cập nhật thông tin thị trường để kịp thời hỗ trợ hội viên đầy đủ nhanh chóng Bên cạnh đó, Hiệp hội cần tăng cường hợp tác với quan phủ bảo vệ lợi ích doanh nghiệp liên quan đến việc đáp ứng rào cản kỹ thuật thương mại  Nhóm giải pháp từ phía Doanh nghiệp: 38 Thứ nhất, chủ động áp dụng, quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế: DN chủ động đầu tư cải thiện sản xuất, nâng cao lực công nghệ, u cầu sản xuất theo chu trình khép kín, chứng minh nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, nguyên liệu để đảm bảo đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn, quy chuẩn nước Các DN cần khẩn trương xây dựng hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật theo tiêu chuẩn quốc tế đặc biệt phải thích nghi với tiêu chuẩn thị trường EU: Các hệ thống tiêu chuẩn ISO 9001:2000; ISO 14001:2000: SA8000 Đây chìa khóa để doanh nghiệp thành cơng thị tường lớn Thứ hai, xây dựng tổ chức thực chiến lược kinh doanh xuất bền vững doanh nghiệp: Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày sâu rộng xu hướng gia tăng sử dụng rào cản kỹ thuật thị trường phát triển, doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam muốn nâng cao sức cạnh tranh, đẩy mạnh xuất sang thị trường EU tất yếu phải xây dựng thực thi chiến lược kinh doanh xuất bền vững Chiến lược kinh doanh xuất bền vững doanh nghiệp phải đặt mục tiêu phát triển xuất theo chiều sâu, nâng cao chất lượng hiệu xuất dựa đầu tư đổi trang thiết bị kỹ thuật đại, áp dụng biện pháp quản lý chất lượng tiên tiến, áp dụng tiêu chuẩn môi trường trách nhiệm xã hội quốc tế trình sản xuất, xuất Một chiến lược xuất bền vững thu hút quan tâm hỗ trợ, giúp đỡ Nhà nước tổ chức hỗ trợ thương mại ngồi nước cho doanh nghiệp thực thành cơng Thứ ba, mở rộng tăng cường liên kết doanh nghiệp, thành phần kinh tế nhằm phát huy ưu toàn ngành xuất cà phê Tăng cường nâng cao khả liên kết, hợp tác hiệu liên kết hợp tác doanh nghiệp chế biến, xuất nước, doanh nghiệp xuất cà phê nước với doanh nghiệp nước Việt Nam đối tác nhập hàng cà phê để tăng khả đáp ứng vượt rào cản kỹ thuật để đẩy mạnh xuất hàng cà phê Việt Nam Sự liên kết doanh nghiệp nhằm thực chun mơn hố sản xuất, tận dụng lợi quy mô điều kiện tiên để thực mục tiêu Cần có kết hợp uyển chuyển mơ hình sản xuất quy mơ lớn, cơng nghệ đại với động linh hoạt doanh nghiệp nhỏ 39 để đảm bảo tốc độ tăng trưởng giảm chi phí sản xuất, thích nghi với thay đổi biến động thị trưởng mẫu mã, sản xuất đơn hàng nhỏ Các biện pháp giảm giá thành sản phẩm nâng cao suất lao động, giảm chi phí quản lý, giảm tiêu hao lượng, chia sẻ chi phí tiếp thị, chi phí thơng tin thị trường cần quán triệt nhằm đảm bảo thực tiết kiệm biện chi phí cho doanh nghiệp xuất cà phê Mở rộng cung cấp nguyên liệu, khâu sản xuất, tiêu thụ đơn vị để khai thác tối đa công suất thiết bị đại, thiết bị chuyên dùng Bên cạnh đó, để đáp ứng đơn hàng có khối lượng lớn nước ngoài, cần thiết phải mở rộng hình thức liên doanh, liên kết với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi Từ thực tế cho thấy, trước vụ tranh chấp thương mại, có yếu tố