Bài viết trình bày kết quả của việc tổ chức học tập hoạt động trải nghiệm cho học sinh tại một số trường trung học phổ thông thuộc địa phận tỉnh Ninh Bình thông qua dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm ở trường trung học phổ thông.
Trương Thị Chinh, Nguyễn Hữu Chung Tổ chức dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm trường trung học phổ thông Trương Thị Chinh1, Nguyễn Hữu Chung2 Email: chinhtruong257@gmail.com Email:chungnh@vnu.edu.vn Trường Đại học Giáo dục, Đại học Quốc gia Hà Nội 144 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam TÓM TẮT: Dạy học trải nghiệm nhà khoa học David Kolb nghiên cứu lí luận thực tiễn đạt nhiều hiệu giáo dục Trong đó, hoạt động trải nghiệm có vai trị quan trọng phát huy tính tích cực, tăng hứng thú nâng cao hiệu học tập cho học sinh Việc tổ chức hoạt động trải nghiệm giúp cho học sinh đạt mục tiêu giáo dục trường phổ thơng hình thành kiến thức khoa học, kĩ sống phát triển lực cốt lõi Học tập trải nghiệm tiếp cận theo nguyên tắc học đôi với hành, học sinh học thông qua hoạt động trải nghiệm để hình thành kiến thức Bài viết trình bày kết việc tổ chức học tập hoạt động trải nghiệm cho học sinh số trường trung học phổ thơng thuộc địa phận tỉnh Ninh Bình thông qua dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm trường trung học phổ thơng TỪ KHĨA: Hoạt động trải nghiệm; dạy học Hóa học; trung học phổ thơng; học tập trải nghiệm; chu trình học tập; ngun lí học tập trải nghiệm David Kolb Nhận 21/9/2020 Đặt vấn đề Học tập thông qua hoạt động trải nghiệm q trình học tập theo kiến thức, kĩ lực tạo thành thơng qua việc chuyển hóa kinh nghiệm Dạy trải nghiệm cách dạy học dựa vào kinh nghiệm người học, thơng qua việc tổ chức hoạt động để người học giải vấn đề thực tế từ giúp người học có kiến thức, kĩ lực [1] Hoạt động trải nghiệm nội dung quan trọng yêu cầu Chương trình giáo dục (GD) phổ thông tổng thể Bộ GD Đào tạo (GD&ĐT) ban hành năm 2018 Để hình thành phát triển lực, người cần phải học nhiều thứ phải học nhiều cách khác Tuy nhiên, lựa chọn cách học thơng qua hành hay cịn gọi học đôi với hành cách học hiệu để hình thành phát triển lực cho học sinh (HS) trường phổ thông Dạy học thông qua hoạt động trải nghiệm trở thành tư tưởng GD, xu hướng GD nhiều nước giới áp dụng [1], [2] Thực chất hoạt động trải nghiệm hoạt động GD dạy học tổ chức môi trường học tập trải nghiệm nhằm hình thành phát triển phẩm chất, kĩ lực cho HS [3] HS tìm hiểu ứng dụng hóa học đời sống thực tiễn, kết nối kiến thức, kĩ như: học phần Kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ Nhôm với vấn đề thực tiễn đặt Điều dẫn tới đạt số tiêu chí lực đặc thù mơn Hóa học trường phổ thơng Thơng qua hoạt động học tập trải nghiệm hình thành khái niệm, định Nhận chỉnh sửa 28/10/2020 Duyệt đăng 25/12/2020 nghĩa tương ứng với chu trình học tập trải nghiệm, quan sát phân tích ứng dụng thực tiễn để hiểu tính chất ứng dụng chất kiến thức học Từ đó, giải thích tính chất chất dựa hoạt động chu trình