Bài 42. Bảo quản lương thực, thực phẩm
Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
... BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC 42 THỰC PHẨM I Bảo quản lương thực Bảo quản thóc ngô Bảo quản khoai lang, sắn II Bảo quản rau, hoa, tươi Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi Quy trình bảo quản ... cho nhà kho bảo quản? lương thựclương thực bảo quản? Một số động vật gây hại bảo quản lương thực Vậy để bảo quản tốt lương thực thực phẩm, nhà...
Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
... I BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC Bảo quản thóc, ngô a)Các dạng kho bảo quản Nhà kho Nhà kho Nhà kho *Đặc điểm nhà kho bảo quản • Nhà kho có nhiều ngăn • Dưới sàn nhà ... b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản hệ thống silô liên ... trình b...
Bài 42.Bảo quản lương thực thưc phẩm
... pháp bảo quản rau, hoa, tươi: Bảo quản điều kiện bình thường Phương pháp bảo quản lạnh Bảo quản môi trường khí biến đổi Bảo quản hóa chất Bảo quản chiếu xạ BẢO QUẢN LẠNH BẢO QUẢN Ở ĐIỀU ... b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản...
bài giảng công nghệ 10 bài 42 bảo quản lương thực, thực phẩm
... quản hệ thống silô đại b) Một số phương pháp bảo quản • Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực • Bảo quản đóng bao nhà kho • Bảo quản theo phương pháp truyền thống • Bảo quản ... BẢO QUẢN RAU, HOA, QUẢ TƯƠI: Rau, hoa, tươi 1) Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi: Bảo quản điều kiện bình thường Phương pháp bảo quản lạnh Bảo q...
Công Nghệ 10 Bài 42: Bảo quản lương thực thực phẩm Mục 1,2
... Kể tên số loại lương thực I BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC Bảo quản thóc, ngô Thóc, Tạingô thường phải bảo quản bảo quản thóc,ởngô? đâu? a) Các dạng kho bảo quản - Nhà kho (kho thường): Gồm ... theo phương pháp truyền thống • Bảo quản hệ thống silô liên hoàn đại Bảo quản thống silô Bảo Bảo Bảohệ quản quản quản đóng thóc truyền đổ baothống rời Quy trình bảo quản Thu...
BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM
... cát khô phủ kín lên khoai + Trường hợp bảo quản trời phải làm lán che mưa nắng II Bảo quản khoai lang sắn ( củ mì ) 1) Quy trình bảo quản sắn lát khô a) Bảo quản sắn tươi cách chữa lành - Ngay sau ... cần dùng - Bảo quản phương pháp chữa lành: nhiệt độ 30-40, độ ẩm 80-85%, thời gian 4-8 ngày b) Bảo quản phương pháp chôn vùi - Chôn vùi đất hay cát: với phương pháp thời...
Bài Giảng Bảo Quản Lương Thực, Thực Phẩm Công Nghệ 10
... trước khi tiếp tiếp tục tục Trả lời Trả lời Xóa Xóa BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM I Bảo quản lương thực Bảo quản thóc ngô a Các dạng kho bảo quản Nhà kho nhiều gian TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ ... pháp thu hoạch bảongô quản c Quy trình bảovề quản - Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tíchTuốt, cực Làm Thu hoạch tẽ hạt phân loại - Bảo quản đóng bao...
Giáo án Công Nghệ lớp 10: Bài 42+44 : Bảo quản lương thực thực phẩm ppt
... động 1: Tìm hiểu bảo quản lương thực I Bảo quản lương Hỏi: Để bảo quản thóc HS: đọc SGK, tìm thực ngô người ta cần trang hiểu nội dung liên Bảo quản thóc, bị nào? quan đến câu hỏi ng : Giáo viên ... pháp bảo quản lương thực nước có nông nghiệp phát triển GV treo tranh quy trình bảo quản thóc, ngô lên bảng hướng dẫn HS trả lời Hỏi: Để có thóc ngô bả...