nước ngồi đứng phía Việt Nam phán cuối có lợi cho Việt Nam Thứ tư, đa dạng hóa phát triển thị trường mới, lựa chọn thị trường xuất phù hợp với lực có để doanh nghiệp vượt qua rào cản kỹ thuật Một lý mà hàng cà phê Việt Nam phải đương đầu với rào cản kỹ thuật thị trường xuất Việt Nam tập trung chủ yếu Nhật Bản, Hoa Kỳ EU Việc tập trung thái vào thị trường khơi dậy khơng hài lịng doanh nghiệp liên quan quốc gia nhập xích mích thương mại nước xuất nhập khẩu, chí làm cho quốc gia nhập quy định tiêu chuẩn kỹ thuật cao để giới hạn sản phẩm nhập Nhằm tránh xích mích thương mại khơng cần thiết, doanh nghiệp Việt Nam cần nỗ lực đa dạng hóa phát triển thị trường ngồi thị trường chính, phát triển quan hệ thương mại với quốc gia khác để tìm kiếm khơng gian phát triển cho hoạt động xuất mặt hàng cà phê Lựa chọn thị trường xuất trình đánh giá hội thị trường để chọn thị trường có triển vọng nhất, phù hợp với tiềm mạnh doanh nghiệp Để lựa chọn thị trường xuất khẩu, doanh nghiệp phải xây dựng chiến lược xuất sở giải mối tương quan lực, mạnh doanh nghiệp thị trường xâm nhập Khi lựa chọn chiến lược thị trường xuất khẩu, doanh nghiệp phải vào nhân tố như: nhân tố thuộc doanh nghiệp, nhân tố sản phẩm nhân tố thị trường (nhu cầu, thị hiếu, quy định với sản phẩm nhập khẩu, ) 40 Thứ năm, đầu tư cho thiết bị, đội ngũ chuyên viên kỹ thuật Một nguyên nhân dẫn đến sản phẩm chất lượng, không đáp ứng điều kiện, tiêu chuẩn EU trình độ kỹ thuật ta cịn q lạc hậu Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp Việt Nam chưa thực ý thức điều Chúng ta phải nghĩ với đồng vốn bỏ đầu tư cho nguồn nhân lực mang lại nguồn lợi nhuận nhiều cho sau Vì vậy, từ hôm doanh nghiệp cần trọng quan tâm hàng rào kỹ thuật thương mại, nâng cao trình độ kỹ thuật trình độ quản lý doanh nghiệp Doanh nghiệp cần đầu tư cách có hiệu vào việc mua sắm trang thiết bị đại, đồng thời đầu tư cho việc đào tạo chuyên gia trẻ, có lực chuyên môn cao họ lực lượng chủ chốt hoạt động doanh nghiệp sau Ngoài việc đào tạo chuyên gia học tập đào tạo nước cần cử họ tham gia vào lớp tập huấn, khóa đào tạo quan chức tổ chức Thứ sáu, đầu tư phát triển thương hiệu cà phê Việt Nam thị trường EU Uy tín thương hiệu sản xuất ngày trở nên quan trọng hết Cùng mức chất lượng sản phẩm có thương hiệu uy tín hơn, nhiều người biết đến bán với mức giá cao gấp nhiều lần so với sản phẩm loại Bởi vậy, doanh nghiệp, việc xây dựng thương hiệu không thúc đẩy sản phẩm doanh nghiệp mà tạo dựng uy tín, mặt cho quốc gia Thế giới biết đến Nhật thông quan Toyota, Sony Phần Lan qua Nokia, hay nước Pháp qua sản phẩm rượu vang, thương hiệu Việt Nam khơng có Hầu hết doanh nghiệp Việt Nam ý đến đối thủ nước, với đối thủ nước ngồi có phần chủ quan Người tiêu dùng châu Âu, đặc biệt người Pháp sính sản phẩm tiếng, có thương hiệu Trong đó, mặt hàng Việt Nam lưu hành thị trường Eu khơng có tên tuổi, bên cạnh hàng Việt Nam xuất chủ yếu thông qua nước thứ ba, thương hiệu nước trung gian Đây thiệt thịi lớn sản phẩm Việt Nam thâm nhập thị trường nước ngồi nói chung sang thị trường EU nói riêng Nó có tác động lớn đến doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp xuất cà phê sang thị trường EU Muốn khắc phục điều này, doanh nghiệp Việt Nam cần nhanh chóng xây dựng phương án nhằm quảng bá thương hiệu sản phẩm Doanh nghiệp giới thiệu mặt hàng cà phê thơng quan hội chợ triển lãm tổ chức hàng 41 năm bới nước EU thông qua hỗ trợ văn phòng xúc tiến, hỗ trợ thương mại Việt nam đặt nước Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần xây dựng thương hiệu Internet đặc biệt, cần bổ sung chức quản lý thương hiệu doanh nghiệp, việc xây dựng chiến lược thương hiệu Các cơng ty chun mơn hỗ trợ doanh nghiệp việc này, quan trọng doanh nghiệp tự xác định lược để từ lựa chọn phương án cụ thể thực tế Doanh nghiệp nên cần phải tuân thủ nguyên tắc chiến lược “thương hiệu trước hàng hóa”, nhanh chóng khắc phục thói quen đưa hàng hóa thị trường tính đến thương hiệu Đã có ý kiến cho doanh nghiệp cần phải thực xúc tiến thương hiệu sản phẩm năm trước đưa hàng hóa thị trường xuất Chính vậy, từ bây giờ, để xuất thành công cà phê sang thị trường EU, doanh nghiệp Việt Nam nên triển khai Nghiên cứu thị trường nước mà định đặt quan hệ giao thương mặt xu hướng tiêu dùng, thói quen, sở thích để có chiến lược xây dựng thương hiệu phù hợp Cần phát triển doanh nghiệp có quy mơ lớn nhằm tăng cường khả cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường, tăng cường liên kết doanh nghiệp, tập đoàn kinh tế lớn tạo lợi cạnh tranh doanh nghiệp khác toàn cầu Doanh nghiệp cần tổ chức theo định hướng khách hàng thay định hướng sản xuất thương mại nay, điều chưa phù hợp với thực tế tạo nhiều rào cản để phát triển doanh nghiệp Yêu cầu đặt phải đổi phương thức hoạt động doanh nghiệp.Tăng cường hoạt động nghiên cứu thị trường xúc tiến thương mại, nhằm tạo hội kinh doanh cho doanh nghiệp loại bỏ dần rào cản thương mại Xu hướng đầu tư cho công nghệ, nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp dựa đổi phương thức sản xuất, quản lý doanh nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế đáp ứng yêu cầu sức khỏe môi trường 42 C KẾT LUẬN Ngay Hiệp định thương mại tự Việt Nam Liên minh Châu Âu ký kết thức có hiệu lực, kinh tế Việt Nam nói chung, ngành xuất cà phê nói riêng có thay đổi tích cực để tiếp cận thị trường EU đầy tiềm Trong bối cảnh tiểu luận “Những rào cản thương mại kỹ thuật mặt hàng cà phê xuất sang thị trường EU” em muốn đưa thông tin cần thiết cho doanh nghiệp sản xuất cà phê xuất sang thị trường EU Bài đưa kiến thức lý luận hàng rào kỹ thuật, rào cản kỹ thuật chủ yếu mà doanh nghiệp Việt Nam xuất mặt hàng cà phê sang thị trường EU phải đối mặt, từ đề xuất số giải pháp kiến nghị cho doanh nghiệp, nhà nước hiệp hội cà phê, nhằm vượt rào cản kỹ thuật thị trường nước EU đặt ra, đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trường giai đoạn sau Hiệp định thương mại tự EVFTA ký kết đem lại nhiều thuận lợi cho việc xuất cà phê Việt Nam sang nước EU, nhiên thách thức đặt cho hàng xuất nước ta nhiều Doanh nghiệp xuất phải đối mặt với tiêu chuẩn, quy định chặt chẽ EU quy định xuất xứ, lao động môi