dạy học trải nghiệm Tổng hợp so sánh tính chất hóa học chất, vận dụng vào tình cụ thể để giải thích tượng từ đưa đánh giá đề xuất giải pháp nâng cao hiệu vấn đề tìm hiểu, khắc phục vướng mắc vấn đề thực tiễn gặp phải [4] Để làm rõ vấn đề mục tiêu đặt ra, nghiên cứu tiến hành xây dựng tổ chức hoạt động học tập kết hợp với hoạt động học tập trải nghiệm thăm quan thực tế dạy học phần Kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ Nhôm nhằm mục đích nâng cao hiệu dạy học trường phổ thông Nội dung nghiên cứu 2.1 Khái niệm dạy học trải nghiệm dạy học Hóa học Theo David Kolb học tập trải nghiệm trình kiến thức tạo thông qua chuyển đổi kinh nghiệm Kiến thức thành kết hợp kinh nghiệm có chuyển đổi kinh nghiệm chu trình bước theo Sơ đồ [5] Từ chu trình học tập trải nghiệm theo David Kolb thấy rằng, q trình tạo kiến thức thông qua chuyển đổi kinh nghiệm Phương thức học tập phù hợp với định hướng đổi GD Chương trình GD phổ thơng Việt Nam dạy học theo hướng phát triển lực người học Hóa học mơn học có nhiều ứng dụng liên hệ với thực tiễn sống, nhiều SỐ ĐẶC BIỆT THÁNG 12/2020 53 NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN Sơ đồ 1: Chu trình bước David Kolb kiến thức chứng minh, hình thành phát triển từ thực tiễn trải nghiệm Do đó, vận dụng chu trình dạy học trải nghiệm David Kolb dạy học Hóa học theo bước sau: Bước thứ nhất, kinh nghiệm rời rạc: Đây giai đoạn kiến thức, kinh nghiệm HS tiếp thu, tích lũy q trình học tập nghiên cứu mình, lúc phát sinh liệu chu trình học tập trải nghiệm Đây bước mà thơng thường liên kết với trị chơi hoạt động thăm quan dã ngoại Những vấn đề cần thiết giai đoạn chu trình học tập trải nghiệm phát triển liệu chung Hay nói cách khác, tiếp thu bước đầu nên chưa tạo thành thể thống hoàn tồn Bước thứ hai, quan sát có tư duy: Đây giai đoạn chủ yếu chu trình học tập, GV lập kế hoạch đảm bảo để thực giai đoạn Giai đoạn này, HS tái cấu trúc mẫu tương tác với hoạt động từ báo cáo HS sử dụng tư duy, phân tích đánh giá kiện, tượng dựa tri thức kinh nghiệm rời rạc có Bước thứ ba, khái quát hóa: HS khái niệm hóa kinh nghiệm tổng hợp qua hai bước Từ đó, tạo khái niệm chuyển đổi kinh nghiệm thành tri thức Bước thứ tư, thử nghiệm: Giai đoạn cuối chu trình nhằm đạt mục đích hoạt động trải nghiệm thiết kế, tri thức tổng hợp áp dụng vào đời sống thực tiễn để kiểm chứng phát triển hay giải vấn đề gặp phải thực tế 2.2 Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học Hóa học Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm việc làm quan trọng, định tới thành cơng 54 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM hoạt động trải nghiệm Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm phải đảm bảo khai thác HS trải nghiệm, qua hình thành kinh nghiệm mới, kiến thức, kĩ năng, thái độ lực cho HS [6] Bước 1: Căn mục tiêu chương trình xác định yêu cầu tổ chức hoạt động trải nghiệm; Bước 2: Đặt tên cho hoạt động tạo ấn tượng gây ý cho HS; Bước 3: Từ yêu cầu cần đạt chương trình, xác định mục