Báo cáo: Đề tài Chế biến Món ăn Việt Nam

... khái quát hình dung đợc chất công việc tơng lai SV: Đinh Thùy Dơng 24 Lớp: CB1A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thanh Uyên Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Bộ phận tiệc Lĩnh Nam, ... hoàn thành tốt báo cáo Tuy nhiên thời gian có hạn nên trình phân tích không tránh khỏi thiếu sót nội dung, phơng pháp Rất mong nhận đợc thông cảm góp ý thầy giáo cô giáo bạ...

Ngày tải lên: 15/09/2014, 10:29

... dung thực tập: Các phơng pháp chế biến ăn từ nhóm thực phẩm khác dựa phơng pháp chế biến sở thực tập SV: Trịnh Thị Hoàng Ngân Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà khách Chính phủ 37 Hùng ... doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi SV: Trịnh Thị Hoàng Ngân 33 Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà khách Chính phủ...

Ngày tải lên: 16/09/2014, 14:29

... ĂN TRONG KHÁCH SẠN Nhà hàng đặc trưng với món n chế biến từ thịt bò tơ chế biến theo nhiều phương pháp nên số lượng ăn nhà hàng ngày đa dạng phong phú Các phương pháp chế biến ăn chủ yếu: hấp, ... : nhà hàng cao cấp, nhà hàng bình dân - vào đặc điểm ăn, chia thành: nhà hàng đặc sản, nhà hàng ăn nhanh Nhà hàng khách sạn • Đặc điểm: nhà...

Ngày tải lên: 06/04/2015, 08:35

... gian thực tập sở trên, em xin trình bày lại qua “ Báo cáo thực tập” Báo cáo thực tập em bao gồm phần: BÁO CÁO THỰC TỰP CỰ SỰ - 2011 Lê Thị Thúy Mai Trang Phần thứ : Khái quát Trường mầm non Tứ Liên ... thức chế biến ăn cho trẻ nói riêng Và đặcbiệt sau thời gian thực phân công thực tập nhà trường Trường mầm non Tứ Liên, em nhận thức rõ vai trò trách nhi...

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:09

... sạn Sau thời gian thực tập Khỏch sn Movenpick em biết làm số ăn, tác phong nhanh nhẹn hơn, sơ chế nguyên liện nhanh Em nhận thấy tập có ý nghĩa Trong thời gian thực tập Khỏch sn Movenpick đợc hớng ... vào thực tế Mặc dù kỹ kiến thức đợc thầy cô dạy trờng nhng vào thực tế sở thực tập em bỡ ngỡ, có nhiều ăn SV: Bựi Th Yn 29 Lp: K17D5 Bỏo cỏo thc tt nghip lạ mắt cách...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 20:57

... Chương 1: Khái quát sở thực tập 1.1 Giới thiệu sở thực tập Trung tâm huấn luyện thể thao Quốc Gia Hà Nội, tiền thân Trường Huấn luyện kỹ thuật Thể dục thể thao Trung ương, thành lập ngày 19/11/1959 ... xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo nhà hàng Nhà bếp Trung tâm Huấn luyện thể thao Quốc Gia Hà Nội tạo điều kiện cho em đến thực tập...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:00

... Nguyễn Anh Sơn 11 Lớp: K17D5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG II NỘI DUNG THỰC TẬP 2.1 Công việc thực tập 2.1.1 Trọng tâm thực tập Thực tập báo cáo kết thu trình thực tập, làm quen dần với kỹ ... viên thực tập người Khách sạn coi em thành viên thức Khách sạn SV: Nguyễn Anh Sơn 23 Lớp: K17D5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Không phải nấu ăn khôn...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:01

... K17D5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa QT Chế biến ăn đóng băng đến chết Và nhớ, bạn rửa ngâm hàu nước lâu, chúng chết SV: Nguyễn Doãn Vinh 14 Lớp: K17D5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa QT Chế biến ... tên thành Pullman Hà Nội SV: Nguyễn Doãn Vinh Lớp: K17D5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa QT Chế biến ăn Pullman thương hiệu Tập đoàn Kinh doanh...