trường, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm thị trường EU Đối với mặt hàng cà phê Việt Nam xuất sang EU vấp phải nhiều hạn chế tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thiếu tính đồng lô hàng, công tác thu hoạch bảo quản nhiều hạn chế nên chưa đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Bên cạnh hạn chế quy mô gieo trồng,sản xuất cà phê nước ta cịn phân tán chưa có tập trung công nghiệp cao, bước cải thiện, nâng cao quy trình quản lý sản xuất chưa đáp ứng yêu cầu thị trường giới thị trường EU Bên cạnh đó, hoạt động hỗ trợ xuất chưa phát huy tối đa hiệu Hàng hóa Việt Nam bước đầu vào trực tiếp thị trường phân phối nước EU Hoạt động xúc tiến thương mại nói chung chưa đồng đồng từ khâu sản xuất đến khâu tiếp thị thâm nhập thị trường Việc tiếp cận thị trường để tìm kiếm khách hàng giới thiệu sản phẩm thông qua xúc tiến thương mại hội chợ, triển lãm, 43 nhiều hạn chế Kinh phí dành cho xúc tiến thương mại cịn thấp so với tổng kim ngạch xuất thấp nhiều nước khu vực Gia nhập WTO việc ký kết thành công Hiệp định thương mại tự với EU mở nhiều hội phát triển cho kinh tế Việt Nam ngành xuất khẩu, giúp hạn chế đáng kể hàng rào thuế quan Nhưng cịn nhiều thách thức mà doanh nghiệp cần đối mặt, có rào cản kỹ thuật Các rào cản kỹ thuật ngày nhiều hơn, quy định khắt khe hơn, buộc yêu cầu nước xuất phải tuân thủ Các rào cản có tác động tích cực tiêu cực ngành xuất cà phê nước ta Điều quan trọng doanh nghiệp , quan nhà nước, hiệp hội ngành sản xuất cà phê cần có biện pháp đối phó hữu hiệu với rào cản 44 D TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo thị trường cà phê 2017, 2018, 2019, 2020 Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2017, 2018, 2019, 2020 Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam cho hàng cà phê nhân Sách tham khảo “Vượt rào cản kỹ thuật cho hàng may mặc Việt Nam:Định hướng số thị trường trọng điểm” Một số báo tạp chí CapheBiz Website links: http://nhanhieuviet.gov.vn/vn/tin-tuc-xnk/nghien-cuu-tac-dong-rao-can-ky-thuatcua-eu-anh-huong-den-hang-xuat-khau-cua-viet-nam-50933.phtml http://cafecontrol.com.vn/nganh-ca-phe-viet-nam-gap-kho-voi-rao-can-chatluong-d-1180 http://thitruongnongsan.gov.vn/vn/tID25800_Nhu-cau-ca-phe-tai-thi-truongchau-Au.html http://agro.gov.vn/vn/tID6770_ap-dung-tieu-chuan-ca-phe-xuat-khau-de-ca-pheViet-Nam-dung-vung-tren-thi-truong-the-gioi-.html 45 ... luận hàng rào kỹ thuật thương mại Chương 2: Thực trạng rào cản kỹ thuật mặt hàng cà phê Việt Nam xuất sang thị trường EU Chương 3: Đề xuất giải pháp vượt qua hàng rào kỹ thuật xuất mặt hàng cà phê. .. THỰC TRẠNG RÀO CẢN KỸ THUẬT ĐỐI VỚI MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM KHI XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG EU 2.1 Tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU: Vụ Khoa học Công nghệ Môi trường (Bộ NNPTNT)... mơi trường? ?? 28 CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP VƯỢT QUA CÁC RÀO CẢN KỸ THUẬT KHI XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 3.1 Triển vọng phát triển mặt hàng cà phê thị trường EU EU thị trường