tiêu hoạt động; Bước 4: Từ điều kiện cụ thể mục tiêu xác định nội dung, phương pháp hình thức hoạt động; Bước 5: Lập kế hoạch hoạt động để thực mục tiêu đề ra; Bước 6: Thiết kế cụ thể chi tiết hoạt động, tiến trình, thời gian cụ thể nhóm, cá nhân hoạt động; Bước 7: Kiểm tra lại nội dung hoạt động, điều chỉnh sai sót khâu có, bước tồn hoạt động hồn thiện chương trình hoạt động; Bước 8: Báo cáo hoạt động trải nghiệm kết sản phẩm hoạt động 2.3 Vận dụng mơ hình dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm Dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm tiến hành theo chu trình bước David Kolb Các nhiệm vụ trải nghiệm ứng với bước chu trình mục tiêu cần đạt HS Dạy học mơ hình trải nghiệm thực trải nghiệm thích hợp với việc dụng phương pháp dạy học tích cực Phân tích mục tiêu dạy học nội dụng học phần Kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ, Nhơm có nhiều nội dung gắn với thực tiễn, HS có khả vận dụng kiến thức để dự đốn tính chất, giải thích biến đổi chất thực tiễn HS trải nghiệm nhà trường sở sản xuất địa phương thuộc địa phận tỉnh Ninh Bình Mỗi chủ đề dạy học trải nghiệm có mục tiêu học tập nhiệm vụ trải trải nghiệm tương ứng Trong nghiên cứu này, chúng tơi trình bày mơ hình trải nghiệm với chủ đề Kim loại kiềm, ứng dụng, tái chế vấn đề bảo vệ môi trường Sau xác định mục tiêu nhiệm vụ tương ứng, ta cần xác định cách thức thực chủ đề, nêu kế hoạch, phân chia nhiệm vụ, quy định thời gian, từ ta đưa tiến trình dạy học phù hợp Giai đoạn xây dựng hình thành kiến thức mới: Yêu cầu HS thu thập thông tin ứng dụng kim loại kiềm sống thông qua buổi thực tế tham quan sở sản xuất liên hệ với học, kết hợp với nhiệm vụ tìm hiểu hình ảnh trực quang, video, trang website học tập trực tuyến, kĩ thuật trò chơi dạy học GV phổ biến nhiệm vụ thực tới nhóm, Trương Thị Chinh, Nguyễn Hữu Chung HS thông qua bảng phân công nhiệm vụ Yêu cầu HS tìm hiểu ứng dụng Kim loại kiềm tổ chức thảo luận xử lí thơng tin thu thập được, làm báo cáo báo cáo sản phẩm PHIẾU HỌC TẬP Từ kết trình bày thành viên thuộc nhóm chuyên gia tương ứng với nhiệm vụ bảng mục tiêu dạy học, kết hợp với nhóm ghép tạo thành thành viên nhóm chuyên gia tham gia đóng góp ý Hồn thành thơng tin bảng sau rút nhận xét Gồm nguyên tố Cấu hình electron Cấu trúc mạng tinh thể Nhận xét: - Cấu hình electron lớp ngồi cùng:… .……… , - Vị trí chung BTH:………………………… - Các mức oxi hóa:………………………………… - Tính chất hóa học đặc trưng , so sánh với kim loại khác thuộc chu kì: PHIẾU HỌC TẬP Hồn thành thơng tin Kim loại kiềm bảng đây: Màu sắc:………………………………………… Nhiệt độ sôi: …………………………………… Quy luật biến đổi Z tăng: …………………… Nhiệt độ nóng chảy:……………………………… Quy luật biến đổi Z tăng:……………….…… Khối lượng riêng:………………………………… Quy luật biến đổi Z tăng:……………….