Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước ép bưởi tươi
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM
... toàn Trang 40 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Nước mắm rút nước mắm bán thành phẩm, pha đấu với nước mắm cốt tạo thành nước mắm thành phẩm Nếu muốn tăng mùi vị cho sản phẩm trước ... Cá + muối NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Lên men Triết rút Quy trình công nghệ sơ phác: Bã Nước mắm nguyên chất Cá + muối Làm phân bón, thức ăn...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước mắm
... CÁC PHƢƠNG PHÁP SẢN XUẤT NƢỚC MẮM KHÁC Sản xuất nƣớc mắm phƣơng pháp hóa học 1.1 Ngun lý 1.2 Phƣơng pháp Quy trình chế biến nƣớc mắm phƣơng pháp vi sinh vật Quy trình chế biến nƣớc mắm phƣơng pháp ... thích hợp cho q trình sản xuất nƣớc mắm Lượng muối Muối ngun liệu quan trọng cho q trình sản xuất nƣớc mắm, thiếu muối nƣớc mắm khơng hình thành đƣợc u cầu muố...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước thảo dược từ nấm linh chi
... nhau: có màu vàng Hoàng chi c Kim chi có màu xanh Thanh chi có màu chi hay c chi có màu màu chi hay chi Xích chi có màu chi hay c chi có màu tím chi [10] 1.2.3 Linh chi thu c nhóm n m l n r m ng ... trà: trà túi l c linh chi, cao n m linh chi, trà linh chi Actiso, trà linh chi Ngoài ra, có s n ph m có thành ph n n nghi c ch bi n th inh chi hoà tan thà...
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC NHA ĐAM BỔ SUNG MẬT ONG
... Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước nha đam bổ sung mật ong Mục tiêu đề tài: Xây dụng quy trình công nghệ sản xuất nước nha đam bổ sung mật ong Nội dung nghiên cứu chính: ... nghiên cứu cần đạt “ Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nước nha đam bổ sung mật ong Nội dung nghiên cứu...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước uống từ khoai lang tím (ipomoea batatas l )
... thực đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nước uống từ khoai lang tím (Ipomoea batatas (L. )) ” nhằm tạo loại thức uống vừa dễ sử dụng vừa cung cấp phần dưỡng chất có l i cho người ... bảo quản sản phẩm trước đưa sản phẩm thị trường Nước uống từ khoai lang tím giống loại nước rau khác, sản xuất dựa quy trình...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước uống thảo dược từ cây lạc tiên (passiflora foetida l )
... góp phần đƣa công dụng hữu ích l c tiên đến gần với ngƣời tiêu dùng , đƣa đề tài: “ NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƢỚC UỐNG THẢO DƢỢC TỪ CÂY L C TIÊN (PASSIFLORA FOETIDA L. ) Ở đề tài ... số l c tiên Cây l c tiên loại dƣợc liệu đƣợc dùng sản xuất đông dƣợc tân dƣợc; Cây có nhiều tên gọi khác nhƣ: l c, l ng đèn, hồng tiên, mắc mát, long châu...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa linn )
... lượng anthocyanin sản phẩm cuối 73 Hình 4.1: Sơ đồ quy trình chế biến nước giải khát từ đài hoa bụp giấm 76 Hình 4.2: Sản phẩm nước giải khát từ đài hoa bụp giấm 77 Báo cáo ... Chân 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Quy trình chế biến dự kiến – thuyết minh quy trình 2.2.1.1 Quy trình chế biến nước đài hoa bụp giấm dự kiến Đài...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao
... din tớch nuụi cy -Tc sinh sn ca vi sinh vt cao, ng thi tc sinh tng hp protein t bo vi sinh vt cng rt cao cú th t 100-1000 so vi bũ Qua thc t ngi ta thy rng mun cú tn protein cn phi trng hecta ... nng sinh trng nhanh ca vi sinh vt v s phong phỳ v protein, cng nh cỏc axitamin hp phn ca nú t bo vi sinh vt l ngun cung cp protein cho gia sỳc v tng lai s lm thc n cho ngi Sn...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô
... mục nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa ngô tiến hành công việc như: lựa chọn xử lý nguyên liệu; nghiên cứu quy trình tách dịch sữa; nghiên cứu lựa chọn chất phụ gia chống phân lớp dịch sữa; nghiên ... chống phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử n...
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
... II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH OXY HÓA Đề tài tiến hành nghiên cứu quy trình công nghệ để đưa sản phẩm tinh bột oxy hoá đạt tiêu chuẩn tinh bột oxy hóa nhập ngoại sử dụng sản ... Chất oxy hoá (NaClO 35%) Biến tính oxy hóa Làm Làm khô Nghiền, bao gói Tinh bột oxy hóa Thuyết minh quy trình a Chuẩn bị nguyên liệu Tinh...
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô
... mục nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa ngô tiến hành công việc như: lựa chọn xử lý nguyên liệu; nghiên cứu quy trình tách dịch sữa; nghiên cứu lựa chọn chất phụ gia chống phân lớp dịch sữa; nghiên ... chống phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử n...