Bảo quản lương thực, thực phẩm
... BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM I - BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC 1 .Bảo quản thóc, ngô a) Các dạng kho bảo quản - Nhà kho bảo quản thóc, ngô có nhiều gian, xây dựng ... Nam cho phép) - Phương pháp bảo quản chiếu xạ Trong phương pháp trên, phương pháp bảo quản lạnh áp dụng phổ biến Máy tự bảo quản Máy bảo quản lạnh Quy trình bảo quản rau, hoa, tươi phương pháp ... nhà kh...
cong nghe 10 bao quan luong thuc thuc pham 2
... nhà kho Phương pháp bảo quản đóng bao nhà kho silô Hai phương pháp thường dùng để bảo quản thóc ngô Phương pháp bảo quản thóc ngô Phương pháp sấy Phương pháp đóng bao Lương thực hộ nông dân thường ... giản hoàn,hiện đại,các thông số kĩ Vd:chum vại,bồ chứa,thùng thuật kiểm tra điều phi,thùng sắt ,bao tải,bồ cót,silô khiển máy tính Hình ảnh phương tiện bảo quản Bồ chứa lúa Chum chứa lúa Q...
cong nghe 10 bảo quản lương thực thực phẩm
... kiện bình thường Bảo quản lạnh Bảo quản môi trường khí biến đổi Bảo quản hóa chất Bảo quản chiếu xạ Phương pháp bảo quản lạnh phổ biến Qui trình bảo quản rau Bảo quản thịt Bảo quản thịt phương ... Sửdụng Bảo quản cá Hun khói Đóng hộp Bảo quản axit hữu Bảo quản chất chống axit Bảo quản lạnh(bằng nước đá,bằng khí lạnh,ướp đông,tráng băng) Bảo q...
Phần 5: Bảo quản lương thực thực phẩm pptx
... Nấm mốc 0,80 PGS TS Nguyễn Ngọc Hải ĐHNL TP Đô â hoạt đô âng nước ở mô ât số thực phẩm Thực phẩm aW Thực phẩm tươi Xúc xích, si-rô Gạo, đâ âu Kẹo Trái khô Sữa bô ât, ngũ cốcTS Nguyễn Ngọc ... monocytogenes, C botulinum… PGS TS Nguyễn Ngọc Hải ĐHNL TP Nhiệt độ thời gian bảo quản Thực phẩm Thịt Cá Gà Trái Rau Củ Thời gian bảo quản (ngày) OOC 22OC -10 2-7 - 18 -...
Giáo án bồi dưỡng tham khảo Bảo quản lương thực và thực phẩm 2
... BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM I Bảo quản lương thực Bảo quản thóc ngô Bảo quản khoai lang, sắn II Bảo quản rau, hoa, tươi Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi Quy trình bảo quản ... nhà kho lương thực kho lương thực bảo quản? bảo quản? Một số động vật gây hại bảo quản lương thực Vậy để bảo quản tốt lương thực thực phẩm,...
Giáo án bồi dưỡng tham khảo Bảo quản lương thực và thực phẩm
... BÀI 42 BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM I Bảo quản lương thực Bảo quản thóc ngô Bảo quản khoai lang, sắn II Bảo quản rau, hoa, tươi Một số phương pháp bảo quản rau, hoa, tươi Quy trình bảo quản rau, ... nhà kho lương thực kho lương thực bảo quản? bảo quản? Một số động vật gây hại bảo quản lương thực Vậy để bảo quản tốt lương thực thực ph...
bài giảng Đảm bảo chất lượng thực phẩm và luật thực phẩm
... quốc tế Việt Nam chất lƣợng an toàn thực phẩm BÀI 1: MỘT SỐ KHÁI NIỆM KHÁI NIỆM THỰC PHẨM Thực phẩm sản phẩm dạng rắn dạng lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dƣỡng thị hiếu sản phẩm dùng với ... chất lƣợng cho doanh nghiệp, sau đƣa vào sản xuất (đảm bảo chất lƣợng) BÀI 2: CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐẢM BẢO CHẤT LƢỢNG TP CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐẢM BẢO CHẤT LƢỢNG TP Truyền thống GMP 5S...
Từ khóa:
- bài 42 bảo quản lương thực thực phẩm
- giáo án bài 42 bảo quản lương thực thực phẩm
- bài giảng bảo quản lương thực thực phẩm
- bài 42 44 bảo quản lương thực thực phẩm chế biến lương thực
- giáo án bài bảo quản lương thực thực phẩm
- giáo án điện tử bài bảo quản lương thực thực phẩm
- bảo quản lương thực thực phẩm
- các phương pháp bảo quản lương thực thực phẩm
- phương pháp bảo quản lương thực thực phẩm