…… Độ cứng: ………………………………………… Quy luật biến đổi Z tăng: …………………… Giải thích quy luật biến đổi đó: ………………… dự đốn tính chất hố học Kim loại kiềm thơng qua số electron lớp ngồi Nhóm 1,3: hồn thành phiếu học tập số 1, nhóm 2,4: hồn thành phiếu học tập số Giai đoạn quan sát tư duy, kiểm chứng kiến thức mới: HS làm thí nghiệm để kết luận tính chất Kim loại kiềm, yêu cầu nhóm HS trình bày kết quả, nhận xét tự đánh giá nhóm, góp ý bổ sung cho nhóm bạn GV hướng dẫn HS chuẩn hóa kiến thức để điều chỉnh kịp thời xử lí hợp lí PHIẾU HỌC TẬP HS hoạt động theo nhóm, u cầu hồn thành nội dung phiếu học tập số Làm thí nghiệm sau: - TN1: Na tác dụng với CuSO4 - TN2: Na tác dụng với H2O, thêm vài giọt phenolphtalein Nêu tượng xảy viết phương trình hóa học chứng minh Kết luận tính chất hóa học Kim loại kiềm Nêu thêm số phản ứng để chứng minh tính chất hóa học Giai đoạn khái quát hoá tổng hợp, so sánh nội dung kiến thức học: Giai đoạn HS tổng hợp, hệ thống hố kiến thức học từ vận dụng vào giải vấn đề có liên quan Tìm hiểu phương pháp điều chế ứng dụng Kim loại kiềm thực tế đời sống So sánh tính chất vật lí hố học Kim loại kiềm, tìm điểm giống khác chúng trình bày phương pháp điều chế Kim loại kiềm phịng thí nghiệm ứng dụng chúng thực tế HS quan sát hình ảnh, kết hợp SGK kiến thức thực tế nêu ứng dụng trạng thái tự nhiên Kim loại kiềm Chia lớp thành nhóm, cho HS quan sát sơ đồ điện phân, video mơ điện phân nóng chảy NaCl, kết hợp nội dung hoạt động trải nghiệm thực tế để nêu nguyên tắc điều chế Kim loại kiềm phịng thí nghiệm cơng nghiệp Kiểm tra, đánh giá kết hoạt động thông qua bảng quan sát, báo cáo kết quả, trình bày ý kiến tìm hiểu ứng dụng qua sản phẩm học tập, báo cáo, GV tìm chỗ sai cần điều chỉnh chuẩn hóa kiến thức Giai đoạn thử nghiệm tích cực: Vận dụng kiến thức học vào giải số vấn đề thực tiễn, làm sản phẩm tái chế biết cách bảo vệ môi trường giảm tác động từ sản phẩm kim loại hợp chất chúng Mức độ nhận thức giai đoạn vận dụng đánh giá ứng dụng thực tiễn liên quan đến tính chất vật lí hố học Kim loại kiềm học, từ đề xuất, cải tiến nâng cao hiệu giảm vấn đề giảm ô nhiễm đến môi trường, biết cách bảo vệ môi trường khỏi ô nhiễm tác động từ vật liệu Kim loại kiềm hợp chất chúng HS làm việc nhóm nghiên cứu đưa ý tưởng thực ý tưởng giảm bớt sản xuất kim loại ảnh hưởng đến môi trường Các giải pháp làm giảm ảnh hưởng đến ô nhiễm phát triển bền vững lời khuyên sử dụng thiết bị kim loại 2.4 Kết thực nghiệm sư phạm Thực nghiệm sư phạm mơ hình dạy học trải nghiệm có đối chứng nhằm mục đích kiểm nghiệm tính khả thi phương pháp dạy học áp dụng với đối tượng HS trung học phổ thông (THPT) Chúng tiến hành thực nghiệm sư phạm hai trường THPT Kim Sơn C THPT Bình Minh thuộc tỉnh Ninh Bình năm học 2018 - 2019 Kế hoạch dạy học theo mơ hình trải nghiệm, sử dụng bảng kiểm quan sát dành cho GV đánh giá HS tự đánh giá (Bảng 1) Kết kiểm tra xử lí phương pháp thống kê toán học, bảng phân phối tần suất SỐ ĐẶC BIỆT THÁNG 12/2020 55 NGHIÊN CỨU LÍ LUẬN Bảng 1: Kết đánh giá bảng kiểm quan sát GV HS tự đánh giá (mỗi tiêu chí tối đa 10 điểm) GV đánh giá HS tự đánh giá TN ĐC TN ĐC 9,45 8,72 9,13 8,78 Liên hệ kiến thức lí thuyết vào hồn cảnh cụ thể thực tiễn 8,51 7,76 8,23 7,45 Giải thích số đề hoạt động