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:02

... Tấn Của 11116010 Trang 19 Thực tập kỹ thuật chế biến ăn GVHD: Lương Thị Kim Tuyến - Xếp bò bóp thấu lên dĩa dành thịt bò cho lên mặt Rưới nước xào chảo lên thịt cho thịt không bị khô Rắc rau ... tăng toàn giới Thực tập kỹ thuật chế biến ăn GVHD: Lương Thị Kim Tuyến MỰC DỒN THỊT SỐT XÍU MẠI Nguyên liệu sản xuất 1.1 Thành phần nguyên liệu Nguyên liệu Mực ống...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:14

... thành 1.Đôi nét đất nước văn hóa Lào Khái quát văn hóa Lào • Bản sắc văn hóa Lào văn hóa nông nghiệp lúa nước • Lào với tên gọi khác đất nước Triệu Voi • Mang văn hóa Phật giáo • Ngoài người ... Lê Thị Chiến I.VĂN HÓA LÀO VÀ NHỮNG NÉT ĐẶC SẮC TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC 1.Đôi nét đất nước văn hóa Lào • 1.1.Đôi nét đất nước Lào • Lào quốc gia Đông Nam Á coi nơi giao lưu ha...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:24

... phục vụ cho khách Đối tượng phục vụ nhà khách Văn phòng tỉnh uỷ tỉnh Thanh Hoá chủ yếu phục vụ khách quan tỉnh tỉnh bạn đến công tác tỉnh Thanh Hoá, phục vụ khách du lịch Doanh số bình quân nhà khách ... biÕn Khoa kü thuËt chÕ I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHÀ KHÁCH VĂN PHÒNG TỈNH UỶ Nhà khách văn phòng tỉnh uỷ Thanh Hoá chia làm sở, sở nhà khách văn phòng...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... Bỏnh rng ba Ph: Sut 80 20 - Ph g Bỏt to 100 50 - Ph bũ 25 Sut Bỏt to 80 20 Bỏt 10 - Ph cun Sinh viờn: H Th Bỡnh Lp: LCF41E Báo cáo thực tập tốt nghiệp biến 26 Khoa kỹ thuật chế Bỳn: - Bỳn xo cua ... Sinh viờn: H Th Bỡnh 15 S lng S ln 10 14 40 20 12 80 20 80 30 15 Ghi chỳ Khụng c lm Lp: LCF41E Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa kỹ thuật chế biến NI DUNG 2: NHN...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Cơ sở thực tập, địa chỉ, số điện thoại Cơ sở thực tập: Khách sạn bốn phương Địa chỉ: Số 03 – Đường Nguyễn Văn ... bếp Khách sạn Bốn Phương Sinh viên: Nguyễn Thị Lam - Lớp: CBMA K15B Trang: 11 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu Hình 2: Sơ đồ máy ph...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... luận: Qúa trình thực tập kéo dài tháng khách sạn em tiếp xúc với nhân viên khách sạn, đặc biệt phận bàn phận bếp, với hướng dẫn bảo nhiệt tình giúp em nhận định thêm số công việc khách sạn, đặc biệt ... ,…Trên ăn tiếng nhà hàng, thường xuyên chế biến tiêu thụ lớn khách đánh giá ngon khác lạ mà nơi khác Mặc dù khách sạn lớn, việc sản xuất, chế biến sản phẩm...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... hàng mà nơi khác khó có - Qua trình thực tập khách sạn tiếp xúc với đối tượng khách chủ yếu khách sạn theo em khách sạn có ưu chế biến ăn từ thỏ ăn hải sản khách hàng ưu thích tiêu thụ với doanh ... học tập tốt Qua báo cáo em muốn gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống trường Cao Đẳng du lịch thương mại to...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28