... nguyênbản thực phẩm vệ sinh Chức sản phẩm rộng, bao gồm Dietary Supplement (thực phẩm bổ sung) Medical Supplement (thực phẩm y học hay thực phẩm điều trị) 1.4 Phân biệt thực phẩm chức với thực phẩm ... Như vậy, có nhiều định nghĩa thực phẩm chức Song tất thống cho rằng: Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm( truyền thống – Food) th...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12
... Thực phẩm chức hỗ trợ làm đẹp cho da Chương : Khái quát thực phẩm chức (TPCN) Khái niệm thực phẩm chức : Thực phẩm chức thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ trợ (phục hồi, trì tăng cường) chức ... NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ LÀM ĐẸP GVHD: ĐÀO THIỆN BỘ MÔN: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHÓM: Chương 1: Khái quát thực phẩm chức NỘI C...
Ngày tải lên: 20/10/2014, 16:46
tiểu luận thực phẩm chức năng hỗ trợ chức năng gan
... anh giúp hỗ trợ gan giải độc tăng cường phục hồi lại mô gan II Một số thực phẩm chức hỗ trợ chức gan Trà hòa tan BẢO BẢO a Giới thiệu chung: Trà tan Bảo Bảo sản xuất Công ty TNHH dược phẩm Hoa ... khát, mát gan, tăng cường chức gan Giúp bổ gan, bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại rượu bia thuốc, hóa chất, thức ăn độc hại với gan Hỗ trợ điều trị cho người bị me...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 12:16
Tiểu luận thực phẩm chức năng
... xuất tpcn nay? ………………… Thực Phẩm Chức Năng Thực Phẩm Chức Năng Là Gì ? Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống - Food) thuốc(Drrug) Thực phẩm chức thuốc thuộc khoảng ... Tiểu Luận : Thực Phẩm Chức Năng Nội Quy Yêu Cầu Khơng : Gây ồn Nghe điện thoại Ngủ gật The End Thực Phẩm Chức Năng Thực Phẩm...
Ngày tải lên: 16/09/2016, 17:22
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự sẵn sàng tiêu dùng thực phẩm chức năng của người dân thành phố hồ chí minh
... sở lý thuyết thực phẩm chức năng, thái độ hành vi người tiêu dùng, yếu tố tác động đến sẵn sàng tiêu dùng thực phẩm chức Sự sẵn sàng tiêu dùng thực phẩm chức bị ảnh hưởng bốn yếu tố: lợi ích nhận ... ảnh hưởng đến sẵn sàng tiêu dùng thực phẩm chức người dân TP.HCM gì? - Những yếu tố tác động đến sẵn sàng...
Ngày tải lên: 04/09/2015, 15:52
Nhận thức, thái độ và hành vi tiêu dùng thực phẩm chức năng của người dân tại thành phố tây ninh
... th c, thái đ hành vi tiêu dùng th c ph m ch c n ng c a ng i dân t i thành ph Tây Ninh đ ănghiênăc uăvƠăđ ăraăm tăs ăgi iăphápănh măqu nălýăth căph m ch ngă vƠăđi uăch nhăhƠnh vi tiêu dùng th ... (giáătr ămean) Hình 4.11 Hành vi tiêu dùng Hìnhă4.12ăTínhăcáchăng i tiêu dùng Hìnhă4.13ăNi mătinăc aăng Hìnhă4.14 Thái đ ăc aăng Hìnhă4.15ă i tiêu dùng v ăth căph măch ng i t...
Ngày tải lên: 22/10/2015, 09:46
tiểu luận tìm hiểu về thực phẩm chức năng
... CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1.Lịch sử phát triển thực phẩm chức 1.2 Định nghĩa tên gọi thực phẩm chức 11 1.2.1 Định nghĩa Thực phẩm chức năng: 11 ... Thực phẩm chức Song tất thống cho rằng: Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống - Food) thuốc (Drug) Thực phẩm chức thuộc khoảng giao thoa (còn gọi vùng xám...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 09:53
Tiểu luận thực phẩm và tính chất chức năng trong thực phẩm
... giá trị cảm quan thực phẩm mà họ tạo Họ muốn biết: Thuộc tính lý hóa thành phần có sản phẩm thực phẩm “thuộc tính lý hóa =tính chất chức năng Vì tính chất chức đặc trưng tính chất chung vừa khác ... chất, chức thực phẩm Về chất, hợp phần cấu tạo nên thực phẩm hợp chất hữu vơ Đó protein, glucid Lipit, vitamin, chất tạo màu, chất tạo vị…các chất...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 11:27
tóm tắt luận án hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội
... 21 T6 2, 2 ± 1,7 2, 1 ± 1,0 T 12 2,0 ± 1 ,2 2,0 ± 1,0 T 12 - T0 -0 ,18 ± 1,5 -0 ,005 ± 1,05 T0 1,1 ± 0 ,26 1,1 ± 0 ,27 HDL-C T6 ± 0 ,24 ± 0 ,26 (mmol/L) T 12 1,1 ± 0 ,27 1,1 ± 0, 32 T 12 - T0 -0 ,0 02 ± 0 ,2 -0 ,04 ... (U/L) T 12 T 12 - T0 T0 T6 ALT (U/L) T 12 T 12 - T0 T0 Creatinin T6 T 12 (µmol/L) T 12 - T0 T0 Acid Uric T6 (µmol/L) T 12 Cont...
Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:00
tiểu luận công nghệ thực phẩm NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LY POLYPHENOL TỪ CHÈ XANH VỤN VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
... Đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu q trình trích ly polyphenol từ chè xanh vụn ứng dụng sản xuất thực phẩm chức Nội dung nghiên cứu: Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình chiết chè Tối ưu hóa q trình ... XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG” với nội dung thực sau: - Tối ưu hóa q trình trích ly polyphenol từ chè xanh vụn Xác định hoạt tính kháng khuẩn c...
Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:40
Tiểu luận môn thực phẩm chức năng Giá trị chức năng của một số nhóm thực phẩm quan trọng
... Nội dung tiểu luận Khái niệm thực phẩm chức Giá trị chức năng với sức khỏe Giá trị chức năng số nhóm thực phẩm quan trọng Khái niệm Có nhiều định nghĩa ... GIÁ TRỊ “CHỨC NĂNG” CỦA MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM QUAN TRỌNG Sữa Sữa thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ nhóm chất cần thiết cho thể protein, lipit, đường, vitamin khoáng ch...
Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:54
Tiểu luận môn thực phẩm chức năng Tách chiết và thu hồi các hoạt chất sinh học có nguồn gốc thực vật
... Một số thực phẩm chức bào chế từ hợp chất alkaloid CAROTENOID I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT II PHÂN LOẠI III TÁC DỤNG IV MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM GIÀU CAROTENOID V TÁCH CHIẾT 17 I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT ... Nội dung Tách chiết thu hồi alkaloid Nội dung ♣ Khái quát hợp chất akaloid ♣ Tách chiết hợp chất akaloid Khái quát chung hợp chất alkaloid ► Hợp chất alkaloid phát vào nă...
Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:55
TIỂU LUẬN MÔN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Đề tài ĐẬU NÀNH VÀ SỨC KHỎE
... ung thư, ngăn ngừa bệnh thận…Có thể nói đậu nành loại thực phẩm quan trọng sống người Đề tài Đậu nành sức khỏe nói cụ thể công dụng đậu nành Trong thực đề tài này, thành viên nhóm cố gắng tìm ... CỦA ĐẬU NÀNH 22 5.2.1 .Đậu nành bệnh tim mạch: .22 5.2.4 .Đậu nành bệnh thận 24 5.2.5 .Đậu nành ảnh hưởng sinh lý phụ nữ .24 6.CÁC LOẠI THỰC PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH 25 6...
Ngày tải lên: 16/06/2015, 09:09
LUẬN VĂN THẠC SĨ : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG KHI SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
... ph m ch c m c đ hài lòng c a ngư i tiêu dùng s d ng th c ph m ch c tác gi ch n ñ tài: “ Các y u t nh hư ng ñ n s hài lòng c a ngư i tiêu dùng s d ng th c ph m ch c năng. ” 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C ... ng đ n s hài lòng c a ngư i tiêu dùng s d ng - ðo lư ng m c ñ nh hư ng c a t ng y u t nh hư ng đ n s hài lòng c a ngư i tiêu dùng s d ng TPCN - Hàm ý cho nhà qu n...
Ngày tải lên: 08/08/2015, 16:22
Tiểu luận về tìm hiểu thực phẩm chức năng
... sức khỏe Nhóm thực phẩm chức đặc biệt Gồm loại thực phẩm chuyên biệt sau: - Thực phẩm chức cho phụ nữ có thai - Thực phẩm chức cho người cao tuổi - Thực phẩm cho trẻ ăn dặm - Thực phẩm cho vận ... dụng thực phẩm chức Hiện nay, thị trường có loại thực phẩm chức năng: loại bổ sung vitamin khoáng chất, loại thực phẩm chức dạng viên (như viên phòng...
Ngày tải lên: 01/10/2015, 16:59