trải nghiệm địa phương 8,87 8,04 8,44 7,53 Từ hoạt động trải nghiệm phân tích tổng hợp kiến thức hóa học 9,46 8,82 8,24 7,86 Khả hợp tác làm việc hoạt động trải nghiệm 7,63 7,22 7,37 7,14 Phân tích, đánh giá kết hoạt động trải nghiệm 8,91 8,34 8,37 8,01 Hình thành phát triển khả thực trải nghiệm hóa học 7,04 6,61 7,56 6,67 Khả sáng tạo, kết hợp tốt với thành viên khác cao 9,34 8,57 8,88 8,05 Thu thập xử lí thơng tin xác 8,53 8,01 7,79 7,52 10 Thái độ hoạt động trải nghiệm tích cực với mơn Hố học 9,27 8,70 8,58 8,03 TT Tiêu chí Tích cực tham gia hoạt động trải nghiệm Bảng 2: Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kết tổng hợp kiểm tra Trường THPT Kim Sơn C Điểm Xi Số HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm Xi trở xuống TN 12A1 ĐC 12A2 TN 12A1 ĐC 12A2 TN 12A1 ĐC 12A2 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 8.57 0.00 8.57 0.00 8.57 0.00 17.14 14 14.71 40.00 14.71 57.14 15 44.12 25.71 58.82 82.86 20.59 11.43 79.41 94.29 17.65 5.71 97.06 100.00 10 2.94 0.00 100.00 100.00 Tổng 34 35 Bảng 3: Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kết tổng hợp kiểm tra Trường THPT Bình Minh Điểm Xi Số HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm Xi trở xuống TN 12A ĐC 12B TN 12A ĐC 12B TN 12A ĐC 12B 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2.86 0.00 2.86 0.00 5.71 0.00 8.57 2.94 20.00 2.94 28.57 10 11 29.41 31.43 32.35 60.00 13 38.24 25.71 70.59 85.71 20.59 11.43 91.18 97.14 8.82 2.86 100.00 100.00 10 0 0.00 0.00 100.00 100.00 Tổng 34 35 56 TẠP CHÍ KHOA HỌC GIÁO DỤC VIỆT NAM Trương Thị Chinh, Nguyễn Hữu Chung lũy tích điểm số lớp thực nghiệm (TN) lớp đối chứng (ĐC) trường THPT Kim Sơn C THPT Bình Minh trình bày Bảng Bảng Từ kết bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kết tổng hợp kiểm tra trường THPT Kim Sơn C Bình Minh Sử dụng phân tích thống kê tốn học hóa học chất lượng học tập lớp TN cao lớp ĐC (xem Bảng 4) Kết luận Từ sở lí thuyết mơ hình dạy học trải nghiệm, chúng tơi xây dựng mơ hình dạy học trải nghiệm theo chu trình David Kolb theo hướng hình thành phát triển nâng cao kết học tập cho HS Chu trình dạy học xây dựng theo bước: 1/ Bước thứ nhất, kinh nghiệm rời rạc; 2/ Bước thứ hai, quan sát có tư duy; 3/ Bước thứ ba, khái quát hóa; 4/ Bước thứ tư, thử nghiệm Các hoạt động học tập trải nghiệm xây dựng thông qua thiết kế chủ đề dạy học, sử dụng công cụ đánh giá phát triển HS áp dụng dạy học học phần Kim loại kiềm trường THPT thuộc địa phận tỉnh Ninh Bình Kết nghiên cứu cho thấy, mơ hình dạy học trải nghiệm Bảng 4: Bảng thống kê tham số đặc trưng hai lớp TN lớp ĐC (TN1) (ĐC1) (TN2) (ĐC2) X̅ 7.44 6.40 7.03 6.17 S 1.11 1.54 1.67 0.99 V 14.92% 24.06% 23.75% 16.04% P độc lập 0.00086 0.0015 SMD 0.67 0.87 Đối tượng Lớp HS năm cuối cấp THPT khả thi, thông qua hoạt động trải nghiệm nâng cao kết học tập, hứng thú, say mê với mơn học mà cịn có định hướng nghề nghiệp có giá trị sau Kết lớp thực nghiệm so với lớp đối chứng cho thấy, số HS đạt điểm giỏi tăng, số HS đặt kết giảm Tham số phân tích thống kê giá trị p < 0,05 rằng, tính khả thi mơ hình áp dụng ngẫu nhiên Tài liệu tham khảo [1] Mick Healey - Alan Jenkins, (2000), Kolb’s Experiential Learning Theory and Its Application in Geography in Higher Education, Journal of Geography, 99, pp.185195 [2] Bộ Giáo dục Đào tạo, (2018), Chương trình Giáo dục phổ thơng tổng thể [3] Nguyễn Hồng Thuận, (10/2018), Phát triển lực bảo vệ môi trường cho học sinh trung học sở qua trải nghiệm, Tạp chí Khoa học Giáo dục Việt Nam, số 10 [4] Tưởng Duy Hải, (2016), Tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo dạy học vật lí trường phổ thong, Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Vol.61, No.8B, pp.42-48 [5] David A Kolb, (2015), Experiential Learning: experience as the source of learning and development [6] Quách Nguyễn Bảo Nguyên - Dương Thị Diễm My Phan Thị Hoa, (8/2019), Tổ chức hoạt động trải nghiệm chủ đề “Trái đất Bầu trời” nhằm phát triển lực thành tố tìm hiểu giới tự nhiên góc độ Vật lí, Tạp chí Khoa học Giáo dục Việt Nam, số 20 DESIGNING EXPERIENTIAL ACTIVITIES FOR TEACHING THE CHAPTER OF ALKALI METAL AT HIGH SCHOOLS Truong Thi Chinh1, Nguyen Huu Chung2 Email: chinhtruong257@gmail.com Email:chungnh@vnu.edu.vn University of Education, Vietnam National University, Hanoi 144 Xuan Thuy, Cau Giay, Hanoi, Vietnam ABSTRACT: David Kolb’s experiential learning theory is one of the best known educational theories in education Experimental activities play an important role in the reform of the education curriculum at school, promoting positivity, increasing interest, as well as improving learning efficiency for students Organizing experimental activities will help students to achieve educational goals such as knowledge formation, life skills training, and core competency development An experiential learning approach based on learning by doing was developed to provide students with opportunities learning through experience, taking part in hands-on activities This article presents the results of designing and organizing experiential teaching activities for students through teaching the chapter of alkali metal at some high schools in Ninh Binh province KEYWORDS: Experimental activities; chemistry teaching; high school; experiential learning; learning cycles; David Kolb’s experiential learning theory SỐ ĐẶC BIỆT THÁNG 12/2020 57 ... động; Bước 8: Báo cáo hoạt động trải nghiệm kết sản phẩm hoạt động 2.3 Vận dụng mơ hình dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm Dạy học trải nghiệm học phần Kim loại kiềm tiến hành theo chu trình... Bước thứ tư, thử nghiệm Các hoạt động học tập trải nghiệm xây dựng thông qua thiết kế chủ đề dạy học, sử dụng công cụ đánh giá phát triển HS áp dụng dạy học học phần Kim loại kiềm trường THPT thuộc... vụ trải nghiệm ứng với bước chu trình mục tiêu cần đạt HS Dạy học mơ hình trải nghiệm thực trải nghiệm thích hợp với việc dụng phương pháp dạy học tích cực Phân tích mục tiêu dạy học nội dụng học